蔬菜种子带菌处理技术
种子消毒常用药剂及使用方法
种子消毒常用药剂及使用方法种子是生长植物的基础，可以说是植物生长的重要物质之一。
但是，种子上含有许多有害细菌和病毒，如果不进行消毒处理，将会对未来的作物生长产生负面影响，甚至会导致作物死亡。
因此，在植物种植之前，种子消毒是必不可少的。
本文将为大家介绍种子消毒的常用药剂及使用方法。
一、种子消毒的重要意义种子上含有大量的革兰氏阴性杆菌、霉菌、细菌和病毒等有害微生物，如果不进行消毒处理，将会使得未来作物遭受各种疾病的攻击，如霜霉病、炭疽病、立枯病等。
这将导致种植者的收益减少，甚至影响到农业的稳定发展。
二、种子消毒的常用药剂1.漂白粉：漂白粉中含有次氯酸钠，具有强烈的杀菌作用，但使用此药剂需要注意用量。
用前需将种子清洗干净，用1%~2%的漂白水浸泡2小时，并反复用清水漂洗3次，再晾干即可。
2.蒸汽处理：将种子放入蒸汽消毒器中，在90℃下蒸45分钟-1小时左右，该方法可以有效杀死细菌和病毒。
3.双氧水：将种子浸泡在1%~2%的双氧水溶液中，浸泡时间掌握在20~30分钟左右，然后用清水漂洗干净即可。
4.红霉素：将种子浸泡在500倍浓度的红霉素溶液中，浸泡时间为20~30分钟即可。
三、常用药剂的使用注意事项1. 药剂浓度：种子消毒的药剂浓度一定不能太高，否则可能会产生药害，导致种子抽薄、发芽率下降等现象。
2. 药剂用量：药剂用量要根据种子的品种、大小、数量进行，过少则不起作用，过多则药物残留会对日后的生长产生不利影响。
3. 种子多浸泡几次：多次浸泡可以达到更好的杀菌效果，但不可过度，否则可能会影响种子的发芽效果。
4. 消毒环境：消毒的环境需要保持干燥和清洁，以减少其他病毒和细菌的污染。
综上所述，种子消毒是植物生长的必要环节，不仅可以预防植物疾病，还可以提高种子的发芽率和质量。
选用合适的药剂及正确的使用方法，有助于促进农业的发展，提高种植者的收益。
蔬菜种子处理好方法
用 １ ０ ％Ｐ ￣ 虫啉 ２ ０ ｇ拌种 ，以 防稻 蓟 马等 害 虫 。５月 底撒 直播 于 大 田。大 田每亩播 种 ４ ｋ ｇ左右 。 ２ ． ３ － ３ 管理 。花 菜 收获 后 ，耕 地耙 平 后播 种 。播 后
２～３ ｄ亩 用 ４ ０ ％直 播 净 ９ ０ ｇ兑 水 ４ ０ 细 喷 雾 除
５ 种子 干 热消毒
把干燥的种子放入恒温箱 中，保 持 ７ ５ ℃ ，处
理７ ２ ｈ ，可 以防止病 毒病 和溃 疡病 等 。
６ 催 芽
用５ Ｏ℃ ～５ ５℃（ ２份 开水 ， １ 份凉 水） 的温 水 浸
泡 １ ５ ～２ ０ ｍｉ ｎ ，并 不断搅 拌使 温度 均匀 ，种 子和 水 的 比例 是 １： ６ ，然后 再 加 入 凉水 。喜 温 菜 籽 降 至 ２ ５℃ ～３ ０℃ ，喜 凉 菜籽 降 至 ２ ０℃ ～２ ５℃ 。浸 泡
２ 磷 酸三钠 浸种
先用 水浸 种 １ —２ ｈ ，再 甩 １ Ｏ ％的磷 酸 三钠 溶液 浸种 ２ ０ ～３ ０ ａｉ ｒ ｎ ，捞 出后洗 净催 芽 ，可 以防止 蔬菜
病 毒病 等 。 ，
３ 高锰 酸钾浸 种 ．
把浸 泡 好 的种 子 ，用 １ ％的高 锰酸 钾 溶 液 浸种
草 。 由于前 作 蔬 菜地 上 肥 力较 好 ，一般 不施 基 肥 ，
但播后 １ 周， 每亩施水稻专用肥 １ ５ ，以后追肥
施好 分蘖肥 、促 花肥 、保花 肥 。根据 区病虫 测报 站
情报和结合田阈发垒情况，因地制宜开展防治，选
２ ． ２ ． ６ 采收 。在 ４月中旬 ～５ 月中旬 ，当花球充分 膨大 ，球稍凸时，花蕾紧密时，就可 以用刀切断花 茎采收 。 ２ － ３ 直播 晚稻 ２ ． ３ ． １ 品种 。 选用高产优质粳稻品种，如秀水 １ ３ ４
番茄种子的消毒方法
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番茄种子的消毒方法
汇报人： 2023-12-07
• 引言 • 番茄种子消毒的必要性 • 番茄种子消毒的方法 • 番茄种子消毒的效果 • 番茄种子消毒的优化建议 • 研究不足与展望
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引言
目的和背景
目的
探讨番茄种子消毒的最佳方法，以减 少由种子携带的病原菌，提高种子的 健康状况，进而提高番茄的产量和品 质。
病原菌的传播会使得相邻植株受到感染，造成植物群体发病，严重影响农业生产。
种子带菌对果实的影响
种子带菌会导致果实 品质下降，产量减少 ，甚至失去食用价值 。
果实的品质下降会影 响其市场价值和销售 前景。
病原菌会通过果实传 播，对人类和动物的 健康造成威胁。
种子带菌对土壤的影响
种子带菌会污染土壤，使土壤 中的病原菌数量增加，破坏土 壤生态平衡。
热水消毒法
总结词
热水消毒法是一种通过高温热水进行种子消毒的方法。
