绿藻(小球藻)-绿宝石般养生珍宝
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绿藻(小球藻)-绿宝石般养生珍宝
绿藻(小球藻)营养价值极高,珍贵能源彷如散发绿色能量的绿宝石,是地球上最早产生氧气的生命,孕育了地球万物。
绿宝石是贵重宝石,祖母绿是绿宝石之王,浑然天成的碧绿颜色令人一见倾心,百看不厌。
绿宝石充满朝气的新芽绿,代表生命最起始的生机。
有人用菠菜绿、葱心绿、嫩树芽绿形容绿宝石,都无法精准表达那「绿中带黄,黄中带蓝」的璀璨嫩绿。
藻精是由绿藻萃取、浓缩而来,绿藻蕴含的珍贵营养素就像绿宝石一样,是散发绿色能量的养生珍宝。
淡水优质微藻类
藻类是植物,但不似一般有叶子、种子或根的植物,而是很微小的单细胞植物。
三十亿年前,地球所诞生最早产生氧气的生命,就是含有核酸物质的单细胞绿藻(Chlorella)。
绿藻孕育地球万物,包括人类及其他生物的繁衍,经适者生存的长期演变,绿藻是目前地球上
最古老的生物之一。
藻类有海洋及淡水两大类,两者最大的区别在于碘的含量,海洋藻类的碘含量高,淡水的碘含量微乎其微。
绿藻是淡水藻类(Chlorella sorokiniana),营养价值极高,是优质藻类,自然生存在淡水湖或池塘,属于微细藻类,无法以肉眼观察,必须透过600倍以上的显微镜才能看见它们的样貌。
如果从横断面来看,一个细胞约2~8微米(μm)长,与人体红血球体积相似,呈圆球状,所以又称为小球藻或圆形细胞藻。
Chlorella(绿藻)说文解字
Chlorella是拉丁文,有「小的」、「年轻的绿色」的意思。
从肉眼观察,一克数量仿佛不多,但却是由60亿个绿色优质绿藻细胞所组成,非常珍贵。
绿色代表叶绿素的浓度很高,是绿藻独特珍贵成分。
科学研究揭秘SCIENTIFIC RESEARCH
绿藻存在地球已有30亿年,1890年间,由荷兰微生物学者拜林克(Beijerinck)发现。
1931年,第一位以绿藻进行生物学研究的学者是欧特·华尔布鲁克(Otto Heinrich Warburg)博士,是研究癌症的知名学者,于1931年获得诺贝尔生理医学奖。
二次世界大战之后,美国、德国的光合成学者相继投入绿藻研究,至今累积不少研究报告。
日本田宫教授亦于1959年成立研究所,开始培养绿藻,迄今,绿藻已成为极受欢迎的绿色碱性食品,风行日本三、四十年,连续多年蝉联健康食品排行榜第一名。