课题文献综述

课题文献综述
海淀区部分超市物价及人们的购物变化调查研究
课题文献综述
北京市八一中学2013届高3班闵健
指导老师崔素云
一、前言
物价问题是一个十分敏感的话题，它不只是事关千家万户的切身利益还关系到整个国民经济的秩序和发展走向问题。

同时，现代零售方式正在悄悄地改变中国消费者的购买行为和购物心理。

所以，我们成立这个研学小组来研究我们身边的超市的物价，和人们的购物需求，从研究中得出结论，方便人们的购物，并为商家和消费者提出合理化建议。

二、文献综述
1、查阅相关资料
1．利用CFED中国基础教育期刊全文数据库（完全）进行检索
首先以“超市物价”“购物”为关键词检索，得到了许多相关文章：《超市调查还有什么没涨价》、《物价满意度调查三问》等。

第一次的检索我从中发现了一些与关键词本身很有关联，但选题并没有什么大的启示性的东西。

于是又分别以“购物心理”“超市物价调整”作为关键词检索，发现很少有人做过将这些关键词联系在一起或这样详细的文献资料。

通过CFED的检索，我确实找到了一些对本研学小组的调查研究有用的文献资料，但对于命题的确定我仍需要更多的文献资料作为足够的铺垫。

2．利用谷歌学术搜索（Google Scholar）进行英文检索
为了获得研究选题所需的资料，并了解如今世界市场的全面物价水平及各地人们的购物情况，考虑到调查的资料要客观、全面，国内外的研究现状都要包括，我又利用谷歌学术搜索（Google Scholar）进行英文检索。

键入关键词“supermaket price”以及“shopper
Psychology”找到一些对课题有参考价值的文献（如Peter R. Dickson Alan G. Sawyer The Price Knowledge and Search of Supermarket Shoppers American Marketing Association The Journal of Marketing Vol. 54, No. 3 (Jul., 1990)
综合以上两次检索，我决定将选题初步定为“海淀区部分超市物价及人们的购物变化调查研究”。

2、本研学小组对所检索到的文献综述的重点整理归纳
1、研究消费者对物价水平的满意情况文献
很明显，消费者不满意现在的物价。

有关消费者对物价水平的满意情况的文献大致都是在说消费者对于现在的物价都处在不满意但仍能接受的境地里。

再加上市场上部分商品质量难以保证。

更导致了消费者现在的怨声载道。

最近的一些物价满意度调查虽基本乐观，而有些文献中就写了这些调查的不完全性，如端木昌《物价满意度调查三问》中，写道“央行于8月中、下旬
在全国50个大、中、小城市进行的城镇储户问卷调查显示，城镇居民当期物价满意指数为一12.5，较上季降低1.4。

其中认为“物价过高，难于忍受”的占25.1%；认为物价“令人满意’‘的占12.6%。

”作者对认为物价“令人满意”的12.6%的职业、职务构成.年龄构成，经济来源构成以及收入构成有所不解。

为什么在物价高涨的情况下，仍有10%以上的人认为物价符合他们的要求？同时，央行还公布了另一份数据：“城镇居民对物价满意指数出现负数，并比上季降低了1.4。

从央行同时公布的另一组数字看.城镇居民当季收入感受指数为14较上季提高。

0.8；未来收入信心指数也较上季提高1.9，居民的增收信心较强。

”作者认为这似乎暗示着物价走高的合理性和必然性。

2、物价对消费行为影响
消费行为在我们的选题框架下就意味着购物，在超市中选购商品。

而温欣明的《物价对消费行为影响的实证研究》中就利用了收入、消费序列的格兰杰因果检验，并构造了我国城市居民消费模型：（模型说明:模型下一行是各变量的t统计值,下二行是有关模型参数值;C为城
市居民实际消费支出,I 为城市居民实际可支配收入,P为上年为1的城镇居民消费物价指数
(1985~2003年间,P值在0.99~1.25之间)。

）
1不考虑物价因素建立的消费模型
C =0.705×I+111.162 (1)
(92.534) (13.956) Adjusted R2=0.998D- W =2.022
F =856 2.533
2.考虑物价因素后建立的消费模型
C =1.100×I-0.377×P×I+387.747×P-302.028 (2)
(7.446) (-2.640) (2.894) (-2.128) Adjusted R2=0.998D- W =2.368
F =3 987.688
（还有最高收入群体、中等收入群体的模型对比略）
通过比较模型(1)与模型(2)可以看出,引入物价因素后,消费模型有两个变化,一是边际消费倾向(简称MPC,下同)变动,随着物价的上涨,MPC呈下降态势,依存于收入的消费(又称引致消费)减少;二是引入物价因素后,自发性消费变动,随着物价的上涨,自发性消费呈增长态势。

