2013年上半年星级饭店市场经营情况

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星级酒店经营情况汇报范文

星级酒店经营情况汇报范文
尊敬的领导：
我是某星级酒店的经营管理者，现就酒店的经营情况向您做一份汇报。

首先，我要向您汇报的是酒店的客房入住率。

近期，酒店的客房入住率呈现出
稳步增长的趋势，主要得益于我们采取了一系列有效的营销策略，包括与旅行社合作、举办特色活动、推出优惠套餐等。

这些举措吸引了更多的客人选择入住我们的酒店，客房入住率有了明显的提升。

其次，我想向您介绍的是酒店的服务质量。

我们一直以来都非常重视服务质量
的提升，通过员工培训、服务意识的灌输以及设施设备的更新，我们的服务水平得到了明显的提升。

客人对我们酒店的满意度也在不断提高，这为我们赢得了更多的回头客和口碑客。

再者，我要向您汇报的是酒店的经济效益。

近年来，酒店的经济效益保持稳步
增长，收入和利润均有了明显的提升。

这得益于我们对酒店经营的精细化管理，有效控制成本，提高经营效率，同时也与市场需求的增长有关。

我们将继续保持酒店经济效益的稳步增长。

最后，我还要向您汇报的是酒店的市场竞争情况。

随着城市旅游业的快速发展，酒店市场竞争日益激烈。

我们将继续加大市场营销力度，提升酒店品牌知名度，不断完善产品和服务，以应对激烈的市场竞争。

综上所述，我对酒店的经营情况感到满意，但也清醒地意识到市场竞争的激烈性，我们将继续努力，不断提升酒店的服务质量和经济效益，保持酒店的竞争优势，谋求更大发展。

谢谢！。

中国星级饭店发展历程

中国星级饭店发展历程
中国的星级饭店发展历程可以追溯至20世纪70年代初，当时
中国国内开展了一项被称为“扩大出口，引进外资”的政策。

针对
这一政策，许多外国酒店品牌开始进入中国市场，带来先进的管理、技术、服务和设施。

这些外资酒店很快成为了当时的“高级饭店”，推动了中国饭店业的现代化。

随着改革开放的深入，中国经济迅速发展，国内游客数量激增，对高品质住宿的需求也不断提高。

为了提高饭店服务质量，保证旅
客安全、卫生、舒适的住宿条件，中国政府于20世纪80年代开始
规范饭店的星级评定。

1993年，中国旅游局正式推出了星级饭店评
定标准，最初包括五个等级。

后来，中国经济不断发展，旅游业不
断壮大，为了更好地满足旅游者的需求，星级饭店分类标准也逐渐
完善。

2006年，旅游部公布了新的星级饭店分类标准，由原来的五
个级别扩展到了十个级别。

随着中国经济的持续快速增长，这些星级饭店越来越重要。

中
国的饭店业也经历了从落后到现代化、从粗放到规范化的变革。

经
过多年的发展，中国的星级饭店目前已经拥有多个级别，包括了五
星级、四星级、三星级、二星级和一星级等多个等级。

同时，饭店
的管理水平、服务水平、设施装备水平和行业知名度也有了很大的
提高。

今天，中国的星级饭店不仅是为游客提供住宿服务的场所，也
是旅游与商务活动的重要场地。

随着中国旅游业的不断发展，星级
饭店将继续扮演着多种角色，成为中国饭店业发展的重要推动力量。

1。

全国星级酒店经营数据分析杭州篇

全国星级酒店经营数据分析杭州篇2011-2012年五星级酒店平均房价处于上升状态，2013-2019年呈现持续波动下跌趋势。

一、2011年-2019年度杭州市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从杭州市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。

GDP增速略有放缓，旅游收入和旅游人次增长率大体保持稳定。

二、2011年-2019年杭州市星级酒店经营数据分析（一）杭州市三至五星级酒店数量（二）五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2011-2019年的平均房价为654元，其中最高为2012年的698元，最低为2019年的600元。

