传统饮食文化小报
核心素养导向下乡土历史项目式学习案例：“小小松花蛋的前世今生”
核心素养导向下乡土历史项目式学习案例：“小小松花蛋的前世今生”项目概述修武县物产丰富，特产众多，尤其是五里源乡花蛋，历史悠久，享有盛誉。
2007 年 2 月，五里源松花蛋制作技艺被公布为河南省省级非物质文化遗产。
这是我们家乡一项宝贵的历史文化财富，带领学生开展松花蛋项目式学习，探究家乡历史，让同学们从中汲取力量，让中华民族文化生根，世世代代薪火相传项目框架图（行径图）PBL目标通过实地参观和查找史料,认识到史料是了解和认识历史的证据，利用物质文化遗产和非物质文化遗产研究历史，尝试用史料来解释历史（时空观念、史料实证、历史解释）。
通过了解家乡历史，增强对家乡的自豪感，提升民族自信心，争做家乡文化传承人（家国情怀）。
在项目式学习过程中通过小组合作，增强分析问题和解决问题的能力。
核心驱动问题：家乡的小小松花蛋如何成为古代贡品、今日非遗？01项目启动2022 年 10 月 14 日，课题组全体成员、五里源中学八年级２４名同学和校领导、历史组教师一起走进五里源松花蛋非遗工坊，探究小小松花蛋的前世今生。
三段探究要点：1.参观前召开预备会，提前搜集松花蛋的资料；2.参观时注意秩序，认真听讲，积极思考，敢于质疑，做好记录；3.参观后围绕问题分组探究，形成高质量作品。
图片依次为：研学坊成员合影→崔晓晓老师讲解历史渊源→郭沫环老师非遗工坊现场答疑02项目实施分解驱动问题 1：松花蛋为什么能够成为古代贡品？通过参观五里源松花蛋非遗工坊，带领学生切实感受松花蛋的历史和制作工艺。
五里源自古就是钟灵毓秀的风水宝地，在村北有一泉，名曰马坊泉，大小泉眼不计其数，泉水自石下涌出，汇成巨池而南流，河道四通八达，鱼虾成群，风景怡人，并盛产水稻、鸭子。
传说，马坊泉为五代时期刘海蟾洗丹修道之处，泉水中产一种石壳虫，半身游于水中，触之即伏。
当地戏称“活石头”，鸭食石壳虫后所产鸭蛋个大润泽，蛋黄鲜红，还常产双黄芯。
经过特殊技艺加工制作以后，变制出来蛋体奇香妙绝，晶莹透亮，内嵌若琥珀松枝状图案，因而得名松花蛋。
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川
\
■
1/
一年一班 小明
弟子规 泛爱众
总叙
圣人训 而亲仁
首孝弟次谨信 有余力则学文
出则弟
兄道友 弟道恭 兄弟睦 孝在中 财物轻 怨何生 言语忍 忿自泯 或饮食 或坐走 长者先 幼者后 长呼人 即代叫 人不在 己即到 称尊长 勿呼名 对尊长 勿见能 路遇长 疾趋揖 长无言 退恭立 骑下马 乘下车 过犹待 百步余 长者立 幼勿坐 长者坐 命乃坐 尊长前 声要低 低不闻 却非宜 进必趋 退必迟 问起对 视勿移
事诸父 如事父
事诸兄 如事兄
入则孝
父母呼 应勿缓 父母命 行勿懒
父母教 须敬听 父母责 须顺承 冬则温 夏则凊 晨则省 昏则定 出必告 反必面 居有常 业无变 事虽小 勿擅为 苟擅为 子道亏
物虽小 勿私藏 苟私藏 亲心伤 亲所好 力为具 亲所恶 谨为去 身有伤 贻亲忧 德有伤 贻亲羞 亲爱我 孝何难 亲憎我 孝方贤 亲有过 谏使更 怡吾色 柔吾声 谏不入 悦复谏 号泣随 挞无怨 亲有疾 药先尝 昼夜侍 不离床 丧三年 常悲咽 居处变 酒肉绝
丧尽礼
祭尽诚 事死者 如事生。
电子小报
2014年625日
星期三
宁夏简介
宁夏回族自治区，简称宁，是中国五大自治区之一。
处在中国西部的黄河上游地区，东邻陕西省，西部、北部接内蒙古自治区，南部与甘肃省相连。
南北相距约456公里，东西相距约250公里，总面积为6.6万多平方千米。
自治区首府银川。
宁夏地貌
宁夏按地形大体可分为：黄土高原，鄂尔多斯台地，洪积冲积平原和六盘山、罗山、贺兰山南北中三段山地。
平均海拔1000米以上。
按地表特征，还可分为南部暖温带平原地带，中部中温带半荒漠地带和北部中温带荒漠地带。
全区从南向北表现出由流水地貌向风蚀地貌过渡的特征。
在宁夏版图上，包含了类型多样的地貌：山脉、高原、平原、丘陵、河谷一应俱全，使宁夏呈现出丰富的自然景观。
宁夏风光
西夏王陵国家AAAA 景区，
位于银川市西夏区，是中国现存最密集的帝王陵区，
被世人称为“东方金字塔”。
分布着九座帝王陵和140 多座王公大臣的殉葬墓。
中卫沙坡头是国家首批AAAAA 景区，位于中卫市沙坡头区腾格里沙漠腹地，是一处富有浓郁西部特色的著名沙漠旅游区。
宁夏中卫金沙岛休闲度假区位于中国第四大沙漠——腾格里沙漠东南缘，与腾格里湖交相辉映，距市区17公里，距中国首批5A 级景区沙坡头20公里。
刀3条，再横切、码盘，蘸椒盐食用。
部编版二年级语文下册《4 中国美食》教学课件(共2课时)
炸（ 油炸 ） 昨（ 昨天 ）
