高中作文:一碗手擀长寿面
第一次做长寿面作文
第一次做长寿面作文那天是奶奶的生日,我心里想:“我要给奶奶一个大大的惊喜,亲手做一碗长寿面!”说干就干,我一头扎进厨房,准备大显身手。
我先把面粉倒进盆子里,就像给面粉宝宝们建了一个白色的小窝。
然后小心翼翼地加水,边倒水边搅拌,面粉们就开始抱团啦,这感觉好奇妙哟!可是,水好像倒多了,面团变得黏糊糊的,就像一只调皮的小怪兽,怎么都不听话。
我着急地直跺脚,“这可怎么办呀?”就在我手忙脚乱的时候,妈妈走进厨房,笑着说:“宝贝,别着急,加点面粉就好啦。
”我按照妈妈说的做,面团终于变得乖乖的了。
接下来就是擀面啦!我拿着擀面杖,用力地擀着面团,它一会儿变成了大圆盘,一会儿又变成了长条形。
我累得满头大汗,心里想:“这擀面可真是个力气活呀!”好不容易把面擀好了,该切面啦。
我拿着刀,小心翼翼地切着,面条有的粗,有的细,有的长,有的短,简直是一群“调皮鬼”。
我忍不住笑了起来,“这面条长得可真怪!”然后就是煮面啦!我把水烧开,把面条一股脑儿地倒进去。
面条在锅里翻滚着,就像在跳舞一样。
我紧张地盯着锅,生怕它们煮过头了。
终于,面条煮好了,我把它们捞出来,放进碗里。
接下来就是放调料啦,我放了一点盐,一点酱油,还有一些香油。
哎呀,一不小心,盐放多了,我心里直嘀咕:“这可咋办呀?”我端着这碗不太完美的长寿面,走到奶奶面前,红着脸说:“奶奶,生日快乐,这是我第一次做的长寿面,可能不太好吃。
”奶奶接过面,眼里满是感动,“乖孙女,这是奶奶吃过最香的面!”看着奶奶吃得那么开心,我的心里像开了花一样甜。
第一次做长寿面,虽然过程有点曲折,但是我收获了快乐和成长。
我明白了,只要用心去做,再难的事情也能做好。
以后我还要给奶奶做更多好吃的!。
民俗活动作文长寿面
民俗活动作文长寿面哎,说到这民俗活动里的长寿面啊,我就得跟大伙儿聊聊我那回在老家的经历,那叫一个乐呵!那天是我奶奶的七十大寿,家里上上下下忙活得跟过年似的。
我呢,被分配了个“重任”——给奶奶亲手做一碗长寿面。
一听这差事,我心里头那个忐忑啊,就像是小时候偷吃了糖怕被逮着一样。
但转念一想,这可是我表孝心的大好机会,咱得豁出去了!早上天还没亮,我就揉着惺忪的睡眼,蹑手蹑脚地进了厨房。
老妈早就给我准备好了面粉、鸡蛋和水,说是要让我来个“手工拉面”。
我心里嘀咕:这哪是做面啊,简直是让我上战场嘛!不过,为了奶奶的笑容,我拼了!一开始,我以为和面就像揉泥巴那么简单,结果一上手,嘿,这面团硬得跟石头似的,揉得我胳膊都酸了。
老妈在一旁笑得合不拢嘴,说:“傻孩子,和面得慢慢来,要一边加水一边揉,才能揉出劲道来。
”我一听,恍然大悟,赶紧照着老妈的指示操作起来。
好不容易把面团揉得光滑了,接下来就该拉面了。
这可真是个技术活!我学着电视里大厨的样子,先把面团擀成薄片,然后小心翼翼地切成一条条的。
但当我试着把它们拉长时,嘿,它们不是断了就是粘在一起了,简直是“惨不忍睹”。
一旁的弟弟看到了,笑得前俯后仰,说:“哥,你这是在做拉面还是做麻花啊?”我白了他一眼,心里却暗暗较劲。
我就不信这个邪了!经过一番“艰苦奋斗”,我终于拉出了几根勉强像样的面条。
虽然它们长短不一,粗细不均,但好歹也是我自己亲手做的啊!到了中午,全家人围坐在一起,奶奶端坐在正中央,笑得像朵花似的。
我端着那碗充满“爱意”的长寿面,恭恭敬敬地送到奶奶面前。
奶奶尝了一口,连连点头,夸道:“嗯,好吃!这是我吃过最好吃的长寿面了!”那一刻,我的心里比吃了蜜还甜。
现在回想起来,那次做长寿面的经历真是既有趣又难忘。
它不仅让我学会了做面的手艺,更让我体会到了家人之间的爱与温暖。
每次想起那碗“独一无二”的长寿面,我的嘴角都会不自觉地上扬。
这,或许就是民俗活动带给我们的独特魅力吧!。
外婆做的长寿面作文
外婆做的长寿面作文
我的外婆特别会做长寿面,那味道,啧啧,真是绝了!
