教学评价《神经调节的基本方式》

七年级生物课《神经调节的基本方式》课堂实录及评价
教学实录：
一、教学目标
（一）知识目标：1．概述反射是人体神经调节的基本方式。

2.通过膝跳反射的实验理解反射的概念。

3．描述反射弧的结构。

4．举例说出反射包括简单的反射和复杂的反射。

（二）能力目标：1．提高自己与他人合作交往的能力以及分析、综合、归纳等能力。

2．学生自学能力、观察能力、语言表达能力培养。

3．学会将所学知识与生活、环境、社会等实际问题相联系，并运用到生活中去。

（三）情感目标：1．通过实验等活动培养学生不断探究新知识的精神和合作精神。

2．鼓励学生通过分析活动自己找出答案，激发学生学习的兴趣。

二、教学重点：1．理解反射的概念。

2．描述反射弧的结构。

三、教学难点：1．描述反射弧的结构。

2．理解与语言文字有关的复杂反射是人类所特有的。

四、教法设计：1.多媒体教学法。

2.学生实验教学法。

3.启发式教学法。

五、教学准备
（一）学生课前准备：课前预习第101--103页。

（二）教师课前准备：制作多媒体课件
六、教学过程
上课师生互相致意
（一）引入新课：
师：在上新课之前我们先来看一个游戏，这个游戏就是大家比较熟悉的打手游戏。

（生1和生2上台表演，生1反应灵敏而使生2打不着，其他学生大笑）
师：感谢两位同学精彩的表演。

（鼓掌）游戏看完了，我们的问题也出来了？请大家思考一下刚才看到的这个游戏主要是在什么系统的参与下完成的？
生3：运动系统。

生4：还有神经系统。

师：对了，无论是简单还是复杂的活动都是主要靠神经系统来调节的。

大家已经预习过课文了，说说看神经调节的基本方式是什么呢？
生（齐答）：是反射。

师：那什么是反射呢？下面我们先一起来做一个实验----“膝跳反射”。

（二）反射
师：（投影实验的方法步骤）请大家先阅读“膝跳反射实验”的方法步骤，并按要求完成实验。

当实验全部完成时，各小组讨论一下下面两个问题（投影）1．叩击韧带时，小腿出现什么
反应？想一想这种反应是生来就有的，还是生活中逐渐获得的？2．膝跳反射受大脑控制吗?
为什么?好，下面开始实验！
[教师指导学生两人一组互相进行膝跳反射实验，具体步骤如下：
两人为一实验小组，被实验者坐在椅子上，让一条腿自然地搭在另一条腿上。

并且不要触及其他任何物体，腿部的肌肉一定不能紧张，要很放松。

实验者用手掌内侧边缘，快速叩击被实验者上面那条腿膝盖下位的韧带（髌骨下方凹陷处），叩击应趁受试者放松且未注意时，同时观察被实验者的小腿有何反应。

当前面实验结束后，两名学生交换位置，重复上述实验。

]
生认真进行实验，思考问题，展开讨论。

师：好，看来大家都观察到了膝跳反射的现象了。

那请几位同学来回答一下两道讨论题。

第一题叩击韧带时，小腿出现什么反应？
生5：叩击韧带时，小腿会突然地跳起来。

师：对了，（展示膝跳反射的动画）叩击韧带时，小腿就会像这样突然地跳起来。

那这种反应是生来就有的，还是生活中逐渐获得的呢？
生6：我觉得是生活中逐渐获得的。

生7：不对，这种现象很小的孩子就有，所以是人生来就有的。

师：回答的非常好！看得出这位同学平时非常注意观察。

这种现象的确是人生来
就有的，很小的孩子就有，所以医生常通过这个实验来了解一个人的神经系统对刺激的反应。

那膝跳反射受大脑控制吗?为什么?
生8：膝跳反射不受大脑控制，因为我根本就来不及思考，小腿就突然地跳起来了。

师：对，膝跳反射是不受大脑控制，到底是为什么呢？我们待会儿再解释。

实际上我们在
日常生活中经常会遇到或见到类似的反应，（指着掉了扣子的袖口）比如我袖子上的
扣子掉了，钉扣子时，结果被针刺了一下，来不及思考手就缩了回来。

大家能不能
也举些你们生活中类似的例子。

生9：突然有个东西出现在眼前时眼睛会不自觉的眨一下。

生10：突然抓到一个烫手的馒头时，来不及思考手就缩了回来。

生11：有人故意躲在门后吓我时，我会向后退。

师：很好！大家刚才提到的例子都是反射，请大家根据这些例子总结出反射的概念。

生12:人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应，就叫反射。

师：（投影）人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应，就叫反射。

总结得很好，如果能用自己的语言概括一下就更好了。

前面几位同学举的例子都是对外界的各种刺激所发生的有规律的反应，那谁能举出人体对内部的刺激所发生的有规律的反应？
生13：婴儿尿床。

师：非常好。

看来大家对学过的知识还记得很牢。

我们在前面学习《排出身体里的废物》
时有说过，当婴儿膀胱中的尿液达到一定量时就会排尿，所以婴儿会尿床。

我们在提到神经系统时，通常会认为一定有受到大脑的控制，而实际上我们刚才提到的这些像膝跳反射等有的反射却可以不受大脑的控制，这到底是为什么呢？要弄清这个问题，我们需要研究反射的结构基础反射弧。

