4种全株高粱青贮的饲用价值评定

4种全株高粱青贮的饲用价值评定
许家宝;王静;张唯玉;陶薪燕;张月娇;张丹丹;程景;张亚伟;李博;张元庆
【期刊名称】《动物营养学报》
【年(卷),期】2024(36)3
【摘要】本试验在测定4种全株高粱青贮的常规营养成分及单宁含量的基础上,采用体外产气法和尼龙袋法对其饲用价值进行评价。

选取4个品种高粱(晋糯3号、辽甜1号、晋杂2001和晋杂1531)制作全株高粱青贮饲料,开桶后测定其常规营养成分及单宁含量。

采用体外模拟瘤胃发酵和尼龙袋法测定4种全株高粱青贮不同发酵时间的产气量和干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消失率,并计算降解参数。

结果显示:1)4种全株高粱青贮的淀粉、CP含量分别在10.94%~24.30%和4.50%~7.50%,不同品种之间均存在显著差异(P<0.05),但均以晋糯3号的含量最高,晋杂2001次之,辽甜1号最低。

2)4种全株高粱青贮的72 h产气量、发酵液pH和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度均无统计学差异(P>0.05),但辽甜1号全株高粱青贮的发酵液乙酸浓度及乙丙比显著高于其他3个品种(P<0.05)。

3)晋糯3号全株高粱青贮的DM消失率在48 h内显著高于其他3个品种(P<0.05),在72 h时显著高于晋杂1531和辽甜1号(P<0.05),且其DM 有效降解率(ED)最高;而辽甜1号全株高粱青贮的CP、NDF、ADF消失率显著高于其他品种(P<0.05)。

综上可知,晋糯3号全株高粱青贮营养成分含量高,且易于消化,具有较好的饲用价值。

【总页数】13页(P1997-2009)
【作者】许家宝;王静;张唯玉;陶薪燕;张月娇;张丹丹;程景;张亚伟;李博;张元庆
【作者单位】山西农业大学动物科学学院
【正文语种】中文
【中图分类】S816
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