导与练2017大一轮讲义分餐识记与考前唤醒

Ⅰ—1 细胞及其分子组成一、必背术语——这是高考命题的源泉1．组成细胞的大量元素有C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg ，微量元素有Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等。

2．蛋白质是生命活动的承担者；核酸是遗传信息的携带者；糖类是主要的能源物质；脂肪是重要的储能物质。

3．糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是C 、H 、O ，除此之外，蛋白质中还含有N 等元素，核酸中还含有元素N 、P 。

4．组成蛋白质的氨基酸约有20种，不同氨基酸理化性质差异的原因在于R 基不同。

5．DNA 和RNA 在分子组成上的差异表现为DNA 中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而RNA 中含有核糖和尿嘧啶。

6．DNA 多样性的原因主要是碱基(脱氧核苷酸)的排列顺序不同；而蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同。

7．熟记实验中的颜色反应： 蛋白质＋双缩脲试剂→紫色； DNA ＋甲基绿染液→绿色； RNA ＋吡罗红(派洛宁)染液→红色； 还原糖＋斐林试剂――→加热砖红色； 脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄色(红色)； 线粒体＋健那绿染液→蓝绿色。

8．乳糖和糖原只分布于动物细胞；蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物细胞。

9．脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D 等。

10．脂肪的含氢量高于糖类，因此氧化分解时，耗O 2多，释放能量也多。

11．自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性相对较小。

12．无机盐的功能：①组成复杂化合物；②维持正常的生命活动；③维持渗透压和酸碱平衡。

二、必明易误——这是考场失分的迷点 1．判断有关元素叙述的正误(1)核苷酸中同时含有磷和氮元素( )(2)在人体活细胞中氢原子的数目最多()(3)蛋白质区别于脂质的特有元素是N()(4)细胞中一种元素的作用能被其他元素替代()(5)细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有N()(6)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要()2．判断有关水分叙述的正误(1)在最基本的生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式()(2)自由水可作为细胞内化学反应的反应物()(3)同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同()(4)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态()3．判断有关糖类和脂质叙述的正误(1)甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖()(2)乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖()(3)发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖()(4)多糖在细胞中不与其他分子相结合()(5)糖类不参与细胞识别和免疫调节()(6)构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖分子均有还原性()(7)维生素D和性激素不属于固醇类物质()(8)脂肪酸和磷脂含有的元素相同()(9)质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多()(10)脂质不参与生命活动的调节()4．判断有关核酸及蛋白质叙述的正误(1)双链DNA分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的()(2)DNA和RNA分子的碱基组成相同()(3)核酸是生物体储存遗传信息的物质()(4)DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的()(5)DNA有氢键，RNA没有氢键()(6)一种病毒同时含有DNA和RNA()(7)原核细胞中既有DNA，也有RNA()(8)叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA()(9)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质()(10)血红蛋白中不同肽链之间通过氢键连接()三、必知特例——这是命题人设置陷阱的首选1．有关原核细胞与真核细胞的七个“不一定”2．有关细胞分子组成的八个“不一定”四、必记规律(方法)——这是快速破题的法典 1．化合物元素组成的规律(1)糖类、脂肪、蛋白质和核酸的元素组成关系为：(2)其他几种常见化合物的元素组成关系：2．有关蛋白质的计算规律(1)肽键数：①链状肽：肽键数＝失去水分子数＝氨基酸数－肽链数。

②环状肽：肽键数＝氨基酸数＝失去水分子数。

(2)游离氨基或羧基数目：①至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数。

②游离氨基或羧基数目＝肽链数＋R基中含有的氨基或羧基数。

(3)利用原子守恒计算蛋白质中各元素的原子数：①N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子的总数。

②O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱水数。

③H原子数＝各氨基酸中H原子的总数－2×脱水数。

3．蛋白质与核酸图解关系的规律4．DNA和RNA在组成等方面的规律Ⅰ—2细胞的结构与物质的输入和输出一、必背术语——这是高考命题的源泉1．原核细胞没有核膜、核仁、染色体及除核糖体以外的细胞器。

2．各种生物膜都主要由脂质、蛋白质组成，有的还含有少量糖类。

功能越复杂的膜中，蛋白质的种类和数量越多。

3．生物膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。

4．生物膜系统包括细胞膜、核膜及具膜细胞器。

核糖体、中心体不是生物膜系统的组成成分。

5．内质网膜与核膜、细胞膜能直接转化，高尔基体膜与内质网膜、细胞膜通过膜泡发生间接转化。

6．细胞器参与的一些生命活动(1)与主动运输有关的细胞器：线粒体(供能)、核糖体(合成载体蛋白)。

(2)产生ATP的细胞器：叶绿体、线粒体。

(3)含有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体。

含遗传物质的细胞器：线粒体、叶绿体。

(4)参与细胞分裂的细胞器：核糖体(间期蛋白质合成)、中心体(发出星射线构成纺锤体)、高尔基体(与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关)、线粒体(供能)。

