清明麻糍_小学作文
五年级作文叙事:清明麻糍
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五年级作文叙事:清明麻糍
清明节又到了,家家户户都在忙着准备祭祖扫墓,按照我们宁海的习俗,当然不能缺少麻糍。
星期六,妈妈提起篮子,带我到田间地头挑“青”。
“青”的学名就是艾草,叶子像豆瓣儿,拨开草丛,到处可见。
回到家,我和妈妈把一大篮的“青”择了,清洗几遍,然后放进锅里加点水煮。
不一会儿,妈妈揭开锅,只见大堆的“青”已经蔫了,榨出绿绿的汁水。
她用勺子捞起“青”拧干,切碎盛到大碗里。
爸爸把米淘洗干净,放进大蒸笼里。
旺火一烧,锅里一下子变得热气腾腾的,水泡一个接着一个冒出来。
我站在一旁,闻着米饭散发的清香,馋得直流口水。
邻居叔叔呢,清洗石臼,准备捣麻糍。
不一会,爸爸端起那笼已经蒸熟的米饭,往石臼里倒,然后举起捣杵,用力地砸呀碾呀,那软软的米团一下子就变形了。
爸爸干得满头大汗,叔叔在旁边添水,左邻右舍的小伙伴都赶来了,围着石臼叽叽喳喳,我也像小尾巴,紧紧地跟着大家,看见白白的米团兴奋地说:“我要甜的。
”妈妈拿来青和糖,均匀地撒在米团里,爸爸用一根粗粗的木棍在
粉团上来回地滚动,直到压成平整的薄片为止。
一个大大的“圆盘”呈现在眼前,色如碧玉,香气四溢。
我更馋了,在旁边不停地催促:“好了吗?我都快饿扁了。
”阿姨说:“马上就好了,第一块肯定给你!”她边说边往粉盘上均匀地撒些松花,然后拿起菜刀,一块一块地切起来,有的长,有的方,还有菱形……
我迫不及待地拿起一块往嘴里送,滑溜溜、软绵绵的,甜到心底!旁边的小朋友也你争我抢地吃起来,好不开心!。
作文制作清明麻糍600字
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《制作清明麻糍》
嘿,你们知道吗?清明麻糍是一种特别美味又充满传统味道的小吃,制作过程可有趣啦!
每到清明节前夕,我们就会准备制作麻糍。
先把糯米洗净,浸泡在水里。
那一颗颗糯米就像一个个白白胖胖的小娃娃,在水里舒舒服服地泡澡呢。
浸泡几个小时后,捞出来沥干水分。
接着把糯米放到蒸笼里蒸。
随着热气不断冒出来,厨房里渐渐弥漫着糯米的香气,那味道啊,甜甜的,糯糯的,好闻极了。
蒸好的糯米被倒进一个大大的石臼里。
这时候,就轮到力气大的人上场啦!他们拿着木槌,一下一下地捶打着糯米。
糯米在木槌的捶打下,变得越来越黏糊,就像一个调皮的孩子,紧紧地抱在一起。
每捶打一下,都会发出“噗噗”的声音,仿佛是糯米在抗议呢。
在捶打的过程中,还要时不时地往里面加水,防止糯米太干。
旁边的人则要不断地翻动糯米,让每一处都能被捶打到。
等糯米被捶打得差不多了,就可以把它从石臼里取出来啦。
把它放在案板上,揉成光滑的面团状。
然后分成一个个小团子,再把这些小团子擀平。
这时候,可以往里面包上各种各样的馅料,比如甜甜的豆沙馅,或者香喷喷的芝麻馅。
包好馅料后,再把它们搓圆或者压成饼状。
做好的清明麻糍,白白的,软软的,咬上一口,外皮软糯有嚼劲,馅料甜甜的,在嘴里化开,那滋味,真的是让人回味无穷。
制作清明麻糍,不仅能品尝到美食,还能感受到传统习俗的魅力呢!。
清明麻糍清明节的作文份
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清明麻糍清明节的作文(5)份清明麻糍清明节的作文650字 1车前村座落于遂昌县大拓镇一座海拔1000多米的岭头,这里群山环抱,是遂昌的一个美丽的小村庄。
寒假里,我们作文班全体师生及部分家长来这里做美食,有挖冬笋、做黄米粿、磨豆腐、打麻糍。
香喷喷的麻糍令我回味无穷。
“打麻糍开始了,大家快来看。
”叶老师一声喊,只见房东阿姨端着一只热气腾腾的木桶,木桶里是蒸熟的糯米。
房东阿姨将糯米倒入一个石臼中,房东叔叔端来一盆热水,另一位叔叔在木锤子的一端抹上一点点热水,用力砸在糯米上。
他每一砸一下,房东叔叔就用手沾上一点儿水,迅速又从容不迫地将糯米翻一下。
他们节奏明快,配合默契,十几个来回下来,糯米便变成了米团。
这时,导游哥哥按耐不住好奇心了,对叔叔说:“我来试试。
”房东叔叔一听连忙说:“你会吗?打不好节奏我的手可要受伤的呀。
”导游哥哥一而再,再而三地恳求:“我一定小心、小心、再小心,你放心吧!”房东叔叔只能不情愿地答应了。
导游哥哥自信满满地抡起锤子用力砸了下去。
好好笑呦,只见房东叔叔蹲下身体,躲得远远的,手勉强碰到石臼。
