小学生饮食健康知识
小学生饮食安全常识
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小学生饮食安全常识小学生对饮食安全常识还没有一个完全的、系统的了解。
因此小编在这里为大家准备了一些小学生饮食安全常识,希望对你有帮助!小学生饮食安全常识1.不随便吃野菜、野果。
2.不吃腐烂变质的食物。
3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4.不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5.不要到卫生条件较差的地方进餐。
6.不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7.不食用病死的禽畜肉。
8.生吃瓜果要洗净。
如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
9.不吃陌生人递送的食物及饮品。
10.在吃饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。
小学生安全常识——饮食卫生在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。
“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意:1、养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水。
水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全常见的饮食卫生误区1、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。
小学食品安全知识大全
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小学食品安全知识大全小学时期是孩子们接触各种食物的阶段,食品安全知识对于他们的健康成长至关重要。
为了帮助小学生更好地了解和掌握食品安全知识,本文将详细介绍小学食品安全的各个方面,以确保他们能够选择和食用安全可靠的食物。
一、饮食均衡和多样化良好的饮食习惯是保障小学生健康成长的基础。
他们需要摄取适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
尽量选择天然食材,避免过多添加剂和人工合成物。
二、认识常见食品了解常见食品的特点和优劣势对小学生非常重要。
他们应该学会辨别新鲜食材,区分有机和非有机食品,并避免食用过期食品。
同时,应注意避免食用过多的糖分和盐分。
三、正确保存食物小学生需要了解食物的正确保存方法,以避免变质和食物中毒的风险。
学会使用冰箱和冷冻室来保存食材,妥善包装剩余食物,并遵循食物的保质期和储存条件。
四、做到“四好”“四好”是保障食品安全的基本原则,指“好产地、好品种、好饲养、好加工”。
小学生应学习了解食品的生产过程,选择标有生产地、生产日期和配料表的食品,并避免购买来源不明的食品。
五、学会正确洗净食材正确洗净食材是防止细菌和病原体传播的关键步骤。
小学生应掌握洗手的正确方法,并用流动水充分洗净蔬菜、水果等食材,避免生吃未经处理的食物。
六、学习食品加工的基本原则小学生需要了解食品加工的基本原则,如加热、煮沸、煮熟等,可以有效地杀死细菌和寄生虫,确保食品安全。
同时,应避免食用生肉、未煮熟的鸡蛋和鱼类,以防止食物中毒。
七、谨慎选择进食场所小学生需要谨慎选择进食场所,避免选择卫生条件差的餐馆和小摊。
家长应指导他们选择干净整洁的餐厅,以确保食品的安全和卫生。
八、培养良好的卫生习惯良好的卫生习惯对于保证食品安全至关重要。
小学生应养成勤洗手、勤剪指甲、不乱丢垃圾等好习惯,以保持个人和周围环境的整洁。
九、正确应对食品过敏小学生需要了解自己是否有食物过敏,尤其是对常见的过敏原如花生、虾等。
在就餐或购买食品时,应仔细查看包装清单和食材表,以避免食物过敏引发的不适和危险。
小学生食品安全教育
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小学生食品安全教育近年来,食品安全问题引起了广泛关注,孩子们不仅需要了解正确的饮食习惯,还要了解食品安全知识,保护自己的健康。
本文将介绍小学生应该了解的食品安全知识。
一、食品安全常识1、食品的保质期要注意。
保质期内的食品可以食用,过期后可能出现问题,所以不能食用。
2、看外包装。
如果食品的包装被拆封、变形、有破损或有外露的部分,就不能食用。
3、注意食品的口感。
如果食品的口感变化明显,口感变酸、变味、变腥等,就不能食用。
4、避免吃野味。
野味不卫生,有可能携带病菌,对身体健康有潜在威胁。
5、食品烹调要熟透。
肉类食品要烤熟、煮熟或炒熟,千万不要吃未熟透的肉。
6、不要随便尝试不熟悉的食物。
不认识的食品可能会引起过敏反应,甚至有毒。
7、避免吃过多垃圾食品和含糖高、油脂高的食品。
二、注意饮食卫生1、勤洗手。
食品与手的接触最多,所以饮食前必须洗手,保持饮食卫生。
2、注意蔬菜水果的清洗。
在食用蔬菜水果之前,必须用流动水进行清洗。
3、存放食品的卫生。
食品保存的容器和环境必须保持干净,离生活垃圾和化学物品远一点。
4、餐桌上要整洁。
餐桌上不要放置垃圾和脏衣服等杂物,保持整洁。
5、留意食堂情况。
食堂环境和员工的卫生情况是食品安全的保证。
三、注意餐具卫生1、使用干净的餐具。
用餐前,在流动水下冲洗餐具。
2、餐具不要互相交叉使用。
餐具的交叉使用容易造成细菌的传播。
3、餐具避免用手触摸。
用手触摸餐具不卫生,应当用切菜板、筷子等工具处理食物。
四、养成合理的饮食习惯1、多吃蔬菜和水果。
均衡的膳食要以蔬菜、水果、谷物、肉类、海鲜为主,每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
2、饮食规律化。
习惯定时就餐,不能暴饮暴食,要保持饮食的平衡。
3、适量食用甜食、油腻食物和零食。
长时间的大量食用这些食品不仅容易引起肥胖,还会对身体健康产生更多的危害。
总之,小学生要培养正确的食品安全意识,避免食品中毒等问题的发生,养成良好的饮食习惯,让自己健康成长。
小学生健康饮食常识
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小学生健康饮食常识小学生健康饮食常识1、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。
2、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。
3、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。
4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
5、每天早晨醒后。
