株洲职业技术学院导游专业课程体系开发
《导游基础》课程标准
《导游基础》课程标准一、课程性质本课程是中等职业学校导游服务类专业必修的一门理论与实践相结合的专业类平台课程,其任务是让导游服务类各专业学生掌握导游工作相关基础知识,为培养其行业通用能力提供课程支撑,同时也为《旅行社门店运营》《旅游电子商务》《景区讲解服务》等后续课程的学习奠定基础。
二、学时与学分144学时,8学分。
三、课程设计思路本课程按照立德树人的要求,突出职业能力培养,兼顾中高职课程衔接,高度融合旅游基础知识、基本技能的学习和职业精神的培养。
1.依据导游服务专业类行业面向和职业面向,以及《中等职业学校导游服务专业类课程指导方案》中确定的人才培养定位、综合素质、行业通用能力,按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度,突出导游基本能力的培养,结合学生职业生涯发展需要,确定本课程目标。
2.依据课程目标,以及导游员等岗位需求,对接国家职业标准(初级)、职业技能等级标准(初级)中涉及旅游业的基础知识、基本技能和职业操守,兼顾职业道德、职业基础知识、安全知识、相关法律法规知识,反映技术进步和生产实际,体现科学性、前沿性、适用性原则,确定本课程内容。
3.以导游工作涉及的基础知识为主线,将从事导游及相关岗位典型工作的专业理论知识、专业技能与职业素养有机融入所设置的模块和教学单元。
根据学生认知规律和职业成长规律,以导游工作流程为参考,序化教学内容。
四、课程目标学生通过学习本课程,掌握专业学习和职业发展必需的导游基础知识与基本技能,养成良好的学习习惯,确立良好的职业意识。
1.掌握中国的历史常识、自然旅游资源和人文旅游资源等方面的知识。
2.能综合运用相应的旅游文化知识,对旅游景点的文化内涵进行描述,对旅游工艺品和土特产品要素进行简单介绍;能根据不同的服务对象,正确地进行典型景观的讲解。
3.熟悉导游服务程序的全部过程,能规范地从事导游带团工作,处理相关突发情况。
4.具有良好的交流、沟通和表达能力,具备一定的审美能力和审美情趣。
高职“双证课程”《导游实务》教材的建设与开发
高职“双证课程”《导游实务》教材的建设与开发第一篇:高职“双证课程”《导游实务》教材的建设与开发高职“双证课程”《导游实务》教材的建设与开发《导游实务》是高职旅游管理专业的核心骨干课程,同时也是“全国导游人员资格考试”笔试和面试的必考科目。
本文通过对高职旅游管理专业“双证课程”内涵的了解,探讨“双证课程”《导游实务》教材的开发与编写,希望培养出适合市场需求的高素质技能人才。
大力发展高等旅游职业教育,需要培养和造就适应旅行社和旅游景区导游工作岗位的高素质技能型人才,高质量的教材是培养合格人才的基本保证。
应该重视高职导游教材的改革和建设,编写和出版具有高等职业教育自身特色的导游教材。
一、双证课程的内涵双证课程是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件,对接受高等职业教育的学生开展职业技能鉴定,即将职业资格证书获取与学校的日常教学、考核结合起来,使学生在不延长学制的情况下,同时获得学历证书和获得职业资格证书的学校正规课程。
双证课程将职业技术教育与相应的证书培训结合,为培养既有学历证书,又有职业资格证书的高素质技能型人才奠定基础。
二、《导游实务》教材编写的背景分析《导游实务》是高职旅游管理专业的核心骨干课程,同时也是“全国导游人员资格考试”笔试和面试的必考科目,是典型的“双证课程”。
需要把理论与实践结合起来,全面培养学生的专业技能,使学生在导游业务知识、能力、素质等各方面得到全面提高。
目前,部分高职学校已经逐渐形成了自己的办学特色,但从总体上看教材建设明显跟不上高职发展的要求。
就《导游实务》教材的建设使用情况来看,主要存在以下一些状况:《导游实务》作为双证课程,为了导游证考试的需要,几乎所有院校都使用各自省份导游人员考评办的《导游业务》教材。
该教材强调导游人员所需专业知识的系统性和细节化,但存在着理论性过强,没有实训内容,案例过时等不足。
教师往往需要另外选用专门的导游服务实训教材,而部分导游实训教材只是单一的工作岗位流程训练,这使得在教材的使用上零乱不成体系。
高职旅游专业《导游业务》课程信息化教学设计多篇
高职旅游专业《导游业务》课程信息化教学设计多篇高职旅游专业《导游业务》课程信息化教学设计1《导游业务》是高职旅游管理专业的核心课程,也是一门实操课程。
以构建基于工作过程的“双核”课程体系为基础,以导游带团的典型工作任务为课程学习项目,以行动导向教学法为实施方法的课程改革,大大激发了学生的学习兴趣,强化了学生的规范意识和服务意识,提高了学生带团的组织能力、交流能力和应变能力。
