2016-2022年中国食用菌行业全景调研及投资前景报告

2016-2022年中国食用菌行业全景调研及投资前景报告什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。

一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2016-2022年中国食用菌行业全景调研及投资前景报告∙出版日期：2016年∙报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500∙报告来源：/b/shipin/U72719WJ3G.html∙智研数据研究中心：报告目录食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。

中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、百灵和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。

上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。

食用菌可供人类食用的大型真菌。

具体地说食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。

世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种，能大面积人工栽培的只有40～50种。

食用菌在分类上属于菌物介真菌门，绝大多数属于担子菌亚门（如平菇、香菇），少数属于子囊菌亚门（如羊肚菌）。

中国食用菌资源十分丰富，据卯晓岚（1988）统计，中国已知的食用菌约657种，它们分属于41个科、132个属，器重担子菌620种（占94.4%），子囊菌39种（占5.6%）。

2000年统计中国的食用菌达938种，人工栽培的50余种。

稀少类主要指的依赖天然野生的林木外生菌根菌和与昆虫类共生的类群。

诸如块菌、松茸、牛肝菌、鸡土5L菌、红菇、虎奶菇、紫丁香蘑、鸡油菌、松乳菇、奥德蘑(水鸡纵)、绣球菌、青头菌、珊瑚菌、黄柄鸡油菌(喇叭菌)、梭柄乳头菇(老人头)等。

这些珍稀品种产品数量极少。

《中国食用茼年鉴))2007年统计资料显示：全国松茸产量仅有1 535吨，牛肝菌16172吨，羊肚菌1082吨。

这三种产品总和为18789吨，仅占列表统计的食用菌27个品种总产量。

682万吨的0.11%，产量极为稀少，身价不凡。

因此，对于茵根性和昆虫性野生食用菌的人工培育，实现可持续利用，一直是世界的难题和创新研究的焦点。

智研数据研究中心发布的《2016-2022年中国食用菌行业全景调研及投资前景报告》共十三章。

首先介绍了中国食用菌行业市场发展环境、中国食用菌整体运行态势等，接着分析了中国食用菌行业市场运行的现状，然后介绍了中国食用菌市场竞争格局。

随后，报告对中国食用菌做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国食用菌行业发展趋势与投资预测。