详细描述
热水消毒法是将种子浸泡在95℃的热水中15-20分钟，或者在98℃的热水中7-8 分钟，以杀死病菌和虫卵。
药剂消毒法
总结词
药剂消毒法是一种使用化学药剂进行种子消毒的方法。
详细描述
药剂消毒法是将种子浸泡在稀释的化学药剂中，如高锰酸钾、漂白粉等，以杀死 病菌和虫卵。根据种子的类型和需要消毒的程度，需要选择不同的药剂浓度和浸 泡时间。
创新消毒技术
积极探索和研究新的消毒技术，提 高消毒效果。
加强消毒后的种子管理，防止二次污染
01
02
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及时清理残留物
对消毒后产生的残留物及 时进行清理，避免病原菌 的残留。
保持环境卫生
对消毒后的种子进行妥善 保管，并保持周围环境的 卫生。
种子消毒的九种方法
种子消毒方法1、福尔马林(甲醛)：用100～300倍的福尔马林浸种15～30分钟，捞出，清水洗净催芽播种。
适合黄瓜、茄子、西瓜、菜豆等，能防治瓜类枯萎病、炭疽病、黑星病、茄子黄萎病、绵腐病和菜豆炭疽病。
2、磷酸三钠：将种子用清水浸4小时后，再浸于10%磷酸三钠溶液中20～30分钟后捞出，清水洗净催芽播种。
防治番茄、辣椒的病毒病。
3、多菌灵：用50%多菌灵500倍液浸白菜、番茄、瓜类种子1～2小时后捞出，清水洗净催芽播种。
防治白菜白斑病、黑斑病、番茄早(晚)疫病、瓜类炭疽病和白粉病。
4、氢氧化钠：用2%氢氧化钠溶液浸瓜类、茄果类蔬菜种子10～30分钟，清水洗净后播种。
防治各种真菌病害和病毒病。
5、氯化钠(食盐)：用4%氯化钠10～30倍液浸种30分钟，清水洗净后播种。
防治瓜类细菌性病害。
6、代森铵：用50%代森铵200～300倍液浸白菜、菜豆、瓜类种子20～30分钟，捞出清水洗净后播种。
防治瓜类霜霉病、炭疽病、白菜白斑病、黑斑病、菜豆炭疽病。
7、高锰酸钾液：用0.2-0.4%的高锰酸钾溶液浸种10～30分钟，减轻和控制茄果类蔬菜病毒病、早疫病。
8、甲基托布津：用0.1%甲基托布津浸种1小时，取出再用清水浸种2～3小时，充分晾干后播种，可预防立枯病、霜霉病等真菌性病害。
9、农用链霉素：用1000万单位农用链霉素300～500倍液浸蔬菜种子2～3小时，捞出洗净催芽播种。
防治蔬菜细菌性病害和炭疽病、早(晚)疫病。
药剂浸种是种子消毒处理中最常用的技术，方法简便，节省农药，效果明显。
针对此，生产中要特别注意以下六个问题：注意选择药剂的剂型，药剂浸种用的是药剂的稀释液，所用药剂一定要溶于水。
目前溶于水的药剂加工剂型有可湿性粉剂、水剂、乳剂和悬胶剂。
不能用粉剂浸种，因为粉剂不溶于水，药粉浮于水面或下沉，种子粘药不匀，达不到浸种灭菌效果。
准确配制药液，浸种所用的药剂浓度不是根据种子重量计算的，一般是按照药剂的有效成分含量计算。
蔬菜种子育苗前的处理
蔬菜种子育苗前的处理核心提示：种子处理的目的是减少种子带菌、增强抗病性，并可使秧苗迅速发育和整齐健壮，其操作简便、经济且效果好。
(一)浸种浸种可选用干净种子处理的目的是减少种子带菌、增强抗病性，并可使秧苗迅速发育和整齐健壮，其操作简便、经济且效果好。
(一)浸种浸种可选用干净的瓦盆、塑料盆或瓷盆。
对于种皮易发粘或未经发酵洗净的种子，如茄子、辣椒、南瓜等种子，可用0．2％--0．4％的碱液洗一次，并用温水冲洗干净。
常用方法有：1、凉水浸种：用22--30℃的水浸泡种子，适用于各种蔬菜种子，浸种时间视种子皮薄厚及水温高低而定。
一般甘蓝类、豆类种子浸泡1--2小时；黄瓜、南瓜种子浸泡3--4小时；白菜类和萝卜种子浸泡4--5小时；莴苣种子浸泡7--8小时；茄果类、丝瓜、冬瓜、西葫芦浸泡8--12小时，西瓜、苦瓜、芹菜、胡萝卜、菠菜种子浸泡24小时。
浸种过程中每5--8小时换水1次。
豆类种子的种皮由皱缩变胀时，可捞出待播。
其它种子浸种后，捞出装包，要把种子附著的水膜用力甩掉，然后催芽。
2、温水浸种：先将种子放入瓦盆内，再缓缓倒入50--55℃温水边倒边搅拌，继续浸种，此种方法有一定的消毒作用，茄果类、瓜类、甘蓝类种子都可应用。
3、热水浸种：可先用凉水刚好浸没种子，再用80--90℃热水缓慢地边倒边搅动，水温到55℃时停止搅拌，并保持这样的水温7--8分钟，而后进行浸种。
热水量不可超过种子量的5倍，此法对种皮厚的冬瓜、茄子、黄瓜等适用。
其杀菌作用明显，可缩短浸种时间，但一定要注意防止烫伤种子，种子操作前要充分干燥，因为种子含水量越小，就越能忍受高温刺激。
(二)催芽浸种后，为促使幼胚迅速发育可进行催芽。
温湿度和氧气是催芽的重要条件。
其方法是：(1)瓦盆催芽法，将浸种后的种子洗净，用干净的湿布包好，放入垫有秫稭的瓦盆内，以免底部积水而霉烂种子，上面盖上潮湿的麻袋片或毛巾，以保持湿度，然后把瓦盆放在火道或催芽箱内，对催芽温度，开始要稍低，以后逐渐增高，当胚根将要突破种皮时再降低。