从变动分析来看，2011-2012年处于上升状态，2013-2019年平均房价呈现持续波动下跌趋势。

出租率方面，2011-2019年的平均出租率为59.0%，其中最高为2017年的65.5%，最低为2013年的53.4%。

从变动分析来看，2011-2013年处于下降状态，2014-2017年出租率逐渐回升,2018-2019年再度下跌。

REVPAR方面，2011-2019年的平均REVPAR为385元，其中最高为2011年的421元，最低为2013年的356元。

从变动分析来看，2011-2013年REVPAR处于不断下降状态，2014-2017年止跌出现上升趋势，2018-2019年回落。

（三）四星级酒店经营数据分析数据点评：四星级酒店2011-2019年的平均房价为420元，其中最高为2012年的467元，最低为2019年的399元。

从变动分析来看，2012年平均房价有较大幅度上升，2013年受国家政策影响回跌，2014-2017年价格变动不大，2018-2019年下跌。

出租率方面，2011-2019年的平均出租率为65.1%，其中最高为2017年的72.8%，最低为2014年的61.3%。

从变动分析来看，2011-2016年出租率在小范围内波动，整体略有下降,2017年出现大幅上升，2018-2019年出租率回落。

天津某五星级酒店项目市场定位报告

天津某大酒店项目市场定位报告（一）酒店业发展情况一、中国饭店业发展情况二、天津市酒店市场环境认知三、项目周边酒店市场环境认知（二)竞争市场类比分析一、市场数据汇总二、市场数据汇总分析（三）项目SWOT分析一、项目自身情况二、项目SWOT分析（四)市场定位一、市场定位思路二、市场定位结论（一）酒店业发展情况一、全国饭店业发展情况由图1可看出，全国星级酒店规模正在不断扩大，但出租率及平均房价受到各方面的影响，均出现一定幅度的下降。

2、2013年1—4月饭店业会议市场情况：①、会议销售额变动：平均下降27.83％其中：餐饮销售额变动：平均下降30。

31％客房销售额变动：平均下降了23.25②、在各种会议类型中,政府会议下降明显，达到37。

94％，企业会议与协会社团会议变动不大，而专业会议承办-会展公关公司等会议则上升了22。

5％。

（图2）（图2）3、2013年1—4月饭店业商务市场情况商务市场与会议市场相比，变动不大，但是受到国内外经济情况的影响,还是出现了小幅的下滑。

①、营业额变动:-2。

46%其中：餐饮销售额变动：3.31％客房销售额变动:—8。

61%平均房价变动：—9.96%平均出租率变动：—2。

53%②、客人来源变动：2013年1—4月商务市场中来自旅游团队和会议团队的客人均有大幅下降，除此之外，上门散客、OTA、直销等渠道也表现不佳,直接影响了商务酒店的整体销售额。

（图3)（图3）4、2013中国饭店业度假市场情况2013年1—4月份，度假市场也不容乐观,营业额平均下降6。

93%，但是其中餐饮销售额下降明显,达到16。

45%，平均房价微量上扬，而平均出租率则下降6。

57%。

①、营业额：平均下降6。

93%其中：餐饮销售额下降16.45%客房销售额下降7。

58％平均房价变化3。

07%平均出租率变化-6。

57%客房外人均消费变动:48。

06％接待人数变动:-7。

27％②、客人来源变动：2013年1-4月份，度假市场上门散客增长迅猛，而会员则下降明显。

2013年中国星级饭店统计公报

2013年度全国星级饭店统计公报截至2013年底，星级饭店统计管理系统中13293家星级饭店，有12517家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为94.16%，比2012年提高1.15个百分点。

