蚕丝纤维的服用性能及其多元化开发_周洪荣
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为从根本上解决蚕丝染色上的不足， 国内外的 专家开始致力于彩色蚕丝的开发研究。目前， 已有 基因调控使蚕吐彩色丝的报道。日本东京大学的 Ｔａｋａｓｈｉ Ｓａｋｕｄｏｈ 等在最新的 《美国国家 科 学 院 院 刊》（ ＰＮＡＳ） 上发表了他们关于控制蚕吐黄色蚕丝 的最初的研究结果。他们认为： 对蚕的色素传输系 统的了解， 可以使通过基因调控来控制蚕丝的颜色 和色素比例成为可能。相信随着研究的深入， 当人 们掌握了控制家蚕吐多种颜色丝的方法后， 我们的 丝绸就不再需要染色了， 蚕丝的服用价值将会得到 空前的提高。 ４．２ 蚕丝抗皱性的改良
蚕丝与 Ｃｏｏｌｍａｘ／Ｌｙｃｒａ 包缠形成的复合丝具有 良好的吸湿排汗性、细腻精致的外观、光泽柔亮、良 好的弹性和透气性， 改善了丝绸产品穿着舒适、保 形的双重要求。蚕丝与高支精纺牛奶纤维交织， 使 织物既具有柔软、滑爽、舒适等特性， 又具有一定的 抗菌、保湿、护肤等保健性， 满足了人们对穿着舒适 性、美观性的追求， 符合保健、健康的潮流。 ４．３．４ 蚕丝的多组分纤维
实验证明： 蚕丝蛋白分子主键键能较高， 分子 间聚合度、结晶度适中， 因此与羊毛、棉、麻等天然 纤维一样， 具有中度耐磨性， 但强度高于羊毛。蚕丝 能够耐弱酸和弱碱， 丝织物经醋酸处理变得更加柔 软， 手感滑润， 光泽更好。
３ 蚕丝纤维服用性能的局限性
蚕丝作为服用纤维具有上述的种种优点， 但与 其他合成纤维比较也存在一定的局限性， 这一点制 约了蚕丝纤维服用的流行性。蚕丝纤维与部分合成 纤维性能的比较见表 ３。
注： 表中 О表示好； Δ表示较好； ×表示差
４ 蚕丝纤维的多元化开发
为 了 克 服 真 丝 织 物 易 皱 、容 易 泛 黄 、染 色 度 较 差等缺点， 进一步提高蚕丝纤维的服用价值， 目前 开始采用变性和改性纤维， 织物原料组分也呈多元 化趋势， 蚕丝与其他原料混纺或交织的比例不断加 大， 新颖原料在丝织物中的应用得到强化， 开发出 了包芯丝、变形丝等复合的生丝， 并已成为其发展 的主要方向， 蚕丝正以新面孔活跃在服装领域。 ４．１ 蚕丝染色的改进研究
蚕丝是天然的蛋白质纤维， 实验证明其有良好 的生物相融性， 目前已经成功应用于外科手术缝 线、刨面保护膜、人造皮肤等医学领域。蚕丝中乙氨 酸的含量高达 ４２．８％ ， 乙氨酸能与紫外线进行光化 反应， 因此真丝服装能阻挡和降低太阳光中紫外线 对人体的侵害， 起到保护皮肤的作用。另外蚕丝的 蛋白质结构不易产生静电， 不会吸附空气中的尘埃 和细菌， 真丝服装经穿着使用后， 容易产生原纤化， 像扫帚、毛刷一样， 可以起到清除人体表面细微污 垢和细菌的功能， 防治皮肤搔痒症［７］， 因此有人称蚕 丝为“保健性纤维”， 是难得的天然保健服装材料。 ２．２．４ 蚕丝纤维的耐用性能