饺（ 饺子 ） 狡（ 狡猾 ）
二、我会读。
凉
拌 菠 菜
红 烧 茄
子
香水 煎煮 豆鱼 腐烤
鸭
蒸小
小饺
米 粥
鸡炸
炖酱
蘑面
蛋 炒 饭
菇
三、连一连。
炸 煎 拌 烧 蒸
豆腐 菠菜 包子
鱼 茄子
课后实践 活学活用
1.熟读课文，说说食物的制作方法。 2.实践：到餐馆看看菜谱，认识一些汉字。
主食：蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
你知道这些美食是 哪个地方的特色菜吗?
小米粥的制作方法是“熬”，用部首查字法查查是什么意思。
熬
美食做法
说几个和这个 菜一样做法的菜名。
bō
凉拌菠菜
凉拌金针菇 凉拌木耳 凉拌藕片
美食做法
说几个和这个 菜一样做法的菜名。
香煎豆腐
煎带鱼 煎鸡蛋
美食做法
说几个和这个 菜一样做法的菜名。
chǎo
笔画数：10 部首：火 结构：左右 音序：S 组词：烧火 燃烧
笔画数：10 部首：火 结构：左右 音序：K 组词：烘烤 烤火
笔画数：8 部首：火 结构：左右 音序：C 组词：炒菜 炒作
重点字指导
qié
笔画数：8 部首：艹 结构：上下 音序：Q 组词：茄子
番茄
两个字书写时都是左边低，右边高；左边短，右边长。
鸭蛋
重点字指导
fàn
笔画数：7 部首：饣 结构：左右 音序：F 组词：米饭
饭菜
课堂回顾 梳理总结
交流分享
主食 煎、煮、蒸、烧、烤、炒、爆、炖……
随堂小测 巩固基础
一、辨字组词。
文明餐桌活动总结（精选15篇）
文明餐桌活动总结文明餐桌活动总结（精选15篇）活动已经圆满收场了，相信大家都积累了不少经验吧，写一份活动总结，记录收获与付出吧。
千万不能认为活动总结随便应付就可以，以下是小编整理的文明餐桌活动总结（精选15篇），希望能够帮助到大家。
文明餐桌活动总结1为了进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导绿色环保，俭以养德，文明用餐的理念，不断提升我委干部文明餐桌意识，促进干部良好生活习惯的养成，我委于5月份开展了以“文明用餐，节约用餐，健康用餐”为主题的文明餐桌活动。
现已初见成效。
现将我委开展此项活动的情况汇报如下：一、成立了以领导牵头，各科科长具体负责的文明餐桌活动领导小组，制定了切实可行的实施方案，着专人负责指导餐桌文明活动的开展。
二、在政府大院内，通过宣传专栏、专题讲座、承诺公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，教育和引导广干部养成良好的用餐习惯。
三、制定了切实可行的《用餐制度》，要求干部切实做到：有序就餐——排队打饭，不拥挤，不争抢；节约就餐——不剩饭菜，吃多少盛多少；安全就餐——不用地沟油，不吃变质食品；卫生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐——保持安静，不嬉戏打闹，不乱倒饭渣。
四、加强了文明用餐监督引导工作。
在餐厅设立了“文明用餐”监督岗，由相关工作人员负责管理和监督，促使干部养成良好的用餐习惯。
通过这段时间的“文明餐桌活行动”，我委干部的文明意识有所增强，文明习惯初步养成。
在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，进一步提升干部的文明水平。
文明餐桌活动总结2民以食为天，餐桌文明是社会文明的缩影，为进一步弘扬节约环保的社会理念，我园开展了“文明餐桌行动”，培育了全体教职工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识，推进文明用餐风气的养成，起到了良好的效果。
一、大力宣传。
在机关食堂入口摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌，在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩饭”、“ 珍惜一粒米，收获一份爱”等，通过温馨提示牌、宣传板等形式，广泛宣传文明用餐。
《中国美食》语文教学PPT课件(4篇)
鸭（ 鸭肉 ） 鸡（ 鸡爪 ） 炒（ 炒饭 ） 沙（ 沙石 ）
二、下面的食材可以用哪些方法烹饪？ 拌煎烧烤煮爆炖炒蒸
课后习题
读一读，说说制作哪些食物时需要用到 这些方法。 炒烤烧爆炖炸煎蒸煮
示例：炒白菜、烤鸡翅、红烧排骨、 爆炒鸡胗、西红柿炖牛腩、炸藕夹、煎包 子、清蒸鲈鱼、煮花生。
用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
生字 灶 焰 烫 煲
部首 去除部首外几画
火
3
火
8
火
6
火
9
读音 zào