导游哥哥每锤一下,他就迅速地戳一下米团,手立即“嗖”地一下缩了回来。
导游哥哥又锤一下,房东叔叔又快速地翻一下米团,“嗖”地缩回手。
完全没有了和农民叔叔合作的节奏和默契。
他两眼始终紧盯着导游哥哥,一副担惊受怕的样子,我们见了笑得肚子都疼了。
在笑声中,米团越来越有弹性。
这时房东阿姨拿来了竹匾,上面撒了一层香喷喷的芝麻粉。
房东叔叔把米团放了进去,反复地滑动,一边撒下金红的红糖粉,一阵阵浓郁的香气扑鼻而来。
我兴奋地看着,期待着,这时,房东叔叔将香气四溢的米团揉长,用剪刀剪成一块块的小麻糍,告诉我们麻糍做好了,还热情地邀请我们品尝。
我拿了一小块放进嘴里,仔细地品尝着,哇,好香呀!又香又糯的麻糍太好吃了!寒假去了车前村,我品尝到了醇香的豆浆、香浓的麻糍、弹性十足的黄米粿、甜甜的麦芽糖。
每一种食物都让我惊喜,让我看到了食物的来之不易,它们都是用辛勤的汗水换来的。
清明麻糍的做法作文
![清明麻糍的做法作文](https://img.taocdn.com/s3/m/074f9e976037ee06eff9aef8941ea76e58fa4ac3.png)
清明麻糍的做法作文
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。
每当清明节来临时,我们的家乡风俗是:每家每户都要扫墓、踏青和做清明麻糍。
在清明这一天,我们要制作美味的艾叶麻糍了。
一大早,爸爸就把我从暖暖的被窝里拉出来。
首先我们把艾草清洗干净,榨成汁,再把艾草汁加入到粉里,揉搓。
为了让粉团有韧劲,就好像手打牛丸一样锤打粉团。
随着不停捶打的声音啪啪啪声响,不一会儿,一大团软而不稀的青色的粉团就诞生了。
开始做艾草麻糍了,我学着爸爸的样子,从糯米团上揪下一小块粉搓圆。
我张开手一看,小糯米块好像被我搓晕了,变成了圆溜溜的。
然后我使出一招——如来神掌“啪!”小糯米团立刻从圆溜溜的团变成了扁平的饼。
接着我用大拇指按了一下它的中心,出现了一个大坑。
最后我把红豆团,放进坑里包住,再搓圆。
这样一个清明麻糍就做好了。
我兴奋极了,又动手做第二个,第三个。
我们做了很多清明麻糍,爸爸把它们放进蒸笼里蒸。
不一会,清明麻糍艾草的香味弥漫在整个厨房里。
我迫不及待的打开锅盖,一个个碧绿碧绿的艾草麻糍看起来就像一件件精美的玉器,咬一口,软软的,清香滑嫩,带着淡淡的艾草香和红豆的甜味。
真的太美妙了。
对于我们中国人来说,清明节是非常重要的节日。
每到清明节,我们家都要做清明艾草麻糍,因为艾草麻糍不仅好吃,还寄托着我们对先人的思念。
象山清明风俗作文
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象山清明风俗作文在象山啊,清明可不像日历上简单的一个节日标记,那是充满了各种有趣风俗和特殊意义的大日子呢。
每到清明前夕,家里的老人们就开始忙碌起来,就像被上了发条的小闹钟,停都停不住。
其中有个重要的事儿就是做青麻糍。
这青麻糍啊,可是清明时节象山人舌尖上的小确幸。
大人们会去田埂边、山坡上采来新鲜的艾草,那艾草绿得就像刚被大自然用最鲜亮的颜料涂抹过一样。
采回来的艾草洗净后就放在锅里煮,那锅里飘出的味道,清新得就像把整个春天都煮进去了。
煮好的艾草捞出来,和糯米粉揉在一起,这时候那白花花的糯米粉就像被艾草施了魔法,变成了绿油油的一团。
然后就是把这团东西放在案板上擀平,这擀的过程可有讲究了,得把它擀得又薄又均匀,就像给大地铺上一层完美的绿色地毯似的。
擀好之后,在上面撒上一层黑芝麻粉和白糖混合成的馅料,那黑白相间的样子,就像一幅简单又诱人的水墨画。
再把它卷起来,切成一块一块的,青麻糍就大功告成啦。
咬上一口,那软糯香甜又带着艾草独特清香的口感,在嘴巴里就像一场欢快的小派对,每一个味蕾都在欢呼雀跃。
清明当天,扫墓祭祖那是必不可少的。
象山人都很重视这个,一家人老老少少都会带上祭品前往祖先的墓地。
那祭品也是五花八门的,除了常见的水果、糕点,还有自己家里做的菜呢。
在去墓地的路上,你能看到很多人都是成群结队的,大家的表情都很庄重,但又透着一种家族团聚的温馨。
到了墓地,先把墓地周围打扫得干干净净,就像要给祖先们整理出一个最舒适的家一样。
然后摆上祭品,点上香烛,大人们就开始对着祖先的墓碑念叨起来,有说家里这一年的情况的,也有祈求祖先保佑家人平安健康的。
小孩子们呢,一开始还会觉得有点新奇,在旁边安静一会儿后,就开始在周围的草地上跑来跑去捉小虫子玩了。
