图解小家电维修完全精通-电饭煲
第一单元 电饭锅1 (1)
初中劳技《家电使用电子技术》专题一电热类电器第一单元电饭锅第1课时《电饭锅的结构与工作原理》主备人：周伟荣一、教学目标：（一）必备知识：1.了解电饭锅的种类和结构2.能说出电饭锅煮饭的原理（二）关键能力：通过视频与课本的学习掌握电饭锅的限温、保温原理，通过活动的探究，体验探究的过程，培养学生的创新能力与动手实践能力，提高解决实际问题的能力。
（三）学科品格及学科素养：通过课程的学习，让学生体验到厨房小家电在生活中的重要性和必要性。
并能让学生对生活中的一些常见现像提出问题、理解问题，并能运用知识和技能解决问题，提高学生的应用知识意识，提高动手实践能力。
（四）核心价值：通过学习培养学生的学习兴趣，激发学生的动手实践愿望。
并让学生体会劳技与生活的紧密联系，引导学生不断地思考生活中的为什么，鼓励他们探究其本质，让他们学会劳动技能服务于生活。
培养学生热爱生活、勤于思考的品质。
二、生情分析：电饭锅是生活中常见的，家家必备的电器之一。
对于初二年的学生有一定的生活经验，他们都有见过电饭锅，基本上都有用过，对外部结构有所了解。
但对于内部的结构，很多学生没见过，也不清楚，工作原理也是不懂。
引发他们思考生活中的为什么，为什么电饭锅能煮饭，为什么饭煮熟了会跳到保温……三、过程方法：创设情境,导入新课；知识讲解,自主归纳；发展思维,拓展应用；归纳总结,交流体会。
四、重点难点：1. 重点：电饭锅的结构2. 难点：电饭锅的工作原理五、教学用具：希沃一体机，相关的视频与图片素材，多媒体课件；电饭锅、磁钢、试电笔、电工刀、一字形和十字形螺丝刀各一把、尖嘴钳、绝缘胶布、砂纸、电路板等。
六、教学课时：1 课时七、设计思路：情境创设→实践探究交流新知→探讨知识应用→课堂总结反思八、教学过程：一．引入你煮过饭吗？看到电饭锅，你会想到什么？想到吃饭？还是会去想电饭锅是怎么煮饭的？电是怎么被利用的？电饭锅怎么知道饭熟了，而又是怎么让它变成保温的？（二）视频引入中国游客到日本买电饭煲，买马桶盖。
《电饭锅原理与维修》PPT课件
分析：从图2-12电气原理图所示，220V交流电经保险丝和煮饭开关后加载在发热元件两 端，发热盘得电发热开始煮饭过程。同时电压经电阻R1降压后加载在煮饭灯H1两端，使 煮饭指示灯点亮，指示煮饭工作状态。本例中指示灯不亮，发热元件也不发热，故障点应 该在电源插头、电源线、保险丝等部件出现损坏所致。
3、电路分析
电饭锅原理与维修
电源电路
电饭锅原理与维修
3、电路分析
方型电脑电饭煲，立体加热、双传感器，LED指示，煮饭，快煮，1小时粥，2小时粥，
保温。
控制电路
电饭锅原理与维修
按键与显示电路
电饭锅原理与维修
四、常见故障维修实例
电饭锅在使用过程中，常见以下几类故障：不通电、煮不熟饭或者煮糊饭、不能保温。现 用具体的实例学习这几类故障的分析与维修。
维修过程：拆开电饭锅，按下煮饭开关后，用万用表交流档测量发热盘两端没有220V交 流电，顺着线路检查，发现机械开关（见图2-17示）貌似接通，但用万用表通断档测量却 不通，仔细观察，发现是机械开关触点因经常通断大电流而烧蚀，因而其虽然闭合，但却 不能接通电路。用细纱布仔细打磨触点，直到接通电路为止。经这样处理后，整机恢复正 常。
五、电饭锅的保养 电饭锅保养不当会缩短其寿命。为行长使用，在使用和保
养上应注意以下几点： 1：使用后，内锅经洗涤后外表的水必须擦干后再放入电饭锅内。
2：内锅底部应避免碰撞变形，否则会因为与发热盘吻合不好而 煮夹生饭。 3：发热盘与内锅间必须保持清洁，否则会影响发热效率甚至损 坏发热盘。 4：发热盘与外壳切忌浸水，只能在断电后用潮湿的抹布擦洗。
智能电饭煲主要由电源部分和控制电路组成。 主控电路与热敏电阻形成反馈回路。 主控电路实现两种功能 一是采集热敏电阻反馈回来的温度值。 二是依据用户选用的工作方式，对继电器的工作方式的改变来对电热盘加热 的控制。
电饭煲的工作原理及原理图
电饭煲的工作原理及原理图普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
1、发热盘：这是电饭煲的主要发热元件。
这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。