种子灭菌方法
种子灭菌方法种子是农业生产中重要的生产资料，种子的质量直接关系到农作物的生长和产量。
为了确保种子的质量和健康，需要对种子进行有效的灭菌处理。
本篇文档将介绍种子灭菌的几种常见方法。
1. 物理灭菌物理灭菌法包括热力灭菌、紫外线灭菌、辐射灭菌等。
热力灭菌：将种子在高温下处理一定时间，以杀死种子表面的病菌和虫卵。
常用的热力灭菌方法包括干热灭菌和湿热灭菌。
紫外线灭菌：使用紫外线照射种子表面，可以杀死种子表面的细菌和病毒。
但需要注意的是，紫外线对种子的遗传物质有一定影响，不能过度使用。
辐射灭菌：使用放射性元素或电磁波照射种子，可以杀死种子内部的病菌和虫卵。
辐射灭菌具有杀菌效果好、不污染环境等优点，但需要专业的设备和操作人员。
2. 化学灭菌化学灭菌法使用化学药剂对种子进行消毒处理，常用的化学药剂包括氯化汞、升汞、甲醛等。
化学灭菌操作简单、效果显著，但可能会对种子产生一定的毒性，需要严格控制使用剂量和时间。
3. 生物灭菌生物灭菌法使用生物制剂对种子进行消毒处理，常用的生物制剂包括抗生素、抗菌素等。
生物灭菌具有环保、安全等优点，但对病菌的抵抗力较差，需要严格控制使用条件。
4. 机械灭菌机械灭菌法通过机械力对种子进行清洗、打磨等处理，去除种子表面的病菌和虫卵。
机械灭菌操作简单、成本低，但对某些深藏在种子内部的病菌和虫卵无法完全清除。
5. 综合灭菌综合灭菌法结合使用上述几种方法，可以更有效地杀死种子内部的病菌和虫卵，提高种子的品质。
例如，可以先使用热力灭菌处理种子表面，再使用化学药剂或生物制剂处理种子内部，最后使用紫外线或辐射等方法对种子进行二次灭菌处理。
综合灭菌需要根据具体情况选择合适的方法组合，以达到最佳的灭菌效果。
怎样消毒蔬菜种子？蔬菜种子播种前消毒杀菌技术
怎样消毒蔬菜种子？蔬菜种子播种前消毒杀菌技术怎样消毒蔬菜种子？蔬菜种子播种前消毒杀菌技术蔬菜种子是蔬菜生长的基础，但很多蔬菜种子表面甚至内部带有病菌，为了蔬菜出苗整齐少病害，给带菌种子消毒是非常必要的，热水烫种、药粉拌种和药液浸种是蔬菜种植常用的种子消毒方法：(1)热水烫各消毒热水烫种消毒不用任何药物，用50度左右的热水烫种15-30分钟，即可杀死种子表面及内部的病菌。
烫种前可先将种子放入凉水中浸泡一下，使病菌活化，然后再用热水烫种，并不停地搅拌，经15-30分钟后常规浸种。
烫种时，种皮薄的种子及陈种子时间可短些，种皮厚的种子及新种子时间可长些。
此法主要用于防治疫病、黑腐病、枯萎病、茎线虫病等真菌及细菌性病害，简单易行，可用于各种蔬菜种子。
热水消毒(2)药粉拌种消毒此法简单易行,一般用药量为种子重量的0.1%-0.5%,如1千克种子只需药粉1-5克。
使用的药粉颗粒要细小，种子要干燥。
为使种子均匀沾上药粉，可将种子和药粉装入容器中（不要装满），封好后,连续摇动五分钟以上，药粉即可均匀地沾到种子上。
防治番茄、茄子、辣椒的立枯病，可用70%敌克松粉剂拌种，用药量为种子重量的0.3%-0.4%；防治菜豆叶烧病可用50%福美双拌种，药量为种子重量的0.3%。
(3)药液浸种消毒将种子放入配好的药液中浸泡,以达到杀菌的目的。
用药液浸种消毒，应先将种子浸泡4-6小时，再放入配好的药液中，到时间后立即捞出，用清水清洗干净，然后再进行浸种催芽或播种。
防治番茄早疫病各茄子褐纹病，先将番茄种子在清水里浸泡3-4小时，捞出后放在马福尔林(40%甲醛)100倍水中浸泡10-15分钟，再捞出清洗干净，直到种子没有药味为止。
防治黄瓜枯萎病和炭疽病，先把种子用清水浸泡2-3小时，再放放福尔马林溶液中浸泡30分钟取出用清水洗净。
防治辣椒炭疽病和细菌性斑点病，先用清水泡种子4-5个小时，取出放入1%的硫酸铜溶液中(硫酸铜一份，水99份）泡五分钟，取出洗净。
种子带菌的检验实验原理
种子带菌的检验实验原理种子带菌的检验实验原理是通过对种子携带的菌种进行检测和分离，确定种子是否带有病原菌。
这一实验原理通常分为以下几个步骤：1. 样品准备：收集待检的种子样品，并根据实验需要选择适当的种子表面消毒方法，去除种子表面可能存在的附着菌。
2. 细菌分离：将表面消毒后的种子，通过适当的方法将种子外壳破坏，释放种子内部的细菌。
常用的方法包括种子切片、种子碾磨和种子浸泡等。
3. 细菌分离培养：将上述步骤得到的破碎种子样品接种至合适的培养基上，促使潜伏在种子内的菌种萌发和生长，形成单菌落。
4. 单菌落拣选：从培养基上选择出形态不同的单菌落，并进行纯化培养。
拣选到的单菌落代表着种子上携带的病原菌。
5. 菌株鉴定：对分离得到的纯培养物进行鉴定，通过形态学特征、生理生化检测或分子鉴定等方法确定菌株的种类。
例如可以使用显微镜观察菌落形态和细胞形态，进行生理生化试验，或利用PCR技术检测特定的基因序列。
6. 菌株鉴定的验证：验证鉴定结果的准确性，可以使用其他方法进行验证，例如抗原抗体反应、药敏试验等。