不过这时候大人们也不会太严厉地呵斥,毕竟这也是一种生命的活力体现嘛。
还有一个有趣的风俗就是插柳条。
在象山的一些地方,清明时节,家家户户的门口都会插上几根鲜嫩的柳条。
这柳条就像一个个绿色的小卫士,守护着家门。
清明节做麻糍作文
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清明节做麻糍作文
窗外的风,轻轻拂动脸颊,带了一丝春天的气息。
空气中弥漫着淡淡的花香,那是窗户边吐蕊的迎春花。
我坐在书桌前,思绪却已飞到了远方。
是记忆的味道,温暖而熟悉。
那是在清明节,那年我还小,跟着奶奶一起去祭扫祖坟。
田野里,油菜花金灿灿一片,蜜蜂在花丛中嗡响。
小路上,满是泥土的芬芳。
奶奶的手,粗糙而温暖,牵着我的手,一步一步,踩着青石板路。
路上,遇到村里的老人,便停下来脚步,寒暄几句。
奶奶总是会慈祥地笑着,脸上布满皱纹,像是刻着岁月的痕迹。
到了祖坟前,奶奶从竹篮里拿出准备好的祭品,一盘盘香喷喷的麻糍,还有几壶清香的米酒。
轻轻地将这些祭品摆放在祖坟前,奶奶的眼中泛着泪光。
“这是你爷爷最爱吃的麻糍,他临死之前最爱吃你奶奶做的麻糍,每年清明节,他都会跟我一起去拜祭祖先,那肯定会吃很多麻糍。
现在,你爷爷走了,这麻糍,就留给你吃吧。
”奶奶说完,将一块麻糍递到我手中。
我看着那块洁白如玉柔糯的麻糍,心中升起一股暖流。
奶奶的手,用力抚摸着我的头,放缓声音开口说道:“孩子,你要好好学习,将来做一个对社会有用的人。
”
清明节,是缅怀先人的日子,也是思念亲人的日子。
那时的我们,总会带着一颗童稚的心,去感受这些节日背后的文化传承。
如今,奶奶已不在人世,可那抹淡淡的忧伤,却总会缭绕心中,久久萦绕心头。
看着远处窗外,阳光灿烂,草长莺飞,我心里默念着:奶奶,清明节到了,您还好吗?您在天堂,可要常来梦里看看我。
我拿起笔,开始写这篇文章,期望能记录下这份温暖的回忆,也希望将这份情感传递开来。
清明节做糍粑的作文450字
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清明节做糍粑的作文450字
清明节的糍粑,真香啊!
嘿,清明节来了,你知道我们这儿家家都得干啥吗?那就是做
糍粑!这糍粑啊,吃起来软糯香甜,真的让人停不下口。
做糍粑其实也不难,但得细心点。
先得把糯米泡软,再放到蒸
笼里蒸,等蒸熟了,那米香味儿,简直让人想直接抓一把吃!
然后啊,得把蒸好的糯米放到石臼里,拿个大木槌使劲儿敲。
得敲到糯米变成一团,黏黏糊糊的才行。
敲的时候还得大家轮流来,一边敲一边笑,真是好玩儿!
敲好的糍粑,可以包各种馅儿,花生、芝麻、豆沙……啥都行!包好的糍粑一个个的,看着就诱人,吃一口,哎呀,真是美味极了!
清明节这天,家家户户都得做糍粑,用来祭祖。
大家一起吃着
自己做的糍粑,聊聊天,感觉特别温馨。
这糍粑啊,不仅是吃的,
更是一种文化,一种传统。
所以啊,清明节来了,别忘了尝尝这美味的糍粑,感受一下咱们的传统文化!。
清明糍作文
![清明糍作文](https://img.taocdn.com/s3/m/e205732426284b73f242336c1eb91a37f11132d4.png)
清明糍作文在我的记忆深处,有一种美食始终散发着独特的魅力,那就是清明糍。
每到清明时节,家乡的空气里仿佛都弥漫着一股清新的草香,那是制作清明糍所需的艾草散发出来的。
艾草,这种在田野间默默生长的小草,此时成为了人们手中的宝贝。
还记得小时候,跟着奶奶去采摘艾草的情景。
那是一个阳光明媚的清晨,露珠还在草叶上打着滚儿。
奶奶带着我,拎着个小篮子,走进了那片绿油油的田野。
艾草很好辨认,它的叶子呈锯齿状,背面泛着一层白色的绒毛,凑近闻一闻,有一股淡淡的清香。
奶奶的眼神特别好,她总能迅速地发现那些藏在草丛中的艾草,然后小心翼翼地用剪刀剪下。
我呢,则在一旁东瞅瞅西看看,偶尔也能发现几株,便兴奋地喊着:“奶奶,我这儿也有!”回到家,奶奶就开始忙碌起来。
她先把艾草清洗干净,然后放进锅里煮。
煮艾草的时候,那股清香变得更加浓郁,弥漫了整个屋子。
煮好的艾草捞出来,放在冷水里浸泡一会儿,再捞出来沥干水分,用刀切碎。
接下来就是揉面的环节了。
奶奶把糯米粉和切碎的艾草放在一个大盆里,加入适量的水,然后开始用力地揉。
我在一旁好奇地看着,只见奶奶的双手不停地在面团上揉搓,面团渐渐地变得光滑有弹性。
揉好面团,就可以准备馅料了。