您若想对食用菌产业有个系统的了解或者想投资食用菌行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。

其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：第一章食用菌的相关概述第一节食用菌简述第二节食用菌的形态结构及分类第三节食用菌的价值阐述一、食用价值二、药用价值第四节食用菌的栽培第二章2016年世界食用菌产业行业整体运营状况分析第一节2016年世界食用菌产业行业市场发展格局一、世界食用菌产业市场特征分析二、世界食用菌产业市场动态分析三、世界食用菌消费情况分析第二节2016年世界食用菌产业品牌主要国家分析一、日本二、韩国三、澳大利亚四、印度第三节2016-2022年世界食用菌产业发展趋势分析第三章2016年中国食用菌产业行业发展环境解析第一节2016年中国食用菌产业市场政策环境分析一、《食用菌菌种管理办法》二、中华人民共和国双孢菇罐头标准第二节2016年中国宏观经济经济环境分析一、中国GDP分析二、城乡居民家庭人均可支配收入三、恩格尔系数四、工业发展形势分析第三节2016年中国食用菌产业市场社会环境分析第四章2016年中国食用菌产业行业市场运行态势剖析第一节2016年中国食用菌产业现状分析一、中国食用菌产业运行特点分析二、食用菌产业在中国农业经济中的地位三、食用菌产业已成为我国种植业中的一项重要产业第二节中国食用菌产业行业动态分析一、辽宁抚顺工厂化生产食用菌渐成主流二、浙闽赣食用菌交易中心在龙泉落成三、食用菌栽培现状分析四、门河食用菌产业生态富民第三节2016年食用菌主要虫害应对策略分析第五章2016年中国食用菌产业发展技术与面临的挑战第一节2016年中国食用菌产业市场技术分析一、食用菌覆土制种新技术二、珍稀食用菌新品种新技术开发应用第二节2016年中国食用菌产业面临的挑战分析一、食用菌流通缺少一定规范措施二、认识缺位和技术推广滞后是制约产业发展的瓶径三、资源保护与产业发展的矛盾依然十分突出第三节2016年中国主要食用品种菌价格分析一、价格走势分析二、影响市场价格的因素分析第六章2016年中国食用菌市场运营格局透析第一节2016年中国食用菌市场供需分析一、市场供给情况分析二、市场消费情况分析三、影响市场供需的因素分析第二节2016年中国食用菌进出口贸易整体态势分析第三节2016年中国食用菌热点产品市场分析一、香菇二、平菇三、双孢菇四、草菇五、金针菇第七章2005-2016年中国鲜或冷藏的食用菌进出口数据统计情况第一节2005-2016年中国鲜或冷藏的食用菌出口统计第二节2005-2016年中国鲜或冷藏的食用菌进口统计第三节2005-2016年中国鲜或冷藏的食用菌进出口价格对比第四节中国鲜或冷藏的食用菌进出口主要来源地及出口目的地第五节中国鲜或冷藏的食用菌进出口省市分析第八章2005-2016年中国蔬菜、水果和坚果加工行业规模以上企业经济运行数据监测第一节2005-2016年中国蔬菜、水果和坚果加工行业数据监测回顾一、竞争企业数量二、亏损面情况三、市场销售额增长四、利润总额增长五、投资资产增长性六、行业从业人数调查分析第二节2005-2016年中国蔬菜、水果和坚果加工行业投资价值测算一、销售利润率二、销售毛利率三、资产利润率四、未来5年蔬菜、水果和坚果加工盈利能力预测第三节2005-2016年中国蔬菜、水果和坚果加工行业产销率调查一、工业总产值二、工业销售产值三、产销率调查四、未来5年蔬菜、水果和坚果加工产品产销衔接预测第四节2005-2016年蔬菜、水果和坚果加工出口交货值数据一、出口交货值增长二、出口交货值占工业产值的比重第九章2016年中国食用菌产业市场竞争格局透析第一节2016年中国食用菌市场竞争现状一、栽培技术竞争分析二、价格竞争分析三、成本费用竞争分析第二节2016年中国食用菌主产区分析一、福建二、浙江三、河南第三节2016-2022年中国三大措施提高食用菌竞争力一、扶持龙头企业二、实施标准化生产三、打造农产品品牌第十章2016年中国食用菌产业优势企业竞争力及关键性数据分析第一节山东九发食用菌股份有限公司一、公司基本概述二、2011-2016年公司主要财务指标分析三、2011-2016年公司盈利能力分析四、2011-2016年公司经营效率分析五、2011-2016年公司偿债能力分析六、2011-2016年公司成长能力分析七、2011-2016年公司竞争力分析第二节上海丰科生物科技股份有限公司一、公司基本概述二、公司主要经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司发展战略分析第三节黑龙江嘉峰绿色食品有限责任公司一、公司基本概述二、公司主要经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司发展战略分析第四节承德润隆食品有限公司一、公司基本概述二、公司主要经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司发展战略分析第五节四川省中江县玉兴食用菌开发有限公司一、公司基本概述二、公司主要经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司发展战略分析第六节山东华源食品有限公司一、公司基本概述二、公司主要经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司发展战略分析第七节四川省南充绿宝菌业科技有限公司一、公司基本概述二、公司主要经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司发展战略分析第八节山东嘉元食用菌科技有限公司一、公司基本概述二、公司主要经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司发展战略分析第九节宜昌森源食用菌有限责任公司一、公司基本概述二、公司主要经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司发展战略分析第十节四川金鹏食品有限公司一、公司基本概述二、公司主要经营数据指标分析三、公司竞争力分析四、公司发展战略分析第十一章2016-2022年中国食用菌产业行业发展趋势与前景展望第一节2016-2022年中国食用菌产业行业发展前景分析一、食用菌工厂化生产前景展望二、未来国内外市场潜力分析三、反季节食用菌生产前景广阔第二节2016-2022年中国食用菌产业行业发展趋势分析一、产品发展趋势预测分析二、种植规模及技术发展方向第三节2016-2022年中国食用菌产业行业市场预测分析第四节2016-2022年中国食用菌产业市场盈利预测分析第五节2016-2022年中国食用菌产业升级发展的对策与思考一、加大对野生菌资源的保护力度二、壮大食用菌产业规模三、加大产品开发力度第十二章2016-2022年中国食用菌产业行业投资机会与风险规避指引第一节2016-2022年中国食用菌产业行业投资周期分析第二节2016-2022年中国食用菌产业行业投资机会分析一、区域投资潜力分析二、与产业链相关的投资机会分析第三节2016-2022年中国食用菌产业行业投资风险预警一、宏观调控政策风险二、市场竞争风险三、源料供给风险四、市场运营机制风险第十三章ZY ZF2016-2022年中国食用菌行业投资战略分析第一节2016-2022年中国食用菌行业投资形势分析一、行业发展格局二、行业进入壁垒第二节中国食用菌行业投资效益分析一、行业投资现状分析二、行业投资效益分析第三节中国食用菌行业投资战略研究一、投资对象二、投资模式市场行业报告相关问题解答1、客户我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。