浙教版科学植物的叶与蒸腾作用优质公开课_3
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现象： A塑料袋内有水珠出现
思考：如果再提供一套仪器和一根枝条，你能将本活动加
以改进，以证明水的蒸腾主要是通过叶片的吗？
2、蒸腾作用的过程
叶肉细胞光合作用或 叶片气孔蒸腾散失
叶柄、叶脉 中导管运输
根和茎中 导管运输
根尖吸收
3、蒸腾作用的意义
1、俗话说“水往低处流”为什么植物体内的水分能 由根部流向树叶呢？
一般情况下， 应。
是气体交换的“窗口”，也是散失体内水分的“门户”
同（时4）也 如可促能进果与水气中空体的的无气流机动盐湿速在度植度有物关体小内的、运输气温高、光照强，气体流速快则蒸腾作用强 2活、动它一 如是、以探果什究么蒸空状腾态作气出用来的湿的主？要度器官大、气温低、光照弱，气体流速慢则蒸腾作用弱
课前准备：去校园里摘一片 你喜欢的叶子
4.5 植物的叶与蒸腾作用
（一）植物的叶
欣赏各种各样的叶：
欣赏各种各样的叶：
欣赏各种各样的叶：
2、它是以什么状态出来的？ 课前准备：去校园里摘一片 你喜欢的叶子 4、蒸腾作用的影响因素 课前准备：去校园里摘一片 你喜欢的叶子 现象： A塑料袋内有水珠出现 （2）带土移栽，浇水，增强吸水功能 2、无机盐必须以怎样的方式，才能在植物体内运输？ 同时也促进水中的无机盐在植物体内的运输 通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。 2、它是以什么状态出来的？ 活动一、探究蒸腾作用的主要器官 定义：______从活的植物体表面（主要是____）以______状态散失到大气中的过程。 1、俗话说“水往低处流”为什么植物体内的水分能由根部流向树叶呢？ 5 植物的叶与蒸腾作用 1、我们在植物移栽时，你认为如何进行可提高成活率？ 阴湿环境湿度大，蒸腾作用较缓慢 右边水柱下降很慢，不易察觉 通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。
1、室内
观察到的 实验现象
右边水柱下降很 慢，不易察觉
得出的结论
气温不高，光照不足，空气 流动慢，蒸腾作用很弱
2、操场 右边水柱下降加快 气温升高，光照充足，空气 流动快，蒸腾作用增强
3、行政楼 右边水柱下降很慢，阴湿环境湿度大，蒸腾作用
一楼
不易察觉0
较缓慢
4、室内电 右边水柱会迅速下 空气流动快，蒸腾作用增强
你学到了什么？
1、在A、B两个量筒中加入等量的清水，然后在A量筒中插入一根枝条，用棉花定，但B量筒中不插入枝条。 同 是时气也体促 交进 换水 的中 “的 窗无 口机 ”盐，在 也植 是物 散体 失内 体的 内运 水输 分的“门户”
2活、动它一是、以探什究么蒸状腾态作出用来的的主？要器官 1如、果俗空话气说湿“度水小往、低气处温流高”、为光什照么强植，物气体体内流的速水快分则能蒸由腾根作部用流强向树叶呢？ 如果空气湿度小、气温高、光照强，气体流速快则蒸腾作用强
你喜欢的叶子 2、无机盐必须以怎样的方式，才能在植物体内运输？
（4）可能与气体的流动速度有关 1、俗话说“水往低处流”为什么植物体内的水分能由根部流向树叶呢？
2、它是以什么状态出来的？
3、设计实验 同时也促进水中的无机盐在植物体内的运输
（2）带土移栽，浇水，增强吸水功能
4、实验现象
4、蒸腾作用的影响因素
1、在A、B两个量筒中加入等量的清水，然后在A量筒中插入一根枝条，用棉花定，但B量筒中不插入枝条。 是气体交换的“窗口”，也是散失体内水分的“门户”
2、建立假设 气温不高，光照不足，空气流动慢，蒸腾作用很弱
阴湿环境湿度大，蒸腾作用较缓慢 4、蒸腾作用的影响因素
（1）可能与光照强度有关 5 植物的叶与蒸腾作用
（4）可能与气体的流动速度有关 课前准备：去校园里摘一片 你喜欢的叶子
气温不高，光照不当足，空然气流，动慢在气孔关闭，植物蒸腾作用几乎停 止，这是植物为了保持体内水分的一种适应。
1、我们在植物移栽时，你认为 如何进行可提高成活率？
（1）剪去部分枝叶，遮阳，尽量 在傍晚移栽，减弱蒸腾作用，防止 植物失水枯死。 （2）带土移栽，浇水，增强吸水 功能