按照“以就业为导向,以服务为宗旨”的职业教育目标,旅游管理专业的学生应当具有良好的职业道德和职业素质,应当具有娴熟的职业技能,走上工作岗位以后具备持续发展的能力。
目前,高职学生均是从学校来到学校去,来自偏远地区和贫困家庭的较多,缺乏城市生活和外出旅游经验,欠缺生活技能和解决问题的能力;第二,大多是独生子女,自我关注较多,关注他人较少;第三,在基础教育阶段,大多数人学习能力偏弱,常常被边缘化,缺乏信心,组织领导能力、沟通能力和自主学习能力不强。
显而易见,这与导游职业所要求的较高的情商与成熟度,较好的协调组织能力,良好的表达能力,灵活的应变能力差距甚远,作为高职旅游管理专业的《导游业务》课程,该怎样设计才能满足导游岗位的现实需求和行业发展需要,才能满足学生的就业需求和职业生涯发展需求?1 构建基于工作过程的“双核”课程体系《导游业务》是高职旅游管理专业的核心课程,也是一门实操课程,《导游业务》课程设计必须依托整个课程体系的重建,而建构课程体系必须遵循高职教育规律,以职业能力为导向,兼顾学生的现实和未来的需要,根据导游工作过程开发课程和建构课程。
我们先后召开实践专家研讨会和课程专家研讨会,在旅行社导游、景区景点定点导游、旅行社涉外导游、领队、旅行社计调、外联等岗位群中,确定旅行社导游和旅行社计调为主要培养目标,两大目标各有侧重,导游目标偏重接待服务与讲解服务(高技能服务),计调目标偏重旅行社基层管理;两大目标具有关联度,导游服务需要接受计调指导,计调管理必须具有导游带团经验;二者又构成等级关系,这种重技能目标又兼顾管理目标的人才培养定位,与中职旅游管理专业偏重导游技能训练,本科旅游管理专业侧重中高级管理人才培养区分开来,为高职旅游管理专业人才培养找到了归宿。
浅谈中职导游服务专业建设
浅谈中职导游服务专业建设中职导游服务专业的建设是为了培养具备专业导游知识和技能的人才,满足旅游行业对于导游服务人员的需求。
导游是旅游行业中的重要一环,对于旅游行业的发展和旅游目的地的形象宣传具有重要作用。
中职导游服务专业的建设具有重要意义。
中职导游服务专业的建设需要明确专业培养目标。
导游是旅游行业中的服务工作者,因此导游服务专业的培养目标应该是培养具备扎实的导游知识和技能,具备良好的服务意识和沟通技巧,以及熟悉旅游目的地文化和历史的人才。
还应注重培养学生的团队合作精神和解决问题的能力。
中职导游服务专业的建设需要建立完善的课程体系。
课程设置应该包括导游基础知识、导游实务、旅游目的地文化和历史等方面的内容。
导游基础知识包括旅游地理知识、旅游法律法规等方面的内容,导游实务包括导游接待、导游解说等操作技巧的培养,旅游目的地文化和历史包括对于目的地的文化遗产、历史事件等方面的学习。
还应该注重实践教学,通过实地实习和案例分析等方式提高学生的实际操作能力。
中职导游服务专业的建设需要配备专业教师队伍。
导游服务是一个专业性很强的领域,需要教师具备丰富的行业经验和专业知识。
中职导游服务专业的建设需要配备一支高水平的专业教师队伍,他们能够为学生提供专业的知识和经验,并能够指导学生进行实践操作和实习。
还需要与旅游行业进行密切合作,邀请行业专家来校讲学,增加学生的实际操作经验。
中职导游服务专业的建设还需要与旅游企业进行合作。
旅游企业是学生就业的主要渠道,中职导游服务专业的建设需要与旅游企业进行合作,了解企业的需求,调整课程设置,培养符合企业需求的人才。
通过与企业的合作,学校能够更好地把握行业动态,及时调整培养方案,提高学生的就业竞争力。
浅谈中职导游服务专业建设
浅谈中职导游服务专业建设【摘要】导游服务作为旅游行业中不可或缺的一环,其专业化建设日益受到重视。
中职导游服务专业作为培养高素质导游技能人才的重要途径,具有课程设置科学、实践教学丰富、师资团队专业、就业前景广阔和发展趋势良好等特点。
随着旅游业的发展,中职导游服务专业的重要性和发展前景越来越受到重视,对于培养高素质导游人才、提升旅游服务水平起到重要的推动作用。
未来中职导游服务专业的建设还需注重课程与实践相结合、加强师资队伍建设、深化与旅游企业合作等方面,以适应旅游市场对人才的需求,促进导游行业的健康发展。
中职导游服务专业的建设势在必行,是提高旅游服务质量,推动旅游业持续发展的关键之一。
【关键词】导游服务专业、中职教育、课程设置、实践教学、师资团队、就业前景、发展趋势、建设方向。
1. 引言1.1 导游服务专业的重要性导游服务作为旅游行业中不可或缺的一环,扮演着至关重要的角色。