2、限温器：又叫磁钢。
它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。
煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。
3、保温开关：又称恒温器。
它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。
煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。
当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。
当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。
如此反复，即达到保温效果。
4、杠杆开关：该开关完全是机械结构，有一个常开触点。
煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。
饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。
此后发热管仅受保温开关控制。
5、限流电阻：外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。
常用的限流电阻为185C 5A或10A（根据电饭煲功率而定）。
限流电阻是保护发热管的关键元件，有能用导线代替。
图不好在网上画出自己想一下很简单的参考资料：/dfb.htm网上豪华自动电饭煲（锅）·煮饭-插上电源线，按下煮饭按钮，磁钢限温器吸合，带动磁钢杠杆，使微动开关从断开状态转到闭合状态，从而接通电热盘的电源，电热盘上电发热，由于热盘与内锅充分接触，热量很快传导到内锅，内锅也把相应的热量传导到米和水，使米和水受热升温至沸腾；由于水的沸腾温度是100℃，维持沸腾，这时磁钢限温器温度达到平衡，维持沸腾一段时间后，内锅里的水已基本被米吸干，而且锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层，因此，内锅底部会以较快的速度，由100℃上升到103℃±2℃，相应磁钢限温器温度从110℃上升到145℃左右，热敏磁块感应到相应温度，失去磁性不吸合，从而推动磁钢连杆机构带动杠杆支架，把微动开头从闭合转为断开状态，断开电热盘的电源，从而实现电饭煲（锅）的自动限温；进入保温状态，焖饭10分钟后，方可食用。
电饭煲故障维修
电饭煲相信每家每户都在用，那么长时间频繁的使用，时间久了，电饭煲就可能出现问题，那么电饭煲出现了故障，我们应该怎么维修呢？下面就给大家介绍一些电饭煲常见的故障以及维修方法。
一、电饭煲维修方法1. 电源插座进水造成短路如果电饭煲的电源插座进入了米汤或是水的话，首先把插座内的水分擦拭干净，然后在继续使用。
但是插座或插头表面已出现碳化，这种情况最好是换一个新的插座或插头，确保用电安全。
2. 电源导线短路首先检查它的电源导线是否存在故障，可以用万用表的欧姆挡进行检查，同时还要检查它的电阻，如果电阻熔断一定要用同型号限流电阻更换。
其次要是发热盘内热管烧断，那么要检查它的发热管，要更换的话一定要用同型号的发热盘进行更换。
3. 煮好饭后如果不能保温这种情况有可能是它开关中的常闭触点的表面被弄脏或是已经被烧蚀，使得它的触点的接触电阻过大，造成了触点闭合而产生电路不通，进而产生发热管不发热，电饭煲就不能保温。
要想排除这个故障可以用细砂纸把它的表面清理干净，然后在镀上一层锡，如果还是不保温的话那就要换保温开关。
二、电饭煲选购技巧1.选购电饭煲首要注重的是安全问题，其次电饭煲维修一定要请专业人士进行，这样才能保证安全。
在选购时察看它的产品是否有3C标志，其中插头和电源线也必须要有3C标志，同时还要看它的产品说明书、保修卡、出厂合格证等。
此外还应检查电源线是否是双层绝缘，线芯一定要大于0.76平方毫米。
2.选购时还应观察电饭煲的外观，比如外表是否出现划痕、变形等，同时还应观察每个零件的连接点是否光滑，里面的内胆是否均匀等。
其次还应特别注意内胆的涂层，如果内胆的涂层会脱落的话，脱落的涂层很容易致癌，会直接影响我们的健康。
