花卉种苗设施栽培的现状和发展趋势研究

花卉种苗设施栽培的现状和发展趋势研究
作者：韩斌黄金锋郁国强刘冰陈慧
来源：《新农业》2022年第15期
摘要：本文在花卉种苗设施栽培的基础上，致力于研究其发展现状和发展趋势。

分析当前国内外花卉设施栽培的现状以及当前面临的问题，对花卉的发展提出相关对策及建议，以期为广大同仁提供参考。

關键词：花卉种苗；设施栽培；现状；发展趋势
花卉商品化发展着眼于20世纪80年代。

几十年来，花卉业蓬勃发展，年生产总值领先诸多行业，年出口额也取得相当不错的成绩。

但在相关政策和技术方面始终与其他花卉大国有较大的差距。

花卉的培育受季节因素的干扰较大，人们为克服地域和季节的限制，努力研发有效手段，为花卉的生产和出口提供强有力的保障。

所谓花卉的设施栽培，就是指在花卉的栽培手段上实施保护性栽培。

从全世界的花卉市场上来看，国外的栽培手段更倾向于无土栽培，尤其在荷兰、以色列等花卉大国，无土栽培占有举足轻重的地位。

其中，荷兰的无土栽培技术最为发达，其栽培面积已超过了总面积的70%，应用范围拓展到了电脑养花、平菇废渣养花这样的养殖方式，电脑养花更是应用在工厂化生产领域。

我国的设施农业起步较晚，在20世纪80年代才开始将设施栽培大规模应用于花卉上，在此之前，设施栽培这种技术更多的是应用于蔬菜和粮食作物。

我国的花卉产业与其他国家相比起步较晚，在设施装备、栽培技术、核心技术和花卉品质等重要参数上与花卉大国相差较多，尤其在鲜花领域，更是落后。

我国人民对花卉的购买欲望较低，导致花卉的价格一路低开，但这并不是个好现象。

价格过低会导致恶性竞争，进而影响市场秩序，形成恶性循环，阻碍我国的花卉市场蓬勃发展。

另外花卉科研水平较低，科研与生产严重脱节。

多年来一直依靠引进外国种苗的方式来增加国内的花卉品种，导致原本就有的优良品种大量减少甚至灭绝。

2.1 盲目套用他人模式
我国的地域辽阔，气候多种多样。

所以，在进行花卉的设施配套时，要因地制宜选择合适的配套模式，切忌一种配套模式套用在所有的地域上，这样等于做无用功。

比如，在20世纪80年代，刚刚引进镀樟棚架时，由于没有考虑到地域的影响因素，而直接在全国范围内进行推广，结果造成长期处于亏损的状况。

所以，盲目套用他人的模式时要注意事先排除影响因素，避免给自己带来不必要的损失。

比如，我国北方的气候特点是昼夜温差大、空气湿度小，
可选用永久性温棚来对花卉进行保护性栽培。

而我国南方的气候特点是四季分明、昼夜温差小，可以选择塑料大棚来对花卉进行保护性栽培。

2.2 缺乏行业标准
花卉是一种较为脆弱的植物，其特性带来的结果就是花卉产品质量普遍偏低，再加上不合理的设施结构，导致花卉经常遭受病虫害的侵蚀。

花农没有过硬的理论知识和丰富的经验，过分追求利益，盲目使用农药和化肥，既没有提高花卉的质量，又污染了环境，造成花卉产品在市场中的恶性循环。

这样一来，制定统一的行业标准就显得迫在眉睫。

2.3 设施条件差，难以实现产业化
在一些自然条件较差的地域，基础设施条件差，设施环境的控制能力低，其自然环境也不利于花卉的生长，诸多条件限制了设施花卉的发展。

然而，不只是这一个原因。

在这些地域，人们的花卉种植和维护意识不强，多数花农缺乏专业知识和专业技术，更缺乏科学的种植经验，导致其种植水平偏低。

除此之外，这些花农具有强烈的小农意识，且对于花卉种植主动性差，缺乏市场观察、风险判断和产业长远规划等能力，对市场依赖性较强。

另外一个原因是我国的花卉生产还处于小农经济阶段，营销方式较为落后。

以上种种原因导致目前的花卉市场产业优势不明显，难以实现现代化，市场竞争力差。

3.1 政府引导，企业投资