（三）反射弧
师：请同学们仔细观察下面这张一位同学松开烫手馒头的图解。

（展示“松开烫手馒头的反射弧”图解）小组讨论一下这个反射发生的全过程。

用自己的语言概括“甩掉烫手馒头”的反射。

（生热烈讨论，师巡视指导，察看学生笔记，参与学生讨论）
师：好，请各组选一个代表来概括一下甩掉烫手馒头的反射全过程。

生14：当这位同学抓到一个烫手馒头时，她手指皮肤中的感受器接受了刺激，产生冲动，通过传入神经传到脊髓内的神经中枢，神经中枢做出判断，通过传出神经传到效应器，就产生了甩掉烫手馒头的反应。

生15：还有，在完成反射的同时，脊髓中通向大脑的神经会将这一神经冲动传往大脑，使人感觉到烫。

师：大家分析的很好。

下面再请大家分析一下膝跳反射的反射全过程。

（展示“膝跳反射的反射弧”图解）
生16：当叩击被实验者上面那条腿膝盖下位的韧带时，膝盖下位的感受器接受了刺激，产生冲动，通过传入神经传到脊髓内的神经中枢，神经中枢做出判断，通过传出神经传到效应器，就产生了小腿突然跳起来的反应。

但是，在完成膝跳反射的同时，脊髓中通向大脑的神经会将这一神经冲动传往大脑，使人感觉到膝盖被叩击了。

师：分析的很全面。

现在我们终于知道了膝跳反射有关的神经中枢在脊髓内，所以它不受大脑的控制，虽然脊髓中通向大脑的神经会将这一神经冲动传往大脑，但由于路径较长，所以在感觉到膝盖被叩击前，小腿就已经跳起来了。

师：通过前面的分析，我们可以发现反射可以有许多不同的具体表现，但各种反射的完成都是通过五个相应结构及其联系来实现的，这就是“反射弧”，即反射的结构基础。

请大家归纳出反射弧的基本组成结构。

生17:感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器。

师：（展示反射弧的结构模式图）反射弧的结构模式图一般是:感受器-->传入神经-->神经中枢-->传出神经-->效应器。

根据反射的神经中枢是否是大脑皮层，我们可以把反射分为简单反射与复杂反射。

（四）反射的种类
师：简单反射是人生来就有的，神经中枢不是大脑皮层而是脊髓。

请举一些日常生活中的例子。

生18：婴儿的排尿反射。

生19：膝跳反射。

生20:突然有个东西出现在眼前时眼睛会不自觉的眨一下的眨眼反射。

生21：有人故意躲在门后吓我时，我会向后退。

生22：突然抓到一个烫手的馒头时，来不及思考手就缩了回来。

生23：钉扣子时，被针刺了一下时的缩手反射。

师：简单反射的例子很多。

下面我们来看看复杂反射。

复杂反射是人通过长期生活经验的积累而逐渐形成的，神经中枢是大脑皮层。

在复杂的反射中，还可以区分出与语言、文字有关的反射和无关的反射，因为人类有语言中枢，所以与语言、文字有关的反射是人类特有的。

请分别举些日常生活中的例子。

生24：与语言、文字无关的反射如同学们听到上课铃声，就会迅速走进教室。

生25：与语言、文字有关的反射如“望梅止渴”。

师：“望梅止渴”是典型的与语言、文字有关的反射。

有哪位同学能为大家介绍一下这个故事？
生26：（略）
师：这位同学介绍的非常详细，通过他的介绍我们可以发现“望梅止渴”，其实并没有真的看到了梅林，只是听到“梅”士兵就流口水了。