可见，物价对我国城市居民整体、最高收入群体、中等收入群体都有显著影响。

3、超市作为典型消费点出现的的问题
在牛元《超市物价背诚信教育频道无踪影》中提到：
近年来,在酒泉市涌现出的大大小小的超市并没有很好地体现商品“价格低廉”这一好处。

以肃州区为例,全区城市200多家大中小型超市中,许多小商品的价格反而比街面上的小门点的价格高,“一比吓一跳”。

如一种北京
产的果汁,在超市卖到了5.95元/罐,而街面门点只卖5—5.4元/罐,两者最高相差0.95元/罐。

对此,一些消费者说:“现在的超市只是把过去的商场改了一块更加隐秘骗人的招牌而已”,“超市不超值”;“这个问题已经存在了多年,向政府有关部门反映了多年就是没人‘管一管’,‘重建设轻管
理’的思想依然顽固地存在”;“就是不管的话,政府部门也应对我们的反映有一个答复吧,而现在连这一点小请求都不能满足。

”对于消费者的这些强烈请求,一些
管理者却说,“市场经济时代了,这些小商品的价格应由市场供求和经营者自主来确定,我们管不着”,“周瑜打黄盖一个愿打一个愿挨,两厢情愿,政府管这些闲事干什么!”
从中看出，物价问题与政府的监管力度仍有很大的关系。

3、对文献综述整理归纳做出分析
1、从人们的消费角度讲
要正确把握民众的消费心理，物价太高，民众就无法自由消费，处处小心翼翼，就会减少消费量，从而削减市场积极性。

2、从物价对经济发展的角度讲
加快我国的市场化改革、优化投资环境、放宽行业准入、鼓励民间资本进入实业，已经到了刻不容缓的时候。

而让企业家回归实体经济，不但可以起到吸纳超发货币的效果，还可以扩大供给，这才是稳定物价、扩大内需的长久之策。

3、从政府角度对物价的政策
在消费需求过旺,出现物价升幅过高时,应把经济政策重点放在抑制自发性消费的过快增长上,自发性消费的商品一般是居民生活必需品、日常用品,日常必须服务消费、如粮食、衣物等基本生活用品和公共交通、电讯、居民生活服务消费等等。

4、对本课题的研究价值论证
消费是社会总需求的主体,直接影响到经济增长、就业增长,乃至整个经济发展。

因此,深入研究居民消费行为,对进行宏观调控、制定经济政策具有重要的现实意义。

虽然目前研究消费行为的文献很多,但大多数是从各种因素对消费影响的角度,或消费需求低迷的原因等角度进行研究,分析某种因素对不同收入群体消费行为的影响的文献则不多见。

所以本小组正是要将这一漏洞弥补，而我们从小做起，以超市为直接研究对象，向超市中的消费者调查物价满意度和不同商品的销售情况，并从中找到最终的问题大方向，继而开展研究。

从研究中，对超市等购物场所和人们的日常购物提出合理化建议，提高人们的生活质量，合理消费。

并让人们更加了解国家宏观经济调控的效益。

5、下一步需要解决的问题
1、不同经济实力的人们都具有怎样的购买力？
2、物价对于人们的消费水平的有怎样的影响？
3、为什么有的监管部门不重视物价的不正常变动？
4、政府对现在（物价情况）的看法是怎样的？
三、时事链接
就在本小组对课题积极讨论的时候，温总理就已经召开了国务院常务会议来对物价的上涨采取控制对策。

国务院四措施抑物价飞涨必要时实行价格干预
2010年11月17日17:29中国政府网
温家宝主持召开国务院常务会议
研究部署稳定消费价格总水平保障群众基本生活的政策措施
国务院总理温家宝17日主持召开国务院常务会议，分析当前价格形势，研究部署稳定消费价格总水平、保障群众基本生活的政策措施。

会议指出，今年以来，按照党中央、国务院关于处理好保持经济平稳较快发展、调整经济结构和管理通胀预期关系的要求，各地区、各部门采取措施发展生产、保障供应、强化监管，价格调控和监管工作取得积极成效。