7．根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡，低等植物细胞有中心体。

8．没有线粒体和叶绿体的细胞也可进行有氧呼吸和光合作用，如蓝藻。

9．核仁与rRNA的合成及核糖体的形成有关，代谢旺盛的细胞中，核孔数目多，核仁较大。

10．细胞核的功能：①遗传信息库；②细胞代谢和遗传的控制中心。

11．溶酶体的功能：①分解衰老、损伤的细胞器；②吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

12．消耗能量的物质运输方式是主动运输和胞吞、胞吐；需要载体蛋白协助的物质运输方式是协助扩散和主动运输。

二、必明易误——这是考场失分的迷点1．判断有关细胞结构叙述的正误(1)构成生物膜的物质主要是磷脂、脂肪和胆固醇()(2)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构()(3)线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高()(4)性激素主要是由内质网上的核糖体合成()(5)RNA是核糖体的结构组成成分()(6)高尔基体是肽链合成和加工的场所()(7)在真核细胞中，细胞核是mRNA合成和加工的场所()(8)溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶()(9)经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体()(10)小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能()(11)核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出()(12)依次参与造血干细胞中细胞膜蛋白合成、运输的膜性细胞器是核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜()(13)蓝藻中进行光反应的膜结构不能合成ATP()(14)蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状()(15)真核生物细胞具有生物膜系统，有利于细胞代谢有序进行()(16)原核生物细胞不含线粒体，不能进行有氧呼吸()2．判断有关物质运输叙述的正误(1)CO2进出肺泡上皮细胞不依赖于膜蛋白()(2)被细胞胞吞的一定是固体物质()(3)通过载体蛋白的物质转运都属于主动运输()(4)主动运输矿质元素离子的过程只发生在活细胞中()(5)物质通过协助扩散进出细胞时需要消耗ATP()(6)质壁分离过程中，水分子外流导致细胞内渗透压升高()三、必知特例——这是命题人设置陷阱的首选1．有关细胞基本结构的八个“不一定”2．有关细胞物质输入与输出的六个“不一定”四、必记规律(方法)——这是快速破题的法典1．原核生物和真核生物的判断方法(1)“菌”类的判断：凡“菌”字前面有“杆”“球”“弧”及“螺旋”等字的都是细菌，属于原核生物，而酵母菌、霉菌及食用菌则为真核生物。

(2)“藻”类的判断：藻类的种类很多，常见的藻类有蓝藻(如念珠藻、颤藻、螺旋藻、发菜等)，绿藻(如紫菜、石花菜等)，褐藻(如海带、裙带菜等)，红藻(如衣藻、水绵、小球藻、团藻等)。

其中蓝藻为原核生物，其他藻类为真核生物。

2．细胞膜的成分和含量与其功能相适应的规律(1)动物细胞的细胞膜中含有胆固醇，植物细胞的细胞膜中无胆固醇。

(2)不同细胞膜所含蛋白质和脂质的比例不同，这与膜的功能有关，如线粒体内膜蛋白质的比例高于外膜。

(3)细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生变化，如癌细胞的糖蛋白减少。

3．细胞的结构与其功能相适应的规律(1)从物质层面看，不同细胞间的差异主要体现为蛋白质种类、数量不同。

(2)从细胞结构层面看不同细胞的差别主要体现在细胞器的种类和数量上。

①在代谢旺盛的细胞内线粒体含量较多。

②蛋白质合成旺盛的细胞内，核糖体、线粒体等含量较多。

③可进行光合作用的细胞(如叶肉细胞)含大量叶绿体。

4．细胞能否发生质壁分离与复原的判断方法(1)从细胞角度分析：①死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不发生质壁分离及复原现象。

②具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离及复原现象。

(2)从溶液角度分析：①在一定浓度(溶质不能透膜)的溶液中只会发生质壁分离现象，不能自动复原(只有用清水或低渗溶液处理，方可复原)。

②在一定浓度(溶质可透膜)的溶液(如KNO3、甘油等)中可发生质壁分离后自动复原现象。

③在高浓度溶液中可发生质壁分离现象，但不会发生质壁分离复原现象。

必明易误：1.(1)×；(2)×；(3)×；(4)×；(5)√；(6)×；(7)√；(8)×；(9)√；(10)×；(11)×；(12)×；(13)×；(14)×；(15)√；(16)×,2.(1)√；(2)×；(3)×；(4)√；(5)×；(6)√Ⅰ—3细胞的能量供应和利用一、必背术语——这是高考命题的源泉1．酶的本质、作用及特性(1)酶并非都是蛋白质，少数酶是RNA。

(2)酶具有催化作用，其原理是降低反应的活化能。

(3)酶的作用具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。

2．ATP的结构及产生和利用(1)结构简式：A—P～P～P(“A”表示腺苷，“P”代表磷酸基团，“～”表示高能磷酸键，“—”表示普通化学键)。

(2)结构特点：远离A的高能磷酸键易断裂，也易形成(伴随能量的释放和贮存)。

(3)生物体内ATP含量不多，但转化迅速，能保证持续供能。