闪速到家以家电、家居生活为主营业务方向，提供小家电、热水器、空调、燃气灶、油烟机、冰箱、洗衣机、电视、开锁换锁、管道疏通、化粪池清理、家具维修、房屋维修、水电维修、家电拆装等保养维修服务。
电饭锅维修
一、各功能块的基本原理流程主讲：何暖超·煮饭插上电源线，按下煮饭按钮，普通机械型电饭煲磁钢限温器组件限温器吸合，带动磁钢限温器组件杠杆，使微动开关从断开状态转到闭合状态，从而接通发热盘组件的电源，发热盘组件通电发热，由于发热盘与煲胆（内锅）充分接触，热量很快传导到煲胆（内锅），煲胆（内锅）也把相应的热量传导到米和水，使米和水受热升温至沸腾；由于水的沸腾温度是100℃，维持沸腾，这时磁钢限温器组件限温器温度达到平衡，维持沸腾一段时间后，煲胆（内锅）里的水已基本被米吸干，而且锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层，因此，煲胆（内锅）底部会以较快的速度，由100℃上升到102℃±2℃，相应磁钢限温器组件限温器温度从110℃上升到145℃左右，热敏磁块感应到相应温度，失去磁性不吸合，从而推动磁钢限温器组件连杆机构带动杠杆支架，把微动开头从闭合转为断开状态，断开发热盘组件的电源，从而实现电饭煲（锅）的自动限温；进入保温状态，焖饭10分钟后，方可食用。
·保温（双金属片）—电饭煲（锅）煮好米饭后，进入保温过程，随着时间推移，米饭的温度下降，双金属片温控器的温度随着下降，当双金属片温控器温度下降到54℃左右，双金属片恢复原形，双金属片温控器触点导通，发热盘组件通电发热，温度上升，双金属片温控器温度达到69℃左右，双金属片温控器断开，温度下降，重复上述过程，实现电饭煲（锅）的自动保温功能。
煮粥（煲汤）采用双发热管加热，通过微动开关感应水的温度实现大小功率的转换，从而实现开始大功率加热，水接近沸腾后转换为小功率加热。
电脑电饭煲·煮饭插上电源线，按启动键，电饭煲开始工作，微电脑检测主温控器的温度和上盖传感器温度，当相应温度符合工作温度范围，接通发热盘组件电源，发热盘组件上电发热。
由于发热盘组件与煲胆（内锅）充分接触，热量很快传到煲胆（内锅）上，煲胆（内锅）把相应的热量传到米和水中，米水开始加热，随着米水加热升温，水分开始蒸发，上盖传感器温度升高，当微电脑检测到煲胆（内锅）米水沸腾时，调整电饭煲的加热功率(微电脑根据一段时间温度变化情况，判断加热的米水量情况)，从而保证汤水不溢出，当沸腾一段时间后，水分蒸发和煲胆（内锅）里的水被米基本吸干，而且煲胆（内锅）底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层；因此，锅底温度会以较快速度上升，相应主温控器的温度也会以较快温度上升，当微电脑检测主温控器温度达到限温温度，微电脑驱动继电器断开发热盘组件电源，发热盘组件断电不发热，进入焖饭状态，焖饭结束后转入保温状态。
电饭煲的工作原理及原理图
电饭煲的工作原理及原理图电饭煲是一种常见的厨房电器，它能够方便快捷地煮熟米饭。
了解电饭煲的工作原理及原理图，有助于我们更好地使用和维护它。
本文将详细介绍电饭煲的工作原理，并附上相应的原理图。
1. 工作原理电饭煲的工作原理主要涉及以下几个方面：1.1 加热元件电饭煲的加热元件通常采用一对加热管，它们位于内胆底部。
加热管通过电流加热，将热量传递给内胆，使米饭煮熟。
1.2 温度传感器电饭煲内部配备了温度传感器，用于检测内胆内部的温度。
当温度达到设定值时，电饭煲会自动切换至保温模式，保持米饭的温度。
1.3 控制电路电饭煲的控制电路包括主控芯片、按键、显示屏等组成。
主控芯片负责接收来自按键的指令，并控制加热元件的工作状态。
显示屏用于显示当前的工作状态和设置的参数。
1.4 保温装置电饭煲的保温装置主要由保温盖和保温层组成。
保温盖能够有效地阻挡热量散失，保持米饭的温度。
保温层则能够减少热量的散失，提高保温效果。
2. 原理图以下是电饭煲的简化原理图，用于说明各个部件之间的连接关系和工作原理。
[原理图]3. 工作流程了解电饭煲的工作流程有助于我们更好地理解其工作原理。
下面是电饭煲的工作流程：3.1 设置模式通过按键设置电饭煲的工作模式，如煮饭、蒸煮、煲粥等。