从世界花卉市场的发展势头来看，我国的花卉产业面临着前所未有的机遇，但也迎接着前所未有的挑战，设施花卉业体现了蓬勃发展的良好态势。

借此，我们可以向花卉大国多多学习，建立花卉产业群，但这需要依靠政府的支持。

政府可以出台相关政策用于引导花农对设施花卉的投入，依靠政策倾斜扶持花卉业的发展，使花卉业在农业中占有一定的地位。

此外，政府可以设立一些有关设施花卉的科技项目供企业来申报，借此引导涉农企业将目光放在花卉业上来，使花卉业得到蓬勃发展，尽快形成强大的生产力。

3.2 加强投入
通过加强技术、人才等方面的投入，促进设施花卉的良好发展。

我国的设施栽培与世界先进国家还差之甚远，其本质还是在于人才的差距。

花卉新品种的培育、温室管理技术系统化、管理和生产水平的提高都可以对我国的设施花卉发展进行有效促进。

尤其在花卉从业人员的技术培训方面，更要格外重视。

多次开展定期或不定期的技术培训，形成一定的培训网络，从花卉种植一直到经营销售进行全方位的培养，让花卉从业者有强烈的归属感，全面提高从业者的业务能力和技术水平。

3.3 大力宣传“花文化”
宣传“花文化”，让消费者提起消费的兴趣，从而促进消费。

随着人们生活水平的不断提高，人们愈发注重生活质量，强调生活美感，花卉消费也逐渐走入人们的生活。

花的文化其实历史悠久、源远流长，人们依靠花来装点家居的方式由来已久。

如果找准时机，加强对花文化的宣传力度，调动消费者对于高端花卉的消费积极性，这样一来，人们与花的距离在无形中就会缩短，有利于刺激消费，进而开拓市场。

花卉将逐步从低档消费品向中高档消费品过渡，从以往的节日消费向日常消费进行转变，从根本上改变了花卉在人们心中的定位。

3.4 加强技术管理和创新
第一，把握花卉种苗培育的影响因素。

花卉种苗的培育和技术路线、培育的环境条件等存在非常密切的联系，常规的种苗培育方法为杂交，现阶段逐步利用转基因技术培育具有特定品质的种苗，如增加基因病虫害预防的功能。

与此同时，还要关注花卉种苗培育过程中的环境因素，如营养要素的供应、温度控制、光照控制等。

第二，种苗杂交后的筛选技术。

将不同品种上的某些优秀特性集中在一起，提高种苗在某方面的性能，从而达到较为理想的效果，杂交之后会存在多种遗传性状的子代，因而要通过筛选的方法来获得稳定的遗传特性，当前可利用先进的机器学习技术实现科学的模拟，其中运用了分子生物学的原理，筛选的效率和精准度得到了全面的提高。

第三，试管培育技术。

在试管中注入适量营养液，其中富含水分及微量元素，将植物根系浸泡在试管中，就能实现和土壤相同的效果，这种培养方法的优势在于操作相对简单，培养时控制好室内的环境温度和光照条件即可，相比于土壤条件下的培养，这种方式成花时间更短。

3.5 发展花卉种苗培育设施
基于物联网技术的花卉种苗培育设施，在未来具有广阔的发展前景，尤其在大规模的种苗培育活动中，这种技术利用先进的温度传感器、湿度传感器以及其他各种监控设施，对花卉生长环境中的水、肥、温度等因素实施全天候的监控，并且通过计算机和软件系统将这些参数展示出来。

管理人员根据这些数据判断花卉种苗当前的生长情况，这种技术的特点是规范、精确、自动化，有利于开展规模化的培育。

综上所述，花卉种苗设施栽培的出现体现了当今社会对美的迫切需求，同样也对当今花卉行业提出了严峻的挑战。

从20世纪80年代顺应时代潮流，开始进行花卉业的变革，历史不算长远，但有厚积薄发的潜质，有世界花卉大国的丰富经验，只要找准花卉市场的痛点，积极做出应对措施，就能得到良好的发展。

在运用价值上，花卉种苗设施栽培是当仁不让的高价值产物，此种模式的出现为花卉业的发展提供了新的发展模式和发展方向。