西柚早结丰产栽培技术

西柚早结丰产栽培技术
作者：王乃宁，曾慧珍，刘佐花，等
来源：《现代园艺·上半月综合版》 2015年第4期
王乃宁，曾慧珍，刘佐花，冯启海
（江西省万安县果业局 343800）
西柚是中国柑桔研究所根据国人饮食口味有针对性改良繁育的鲜食葡萄柚品种，去除了葡
萄柚固有的酸、涩、苦味，又保留了富含类黄酮物质的特性，具有清凉褪火、改善微血管循环、降低血压、保护肌肤的食疗效果。

千里山公司2011年引种在万安县窑头镇通津村建立了首个西柚经济栽培示范基地，实现了当年定植、翌年成冠、三年挂果的早结丰产目标。

现将该早结丰
产技术简介如下：
1高标准建园
1.1 全垦果园种植沟撩壕施生物有机肥200kg/667m2，表土复入种植沟，底土做畦，行间
沟深30~40cm。

1.2 合理密植为方便机械化作业和提高早期产量，千里山西柚基地采用了一畦双行，行间距4m，株距3m，畦间距8m的密度种植。

而西柚适应性及抽梢能力强，1年抽发3次梢，枝梢
长而粗壮，成花力很好，各次梢均能成为结果母枝，丰产性能好。

2加强土肥水管理
2.1 幼树重追肥定植后，前2年的3~10月，每月于树盘处浇施“沼气液+复合肥+尿素”
液肥2次。

2.2 3年生以上树重有机肥西柚定植后第3年起，于每次梢前及10月下旬于树冠外围开
长80cm、深40cm条状沟，每株施饼肥1~1.5kg。

2.3 勤施液结合病虫防治，每年叶喷3~5次漯效王液肥1000倍液。

2.4 推行半免耕生草栽培畦间种草，早春667m2播苏丹草草籽3kg，6月下旬割草覆盖树盘，10月下旬割草结合土壤沟施有机肥埋入土壤肥土。

畦间沟及树盘每年进行2~3次中耕除草。

3合理整形修剪
3.1 提高定干高度定植当年于萌芽前留40~60cm定干，整形带10~20cm，选留3~4个生长
方向合理，开张角度适宜的枝梢培养主枝，抹除其它枝梢。

3.2 培育树冠在每个主枝上间隔40~50cm选留2~3个侧枝做为副主枝，在副主枝上通过抹梢、摘心选留分布合理的枝组，培育成伞型树冠。

3.3 培育结果母枝西柚长势中庸，枝梢较为粗壮，各种梢均能成结果母枝，丰产性稳定，但初挂果树多以春梢为结果母枝。

因此，冬季修剪时要缩树冠突出枝，短截直立徒长枝，疏除
内膛密枝、重叠枝枯枝和病虫枝；夏季修剪则以短截落花落果枝促发复秋梢做结果母枝，和抹
梢摘心选留健壮春梢做结果母枝为主。

4加强保花保果
西柚幼树生长较旺，梢果矛盾较重，需人为调节方能早结丰产。

4.1 9~10月份控水结合土壤施肥翻根晾晒，待柚叶微卷时埋肥复土，促进成花。

4.2 早施春肥在萌芽前土施春肥或叶喷漯效王液1000倍液，促进开花。

4.3 生长调节剂保果盛花期喷0.05%钼酸铵和0.1%硼砂；花谢后及花谢后15~20天，各喷1次100mg/kg赤霉素。

5及时防治病虫害
西柚主要病虫害有炭疽病、疮痂病、溃疡病、潜叶蛾、凤蝶、吸果夜蛾等，按照“预防为主、综合防治”的原则，采用“物理防治、生物防治、化学防治”三结合的方式，及时预防病虫为害，在定植第1、2年尤其要严防急性炭疽病，该病有毁园风险。

急性炭疽病先表现嫩叶、嫩梢开水烫伤状萎蔫，后迅速黑枯，造成死苗，在高温多雨季节应严防，发现病症立即喷施甲K菌1000倍液1~2次。

6抓好防冻
西柚虽较耐寒，但作为新引种的品种，在万安尚未经过大冻检验，在幼树期要强化防冻技术措施的落实，千里山公司的生产实践证明：冬季根际培土和三角架遮阳网覆盖是良好的防冻措施。

（收稿：2014-12-10）。