我们家的清明糍一般有两种馅料,一种是甜的,用芝麻、花生和白糖拌在一起;另一种是咸的,用咸菜、豆腐干和猪肉炒成。
我最喜欢吃甜的馅料,每次奶奶包的时候,我都会在旁边眼巴巴地等着,盼着能快点吃上。
奶奶包清明糍的手法特别熟练。
她先揪下一团面团,搓成圆球,然后用手指在中间按出一个坑,放入馅料,再慢慢地把口收起来,最后搓成一个圆滚滚的团子。
不一会儿,竹匾里就摆满了一个个绿色的清明糍,它们整整齐齐地排列着,就像一群等待检阅的士兵。
接下来就是上锅蒸了。
锅盖一盖,我就守在灶台边不肯离开,眼睛直勾勾地盯着锅里,心里盼着快点蒸熟。
大约过了二十分钟,奶奶说:“差不多了,可以出锅啦!”我迫不及待地打开锅盖,一股热气扑面而来,夹杂着清明糍的香气。
清明吃清明糍粑的作文写做旳过程
![清明吃清明糍粑的作文写做旳过程](https://img.taocdn.com/s3/m/ee087e19bf1e650e52ea551810a6f524ccbfcb35.png)
清明吃清明糍粑的作文写做旳过程《做清明糍粑》
清明节到啦,我和奶奶一起做清明糍粑。
接着,奶奶把糯米粉放到一个大盆子里,加上刚才的艾草汁,用手不停地揉啊揉,揉成了一个大大的绿色面团。
这时候,我也来帮忙啦!奶奶揪下一小块面团,让我把它搓成圆圆的球。
我可认真啦,搓得圆圆的,可好玩了。
然后,奶奶把圆球压扁,中间放上甜甜的豆沙馅,再包起来,捏成一个圆圆的糍粑。
《有趣的清明糍粑制作》
一到清明节,我就特别开心,因为能和家人一起做清明糍粑。
早上,妈妈就准备好了做糍粑的材料。
有白白的糯米粉,还有绿绿的艾草。
妈妈先把艾草切碎,放到锅里煮,煮好后捣成泥。
然后把糯米粉倒进去,加上水,一起搅拌。
不一会儿,就变成了一大团绿色的面团。
我也想试试,洗干净手就开始揉面团。
哎呀,面团黏糊糊的,都粘在我手上啦。
妈妈笑着说:“别着急,慢慢揉。
”
把它们放到蒸笼里蒸熟。
蒸熟的清明糍粑热气腾腾的,我吃着自己做的糍粑,心里美滋滋的。
麻糍的作文六年级过年
![麻糍的作文六年级过年](https://img.taocdn.com/s3/m/6f91133df342336c1eb91a37f111f18582d00c56.png)
麻糍的作文六年级过年麻糍的作文六年级过年「篇一」今天陈思柔妈妈带着我和陈思柔去图门烧烤。
在去图门烧烤的路上,我有幸品尝了一种叫麻糍的美食。
麻糍是怎样做出来的呢?我怀着好奇的心情仔细地观察着,原来它是由一些糊糊的白色液体,放在一个大铁罐里,然后在后面转一下什么东西,大铁罐上就会长出一双白白的大“眼睛”,“眼睛”在一把铲子的帮助下一眨一眨的,好象在想办法似的,“砰”的一下两只圆球就在早已准备好的配料里“玩”了起来,一下、二下、三下……一碗麻糍就出现了,那香味把我谗得口水直流。
几分钟不到,三碗麻糍就“各就各位”了。
我挑了一碗,仔细一看,呀!原来那圆圆的球儿不见了,取而代之的是千奇百怪,形态万千的小糊块儿,我有些纳闷,想这“魔术”变得咋那么快呀!一下子就变形了,古怪!再看一眼配料,就让你头晕目眩了,那配料的颜色真多,有白色,有黑色,有黄色还有透明色,我瞪大了眼睛,那白色的不就是白芝麻吗,那黑色的不就是黑芝麻吗,那黄色的不就是坚果吗,那透明色的不就是冰糖吗。
咦?它们几个“小喽喽”怎么摇身一变成了妙不可言的麻糍了呢?正当我胡思乱想时,陈思柔已经吃了起来,我看见也“大开吃界”了,我和陈思柔边走边吃,没想到竟走过了头,幸好陈思柔妈妈叫住了我们,不然我们非走到北极不可。
麻糍的味道鲜美,咬上一口粘粘的,那种感觉真好。
不一会儿,我就把麻糍吃得一干二净。
陈思柔数了数剩下的,说她有十二颗,我一听,马上向她的麻糍伸出了“罪恶之手”,抢来了一颗,可我还是意犹未尽。
哎!我为什么不拿那一碗麻糍呢!麻糍的作文六年级过年「篇二」麻糍,是无数人童年的记忆,是三都的代表,当然喽,也是本馋猫的最爱。
我想知道麻糍是怎么做成的,就来到厨房聚精会神的盯着正在做麻糍的妈妈。
只见妈妈将糯米粉与牛奶、白糖揉和成团,取一般糯米粉整合成薄片,放入平底锅,在里面放少量的油,再用锅把薄片两面都煎成金黄,撒上红糖和芝麻粉,并卷成三折,最后用刀切成小块,装盘,这样一碗喷香喷香的麻糍就做好了。
清明捣麻糍作文400字
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清明捣麻糍作文400字
清明捣麻糍。
一大早,村子里就热闹得不得了,那捣麻糍的声音,简直跟过
年放鞭炮似的,砰砰砰的,吵得连鸟儿都飞远了!