但7月份以来，受国内外多种因素影响，以农产品为主的生活必需品价格上涨较快，价格总水平逐月攀升，加大了城乡居民特别是中低收入群体的生活成本。

会议强调，要充分认识稳定市场价格的重要性和紧迫性，及时采取有力措施；又要看到稳定市场价格的有利条件和积极因素，正确引导市场预期，坚定信心。

按照“立足当前、着眼长远，综合施策、重点治理，保障民生、稳定预期”的原则，坚持扶持生产、保障供应与抑制不合理需求相结合，实施短期应急措施与建立长效机制相结合，理顺价格关系与保障群众基本生活相结合，维护企业正常经营活动与打击价格违法行为相结合，抑制价格上涨势头，切实保障群众生活，
保持经济平稳较快发展。

会议确定了以下政策措施：
（一）确保市场供应，促进价格稳定。

进一步落实扶持农业生产的各项措施，保持农业稳定发展。

把握好储备粮油糖投放力度，落实好小包装成品粮油储备制度。

抓好冬季蔬菜生产，增加越冬蔬菜供应。

完善鲜活农产品运输绿色通道政策，降低农副产品流通成本。

加大新疆棉外运力度。

继续实行化肥生产用电、用气和铁路运输价格优惠政策，保障化肥生产供应。

组织好煤炭生产供应，优先保证发电用煤运输，确保城乡居民生活和企业正常生产电力供应。

增加成品油特别是柴油产量，确保敞开供应。

（二）完善补贴制度，安排好困难群众生活。

各地区、各有关部门要根据实际情况，对优抚对象、城乡低保对象、农村五保供养对象发放价格临时补贴，增加对大中专院校家庭经济困难学生和学生食堂的补贴。

各地区要尽快建立社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制，逐步提高基本养老金、失业保险金和最低工资标准。

（三）增强调控针对性，改善价格环境。

继续落实治理和规范收费的各项规定，取消一批不合理收费项目，降低偏高的收费标准。

把握好政府管理价格的调整时机、节奏和力度。

保持天然气价格稳定。

必要时对重要的生活必需品和生产资料实行价格临时干预措施。

（四）加强监管，维护市场秩序。

整顿主要农产品收购秩序，严格粮食收购资格审核，加强粮食收购资金监管，取缔无照收购、无证加工棉花的行为。

关停违规建设的玉米深加工企业。

加强农产品期货和电子交易市场监管，抑制过度投机行为，取缔非法交易。

健全价格监管法律法规，加大对违法行为的处罚力度。

强化执法，重点打击恶意囤积、哄抬价格、变相涨价以及合谋涨价、串通涨价等违法行为，严厉查处恶性炒作行为。

完善价格信息发布制度，稳定社会预期。

会议要求，各地区、各有关部门要高度重视，加强协调配合和督促检查，切实落实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制，确保各项政策措施落实到位。

会议还研究了其他事项。

参考文献：
1、Peter R. Dickson Alan G. Sawyer ，The Price Knowledge and Search of
Supermarket Shoppers，American Marketing Association，The Journal of Marketing Vol. 54, No. 3 (Jul., 1990)
2、Donald R. Lichtenstein Nancy M. Ridgway Richard G. Netemeyer， Price
Perceptions and Consumer Shopping Behavior: A Field Study，American Marketing Association ，Journal of Marketing Research Vol. 30, No. 2 (May, 1993)
3、Ronald E. Milliman， Using Background Music to Affect the Behavior
of Supermarket Shoppers，American Marketing Association，The Journal of Marketing Vol. 46, No. 3 (Summer, 1982), pp. 86-91
4、郭洪伟超市购物与统计学中国统计出版社 2009年04期
5、朱菲娜超市购物行为和心理在改变中国经济时报2003年10月14日
6、张华芹如何提高顾客超市购物满意度未来与发展 , Future and
Development, 编辑部邮箱 2009年 06期
7、高静晨丁静之居民大型超市购物行为特征分析——以北京市例生产力
研究 , Productivity Research, 编辑部邮箱 2009年 15期
8、温欣明物价对消费行为影响的实证研究统计与信息坛 ,Statistics &
Information Forum, 编辑部邮箱 2006年 02期
9、端木昌物价满意度调查三问国际市场 2005年第12期
10、牛元超市物价背诚信教育频道无踪影甘肃日报/2005年/03月/17日/。