yàn tànɡ bāo
所在页码 624 578 486 16
续表：
生字 部首 去除部首外几画 读音 所在页码
烈灬
6
liè
306
熏灬
10
xūn
563
我的发现：这些字都带有火字旁 （底）或者“灬”，都与火有关。
课外练习
1. 正确书写本课生字新词。 2. 跟同桌交流自己搜集到的美食，然后小
拓展发散
其他烹饪方式
瓦腌涮卤熏烩罐辣羊鸡面煨椒肉蛋汤
关于饮食的谚语
✓ 早吃好，午吃饱，晚吃巧。 ✓ 饭前一口汤，胜过良药方。 ✓ 粥里加红枣，常吃皮肤好。 ✓ 吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。 ✓ 五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。
课堂练习
一、比一比，再组词。 烧（ 红烧 ） 浇（ 浇水 ） 肉（ 牛肉 ） 内（ 内外 ）
zhǔ bào
dùn
烤煮爆炖
我会认
mó
gū zhēng jiǎo
蘑菇蒸饺
我会认
zhá jiàng zhōu dàn
炸酱粥蛋
我会写
shāo
左右结构
家乡小报模板
家乡小报模板一、栏目名称，家乡新闻。
1. 家乡大事记。
本栏目报道家乡最近发生的重大事件，包括政治、经济、文化、社会等方面的新闻。
报道内容应客观、真实、全面，为读者呈现家乡的发展变化和社会热点。
2. 家乡人物。
本栏目介绍家乡的杰出人物，包括政府官员、企业家、文化名人、慈善家等。
通过对这些人物的生平、事迹、成就等方面的报道，展现家乡的风采和人文精神。
3. 家乡美食。
本栏目推荐家乡的特色美食，包括传统菜肴、特色小吃、地方特产等。
通过文字描述和图片展示，向读者介绍家乡的饮食文化，让读者了解家乡的美食特色。
4. 家乡风景。
本栏目展示家乡的自然风光和人文景观，包括名胜古迹、自然风景、民俗风情等。
通过图片和文字的结合，向读者展示家乡的独特魅力，吸引读者前来游览。
5. 家乡故事。
本栏目讲述家乡的历史传说、民间故事、地方传统等。
通过生动的叙述和细致的描绘，向读者展现家乡的文化底蕴和历史渊源。
6. 家乡活动。
本栏目报道家乡举办的各类文化活动、体育赛事、节庆庆典等。
通过文字和图片的展示，向读者介绍家乡的生活气息和社会活力。
7. 家乡趣闻。
本栏目收集家乡的民风民俗、有趣的事件、奇闻异事等。
通过生动有趣的描述，让读者了解家乡的民风民俗和人情味。
二、栏目名称，家乡特产。
1. 地方特色农产品。
本栏目介绍家乡的农产品特色，包括水果、蔬菜、畜产品等。
通过文字和图片的展示，向读者介绍家乡的农业特色和地方特产。
2. 手工艺品。
本栏目推荐家乡的手工艺品，包括传统工艺、民间手工艺、地方特色工艺品等。
通过图片和文字的结合，向读者展示家乡的工艺美术和民间艺术。
3. 地方特色产品。
本栏目介绍家乡的特色产品，包括土特产、地方名牌、特色小吃等。
通过文字描述和图片展示，向读者介绍家乡的特色产品和地方品牌。
4. 地方特色工艺。
本栏目报道家乡的传统工艺、民间手工艺、地方特色工艺等。
通过文字和图片的结合，向读者展示家乡的工艺美术和传统技艺。
5. 地方特色文化。
穿越到了清末能吃点啥？揭秘清末时期的饮食文化
穿越到了清末能吃点啥？揭秘清末时期的饮食文化>如果你是一枚吃货，又想体验一下穿越到某个朝代享受当代美食，那清朝末年或许可以算一个还不错的选择。
晚清时代的中国很悲催，被迫睁眼看世界也已经十几年，西风东渐下，中国人餐桌上的习俗也不如大家想象中那么“传统”，不信我们来看看清末的王侯将相们都吃点什么好的。
清末的主流的传统宴席并不包含“点餐”，而是完全按照宴席种类，提供约定俗成的固定菜式；现在大家习以为常的点菜，也是在光绪宣统年间慢慢才流行起来。
至于如今西餐厅林立的上海，哦好吧，也出现了中国第一家西餐厅——位于福州路“一品香”……（和如今还存在的同名菜饭骨头汤店之间没关系……）当时中国餐桌上最大的陋习还是满族统治者带来的“看席”——除了正常菜肴外，豪门宴请还单设一桌菜用来吃饭时观看。
当时一些参加过豪门盛宴的外国旅行者描述到，一场盛宴中会有近100道菜是用来观赏，之后就直接丢弃。
一品香民间富户传统的宴席由烧烤席（又名“满汉大席”，民间最高规格酒席，包含燕窝、鱼翅以及各类烧烤肉食，主菜为烧全猪）、燕菜席（即燕窝席，主菜为大碗燕窝，可咸可甜，之后上鱼翅）、鱼翅席、鱼唇、海参、蛏干、三丝等级别依次而降的套席组成……之后各地又增加了全羊、全鳝、豚蹄这类有地方特色的酒席。
至于不同宴席上究竟吃什么菜肴，最好的考据参考资料要算是大量当时盛行的讽刺小说（又称谴责小说），这类小说把当时达官贵人的奢靡之风描写得色香味具全，甚至保留了细致的酒食餐饮记录……比如著名的如《官场现形记》中就有不少宴请例子，描绘最细致的是卖官老手“三荷包”在胶州任职时为了迎接抚宴大人摆的一餐。