导游是旅游目的地的形象代表,他们的服务质量直接关系到游客对一个地方的印象和体验。
导游服务专业的重要性不言而喻。
导游是连接游客和目的地的桥梁。
他们不仅负责向游客传达目的地的文化、历史和风土人情,还要为游客提供全面的旅行信息和服务。
导游的专业素质和服务态度直接决定了游客在旅行中的满意度和忠诚度。
导游在推动旅游业发展和促进地方经济的发展方面也发挥着不可忽视的作用。
通过导游的讲解和推荐,游客可以更好地了解目的地的特色和优势,从而增加对该地的兴趣和信任,带动地方旅游业的繁荣和发展。
导游服务专业的重要性不仅体现在提升游客体验和推动旅游业发展方面,更是在文化传承、民俗保护和国家形象宣传等方面具有不可替代的作用。
对导游服务专业的建设和培养具有重大意义,必须引起足够的重视和重点支持。
1.2 中职导游服务专业的特点1. 实践性强:中职导游服务专业注重学生实践能力的培养,课程设置中重视实地考察、模拟导游讲解等实践环节,让学生在实际工作中学习和提升自己的技能。
浅谈中职导游服务专业建设
浅谈中职导游服务专业建设随着旅游业的快速发展,导游服务行业也日益成为热门的就业选择。
为了满足市场对高素质导游人才的需求,中职导游服务专业应运而生。
本文将围绕中职导游服务专业的建设提出一些浅见,希望能够对相关人士有所启发。
一、导游服务专业的需求旅游是一个多元化、综合性的行业,旅游导游服务专业的需求也相应增加。
随着国内外旅游业的蓬勃发展,对于优质导游的需求也在不断增加。
目前市场上导游服务人员的整体素质参差不齐,导致导游服务质量参差不齐,影响了整个旅游行业的形象和服务水平。
急需针对导游服务专业进行有针对性的建设,培养一批高素质的旅游导游人才。
中职导游服务专业的建设应以培养具备专业知识和技能、具有国际化视野和跨文化交际能力的高素质导游人才为目标。
专业知识和技能包括但不限于:旅游业基本知识、导游专业知识、地理知识、历史文化知识、语言沟通技能、应变能力等。
这些都是一个优秀导游所必备的基本素质,也是市场对导游人才的基本要求。
导游服务专业的建设还应注重学生的实践能力培养。
导游是一个实践性强的职业,学生需要通过实地实习、模拟导游等方式加深对于专业知识的理解和应用能力。
只有在实践中不断提升自己,才能成为一名优秀的导游。
中职导游服务专业的建设还应注重培养学生的人文素养和职业道德。
导游是一种特殊的职业,他们不仅仅是旅游业的服务者,更是一个地区、一个国家的形象代表。
导游需要具备良好的职业道德和行为规范,对本国文化和历史有深刻的了解,对游客有强烈的责任感和服务意识。
中职导游服务专业的教学内容应围绕导游的职业特点和实际岗位需求展开。
学生需要系统学习旅游业的基本知识,包括旅游目的地特点、旅游线路规划、导游服务流程等。
学生需要学习专业导游知识,包括导游的基本技能、讲解艺术、应变能力等。
学生还需要学习相关地理知识、历史文化知识以及国际语言沟通技能等。
在教学内容方面,还应注重实践能力的培养。
通过实地教学、实地考察、模拟导游等方式培养学生的实际操作能力。
中职学校模拟导游课程建设探索
中职学校模拟导游课程建设探索作者:马琳来源:《旅游纵览·行业版》 2016年第7期马琳在中职《模拟导游》课程教学中,笔者从课程设计理念、思路、内容、教学方法和考核方式五个方面进行了探讨,以达到提高学生职业道德素质和专业能力素养的目的,为毕业生打下坚实的从业基础。
一、课程整体设计理念中职学校的生源为初中毕业生,文化基础薄弱,逻辑思维较弱,形象思维较强,适于在“做中学”,适合培养为技能型人才。
因此,中职学校模拟导游课程设计应结合旅游市场对人才的要求,注重对学生职业道德素质、岗位技能和可持续发展能力的培养,并把“依品行树人,靠技能立业”的职业素养教育贯穿始终。
在设计课程内容时,应发挥学生的主体地位,采用在“做中学,学中做“的方法,加大课程的模拟训练,满足导游市场对人才的要求。
二、课程整体设计思路(一)注重职业道德素养和岗位技能的培养。
根据旅游市场需求,以学生为中心,以项目活动为载体,以应用为目的,将教学内容分为若干模块进行模拟化实训,把“教、学、做”有机结合,努力做到教学内容源于生活、一线、专业但又高于它们。
(二)培养学生自主学习能力,交给学生终身学习的方法。
爱护和培养学生的好奇心,求知欲,帮助学生自主学习,独立思考,让学生对知识的掌握由学会变为会学。
(三)把教学搬到教室外、搬到景区中,组织丰富多彩的模拟导游课外活动,以此营造良好的学习氛围。
教师全程对学生的学习过程进行关注指导,增强他们对课程的认识。
(四)采用教师评价、学生自评与互评、一线导游评价等相结合的评价体系,打破传统单一的考核方式,让学生认识到自身与企业需求的差距。