7. 数据分析和结果判读：将菌株鉴定的结果进行统计和分析，并与参考资料或标准进行比对，判断种子是否携带病原菌。
此外，种子带菌的检验实验原理还存在一些注意事项和技术要点，如种子样品的收集应当遵循一定的规范和准则；种子表面消毒要适应不同菌种的特点，避免消毒不彻底或过度；在培养菌落时选择适当的培养基，以促进菌落的生长；菌株鉴定要综合运用多种方法，提高鉴定结果的准确性。
总的来说，种子带菌的检验实验原理是通过对种子携带的菌种进行分离、培养和鉴定，从而分析种子是否携带病原菌。
这一实验原理为种子质量检测和病害防控提供了重要的技术支撑。
常用蔬菜种子处理方法
越冬前或越冬初期 在油菜行间增施土杂肥 圈肥 人 粪尿 草木灰等肥料 可提高地温 2 3 起到防寒保暖的 效果 同时还可以起到冬肥春用的效果 因此 要施好腊肥 其施用时间应掌握在大冻之前 一般在冬至到小寒期间施用 为佳 腊肥应以迟效的厩肥 泥肥 饼肥为主 配合施用一定 量的草木灰 过磷酸钙等 4 中耕培土
对温度忍耐力强的蔬菜种子 可用干热法进行消毒 如 番茄种子精选后 经充分晾晒 使种子含水量降至 7%以下 再 放入烘箱内慢慢升温到70 73 保持干热消毒4 d后播种 可防治番茄溃疡病 病毒病等 另外许多经销的蔬菜种子在出 厂前已经此法消毒 2 热水浸种消毒法
表皮比较坚硬的蔬菜种子 如菠菜 茄子 辣椒 黄瓜 等 能耐较高的温度 把种子徐徐倒入 70 热水中 边倒边 搅拌 水温降至 30 时停止搅拌 然后浸种播种 此法能杀 死部分种子表面携带的病菌 3 药液消毒法 3. 1 防治番茄病毒病
对于稻茬和免耕移栽的油菜 由于整地质量差或没有翻 耕 土壤比较板结 杂草发生也重 因此 苗期必须勤中耕 一般 2 3 次 以消灭杂草 疏松土壤 降低田间湿度 增加
土壤温度 防止土壤板结 促进根部生长 中耕时应按ห้องสมุดไป่ตู้行间 深 根旁浅 的原则进行 并注意培土和壅蔸 以便增强油菜 抗寒防倒能力 促进根茎发生 此外 必须高标准开好 三沟 防渍害 及时灌水防干旱 5 巧防早薹
将蔬菜种子浸泡后 捞出晾至能散开时 用蔬菜种子重 量的 0. 3%剂量福美双 克菌丹 多福 百菌清等可湿性粉剂 拌种 可防治多种蔬菜苗期病害 药粉剂拌种的蔬菜种子 通 常采用直播 不进行催芽
瓜菜类种子带菌的解决办法.doc
瓜菜类种子带菌的解决办法如何解决瓜菜种子带菌问题？下面是它的防治方法。
1、防治西葫芦病毒病：用10%磷酸三钠浸种20分钟，55℃温水浸种30分钟。
2、防治西瓜枯萎病：用55℃温水对成50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种30分钟。
3、防治黄瓜炭疽病、蔓枯病：用50℃温水浸种20分钟；50%福美双可湿性粉剂500倍液浸种30分钟；福尔马林200倍液浸种30分钟。
4、防治黄瓜疫病：25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液侵种30分钟；福尔马林100倍液浸种30分钟；72.2%普力克水剂800倍液浸种30分钟。
5、防治黄瓜叶枯病、细菌性角斑病：将干种子在70℃干热处理72小时；40%福尔马林200倍液浸种1小时；100万单位硫酸链霉素500倍液浸种2小时。
6、防治黄瓜根腐病、枯萎病、黑星病：用种子重量0.3%和50%多菌灵可湿性粉剂拌种；55℃温汤浸种15分钟；50%扑海因700倍液浸种50分钟。
7、防治辣椒病毒病：用10%磷酸三钠浸种25分钟。
8、防治辣椒炭疽病、褐斑病、白星病：55℃温汤浸种30分钟；50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时。
9、防治辣椒疮枷病：52℃温汤浸种30分钟；100万单位硫酸链霉素500倍液，液浸种30分钟；用种子重量0.3%硫酸铜拌种。
10、防治辣椒疫病：52℃汤浸种30分钟；25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种1小时。
11、防治茄子枯萎病、黄萎病、褐纹病：50℃温汤浸种18分钟；用钟子重量o.2%的50%克菌丹可湿性粉剂拌种；50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时。
12、防治菜豆枯萎病、炭疽病：40%福尔马林300倍液浸种20分钟；用种子重量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种；40%多硫悬浮剂600倍液浸种30分钟。
13、防治菜豆细菌性疫病：用45℃温汤浸种15分钟；用种子重量0.3%的95%敌克松原粉或50%福尔美双拌种。
14、防治番茄枯萎病、叶霉病：52℃温汤浸种30分钟；用种子重量0.4%的50%克菌丹可湿性粉剂拌种；硫酸铜1000倍液浸种5分钟。