先喝一杯白开水,这样可预防胆结石。
6、睡前三小时不要吃东西。
会胖。
7、少喝奶茶。
因为高热量、高油、没有营养价值可言。
长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。
8、刚出炉的面包不宜马上食用!9、远离充电座。
人体应远离30公分上。
切忌放在床边。
10、天天喝水八大杯。
11、一天不要喝两杯上的咖啡。
喝太多易导致失眠、胃痛。
12、多油脂的食物少吃。
因为得花57小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。
13、下午五点后,大餐少吃。
因为五点后身体不需那么多能量。
14、每天十杯水,膀胱癌不会来。
15、白天多喝水,晚上少喝水。
16、种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
17、空腹不要喝牛奶。
18、常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。
19、一个星期只能吃四颗蛋。
吃太多,对身体不好。
健康饮食常见知识1、鲫鱼汆汤最适合鱼汤应以鲜美为贵,汆汤的鱼必须新鲜。
在各种鱼中,以鲫鱼汤口味最佳。
这种鱼肉质嫩、鲜味大、营养价值高。
同时,汆出的汤乳白似奶、味鲜醇香,是其他鱼所不能比拟的。
2、如何炖出奶白色的鱼汤?奶白色的鱼汤色泽诱人、营养丰富,如何才能做出这样的鱼汤呢?先用油把鱼煸一下,再用热水炖汤即可,因为用凉水炖容易使鱼肉中的蛋白质收缩凝固,不易分解而成不了奶白色。
3、炖排骨加醋好处多炖排骨或煮骨头汤时滴入几滴醋,不但能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来,有利于人体吸收,而且还能保护骨头中的维生素不被破坏,提高利用率。
4、牛奶炖鱼更美味炖鱼时放入一汤匙牛奶,不仅去除鱼腥味,而且使鱼肉酥软鲜嫩,鱼汤雪白味美。
小学生饮食安全知识_小学生饮食健康注意事项
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小学生饮食安全知识_小学生饮食健康注意事项小学生是身体发育的重要阶段,对于饮食上来说,有许多是要非常的注意的,不仅仅要营养平衡,而且,还要注意杜绝垃圾食品。
下面是小编整理的小学生饮食安全知识,欢迎大家阅读分享借鉴。
小学生应该注意哪些饮食安全1、一日三餐,要合理搭配饮食,各类事物都要吃,不能偏食、挑食。
2、早餐要吃饱吃好,要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品,不能马马虎虎随便吃一点,或干脆不吃。
3、吃饭前要洗手,生吃的水果、蔬菜要洗净。
4、吃饭要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,暴饮暴食。
5、吃饭时不要看电视、看书,也不要与别人聊天。
6、剧烈运动后不要马上吃饭,应先休息一下,喝点水,然后再吃饭。
吃饭后可以散步,做些轻微活动,不要马上进行大运动量的运动。
7、不喝生水,不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
8、不要常吃甜食、零食,不要吃过咸的食品。
9、不吃腐烂变质的食物,不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
小学生饮食安全常识1、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗净。
如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
9、不吃陌生人递送的食物及饮品。
10、在吃饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。
11、认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。
如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。
12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。
如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。
检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。
小学生食品安全内容文字
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小学生食品安全内容文字食品安全,是指食品不含有对人体有害的物质,不降低营养价值,不变质,不感染病菌,保证人体健康的食品。
对于小学生而言,食品安全显得尤为重要,因为他们的身体正在成长发育阶段,任何不良的食品都可能对他们的身体产生不良影响。
在日常生活中,家长和老师都应该引导孩子养成良好的饮食习惯,让他们了解食品安全相关的内容,以保障他们的健康。
食品安全知识普及小学生应当在家长和老师的指导下,了解以下基本食品安全知识:1.新鲜食材优先:尽可能选择购买新鲜、包装完好的食材,避免购买已过期、变质的食品。
2.洗净食材:在食用水果、蔬菜等生食食品前,应当彻底清洗干净,去除表面的农药残留和污垢。
3.适量烹饪:食品要经过适当加热后才能食用,尤其是肉类食品,以杀灭潜在的病原菌。
4.避免外出食品:尽量避免购买路边摊贩、不明来源的食品,以免发生食源性疾病。
5.遵守饮食结构:保持多样化、均衡的饮食结构,摄入足够的膳食纤维、维生素、矿物质等,有助于提高免疫力。
日常食品安全注意事项1.午餐安全:家长要确保给小学生准备的午餐是干净卫生的,尽量减少外卖和快餐的消费,带给孩子更为健康的食物。
2.饮水安全:要让孩子养成经常饮水的习惯,但必须确保饮用的水是干净、卫生的,避免细菌或有害物质的摄入。
3.零食选择:选择低糖、低盐、低脂的健康零食,避免给小学生过多的高糖、高盐食品,减少肥胖和糖尿病等慢性疾病的发生风险。
安全食品储存1.冰箱管理:学会正确使用冰箱,将易腐食品存放在适当的温度下,避免食品变质。
2.防腐技巧:合理使用食品保鲜袋或保鲜盒,将食品与蔬菜水果分开存放,注意食品的保存期限。
3.包装检查:在使用罐装、瓶装食品时,要仔细检查包装是否完好,严防霉变、变质的食品被误食。
食品安全教育1.亲手制作食物:让孩子参与食品的制作过程,引导他们了解健康饮食知识和食品卫生常识。
2.食品安全小常识:使用图文结合的方式,向小学生普及食品安全知识,增强他们的自我保护意识。
小学生健康知识
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小学生健康知识健康是每个人都应该关注的重要议题,尤其是对于小学生来说,良好的健康知识和习惯对他们的成长和发展至关重要。
在这篇文章中,我们将介绍一些小学生健康知识的重要内容,包括饮食、运动和卫生等方面。