为克服蚕丝织物容易起皱的缺点， 目前已研究 出蚕丝辐射接枝共聚改性技术， 通过该技术在蚕丝 织物上辐射接枝特殊的丙烯酸酯类单体。这样， 织 物既保留了蚕丝的天然优良特性， 又可以提高抗皱 效果和染色性能。
为进一步提高蚕丝的抗皱性， 美国科内尔大学 的研究人员正在研究一种模拟和改善蚕丝的聚合 物， 用蚕丝的分子链片段与合成的高聚物构成嵌段 高聚物结构， 使形成的新材料有更高的拉伸强度和 伸缩性， 从而在蚕丝分子结构基础上进行蚕丝抗皱 性 的 改 良［１０］。 ４．３ 新型蚕丝织物的开发 ４．３．１ 蚕丝与天然纤维
性能 强度性能 形态稳定性能 物理化学性能 外观性能 保 健 、环 保 卫 生和生态性能
感官性能 耐用性能
指标 拉 伸 强 度 、撕 裂 强 度 、顶 裂 强 度 、耐 磨 强 度 弹 性 和 塑 性 、收 缩 变 形 热 传 导 、耐 热 性 、耐 光 性 、耐 化 学 品 性 能 抗 皱 、刚 柔 、悬 垂 、起 球 、色 彩 、光 泽 、染 色 牢 度 含 气 性 、透 气 性 、保 温 性 、吸 湿 性 、吸 水 性 、透 湿 性 防 蛀 防 霉 、服 装 中 甲 醛 、偶 氮 染 料 、有 害 金 属 、五 氯 苯 酚 、羽 毛 羽 绒 中 细 菌 含 量 指 标 主 观 风 格 、客 观 风 格 耐疲劳性
２．２ 蚕丝纤维的特性及服用性能 ２．２．１ 蚕丝纤维的外观性能
蚕丝纤维对光的反射量高， 有一定的闪光效 果， 能产生珍珠般的光泽， 使人在视觉上产生舒适 感。同时蚕丝纤维及制品可压缩性大， 结构疏松， 剪 切模量较小而剪切临界角较大， 摩擦系数高， 丝素 纤 维 的 结 晶 度 达 ５０％ ～６０％， 有 适 度 的 刚 性 ， 使 蚕
１ 蚕丝的组成及结构
国内外学者对蚕丝的结构进行了许多研究和 探讨， 目前已经证实蚕丝主要是由两条丝素（ Ｆｉ－ ｂｒｏｉｎ） 和 周 转 覆 盖 的 丝 胶（ Ｓｅｒｉｃｉｎ） 两 部 分 组 成 ， 其 组成见表 ｌ。
收稿日期： ２００８－ １－ ３１ 作者简介： 周洪荣， 女， 山东丝绸纺织职业学院讲师， 苏州大 学在读研究生。
要手段。
【关键词】蚕丝； 服用性能； 多元化开发
中图分类号： ＴＳ１０２．３＋３， ＴＳ１０４．５＋３
文献标识码： Ｂ
大量的纺织考古文物证明， 蚕丝开发和利用迄 今已有 ５０００ 余年的历史。由于蚕丝具有独特的光 泽、良好的悬垂性、柔软滑爽的手感、优良的吸放湿 性及特有的卫生保健等特点， 一直为人们所青睐， 其作为高级服用材料的地位早已根深蒂固， 是被世 人公认的“纤维皇后”。随着科学技术的进步和生活 水平的不断提高， 人们对蚕丝织物的要求趋向于高 级、独特、个性、新颖等多元化， 作为丝织品原料， 蚕 丝纤维的多元化开发是增强其服用性能的重要手 段。
由于蚕丝蛋白分子的结构特点， 致使蚕丝纤维 容易染色， 同时也易受光线、汗渍、微生物等影响而 褪色， 为此生产企业改进了蚕丝染色工艺， 开发了 新的蚕丝染料。董玮等利用烟酸、异烟酸、吡啶三 种叔胺类物质催化活性红 Ｋ－ ２Ｇ 对真丝绸的染色 反应， 结果显示上染率、固色率较传统工艺均有提