实验四 播种前的种子处理方法
实验四播种前的种子处理方法学会对蔬菜播种材料的播前消毒及催芽方法材料及用具番茄、萝卜、甘蓝、莴苣等蔬菜种子及土豆块茎。
量杯、玻璃棒、纱布、培养皿、恒温箱、温度计、镊子、烧杯、酒精灯、及灯架、瓷盘、小刀、沙、标签纸、甲醛、高锰酸钾、赤霉素、硫脲等。
播前处理属种子处理的一个重要环节，通常包括种子消毒和浸种催芽两个步骤。
播前处理能杀灭带菌种子，防治苗期病虫害，促进种胚酶的活性，提高种子发芽率，增加幼苗营养，促进生长发育，从而达到苗全苗壮，促进作物生长发育的目的。
（一）种子消毒种子带病是病害传播的一个重要途径，尤其是异地引种更为常见。
播前进行种子消毒是减少病害传播的重要措施。
常见种子消毒方法有两类：1、温热处理①温汤浸种根据种子的耐热能力常比病菌耐热能力强的特点，用较高温度杀死种子表面和潜伏在种子内部的病菌，并兼有促进种子萌发的作用。
进行温汤浸种，应根据各种蔬菜种子的生理特点，严格掌握浸种温度和时间。
小粒种子在50-55℃左右，大粒厚皮种子可适当高一些，处理时间一般味10-15分钟。
处理前常把种子放在20-30℃的水中浸4-6小时，促使病原菌活动，再移至温汤中，浸种时应不断搅动种子，并加入热水保持温汤温度或放于保温桶内处理，达到规定处理时间后，取出于常温水中降温。
②干热处理一般干燥种子能经受得起70-80℃的高温，对温汤浸种与药剂消毒较为难取得效果的种子传染并（病毒病）能取得优异效果，一般消毒2－5日。
2、化学药剂处理用药粉拌种或药液浸种，焖种。
该法不仅能将附着在种子表面上的病原菌杀死，还能在一定程度上防止土壤种病菌浸染种子或种苗，从而提高出苗率和幼苗成活率。
药剂处理要严格掌握药量，药液浓度和浸种时间，否则产生各种毒副作用。
常用药剂有甲醛、硫酸铜、代森铵、多菌灵、高锰酸钾等，甲醛液浓度通常为100倍，处理20－30分钟；代森铵液500倍，浸种30分钟；高锰酸钾液1%，浸种30分钟。
（二）浸种催芽浸种催芽通过认为满足各种蔬菜种子发芽的水、气、热条件，达到打破休眠，提高或促进出芽率，从而达到苗齐苗壮的目的。
蔬菜种子的播前处理要领
蔬菜种子的播前处理要领
种子是植物生长的基础,为了使种子发芽更快更好,使出苗整齐迅速,并预防由种子带菌而引起苗期病害,应做好种子的播前处理工作。
一、去掉粘液:一般蔬菜种子表面都有一层粘液包裹,播前用1%挑战苏打溶液浸种12-24小时,反复搓洗,漂洗干净即可处理掉粘液,促进发芽快而整齐。
二、消毒:播前对种子表面进行消毒,有利于杀死种子表面的病菌或虫卵,预防或减轻苗期病虫害的发生。
主要方法有:
1、日光消毒:将种子在太阳光下晾晒,利用阳光紫外线杀菌。
2、干热消毒:多用于番茄种子处理,有促进后熟,提高种子吸水能力和种子发芽率的作用。
先晒种,使其含水量降至7%以下,再置于60℃的条件下处理1-2天,然后进行浸种催芽,可防治多种病害。
3、药剂消毒:一般在浸种后用种子重量的0.3%的杀虫剂(如敌白虫)和杀菌剂(如百菌清)进行拌种。
三、浸种:使种子在短期内吸足水分,迅速萌动,起到灭菌防病、增强种子抗性的作用。
1、温水浸种:水温为20-30℃,适合种皮薄、吸水快的种子,如白菜、甘蓝等。
浸至种子没有硬心为准。
2、温汤浸种:此法对防止番茄早疫病、茄子褐纹病、甜椒炭疽病、黄瓜角斑病、芹菜斑枯病等效果较好。
要求水温、时间准确,且浸后要立即冷却。
如番茄浸种水温为52℃,浸种时间 30分钟;甜椒、黄瓜、茄子浸种水温为55℃,浸种时间为12分钟;芹菜浸种水温为48度,浸种时间为30分钟。
葱蒜种子的几种消毒方法
葱蒜种子的几种消毒方法
葱蒜类蔬菜种子在贮藏保管过程中，易吸附携带多种病菌，农民朋友在这类蔬菜播种时，按下列方法进行种子消毒处理，可有效灭杀多种病菌，确保齐苗、壮苗。
1、用300倍的40％福尔马林稀释液将大葱种子浸3h，浸后用清水洗净，晾干后播种；用鳞茎繁殖的，将大葱鳞茎置于45℃温水中浸泡90min，捞出后在冷水中降温，晾干后栽种，可灭杀紫斑病病菌。
2、将洋葱种子用50％克菌丹可湿性粉剂或50％六氯代苯粉剂或50％福美双可湿性粉剂(上述药剂任选取一种即可)按照1:4的药、种比例均匀拌种，可防除黑粉病病菌。
3、用鳞茎繁殖的，将洋葱鳞茎在45℃温水中浸泡1.5h，或在43.5℃的温水中浸泡2h，浸后立即用冷水散热，晾干后栽种，可防治茎线虫病病原。
4、将洋葱种子用300倍的40％福尔马林稀释液浸3h，浸后用清水洗净，晾干后播种；用鳞茎繁殖的洋葱，可将鳞茎置于45℃温水中浸90min，然后置于冷水中散热，晾干后栽种，可有效杀灭炭疽病及黑斑病病菌。
5、用50℃温水浸泡洋葱种子25min，浸后置于冷水中降温，晾干后播种；用鳞茎繁殖的洋葱，可将鳞茎置于45℃温水中浸90min，浸后置于冷水中降温，晾干后栽种，可消除霜霉病病菌。