一、饮食健康知识1.均衡饮食:小学生的饮食应该包含五大类食物,即谷物、蔬菜、水果、蛋白质食物和奶制品。
家长应该鼓励孩子多吃蔬菜和水果,适量摄入谷物和蛋白质食物,保证钙质的摄入。
2.少吃零食和垃圾食品:零食和垃圾食品通常含有过多的糖分、盐分和油脂,对孩子的健康不利。
家长应该限制孩子吃这些食品,鼓励他们选择健康的零食,如水果、坚果等。
3.养成良好的饮食习惯:家长应该教育孩子养成良好的饮食习惯,如定时进餐、细嚼慢咽、不挑食等。
同时,还要注意控制饮食量,避免过度进食。
二、运动健康知识1.每天锻炼:小学生每天应该进行适量的体育锻炼,如跑步、游泳、骑自行车等。
这些运动可以增强孩子的体质,提高免疫力,预防肥胖和疾病。
2.多种运动结合:家长应该鼓励孩子尝试不同的运动项目,如球类运动、舞蹈、武术等,以全面发展身体各项素质。
3.避免长时间坐姿:长时间坐着不动会导致肌肉僵硬和脊椎问题。
家长应该鼓励孩子每隔一段时间起身活动一下,避免长时间保持同一姿势。
三、卫生健康知识1.勤洗手:小学生应该养成勤洗手的习惯,特别是在用餐前、上厕所后、接触垃圾后等情况下。
正确的洗手方法包括用流动水和肥皂搓手至少20秒,彻底清洁双手。
2.保持个人卫生:小学生应该保持身体的整洁,每天洗澡、换洗衣服和内衣裤,保持头发清洁,修剪指甲等。
3.预防传染病:家长应该教育孩子如何预防传染病,如避免与生病的人密切接触、不随地吐痰、不乱扔垃圾等。
四、其他健康知识1.良好的睡眠习惯:小学生应该保持充足的睡眠时间,每天晚上应该保证8-10小时的睡眠。
家长应该为孩子创造一个安静、舒适的睡眠环境。
2.眼睛保护:小学生在使用电子设备时应该注意眼睛的保护,避免长时间盯着屏幕,适时休息眼睛。
小学生饮食健康知识
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小学生饮食知识一、小学生安全饮食注意事项1.一日三餐,要合理搭配饮食,各类事物都要吃,不能偏食、挑食。
2.早餐要吃饱吃好,要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品,不能马马虎虎随便吃一点,或干脆不吃。
3.吃饭前要洗手,生吃的水果、蔬菜要洗净。
4.吃饭要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,暴饮暴食。
5.吃饭时不要看电视、看书,也不要与别人聊天。
6.剧烈运动后不要马上吃饭,应先休息一下,喝点水,然后再吃饭。
吃饭后可以散步,做些轻微活动,不要马上进行大运动量的运动。
7.不喝生水,不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
8.不要常吃甜食、零食,不要吃过咸的食品。
9.不吃腐烂变质的食物,不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
二、购买食品时的注意事项1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3.注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。
4.看产品标签,注意区分认证标志。
5.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
6.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
7.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买打折”、“低价”、“促销食品。
8.购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、“放心店购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
9.妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒1.硬纸玩具及卡片会有大量细菌用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的厚纸及版纸,只要作简单的细菌总数及大肠菌群检验便一目了然。
某大城市食品包装纸的抽查结果,每平方厘米纸的细菌数可达几千个以上,26.7%有大肠杆菌。
这标志这种纸有粪便或肠道病细菌污染;而儿童食品在加入纸制玩具及其卡片又会第二次细菌污染。
小学生健康饮食知识
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小学生健康饮食知识小学生健康饮食知识健康是我们生活的基础,而饮食是维持健康的重要因素之一。
对于小学生来说,一个健康的饮食习惯不仅可以让他们保持良好的体格发育,还能提高他们的学习效果和免疫力。
下面,我将向大家介绍一些小学生健康饮食知识。
一、营养均衡健康饮食的关键是保持营养均衡。
我们应该摄取适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
蛋白质是我们身体发育和修复组织的重要物质,可以从肉类、鱼类、豆类等食物中获得。
脂肪是我们脑部和神经系统的重要构成物质,可以从植物油、坚果等食物中获得。
碳水化合物是我们身体的主要能量来源,可以从米饭、面食等食物中获得。
维生素和矿物质是我们身体各种代谢反应的调节剂,可以从各种蔬菜水果中获得。
只有保持营养均衡,我们的身体才能得到全面的营养。
二、多喝水少喝饮料水是生命之源,也是健康饮食的重要组成部分。
我们应该多喝水来满足身体的需求,保持正常的新陈代谢。
而饮料中常含有过多的糖分及添加剂,在长期饮用下容易导致肥胖、蛀牙等问题。
因此,小学生应少喝含糖的碳酸饮料和果汁,而选择喝水、纯牛奶等更健康的饮品。
三、多吃水果蔬菜水果蔬菜是我们获得维生素和纤维的重要来源。
维生素对于我们的身体发育和免疫力的提高起到至关重要的作用。
而纤维则可以帮助我们预防便秘、维持健康的消化系统。
因此,小学生应该每天吃新鲜的水果蔬菜,特别是深色蔬菜如胡萝卜、菠菜等,以获得更全面的营养。
四、适量摄取动物蛋白动物蛋白是我们获得优质蛋白和必需氨基酸的重要来源。
我们可以通过适量地摄取肉类、鱼类、蛋类等食物来满足身体的需求。
但是,过度摄取动物蛋白会给我们的身体带来负担,容易导致肥胖、高血压等问题。
因此,小学生应该适量地摄取动物蛋白,控制每天的肉类摄入量。
五、少吃垃圾食品垃圾食品是指那些高热量、高脂肪、高糖分的食品,如薯条、炸鸡、糖果等。
这些食品虽然味道美味,但是营养价值却很低。
长期过度摄取垃圾食品会导致肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等健康问题。
原创小学生食品安全知识10条
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原创小学生食品安全知识10条食品安全是一个关乎每个人健康的重要问题,尤其对于小学生来说,他们的身体正处于发育阶段,对食品的需求和摄入量相对较高,因此,他们需要特别关注食品的安全性。
