番荔枝花果管理及采收

番荔枝花果管理及采收
番荔枝花果管理及采收
花果管理
释迦的管理较之莲雾虽然较为简单，但由于释迦（特别是凤梨释迦）受气候、湿度和昆虫的影响较大，常导致坐果不良和结果不稳定，所以要想获得丰产稳产，还需做好各个环节的花果管理工作。

①人工授粉。

在花瓣半张开、花药不裂开时，用毛笔从花瓣完全张开、花药正自然裂开的花上蘸起花粉，授于花瓣半张开的花柱上。

②疏花蔬果。

5月上旬开的第一批花全部删去，着重留5月中旬
-6月份开的花。

幼果形成后，要及时疏去畸形果、病虫果和过
多过密的小果，每条结果枝一般留果一个。

留足第一季果后，在生理落果结束后的7月上中旬，还应疏去部分健壮枝梢上所结的果实，以保证有足够的母枝抽吐夏梢。

③果实套袋。

释迦果实生长期长，往往要经历多种气温的变化和病虫鸟的骚扰，如不套袋将影响果实的商品性。

套袋时间适宜在果实拇指大小时进行，套袋前要先喷一次杀菌杀虫剂。

采收
在果实表面鳞目间鳞沟展开并呈现奶黄色时，即表明已充分硬熟，可以适时采收了。

采后需后熟3-5天方可食用。

未硬熟的果实因无法正常后熟。