6、播种前，用1%蒜瓣重的50％甲基托布津粉剂或1%蒜瓣重的50％多菌灵可湿性粉剂均匀拌种，可杀灭大蒜白腐病、干腐病、叶枯病等多种病菌。
蔬菜种子处理技术研究进展
浸 种时 间应 适 当延长 。（ ４ ） 干 热处 理 ： 将 可 以消灭 种 子 所带 的绝 大部 分 病原 菌 ，利 于培 育壮 种 蔬菜 种 子 ， ０ ℃～ ８ ０ ℃． 可 苗， 为 蔬 菜 丰产 奠定 良好 的基 础 。 （ ４ ） 对 种 子 进行 适 干燥 的种 子 置 于烘 箱 内 ，控 制温 度 在 ７
种 子 ，才 令 人 信 服地 用 实验 证 明种 子 处理 可减 少病 子 ， 让蔬 莱 种 子充 分 吸水 ， 以便 在 温度 适 宜时 种 子 发
害发 生 。此 后 ， 种子 处理 被广 泛应 用 于各种 作 物 ， 为 芽快 而整 齐 。（ ２ ） 热水 烫种 ： 热水 烫种 时 ， 可先 用凉 水 农 业发 展 做 出了 巨大贡 献ｌ １ Ｉ 。 浸没 种 子 ， 再倒 人 ８ ０ ℃～ ９ ０ ℃热水 ， 边倒 边 搅 动 ， 水 温
３ １ 凉 水浸 种 ： 凉水浸 处 于 休 眠状 态 的种 子 ， 进 行种 子 处 理 可 以打 破休 眠 ， 含 水量 越少 越 能忍 受高 温刺激 。（
２ ℃一 ３ ０ ℃， 没 有 消 毒作 用 。 此 法 适 用行 种 子 处理 种 水 温 为 ２
法， 具体 方法 如下 。
２ ． １ 物 理 处 理 方 式
部细胞活化 ， 打破 休 眠 状 态 ， 发 芽率 提 高 ， 根 体 积 加 大， 幼 苗 生 长加 快 ， 加 速种 子 萌发 过 程储 藏 物 质 的分
转 化 和 再利 用 。该 物 质积 累加 快 ． 使幼 苗 生 长 旺 ２ ． １ ． １ 浸 种 时 的温 度 处理 浸 种 是保 证 种 子 在 有利 解 、 于 吸水 的温 度条 件 下 ，在 短期 内吸 足从 种 子 萌 发 到 盛 能充 分 调 动种 子 自我调 节 能力 ，从 而提 高 了种 子
蔬菜种子消毒方法
蔬菜种子消毒方法
蔬菜种子表面往往带有病菌，种子是传播蔬菜病原的重要途径，蔬菜品种选定后对种子不仅要精选，还需要消毒。
播种前对种子消毒，可有效减轻病害发生。
根据不同蔬菜种子的特点，可采用下列消毒方法：
一、温汤浸种消毒法
除茄子、黄瓜和冬瓜等种皮厚的种子用70-80℃热水浸种外，其它种子均放入55℃热水，水量为种子的四倍。
边倒水边搅拌，浸泡15-30分钟，捞出晾干后播种，主要防治叶霉病、溃疡病。
二、药液消毒法
1、用10%磷酸三钠500倍液，或用2%氢氧化钠溶液，浸种20-30分钟，捞出洗净，主要防治病毒病。
2、用300倍福尔马林浸种90分钟，捞出洗净，晾干播种，可防治枯萎病。
3、用50%福尔马林可湿性粉剂500倍溶液浸种20分钟，捞出洗净，晾干播种，可防治炭疽病。
4、用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，捞出洗净，可防治细菌性斑点病、炭疽病等。
三、药粉拌种消毒法
将温汤浸种的种子晾干后以每公斤种子用1克福美双或百菌清或多菌灵等农药的可湿性粉剂拌种后播种，可防治猝倒病。
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种子是传播蔬菜病原菌最重要的途径之一，随着带病种子的播种，一方面可以使新的疫区不断扩大，特别是检疫性病害一旦传入，则后患无穷；另一方面，可以加重原有病害的为害，造成更大的损失。
种子带有的病菌可以直接侵染种芽和幼苗，造成毁种死苗，并且为后期发病提供菌源，是引起蔬菜田间发病的祸根。
1蔬菜种子带菌种类及部位1.1种传真菌性病害种传真菌性病害的病原菌，一般以营养体或繁殖体潜伏于种子的不同部位进行传播，也有混杂于种子间进行传播的。
1.1.1病原物混杂于种子间由种子间混有的病原物或夹杂的病残体传播病害，如白菜菌核病的菌核，常混杂于白菜种子间，随同白菜种子被播入土壤中，在温湿度适宜的条件下，菌核便萌发出子囊盘，放射出子囊孢子进行侵染。
1.1.2病原菌附着在种子表面一般是指真菌的无性孢子或有性孢子附着于种子表面，以传播病害。
有的病菌以分生孢子粘附于寄主种子表面，如黄瓜炭疽病、番茄叶霉病等；有的病菌以卵孢子附着在种子表面，如辣椒疫病、大葱霜霉病等；此外，有的病菌也可以以分生孢子器或菌核粘附在种子外部，以传播病害。
1.1.3病原菌潜伏在种皮内病菌一般以菌丝体的方式潜伏于种皮内，进行病害传播。
如黄瓜枯萎病、白菜黑斑病等。
1.1.4病原菌潜伏于种皮组织内或种子胚内病原物一般都以菌丝体形态潜伏于种皮以内的组织或种子胚内，以传播病害。
如辣椒褐斑病、茄子黄萎病以菌丝体形态潜伏于种皮以内的组织，而辣椒胚和胚乳的胞间和胞内有立枯病菌的菌丝。
1.2种传细菌性病害植物病原细菌不象真菌那样具有休眠器官，往往直接以菌体的形式粘附于种子表面或潜伏于种子内部。