三、课程内容设计导游业务工作主要涉及游客的吃、住、行、游、购、娱等六大要素。
对导游业务操作是否熟练是判断导游人员业务能力好坏的标准。
为了让学生在学习中能较好的掌握导游技能,课程内容设计应以导游实际工作过程为切入点,以导游工作流程对教学内容进行整合,并将“依品行树人,靠技能立业”的职业意识养成贯穿于课程的始终。
导游业务课程整体设计与建设
观察学生在模拟导游场景中的实际操作和 应对能力。
项目报告
客户反馈
要求学生完成导游业务相关的项目,并提 交项目报告,以评价学生的实践能力和创 新能力。
收集游客对导游服务的评价,作为对学生 实践能力的重要参考。
评价结果的反馈与应用
反馈给学生
将评价结果及时反馈给学生,帮助学生 了解自己的优点和不足,以便于改进。
导游业务课程整体设计与建设
目录
• 引言 • 导游业务课程设计理念 • 导游业务课程内容与结构 • 导游业务课程教学方法与手段 • 导游业务课程评价与反馈 • 导游业务课程师资队伍建设 • 导游业务课程资源建设 • 结论与展望
01
引言
课程背景
旅游业发展迅速,对 导游人才需求旺盛
导游业务课程是培养 合格导游的关键课程 之一
未来发展的展望与规划
加强与行业的合作
与旅游企业、景区等建立紧密的 合作关系,共同开展实践教学和 培训项目,为学生提供更多的实
践机会。
拓展课程领域
随着旅游业的发展,导游业务涉 及的领域也在不断扩大,未来应 将课程拓展到更多相关领域,如
旅游文化、旅游市场营销等。
提升教师团队素质
鼓励教师参加学术交流、行业培 训等活动,提高教师的专业素养 和教学水平,为课程发展提供有
07
导游业务课程资源建设
教材建设与选用
教材内容要全面
01
教材应涵盖导游业务的基本概念、理论、实务和案例分析,确
保学生能够系统地掌握相关知识。
教材要与时俱进
02
随着旅游业的发展,教材应及时更新,反映最新的行业动态和
趋势,以帮助学生了解最新的行业动态。
教材选用要注重质量
03
浅谈中职导游服务专业建设
浅谈中职导游服务专业建设
中职导游服务专业的建设是为了培养具有国际化视野、综合素质高、专业技能扎实的
专业人才。
为了确保专业建设的顺利进行,需要从以下几个方面进行综合考虑和规划。
一、课程设置
中职导游服务专业的课程设置应该从实际出发,紧密结合市场需求和社会发展,建立
与时俱进的课程体系。
课程内容应该包括导游基础知识、考古文物、旅游地理、文化艺术、语言应用等方面的知识。
此外,还应该为学生提供实践机会,让他们有机会接触实际工作,并积累相关经验。
二、教学方法
中职导游服务专业的教学方法应该以学生为中心,注重实践操作和实验教学,重视教
学资源的开发和利用。
教师应该采用互动式教学,注重学生的语言表达和交流能力的提高。
此外,在教学过程中,要加强与社会企业的合作,丰富教材内容和教学资源。
三、师资队伍
中职导游服务专业的师资队伍应该拥有丰富的教学经验和实践经验,具有一定的行业
背景和人际交往能力等。
为了确保教学水平和质量,还应该加强教师培训,提升教师的专
业素养和教育教学能力。
四、实践机会
中职导游服务专业的学生需要有机会接触实际工作并积累相关经验。
学校应该加强与
社会企业的合作,开拓实践机会和就业机会。
此外,还可以通过开展社会实践活动等形式,让学生更好地了解和体验导游服务行业。
五、学科建设
中职导游服务专业需要在学科建设方面积极推进,加强学科内涵的建设和发展。
此外,还应该注重学科与其他相关专业的协同发展,拓宽学生的知识面和视野。
职业核心素养视域下中职导游服务专业课程重构与教学实施的实践
职业核心素养视域下中职导游服务专业课程重构与教学实施的实践
为了培养中职导游服务专业学生的职业核心素养,我们需要对课程进行重构和教学实施的实践。
1.课程重构:
需要将课程与职业核心素养紧密结合,确保学生能够在实践中发展和展示相关的职业技能和素养。
重新审视课程目标和内容,确保其与导游服务行业的实际需求相符,并突出职业核心素养的培养。
设计并整合相关的实践活动和案例研究,以加强学生的实际操作能力和问题解决能力。
强调导游服务中的沟通技巧、文化意识、团队合作和领导能力等关键素养。
2.教学实施的实践:
采用学生中心的教学方法,鼓励学生积极参与学习过程,培养自主学习和解决问题的能力。
引入案例教学和实践活动,让学生通过模拟和实际操作来应用所学知识和技能。
配置适当的教学资源,如实地考察、模拟演练和技术设备等,以提供真实的学习环境和实践机会。
注重培养学生的沟通能力和语言表达能力,通过小组讨论、角色扮演等方式进行实践。
鼓励学生参与实际导游工作或实习,以提升他们的实践能力和职业素养。