每次我过生日,外婆都会早早地起床,然后去厨房忙碌起来,就为了给我做一碗香喷喷的长寿面。
我呢,就会迫不及待地跑到厨房,趴在门边,看着外婆熟练地揉面、擀面。
外婆的手就好像有魔法一样,能把那一团面变成又薄又长的面条。
“外婆,好了没呀?”我着急地问。
“小馋猫,快了快了。
”外婆笑着回答我。
等面下到锅里,看着那在水里翻滚的面条,我的口水都快流出来了。
终于,长寿面做好啦!外婆把面端到我面前,那热气腾腾的样子,就像冬日里的暖阳。
我赶紧拿起筷子,大口大口地吃起来。
面条又滑又劲道,那味道,真是让我幸福得要飞起来了。
“外婆,这是世界上最好吃的长寿面!”我含糊不清地说。
“哈哈,好吃就多吃点,吃了这长寿面啊,能长命百岁呢!”外婆慈爱地看着我。
我一边吃着面,一边和外婆聊天。
我问外婆:“外婆,你怎么这么会做长寿面呀?”
外婆笑着说:“这可是外婆的拿手好戏呀,外婆年轻的时候就会做啦,做给你妈妈吃,现在又做给你吃。
”
我突然觉得这碗长寿面不仅仅是一碗普通的面,它还包含着外婆对妈妈的爱,对我的爱,这份爱就像那长长的面条一样,连绵不绝。
我一碗面下肚,肚子都鼓起来了。
哎呀,真的是太满足啦!我觉得我是这个世界上最幸福的小孩,因为我有一个会做超级好吃长寿面的外婆。
以后我也要向外婆学习做长寿面,等外婆过生日的时候,我也做给外婆吃,让外婆也感受一下我的爱!这就是外婆做的长寿面,它是我最爱的美食,也是我最珍贵的回忆。
记忆中的那一碗长寿面作文
记忆中的那一碗长寿面作文每当夜深人静,或是某个不经意的瞬间,我的思绪总会飘回那个充满温馨与爱的老屋,那里,有我最深的思念——奶奶亲手做的长寿面。
那不仅仅是一碗面,它是家的味道,是亲情的传承,更是对生命美好的祈愿。
记得小时候,每当家里有人过生日,奶奶总会早早地起床,忙碌在厨房的灶台前,为我们准备一碗特别的长寿面。
那场景,至今仍清晰地刻在我的脑海中:晨光透过窗户,洒在奶奶斑白的发丝上,她那双布满岁月痕迹的手,灵巧地揉面、擀面、切面,每一个动作都显得那么专注而虔诚。
长寿面的制作,对奶奶来说,似乎有着一套不成文的仪式。
她会精心挑选上好的面粉,加入适量的水和盐,反复揉搓,直到面团变得光滑而有弹性。
然后,她会用一根粗大的擀面杖,将面团擀成一张薄如蝉翼的大面片,再小心翼翼地折叠起来,切成细细的面条。
每一根面条,都承载着奶奶对家人深深的祝福和期盼。
当一锅清水沸腾起来,奶奶会轻轻地将面条下入锅中,用筷子轻轻拨弄,生怕它们粘连在一起。
不一会儿,面条便在沸水中翻滚起来,渐渐变得柔软而透亮。
这时,奶奶会迅速调好一碗汤底,通常是清汤加上几片青菜和几片薄薄的鸡蛋丝,简单却又不失鲜美。
最后,她将煮熟的面条捞入碗中,再淋上一勺热油,撒上葱花和少许胡椒粉,一碗色香味俱全的长寿面便大功告成了。
每当我迫不及待地端起那碗热气腾腾的长寿面,总能感受到一股暖流从手心传遍全身。
轻轻吹散热气,第一口下去,是面条的筋道与汤底的鲜美完美融合,再细细品尝,还能感受到奶奶那份无声的爱与关怀。
那一刻,所有的烦恼似乎都烟消云散,只留下满满的幸福与满足。
如今,奶奶已经离我们而去,但每当我的生日来临,或是某个思念涌上心头的时刻,我总会尝试着去做一碗长寿面,试图找回那份记忆中的味道。
虽然我的手艺远不及奶奶,但那份心意与情感却是相通的。
因为我知道,无论岁月如何变迁,那碗长寿面所承载的爱与祝福,将永远镌刻在我的心中,成为我生命中最宝贵的记忆之一。
写生日自己擀长寿面作文四年级
写生日自己擀长寿面作文四年级
今天是我的生日,一大早,妈妈就把我从梦里喊醒。
我迷迷糊糊地地睁开眼,注意到桌子上放着一盒长寿面,上面还放着几个红彤彤的的西红柿,还有一个喷香的鸡蛋。
妈妈说,今天要让我自己擀长寿面,祝我生日快乐,健康长寿。
我不高兴极了,迫不及待地学着妈妈的样子,又开始擀面。
面团很硬,我使劲地按压,它一点都不听话,还粘在我的手上。
我皱着眉头,有点懊丧。
妈妈看我一阵手忙脚乱,笑着说:“没多大关系,慢慢来嘛,多去练习两次就那样最好。
”
我吸了一口气,继续努力,再次把面团擀平了薄薄的长方形。
后再,我把它卷出声,切成一根根的长寿面,觉得开心得要命啊。
到最后,我把长寿面煮熟后,放上西红柿和鸡蛋,一碗热腾腾的长寿面就做到了。
我望着自己亲自要做的生日面,心里暖暖的的,觉得最重要的大成。
大口大口吃自己擀的寿面,我仿若都觉得自己确实慢慢地长大了,也十分懂事听话了。
我暗暗地下了决心,要像面条一样,越长越长,会越来越好!。
给爸爸做长寿面他吃的过程作文
给爸爸做长寿面他吃的过程作文
面条在案板上跳起舞,我给它揉了揉肩,捶了捶背,它立马变得又软又有弹性。
今天是老爸的大日子,我得给他露一手,做碗长寿面。
锅里水咕噜咕噜地叫着,好像迫不及待要吞噬这些面条。
我眼疾手快地把它们扔进去,然后撒点葱花和姜末。
瞬间,整个厨房都弥漫着香气。
“爸,快来吃面啦!”我端着那碗热气腾腾的长寿面走到餐桌前。
老爸眼睛一亮,坐下来就开始埋头苦吃。
“怎么样?味道如何?”我紧张地问。
“哇塞,太好吃了!你这手艺,简直可以去开面馆了!”老爸吃得满嘴都是,还不忘夸我几句。
看着他吃得那么开心,我心里也乐开了花。
这碗面,虽然不是最豪华的礼物,但绝对是我用心做出的最真诚的祝福。
希望老爸每天都像今天这样,笑口常开,健康长寿!。
做长寿面给母亲的作文
做长寿面给母亲的作文
老妈生日快到了,我寻思着得给她整点特别的。
想来想去,决定亲手给她
做一碗长寿面。
说干就干!我一头扎进厨房,系上围裙,瞬间感觉自己像个大厨。
先把面
拿出来,结果手一滑,面条“哗啦”一下全掉地上了。
我赶紧捡起来,心里默
默祈祷:“老妈可别这时候进来啊!”