好，下面我们来看几个例子，请大家区分一下这些例子是属于什么反射，为什么？
（师展示吃梅、看梅、谈梅、谈虎色变等事例，生积极思考，举手作答。

）
生27：吃梅时，唾液腺分泌唾液是简单反射。

师：对了，吃梅时，梅子中的酸性物质直接刺激了唾液腺，使唾液腺分泌出唾液，这是人生来就有的简单反射。

生28：看梅时，唾液腺分泌唾液是复杂反射。

如果一个人从来没吃过梅子，也不知道梅子是可以吃的，那他看到梅子时唾液腺也不会分泌唾液。

师：回答的非常好！吃过酸梅再看见酸梅时唾液腺分泌唾液是由梅的颜色、形状等间接引起的。

吃过梅子再看见酸梅就知道会酸，所以唾液腺就开始分泌唾液。

生29：听到梅子唾液腺分泌唾液是复杂反射中与语言、文字有关的反射。

是由于语言引起的。

生30：听到一个人的名字就不寒而栗是复杂反射中与语言、文字有关的反射。

是由于语言引起的。

生31：谈虎色变也是复杂反射中与语言、文字有关的反射。

也是由于语言引起
的。

生32：“一遭被蛇咬，十年怕井绳”是复杂反射中与语言、文字无关的反射。

是由于绳子的形状引起的。

师：大家都分析的非常好！不知道大家有没有思考过这么多的反射对我们自身来说有什么意义？
生33：能保护自己，避免再一次受伤。

生34：能使自己更快适应环境！
师：（投影）人体通过各种简单或复杂的反射，来调节生命活动，从而能够对体内外的刺激迅速作出适当的反应。

也就使我们能更好的适应周围多变的环境，保护自己！
（五）小结
（以谈话方式用下面的图解来总结本课知识要点）
（六）课堂练习（以谈话方式进行）
1．下列不属于反射的是（D）
A、谈虎色变
B、鸟听到枪声飞走
C、小乐躲开飞来的石块
D、当含羞草受到触动，会立即将小叶闭合下垂
2．下列生理活动属于反射的是（B）
A、向日葵的花盘总朝向太阳转动
B、手偶然遇到火会突然回缩
C、皮肤出血后血液逐渐凝固
D、皮肤经日光长时间照射会变黑
3．下列现象中，属于人类所特有的反射是（C）
A、吃梅子时，唾液腺分泌唾液
B、看到梅子时，唾液腺分泌唾液
C、听“梅子”时，唾液腺分泌唾液
D、人的手遇到火时会突然回缩
4．下列生理现象中，属于简单的、生来就有的反射是（D）
A、海狮听到饲养员的脚步声，分泌唾液
B、学生听见铃声，跑进教室
C、司机看见红灯，停止前进
D、风沙吹进眼里，出现流泪现象
（七）自主复习
（生自主复习，师巡视指导，解答学生疑问）
七、板书设计
第三节神经调节的基本方式
一、反射
人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应，就叫反射。

二、反射弧
感受器-à传入神经-à神经中枢-à传出神经-à效应器
三、反射的种类
1．简单反射：人生来就有的
2．复杂反射：人通过长期生活经验的积累而逐渐形成的
评价：
本案例力求激发学生的求知欲和好奇心，使学生对所探究的知识产生浓厚的兴趣，使学生自觉地成为学习的中心和主体，以达到新的《生物课程标准》的要求和培养学生探究意识的目的。

我们可以从以下几个方面来说明：
1、教学目标：本节课开始到最后结束，一直围绕着神经调节的基本方式来教学。

从开始的疑问到最后的解决。

目标明确，要求具体适度；而且结合了科学的教学方法，从而把探究的精神逐步教给学生，达到“教”与“学”的有机结合。

2、教学程序：先以打手游戏引出神经系统的问题，既吸引学生注意，调节气氛，引起学生学习兴趣，又达到复习旧知识的目的，而自然引出新知识；然后以膝跳反射实验来阐明什么是反射，通过问答使学生对反射的知识更好地掌握；接着展示“松开烫手馒头的反射弧”图解，能够很好地运用直观形象激起学生的兴趣，深入地分析反射弧这一概念；再以学生常见的或亲身体验过的生活现象对反射的种类作了详细的解释；最后师生一起作了总结。

本节课教学环节紧凑，节奏适度，能抓住关键，突出重点。

3、教学基本功：本节课教学条理清晰，由“神经调节”到“反射”，再到“反
射弧”层层深入；调控应变能力强，对游戏、问题、实验等环节能够进行很好的衔接；学生回答问题之后，用正面的评价对其作出鼓励；能够通过各种方法使学生被学习内容和学习过程所吸引。

体现出了教师思维、能力、调控各方面的教学基本功。

4、教学方法：打手游戏、膝跳反射实验等能够引发学生的学习兴趣；问答形式可以使学生注意力集中，起到巩固知识的效果；图解是生物教学中不可缺少的部分，是学生直观理解所学内容的途径。

总体来说，本节课教学形式、方法、手段的运用符合内容需要、学科特点、学生实际，很好地启发诱导学生进行思考，从而达到教学目标。

5、教学效果：本节课从学生常见的或亲身体验过的生活现象入手并引导学生积极参与，这既紧扣人与环境相互关系的主题，又容易引起学生的共鸣，符合学生的认知规律。

通过这样的方法使学生注意力集中，从而对知识掌握较牢固，能力得到培养；师生互动，学生能够很好地融入课堂，思维活跃；活动面广，正确率高。

不足的是，没有创设反射情境，让学生融于其中，去体会，理解知识内涵。