高［９］； 最近开发的双活性基染料可与蚕丝纤维分子 中的氨基、羟基双结合， 大大提高了蚕丝的皂洗牢 度。
涤纶 １．３８ ３９．７～４８．５ ２０～３２ ５～１０ ２５５～２６０ Δ О О Δ × О О × ×
锦纶 １．１４ ３９．７～５７．３ ２８～４２ ８～２２ ２１５～２２０ О Δ О О × Δ О × ×
晴纶 １．１５ ２８．２～４４．１ １２～２０ １～２
Δ × О × × × О О ×
丝及制品手感柔软、滑爽、丰满或蓬松。另外蚕丝纤 维在悬垂性、染色性、自然感、衣料造型线和造型能 力等方面都因感觉和视觉效果优美而成为受消费 者青睐的服装材料。 ２．２．２ 蚕丝纤维的舒适性能
蚕丝的导热系数为 ０．０５～０．０５５Ｗ（／ ｍ℃） ， 介于 涤 纶（ ０．０８４） 、锦 纶（ ０．２４４ ～０．３３７） 与 棉（ ０．０７１ ～ ０．０７３） 之间， 是保温性良好的纤维材料［６］， 且蚕丝丝 素具有多孔结构， 能很好地调节衣服内外的气流、 湿 度 ， 吸 、放 湿 性 好 ， 满 足 纤 维 服 用 的 舒 适 性 能 要 求， 是目前服用纤维中穿着舒适性最好的品种之 一。 ２．２．３ 蚕丝纤维的卫生保健性能
２００８ 年第 ３７ 卷第 ２ 期
广西纺织科技
３５
与 Ｌ 链亲水区域中的 Ｃｙｓ 残基通过极性基团的相 互 作 用 而 缔 合 在 一 起［３］。 随 着 对 丝 素 结 构 研 究 的 不 断深入， 丝素作为结构蛋白其服用性能逐渐受到国 内外研究学者的重新审视并引起了人们的高度重 视， 对其开发利用的研究领域不断拓宽， 研究层次 也不断深入。 １．２ 丝胶
２ 蚕丝纤维的服用性能
２．１ 纤维的服用性能指标 随着科学的不断进步和发展， 人们发现运用了
棉 、麻 、丝 、毛 等 天 然 纤 维 ， 也 发 明 创 造 了 涤 纶 、锦 纶、腈纶等合成纤维及粘胶纤维、酪素纤维、金属纤 维等再生纤维， 并确立了服用纤维材料的指标要 求， 见表 ２。
表 ２ 纤维材料的服用性能指标［５］
３４
广西纺织科技
２００８ 年第 ３７ 卷第 ２ 期
蚕丝纤维的服用性能及其多元化开发
周洪荣， 徐长绘
（ 山东丝绸纺织职业学院， 山东 淄博 ２５５３００）
【摘要】本文从蚕丝的组成和结构入手， 总结了蚕丝纤维的特性及服用性能； 通过蚕丝与其他合纤的性
能比较， 指出蚕丝作为服用纤维存在的不足， 并进一步提出了蚕丝纤维的多元化开发是提高其服用性能的重
从表中可知， 锦纶的强度、伸度、耐光性、耐磨 性、耐疲劳性和热定型性等都比蚕丝纤维好， 且洗 涤方便； 涤纶的吸湿性、染色性、抗静电性、抗起球 性虽不如蚕丝， 但其强度、伸度、耐光性、耐磨性、耐
３６
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２００８ 年第 ３７ 卷第 ２ 期
疲劳性、热定型性等比蚕丝强。因此真丝织物与部 分合纤织物相比， 耐用性稍差， 不耐盐水侵蚀， 不能 用碱性洗涤剂； 耐光性差， 过多的阳光会使蚕丝纤 维发黄变脆， 增加了保养加工的难度。随着国内外 合成纤维的不断研究创新， 新合纤的舒适保健加工 已经达到甚至超过蚕丝的保健卫生标准， 致使蚕丝 服用的流行和拓展受到了严重制约。