3.评估与反馈:
设计多样化的评估方式,包括口头报告、书面作业、项目展示等,以全面评价学生的知识、技能和素养。
提供及时的反馈和指导,帮助学生了解自己的优势和改进的方向,促进他们的个人成长和职业发展。
浅谈中职导游服务专业建设
浅谈中职导游服务专业建设随着旅游业的蓬勃发展,导游服务行业也迎来了更多的发展机遇。
中职导游服务专业作为培养专业导游人才的重要渠道,其建设和发展也变得愈发重要。
本文将从专业建设的角度,浅谈中职导游服务专业的发展现状和未来趋势。
目前,国内很多中职学校都设立了导游服务专业,这些学校为学生提供了系统的导游培训课程。
这些课程包括导游业务知识、服务礼仪、旅游法规、语言表达能力等,为学生提供了丰富的专业知识和实际操作技能。
许多学校还与旅行社、景区等旅游企业合作,为学生提供实习机会,让他们能够在实践中提升自己的专业水平。
随着旅游业的发展,市场对于优秀导游的需求也越来越大。
这就要求中职导游服务专业在专业课程设置、教学方式、教材选用等方面做出不断的改进,以满足市场对于优秀导游人才的需求。
二、中职导游服务专业的发展趋势未来中职导游服务专业的发展将主要在以下几个方面展现。
专业课程将更加注重实践性。
导游服务是一个实践性很强的职业,因此专业课程应该更加注重学生的实际操作能力。
学校可以加强实践教学,将实习环节融入到课程中,让学生在实践中提升自己的专业技能。
导游服务专业将倾向于国际化发展。
随着国际旅游业的不断发展,国内导游人才需要具备更广泛的语言能力和跨文化交流能力。
学校应该加强英语等外语的教学,培养学生的跨文化意识,提升他们的国际竞争力。
导游服务专业将更加注重服务理念和质量。
导游不仅仅要具备丰富的旅游知识和语言能力,还要具备良好的服务意识和服务技能。
学校应该注重学生的服务教育,培养他们的服务理念,提升他们的服务质量。
导游服务专业将更加注重专业素养和职业道德。
导游是旅游目的地的形象代表,他们的言行举止直接关系到旅游目的地的形象。
学校应该注重学生的职业道德和专业素养教育,培养他们良好的职业操守和专业水平。
为了更好地适应导游服务行业的发展需求,中职导游服务专业在专业建设方面可以做出以下几点建议。
加强和外部旅游企业的合作。
学校可以与旅行社、景区等旅游企业合作,共同制定专业课程和实习计划,让课程更加贴近实际工作需求,提升学生的就业竞争力。
浅谈中职导游服务专业建设
浅谈中职导游服务专业建设随着旅游业的快速发展,导游服务行业也蓬勃发展,越来越受到社会的重视。
中职教育作为培养导游服务人才的重要途径,导游服务专业的建设变得尤为重要。
本文将从导游服务专业的需求背景、专业建设目标、课程设置和教学方法等方面进行探讨,以期为中职导游服务专业的发展提供一些建设性的意见和建议。
一、导游服务专业的需求背景导游服务作为旅游服务的重要组成部分,其地位和作用不言而喻。
当前,全球旅游业正处于蓬勃发展期,旅游产品的多样化和个性化需求日益增长,对高素质、专业化的导游人才提出了更高的要求。
目前市场上导游人才的供需矛盾严重,导游的工作并未得到社会的充分认可。
中职导游服务专业的建设显得尤为迫切,旨在培养符合市场需求的高素质导游服务人才。
二、专业建设目标中职导游服务专业的建设目标需要从市场需求和学生素质两个方面考虑。
1. 市场需求:专业建设的第一目标是满足市场对导游服务人才的需求。
导游服务专业应注重培养学生的综合素质,注重提高学生的行动技能、服务技能和沟通技能,使其能够适应不同类型旅游团队的导游工作,并为旅游行业的发展贡献自己的力量。
2. 学生素质:专业建设的第二目标是培养学生的专业素质和职业素养。
导游服务专业应该注重学生的文化修养和专业知识的学习,让学生具备丰富的旅游知识和高尚的道德情操,为他们未来成为合格的导游服务人才打下坚实的基础。
三、课程设置导游服务专业的课程设置应该以学生的专业能力和职业技能为核心,同时兼顾文化修养和应用能力的培养。
1. 专业课程:导游服务专业的专业课程应该包括旅游地理、历史文化、导游基础知识、导游技能、旅游服务管理、旅游心理学等内容,为学生提供全面系统的专业知识和技能培训。
2. 文化课程:导游服务专业的文化课程应该注重综合素质的培养,包括语言表达、文学鉴赏、礼仪礼节、心理健康等,帮助学生提高文化修养,增强综合素质。
3. 实践课程:导游服务专业的实践课程是培养学生实际操作和实际应用能力的重要环节,包括导游实践、外语口头表达、导游实训等,为学生提供丰富的实践机会,提高他们的职业技能。
高职导游业务课程体系和教学内容思路改革初探
发 、 设教材 。 建
