研究性学习：粮食的种类及名言警句

粮食的种类
粮食包括谷物类，豆类和薯类三大类。

谷类作物（禾本科）：又分米类和麦类两种，其中米类主要有稻米、玉米、高梁、小米、粟等；麦类主要有小麦、燕麦、大麦、青稞等。

豆类作物：主要包括大豆、小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。

薯类作物：主要是甘薯和马铃薯等。

小麦、水稻、玉米是世界三大粮食作物。

在我国，人们通常称稻、禾、稷、麦、豆为“五谷”。

同时，又把除水稻、小麦以外的其他粮食作物，统称杂粮。

杂粮的主要特点是适应性强，在我国广大的山区和自然条件较差的地区，杂粮种植仍占很大的比重。

豆类作物是指豆科中的一类栽培作物。

豆类作物种类很多，主要有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、菜豆、豇豆、刀豆、扁豆等。

豆类作物的种子含有大量的淀粉、蛋白质和脂肪，是营养丰富的食料。

其中大豆含油率较高，又属油料作物。

豆类作物的嫩豆荚、鲜豆粒、豆芽和豆制品
稻：一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其他副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸。

分水稻和旱稻,通常指水稻。

子实叫稻谷,碾制去壳后叫大米。

有糯稻、粳稻、籼稻之分。

珍惜粮食
由于近年来人们的生活过得越来越好，“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。

我国是一个人口大国，种种的浪费现象如果继续下去的话，其后果非常严重的！13亿人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪费1粒粮食，一年全国就浪费了4745亿粒粮食；如果每人每月浪费500克粮食，一年全国就浪费了65万吨粮食！积沙成堆，积水成河。

如果我们每天都能够节约一点点的话，就不会出现这些巨大的浪费了！世界上平均每五个人中就有一个中国人。

根据1990年人口普查统计，我国人口已达十二亿。

而我国的耕地面积仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。

1998年我国谷物、棉花，肉类的产量均占世界第一位。

可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。

更令人感慨的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍吗？可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤。

珍惜粮食建议：
1.珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费.
2,不攀比,以节约为荣,浪费为耻.
3,吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜.
4,看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费.
5,做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果.
6.不偏食，不挑食。

7.到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家。

8.积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。

名言警句：
锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

——《悯农》
足蒸暑土气，背灼炎天光。

右手秉遗穗，左臂悬敝筐。

——《观刈麦》
无农不稳,无粮则乱
珍珠为宝,稻米为王
存粮如存金,有粮不担心
静以修身，俭以养德。

历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。

由俭入奢易，由奢入俭难。

节俭朴素，人之美德。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。