红薯减肥餐有哪些食谱做法
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红薯减肥餐有哪些食谱做法
关于《红薯减肥餐有哪些食谱做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
发觉很多人以便瘦身减肥,瘦下去,饮食搭配层面大伙儿会挑选地瓜,由于地瓜的木薯淀粉成分高,另外有纯天然的糖份,不容易长胖,有利于消化吸收地瓜,除开能够清蒸的之外,地瓜还能够做许多的特色美食,减肥瘦身期内要想长期吃红薯,并且吃不腻得话能够做红薯饼,拔丝红薯,清蒸红薯,炒红薯这些,这种全是较为普遍的作法。
红薯饼
原材料
地瓜2个,生鸡蛋2个,小麦面粉,白砂糖多个
作法
1.将地瓜清洗,对半切或者切割成三大块(较为非常容易熟)﹐随后用压力锅煮熟﹐一般需要10-15分鐘.
2.随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边添加白砂糖﹐小麦面粉﹐最终添加生鸡蛋.
3.搅匀称后﹐搓成肉丸子﹐在切板轻轻地铺平﹐再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具﹐碾成一个个圆溜溜或桃心的
样子.
4.最终锅中架子上(油能够不必许多﹐不要吃油哦)﹐将饼饼放进﹐双面各煎一次即熟.
小技巧
1. 地瓜削皮搅烂时﹐一定要热的﹐那样才能够将小麦面粉和白砂糖解决.
2. 小麦面粉不可以多放﹐多放会硬﹐不绵软.
3. 地瓜较为沾手﹐最好用点木薯淀粉﹐小麦面粉也行. 颜色金黄色很诱惑﹐并且非常容易熟﹐煎一下就行﹐最好热的情况下吃﹐松嘴又美味.
拔丝红薯
原材料
地瓜2块、白砂糖70克、醋1勺、油500ml
作法
1、地瓜洗去细沙后刮皮,随后切割成滚刀块。
边裁边旋转地瓜便是滚刀块了。
2、锅中油烧开,入锅炸红薯,低火渐渐地炸,尽量将地瓜炸得外脆里嫩才行。
直到地瓜完善,外面一层脆壳就可以捞起来沥油,取一菜盘,刷一层热锅冷油。
3、不沾锅里放1勺油,油烧后放进白砂糖,文火渐渐地熬糖,等糖所有溶化并冒小泡泡时,添加半勺子醋,渐渐地熬糖,直至
糖的色调变黄,再由黄转红,这时候马上熄火,将炸好的地瓜放进,颠两下让地瓜匀称沾上糖桨。
4、吃的情况下趁着热上菜,并携带一小碗凉的生活用水。
小技巧
1、炸红薯的情况下要外脆里嫩,地瓜要所有完善,假如感觉一遍炸不太好,那么就再炸一次。
2、针对初学者而言,用食油熬糖更非常容易取得成功,油不用过多,由于油熬糖能看色调做事,糖变为金红色即熬好啦,水熬就繁杂多了,熟度更难把握。