设 计 。 一 , 程 标 准 设 计 的思 路 应 依 据 专 业 人 才 培 养 第 课 方 案 中 关 于 人 才 培 养 目标 的 阐 述 , 过 企 业 调 研 , 岗 通 对 位 及 其 工 作 过 程 进 行 分 析 , 定 岗位 典 型 工 作 任 务 . 确 明 确 课 程 目标 ; 二 , 结 合 职 业 教 育 课 程 观 、 学 观 、 第 应 教 能
现 代 导 游 业 务 课 程 教 学 内 容 体 系 首 先 以 培 养 导 游 职 业 综 合 能 力 为 主 线 .导 游 岗 位 职 业 综 合 能 力 是 新 时 期 导 游 岗位 的 新 要 求 。 着 旅 游 业 的 发 展 , 游 工 作 的 随 导
独 立 性 越 来 越 大 ,一 个 合 格 的 导 游 人 员 应 能 客 观 分 析 影 响 导 游 工 作 开 展 的 各 种 因 素 ,掌 握 导 游 岗 位 服 务 流 程 规 范 的基 本 操 作 技 能 .并 能 运 用 正 确 的 理 论 知 识 指 导 导 游 服 务 实 际 工 作 。导 游 业 务 课 程 可 提 高 学 生 发 现 势 , 极 推 行 双 语 教 学 , 角 度 、 层 次 培 养 学 生 的 综 积 多 多 合 职业能力 。
性 与 学 生 的 自主 性 相 结 合 .变 学 生 被 动 接 收 为 主 动 参 与 和 积 极 探 索 ; 分 发 挥 学 生 的 主体 作 用 , 导 学 生 积 充 引
ห้องสมุดไป่ตู้
三 、 于 工 作 过 程 。 真 实 的 工 作 任 务 为 载 极 思 考 、 索 、 现 知 识 , 握 技 能 。 同 时 , 用 师 资 优 基 以 探 发 掌 利 体 实 施 课 程 整 体 设 计
关于技工院校导游讲解课程一体化教改的探索
79OCCUPATION2016 12教学探索S KILLS关于技工院校导游讲解课程一体化教改的探索文/张 梅一、导游讲解课程性质导游讲解是导游职业生涯中至关重要的一环。
导游讲解课程是旅游与酒店管理、导游等专业的核心实践课程。
该课程既是全国导游人员资格考试口试训练课程,也是导游员岗位基本技能训练的载体。
因此,该课程的定位为:“一个认同、二个基础、三个基本、四个目标”。
1.一个认同学生通过对导游讲解工作的认识与一定导游讲解技巧的训练,达到对导游讲解工作的认同,并培养一定的导游讲解兴趣。
2.两个基础该课程一方面是导游职业生涯的重要门槛——全国导游人员资格考试口试训练的基础课程,也是导游员工作岗位基本技能——导游讲解技能训练的重要基础。
3.三个基本导游讲解课程应围绕职场上导游工作讲解基本流程、导游讲解的基本方法、导游讲解基本能力的养成。
4.四个目标导游讲解课程应实现认同职业角色、夯实专业基础、履行岗位职责、提高岗位能力等四个教学目标。
二、导游讲解课程一体化教学实践1.重构课程体系首先,基于本课程“一个认同、二个基础、三个基本、四个目标”的定位,笔者按照导游讲解基本流程,以导游讲解基本能力养成为线索,打破原有的以知识为主的课程内容,构建认识导游讲解工作、导游语言技能实训、致欢迎辞和欢送辞实训、沿途导游讲解实训、自然景观导游讲解实训和人文景观导游讲解实训六大模块,共计十六个学习项目的课程内容。
其次,鉴于该课程开始于第二学期,针对本地学生们普通话基础较差,当众讲话经验缺乏、专业基础相对薄弱、讲解技能欠缺等问题,在导游语言技能实训模块,设置普通话基础训练、导游讲解技法、导游词写作实训、导游态势语言实训等项目。
第三,根据本地区旅游资源特点,在沿途导游讲解实训模块中,尽量以潮汕地区常见经典旅游线路为主。
利用学生们熟悉的城市地标、知名景观、市容市貌等开展该项目教学,不仅有利于该项目的实施,提高教学的针对性和实用性,还有助于促进学生对家乡文化的认同,增强他们的家乡的自豪感。
浅谈中职导游服务专业建设
浅谈中职导游服务专业建设随着旅游业的快速发展,导游服务行业也逐渐成为了一个备受关注的热门行业。
而在这样一个大背景下,中职导游服务专业建设也显得尤为重要。
导游服务专业是一个融合了旅游业、文化传播、语言沟通、服务管理等多方面知识和技能的综合性专业,学校如何优化建设这一专业,培养出更多优秀的导游服务人才,成为了一个亟待解决的问题。
首先要从课程设置上进行优化。
中职导游服务专业的课程设置应该紧跟旅游业的发展趋势,增加一些时下热门的旅游目的地的文化背景、旅游产品开发和文化传播等相关课程,培养学生对各种旅游产品的独特见解和文化内涵理解,提高他们的综合素质和综合能力,做到本领域的知识面更加全面。
要注重实践教学。
导游服务专业学生实践能力培养是非常重要的。