为了照顾胶州总督（洋人）的喜好，他和一个留过洋的翻译（官至知县）一起拟了一份“中西并重”的菜单：“清牛汤、炙鲥鱼、冰蚕阿、丁湾羊肉、汉巴德（估计是汉堡）、牛排、冻猪脚、橙子冰忌廉（橙子冰激凌）、澳洲翠鸟鸡、龟仔芦笋、生菜英腿、加利蛋饭（应该是咖喱蛋饭）、白浪布丁、滨格、猪古辣冰忌廉（巧克力冰激凌）、葡萄干、香蕉、咖啡。
2024年冬至活动总结 _10
冬至活动总结冬至活动总结 1冬至是我国二十四节气之一，冬至过后，一年中最寒冷的天气就要来到。
本周日就是一年一度的冬至日了，为了能够让孩子们度过一个有意义的节气，____幼儿园于12月20日上午开展了“迎冬至，包水饺”活动。
在活动正式开始之前，孩子们首先通过短片了解了冬至的由来与传说，接着老师讲述了有关冬至的传统习俗。
俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃饺子，早已成为北方人冬天的饮食习俗。
今天小朋友们在妈妈的帮助下，“迎冬至，包水饺”活动就此展开。
小朋友们有的负责揉面团，有的负责擀面皮，还有的负责填馅儿，大家忙得不亦乐乎。
在欢乐、温馨的气氛中，小朋友们个个大显身手，充分展示着自己的手艺，现场气氛热烈，孩子们认真参与其中。
一个多小时后，一盘盘香喷喷的饺子陆续出锅，大家争相品尝着风味不同的饺子，互相赞叹各自的手艺，在分享美食中品尝着快乐。
香喷喷的水饺、暖融融的氛围，让孩子们感受到了大家一起品尝水饺的温暖生活，构筑了一幅幅温馨和谐的场景。
此次“迎冬至，包水饺”活动，弘扬了传统节日文化，营造了节日氛围。
不仅使孩子们增强了互助合作的意识，加深了彼此间的交流，而且也使孩子们感受到了____幼儿园大家庭的温暖。
冬至活动总结 2冬至，是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让同学既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养同学集体生活的乐趣，增进同学之间的友谊，我们特举行了本次包饺子集体活动，这也是我们班今年的主题活动。
1、我班组织这次冬至日活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。
这一次难忘的冬至日的经历，为每一个同学的大学生活留下了一页美好的回忆。
2、同时这次活动还增强了我们的动手实践能力，在紧张丰富的学习之余，感受到“自己动手、丰衣足食“的乐趣，明白了做为新时代的青年，不仅要有专业技能，更要提高生存技能。
介绍北京的小报模板
介绍北京的小报模板1. 历史文化北京拥有着悠久的历史文化，是中国乃至世界文明的发源地之一。
作为千年古都，北京曾先后是元、明、清三代王朝的都城，留下了众多宫殿、寺庙和陵墓。
其中最著名的当属紫禁城和天坛，它们见证了中国封建王朝的兴衰荣辱，也是中国珍贵的文化遗产。
除了皇家建筑，北京还有许多古老的胡同和四合院，这些传统民居建筑代表了北京人独特的生活方式和文化传统。
走进胡同深处，您可以感受到老北京人的朴实和传统生活的气息，体验到别样的都市风情。
2. 名胜古迹北京是一个充满历史底蕴的城市，拥有着许多著名的名胜古迹。
除了紫禁城和天坛，北京还有颐和园、故宫、圆明园等许多宫殿和园林景观值得一游。
其中，颐和园以其宏伟的水景和精致的建筑而著名，是中国古代皇家园林的代表之一。
另外，北京还有着多处古代长城的遗迹，如八达岭长城、慕田峪长城等，这些长城景点见证了中国的古代文明和壮丽的历史。
登上长城，您可以俯瞰千年古都北京的繁华景象，感受到中国古代壮丽的文明。
3. 特色美食北京的美食文化源远流长，拥有着许多独特的特色美食。
最为有名的当属北京烤鸭，北京烤鸭是一道独具特色的烹饪艺术，具有皮脆肉嫩的特点，深受国内外游客的喜爱。
此外，北京还有着许多名扬天下的小吃，如老北京炸酱面、豆汁、羊蝎子等，这些美食代表了北京人的饮食文化和生活习俗。
4. 传统手工艺北京是一个传统手工艺发达的城市，拥有着众多独具特色的传统手工艺。
其中最为著名的当属景泰蓝、雕漆、徽派漆器等传统艺术品，这些手工艺品代表了中国古代技艺的精湛和创造力。
此外，北京还有着许多著名的手工工艺市场，如潘家园古玩市场、草根风情市场等，这些市场是收藏家和手工艺爱好者的天堂。
5. 当地生活北京是一个充满生机和活力的城市，每天都有着无数人们奔波在城市的大街小巷中。
在北京，您可以体验到别样的都市生活，感受到现代与传统的碰撞。
您可以逛胡同买小吃、参加京剧表演、体验老北京生活方式、逛古玩市场等，这些都是您了解北京的好机会。
文明餐桌活动总结
