碳汇渔业养殖工程装备及效能研究
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境友好型社会 ，应对全球气侯变化和实现可持续发展 的战略选择 。 关键 词 ：碳 汇渔业 ；养殖工程装 备 ；投饵 网箱鱼粪收集 ；效能
碳 汇渔业 ，即通过渔业 生产活动促 进水生
生 物吸 收水体 中的Ｃ ， Ｏ ，并 通过 收获 把这些 已 经 转 化 为 生 物产 品 的碳 移 出水 体 的 过程 和 机
释放氮 、磷 等 ，导致 养殖区域 富营养化 ，长期 下去 ，将影 响养殖水体 生态 系统 的 良性循 环 ， 阻碍 水产养殖 业的可持续 发展 。 目前我 国水产
养殖工 程装 备仍 处于初级 阶段 ，具有养殖 场设 计不规 范 、配 套设备不合 理 、系统 不健全 等 ，
项目 《 投饵 网箱鱼 粪收集技术 及效能研究 》。 本立项拟解 决投饵 网箱鱼粪和 残饵 等有机物造
我国水产 养殖过程 中 ，由于 向水体 中投入
具有提供优质蛋白的生产功能 ，同时还具有增
ＣＯＧＩ Ｓ Ｒ Ｊ ＨＮＱ Ｇ ＩＥ 圈衄 Ｎ ＦＨ Ｙ
加碳 汇 、减少碳源 的生态功 能 。传统 养殖往往
忽 略了 “ 资源节约 、环境友好 ”的生态 养殖原 则 ，传 统投饵 网箱养殖 产生 的鱼粪和残饵 分解
术 》 获 得 发 明 专 利 １ （Ｚ ２ １ １２ ８ ３ ． 项 Ｌ ０００７００ ０ ，实 用 新 型 专 利 ２ （Ｌ ０ ９ ０ ７ ６ ６ ， ） 项 Ｚ ２ ０ ２ １６ ２ ． ２ Ｚ ２ ０ ２ １９ ８ ． 并获 得 国 内外专 家肯定 的 Ｌ ０ ９ ０ ６ １４ ９） 基础上 ，于２ １年承担 四川省科 技厅支撑计 划 ０１
１ ． （ 型水 库 ５ ９ ，占总 库 容７ ． ）。 １％ 大 ５ ２座 ７％ ８ ２ ０ 年鱼 产 量达２ １ ４ 吨 ，约 占全 国淡 水 鱼 ０８ ４． 万 ５ 产 量的 １ ． ％，其 中水库 网箱养殖 占水库鱼产 １３ ６ 量 的６ ％以上 ；２ １年淡水池 塘２ ７ ０ ００ ３ 万公 顷 ，产
大量饵料 、违规用药等 ，养殖生产操 作缺乏严
格 规范 ，特 别是过量施 用或不合理施 用 ，导致 水体残饵 、排泄物 、生物 尸体等大 量增加 ，造 成氮磷 、药 残及其它有机 物或无机 物质在养殖 生 态 系统 中超 过 自净 能 力 ，造 成水 体 富 营 养
制 。由于通 过收获把这 些碳移除 了水体 ，或再 利用或被储 存 ，因此也 可称之 为 “ 可移 出的碳 汇” 。这个 过程 、机制 和结果 ，实际上提高 了 水域 生态 系统 吸收 大气Ｃ ， Ｏ 的能力 ，生物 的碳 汇功能 了发 挥 。海水和 淡水面积 占地球表面积
的７ ％ ，发 展碳汇渔业 具有重大经 济 、生态意 １ 义 ，但相 关研 究尚未 广泛开展 。
化 、氨氮 、亚硝酸盐氮 、硫化 氢等升高 ，从 而 导致水体 环境污染 、造 成水体恶化 ，严重影 响
水产 品质量安全 。 未来碳 汇渔业和现 代工业化 养殖 可具有 高
生产效 率 、高生态效益 和高产 出的特 点 ，不仅
量 １４ ． ６ ７７ 万吨 ，占淡水总产 量的７ ． ％。 ０３ ２
箱 养殖产生 的污染降到最低 ，且使养殖 效益和
鱼 粪回收效益 得到提高 。结 合新型养殖 工程装
备 “ 平移法底排 水 自溢 系统 ”及 “ 、微孔 增
氧机 、抽粪机 ）、鱼菜共生 技术 。通过 渔业养
科 学搭配 、养殖空 问的相 互结合利 用 ，使 投饵 网箱养殖 系统 形成一个平衡 的生态 系统 ，把 网
、
生态 、健康 、集 约养殖工程装 备的设计
我 国 水 库 资 源 丰 富 ，已 建 成 水 库 ８ ３ ３ ６ ５