蔬菜种子受病原细菌侵染后，一方面可以使种子腐烂，如甘蓝受黑腐病菌侵害，其种子往往完全腐烂，或因胚受侵染，使芽和子叶呈黑腐；另一方面可以使种子变色，菜豆受细菌性疫病菌侵染后，在荚上形成红褐色、微凹陷的病斑。
1.2.1病原细菌粘附在种子表面如辣椒细菌性斑点病的病原细菌粘附于种子的外表，在干燥的条件下长期保持休眠状态，种子发芽时，子叶即被侵染而形成病斑，再从子叶病斑上溢出细菌，侵染到植株的其它部位。
1.2.2病原细菌潜伏在种子内部这一类型种子病害的病原细菌，潜伏于种皮内或种子内部。
如菜豆细菌性疫病的细菌多潜伏于种皮内，而黄瓜细菌性角斑病的细菌则潜伏于种皮、胚乳和胚中。
1.3种传病毒性病害与种传真菌性病害及种传细菌性病害有所不同，种子传染的病毒由特定的病毒与植物相结合所造成。
如豇豆的种子可传播由豇豆蚜传染的花叶病毒，而黄瓜花叶病毒不通过黄瓜种子传播，却通过野黄瓜、甜瓜种子传播。
这在种子处理时应特别注意。
1.3.1种子外部传带病毒这一类型病毒污染种子外表，番茄、西瓜、甜瓜等作物的病毒病主要是果肉带毒污染种子所致。
1.3.2种子内部传带病毒可分为种胚外部传带病毒及种胚内部传带病毒两种类型，种传病毒一般属于第2种类型。
病毒存在于种子胚中，种子萌发时，病毒即从胚的内部传到幼苗上。
2蔬菜种子处理方法根据蔬菜种子带菌种类和部位及蔬菜种类的不同，可以采取不同的种子处理方法，大致可分为物理方法和化学方法两大类。
2.1种子处理的物理方法2.1.1种子的汰选是利用比重的原理汰除种子间的病原物或带病的种子。
汰选包括手选、水选、筛选及机械选等方法。
根据病原体或有病种子和健全种子在大小、比重、形态或粗糙程度上的差别，将混杂在种子间的病原物如菌核、菌瘿等以及有病的种子清除掉。
例如混杂在种子间的白菜菌核病的菌核等可用清水、盐水、20％的（比重为1.478）或30%～40％的黄泥水淘除。
一般带病种子不能充分成熟甚至不成熟，比健康种子轻，因而可用风选法将病种除去。
2.1.2热力处理是利用种子与病原菌抗热能力的不同，以热力将病原菌杀死的方法。
最常见的方法是温汤浸种和干热处理。
①温汤浸种：是利用一定的水温消灭种子内外病菌的有效方法。
由于一些病原菌潜伏在种子内部，用一般药剂处理难以奏效，则可以利用温汤浸种的方法来杀死病原菌。
方法是在一定温度的温水中，把种子浸泡若干时间，然后将种子捞出，放在冷水中冷却，再晾干；有些种子需要催芽播种的，则无需晾干，冷却后即可直接播种。
浸种的时间和温度取决于蔬菜种子的耐热能力及病原菌致死温度的限度，原则上是水温高则浸种时间宜缩短，温度低则时间长。
凡是蔬菜种子和病原菌之间的抗热程度相差较大者，使用此法比较安全；相反，则应避免使用。
②干热处理：是指将种子放在干燥的热空气中，在一定的温度下干热消毒一定时间，以达到杀死种子内外病菌的目的。
2.2种子处理的化学方法是指播种前或种子加工过程中使用各种化学药剂对种子进行处理。
通过种子化学处理，一方面可杀死或抑制种子外部附着的病菌以及潜伏于种子内部的病菌；另一方面可保护种子及幼芽免受土壤中病菌的侵染。
常用的化学方法有拌种、浸种和闷种3种。
2.2.1拌种法①干拌种法：用干燥的药粉与干燥的种子在播前混合搅拌，使每粒种子都均匀地粘附上药粉，形成药衣。
因拌种所用的药剂是药粉，很难直接渗入到干种子的内部，所以对潜伏于种子内部的病菌杀伤效果较差。
干拌种最好用拌种器操作，如无拌种器且种子数量较少时，也可用广口瓶或罐头瓶拌种。
②湿拌种法：用极少量的水把药粉弄湿，然后拌种，或将干的药粉拌在湿的种子上，这是自内吸杀菌剂广泛使用后，又出现的一种新的拌种方法。
2.2.2浸种法是用药剂溶液浸渍种子，使之吸收药液，经一定时间后取出晾干播种。
多数浸种剂在浸种后需要用清水将种子洗涤干净，然后晾干播种或直接催芽。
浸种必需严格掌握药液浓度、浸种时间、药液温度等，否则将会影响药效或出现药害。
浸种法的优点是操作比较简便，无须特殊的设备，对药剂的物理性状要求也不高。
用此法处理种子，药剂可渗入种子内部，所以杀死种子内部病菌的能力较拌种法好。
2.2.3闷种法是用较少量而浓度较高的药液喷洒于种子上，混拌均匀，堆起熏闷并用塑料布等物覆盖，在闷种过程中隔一定时间要翻动，这种处理适于挥发性强的药剂，有气体熏种的作用。
闷种法兼有浸种和拌种的优点，但此法药液需要量较多，处理过的种子已吸收很多水分，如果长期不播，则会发热，大大降低种子的发芽率，所以应在闷种后2d(天)内播种。
3主要蔬菜种子带菌种类及种子处理方法根据蔬菜种子带菌的部位及种类不同，应当采取适当的种子处理方法。
根据农药的性质，对能够混合使用的2种杀菌剂可以进行混配药剂浸种，但每种药剂浓度均应减半。
一般来说，温汤浸种适合于防治大部分的种传真菌性病害，用此方法后如再需药剂拌种时，一定要在种子晾干后进行，不然会产生药害。