哎呀,这捣麻糍可真是个体力活啊!大人们轮着槌子,一下接
一下地砸在糯米团上,那糯米团都快被砸成肉饼了!小孩子们则在
旁边看得津津有味,手痒得不行,时不时伸手摸摸,脸上笑得跟朵
花似的。
捣好的麻糍可漂亮了,白白嫩嫩的,像云朵一样。
大人们手巧
得很,捏成圆的、长的,啥形状都有,看得人眼花缭乱。
这麻糍啊,不仅仅是吃的,还满满的都是家的味道。
吃麻糍的时候,那可真是让人欲罢不能啊!咬一口,甜丝丝的,糯糯的,跟小时候奶奶做的味道一模一样。
每次吃都觉得特别幸福,好像回到了小时候。
清明捣麻糍啊,真是个好东西。
虽然现在生活都方便了,但这
种传统习俗还是得传承下去。
每次捣麻糍,都觉得心里特别踏实,好像找到了家的感觉。
这捣麻糍的声音、这糯米的香味,都成了我每年清明最期待的事情。
清明节吃糍粑作文
![清明节吃糍粑作文](https://img.taocdn.com/s3/m/cbad249d59f5f61fb7360b4c2e3f5727a5e924f3.png)
清明节吃糍粑作文
《清明节与糍粑的奇妙邂逅》
哎呀呀,一说到清明节呀,我就会立马想到那香香糯糯的糍粑!
每年清明节的时候,我们家都会一起动手做糍粑。
我记得有一次呀,那场面可真是热闹非凡。
一大早,奶奶就把糯米泡上了,还准备了好多的馅料,有红糖啦,有芝麻啦。
到了下午,糯米泡得胖乎乎的,就可以开始蒸啦。
看着那冒着热气的蒸笼,我的口水都快流出来了。
好不容易等到糯米蒸熟了,大人们就把糯米倒在一个大石臼里,开始用木锤子使劲地舂呀舂。
我也想试试,就自告奋勇地上去,结果那木锤子可真重呀,我费了好大的劲才举起来,还差点砸到自己的脚,惹得大家一阵哈哈大笑。
舂好的糯米团被放在案板上,我们就开始做糍粑啦。
我学着大人的样子,揪下一团糯米,揉成一个圆球,再按扁,放上一勺红糖和芝麻,然后包起来,再揉成一个圆饼。
哎呀,这个过程可真好玩,我弄得满脸都是糯米粉呢。
做好的糍粑被放进锅里煎,那滋滋的声音,那扑鼻的香味,简直让我陶醉了。
等到糍粑煎得金黄酥脆,就可以出锅啦。
我迫不及待地拿起一个咬一口,哇,那香甜的味道在嘴里散开,又糯又香,好吃得不得了。
清明节吃着自己亲手做的糍粑,感觉特别满足。
这香香的糍粑呀,不仅是一种美食,更是我们对清明节这个传统节日的一种记忆和传承呢!每年清明节,我都会想起那次做糍粑的有趣经历,想着想着,就又盼望着下一个清明节快点到来啦!。
清明节捣麻糍的作文
![清明节捣麻糍的作文](https://img.taocdn.com/s3/m/dd12abe01b37f111f18583d049649b6648d70989.png)
清明节捣麻糍的作文
“清明时节雨纷纷”,每到清明节,在我们家乡,捣麻糍可是一项必不可
少的活动。
捣麻糍这活儿,可讲究啦!一大早,家里的长辈们就开始忙碌起来。
先把
糯米泡上几个小时,然后沥干水,放进蒸笼里蒸熟。
这时候,整个屋子里都弥
漫着糯米的香气,馋得我直流口水。
糯米蒸熟后,就该轮到石臼和捣杵登场啦!大人们把热气腾腾的糯米倒入
石臼中,一个身强力壮的叔叔就拿起捣杵,开始用力地捣起来。
“嘿哟!嘿哟!”叔叔一边捣,一边喊着号子,那架势,就像在打一场激烈的战斗。
我们这些小孩子在旁边看得那叫一个兴奋,手也痒痒的,总想上去试一试。
叔叔累了,换了个人继续捣。
我瞅准机会,冲上去说:“让我也来试试!”结果,我刚拿起捣杵,就发现这玩意儿重得要命,根本捣不动。
大家看着我那狼
狈的样子,都哈哈大笑起来。
经过一番努力,糯米终于被捣成了一团软软的、黏黏的面团。
接下来,就
是把面团分成小块,揉成圆饼状,再在上面撒上一层松花粉,麻糍就大功告成啦!
