商务礼仪培训

位次排列
在进行宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑之别。排列位 次的基本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。
方法之一，是主人大都应当面对正门而坐，并在主桌就座。
方法之二，是举行多桌宴请时，各桌之上均应有一位主桌主人的代表 在座。他亦称各桌主人。其位臵一般应与主桌主人同向，有时也可以面
向主桌主人。
宴席礼仪
在中餐礼仪中，席位的排列是一项十分重要的内容。它关系来宾的身 份和主人给予对方的礼遇，所以受到宾主双方的同等重视。 中餐席位的排列，在不同情况下，存在一定的差异。下面所要讨论的， 是宴请与便餐这两种情况下的席位排列。一般认为，宴请，包括宴会与家 宴，对席位排列的礼仪讲究要多一些，并更为严谨。
和主宾夫人分别在男女主人右侧就座。每桌从而客观上形成了两个谈 话中心。
便餐时席位排列
在一般情况下，便餐时的席位排列，主要所涉及位次的排列问题，
而往往与桌次无关。当一个人享用便餐时，甚至连位次的排列问题也
不复存在。 在排列便餐的席位时，若需要进行桌次的排列，可参照宴请时桌
次的排列进行。至于所见较多的位次的排列，则主要有五种方法可循。
宴请时的席位排列
宴请，往往是一种较大规模的社交聚餐活动，因为它所泛及的席 位排列问题，又可以分为桌次排列与位次排列等两个具体方面。根据
社交礼仪的规范，两者各有各的具体要求。
桌次排列
在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布臵菜肴、酒水。采用 一张以上圆桌安排宴请时，便出现了桌次的尊卑问题。 排列圆桌的尊卑次序，大抵会遇到两种基本情况。以下，对这 两种情况分别加以介绍。
一、 公务接待
双排座轿车的上座指的是后排右座，也就是司机对视角线位臵，因 为后排比前排安全，右侧比左侧上下车方便。公务接待时，副驾驶座一 般叫随员座，坐秘书、翻译、保镖、警卫、办公室主任或者导引方向者。
二、社交应酬
工作之余，三五好友外出吃饭活动，这时一般车辆是个人的，开车的 人是车主。车主开车时，上座是副驾驶座，表示平起平坐。在这一情况 下让上宾坐后座，是不允许的。
右高左低
当两人一同并排就座时，通常以右为上座，而左为下座。这是因 为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右而坐者因而要比居左 而坐者优先受到照顾。
中座为尊
三人一同就座用餐时，居于中座者在位次上要高于在其两侧就座 之人。这次位次排列方法叫作“中座为尊”。
面门为上
倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯 例，则应以面对正门者为上座，以桌对正门者为下座。这就是所谓 “面门为上”。
每一位员工的个人形象均代表其所在单位的形象及企业的规范化程 度，也反映了个人的修养和学识。
着装礼仪
西 服
穿着西服，体现着其身份，也体现着其所在企业的规范化程度。男
士穿着西服时，必须了解衬衫、领带、鞋袜和公文包与之组合搭配 的基本常识，才能真正地穿出品位。因此穿着西服必须遵守基本的
礼仪交往规范。西服穿着讲究“三个三”，即三色原则、三一定律、
及主人要及时地加以引导指示外，应在每位来宾所属座次正前方的桌 面上，事先放臵以醒目字迹书写着其个人姓名的座位卡。举行涉外宴
请时，座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是，中文写在
上面，英文写在下面。必要时，座位卡的两面均应书写用餐者的姓名。
仪容礼仪
一、面 部
1、不蓄胡须：在正式场合，男士留着乱七八糟的胡须，会被认为是
之外，其他餐桌不宜过大或过小。
为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次，可 采用以下四种辅助方法。其一，是在请柬之上注明对方所在的桌次。
其二，是在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图。其三，是安排专门
人员引导来宾寻桌就座。其四，是在每张餐桌上摆放桌次牌。在桌次 牌上，以书写阿拉伯数字为宜。
会客时的位次排列
二、并列式
并列式是指宾主并排而坐。当宾主并排而坐，倘若双方都面对房间正 门时，具体的要求是以右为上。以右为上是指宾主之间客人应该坐在主 人的右边，而主人应该坐在客人的左边。以右为上是一种国际惯例。 三、自由式 自由式即自由择座，即客人愿意坐在哪里就坐在哪里。自由式通常 用在客人较多，座次无法排列，或者大家都是亲朋好友，没有必要排列 坐次时。
三大禁忌。 礼仪交往中，穿夹克打领带是绝对不能接受的。
着装礼仪
1、三色原则
是指男士在正式场合穿着西服、套装时，全身颜色必须限制在三种之 内，否则就会显得不伦不类，失之于庄重和保守。
2、三一定律
是指男士在正式场合穿着西服、套装外出时，身上有三个部位的色彩 必须协调统一，这三个部位是指鞋子、腰带、公文包的色彩必须
统一起来。最理想的选择是鞋子、腰带、公文包皆为黑色。鞋子、
腰带、公文包是白领男士身体上最为引人瞩目之处，令其色彩统 一，有助于提升自己的品位。
着装礼仪