学校应该加强与旅行社、景区等旅游企业的合作,让学生有更多的实践机会,通过实际操作来巩固专业知识,提高实际操作能力,增强服务意识和服务技能。
这样一来,学生在毕业后更容易适应实际工作环境,并且更具备竞争力。
还需要注重外语培训。
导游作为旅游服务行业的一员,熟练的外语能力是必不可少的。
中职导游服务专业的教育应该注重对学生的外语培训,提高他们的英语水平,同时可以增加其它国家语言的学习,提高学生的外语综合运用能力,达到更好的国际交流和服务能力。
要加强导游服务专业人才培养的实效性。
培养出的导游服务人才应该具备较高的实践操作能力,服务水平、组织协调能力、应变能力、人际交往能力等,导游服务专业的学生应当具备良好的服务意识和对旅游文化的综合素质。
要加强学科建设,提高教师水平。
学科建设和教师素质是中职导游服务专业的两个关键点。
导游服务专业的教师队伍应该是一个结构合理、师资力量雄厚,教学经验丰富的队伍,能够带领学生在专业知识和技能等方面取得更好的成绩。
学校应该加大对教师队伍的培训力度,提高他们的教学水平和业务水平,不断提升导游服务专业的教学质量。
中职导游服务专业的建设不仅仅是学校的一个教学范畴,也是一个国家产业发展的一个重要方面。
高职旅游专业课程实践教学体系的构建研究——以《导游业务》为例
[ 金 项 目]黑龙江省职业教 育学会 项 目: 基 高职旅 游专业课程改 革研 究阶段性成 ̄ (G 2 1 . 06) . G 。
一
l6 1-
魏连成 : 高职旅游专 业课 程实践教 学体 系的构建研究—— 以《 游业务》 导 为例
织、 设定 相应 的实践 教学 内容 、 目的与 预期 效果 , 老师 在
然而长期以来 ,高职旅游专业教育 中的实践教学存 在较深的认识误区,不少教学管理者和施教者在观念』 - 将实践教学仅仅视为从属于理论教学的辅助工具,高职 旅游专业实践教学活动普遍呈现出边缘化和随意化倾
好专业理论知识的同时 , 更要有充分培养与提高学生的
实践能 力。
( 《 一) 导游业务》 专业课程实践教学的指导思想 为实现课程职业性 、 实践性、 开放性的总思路 , 导游 业务课程教学的总体设计是以 “ 职业行为导向、任务驱
第 2 1 年 第 1 期 01 1 ( 第 36 ) 总 8期
商 NC E JN 济 业 经 j S HA Y I C I
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[ 编号 】 10-0321)101—2 文章 0964( 11 1 0 0 — 6
形成 自己独特 的导游 风格 。
( 实 践教 学场所 三)
的指导下模拟或实际完成导游的工作任务 , 发挥学生的
自主学习能力 , 而达 到理解 知识 , 从 提高 素质 的 目的。 在 课 程 没计 时 ,充 分考虑 到学 生 已经 掌握 的旅 游知识 , 借
实践 教学场 所是 实施 实践 教学 的保 障。 据教学 内 根 容 的安 排 ,导游 业 务课 程 的主 要教 学 场所 有 多媒 体教
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流程 准备工作分工
实施过程分工
任务 联系车辆 联系餐饮并制定菜
单 联系定点购物点
成本预算 欢迎词 沿途讲解 韶山概况讲解 景点1讲解 景点2讲解 景点3讲解
责任人
全班分为会展队和旅行社队: 1、会展队要求: 能吃苦耐劳; 原则上160以上; 偏向酒店服务行业; 外型有要求; 与华天酒店建立校企合作方式; 会展队分几个小组。
黄永玉、苗族)
7、张家界森林公园讲解(自 然景观、土家族)
2、民俗导游讲解 (讲解主题)
(60)
三、学习情境设计
行动领域
学习领域
学习情境设计
旅游团队服务 旅游团队服务 (工作内容)
(60)
1、全陪 2、地陪 3、出境领队
客户管理
1、客户管理
客户管理服务与开 发
2、客户服务
(工作流程) (60)
3、客户投诉处理
阳 景 点 讲 解
解
解
讲
沙 景 点 讲 解
家 界 森 林 公 园
解
三、学习情境设计
民俗导游讲解十大学习情境
饮食
娱乐
服饰
婚姻
民居
民间传说 禁忌 丧葬 礼仪
鬼神
三、学习情境设计--学习情境描 述
学习领域:导游讲解
课时:
学习情境:张家界森林公园讲解
课时:
学习目标:
1、掌握导游讲解的流程 3、掌握当地民族舞蹈技能 5、掌握景区当地民俗特点与物产 排
专业 领域
提升 领域 拓展 领域
专 业 领 域
集中 实训 考证
教学框架
学习领域
开设课时
湖南导游讲解
240
民俗导游讲解
60
旅游团队服务
60
客户管理
60