文明餐桌活动总结精选文明餐桌活动总结6篇精选文明餐桌活动总结1为广泛开展“迎接十八大、讲文明树新风”活动，巩固全国文明城市创建成果，加快建立节约型社会，倡导文明消费新风，我处着力开展以“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”为主题的文明餐桌行动。
此次行动旨在普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为、提升餐饮行业服务品味，营造和谐文明的用餐社会氛围，把精神文明融入市民的日常生活，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。
街道自接到上级文件，积极响应号召，成立工作小组落实责任，各股室安排专人具体部署，发动工作人员和志愿者，全面开展此次行动。
通过向辖区餐饮业发放文明餐桌行动倡议书和就餐公约以及宣传宣讲节俭饮食的理念督促餐饮企业从自身做起规范经营、提升服务。
同时，街道工作人员和志愿者还向餐饮企业和消费者赠送了宣传材料，并将标语上桌上墙，以提醒消费者合理消费。
开展“文明餐桌”行动，事关文明城市的创建，事关“两型社会”的建设，有利于培养文明新风尚，有利于节约社会资源，有利于促进餐饮业和消费者的双赢。
勤俭节约、忆苦思甜是中华民族的传统美德，在社会物质财富不断提升的今天，弘扬传统文化，大力推动精神文明建设，力行节俭之风势在必行。
通过此次一系列活动，街道工作人员向全街餐饮企业和广大消费者发出倡议，号召大家共同行动，从自身做起，从小事做起，与文明握手，向陋习告别，传承勤俭节约美德，努力营造文明健康的就餐环境。
精选文明餐桌活动总结2勤俭节约、忆苦思甜是中华名族的传统美德，在社会物质财富不断提升的今天，弘扬传统文化、力行节俭之风势在必行。
我们XX镇中心小学自20xx年7月以来，便开展了以“文明用餐、以俭养德”为主题的相关活动，以此向广大师生宣传餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好风气。
现将活动总结如下：一、健全组织我们成立了校长为组长的领导小组，制定了“文明餐桌行动”活动方案，召开教师会议将方案传达给每位教师，再由教师利用班会时间向学生宣传。
综合实践活动案例 教案 饮食文化
饮食文化实施学校：广西柳州市景行小学学生年级：五年级学生指导教师：唐芳、张琪、刘育佟案例编审：柳州市景行小学唐芳一、活动背景中华大地，幅员辽阔，秀丽的山川，承载着世代相袭的众多民族。
几千年来，凭借他们的智慧和勤劳，创造了极其丰厚又极具特色的地方文化。
其中饮食习惯、特色饮食、地方风味构成了灿烂的中华饮食文化。
此次活动通过对中华各民族各地区的饮食习惯及特色饮食的调查研究，了解我国人民的饮食状况及外来饮食的影响，探求饮食的营养价值，学会科学饮食，养成健康的饮食习惯。
开展此项活动，能让学生积极主动地学习、提高解决问题的能力，并给他们提供实践的机会和环境；通过学生对周边感兴趣的人和事进行调查、了解和访谈、咨询活动的开展，学会求知、做人、合作的本领；同时还借以培养学生收集和处理信息的能力，学习科学家探究问题的方法及创新精神,以培养学生解决问题的能力。
二、活动目标1.通过活动了解中国饮食习惯及特色饮食的调查研究，了解我国人民的饮食状况及外来饮食的影响，探求饮食的营养价值，学会科学饮食，以养成健康的饮食习惯。
2.学会用多种方法进行调查研究，分析问题、解决问题、探索研究的方法，加深学生对饮食文化的进一步了解。
3.在活动中开阔学生的眼界，增强学生在学习中实践操作的能力，树立学生自主探索的意识，培养学生热爱生活的情感。
三、活动准备（一）指导团队指导教师：唐芳、张琪、刘育佟、蓝小青、麦慧、楼莉、史哲卿。
（二）课程资源分析1.社区资源：充分利用社区饭店、小吃店、快餐店、电视台的资源，让学生调查、访问，参与实践。
2.家长资源：成立家长协助指导小组，邀请热心学校教育的家长作为学生活动指导老师，支持和帮助活动的开展。
有家长是饭店的工作人员，烹调专业的指导老师，他们可以为主题活动的开展给予专业知识上的指导。
家长还可以提供车辆，为活动研究提供及时帮助。
3.教师资源：教师准备：激发学生参与活动的兴趣，指导学生分组、制订活动方案、设计调查问卷等。
开展文明餐桌活动总结
开展文明餐桌活动总结开展文明餐桌活动总结1为进一步深化我社区村民的文明行动，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为，结合我社区实际，广泛深入地开展了以“文明餐桌，以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”活动，积极营造了“节约用餐，文明消费”的良好氛围，力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入了村民的日常生活。