好不容易把面下到锅里,我又手忙脚乱地开始准备配菜。
切葱花的时候,
那叫一个惊险,差点没把手指头给切了。
“哎呀妈呀,这做饭可真不容易!”
我嘟囔着。
面煮好了,开始往碗里装。
可这面条就像跟我作对似的,怎么都捞不整齐。
不是这儿多一根,就是那儿少一截。
我急得满头大汗,“这碗面怎么这么难搞啊!”
一碗歪歪扭扭的长寿面做好了。
我小心翼翼地端到老妈面前,笑嘻嘻地说:“老妈,生日快乐!这可是我费了九牛二虎之力做的长寿面,您尝尝!”老妈
看着那碗面,眼里满是感动,尝了一口,笑着说:“嗯,这是我吃过最特别的
长寿面!”
看着老妈吃得那么开心,我心里也美滋滋的。
虽然这长寿面做得不完美,
但里面满满的都是我对老妈的爱呀!。
写生日自己擀长寿面作文四年级
写生日自己擀长寿面作文四年级
今天是我的生日,我好开心!爸爸妈妈说要给我做长寿面,我激动得要死了。
妈妈说,今天我要学着自己擀面条,我还有点儿担心,会不会擀不好呢?爸爸笑眯眯地说:“都没什么大事,我来教你!”
爸爸先把面粉倒进盆里,然后加了一点水,就开始用手用力地揉面团,面团在爸爸的手里像个活泼顽皮的小孩,一会儿变圆,一会儿变长。
我学着爸爸的样子,也开始和面,当然了我的面团怎么也揉不平滑,像一团乱麻。
爸爸看我有点着急,就过来帮我,他耐心地教我用掌心压面,用手指推面,面团慢慢地变得洁白光滑了,我很开心,立刻跳了过来!
把面团擀成薄片,接着用刀切成条,再把面条放进锅里煮。
看着一碗热腾腾的长寿面,我禁不住尝了一口,真香啊!
爸爸妈妈说,自己擀的面条吃起来更香,也更健康。
我很开心地吃着,心里暖烘烘的,这一碗面条不但是我生日的美味,更是爸爸妈妈的爱和教导。
从生日那天起,我经常和爸爸一起做面食,有时候会加点蔬菜,有时候会放点鸡蛋,每一种口味都让我满口生香。
擀面条,已经成为我和爸爸之间的小秘密,它记录着我的成长,也记录着我们之间的亲情。
给母亲做长寿面作文
给母亲做长寿面作文
清晨的厨房里,面团正在我手下慢慢变软,像小时候母亲揉面团一样,感觉特别亲切。
今天是老妈的生日,我得给她露一手,做碗长寿面!