旅游市场营销
60
旅行社经营管理
60
导游英语口语
120
普通话实训
一周
顶岗实训
1个月
国家职业资格考证
开设学期 1、2 3 3 3 4 5 4、5 2 4 3、5
旅行社队分为:
金燕队、中联队、环球队、新闻队、鸿 飞队、教育队、妇联队、铁路一队、铁 路二队、九方队。
先找十个组长作为方阵,由组长找朋友, 组成后进行挑选。
学习情境设计
1、会议策划与管理 2、展览会策划与管 理
3、奖励旅游策划与 管理
4、节事活动策划与 管理
1、前厅服务 2、餐饮服务 3、客房服务 4、康乐服务
三、学习情境设计
学习领域 学习情境1 学习情境2 学习情境3 学习情境4 学习情境5 学习情境6
株
韶
南
岳
长
张
洲
山
景
景
点
点
讲
讲
岳 衡 山 景 点
2、掌握景点地区民歌演唱技能 4、掌握景区当地地质风貌与植被特色 6、学会进行线路的合理统筹与安
工作内容:
教学方法建议
1、学习景点线路导 游方案设计
2、学习查阅收集景 点相关资料与实物
1、学习景点导游 词 2、学习景点当地 民歌学唱与民族舞 蹈
教学方法
1、讲授法 3、实践操作法 5、角色扮演法
2、任务教学 4、模拟教学法 6、小组讨论法
教学材料
使用工具
学生知识与 能力准备
教师知识 与
能力准备
考核与评价
备注
1、导游词 2、视频文 件
1、导游 旗 2、喇叭
பைடு நூலகம்
1、流利的普 通话 2、口头表达
1、熟练 掌握景点 导游流程
评价内容: 1、基本知识技能水平评 价
1、本任务旨在该 学习领域培养学 生团队合作能力、
四、教学方法设计
引导文法 项目教学法
4、客户开发
三、学习情境设计
普通话导游资 格考证培训
考证培训 (考试内容) 4周
1、导游基础 2、导游实务 3、导游语文 4、旅游政策法规与职业
道德
5、现场导游
导游英语口语
120
普通话集中实 训
1周
顶岗实训
3个月
三、学习情境设计
行动领域 旅游市场营销 旅行社经营管
学习领域
旅游市场营销 (区域) (60)
讨论式 教学法
现场教学法
六步教学法
案例教学法
情境 模拟教学
视频教学法 竞赛法
举例:韶山导游讲解引导文
专业名称 学习领域2 学习情境2
学时
导游 导游讲解 韶山景点导游讲解
10课时
任务描述:
通过本学习情境的学习,能够完成以下工作:
1、设计韶山景区的旅游线路; 2、合理安排旅游行程; 3、结合游客特点有针对性的进行景区讲解; 4、合理安排旅游餐饮; 5、分小组做出韶山一日游方案。
导游讲解
旅游团队服 务
客户管理
15、旅游客源分析 16、旅游市场分析 17、旅游产品销售 18、旅游线路销售
19、旅行社经营管理 20、旅行社外联、计调、票务
管理
21、会展方案策划 22、会展项目销售与现场运营
管理 23、会展场馆租赁 24、会展展览市场调研 25、会展预算与运营管理策划
26、现代饭店管理 27、酒店康乐服务 28、酒店前厅与客房服务 29、酒店餐饮服务
旅行社经营管理 (旅行社岗位)
学习情境设计
1、华东市场营销 2、云南市场营销 3、海南市场营销 4、西藏市场营销 6、北方市场营销 7、广西市场营销 8、海外市场营销
1、计调 2、外联 3、票务
三、学习情境设计
行动领域
会展服务
酒店服务与管 理
学习领域
会展服务 (类别)
(180)
酒店服务与管理 (酒店岗位) (180)
株洲职业技术学院导游专业 课程体系开发
典型工作任务—行动领域
1、导游景点和沿途讲解 2、旅游线路讲解与设计 3、导游才艺表演 4、旅游礼仪 5、主持艺术
6、游客迎送 7、游客管理与保护 8、突发事件处理 9、旅游职业道德 与法律法规知识 10、体格训练
11、团队财务结算 12、营销台帐建立 13、游客资料管理 14、游客心理研究
旅游市场营 销
旅行社经营 管理
会展服务
酒店服务与 管理
二、学习领域
序号
行动领域
1 导游讲解
2 旅游团队服务 3 客户管理
4 旅游市场营销 5 旅行社经营管理 6 会展服务 7 酒店服务与管理
学习领域 1、湖南导游讲解 2、民俗导游讲解 3、旅游团队服务 4、客户管理服务与开
发
5、旅游市场营销 6、旅行社经营管理 7、会展服务 8、酒店服务与管理
二、学习领域
专业 领域
提升 领域
拓展 领域
导游专业
行动领域 导游讲解
三、学习情境设计
学习领域
学习情境设计
1、湖南导游讲解 (旅游线路)
(180)
1、株洲景点讲解(株洲地接 线路)
2、韶山景点讲解(毛泽东主 席)
3、南岳衡山景点讲解(宗教 文化)
4、岳阳景点讲解(诗词) 5、长沙景点讲解(书院) 6、凤凰古城讲解(沈从文、