以下是10条小学生食品安全知识,帮助他们正确选择并食用食品。
1.粮食类食品要选择正规渠道购买:小学生需要保证摄入足够的淀粉类食品,如米、面、面包等。
为了确保食品安全,请父母带你去正规的超市或者食品店购买粮食类食品。
2.油脂类食品选择优质食用油:油脂是小学生身体所需的重要营养源。
确保家庭使用的食用油是正规品牌,且没有过期。
选择植物油,这样可以减少摄入动物脂肪的风险。
3.肉类食品要充分煮熟:肉类食品是蛋白质的重要来源。
在食用肉类之前,一定要确保它们经过了充分的烹饪,没有生熟不均的现象,以避免细菌感染和食物中毒。
4.零食要选择健康的替代品:小学生都喜欢吃零食,但很多零食含有过多的糖分、油脂、添加剂等不健康的成分。
为了保证食品安全,可以选择水果、坚果、低糖饼干等健康的零食替代品。
5.蔬菜水果要彻底清洗:蔬菜水果是小学生所需的维生素和矿物质的重要来源。
但蔬菜水果上可能残留有农药或其他有害物质。
在食用之前,一定要将其彻底清洗干净,用流动的水冲洗2-3遍后才可食用。
6.奶制品要选择正规厂家生产的:奶制品是小学生骨骼和牙齿发育所必需的钙的重要来源。
为了确保食品安全,选择有正规生产资质的奶制品,如牛奶、酸奶等。
7.加工食品要看食品标签:很多小学生喜欢食用方便的加工食品,如火腿肠、饼干等。
在购买之前,一定要仔细查看食品标签,避免购买过期或者含有大量添加剂的食品。
8.不随地吃零食:不少小学生在课间或户外会随地吃零食。
这样容易受到细菌感染,导致食物中毒。
建议在规定的地方吃零食,保持手部清洁,避免食品污染。
9.食品存储要正确:食物存储不当会导致细菌滋生,引发食物中毒。
小学生要学会妥善存放食品,如冷藏肉类、蔬菜水果等,并及时食用。
剩余食物要加热煮沸再食用。
小学生食品安全知识10条
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小学生食品安全知识10条食品安全是每个人都应该关注的重要话题,尤其是对于小学生来说,在日常生活中掌握食品安全知识,可以帮助他们保护自己的身体健康。
本文将介绍10条小学生食品安全知识,帮助孩子们更好地认识和应对食品安全问题。
1. 选择干净的食品在购买食品时,注意选择包装完整、无异味、无虫蛀的食品。
避免购买过期食品和没有检验合格标志的食品,以免对身体健康造成危害。
2. 注意饭菜的色香味吃饭时,要注意观察饭菜的色香味。
如果发现有变质、味道异常或者有异物,应该及时停止食用,并告诉家长或老师。
3. 勤洗双手在进食前,应该认真洗双手,使用肥皂洗手,特别是在如厕后和外出活动后。
这样可以避免细菌感染,保证食品的安全。
4. 不乱吃野果在户外活动中,不乱吃野果。
有些野果可能是有毒的,孩子们不应该随便采摘和食用野果,以免发生中毒事件。
5. 拒绝破损的包装在拆封食品时,如果发现包装袋或瓶子破损,应该立即停止食用,因为破损的包装可能会导致食品受到污染。
6. 注意饮食平衡合理的饮食搭配对小学生的健康发育非常重要。
应该多吃蔬菜、水果和粮食,控制糖类和油脂的摄入量,避免过多的零食和甜品。
7. 不乱喝水小学生在喝水时要选用安全可靠的饮用水。
尽量饮用煮沸后的自来水或矿泉水,避免饮用未经处理的水源,以免受到水源污染带来的健康风险。
8. 学会正确保存食品学会正确保存食品非常重要。
尽量将食品放在阴凉、通风、干燥的地方,避免受潮和变质。
特别是容易腐败的食品,如肉类和奶制品,应该及时放入冰箱保存。
9. 不分享食品和饮具孩子们不应该与他人分享自己的食品和饮具。
这样可以避免患上传染性疾病或通过食物交叉感染他人。
10. 合理饮食,不暴饮暴食小学生在进食时要注意节制,不要暴饮暴食。
过食容易导致消化不良、肥胖等问题,对健康造成不利影响。
以上是小学生食品安全知识的十条要点。
通过掌握这些知识,小学生可以更好地保护自己的身体健康,远离食品安全问题的困扰。
同时,家长和老师也应加强对小学生的食品安全教育,让他们树立正确的食品安全观念,养成良好的饮食习惯。
原创小学生食品安全知识十条
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原创小学生食品安全知识十条1. 清洁是食品安全的基础食品安全的第一步是保持清洁。
在处理食品之前,小学生应该先洗净双手。
使用肥皂和温水洗手至少20秒,确保彻底清洁。
此外,清洁的厨房和餐具也是非常重要的。
在操作食品之前,务必先清洁和消毒工作台、切菜板、刀具和其他烹饪用具。
2. 选择新鲜的食材小学生应该选择新鲜的食材来保证食品的安全。
在购买食材时,要注意选择外表没有损坏、不过期的食品。
此外,还应该避免购买已经破损或开封的包装食品,以免因为受到空气和细菌的污染而导致食品变质。
3. 安全储存食物正确储存食物是确保食品安全的关键。
小学生应该将易腐食品保存在冰箱中,确保低温、干燥和没有异味的环境。
同时,将已开封的食品密封存放,以防止细菌和空气接触。
此外,小学生还应该定期清理冰箱,避免杂物和食物残渣积累。
4. 良好的烹饪习惯小学生在食品加工和烹饪过程中应该养成良好的习惯。
在烹饪之前,应该用清水将食材彻底清洗干净,去除表面的污垢和细菌。
在烹饪过程中,要确保食物煮熟、煮透,以杀死细菌和寄生虫。
同时,要避免使用过期的调味品和食材。
5. 注意交叉污染小学生应该注意避免交叉污染,即不同食材和器具之间的污染。
在处理生食和熟食时,应该尽量使用不同的切菜板和刀具,避免交叉使用。
同样,避免将已熟食品放置在和生食品接触的容器中,以免传播细菌。
6. 小心食品过敏小学生应该注意自己是否对某种食物过敏。
如果发现自己对某种食物过敏,要及时告诉家长和老师,并避免食用相关食物。
此外,在食品购买和食用时,要仔细查看食品包装上的成分表,避免食用可能引起过敏的食物。
7. 合理膳食结构小学生应该注意合理膳食结构,摄入多种多样的食物。
要注意摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
同时,要避免摄入过多的油脂、糖分和盐分,以免影响健康。
8. 拒绝吃零食小学生应该尽量避免吃零食,特别是那些高糖、高盐、高脂肪和人工添加剂含量高的零食。
这些零食不仅对健康不利,而且容易引起肥胖、龋齿等问题。
小学生饮食健康知识 - 精编.docx
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小学生饮食知识一、十二条1、注意营养平衡。
在中要吃各种粮食、水果、、、蛋、奶等,不要偏食。
2、多吃。
含有丰富的,很高,既便宜,又容易消化。
3、讲究食品加工方法。
时掌握好和方法,尽量减少的损失。
4、变换花色品种,增加孩子。
5、愉快进食。
进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快,尤其是小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护。
7、不过量饮食。