一、总体情况在12517家星级饭店中，除停业的830家饭店外，有11687家完成了2013年经营数据的填报，填报率为93.37%。

填报完成率在90%以下的省份有河南、湖北、湖南和广东；99%以上的省份有山西、内蒙古、吉林、安徽、山东、海南、四川、陕西和新疆兵团。

（一）基本情况2013年全国星级饭店规模结构情况（按星级分）指标饭店数量客房数床位数单位家万间/套万张五星级739四星级2361三星级5631二星级2831一星级125合计1168726.1139.4946.2884.0862.07110.8918.8734.970.581.07153.91270.50 2013年全国星级饭店登记注册类型情况（按星级分）登记注册类型国有集体港澳台投资外商投资其他五星级157136285422四星级5814981721578三星级143522378743821单位：家合计29404502352507812所占比例（%）25.163.852.012.1466.84二星级73416113181905一星级3341186（二）财务经营状况2013年全国星级饭店基本指标统计表（按星级分）指标营业收入总额客房占营业收入比重餐饮占营业收入比重固定资产原值利润总额实缴税金从业人员年均数大专以上学历人数单位亿元%%亿元亿元亿元万人万人五星级761.4545.4340.671881.9429.9664.6933.3110.07四星级776.6642.8643.111749.60-32.8979.2352.3811.30三星级630.7741.1143.511184.88-21.1550.0553.009.27二星级121.0244.1041.78196.443.079.4311.281.70一星级3.0347.0837.304.840.130.320.270.04合计2292.9343.3142.335017.70-20.88203.72150.2432.38 2013年全国星级饭店主要指标统计表（按星级分）指标全员劳动生产率人均实现利润人均利税人均占用固定资产原值百元固定资产创营业收入平均房价平均出租率每间可供出租客房收入每间客房平摊营业收入单位千元/人千元/人千元/人千元/人元元%元/间夜千元/间五星级228.628.9919.42565.0540.46687.3656.06385.33291.66四星级148.27-6.2815.13334.0044.39362.7657.21207.53167.81三星级119.01-3.999.44223.5653.24216.4255.64120.42101.62二星级107.332.728.36174.2261.61152.0954.0582.2064.15一星级109.874.4811.73175.3762.65128.7551.5366.3452.11合计152.62-1.3913.56333.9845.70333.0855.97186.42148.98二、各地区情况2013年全国星级饭店主要指标排名前十名统计表平均房价（元/间夜）平均出租率（%）每间可供出租客房收入（元/间夜）每间客房平摊营业收入（千元/间）全员劳动生产率（千元/人）人均实现利润（千元/人）地区地区地区地区地区地区上海北京海南天津广东四川浙江福建重庆吉林616.69534.56487.77392.85370.79359.25343.75342.86320.78315.91湖南云南上海贵州北京江苏福建四川西藏山西72.9863.3359.2558.5958.1957.8957.7957.5257.1156.98上海北京海南广东四川福建天津云南浙江重庆365.39311.06273.79210.28206.64198.14195.60191.67188.48182.49上海北京江苏浙江福建海南广东天津湖南山东271.10237.50186.84182.48167.67167.29166.27155.60145.94142.86上海北京海南浙江江苏西藏广东天津新疆辽宁285.90241.41197.53174.68174.22168.68161.47156.36151.24145.46海南上海西藏北京湖南四川福建青海广东黑龙江28.5223.7016.8910.729.242.572.222.081.741.38三、全国50个重点旅游城市情况截至2013年底，全国50个重点旅游城市共有5212家星级饭店，有4872家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为93.48%。

浙江行政职业能力测验-43_真题-无答案

浙江行政职业能力测验-43(总分100,考试时间90分钟)第一部分言语理解与表达每道题包含一个句子或一段话，后面是一个不完整的陈述。

要求你从四个选项中选出一个来完成陈述。

你的选择应与所提要求最相符合。

1. 长期以来，中国成了洋品牌的价格高地，从奢侈品到手机、奶粉，中国消费者如待宰羔羊，备受盘剥。

一些媒体混水摸鱼，“国货不争气论”、“高关税论”、“市场决定论” ______。

平心而论，从某个局部看，这些______并非毫无道理，然而，恰恰外资价格歧视、价格垄断这一原因却被______在一池混水中。

填入划横线部分最恰当的一项是：A. 甚嚣尘上论调掩盖B. 层出不穷评论隐藏C. 此起彼伏论断埋没D. 不绝于耳观点淹没2. 流行文化往往是就时代而言，并不天然地意味着______和空洞，当时代过尽、潮流更迭，总有一些流行文化会______下来成为优秀文化甚至传统文明的组成部分，就像宋词曾是风月场上的调情品、水浒三国来自勾栏瓦肆里的惊堂木、梁启超与鲁迅的文章用于报纸上的论战。