蚕丝与天然纤维麻、棉、羊毛等的混纺交织， 既 拥有了蚕丝的光泽、滑爽， 又兼具了麻、棉、羊毛的 自然风格， 提高了产品的舒适保健性及品质档次。 目 前 已 经 开 发 了 蚕 丝 和 亚 麻 、棉 、羊 毛 等 天 然 纤 维 交织的新品种。例如铜陵华源麻业有限公司采用丝 与亚麻、丝与苎麻交织为原料， 用不同的染色工艺 对丝和麻分别进行染色， 开发了丝麻交织素色、提 花、提条面料， 织物既具有丝的光泽、滑爽， 又有麻 的吸湿、透气保健特性， 大大拓展了蚕丝在女装、运 动服、休闲装等方面的应用领域。 ４．３．２ 蚕丝与再生性纤维
表 ３ 蚕丝与合纤性能的比较 ［８］
项目 相对密度 强度（ ｃＮ／ｔｅｘ） 伸度（ ％） 热收缩率（ ％） Ｔｍ（ ℃） 染色性 耐光性 耐磨性 耐疲劳性 抗静电性 洗可穿性 热定型性 抗起球性 阻燃性
蚕丝 １．３７ ２６．５～３５．３ １５～２５ １～２ ３２０ Ο × × × О × × О ×
ห้องสมุดไป่ตู้
表 １ 蚕丝的组成［１］
成分 含量（ ％）
丝素 丝胶
蜡 碳水化合物 色素 灰分
７０～８０ ２０～３０ ０．４～０．８ １．２～１．６ ０．２ ０．７
１．１ 丝素结构 丝素纵向平直光滑成纤维状， 富有光泽， 截面
近似三角形， 能产生特殊的反光和丝鸣效果， 是蚕 丝织物的原材料。丝素是由 ２０ 种氨基酸组成的蛋 白质分子， 其蛋白的聚集态结构被认为由结晶态和 无定形态两大部分组成， 结晶度在 ５０％ ～６０％。丝 素中极性侧基约占 ２９．５％， 非极性占 ７０．５％ ， 两 者 比为 ０．４２， 而丝胶中两者比为 ２．９１， 因此丝胶易溶 于水而丝素不溶于水且具有一定强度［２］。长期以来， 人 们 认 为 丝 素 分 子 是 以 Ｇｌｙ—Ａｌａ － Ｇｌｙ—Ａｌａ— Ｇｌｙ—Ｘ—（ Ｘ 是 包 含 Ｓｅｒ 残 基 的 其 他 的 氨 基 酸 残 基） 为链节的氨基酸聚合高分子单链。但近几年来 随着丝素蛋白分子生物学研究的进展， 已经认识到 丝素蛋白是由大（ Ｈ 链） 小（ Ｌ 链） 两 个 多 肽 链 通 过 二硫键缔合而成， Ｈ 链是由结晶区和非结晶区段 交互排列构成， 其亲水区域中存在的 ２ 个 Ｃｙｓ 残基
丝胶包覆在丝素外面， 在茧丝中对丝素起到保 护和胶粘作用， 主要成分为球状的丝胶蛋白， 相对 分子质量为１．４万～３１．４万。丝胶的二级结构以无规 则卷曲为主， 含部分β－ 构 象 ， 分 子 空 间 结 构 松 散 、 无序［４］ 。丝胶分子中极性侧链氨基酸占７４．１６％， 具 有较好的水溶性和吸水性， 可在水中膨润溶解， 使 蚕丝得以精炼脱胶达到柔软舒适的服用效果。
蚕丝与大豆纤维、竹纤维、Ｔｅｎｃｅｌ、Ｌｙｏｃｅｌｌ 等交
２００８ 年第 ３７ 卷第 ２ 期
广西纺织科技