座 ， 总 水 面 超 过 ２ ０ 公 顷 ， 占 淡 水 水 面 ０万
备 ”及 “ 五机合一 ” 、鱼 菜共生技术 ，以上集成创新配套技术 已获２ ０ 年 中国饲料科技 重大成果 ０８
奖 、２ １ 年成都市科 学技 术进步一 等奖及 三项专利 ，且被 省市科技局鉴定 为国 内领先成果 。 目前 ０ １
该创新技 术推广地 区 已显著提 高养殖 户的利润 ，降低饲料 系数 ，并将 鱼体排泄 量垂直移除养殖 水 体 ，实现持续产 出质量安全 的水产 品。通过渔业 养殖 工程装备技 术集成创新成 果与推广 ，加快 从 传统 养殖方式 向现代渔业工 业化转变 ，发 展绿色 、低碳渔业 已成为我 国政府建 设资源节 约型 、环
成养殖水体 低溶解氧 、富营养化 及养殖系统生 态恶化 问题 。
具有 单 产 低 、能 耗 大 、效 率低 、污 染 重 等 特
点。
一
《 投饵 网箱鱼粪收集技 术及效 能研 究 》通
过 物理机械 回收方法对 鱼粪进行 收集 ，操作方 便 、且无任 何外加污染 ；通过对 养殖 生物共生
碳 汇 渔业 养 殖 工 程 装备 及 效 能 研 究
吴 小平 吴 宗文 高启 平 。蒋礼 平 朱 礼 财
（ １内江职业技 术学院 ，四川 内江 ６ １０ ４ ０ ；２通威股份 有限公 司，四川成都 ６０ ４ ） １０ １
摘 要 ：碳汇 渔业 ，即通过 渔业生产活 动促进水生生物吸收水体 中的Ｃ Ｏ ，并通过收获把这些 已经转化 为生物产 品的碳移 出水体 的过程和机 制 。本研究 通过对水产养殖 配套技术 集成创新 ，改 变传 统 的水 、种 、饵 、密 、混 、轮 、防 、管的 养鱼 “ ”字宪法 为 水 、种 、料 、防 、混 、管 、 八 机 、质 的新 “ ”字科 学养 殖模式 。即主攻 “ ” 、 “ ” 、 “ ” 、 “ ” ，集 成 “ ” 、 八 水 种 料 防 混 “ ” 、 “ ” 、 “ ” ，集成 配套技 术包 括投 饵 网箱鱼 粪收集 装 置 、 “ 管 机 质 平移 法底 排水 自溢 装
碳 汇渔业 ，即通过渔业 生产活动促 进水生
生 物吸 收水体 中的Ｃ ， Ｏ ，并 通过 收获 把这些 已 经 转 化 为 生 物产 品 的碳 移 出水 体 的 过程 和 机
释放氮 、磷 等 ，导致 养殖区域 富营养化 ，长期 下去 ，将影 响养殖水体 生态 系统 的 良性循 环 ， 阻碍 水产养殖 业的可持续 发展 。 目前我 国水产
养殖工 程装 备仍 处于初级 阶段 ，具有养殖 场设 计不规 范 、配 套设备不合 理 、系统 不健全 等 ，
项目 《 投饵 网箱鱼 粪收集技术 及效能研究 》。 本立项拟解 决投饵 网箱鱼粪和 残饵 等有机物造
我国水产 养殖过程 中 ，由于 向水体 中投入
具有提供优质蛋白的生产功能 ，同时还具有增
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加碳 汇 、减少碳源 的生态功 能 。传统 养殖往往
忽 略了 “ 资源节约 、环境友好 ”的生态 养殖原 则 ，传 统投饵 网箱养殖 产生 的鱼粪和残饵 分解
术 》 获 得 发 明 专 利 １ （Ｚ ２ １ １２ ８ ３ ． 项 Ｌ ０００７００ ０ ，实 用 新 型 专 利 ２ （Ｌ ０ ９ ０ ７ ６ ６ ， ） 项 Ｚ ２ ０ ２ １６ ２ ． ２ Ｚ ２ ０ ２ １９ ８ ． 并获 得 国 内外专 家肯定 的 Ｌ ０ ９ ０ ６ １４ ９） 基础上 ，于２ １年承担 四川省科 技厅支撑计 划 ０１
１ ． （ 型水 库 ５ ９ ，占总 库 容７ ． ）。 １％ 大 ５ ２座 ７％ ８ ２ ０ 年鱼 产 量达２ １ ４ 吨 ，约 占全 国淡 水 鱼 ０８ ４． 万 ５ 产 量的 １ ． ％，其 中水库 网箱养殖 占水库鱼产 １３ ６ 量 的６ ％以上 ；２ １年淡水池 塘２ ７ ０ ００ ３ 万公 顷 ，产