现将工作总结如下：一、以村宣传黑板报、宣传栏为主要宣传阵地，积极向我社区广大村民群众介绍“文明餐桌”行动的好处，加强村民群众勤俭节约、艰苦奋斗的意识。
二、由社区两委成员和志愿者，发放“文明餐桌”宣传单，活动后还要求各个组长、巡逻队成员积极向周围的村民多讲解多做宣传，提倡“倡导节约、安静就餐、文明饮酒、餐后打包”的好传统。
三、组织我社区工作人员和志愿者教育引导大众珍惜资源、爱惜粮食、杜绝浪费、崇尚节约、文明就餐。
通过此次活动，“文明餐桌行动”活动受到了广大村民群众的普遍欢迎，大家对活动倡导的内容都给予了积极的支持。
弘扬科学健康新风尚，是衡量这个新时代的文明程度的重要标准，是文明城市建设工作的重要举措。
在今后的工作中我社区将继续深入细致的向广大消费群体推广“计划点菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌习惯，反对“豪华奢侈，铺张浪费，酗酒滋事，粗俗言行”等不良习惯，努力为形成“节俭点餐，卫生用餐，文明就餐”社会道德新风尚而努力。
开展文明餐桌活动总结2勤俭节约、忆苦思甜是中华名族的传统美德，在社会物质财富不断提升的今天，弘扬传统文化、力行节俭之风势在必行。
我们__镇中心小学自20__年7月以来，便开展了以“文明用餐、以俭养德”为主题的相关活动，以此向广大师生宣传餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好风气。
现将活动总结如下：一、健全组织我们成立了校长为组长的领导小组，制定了“文明餐桌行动”活动方案，召开教师会议将方案传达给每位教师，再由教师利用班会时间向学生宣传。
饮食文化活动教案rd 文档
探寻中华饮食东门小学杨福梅一、活动主题的提出：“走进中华饮食文化”综合实践活动主题活动是上学期“健康饮食”活动的延伸。
（一）设计意图：任何一个国家都有自己富有特点的饮食文化，发达的程度也各不相同。
中国人的饮食文化是比较发达的，也是比较完备的，而且有从上到下一以贯通的特点。
《礼记·礼运》说：“夫礼之初，始诸饮食”。
在中国，根据文献记载可以得知，至迟在周代时，饮食礼仪已形成为一套相当完善的制度。
中国是文明古国，礼仪之邦，凡来了客人，请客吃饭的饮食礼仪必不可少。
从小让学生受到饮食文化的熏陶，体会中国饮食文化的精髓所在，对学生的成长大有好处。
让学生分小组走出校园，了解有关饮食礼仪、饮食习惯、八大菜系等方面的知识。
通过观察、查阅、走访、调查、体验这一系列实践活动，锻炼学生搜集整理信息、分析信息、提炼观点的能力，帮助学生体验生活并学以致用，养成合作，分享，积极进取等良好的个性品质。
（二）背景分析：每个人都离不开一日三餐，因此学生对饮食有感性认识，并且是非常感兴趣的。
我校大部分学生家里的电脑都可以上网，学校还有图书室、电脑室，学生查资料也比较方便。
中国人比较注重吃，有的家长就是烹饪高手、美食家，社会上的饭店林林总总也很多，学生去观察、调查、体验不会有很大的困难。
二、活动目标1、通过“走进中华饮食文化”综合实践活动，使学生在情感，能力和认知诸方面得到全面的和谐发展。
运用调查，研究，观察，积累等各种方法与形式，重视知识，经验，技能的综合运用。
2、让学生在研究性学习，调查报告，实际烹饪等实践活动中获得亲身感受和直接经验，并养成实践意识，形成综合实践能力；以学生的现实生活和社会实践为基础发掘课程资源，让学生进行有计划，有成效的实践活动。
3、让每位学生都参与到活动中，在丰富多彩，形式多样的主题活动中发现和解决问题，体验和感受生活，发展实践能力和创新能力。
4、在综合实践活动中养成合作意识、民主意识、科学意识、环境意识、善于交往，学会与他人共同生活。
八年级下册语文书第一单元民俗内容的小报
八年级下册语文书第一单元民俗内容的小报1.民俗是指某一地区或某个群体长期遵循的传统风俗。
Customs refer to the traditional customs that a certain region or group of people has followed for a long time.2.民俗反映了不同地区和民族的生活方式和文化特色。
Customs reflect the lifestyle and culturalcharacteristics of different regions and ethnic groups.3.民俗是人们日常生活中的一部分，贯穿在婚嫁、祭祀、节日等方方面面。