3.2 加水根据米饭的种类和用量，向内胆中加入适量的清水。
3.3 加米将洗净的米饭放入内胆中，注意不要超过内胆的最大容量。
3.4 加热关闭内胆盖，插入电源，按下启动键，电饭煲开始加热。
加热管通过加热将水加热至沸腾，使米饭煮熟。
3.5 保温当米饭煮熟后，温度传感器会检测到内胆内部的温度达到设定值，电饭煲会自动切换至保温模式，保持米饭的温度。
4. 使用注意事项在使用电饭煲时，我们需要注意以下几点：4.1 操作正确按照说明书正确操作电饭煲，避免误操作导致故障或者安全问题。
4.2 清洁卫生使用后及时清洁电饭煲，保持内胆的清洁卫生，避免细菌滋生。
4.3 防止漏电使用时要确保电饭煲的电源线没有损坏，插头接触良好，避免漏电。
小家电产品及维修培训课件
不通电故障
为什么会 不通电？
主要故障点：
1、配线
2、底部限温组件故障 3、电源电路板 4、电源线坏 5、插座坏 6、电热盘组件 7、控制电路板
饭煮不熟
主要故障点：
1、磁钢限温器 2、电热盘变形 3、内锅变形 4、电源电路板 5、主温控器异常 6、煮粥拨钮 7、外锅坏 8、杠杆故障 9、控制电路板
➢ 原因：无法检测到锅，不能执行加热 ➢ 状态：无法加热、停机 ➢ 分析思路： ①、主板：同步电路、IGBT驱动、振荡电路、比较器故障 ②、显示板：排线接触不良、单片机故障
测试点
比较器
过流电路
谐振电容
滤波电容
风机、E6故障
➢ 原因：风机转速异常 ➢ 状态：无法持续加热 ➢ 分析思路： ①、显示板：显示板信号、排线接触不良 ②、主板：驱动三极管击穿、风机卡死、风机烧坏
硅晶板系列
无机陶瓷
三重方式
NDYH-21a
NDYH-23B
快热炉系列
断电复位
独立增湿
NDA-24
暖风机系列
PTC陶瓷
自动调节功率
NTFD-20B
NTFA-18
远红外系列
波长为6.0～ l000μm
NDJ-06b1
NSJ-8
电热油汀系列
导热油
NDY04-26
发热管
石英管
陶瓷管
作用：产生远红外的发热体
测试点
风机电压15V
风机信号
三极管
电阻值
故障E0、E1
➢ 电磁炉检测到外部电压过低、过高
故障E2、E3
➢ 电磁炉检测到炉面感温包开、短路;温度过高
故障E4
➢ 电磁炉检测到IGBT感温包异常
电饭煲无法加热的故障排查与修复方法
电饭煲无法加热的故障排查与修复方法电饭煲作为现代生活中常用的小家电之一，为我们提供了方便快捷的饭菜烹饪工具。
然而，有时候我们可能会遇到电饭煲无法加热的问题，导致无法正常烹饪食物。
本文将介绍一些常见的电饭煲无法加热的故障原因以及相应的排查与修复方法，希望能够帮助读者解决这一问题。
故障一：加热盘损坏加热盘是电饭煲用来加热的重要部件，如果加热盘损坏，就会导致电饭煲无法加热。
为了解决这个问题，我们可以按照以下方法进行排查与修复：1. 将电饭煲拆开，检查加热盘是否有明显的损坏或者破裂。
2. 如果发现加热盘损坏，可以使用万用表进行测试，检查加热盘是否断开或者短路。
3. 如果加热盘完好无损，可以用手触摸边缘部位是否发热。
如果没有发热，说明加热盘故障，需要更换加热盘。
故障二：温控器故障温控器是电饭煲用来控制加热温度的关键元件，如果温控器故障，也会导致电饭煲无法加热。
下面是排查与修复方法：1. 拆开电饭煲，找到温控器所在位置，检查温控器是否受损或者存在焊接不良等问题。
2. 如果温控器受损，可以使用万用表进行测试，检查温度控制的精度和准确性。
3. 如果温控器出现故障，需要更换新的温控器。
故障三：电源线损坏电饭煲无法加热还可能是由于电源线损坏导致的。
以下是排查与修复方法：1. 首先检查电源线插头部分是否有明显的损坏或者变形。
2. 拆开电饭煲，检查电源线是否有断裂或者短路的情况。
3. 如果电源线损坏，需要使用绝缘胶布进行修复或者更换新的电源线。
故障四：开关故障电饭煲的开关故障也可能导致无法加热。
下面是排查与修复方法：1. 拆开电饭煲，找到开关所在位置，检查开关是否有损坏或者接触不良的情况。
2. 使用电表测试开关的导通情况，确保开关的正常工作。
3. 如果发现开关故障，需要更换新的开关。
故障五：电路板故障电饭煲的电路板问题也可能导致无法加热。
以下是排查与修复方法：1. 拆开电饭煲，找到电路板所在位置，检查电路板是否有烧毁或损坏的迹象。