定义：__水__分__从活的植物体 表面（主要是_叶__片_）以 __气__体__状态散失到大气中的 过程。
活动一、探究蒸腾作用的主要器官
思维引导
实验过程： 1、在A、B两个量筒中加入等量的 清水，然后在A量筒中插入一根枝 条，用棉花定，但B量筒中不插入 枝条。 2、在上述两个量筒水面加一层油 （思考目的是什么？）。 3、把塑料罩在阳光下几小时，并 观察现象。
活动二、蒸腾作用的影响因素 定义：______从活的植物体表面（主要是____）以______状态散失到大气中的过程。 通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。
5、实验结论： 阴湿环境湿度大，蒸腾作用较缓慢
现象： A塑料袋内有水珠出现 当然，在温度很高，光照很强的情况下（如夏日的午后），气孔关闭，植物蒸腾作用几乎停止，这是植物为了保持体内水分的一种适
蒸如腾果作 空用气的湿强度弱小与、哪气些温因高素、有光关照呢强？，气体流速快则蒸腾作用强
课思前考准 ：备如：果去再校提园供里一摘套一仪片器和一根枝条，你能将本活动加以改进，以证明水的蒸腾主要是通过叶片的吗？
你通喜过欢 实的验叶知子道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。
阴（湿2）环带境土湿移度栽大，，浇蒸水腾，作增用强较吸缓水慢功能 2（、2）俗话带说土“移大栽树，底浇下水好 ，乘增凉强”吸你水能功从能生物学的角度解释一下吗？ 4阴、湿蒸环腾境作湿用度的大影，响蒸因腾素作用较缓慢 4、蒸腾作用的影响因素 4活、动蒸二腾、作蒸用腾的作影用响的因影素响因素 是1、气我体们交在换植的物“移窗栽口时”，，你也认是为散如失何体进内行水可分提的高“成门活户率”？ 定如义果： 空_气_湿__度__小从、活气的温植高物、体光表照面强（，主气要体是流__速_快_）则以蒸_腾__作__用_状强态散失到大气中的过程。 21、无你机在盐塑必料须袋以内怎看样到的 了方什式么，？才能在植物体内运输？
1、在A、B两个量筒中加入等量的清水，然后在A量筒中插入一根枝条，用棉花定，但B量筒中不插入枝条。 活动一、探究蒸腾作用的主要器官
（2）可能与温度有关 同时也促进水中的无机盐在植物体内的运输
通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。 4、蒸腾作用的影响因素
（3）可能与空气湿度有关 课前准备：去校园里摘一片
根吸收水分的主要动力， 促进根吸收水分和运输水分
2、无机盐必须以怎样的方式，才能在植物体内运输？
同时也促进水中的无机盐在植物体内的运输
3、为什么骄阳似火，但植物不会被灼伤呢？
降低植物体叶片的温度
参与大气水循环
活动二、蒸腾作用的影响因素
1、提出问题 蒸腾作用的强弱与哪些因素有关呢？ 如果空气湿度小、气温高、光照强，气体流速快则蒸腾作用强
再见！ 5活植动物二的、叶蒸与腾蒸作腾用作的用影响因素
课1、前在准A备、：B两去个校量园筒里中摘加一入片等量的清水，然后在A量筒中插入一根枝条，用棉花定，但B量筒中不插入枝条。 你5 植喜物欢的的叶叶与子蒸腾作用 空气流动快，蒸腾作用增强
吹风
降
4、蒸腾作用的影响因素
通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气 如果空气湿度小、气温高、光照强，气体流速快则蒸腾作用强
（1）剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移栽，减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。 阴湿环境湿度大，蒸腾作用较缓慢
流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。 通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。
• 形态、结构、功能 • 与植物生长环境相适应
八角金盘
叶的基本结构是相似的
是气体交换的“窗口”，也是散失体内水分的“门户”
外侧细胞 壁薄
内侧细胞 壁厚
u气孔 u保卫细胞---半月形
内含叶绿体
二、蒸腾作用
1、蒸腾作用的定义