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织形成的面料， 既保持了丝绸的光泽、飘逸、凉爽的 特点， 又能发挥大豆纤维的滑糯亲肤、竹纤维的挺 括 抗 皱 、Ｔｅｎｃｅｌ 的 细 腻 飘 逸 以 及 Ｌｙｏｃｅｌｌ 较 好 的 强 度、开纤性等优点， 拓展了丝绸在高档产品中的开 发领域。 ４．３．３ 蚕丝与功能性纤维
蚕丝与 Ｃｏｏｌｍａｘ／Ｌｙｃｒａ 包缠形成的复合丝具有 良好的吸湿排汗性、细腻精致的外观、光泽柔亮、良 好的弹性和透气性， 改善了丝绸产品穿着舒适、保 形的双重要求。蚕丝与高支精纺牛奶纤维交织， 使 织物既具有柔软、滑爽、舒适等特性， 又具有一定的 抗菌、保湿、护肤等保健性， 满足了人们对穿着舒适 性、美观性的追求， 符合保健、健康的潮流。 ４．３．４ 蚕丝的多组分纤维
实验证明： 蚕丝蛋白分子主键键能较高， 分子 间聚合度、结晶度适中， 因此与羊毛、棉、麻等天然 纤维一样， 具有中度耐磨性， 但强度高于羊毛。蚕丝 能够耐弱酸和弱碱， 丝织物经醋酸处理变得更加柔 软， 手感滑润， 光泽更好。
３ 蚕丝纤维服用性能的局限性
蚕丝作为服用纤维具有上述的种种优点， 但与 其他合成纤维比较也存在一定的局限性， 这一点制 约了蚕丝纤维服用的流行性。蚕丝纤维与部分合成 纤维性能的比较见表 ３。
注： 表中 О表示好； Δ表示较好； ×表示差
４ 蚕丝纤维的多元化开发
为 了 克 服 真 丝 织 物 易 皱 、容 易 泛 黄 、染 色 度 较 差等缺点， 进一步提高蚕丝纤维的服用价值， 目前 开始采用变性和改性纤维， 织物原料组分也呈多元 化趋势， 蚕丝与其他原料混纺或交织的比例不断加 大， 新颖原料在丝织物中的应用得到强化， 开发出 了包芯丝、变形丝等复合的生丝， 并已成为其发展 的主要方向， 蚕丝正以新面孔活跃在服装领域。 ４．１ 蚕丝染色的改进研究
蚕丝是天然的蛋白质纤维， 实验证明其有良好 的生物相融性， 目前已经成功应用于外科手术缝 线、刨面保护膜、人造皮肤等医学领域。蚕丝中乙氨 酸的含量高达 ４２．８％ ， 乙氨酸能与紫外线进行光化 反应， 因此真丝服装能阻挡和降低太阳光中紫外线 对人体的侵害， 起到保护皮肤的作用。另外蚕丝的 蛋白质结构不易产生静电， 不会吸附空气中的尘埃 和细菌， 真丝服装经穿着使用后， 容易产生原纤化， 像扫帚、毛刷一样， 可以起到清除人体表面细微污 垢和细菌的功能， 防治皮肤搔痒症［７］， 因此有人称蚕 丝为“保健性纤维”， 是难得的天然保健服装材料。 ２．２．４ 蚕丝纤维的耐用性能
为克服蚕丝织物容易起皱的缺点， 目前已研究 出蚕丝辐射接枝共聚改性技术， 通过该技术在蚕丝 织物上辐射接枝特殊的丙烯酸酯类单体。这样， 织 物既保留了蚕丝的天然优良特性， 又可以提高抗皱 效果和染色性能。
为进一步提高蚕丝的抗皱性， 美国科内尔大学 的研究人员正在研究一种模拟和改善蚕丝的聚合 物， 用蚕丝的分子链片段与合成的高聚物构成嵌段 高聚物结构， 使形成的新材料有更高的拉伸强度和 伸缩性， 从而在蚕丝分子结构基础上进行蚕丝抗皱 性 的 改 良［１０］。 ４．３ 新型蚕丝织物的开发 ４．３．１ 蚕丝与天然纤维