面条在锅里翻腾,就像一群小鱼在游泳,看得我都饿了。
我夹起一根面条,哇,滑滑的,有弹性,感觉就很好吃。
另一边,我熬的汤底香味扑鼻。
鸡汤加香菇,这可是老妈最喜欢的搭配,光是闻着就能感受到那股浓浓的幸福感。
我把面条捞出来,放进碗里,再浇上那锅鲜美的汤底。
撒上点葱花,嘿,这碗面看着就让人流口水!我端着面,小心翼翼地走到老妈面前,她一看就乐了,眼睛笑得跟月牙儿似的。
老妈尝了一口,直夸我做得好吃。
她说这碗面不仅仅是好吃,还让她感受到了我的爱和祝福。
嘿,看来我这手艺没白学,能让老妈开心,我就满足了!。
妈妈为我煮的长寿面的感动话
妈妈为我煮的长寿面的感动话我还记得那个下午,阳光透过窗户洒在桌子上,我坐在桌前,看着妈妈忙碌的身影。
她穿着围裙,专注地在厨房里忙着准备晚餐。
我静静地观察着她的一举一动,心里涌动着无尽的感激和感动。
这天是我生日,我已经在外地上大学两年了,很少能回家与家人共度生日。
但是妈妈知道我最喜欢吃她亲手做的长寿面,特意为我准备了这道美味的食物。
长寿面象征着长寿和幸福,妈妈希望我能在远离家乡的异地求学中,能够平安健康、幸福快乐。
妈妈在准备长寿面的时候,总是一丝不苟地选择新鲜的面粉,亲手擀制面皮,然后剪成条状。
她在锅里烧开水,将面条放入锅中煮熟。
煮面的过程中,她总是细心地调整火候,确保面条的口感韧劲十足。
我常常看着她忙碌的身影,感动得泪水都忍不住地涌了出来。
长寿面熟了之后,妈妈用筷子将面条捞起,放入碗里。
然后她又开始准备面上的调料,用醋、酱油、花椒油、葱花等等,调制出浓郁的味道。
最后,她把调好味的汤倒在面上,一碗香喷喷的长寿面就做好了。
我端起那碗长寿面,满怀感动地看着妈妈。
这一碗简单的面条,背后蕴含着妈妈对我的深深的爱。
妈妈知道我在外求学的辛苦和压力,她希望通过这碗长寿面,给我带来温暖和力量,让我感受到家的温馨。
我拿起筷子,细细品味着这碗长寿面。
那一口口韧劲十足的面条,仿佛带着妈妈的爱意,滑入我的嘴里,温暖了我的心房。
我感受到了妈妈对我的无私付出和关爱,一种深深的感动涌上心头。
长寿面不仅仅是一道美食,更是妈妈对我的深情厚意的表达。
每一次吃到妈妈亲手做的长寿面,我都能感受到妈妈的爱和关怀,这种感动是无法言语描述的。
我想,这就是家的味道吧。
家并不一定是一个地方,而是有着温暖和关爱的地方。
妈妈为我煮的长寿面,让我在异乡求学的日子里感受到了家的温馨和力量。
每一次吃到长寿面,我都能感受到妈妈对我的关心和祝福,这种感动让我倍感幸福和满足。
妈妈的长寿面不仅仅是一道美食,更是一种情感的传递。
每一次吃到长寿面,我都能感受到妈妈对我的爱和祝福,这种感动让我坚定了前行的勇气和动力。
我学会了做长寿面作文
我学会了做长寿面作文嘿嘿,你们知道吗?我最近学会了一个超级厉害的大招——做长寿面!这可不是普通的面条哦,它有着长长的、细细的身子,好像老爷爷的胡子一样,吃到嘴里滑滑的,还带着一股幸福的味道呢!那天,阳光正好,妈妈笑眯眯地对我说:“宝贝,今天我们来学做长寿面吧,吃了它会让人长长久久、健健康康的哦!”我一听,眼睛立马亮了起来,像是发现了新大陆一样,连忙点头:“好啊好啊,我要做给全家人吃,让他们都长命百岁!”妈妈从厨房里拿出面粉、鸡蛋和清水,然后像变魔术一样,把它们搅和在一起,揉啊揉,揉成了一个白白胖胖的大面团。
我好奇地伸手摸了摸,软软的,暖暖的,好像云朵一样。
“哇,这就是做面条的原材料吗?”我惊讶地问。
妈妈笑着点头:“是啊,接下来就要看你怎么把它变成面条啦!”于是,我学着妈妈的样子,先把面团擀成一张大大的、薄薄的饼,然后再小心翼翼地把它折叠起来,用刀切成细细的面条。
可是,第一次尝试的我,切得面条有的粗有的细,还有的直接断成了两截,看起来有点惨不忍睹。
但是,我没有放弃,妈妈也一直在旁边鼓励我:“没关系,多试几次就会好的。
”终于,在我的不懈努力下,一碗碗长长的、细细的长寿面诞生了!虽然它们的样子还不够完美,但是我知道,它们每一根都承载着我的心意和祝福。
晚餐时,全家人围坐在一起,品尝着我做的长寿面。
爸爸边吃边夸:“嗯,味道真不错,女儿的手艺越来越好了!”妈妈也笑着说:“是啊,这面条吃在嘴里,暖在心里。
”我听了心里美滋滋的,感觉自己好像也变成了一根长寿面,把幸福和祝福传递给了每一个人。
从那以后,我就爱上了做长寿面。
每当家里有重要的日子或者有人过生日时,我都会亲手做上一碗,希望把健康和长寿送给每一个我爱的人。
嘿嘿,你们也想尝尝我做的长寿面吗?那就快来我家做客吧!。
有关长寿面为话题的作文
有关长寿面为话题的作文
《那碗长寿面》
哎呀呀,说起长寿面呀,我就想起了那次特别的经历。
有一回啊,我过生日,就想着一定要吃一碗长寿面。
早上起来,我就兴冲冲地跟我妈说:“妈,我今天要吃长寿面哟!”我妈笑着说:“行嘞,宝贝,中午就给你做。
”于是我就满心期待地等着。
到了中午,我跑到厨房,看见我妈已经在那儿忙活了。
她先是和面,嘿,那面团在她手里揉来揉去,就像个听话的小宝贝。
然后她开始擀面条,那擀面杖在案板上“咕噜咕噜”地滚着,不一会儿,一张又大又薄的面饼就出现了。
接着,我妈把面饼切成细细的面条,那面条一根根的,就像好多小银线一样。
这边面条准备好了,那边锅里的水也烧开了,“咕嘟咕嘟”直冒泡儿。
我妈把面条下到锅里,用筷子搅了搅,不一会儿,面条就煮熟了。
捞出来后,我妈又在上面放了一个煎得金黄的荷包蛋,还有一些绿色的葱花,哇,那卖相,简直了!