我迫不及待地拿起一块麻糍,咬了一口,哇!软软糯糯的,甜甜的松花粉
和糯米的香味在嘴里散开,那味道,真是让人回味无穷。
清明节捣麻糍,不仅是一种传统习俗,更是一家人团聚在一起,共同分享快乐的时刻。
我爱捣麻糍,更爱这充满欢乐和温暖的清明节!。
写一篇关于清明节的日记做麻糍的作文
![写一篇关于清明节的日记做麻糍的作文](https://img.taocdn.com/s3/m/82edecbf9a89680203d8ce2f0066f5335a81679d.png)
写一篇关于清明节的日记做麻糍的作文
《清明节的日记》
4 月
5 日晴
今天是清明节,早上我被妈妈从被窝里拉了出来,说要去扫墓。
我迷迷糊糊地跟着家人来到了墓地,看到大人们在清理杂草,摆上鲜花和食物。
我也学着他们的样子,恭恭敬敬地鞠了几个躬。
扫完墓回到家,奶奶说要做我最爱吃的清明团子。
我一下子来了精神,围在奶奶身边转。
只见奶奶把糯米粉和艾草汁揉在一起,变成了绿色的面团。
然后包上甜甜的豆沙馅,一个个团子就做好啦。
蒸熟后的清明团子香气扑鼻,我大口大口地吃着,心里美滋滋的。
这一天虽然有点累,但是能和家人一起,感觉真的很棒!
《做麻糍》
今天可真是个特别的日子,因为我们家要做麻糍啦!
一大早,妈妈就把糯米泡上了。
我好奇地在旁边看着,不停地问这问那。
下午,糯米泡好了,妈妈把它蒸熟,然后倒在一个大大的石臼里。
爸爸拿着大木槌,一下一下地捶打着糯米,我也想试试,可是那木槌太重啦,我根本拿不动。
终于,糯米被打成了黏糊糊的一团。
妈妈把它揪成小块,包上红糖芝麻馅,再压成圆圆的饼。
麻糍做好啦,我咬了一口,甜甜的,软软的,好吃极了!。
做清明糍粑的作文
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做清明糍粑的作文
哎呀呀,今天我们要做清明糍粑啦,哈哈!
一大早,大人们就准备好了各种材料,有糯米粉呀,还有青青的艾草。
嘿呀,看着就好有趣。
大人们把艾草煮熟,然后和糯米粉混在一起,哎呀,那颜色变得绿绿的,可好看啦。
我也迫不及待地想帮忙,嘿呀,我伸出小手去揉面团,哎呀,黏糊糊的,不过好好玩呀。
大人们把面团分成小块,然后教我们把它们搓成圆圆的糍粑,嘿嘿,我学着大人的样子,努力地搓呀搓。
“哎呀,我搓好啦!”我高兴地叫起来,哈哈。
接着,大人们把糍粑放进锅里蒸,嘿呀,我就坐在旁边等着。
过了一会儿,香喷喷的味道飘出来啦,哎呀呀,我的口水都快流出来了。
终于,清明糍粑出锅啦!我赶紧拿了一个,咬了一口,“哈哈,好好吃呀!”我开心地叫着。
大家都笑了起来,嘿呀,一起吃着自己做的清明糍粑,可真开心呀,哎呀呀!。
清明节做糍粑的作文
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清明节做糍粑的作文
哎呀呀,清明节到啦,嘿嘿,这可是个特别的节日呢!
每年清明节,我们家都会做糍粑,可有意思啦!嘿呀,一大早,爸爸妈妈就开始准备做糍粑的材料啦。
我在旁边看着,兴奋得不行,哈哈。
糯米粉呀,水呀,还有各种各样的馅料,都摆在桌子上。
爸爸妈妈开始动手啦,哎呀,他们把糯米粉和水搅和在一起,揉呀揉呀,不一会儿就变成了一个大大的面团。
然后呢,他们把面团分成一个个小团子,嘿呀,我也忍不住去帮忙啦。
我学着爸爸妈妈的样子,把小团子压扁,再放上香香的馅料,包起来,
嘿嘿,做成一个个圆圆的糍粑。
哎呀,看着自己做的糍粑,我心里可美啦。
接着,爸爸妈妈就把糍粑放到锅里去蒸。
等呀等呀,终于蒸好啦!我迫不及待地拿了一个,咬一口,哎呀,软软糯糯的,甜甜的,太好吃啦,哈哈哈哈!