Customs are part of people's daily lives, running through various aspects such as weddings, sacrifices, and festivals.4.民俗丰富多彩，内容涉及宗教信仰、食俗、娱乐、服饰、建筑等方方面面。
Customs are rich and colorful, covering various aspects such as religious beliefs, dietary customs, entertainment, clothing, and architecture.5.民俗的传承和发展对于维护民族文化的多样性和传统的延续起着重要作用。
The inheritance and development of customs play an important role in maintaining the diversity of ethniccultures and the continuation of traditions.6.民俗活动如婚礼、丧葬、节日等，是人们生活中不可或缺的一部分。
节约粮食播报新闻稿(精选10篇)
节约粮食播报新闻稿（精选10篇）节约粮食播报新闻稿1为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，进一步增强广大学生爱粮、节粮意识，增强全体师生对食品安全教育知识培训，在全校范围内广泛开展每月一次食品安全节约粮食的宣传教育活动。
一是利用国旗下演讲活动，校委会向全校师生发出倡议：让我们积极行动起来，凝心聚力，爱惜粮食，杜绝浪费，文明就餐，安全就餐。
共创节约型校园、节约型社会。
二是开展“爱粮节粮，食品安全从我做起”主题班会活动，教育学生节约是美德，节约是品质，节约更是责任，自觉从现在做起，从自身做起，节约每一粒粮食，抵制和反对浪费粮食的行为，养成爱粮节粮的良好习惯;三是开展“小手拉大手”活动，将爱粮节粮食品安全宣传带进家庭和社区，充分发挥少先队员“小宣传员”的作用，带动家庭参与节约型社会建设。
四是通过LED等形式向全体师生宣传节约粮食，抵制浪费，文明就餐的重要性。
通过本月开展食品安全节约粮食宣传教育活动，进一步深化了学生爱粮、节粮意识，帮助学生真正领悟“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、珍惜粮食、珍惜劳动成果的深刻内涵。
以食品安全为目的，进一步将食品安全的重要性落到实处。
节约粮食播报新闻稿2为响应“厉行节约，反对浪费”的号召，我校开展了“勤俭节约”主题教育系列活动，同时在全校学生中发起了“从我做起，杜绝舌尖上的浪费”的倡议，取得圆满成功。
回顾本次活动，我校主要开展了以下几个方面的工作：一、加强领导，精心组织1、召开工作会议，传达局文件精神。
根据学校实际，制定活动方案。
2、统一思想，提高认识。
学校首先组织全体教师认真学习、领会了上级有关的文件、通知精神，并制定了详细的活动方案。
向全校学生发出了“厉行勤俭节约，从我做起”倡议书，要求全校师生思想先行，认真重视，全员参与，并带动父母、长辈及周围的人积极响应，身体力行，做勤俭节约小主人。
同时要求全体教师从加强青少年思想道德，促进学生的全面发展的高度认识本次活动。
按学校的安排顺利参与到各项活动中去。
《活动一餐桌上的变化》作业设计方案-小学综合实践活动沪科黔科版四年级下册
《餐桌上的变化》作业设计方案（第一课时）一、作业目标1. 让学生了解餐桌上的食物种类及其变化。
2. 培养学生对饮食文化的兴趣和观察能力。
3. 学会从不同角度认识和思考问题，培养团队合作和交流能力。
二、作业内容本课时作业主要围绕“餐桌上的变化”这一主题展开。
1. 家庭餐桌调查：要求学生利用周末时间，对家庭近一周的餐桌食物进行观察与记录。
内容应包括每日的菜品种类、烹饪方式、食材来源等，并分析这些变化与季节、节日等因素的关系。
学生可以制作简单的表格或画图来辅助记录。
2. 食材来源探究：学生需了解至少两种主要食材的来源，如蔬菜、肉类等，通过询问家长或实地考察，了解食材从农田到餐桌的整个过程，包括种植、养殖、加工、运输等环节。
学生可以撰写简短的报告或制作PPT来展示自己的发现。
3. 饮食文化小报制作：学生需收集与餐桌文化相关的资料，如不同地区的饮食特色、饮食习俗等，并制作成小报或手抄报。
小报内容应包括图片、文字说明等，鼓励学生发挥创意，体现自己对饮食文化的理解。
三、作业要求1. 家庭餐桌调查要详细记录，并尝试从不同角度分析变化原因。
2. 食材来源探究要真实可靠，可以通过拍照或绘制简图来辅助说明。
3. 饮食文化小报制作要内容丰富、版面美观，体现个人特色。
4. 所有作业需在规定时间内完成，并按时提交。