我端起那碗长寿面,闻着那香味,口水都快流出来了。
我“吸溜”一声就吃了一大口面条,哎呀,那口感,又滑又劲道,真的太好吃啦!我一边吃一边含糊地说:“妈,这是我吃过最好吃的长寿面啦!”我妈看着我笑,眼里满满的都是爱。
那碗长寿面呀,不仅让我尝到了美味,更让我感受到了妈妈浓浓的爱。
从那以后,每次看到长寿面,我都会想起那个特别的中午,想起妈妈温柔的笑容,这长寿面呀,真是包含着好多好多的温暖和幸福呢!现在想想,心里都觉得暖暖的哟!。
关于长寿面的作文
关于长寿面的作文在我记忆的长河中,有许多美食如繁星般璀璨,但最让我难以忘怀的,却是那一碗普普通通的长寿面。
那是一个再平常不过的周末,阳光透过窗户洒在客厅的地板上,形成一片片斑驳的光影。
我懒洋洋地躺在沙发上,百无聊赖地翻着手中的杂志。
这时,妈妈从厨房探出头来,神秘地对我说:“宝贝,今天中午咱们吃长寿面。
”我一听,心里不禁犯起了嘀咕:“不就是一碗面嘛,有什么特别的?”然而,当妈妈开始准备这碗长寿面时,我才发现自己大错特错了。
妈妈先从橱柜里拿出了一包面粉,轻轻地倒入一个大碗中。
她一边慢慢地加入水,一边用筷子不停地搅拌着,那动作轻柔得仿佛在呵护一件珍贵的宝贝。
接着,妈妈开始用力地揉面,她的双手在面团上不停地按压、揉搓,额头上也渐渐渗出了细密的汗珠。
我在一旁看着,心里不禁有些感动,原来做一碗面也需要付出这么多的力气啊。
揉好面后,妈妈把面团放在案板上,用擀面杖一下一下地擀着。
面团在妈妈的擀面杖下,慢慢地变成了一张薄薄的面饼。
妈妈又熟练地把面饼叠起来,切成细细的面条。
那面条粗细均匀,每一根都像是精心雕琢的艺术品。
接下来就是煮面了。
妈妈在锅里烧了一锅开水,把面条轻轻地放了进去。
面条在开水里翻滚着,仿佛在欢快地跳舞。
不一会儿,面条就煮好了,妈妈用漏勺把面条捞出来,放进了一个大碗里。
然后,妈妈开始准备配菜。
她把青菜洗得干干净净,切成小段。
又拿出了两个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,蛋清和蛋黄就流进了碗里。
妈妈用筷子快速地搅拌着鸡蛋,随后把鸡蛋倒进锅里,煎成了一个金黄的鸡蛋饼,再把鸡蛋饼切成小块。
最后,妈妈把青菜和鸡蛋块放在面条上,又浇上了一勺香喷喷的肉酱。
一碗热气腾腾的长寿面就做好了。
我迫不及待地拿起筷子,夹起一根面条放进嘴里。
那面条爽滑劲道,带着妈妈的爱和温暖,一下子就滑进了我的肚子里。
青菜的清香和鸡蛋的鲜美完美地融合在一起,肉酱的浓郁香味更是让人回味无穷。
我大口大口地吃着,不一会儿,一碗面就被我吃得精光。
看着我狼吞虎咽的样子,妈妈笑着说:“慢点吃,别噎着。
制作长寿面的过程作文
制作长寿面的过程作文
制作长寿面的过程。
一走进厨房,那面粉的香味就扑鼻而来,好像已经在呼唤我赶
紧开工了。
我先把面粉倒盆里,加点水,然后就开始揉啊揉,感觉
就像是在给面团做按摩,不一会儿就变得特别柔软了。
接着,我把面团擀成了一张大饼,薄得跟纸似的。
然后就开始
切面条了,这活儿得手脚麻利点,切出来的面条得又细又长,看着
就让人流口水。
锅里的水开始咕噜咕噜地冒泡了,我赶紧把面条放进去。
看着
面条在水里翻滚,我就想起了小时候奶奶给我讲故事的样子,那时
候的时光真好啊。
调料这边也没闲着,酱油、醋、香油一股脑儿地往里倒,再撒
点葱花和香菜,香味儿立马就飘出来了。
面条煮好了,我赶紧捞出来放进碗里。
然后浇上热乎乎的汤料,再撒上几片肉片,嘿,这长寿面看着就让人食欲大增啊!