这就是我们家清明节做糍粑的有趣过程呀,嘿嘿嘿!。
清明做麻糍作文
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清明做麻糍作文清明做麻糍作文1清明是我们国家重要的节日,每逢清明节,人们都会去扫墓,祭拜祖先。
在我们宁海,清明节还有个特殊的习俗,就是吃青麻糍。
这个周末正好是清明节,我来到爷爷奶奶家,一起做麻糍。
爷爷奶奶一大早就开始准备工具和材料了。
院子里摆着一个石头做的底部呈圆形的容器,我爷爷管这个叫“捣臼”,爸爸告诉我这个叫“石臼”,还有一个很大的木锤。
爷爷已经将石臼和木锤洗的干干净净了。
奶奶在准备食材,主要是糯米、“青”和松花粉。
所谓的青,其实就是嫩小的艾草叶,松花粉就是松树开花时收集的金黄色的花粉。
奶奶将糯米浸泡在水里,她说要泡半天时间,直到糯米开始发胀。
然后再将艾草叶切成小段,再捣碎。
做麻糍的准备工作就差不多啦。
下午,就开始正式做麻糍啦。
奶奶先把浸泡过的糯米和捣碎的艾草叶一起放蒸笼里蒸起来,过了一会儿,锅里就散发出一股糯米和艾草的清香。
蒸好以后,需马上把糯米放到石臼里,爷爷拿起木锤用力在石臼里捣起来,每捣一下,就要将巨大的糯米团翻一下,然后继续捣,这样一遍又一遍的捣。
我也跃跃欲试,从爷爷手中接过木锤,使出浑身的力气重重地捣下去,可是糯米实在太黏了,我捣了几下后就力气不够用了,木锤被黏住,我拔不出来了,没办法,只好继续交给爷爷来捣。
当艾草叶完全融入糯米,整个糯米团变成均匀的绿色的时候,就算捣好了。
这个时候需要将糯米团搬到一个撒满了松花粉的木板上,然后在糯米团上再撒些松花粉,接着用一根很大的擀面杖在糯米团上碾压,将糯米团压成大约1厘米厚的大饼似的麻糍。
最后用刀把巨大的麻糍饼切成一条一条,再切成巴掌大小的一片一片,整齐地摆放在竹子做的米筛上。
我也拿起刀子上去切了几片,软软的,要是不用力一点还切不断呢。
我挑了一片我自己切的麻糍吃起来,美味极了!青麻糍就这样做好啦,做起来还真是需要费不少工夫呢!不过美味的食物,值得我们花时间啊!清明做麻糍作文2在我们奉化老家有个习俗,清明节要用自己亲手制作的青麻糍祭祀祖先。
一年一度的清明节快到了,于是,上周末爸爸带着我们全家浩浩荡荡地前往老家制作青麻糍。
做麻糍的作文三年级
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做麻糍作文 1 清明节过去好多天了,而我常常回想起外婆家做麻糍的情景。
记得那天,我们一大堆人浩浩荡荡地往外婆家赶去。
到了外婆家,正在烧水的外婆笑眯眯地迎接我们。
水开了,外婆麻利地把摘洗好的青倒进去,烫熟后迅速地拿出来装在筛子里把水沥干,然后再把青拧干。
接着,外婆又在锅里蒸上了前一晚浸泡的糯米,蒸熟后连青一起放到石臼里。
这时小外公的.脚摆成八字形,拿出石杵先轻轻地把糯米铺开,舅舅在一边翻,然后用力地把米和青捣碎,捣在一起。
旁边的人觉得很好玩,争先恐后地说:“我来捣,我来捣,让我试试看。
”阿姨一捣,石杵就黏住了,怎么也拔不出来,脸涨得通红。
阿姨说:“真累,原来这么好吃的麻糍做起来是这么累啊!” 终于把糯米捣碎了,变成了软软的、黏黏的、绿色的糯米团。
外婆赶紧在面板上铺上松花粉。
舅舅双手飞快地把糯米团拿到面板上,再铺上一层松花粉。
他拿着杆棒用力地在糯米团上滚来滚去,变成了一个大圆圈,像一个黄色的大圆盘,然后拿着菜刀慢慢地切成一块一块。
我们一人一块吃着又香又软的麻糍,欢声笑语回荡在外婆家的院子里。
做麻糍作文 2 每个人的家乡都有一样年俗特产,我的家乡——诸暨也不例外。
寒假里,我们就去看了诸暨的特产——麻糍,究竟是怎么做出来的。
那天,我们一家人走进了一家做“手工麻糍”的店。
那里人山人海,来买麻糍的人络绎不绝。
“快看!麻糍开始做了!”不知是谁喊了一声。
于是,爸爸带着我,冲进拥挤的人群中,去看做麻糍。
只见面前有一个大木桶和大木锤,还有一个盆子,里面装满了水。
我偷偷拎了一下大木槌。
哇!好重啊!我费出了九牛二虎之力,可也只能拿起来一点点。
几分钟后,一个拿着大铁锅的师傅迎面走了过来,他走到木桶跟前,把锅里的东西倒了出来。
顿时,一股冲天的`白气瞬间扩散了开来,像一条白龙,直冲云霄。
待那热气散去,我才看清那热气底下的真面目:一坨面团!这大概就是用来做麻糍的吧。
大师傅把木槌拎了起来,双手持锤,放进面团里,拼命地旋转着木槌,不停地捣面团。
关于清明节做艾糍的作文
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关于清明节做艾糍的作文关于清明节做艾糍的作文(5篇)清明节是我们中华民族特有的节日。
在这一天,人们会拿着丰盛的食物去墓地追忆亲人,寄托哀思。
以下是小编为大家整理的关于清明节做艾糍的作文,欢迎阅读!关于清明节做艾糍的作文篇1清明节前夕,奶奶打电话来对我说打算在清明节的时候做些艾糍,并要我和爸妈到时回去吃。
我愉快地答应了,终于等到了4月5日,爸爸带着我和妈妈一起兴高采烈地回到了老家!一进家门,阿杰哥哥就嚷着要去田间采艾草。