1、你在塑料袋内看到了什么？ 2、它是以什么状态出来的？ 3、它是从哪个部位出来的？
思考：如果再提供一套仪器和一根枝条，你能将本活动加
以改进，以证明水的蒸腾主要是通过叶片的吗？
2、蒸腾作用的过程
叶肉细胞光合作用或 叶片气孔蒸腾散失
叶柄、叶脉 中导管运输
根和茎中 导管运输
根尖吸收
3、蒸腾作用的意义
1、俗话说“水往低处流”为什么植物体内的水分能 由根部流向树叶呢？
一般情况下， 应。
是气体交换的“窗口”，也是散失体内水分的“门户”
同（时4）也 如可促能进果与水气中空体的的无气流机动盐湿速在度植度有物关体小内的、运输气温高、光照强，气体流速快则蒸腾作用强 2活、动它一 如是、以探果什究么蒸空状腾态作气出用来的湿的主？要度器官大、气温低、光照弱，气体流速慢则蒸腾作用弱
课前准备：去校园里摘一片 你喜欢的叶子
4.5 植物的叶与蒸腾作用
（一）植物的叶
欣赏各种各样的叶：
欣赏各种各样的叶：
欣赏各种各样的叶：
2、它是以什么状态出来的？ 课前准备：去校园里摘一片 你喜欢的叶子 4、蒸腾作用的影响因素 课前准备：去校园里摘一片 你喜欢的叶子 现象： A塑料袋内有水珠出现 （2）带土移栽，浇水，增强吸水功能 2、无机盐必须以怎样的方式，才能在植物体内运输？ 同时也促进水中的无机盐在植物体内的运输 通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。 2、它是以什么状态出来的？ 活动一、探究蒸腾作用的主要器官 定义：______从活的植物体表面（主要是____）以______状态散失到大气中的过程。 1、俗话说“水往低处流”为什么植物体内的水分能由根部流向树叶呢？ 5 植物的叶与蒸腾作用 1、我们在植物移栽时，你认为如何进行可提高成活率？ 阴湿环境湿度大，蒸腾作用较缓慢 右边水柱下降很慢，不易察觉 通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。
1、室内
观察到的 实验现象
右边水柱下降很 慢，不易察觉
得出的结论
气温不高，光照不足，空气 流动慢，蒸腾作用很弱
2、操场 右边水柱下降加快 气温升高，光照充足，空气 流动快，蒸腾作用增强
3、行政楼 右边水柱下降很慢，阴湿环境湿度大，蒸腾作用
一楼
不易察觉0
较缓慢
4、室内电 右边水柱会迅速下 空气流动快，蒸腾作用增强
你学到了什么？
1、在A、B两个量筒中加入等量的清水，然后在A量筒中插入一根枝条，用棉花定，但B量筒中不插入枝条。 同 是时气也体促 交进 换水 的中 “的 窗无 口机 ”盐，在 也植 是物 散体 失内 体的 内运 水输 分的“门户”
2活、动它一是、以探什究么蒸状腾态作出用来的的主？要器官 1如、果俗空话气说湿“度水小往、低气处温流高”、为光什照么强植，物气体体内流的速水快分则能蒸由腾根作部用流强向树叶呢？ 如果空气湿度小、气温高、光照强，气体流速快则蒸腾作用强
你喜欢的叶子 2、无机盐必须以怎样的方式，才能在植物体内运输？
（4）可能与气体的流动速度有关 1、俗话说“水往低处流”为什么植物体内的水分能由根部流向树叶呢？
2、它是以什么状态出来的？
3、设计实验 同时也促进水中的无机盐在植物体内的运输
（2）带土移栽，浇水，增强吸水功能
4、实验现象
4、蒸腾作用的影响因素
1、在A、B两个量筒中加入等量的清水，然后在A量筒中插入一根枝条，用棉花定，但B量筒中不插入枝条。 是气体交换的“窗口”，也是散失体内水分的“门户”
2、建立假设 气温不高，光照不足，空气流动慢，蒸腾作用很弱
阴湿环境湿度大，蒸腾作用较缓慢 4、蒸腾作用的影响因素
（1）可能与光照强度有关 5 植物的叶与蒸腾作用
（4）可能与气体的流动速度有关 课前准备：去校园里摘一片 你喜欢的叶子
气温不高，光照不当足，空然气流，动慢在气孔关闭，植物蒸腾作用几乎停 止，这是植物为了保持体内水分的一种适应。
1、我们在植物移栽时，你认为 如何进行可提高成活率？
（1）剪去部分枝叶，遮阳，尽量 在傍晚移栽，减弱蒸腾作用，防止 植物失水枯死。 （2）带土移栽，浇水，增强吸水 功能
定义：__水__分__从活的植物体 表面（主要是_叶__片_）以 __气__体__状态散失到大气中的 过程。
活动一、探究蒸腾作用的主要器官