四、作业评价1. 教师根据学生提交的作业内容、形式和完成情况进行综合评价。
2. 对家庭餐桌调查记录详细、分析到位的学生给予表扬。
3. 对食材来源探究准确、小报制作精美的学生给予鼓励和奖励。
五、作业反馈1. 教师将对学生的作业进行逐一评阅，并给出评价和建议。
2. 在课堂上进行作业展示，让学生互相学习、交流心得。
3. 对于共性问题，教师将在课堂上进行集体讲解和指导。
4. 鼓励学生家长参与作业评价，了解孩子在校学习情况，加强家校合作。
通过上述的作业设计旨在引导学生观察日常生活，深入探究餐桌上的变化，培养学生对饮食文化的兴趣和观察能力。
人教部编版二年级下册《中国美食》我有一双小巧手教案优秀版
《我有一双小巧手》成果展示【设计理念】综合实践活动课是一门既动手又动脑的课程，需要每个孩子都参与，学校家庭都参与，二年级的孩子已经具备了一定的生活实践能力，正是培养孩子参与到家庭劳动中去，为父母分担家务的好时机，本册语文书有一篇课文是《中国美食》，本次综合实践活动主题的确立就是这节课的延伸。
【活动目标】1.在生活中，让孩子爱上自己自己做美食，感受自己做出美食的乐趣，学会一项技能，做父母的小帮手。
2.通过展示，锻炼学生搜集、整理信息的能力，培养学生参与活动的积极性，增强活动设计与语言表达的能力，变得更加自信。
3.通过展示，培养学生探究精神和创新意识，使学生学会分享、合作。
【活动重难点】通过展示活动，学生相互交流、合作学习，获取其他同学的建议，认识到小组合作的重要性活动方式：汇报、展示、交流、互动。
【活动说明】本次活动事先由学生自愿分成四个研究小组，在老师的指导下通过自己的观察实践，在家里与父母的学习，积极整理，并写出自己的心得，学会了自己做面食，感受到了自己事情自己做的成就感。
本次活动为学生搭建了展示自我研究成果的平台，由四个小组分别主持汇报展示，为学生共享成果提供了良好的机会。
【活动过程】一、谈话导入：同学们，本次综合实践活动是语文课上《中国美食》那节课的延伸，经过了一学期的活动，大家都学到了好几样面食的制作方法，每个同学都有不同的收获。
这节课每个小组就我们就有请各个小组与大家分享自己的收获，准备好了吗？下面我们请各位组长到前面来。
大家掌声欢迎。
二、组长台前做开场白组长带领组员喊出各自小组的口号。
师：下面我们的展示活动正式开始，有请小饼小组台前展示。
第一小组：小饼小组四人上台展示1.组长发言：大家好，我们是小饼小组，我们在这一学期中学到了很多美味的饼做法，比如说家常饼、鸡蛋饼、葱油饼、馅饼……下面我们组就跟大家分享我们的收获。
大屏幕上是我们组搜集的一些美味的饼的图片，看了这些图片是不是让你们直流口水呀？2.饼的做法多种多样，营养丰富。
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中华饮食简介
中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。
主食是五谷，辅食是蔬菜，
外加少量肉食。
形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主
中华饮食特点
以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。
这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。
中国古人认为：“水居者腥，肉臊，草食即膻。
”热食、熟食可以“灭腥去臊除膻”（《吕氏春秋·本味》）。
中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻
中华八大菜系
中国饮食文化源远流长，现在普遍承认的有八大菜系鲁菜、川菜、粤
菜和苏菜，闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
清代的时候，中国饮食分为京式、苏式和广式。
民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展，民国时分为华北、江浙、华南和西南四种流派。
后来华北流派分出鲁菜，成为八大菜系之首，江浙菜系分为苏菜、浙菜和徽菜，华南流派
满汉全席
满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。
既有宫廷
菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝
和最高境界。
满汉全席原是清代宫廷中举办
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