性能 强度性能 形态稳定性能 物理化学性能 外观性能 保 健 、环 保 卫 生和生态性能
感官性能 耐用性能
指标 拉 伸 强 度 、撕 裂 强 度 、顶 裂 强 度 、耐 磨 强 度 弹 性 和 塑 性 、收 缩 变 形 热 传 导 、耐 热 性 、耐 光 性 、耐 化 学 品 性 能 抗 皱 、刚 柔 、悬 垂 、起 球 、色 彩 、光 泽 、染 色 牢 度 含 气 性 、透 气 性 、保 温 性 、吸 湿 性 、吸 水 性 、透 湿 性 防 蛀 防 霉 、服 装 中 甲 醛 、偶 氮 染 料 、有 害 金 属 、五 氯 苯 酚 、羽 毛 羽 绒 中 细 菌 含 量 指 标 主 观 风 格 、客 观 风 格 耐疲劳性
２．２ 蚕丝纤维的特性及服用性能 ２．２．１ 蚕丝纤维的外观性能
蚕丝纤维对光的反射量高， 有一定的闪光效 果， 能产生珍珠般的光泽， 使人在视觉上产生舒适 感。同时蚕丝纤维及制品可压缩性大， 结构疏松， 剪 切模量较小而剪切临界角较大， 摩擦系数高， 丝素 纤 维 的 结 晶 度 达 ５０％ ～６０％， 有 适 度 的 刚 性 ， 使 蚕
１ 蚕丝的组成及结构
国内外学者对蚕丝的结构进行了许多研究和 探讨， 目前已经证实蚕丝主要是由两条丝素（ Ｆｉ－ ｂｒｏｉｎ） 和 周 转 覆 盖 的 丝 胶（ Ｓｅｒｉｃｉｎ） 两 部 分 组 成 ， 其 组成见表 ｌ。
收稿日期： ２００８－ １－ ３１ 作者简介： 周洪荣， 女， 山东丝绸纺织职业学院讲师， 苏州大 学在读研究生。
要手段。
【关键词】蚕丝； 服用性能； 多元化开发
中图分类号： ＴＳ１０２．３＋３， ＴＳ１０４．５＋３
文献标识码： Ｂ
大量的纺织考古文物证明， 蚕丝开发和利用迄 今已有 ５０００ 余年的历史。由于蚕丝具有独特的光 泽、良好的悬垂性、柔软滑爽的手感、优良的吸放湿 性及特有的卫生保健等特点， 一直为人们所青睐， 其作为高级服用材料的地位早已根深蒂固， 是被世 人公认的“纤维皇后”。随着科学技术的进步和生活 水平的不断提高， 人们对蚕丝织物的要求趋向于高 级、独特、个性、新颖等多元化， 作为丝织品原料， 蚕 丝纤维的多元化开发是增强其服用性能的重要手 段。
由于蚕丝蛋白分子的结构特点， 致使蚕丝纤维 容易染色， 同时也易受光线、汗渍、微生物等影响而 褪色， 为此生产企业改进了蚕丝染色工艺， 开发了 新的蚕丝染料。董玮等利用烟酸、异烟酸、吡啶三 种叔胺类物质催化活性红 Ｋ－ ２Ｇ 对真丝绸的染色 反应， 结果显示上染率、固色率较传统工艺均有提
高［９］； 最近开发的双活性基染料可与蚕丝纤维分子 中的氨基、羟基双结合， 大大提高了蚕丝的皂洗牢 度。
涤纶 １．３８ ３９．７～４８．５ ２０～３２ ５～１０ ２５５～２６０ Δ О О Δ × О О × ×
锦纶 １．１４ ３９．７～５７．３ ２８～４２ ８～２２ ２１５～２２０ О Δ О О × Δ О × ×
晴纶 １．１５ ２８．２～４４．１ １２～２０ １～２