采用药剂拌种处理过的种子，通常直接用于播种，而不再进行催芽等，如果处理后的种子还要催芽，则应改用药剂浸种的方法。
湿种子不能直接用药剂拌种，要先晾干然后再拌种。
下面介绍几种蔬菜种子带菌的处理方法，具体应用时，应针对一种主要病害采用一种适当的处理方法。
3.1黄瓜3.1.1防治黄瓜炭疽病、蔓枯病50℃温汤浸种20min(分)；冰醋酸100倍液或福尔马林200倍液浸种30min(分)；50%福美双可湿性粉剂500倍液浸种20min(分)。
3.1.2防治黄瓜黑斑病、根腐病、黑星病、枯萎病55℃温汤浸种15min(分)；50%多菌灵可湿性粉剂800倍＋50%扑海因800倍液浸种60min(分)；用种子重量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。
3.1.3防治黄瓜疫病72.2%普力克水剂800倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种30min(分)。
3.1.4防治黄瓜细菌性角斑病、叶枯病次氯酸钙300倍液浸种30min(分)；40%福尔马林200倍液浸种60min(分)；100万单位硫酸链霉素500倍液浸种2h(小时)；将干种子在70℃干热处理72h(小时)。
3.2番茄3.2.1防治番茄早疫病、斑枯病、黑斑病52℃温汤浸种30min(分)；50%扑海因可湿性粉剂500倍液浸种50min(分)。
3.2.2防治番茄叶霉病、枯萎病52℃温汤浸种30min(分)；2%武夷菌素水剂100倍液浸种60min(分)；硫酸铜1000倍液浸种5min(分)；用种子量0.4%的50％克菌丹可湿性粉剂拌种。
3.2.3防治番茄溃疡病、细菌性斑点病将干种子在70℃干热处理96h(小时)；55℃温汤浸种25min(分)；100万单位氯霉素1000倍液浸种2h(小时)；高锰酸钾1000倍液浸种20min(分)。
3.3辣椒3.3.1防治辣椒炭疽病、白星病、褐斑病55℃温汤浸种30min(分)；50%多菌灵可湿性粉剂800倍＋50%福美双可湿性粉剂800倍液浸种60min(分)。
3.3.2防治辣椒疫病52℃温汤浸种30min(分)；硫酸铜1000倍液浸种5min(分)；72.2%普力克水剂800倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种60min(分)。
3.3.3防治辣椒细菌性疮痂病52℃温汤浸种30min(分)；清水浸12h(小时)后用硫酸铜500倍液浸种5min(分)；100万单位硫酸链霉素500倍液浸种30min(分)。
3.4茄子防治茄子黄萎病、褐纹病、枯萎病，可用49℃温汤浸种20min(分)；用种子重量0.3%的50%福美双可湿性粉剂拌种；用种子重量0.2%的50%克菌丹可湿性粉剂拌种；50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种60min(分)。
3.5十字花科蔬菜3.5.1防治十字花科蔬菜黑腐病、根肿病50℃温汤浸种20min(分)；45%代森铵水剂1000倍液浸种20min(分)；100万单位硫酸链霉素500倍液浸种2h(小时)；用种子重量0.4%的50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂拌种。
3.5.2防治十字花科蔬菜白班病、黑斑病50℃温汤浸种20min(分)；用种子重量0.3%的50%福美双可湿性粉剂或50%扑海因可湿性粉剂拌种。
3.6菜豆3.6.1菜豆炭疽病、枯萎病用种子重量0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种；40％福尔马林300倍液浸种20min(分)。
3.6.2菜豆细菌性疫病45℃温汤浸种15min(分)；100万单位硫酸链霉素1000倍液浸种12h(小时)；用种子重量0.3%的95%敌克松原粉拌种。
3.7菠菜防治菠菜霜霉病用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种60min(分)。
3.8大葱防治大葱紫斑病、霜霉病用40%甲醛400倍液浸种2h(小时)；50%扑海因可湿性粉剂1000倍＋25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液浸种50min(分)；50℃温汤浸种25min(分)。
3.9芹菜防治芹菜叶斑病、斑枯病用50℃温汤浸种25min(分)；50%福美双可湿性粉剂浸种50min(分)。
3.10芋防治芋软腐病用硫酸链霉素500ppm浸种1h(小时)。
3.11姜防治姜瘟病用硫酸链霉素或新植霉素500mg.kg-1浸种48h(小时)；40%福尔马林150倍液浸种6h(小时)；30%氧氯化铜800倍液浸种6h(小时)。