吃得过多会,同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品,如、等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
9、不吃。
传统的补品虽然对和者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
10、少吃糖。
因为每天的中有大量的可转化为糖,因此对孩子中的、巧克力、、奶糖等应加以适量控制,不可过多。
11、要吃好。
因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。
这样才能保证和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、、之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有的活动,促进消化的提高。
二、选购食品时应注意的事宜1.不买露天销售的食品。
因为各类食品的都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。
如:有包装的,经日晒蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生“酸败”;酒和经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;、汽酒经日晒会发酵,引起变质或爆炸;会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使大量繁殖而发生食物中毒。
特别是更容易发生变质。
总之,露天销售的食品在内也可能发生变质。
2.不买包装标识内容不全的食品。
国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。
”标识内容不全、不清楚者,无保障、检验合格出厂的定型包装食品,一般不会出现以上情况,因此发现这类食品不宜购买。
小学生健康饮食
![小学生健康饮食](https://img.taocdn.com/s3/m/b06d1ef5ed630b1c58eeb55b.png)
小学生健康饮食第1类食物:食用油15克、食糖10克,提供热能。
第2类食物:肉75克、鱼虾类25克、蛋25克、奶及奶制品200克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
第3类食物:米饭、馒头、面条、玉米、红薯共375克,主要摄取碳水化合物、蛋白质和B族维生素。
第4类食物:大豆及其制品75克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。
第5类食物:水果75克、蔬菜250克,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素。
好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。
谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。
好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。
每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。
好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。
星期一:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
星期二:燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
星期三:黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
星期四:皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。
关于小学生的食品安全知识
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小学生的食品安全知识关于小学生的食品安全知识俗话说“病从口入”。
食品安全问题提醒大家,应该储备科学的食品安全知识,增强学生的食品安全意识,保护孩子的健康成长!下面是小编为大家整理的关于小学生的食品安全知识,仅供参考,欢迎阅读。
食品安全小常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不购买三无食品。
2、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
3、注意个人卫生,饭前便后洗手,养成良好的饮食卫生习惯。
4、用餐餐具洗净、消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、多喝白开水,少喝饮料;少吃零食、油炸、烟熏食品。
6、剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。
食品安全知识点1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。
2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。
专心吃饭,不说笑打闹。
3、不在街头无证小摊点购买食品。
4、不购买来历不明的产品或过期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6、长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7、一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8、贪吃使能量和营养摄入过量,容易造成肥胖,影响人的健康。
9、饮食要清淡少盐,过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10、膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能经常食用。
11、冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃,临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。
14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15、巧克力不是营养品。
巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。
(完整版)小学生饮食健康小常识