大量饵料 、违规用药等 ，养殖生产操 作缺乏严
格 规范 ，特 别是过量施 用或不合理施 用 ，导致 水体残饵 、排泄物 、生物 尸体等大 量增加 ，造 成氮磷 、药 残及其它有机 物或无机 物质在养殖 生 态 系统 中超 过 自净 能 力 ，造 成水 体 富 营 养
制 。由于通 过收获把这 些碳移除 了水体 ，或再 利用或被储 存 ，因此也 可称之 为 “ 可移 出的碳 汇” 。这个 过程 、机制 和结果 ，实际上提高 了 水域 生态 系统 吸收 大气Ｃ ， Ｏ 的能力 ，生物 的碳 汇功能 了发 挥 。海水和 淡水面积 占地球表面积
的７ ％ ，发 展碳汇渔业 具有重大经 济 、生态意 １ 义 ，但相 关研 究尚未 广泛开展 。
化 、氨氮 、亚硝酸盐氮 、硫化 氢等升高 ，从 而 导致水体 环境污染 、造 成水体恶化 ，严重影 响
水产 品质量安全 。 未来碳 汇渔业和现 代工业化 养殖 可具有 高
生产效 率 、高生态效益 和高产 出的特 点 ，不仅
量 １４ ． ６ ７７ 万吨 ，占淡水总产 量的７ ． ％。 ０３ ２
箱 养殖产生 的污染降到最低 ，且使养殖 效益和
鱼 粪回收效益 得到提高 。结 合新型养殖 工程装
备 “ 平移法底排 水 自溢 系统 ”及 “ 、微孔 增
氧机 、抽粪机 ）、鱼菜共生 技术 。通过 渔业养
科 学搭配 、养殖空 问的相 互结合利 用 ，使 投饵 网箱养殖 系统 形成一个平衡 的生态 系统 ，把 网
、
生态 、健康 、集 约养殖工程装 备的设计
我 国 水 库 资 源 丰 富 ，已 建 成 水 库 ８ ３ ３ ６ ５
座 ， 总 水 面 超 过 ２ ０ 公 顷 ， 占 淡 水 水 面 ０万
备 ”及 “ 五机合一 ” 、鱼 菜共生技术 ，以上集成创新配套技术 已获２ ０ 年 中国饲料科技 重大成果 ０８
奖 、２ １ 年成都市科 学技 术进步一 等奖及 三项专利 ，且被 省市科技局鉴定 为国 内领先成果 。 目前 ０ １
该创新技 术推广地 区 已显著提 高养殖 户的利润 ，降低饲料 系数 ，并将 鱼体排泄 量垂直移除养殖 水 体 ，实现持续产 出质量安全 的水产 品。通过渔业 养殖 工程装备技 术集成创新成 果与推广 ，加快 从 传统 养殖方式 向现代渔业工 业化转变 ，发 展绿色 、低碳渔业 已成为我 国政府建 设资源节 约型 、环
成养殖水体 低溶解氧 、富营养化 及养殖系统生 态恶化 问题 。
具有 单 产 低 、能 耗 大 、效 率低 、污 染 重 等 特
点。
一
《 投饵 网箱鱼粪收集技 术及效 能研 究 》通
过 物理机械 回收方法对 鱼粪进行 收集 ，操作方 便 、且无任 何外加污染 ；通过对 养殖 生物共生
碳 汇 渔业 养 殖 工 程 装备 及 效 能 研 究
吴 小平 吴 宗文 高启 平 。蒋礼 平 朱 礼 财
（ １内江职业技 术学院 ，四川 内江 ６ １０ ４ ０ ；２通威股份 有限公 司，四川成都 ６０ ４ ） １０ １
摘 要 ：碳汇 渔业 ，即通过 渔业生产活 动促进水生生物吸收水体 中的Ｃ Ｏ ，并通过收获把这些 已经转化 为生物产 品的碳移 出水体 的过程和机 制 。本研究 通过对水产养殖 配套技术 集成创新 ，改 变传 统 的水 、种 、饵 、密 、混 、轮 、防 、管的 养鱼 “ ”字宪法 为 水 、种 、料 、防 、混 、管 、 八 机 、质 的新 “ ”字科 学养 殖模式 。即主攻 “ ” 、 “ ” 、 “ ” 、 “ ” ，集 成 “ ” 、 八 水 种 料 防 混 “ ” 、 “ ” 、 “ ” ，集成 配套技 术包 括投 饵 网箱鱼 粪收集 装 置 、 “ 管 机 质 平移 法底 排水 自溢 装