烤肠中的添加剂对儿童有害吗

烤肠中的添加剂对儿童有害吗
加工生产的食物中一般都会含有适量的食品添加剂，那么烤肠中的添加剂对儿童有害吗?
一般来说，如果是合理合法使用食品添加剂的话，对人体健康是没什么危害的。

但是食品添加剂毕竟不是食品的天然成分，如果使用不当，或添加剂中混入一些有害物质的话，那么对健康就有一定的危害了。

特别像烤肠这种食物，很多都是三无产品，更无安全可言。

一根香肠的添加剂有香精、淀粉，还有红曲红、色素、诱惑红、增稠剂等添加剂。

对人体健康会产生严重影响，接下来，我们来分析一下，食品添加剂对儿童的危害。

1、致癌危险
经过试验发现，有些食品添加剂对人体具有致癌作用。

比如，奶油黄色素可诱发大鼠肝癌、甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤、发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，会形成有致癌作用的亚硝基化合物。