好啦,一碗热腾腾的长寿面就出炉了。
吃上一口,不仅味道好,还感觉心里暖洋洋的,就像家人的关心和祝福都包含在这碗面里了。
一碗手擀长寿面散文随笔
一碗手擀长寿面散文随笔一碗手擀长寿面散文随笔昨天儿子放学后用零用钱给我买了一束洁白的康乃馨,今天是我的正生,刚好是星期六,儿子执意要给我做一碗手擀生日长寿面。
儿子挽起袖子,戴上围裙,和面,揉面,擀面。
高大的儿子站在低矮的案板前,腰要弯许多才用得上劲儿。
看着儿子认认真真又笨手笨脚的模样,喜悦的泪花在我眼睛里转了几圈,变成朵朵幸福花在我脸上荡漾。
上次,牵着儿子的小手过马路是什么时候呢?又是从什么时候起,过马路时,儿子开始抢先拉起我的手,护着我过马路呢?时光倏然,小小少年已长大。
吃着儿子亲手做的手擀生日长寿面,做母亲的幸福感无以言说,有关生日手擀长寿面的许多往事也在温馨的面条里点点洇开。
过生日时,吃一碗手擀长寿面在我家是传统。
奶奶在我还没有出生时就已经去世,父亲是长子,爷爷生日是阴历七月初一,母亲年年都要给爷爷做长寿面。
虽然那时家里很贫穷,有时青黄不接,但是爷爷生日的长寿面是一定的。
往往是提前好长时间母亲就用石磨盘推磨,把麦子的第一道面粉留一些单独装好,留着给爷爷做生日长寿面。
至今还清晰地记得,爷爷总是笑眯眯地把长寿面喂给他的几个小孙儿的情景,这碗上等的生日长寿面爷爷到底又吃了多少呢?我永远无法知晓。
父亲在外地工作,生日时尽量赶回来,即使不得回来,母亲也会把给父亲过生日的腊肉留着,等父亲回来了再吃。
父亲的生日是农历九月十六,那时家里的腊肉已所剩无几,但是母亲总要留一块,等父亲生日时吃。
过了六月母亲就对我们说:“腊肉没有了哦,你们别念着了哦。
”但是每年到父亲的生日时,我们依然会吃上香喷喷的腊肉炖香菇火锅,吃上白面面条。
陪父亲过生日是我们小时候最幸福最快乐的事了,比过年还要盼望呢,因为那时盼过年太远,盼父亲的生日就近多了,似乎数着山上的红叶一会儿就到了。
母亲三个孩儿的生日,她更是牢记在心。
藏在生日长寿面里的荷包蛋是我们过生日时的最大惊喜和开心,因为端起长寿面首先就用筷子掀起面条,夹起卧在碗底的荷包蛋哦。
母亲看着我们急猴似的寻找鸡蛋、夹起鸡蛋笑得合不拢嘴的傻样,也开心地笑了,那是小时候看到母亲笑得最开心最甜蜜的笑。
家乡的风俗吃长寿面作文
家乡的风俗吃长寿面作文“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。
今晚是除夕夜,我兴奋得睡不着觉,并不是因为可以放爆竹,而是因为可以吃到一年吃一次的长寿面。
奶奶总是说:“新的一年必须在除夕夜里吃一碗长寿面,吃了长寿面可以长命百岁呢。
”那泛着金光的长寿面,光是想想就可以咽三口以上的唾沫了,更何况是大块大块地吃,大口大口地喝着汤呢。
奶奶已经在灶前忙活起来,我洗好手,正准备和奶奶一起和面,突然奶奶打了一下我的手,说:“先去睡觉吧,有奶奶在厨房,不用帮忙。
”“不,我也要一起做!”……奶奶耐不住我的性子,答应让我一起做面条了。
奶奶经常做荞麦面,虽然看起来黑乎乎的,但是入口十分筋道爽滑。
我一边想,一边往白面里倒着荞麦粉,原本洁白如雪的面粉眨眼间就像蒙上了一层灰,“一二,一二……”我赶紧撸起袖子,开始揉面。
面粉一开始如同柳絮一样松散,像正在捉迷藏的小朋友一样调皮。
我费了吃奶力才把它们揉成光滑的面团。
面团醒上一会,再把大面团揉成一条长枕状,然后将它分成“一,二,三……”将分好的小面团再醒上一会,然后揉成一个个小圆球。
我因为太紧张,担心做不好,将这两个动作反复做了很多次,奶奶见我这么久都没做好,看了一眼,急忙说:“好了好了,别再揉了。
”奶奶接过我手里的面“球”,又露出了微笑。
我十分好奇,难道老人家都这么多笑吗?奶奶将“球”放在手心压平,在案板上多撒点干粉,把面团放在上面,用擀面杖擀开,擀成又薄又大的面皮,最后擀成2毫米的面皮,然后都来回折叠起来,用刀切成条。
生火,烧水。
我仔细地看了看这个土灶,灶台干干净净,柴火在一边垒得稳稳当当。
奶奶一边往灶里添了一些柴,又起身在锅里搅拌着。
一股股的烟随烟囱冒了出去。
那时的我还小,不高,看不到锅里的面条,“奶奶,你抱我起来看看吧!”晶莹剔透的面条在锅里沸腾着,如同婀娜多姿的少女,扭动着曼妙的身体。
青菜和鸡蛋也随着一起翻滚。
奶奶将面条挑出来,油亮的汤汁,褐色的面条,点缀几根青翠欲滴的菜叶,卧上一个白白胖胖的鸡蛋,光是看着就垂涎三尺。
有关吃长长的面条的作文
有关吃长长的面条的作文
清晨,阳光偷偷溜进屋里,照在那碗面条上。
嘿,看这面条,
长得跟小蛇似的,热腾腾的,看着就让人流口水。
我夹起一根,嘿,滑溜得跟泥鳅似的,一口下去,软中带弹,好像在舌尖上跳舞。
到了中午,懒得做饭,就点了一碗长寿面。
面条裹满了酱汁,
香气扑鼻。
夹起一根,面条就像活的一样,在筷子上扭来扭去。
吃
进嘴里,那个鲜啊,那个香啊,简直让人停不下来。
傍晚,路过一家小巷的面馆,肚子饿了,就进去吃了碗拉面。
面条长长的,跟珍珠串似的。
汤头那个香啊,喝一口就感觉自己飘
到天上去了。
面条在嘴里跳起舞来,和汤料、配料配合得刚刚好,
每一口都让人陶醉。
到了晚上,自己动手做了碗手擀面。
面条又细又长,特别有嚼劲。
吹吹热气,夹起一根,嗯,口感真好,筋道十足。
这碗面条不
仅填饱了肚子,还让我感到一种特别的满足,就像是对生活的热爱
和追求都融进了这碗面里。
