日本苹果生产的技术特点

作者： 蒲富慎
作者机构： 中国农业科学院果树研究所 研究员
出版物刊名： 世界农业
页码： 25-28页
主题词： 技术特点;苹果生产;矮化栽培;日本;套袋;苹果栽培;主栽品种;腐烂病;山地果园;果实着色
摘要： <正> 1982年10月我对日本的苹果、梨、葡萄进行了考察。

本文着重谈苹果的生产技术。

日本的果树栽培面积和产值占农作物的第四位。

但在近10年来,果树的栽培面积和产量由于市场需求变化及其它因素,总的来说有下降的趋势。

苹果的下降幅度较大,由5.7万公顷、96.3万吨降为5.2万公顷、84.6万吨。

现在,日本的苹果栽培面积和产量,仅次于柑桔(13.3万公顷、282.1万吨),但仍居落叶果树中的首位,其次为梨和葡萄。