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小学生饮食健康小常识一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。
在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食 2、多吃豆制品。
豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。
3、讲究食品加工方法。
加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。
5、愉快进食。
进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率 6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。
吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。
如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。
传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
10、少吃糖。
因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。
11、早餐要吃好。
因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。
这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜 (1)不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。
如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生"酸败";酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。
小学生食品安全知识十条
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小学生食品安全知识十条1. 注重饮食均衡小学生的饮食应当保证营养均衡。
他们的食物摄入应涵盖五大营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
多样化的食谱有助于满足这些营养需求,包括蔬菜、水果、谷类、肉类或其他蛋白质来源。
2. 注意食物安全小学生应了解食物的安全问题。
不要随便食用未经过处理的生食物,如生肉和海鲜。
同时,要确保食物在储存和烹饪中遵循卫生标准,以避免细菌和其他有害物质的滋生。
3. 饮食多样化小学生的饮食应当多样化,以获取各种营养。
多样化的食物选择包括蔬菜、水果、全谷类、肉类或豆类等。
不要仅仅依赖某种食物或食物类型,以避免出现营养不良。
4. 合理使用添加剂某些食品中会添加一些化学物质,例如食品添加剂。
小学生要学会合理使用这些添加剂,并不要滥用。
尽量选择无添加剂的食物,避免饮食中添加剂摄入过多。
5. 少吃垃圾食品垃圾食品指那些高糖、高盐和高脂肪的食物,如薯片、糖果、巧克力和汽水等。
小学生应尽量避免垃圾食品的过度摄入,以免导致肥胖和营养不良。
6. 养成良好的餐饮习惯小学生应培养良好的餐饮习惯。
他们应该在规定的时间吃饭,不要过饱或过饥。
同时,要嚼食物慢慢吞咽,以充分消化食物,避免吃太多或吃得太快。
7. 饮水安全小学生应该喝干净、安全的水。
他们应该避免饮用未经过滤或未煮沸的水。
同时,要培养经常饮水的习惯,保持充足的水分摄入。
8. 规律作息规律的作息对小学生的健康十分重要。
他们应该保持充足的睡眠,并在规定时间内进行早餐、午餐和晚餐。
规律的作息能提高免疫力,保持良好的身体状况。
9. 合理运动适度的运动对小学生的健康至关重要。
他们应该每天进行适当的体育锻炼,如跑步、游泳或参加体育课程。
运动可以增加代谢率,帮助维持健康的体重。
10. 培养卫生习惯小学生应该养成良好的卫生习惯。
他们应该保持手的清洁,避免在进食前不洗手。
此外,要保持食物和餐具的清洁,避免食物受到细菌污染。
总结起来,小学生应注重饮食均衡,关注食物安全,多样化饮食,合理使用添加剂,少吃垃圾食品,养成良好的餐饮习惯,确保饮水安全,保持规律作息,进行适量的运动,培养良好的卫生习惯。
小学生健康饮食知识
![小学生健康饮食知识](https://img.taocdn.com/s3/m/026b37818ad63186bceb19e8b8f67c1cfad6eea3.png)
小学生健康饮食知识1. 引言随着社会的发展,小学生面临着越来越多的学习任务和压力,他们的健康饮食习惯显得尤为重要。
正确的饮食习惯不仅能够满足他们身体发育所需的营养,还能提高他们的学习能力和免疫力。
本文将介绍一些小学生健康饮食知识,帮助家长和老师更好地引导孩子们养成良好的饮食习惯。
2. 主食的选择主食是小学生每天饮食中的重要组成部分,选择适合的主食能够为孩子们提供所需的能量和营养。
以下是一些主食的选择建议:•米饭和面食:米饭和面食是主要的碳水化合物来源,建议选择全谷物米饭和全麦面食,其中含有更多的膳食纤维和维生素。
•土豆:土豆是另一种重要的主食,富含维生素C和钾。
可以选择烤土豆或者土豆泥的形式,避免过多加入油脂或调料。
3. 蛋白质的摄入蛋白质是小学生身体发育所需的重要营养素,它对于肌肉和骨骼的发育至关重要。
以下是一些蛋白质的摄入建议:•动物性蛋白质:动物性蛋白质来自于肉类、鱼类、蛋类和乳制品等,建议每天适量摄入。
例如,可以每天吃一份鸡蛋、一份鱼或肉类。
•植物性蛋白质:植物性蛋白质来自于豆类、坚果和谷物等,建议每天适量摄入。
例如,可以每天吃一份豆类或坚果。
4. 蔬菜和水果的摄入蔬菜和水果是小学生健康饮食中不可或缺的部分,它们富含维生素、矿物质和膳食纤维。
以下是一些蔬菜和水果的摄入建议:•五谷蔬菜:五谷蔬菜包括胡萝卜、西蓝花、菜花等,这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。
建议每天至少摄入一份五谷蔬菜。
•水果:水果是小学生健康饮食中的重要组成部分,富含维生素C和膳食纤维。
建议每天摄入多种水果,例如苹果、香蕉、橙子等。
5. 饮品的选择小学生在选择饮品时,应避免过多摄入含糖饮料和咖啡因。
以下是一些建议:•水:水是最健康的饮品,建议每天饮用充足的水。
•低糖饮料:如果孩子需要喝软饮料,建议选择低糖或无糖饮料。
6. 零食的选择零食是小学生日常饮食中的一部分,但过多的高糖、高盐或高脂肪零食会对健康产生负面影响。
以下是一些建议:•水果切片:将水果切成小块或片状,可以作为健康的零食。
(完整版)小学生健康饮食大全
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(完整版)小学生健康饮食大全(完整版)小学生健康饮食大全1. 健康饮食的重要性健康饮食对小学生的身体发育和研究能力有着至关重要的影响。