做长寿面的过程作文
做长寿面的过程作文英文回答:Making longevity noodles is a traditional Chinese cooking process that involves several steps. First, I gather the ingredients needed, which include flour, eggs, water, and salt. Then, I mix the flour and salt in a large bowl and create a well in the center. I crack the eggs into the well and slowly incorporate the flour into the eggs, gradually adding water to form a dough.Once the dough is formed, I knead it for about 10 minutes until it becomes smooth and elastic. This step is essential to develop the gluten in the flour, which gives the noodles their chewy texture. After kneading, I let the dough rest for at least 30 minutes to allow the gluten to relax.Next, I roll out the dough into a thin sheet using a rolling pin. To prevent sticking, I dust the dough withflour as I roll. Once the sheet is thin enough, I fold it into a cylinder shape and cut it into thin strips. These strips will be the longevity noodles.After cutting the noodles, I bring a pot of water to a boil and add salt. I carefully drop the noodles into the boiling water and cook them for about 3-5 minutes, or until they are al dente. It is important not to overcook the noodles, as they will become mushy.Once the noodles are cooked, I drain them and rinsethem with cold water to stop the cooking process. Then, I toss the noodles with a little oil to prevent them from sticking together. At this point, the longevity noodles are ready to be used in various dishes.中文回答:制作长寿面是一个传统的中国烹饪过程,包括几个步骤。
长寿面制作过程作文
长寿面制作过程作文
朋友们!今天我要给大家分享一下长寿面的制作过程,这可是个充满乐趣
的事儿!
咱们得把材料准备好。
面粉那是绝对不能少的,再加上一个鸡蛋,还有适
量的水和一小撮盐。
接下来,就是揉面啦!把面粉倒在面板上,弄个小坑,把鸡蛋打进去,加
点水和盐,然后就开始使劲揉。
这揉面就跟给面团做按摩似的,得把它揉得光
滑又有弹性,揉着揉着,感觉自己都变成大力士了。
揉好面,让它休息一会儿,咱们也喘口气。
然后,把面团擀成一个大大的薄饼。
这擀的时候可得有点耐心,不能厚一
块薄一块的,要尽量擀得均匀。
擀好面饼,就该把它切成细细的面条啦!这可是个技术活,得小心翼翼的,不然面条就变成奇形怪状的了。
面条切好,就可以下锅煮啦!看着它们在锅里翻腾,就像一群欢快的小精
灵在跳舞。
煮好捞出来,放在碗里,再加上鲜美的汤头,撒上点葱花,一碗香喷喷的
长寿面就大功告成啦!
怎么样,是不是挺简单的?赶紧动手试试,给家人朋友也做一碗充满祝福的长寿面吧!。
我学会了做长寿面作文
我学会了做长寿面作文
《我学会了做长寿面》
哎呀,说起这做长寿面啊,那可真是一段有趣又有点手忙脚乱的经历。
前段时间,我亲爱的老妈生日快到了,我就寻思着给她个惊喜,亲手做一碗长寿面。
我在心里暗暗发誓:“这次一定要搞出一碗超级美味的长寿面!”
我先跑到厨房,把面粉、鸡蛋、水这些家伙都摆在面前。
一开始,我信心满满地往面粉里加水,结果水倒多了,那面团软得跟稀泥似的,我心里直嘀咕:“这咋跟我想的不一样呢?”没办法,只能又加面粉,揉啊揉,费了好大的劲儿,才让面团变得像样点儿。
接着就是擀面啦,我拿着擀面杖,左擀擀,右擀擀,可这面团就像个调皮的孩子,总是不听话,有的地方厚,有的地方薄。
我一边擀一边念叨:“你这面团,乖乖听话好不好!”