Δ × О × × × О О ×
丝及制品手感柔软、滑爽、丰满或蓬松。另外蚕丝纤 维在悬垂性、染色性、自然感、衣料造型线和造型能 力等方面都因感觉和视觉效果优美而成为受消费 者青睐的服装材料。 ２．２．２ 蚕丝纤维的舒适性能
蚕丝的导热系数为 ０．０５～０．０５５Ｗ（／ ｍ℃） ， 介于 涤 纶（ ０．０８４） 、锦 纶（ ０．２４４ ～０．３３７） 与 棉（ ０．０７１ ～ ０．０７３） 之间， 是保温性良好的纤维材料［６］， 且蚕丝丝 素具有多孔结构， 能很好地调节衣服内外的气流、 湿 度 ， 吸 、放 湿 性 好 ， 满 足 纤 维 服 用 的 舒 适 性 能 要 求， 是目前服用纤维中穿着舒适性最好的品种之 一。 ２．２．３ 蚕丝纤维的卫生保健性能
２００８ 年第 ３７ 卷第 ２ 期
广西纺织科技
３５
与 Ｌ 链亲水区域中的 Ｃｙｓ 残基通过极性基团的相 互 作 用 而 缔 合 在 一 起［３］。 随 着 对 丝 素 结 构 研 究 的 不 断深入， 丝素作为结构蛋白其服用性能逐渐受到国 内外研究学者的重新审视并引起了人们的高度重 视， 对其开发利用的研究领域不断拓宽， 研究层次 也不断深入。 １．２ 丝胶
２ 蚕丝纤维的服用性能
２．１ 纤维的服用性能指标 随着科学的不断进步和发展， 人们发现运用了
棉 、麻 、丝 、毛 等 天 然 纤 维 ， 也 发 明 创 造 了 涤 纶 、锦 纶、腈纶等合成纤维及粘胶纤维、酪素纤维、金属纤 维等再生纤维， 并确立了服用纤维材料的指标要 求， 见表 ２。
表 ２ 纤维材料的服用性能指标［５］
３４
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蚕丝纤维的服用性能及其多元化开发
周洪荣， 徐长绘
（ 山东丝绸纺织职业学院， 山东 淄博 ２５５３００）
【摘要】本文从蚕丝的组成和结构入手， 总结了蚕丝纤维的特性及服用性能； 通过蚕丝与其他合纤的性
能比较， 指出蚕丝作为服用纤维存在的不足， 并进一步提出了蚕丝纤维的多元化开发是提高其服用性能的重
从表中可知， 锦纶的强度、伸度、耐光性、耐磨 性、耐疲劳性和热定型性等都比蚕丝纤维好， 且洗 涤方便； 涤纶的吸湿性、染色性、抗静电性、抗起球 性虽不如蚕丝， 但其强度、伸度、耐光性、耐磨性、耐
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疲劳性、热定型性等比蚕丝强。因此真丝织物与部 分合纤织物相比， 耐用性稍差， 不耐盐水侵蚀， 不能 用碱性洗涤剂； 耐光性差， 过多的阳光会使蚕丝纤 维发黄变脆， 增加了保养加工的难度。随着国内外 合成纤维的不断研究创新， 新合纤的舒适保健加工 已经达到甚至超过蚕丝的保健卫生标准， 致使蚕丝 服用的流行和拓展受到了严重制约。