于是我们拎着竹篮跑遍整个田野,在草丛中仔细寻找着艾草。
当我发现它时,就会有很大的成就感,并大声嚷着爸妈一起过来摘。
没多久,篮子已被装得满满的,这时妈妈就对我们下命令似的喊:“够了,够了,我们该回去开工啦!”回到家里,我看到奶奶早已将做艾糍的馅放在餐桌上,甜的,咸的都有。
甜的是由豆沙、白糖等搅拌在一起的,咸的是咸菜、竹笋等调和而成。
接下来可要忙坏奶奶了:她先将我们刚采回来的艾草上的叶子放在清水中洗干净;然后放在锅中煮熟,拿出来后挤干水与面粉混合在一起揉啊揉,不一会儿就被揉成了一长条青绿色的面团,最后分捏出来一个又一个的小团子。
一旁的我看着很好奇,要求奶奶教我学做艾糍。
不过没等我做几个,就有了另类的想法,我把艾糍做成各种各样的形状,有的好像大饼、有的好像汤团、还有的好像小鸟……真是可爱极了!奶奶还一个劲地夸我很能干,又有创意!艾糍虽然做好了但还不能马上吃,就差最后上锅蒸了。
闻着锅中散发出来的一阵阵清香,我差点流下了口水,爸爸笑着说我真是一只小馋猫。
终于等到开了锅,吃着自己亲手做的艾糍,感觉很美味,还一口气吃了好几只呢!清明节虽然过去了,但我会永远记住这个难忘又快乐的日子。
等到明年清明节时,我还是会漫山遍野去找艾草,还是会和家人聚在一起做艾糍、蒸艾糍、吃艾糍。
呵呵,为什么呢?因为这个风俗将不会改变……关于清明节做艾糍的作文篇2清明节那天,我和妈妈在做艾糍。
那一天,我开心的对妈妈说:”清明节到了,可以吃艾糍咯!”妈妈却对我说:“你会自己包艾糍吗?”我蛮不高兴的对妈妈说:“难道你会包啊,据我所知,某人好像从没包过艾糍啊!好像还一直在旁边流口水,那口水一蹦一跳的,活像一只小兔子,而且,着口水最低还能到肚子呢!”“哼”妈妈不怀好意的哼了一声。
美味的清明糍粑作文
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美味的清明糍粑作文
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
”每到清明,除了祭祖扫墓,让人
念念不忘的还有那美味的清明糍粑。
说起这清明糍粑,那可是大有来头。
听家里的长辈们说,以前在清明节吃
清明糍粑,是为了纪念先人,也是为了迎接春天的到来。
如今,对于我们这些
小吃货来说,就是单纯地因为它好吃!
做清明糍粑可是个技术活。
先要去田野里采摘新鲜的艾草,这艾草呀,嫩
绿嫩绿的,还带着一股独特的清香。
把艾草洗干净后,放进锅里煮烂,再捞出
来和糯米粉揉在一起。
这揉面的功夫也不简单,得用力均匀,揉到面团光滑有
弹性才行。
接下来就是包馅料啦!馅料的种类那叫一个丰富,有甜口的芝麻白糖馅,
也有咸口的咸菜肉末馅。
我最喜欢的还是甜口的,咬上一口,甜甜的馅料流出来,那滋味,简直绝了!
包好的糍粑就可以上锅蒸啦!不一会儿,厨房里就飘出了阵阵诱人的香气。
我总是迫不及待地守在锅边,等着糍粑出锅。
热气腾腾的清明糍粑端上了桌。
我顾不上烫,伸手就拿了一个往嘴里塞。
哇,软糯的外皮,香甜的馅料,在嘴里完美融合,让人回味无穷。
每次吃着这美味的清明糍粑,我都觉得特别满足。
这不仅仅是一种美食,
更是一种对传统的传承,对家乡的思念。
怎么样,听我这么一说,你是不是也馋得流口水啦?快来尝尝这美味的清明糍粑吧!。
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清明麻糍
本文是关于小学作文的清明麻糍,感谢您的阅读!
清明节又到了,家家户户都在忙着准备祭祖扫墓,按照我们宁海的习俗,当然不能缺少麻糍。
星期六,妈妈提起篮子,带我到田间地头挑“青”。
“青”的学名就是艾草,叶子像豆瓣儿,拨开草丛,到处可见。
回到家,我和妈妈把一大篮的“青”择了,清洗几遍,然后放进锅里加点水煮。
不一会儿,妈妈揭开锅,只见大堆的“青”已经蔫了,榨出绿绿的汁水。
她用勺子捞起“青”拧干,切碎盛到大碗里。
爸爸把米淘洗干净,放进大蒸笼里。
旺火一烧,锅里一下子变得热气腾腾的,水泡一个接着一个冒出来。
我站在一旁,闻着米饭散发的清香,馋得直流口水。
邻居叔叔呢,清洗石臼,准备捣麻糍。
不一会,爸爸端起那笼已经蒸熟的米饭,往石臼里倒,然后举起捣杵,用力地砸呀碾呀,那软软的米团一下子就变形了。
爸爸干得满头大汗,叔叔在旁边添水,左邻右舍的小伙伴都赶来了,围着石臼叽叽喳喳,我也像小尾巴,紧紧地跟着大家,看见白白的米团兴奋地说:“我要甜的。
”妈妈拿来青和糖,均匀地撒在米团里,爸爸用一根粗粗的木棍在粉团上来回地滚动,直到压成平整的薄片为止。
一个大大的“圆盘”呈现在眼前,色如碧玉,香气四溢。
我更馋了,在旁边不停地催促:“好了吗?我都快饿扁了。
”阿姨说:“马上就好了,第一块肯定给你!”她边说边往粉盘上均匀地撒些松花,然后拿起菜刀,一块一块地切起来,有的长,有的方,还有菱形……
我迫不及待地拿起一块往嘴里送,滑溜溜、软绵绵的,甜到心底!旁边的小朋友也你争我抢地吃起来,好不开心!。