思维引导
实验过程： 1、在A、B两个量筒中加入等量的 清水，然后在A量筒中插入一根枝 条，用棉花定，但B量筒中不插入 枝条。 2、在上述两个量筒水面加一层油 （思考目的是什么？）。 3、把塑料罩在阳光下几小时，并 观察现象。
活动二、蒸腾作用的影响因素 定义：______从活的植物体表面（主要是____）以______状态散失到大气中的过程。 通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。
5、实验结论： 阴湿环境湿度大，蒸腾作用较缓慢
现象： A塑料袋内有水珠出现 当然，在温度很高，光照很强的情况下（如夏日的午后），气孔关闭，植物蒸腾作用几乎停止，这是植物为了保持体内水分的一种适
蒸如腾果作 空用气的湿强度弱小与、哪气些温因高素、有光关照呢强？，气体流速快则蒸腾作用强
课思前考准 ：备如：果去再校提园供里一摘套一仪片器和一根枝条，你能将本活动加以改进，以证明水的蒸腾主要是通过叶片的吗？
你通喜过欢 实的验叶知子道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。
阴（湿2）环带境土湿移度栽大，，浇蒸水腾，作增用强较吸缓水慢功能 2（、2）俗话带说土“移大栽树，底浇下水好 ，乘增凉强”吸你水能功从能生物学的角度解释一下吗？ 4阴、湿蒸环腾境作湿用度的大影，响蒸因腾素作用较缓慢 4、蒸腾作用的影响因素 4活、动蒸二腾、作蒸用腾的作影用响的因影素响因素 是1、气我体们交在换植的物“移窗栽口时”，，你也认是为散如失何体进内行水可分提的高“成门活户率”？ 定如义果： 空_气_湿__度__小从、活气的温植高物、体光表照面强（，主气要体是流__速_快_）则以蒸_腾__作__用_状强态散失到大气中的过程。 21、无你机在盐塑必料须袋以内怎看样到的 了方什式么，？才能在植物体内运输？
1、在A、B两个量筒中加入等量的清水，然后在A量筒中插入一根枝条，用棉花定，但B量筒中不插入枝条。 活动一、探究蒸腾作用的主要器官
（2）可能与温度有关 同时也促进水中的无机盐在植物体内的运输
通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。 4、蒸腾作用的影响因素
（3）可能与空气湿度有关 课前准备：去校园里摘一片
根吸收水分的主要动力， 促进根吸收水分和运输水分
2、无机盐必须以怎样的方式，才能在植物体内运输？
同时也促进水中的无机盐在植物体内的运输
3、为什么骄阳似火，但植物不会被灼伤呢？
降低植物体叶片的温度
参与大气水循环
活动二、蒸腾作用的影响因素
1、提出问题 蒸腾作用的强弱与哪些因素有关呢？ 如果空气湿度小、气温高、光照强，气体流速快则蒸腾作用强
再见！ 5活植动物二的、叶蒸与腾蒸作腾用作的用影响因素
课1、前在准A备、：B两去个校量园筒里中摘加一入片等量的清水，然后在A量筒中插入一根枝条，用棉花定，但B量筒中不插入枝条。 你5 植喜物欢的的叶叶与子蒸腾作用 空气流动快，蒸腾作用增强
吹风
降
4、蒸腾作用的影响因素
通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气 如果空气湿度小、气温高、光照强，气体流速快则蒸腾作用强
（1）剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移栽，减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。 阴湿环境湿度大，蒸腾作用较缓慢
流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。 通过实验知道，大气的湿度、温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。
• 形态、结构、功能 • 与植物生长环境相适应
八角金盘
叶的基本结构是相似的
是气体交换的“窗口”，也是散失体内水分的“门户”
外侧细胞 壁薄
内侧细胞 壁厚
u气孔 u保卫细胞---半月形
内含叶绿体
二、蒸腾作用
1、蒸腾作用的定义
1、你在塑料袋内看到了什么？ 2、它是以什么状态出来的？ 3、它是从哪个部位出来的？