一个均衡的饮食有助于提供足够的营养和能量,保持健康的体重并增强免疫系统。
以下是一些关于小学生健康饮食的指南和建议。
2. 主要营养素小学生健康饮食需要包含以下主要营养素:碳水化合物碳水化合物是人体的主要能量来源,应该占据饮食的一大部分。
推荐选择优质的碳水化合物,如全麦面包、糙米和麦片。
蛋白质蛋白质是构建和修复身体组织的重要营养素。
可以从牛奶、鸡蛋、豆类和瘦肉中获取足够的蛋白质。
脂肪合理摄入健康的脂肪,如橄榄油、鱼油和坚果。
避免过多的饱和脂肪和反式脂肪。
维生素和矿物质各种维生素和矿物质对小学生的生长和发育至关重要。
多摄入水果、蔬菜和奶制品,以确保获得足够的维生素和矿物质。
3. 饮食建议为了保持小学生健康饮食,以下是一些建议:多吃水果和蔬菜水果和蔬菜含有丰富的维生素、纤维和矿物质,对身体健康有着重要作用。
鼓励小学生每天吃5份水果和蔬菜。
控制食物摄入量不要过度食用高糖、高盐和高脂肪的食物,如零食、糖果和炸薯条。
避免过多的加工食品,选择新鲜和自制的食物。
饮食多样化尽量提供各种不同类型的食物,以确保获得全面的营养。
鼓励小学生尝试新的食物,并避免单一重复的饮食惯。
健康饮品选择饮水是健康饮食的关键部分,鼓励小学生多喝水。
避免过多的饮料中含有的糖分和咖啡因,如碳酸饮料和咖啡。
均衡餐食每天的餐食应该包括主食、蛋白质、蔬菜和水果。
在每一餐中都应该有一个平衡的营养组合。
总结小学生健康饮食对于促进他们的生长发育、提高研究能力以及增强免疫系统至关重要。
遵循上述的建议和指南,将能够确保小学生获得均衡的营养,保持健康的体魄。
参考文献:- Reference 1- Reference 2- Reference 3。
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小学生饮食知识一、小学生饮食十二条原则1、注意营养平衡。
在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食。
2、多吃豆制品。
豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。
3、讲究食品加工方法。
加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。
5、愉快进食。
进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。
吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品,如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。
传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
10、少吃糖。
因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。
实用文档11、早餐要吃好。
因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。
这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜1.不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。
如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生“酸败”;酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。
特别是儿童小食品更容易发生变质。
总之,露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
2.不买包装标识内容不全的食品。
国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。
”标识内容不全、不清楚者,质量无保障、检验合格出厂的定型实用文档包装食品,一般不会出现以上情况,因此发现这类食品不宜购买。
3.不买感官性状异常的食品。
感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。
无论哪种食品,都有各自应有的色、香、味、型,感观不合格的产品都是变质的表现。
4.不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。
伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。
5.经营条件差的食品不能买。
指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点,其食品极易受到污染,直接影响消费者健康和合法权益,大家应高度警惕,一经发现,可就近到卫生监督机构举报。
6.不买过期食品。
各类新鲜食品,它的色、香、味等感官性状都很好,其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的,具有一定的科学依据和安全食用期范围。
一旦过期,其感官性状就会发生变化,失去原有的风味和滋味,有的甚至会变质。
因此,购买食品时,一定要注意标签上的生产日期和保质期。
实用文档三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒1.硬纸玩具及卡片会有大量细菌用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的厚纸及版纸,只要作简单的细菌总数及大肠菌群检验便一目了然。
某大城市食品包装纸的抽查结果,每平方厘米纸的细菌数可达几千个以上,26.7%有大肠杆菌。
这标志这种纸有粪便或肠道病细菌污染;而儿童食品在加入纸制玩具及其卡片又会第二次细菌污染。
试想孩子买回儿童食品,在街上打开食品包装袋,肯定先找玩具及其卡片,玩够后又不洗手就拿小食品吃,再经第三次污染,那么孩子吃的小食品会含有多少细菌?难怪中小学生寄生虫尤其蛔虫症和蛲虫症的发病率居高不下,肝炎和胃肠道疾病的发病率也在增高,谁敢说这与他们玩玩具及其卡片无关?2.硬纸玩具及卡片含有大量化学毒物回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等,玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属,且在食品袋中接触食品污染更重。
儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料,进入体内的铅约5-10%被吸收。
回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等,玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属,且在食品袋中接触食品污染更重。
儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料,进入体内的铅约5-10%被吸收。
四、瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食实用文档瓜果、蔬菜含多种营养成分,有的可以生食。
生食瓜果、蔬菜可以减少在熟制过程中热对其营养素的破坏,尤其是维生素等怕热营养物质的损失,并保持了果蔬的原色原味,增加了食欲。
但瓜果、蔬菜由于在种植、生长过程中浇水、施肥,以及采集、搬运、存放、销售过程中,多次与外环境接触,其表面不可避免地会被各种细菌、病毒、寄生虫卵等污染,也可能附着有农药等有毒化学物质。
如果只用自来水洗一下,是不能有效去除上述有毒有害物质的,可能对人体健康构成威胁。
因此,生吃瓜果、蔬菜前,必须对果蔬进行彻底的清洗、消毒,去除农药、微生物及寄生虫卵等有毒有害物质,以保证食用的卫生安全。
瓜果、蔬菜清洗主要采用符合卫生标准的自来水清洗的方法,经过反复用清水冲洗至感官上清洁为止;消毒则多采用食品用消毒液浸泡,消毒后用流动清水把消毒液冲净。
浸泡时应注意消毒液浓度和浸泡时间,浓度不宜过高,并非浓度越高越好,按消毒液使用说明上规定的浓度和浸泡时间使用即可保证消毒效果。
五、学生要重视早餐学生由于课业负担很重,晚上写作业到很晚,早晨上学很早,因此有些学生来不及吃早餐,而有些学生由于早晨时间紧张,没有胃口,吃的量很少。
俗话说一天之计在于晨,学生的重要课程都安排在上午,早餐就成为上午实用文档学习的能量保证。
头天晚餐到第二天清晨,已经过去7-8小时,头天晚餐的食物早已从胃中排空,小肠已将其消化吸收,血糖也降到了低水平,这时血糖水平已不能为上午紧张的学习提供充足的热能,也不能保证大脑对糖的需求。
人会出现精神不振、全身无力,从而使学习效率低、思维迟钝、记忆力下降。
有人觉得已习惯不吃早饭,并未影响学习效率,这是一种假象,原因在肝脏,不吃早饭,没有热量和糖的补充,为保证一定浓度的血糖,就要动用肝脏储备的糖原,肝脏内的糖原分解成葡萄糖,将其释放进入血液。
肝脏储备的糖原,在完全禁食的情况下,仅够身体使用3天,由于肝脏损失了储存的糖,脂肪乘虚而入,肝内就发生了脂肪的沉积,久之脂肪肝就发生了。
肝脏由于丢失了糖,也就失去了糖对肝脏功能的保护作用,很容易被细菌、病毒感染。
所以肝脏在营养不良的状态下,肝功能也是极易被损伤。
因此说早餐很重要。
中国人主食的主要成分是淀粉,它的特点是吸收快,在体内代谢也快,可以很快升高血糖,在体内分解利用也快。
单纯吃主食,人可以很快感觉饥饿。
上午10点左右会出现上课注意力不集中,疲劳无力,甚至会饥肠辘辘。
所以,早晨除主食外,还应该吃些牛奶、鸡蛋、香肠或豆制品等,还要吃适量蔬菜,这些食品不仅供应了6种营养素,并且在胃内存留时间长,消化慢,可以连续不断维持血糖水平。
因此说早餐很重要。
为了使早晨胃口好,达到较好的效果,要做到晚上按时睡觉,早晨按时起实用文档床,头天晚餐要吃的清淡,不要过饱。
应该在睡前3-4小时用餐,不能少于3小时,睡前不可吃甜食和油煎炸食品,起床后立即饮用一杯温开水或温热淡茶水或稍有咸味的温热盐水,做适当活动。
比如在阳台上或院外做深度腹式呼吸20次,或做早操,或慢跑;早晨要吃质量好的食品,要干稀搭配,配少量咸菜、泡菜,泡菜有助于刺激唾液腺的分泌,可增加食欲。
六、小学生肥胖原因及预防措施儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖,其发生原因既有环境因素又有遗传因素。
环境因素:营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因,吃进去的食物过多,以致使多余的热量转变成脂肪,在体内蓄积,同时,又缺乏足够运动,那么,缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。
饮食习惯与肥胖密切相关,有人研究,大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。
主食吃得过多,吃饭速度过快也是造成肥胖的原因。
医学家认为,肥胖与遗传因素有关,主要原因是父母子女同在一个家庭,他们的饮食方式和活动方式相同,而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代,那么从小继承下来的饮食嗜好还很难纠正,如从小爱吃油腻食物的人,往往到了青少年时期还不会改变。
肥胖的预防措施:实用文档1、认识肥胖对机体的危害,肥胖产生原因及防治方法,提高预防肥胖的知识和能力。
2、培养良好的饮食习惯。
进食量适中,不过饱,为了增加饱腹感,餐前可先吃水果和汤类。
少吃糖果、点心等甜食,少吃油腻食物,吃饭要细嚼慢咽,防止狼吞虎咽,两餐间的零食可以以水果和玉米花一类的小食品来代替糖果糕点。
3、积极参加体育活动,合理安排作息制度,睡眠时间不要过多,饭后不要马上看书或看电视,晚饭与上床睡觉之间最好有3小时的间隔。
4、如果已发胖,千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重,这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期厌食症,应该及时进行饮食成分的调整,如减少主食,限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果;多吃含纤维素多的食物,如新鲜蔬菜和水果;瘦肉、鸡蛋、黄豆。
5、加强体育锻炼,增加热量消耗,如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。
应有一定的运动量,并坚持锻炼,持之以恒,这样既可增强体质,提高身体抵抗力,又可起到减轻体重的作用。
6、合理营养、平衡膳食,在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。
七、预防食物中毒食物中毒是指通过摄食而进入人体的病原体使人体患感染性或中毒性疾病,也称为食源性疾病,按中国传统说法“病从口入”――凡因饮食而引起的疾病实用文档均应归属食源性疾病的范围。
食物中毒分为微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒、有害物导致食物中毒。
微生物性食物中毒最常见,它是指细菌污染水或食物后,随水或食物进入人体而导致人体感染或中毒性疾病。
作为小学生预防食物中毒,应当做到以下几点:1、把住食品采购关,即在购买食品时必须到取得卫生合格证的单位购买合格的食品。
注意食品销售单位是否取得了卫生合格证,销售场所、包装容器是否干净卫生,销售人员是否穿戴整洁的工作服,是否取得了健康证。
烹调加工所用原料是否新鲜。
2、热菜贮存温度应保持在60℃以上,保温温度低于这个温度则可能加速细菌的生长繁殖,增加食品的危险性。
3、剩余饭菜是常见的中毒原因之一。
剩余饭菜,应妥善保存放入熟食专用冰箱保存。
次日食用前必须彻底加热。