蚕丝与天然纤维麻、棉、羊毛等的混纺交织， 既 拥有了蚕丝的光泽、滑爽， 又兼具了麻、棉、羊毛的 自然风格， 提高了产品的舒适保健性及品质档次。 目 前 已 经 开 发 了 蚕 丝 和 亚 麻 、棉 、羊 毛 等 天 然 纤 维 交织的新品种。例如铜陵华源麻业有限公司采用丝 与亚麻、丝与苎麻交织为原料， 用不同的染色工艺 对丝和麻分别进行染色， 开发了丝麻交织素色、提 花、提条面料， 织物既具有丝的光泽、滑爽， 又有麻 的吸湿、透气保健特性， 大大拓展了蚕丝在女装、运 动服、休闲装等方面的应用领域。 ４．３．２ 蚕丝与再生性纤维
表 ３ 蚕丝与合纤性能的比较 ［８］
项目 相对密度 强度（ ｃＮ／ｔｅｘ） 伸度（ ％） 热收缩率（ ％） Ｔｍ（ ℃） 染色性 耐光性 耐磨性 耐疲劳性 抗静电性 洗可穿性 热定型性 抗起球性 阻燃性
蚕丝 １．３７ ２６．５～３５．３ １５～２５ １～２ ３２０ Ο × × × О × × О ×
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表 １ 蚕丝的组成［１］
成分 含量（ ％）
丝素 丝胶
蜡 碳水化合物 色素 灰分
７０～８０ ２０～３０ ０．４～０．８ １．２～１．６ ０．２ ０．７
１．１ 丝素结构 丝素纵向平直光滑成纤维状， 富有光泽， 截面
近似三角形， 能产生特殊的反光和丝鸣效果， 是蚕 丝织物的原材料。丝素是由 ２０ 种氨基酸组成的蛋 白质分子， 其蛋白的聚集态结构被认为由结晶态和 无定形态两大部分组成， 结晶度在 ５０％ ～６０％。丝 素中极性侧基约占 ２９．５％， 非极性占 ７０．５％ ， 两 者 比为 ０．４２， 而丝胶中两者比为 ２．９１， 因此丝胶易溶 于水而丝素不溶于水且具有一定强度［２］。长期以来， 人 们 认 为 丝 素 分 子 是 以 Ｇｌｙ—Ａｌａ － Ｇｌｙ—Ａｌａ— Ｇｌｙ—Ｘ—（ Ｘ 是 包 含 Ｓｅｒ 残 基 的 其 他 的 氨 基 酸 残 基） 为链节的氨基酸聚合高分子单链。但近几年来 随着丝素蛋白分子生物学研究的进展， 已经认识到 丝素蛋白是由大（ Ｈ 链） 小（ Ｌ 链） 两 个 多 肽 链 通 过 二硫键缔合而成， Ｈ 链是由结晶区和非结晶区段 交互排列构成， 其亲水区域中存在的 ２ 个 Ｃｙｓ 残基
丝胶包覆在丝素外面， 在茧丝中对丝素起到保 护和胶粘作用， 主要成分为球状的丝胶蛋白， 相对 分子质量为１．４万～３１．４万。丝胶的二级结构以无规 则卷曲为主， 含部分β－ 构 象 ， 分 子 空 间 结 构 松 散 、 无序［４］ 。丝胶分子中极性侧链氨基酸占７４．１６％， 具 有较好的水溶性和吸水性， 可在水中膨润溶解， 使 蚕丝得以精炼脱胶达到柔软舒适的服用效果。
蚕丝与大豆纤维、竹纤维、Ｔｅｎｃｅｌ、Ｌｙｏｃｅｌｌ 等交
２００８ 年第 ３７ 卷第 ２ 期
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织形成的面料， 既保持了丝绸的光泽、飘逸、凉爽的 特点， 又能发挥大豆纤维的滑糯亲肤、竹纤维的挺 括 抗 皱 、Ｔｅｎｃｅｌ 的 细 腻 飘 逸 以 及 Ｌｙｏｃｅｌｌ 较 好 的 强 度、开纤性等优点， 拓展了丝绸在高档产品中的开 发领域。 ４．３．３ 蚕丝与功能性纤维