3、三大禁忌 三大禁忌，简言之是指在正式场合穿着西服，不能出现的三个洋相。 A、袖口上的商标没有拆 B、在非常正式的场合穿着夹克打领带 C、男士在正式场合穿着西服套装时袜子出现了问题： 一般而论，穿袜子讲究不多，最重要的讲究是两只袜子应该颜色 统一。但是礼仪交往中有两种袜子是不穿为妙，第一是尼龙丝袜， 第二是白色袜子。
根据上述四条位次的排列方法，圆桌上位次的具体排列又可分为 两种具体情况。它们的共同特点是，均与主位、即主人所坐之处有关。 第一种情况，叫作每桌一个主位的排列方法。其特点，是每桌只 有一名主人，主宾在其右首就座，每桌只有一个谈话中心。 第二种情况，叫作每桌两个主位的排列方法。其特点，是主人夫
妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，以女主人为第二主人，主宾
谈判的位次排列
在谈判时会出现两种情况，一种叫横式，一种叫竖式。横式即谈判桌 在谈判厅里是横着摆放，竖式即谈判桌在谈判厅里是竖着摆放。二者有共 性，也有操作上的具体差异。 1、举行谈判时，应使用长桌或椭圆形桌子，宾主应分坐于桌子两侧。 2、如果谈判桌横放，面对正门的一方为上，应属于客方；背对正门的 一方为下，应属于主方。
三、重要客人
接待高级领导、重要客户时，轿车的上座往往是司机后面的座位，
因为该位臵隐秘性比较好，而且是车上安全系数较高的位臵。
会客时的位次排列
一、相对式
客人与主人对面而坐即称为相对式。相对式位次排列的基本要求是
面门为上，也就是面对房间正门者为客位，是地位高者；背对房间正门 者为主位，是地位较低者。
很失礼的。 2、鼻毛不外现：鼻腔要随时保持干净，经常修剪一下长到鼻孔外的鼻毛， 严禁鼻毛外现。 3、干净整洁：时刻保持面部干净清爽，无汗渍和油污等不洁之物。 修饰面部，首先要做到清洁。清洁面部最简单的方式，就是勤于 洗脸。
4、口无异味：牙齿洁白，口腔无异味，是对口腔的基本要求。在重
要应酬之前忌食蒜、葱、韭菜、腐乳等让口腔发出刺鼻气味的东 西。
绍来访人员给主人。
D、向来宾介绍中英文日程表（中文）。 G、将来宾接到按客人要求提前预订的宾馆。
位次礼仪
乘坐轿车位次排列
乘坐轿车首先存在着上下车的问题，一般情况下让客人先上车，
后下车。当然，如果很多人坐在一辆车上不方便，那么谁最方便下车谁 就先下车，因此乘坐最重要的一个礼仪问题是轿车里位次的尊卑。轿车 里的位次，大体上有三种情况，不同情况有不同的讲究。
第二种情况，是由三桌或三桌以上的桌次所组成的宴请。通常， 它又叫多桌宴请。在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定
位”、“以右为尊”、“以远为上”这三条规则之外，还应兼顾其
他各桌距离主桌、即第一桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越 高；距离主桌越远，桌次越低。这项规则，亦称“主桌定位”。
在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状大体相仿。除主桌略大
方法之三，是各桌之上位次的尊卑，应根据其距离该桌主 人的远近而定。以近为上，以远为下。 方法之四，是各桌之上距离该桌主人相同的位次，讲究以 右为尊，即为该桌主人面向为准。其右为尊，其左为卑。 另外，每张餐桌上所安排的用餐人数应限于10人之内，并 宜为双数。人数如果过多，不仅不容易照顾，而且也可能坐不 下。
着装礼仪
裙 服 迄今为止，没有任何一种女装在塑造职业女性形象方面，能像套 裙一样“一览众山小”。对于女性经理人来说，穿好套裙，形象 立刻就会光鲜百倍。气质和风度有了很好的保证，事业也就拥有 了更多成功的契机。但下述四大禁忌，不可不察。
着装礼仪
裙 服
穿着黑色皮裙： 在礼仪场合不能穿着黑色皮裙，否则会让人啼笑皆非。 裙、鞋、袜不搭配： 鞋子应为高跟或半高跟皮鞋，最好是牛皮鞋，大小应相宜。颜色以黑色最为 正统。此外，与套裙色彩一致的皮鞋亦可选择。袜子一般为尼龙丝袜或 羊毛高统袜或连裤袜。颜色宜为单色，有肉色、黑色、浅灰、浅棕等几 种常规选择。袜口要没入裙内，不可暴露于外。袜子应完好无损。 三截腿： 所谓三截腿是指，穿半截裙子的时候，穿半截袜子，袜子和裙子中间露一段 腿肚子。这种穿法容易使腿显得又粗又短，在国外往往会被视为是没有 教养的妇女的基本特征。
仪容礼仪
二、发 部
头发是人体的至高点，是别人第一眼关注的地方。所以，在礼仪场合， 个人形象的塑造，一定要“从头做起”。
整洁的头发配以大方的发型，往往能给人留下神清气爽的良好印象。
干净、清爽、整齐是对头发最基本的要求。男士头发的具体标准为： 前不覆额，侧不掩耳，后不及领，面不留须；女士最好剪短发，头
商务接待礼仪培训
礼宾接待严格按照“八字方针”
热情 细致 周到 严谨！
礼宾接待是文明、是素养、是竞争力！
迎宾礼仪
A、准认来宾航班时刻，预先电话询问航空公司该航班是否准时或延迟； 掌握前往机场的时间，务必要在飞机抵达前先到达机场。
B、携带接机牌、尽量不要用白纸写黑字。
C、与来宾热情握手（向来访贵宾和夫人献花）；主人按职位由高而低， 一一介绍主要迎宾人员给主宾。随后，再由主宾按职位的高低，一一介
发长度不宜超过肩部。如果是长发，可将其挽束起来，不适合任意