好不容易把面擀好了,该切面了。
我小心翼翼地拿着刀,切得那叫一个慢啊,切出来的面条有的粗,有的细,简直是
“面条大杂烩”。
煮面的时候也不省心,水刚开,我就着急把面扔进去,结果溅起的热水差点烫到我,吓得我赶紧往后退。
等面煮好了,我又手忙脚乱地开始准备调料,酱油倒多了,盐又放少了,那场面,真是一片混乱。
最后,当我把这碗不太完美的长寿面端到老妈面前时,她居然感动得不行,直说好吃。
现在想想,虽然这过程有点狼狈,但能学会做长寿面,给老妈送上这份心意,还真是挺值得的。
以后啊,我还得多练练,争取做出更棒的长寿面!。
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一碗手擀长寿面散文随笔
昨天儿子放学后用零用钱给我买了一束洁白的康乃馨,今天是我的正生,刚好是星期六,儿子执意要给我做一碗手擀生日长寿面。
儿子挽起袖子,戴上围裙,和面,揉面,擀面。
高大的儿子站在低矮的案板前,腰要弯许多才用得上劲儿。
看着儿子认认真真又笨手笨脚的模样,喜悦的泪花在我眼睛里转了几圈,变成朵朵幸福花在我脸上荡漾。
上次,牵着儿子的小手过马路是什么时候呢?又是从什么时候起,过马路时,儿子开始抢先拉起我的手,护着我过马路呢?时光倏然,小小少年已长大。
吃着儿子亲手做的手擀生日长寿面,做母亲的幸福感无以言说,有关生日手擀长寿面的许多往事也在温馨的面条里点点洇开。
过生日时,吃一碗手擀长寿面在我家是传统。
奶奶在我还没有出生时就已经去世,父亲是长子,爷爷生日是阴历七月初一,母亲年年都要给爷爷做长寿面。
虽然那时家里很贫穷,有时青黄不接,但是爷爷生日的长寿面是一定的。
往往是提前好长时间母亲就用石磨盘推磨,把麦子的第一道面粉留一些单独装好,留着给爷爷做生日长寿面。
至今还清晰地记得,爷爷总是笑眯眯地把长寿面喂给他的几个小孙儿的情景,这碗上等的生日长寿面爷爷到底又吃
了多少呢?我永远无法知晓。
父亲在外地工作,生日时尽量赶回来,即使不得回来,母亲也会把给父亲过生日的腊肉留着,等父亲回来了再吃。
父亲的生日是农历九月十六,那时家里的腊肉已所剩无几,但是母亲总要留一块,等父亲生日时吃。
过了六月母亲就对我们说:“腊肉没有了哦,你们别念着了哦。
”但是每年到父亲的生日时,我们依然会吃上香喷喷的腊肉炖香菇火锅,吃上白面面条。
陪父亲过生日是我们小时候最幸福最快乐的事了,比过年还要盼望呢,因为那时盼过年太远,盼父亲的生日就近多了,似乎数着山上的红叶一会儿就到了。
母亲三个孩儿的生日,她更是牢记在心。
藏在生日长寿面里的荷包蛋是我们过生日时的最大惊喜和开心,因为端起长寿面首先就用筷子掀起面条,夹起卧在碗底的荷包蛋哦。
母亲看着我们急猴似的寻找鸡蛋、夹起鸡蛋笑得合不拢嘴的傻样,也开心地笑了,那是小时候看到母亲笑得最开心最甜蜜的笑。
是啊,在那贫穷的年代,一碗长寿面,一个鸡蛋,一块腊肉是多么奢侈的食品啊。
可是直到我二十岁母亲突然去世,我们没有给母亲过过一次生日,没有给母亲做过一碗长寿面。
小时候问母亲什么时候过生日,母亲总说等我们长大了告诉我们,父亲也从没提起母亲的生日。
等我们长大了,我们一个一个到远方读书,工作,依然是母亲记挂着我们的
生日,千叮万嘱叫我们吃好一点儿。
年少的我们只向往着外面的精彩世界,又怎会想起母亲的生日呢?又怎么会想到母亲会这么年轻就永远地离开我们呢?直到母亲去世后才知道母亲的生日是农历六月二十三。
在思念母亲的漫长日子里,我才渐渐体会到对一种感情无法弥补的痛苦,遗憾,无奈,那是用什么样的文字都无法表达的,也总会在读到那些写来不及回报的情感的文字时潸然泪下。
结婚后,跟婆母一起生活,婆母善良,仁厚,视我如亲女。
生日那天早上婆母总是早早起床做手擀面长寿面,让我吃了去上班。
清楚地记得第一次婆母把生日长寿面递到我手里时,笑眯眯地说:“明啊,今天是你生日,早晨要吃长寿面啰。
”我看着满面笑容的婆母,心里溢满了感动和幸福,婆母能记住我的生日就很不容易啊,何况亲自给我做手擀长寿面!
在婆母的影响下,在娘家不会做饭的我,也学会了手擀面,我也一直记着要给婆母做一碗手擀长寿面。
是啊,第一次婆母吃着我做的手擀长寿面,多么高兴啊,一家人围坐在婆母身边陪着婆母吃生日长寿面的情景,也许是婆母一年中最幸福的时光吧。
今天,我的儿子也给我做生日手擀长寿面,尽管手擀面随时都买得到,但是亲手做的就是不一样哦,这世代相传的手擀长寿面是我家亲情深深的浓缩啊!
如今,人们一年中要过的节日很多,既要过本土节日,又要过洋节日,但是,我以为对自己,对亲人,对朋友,最大的节日莫过于生日了,过生日时再贵重的礼物,莫过于一碗手擀长寿面了。