填入划横线部分最恰当的一项是：A. 通俗累积B. 浅薄记录C. 肤浅沉淀D. 轻浮保留3. 在很多人的记忆里，蝉是夏季的______代言人。

没有蝉鸣的夏天，很难说是真正的夏天。

而且习惯了蝉鸣，“寂静的夏天”反而会让人觉得不习惯。

然而，要有蝉鸣，便得有自然泥地，而自然泥地对大城市来说往往是______品。

填入划横线部分最恰当的一项是：A. 最佳消费B. 时令艺术C. 首选稀缺D. 自然奢侈4. 在网民数量接近六亿、网民日趋年轻化、平均每周上网时间______20小时的今日中国，出现提笔忘字、甚至写“残”几个字的“手写危机”，乃在情理之中，不必______。

填入划横线部分最恰当的一项是：A. 不足瞠目结舌B. 将近惊慌失措C. 超过大惊小怪D. 大约杞人忧天5. 每个人都会感动于自然的声音，譬如夏夜蛙虫的______，春晨鸟雀的啾唧，甚至刮风天里滔天海浪的______。

2013年中国酒类流通行业发展报告

2013年中国酒类流通行业发展报告（商务部）2013年，酒类市场在经历了多年的快速发展后，市场供过于求、结构失衡等长期矛盾和问题进一步显现，高端消费、集团消费急剧萎缩，市场增速明显回落，酒类市场和酒类行业进入深度调整。

与此同时，大众化、个性化酒类消费需求快速增长，市场经营环境明显改善，酒类流通现代化水平稳步提升，酒类流通行业在调整中实现了平稳健康发展。

一、酒类流通行业总体情况（一）行业规模分析[如无特别注明，本报告中规模以上（主营业务收入2000万元以上）生产企业数据来源于国家统计局；典型流通企业数据来源于商务部酒类流通统计监测系统（共监测1643家典型流通企业，其中828家酒类批发企业，815家酒类零售企业）；进出口数据来源于海关总署。

]1.企业数量2013年，全国规模以上酒类生产企业总数2535家（见图1），比2012年增加171家，增长7.2%，其中白酒生产企业1423家，占总数的56.1%，比2012年增加了133家。

图1 2013年规模以上酒类生产企业情况酒类经营企业方面，2013年在全国商务部门备案登记的酒类经营者数量超过230万家，同比增长8.2%。

其中，批发经营（含批零兼营）占13.9%，零售经营占66.1%，餐饮经营占18.6%，娱乐企业占1%。

2.产销量2013年，全国规模以上酒类生产企业饮料酒[饮料酒包括：白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒和其他酒。

]总产量6600.3万千升，同比增长4.5％，增速回落1.5个百分点。

其中，白酒产量1226.2万千升，同比增长7.1％，增速回落11.5个百分点；啤酒产量5061.5万千升，同比增长4.6％，增速加快1.5个百分点；葡萄酒产量117.8万千升，同比下降14.6％。

此外，发酵酒精产量911.5万千升，同比增长7.4％。

商务部监测的典型酒类流通企业饮料酒销售量同比增长3.5%。

其中，批发企业饮料酒销售量同比增长3.6％；零售企业同比下降0.7％；重点监测的11种高端白酒零售量下降7.2％。

万达集团2013年上半年度工作总结报告——王健林

万达集团2013年上半年度工作总结报告——王健林2013年7月13日，万达集团2013年上半年工作会议在福建泉州万达文华酒店举行，万达集团董事长王健林表示，在全国经济增速持续放缓、各行业面临发展压力的情况下，集团今年上半年依然取得了不俗成绩，超额完成上半年目标。

下面是王健林做的最新万达半年度工作总结报告。

全篇报告数据详实，为市场解读了万达目前的经营状况和内部管理模式。

在大量万达报告的数据背后，更多值得学习的是万达的战略规划和管理模式。

对于业界来说，万达的内部总结报告，是工作的必修课。

下面请看文章。

万达集团2013年上半年工作总结一、上半年目标完成情况今年上半年，全国经济持续放缓，各行业都面临很大压力，特别是房地产行业持续调控，困难很大。

这种情况下，由于集团董事会的正确领导，在以丁本锡总裁为首的执行层和全体员工拼搏下，万达集团依然取得较好成绩，超额完成上半年目标。

全集团上半年收入745.1亿，完成全年目标的42.2%、上半年目标的109.3%，同比去年上半年增长33%。

实现30%以上的增长速度非常可喜，但我们不能骄傲，因为今年上半年全国排名前十房地产企业收入同比都有较大增长。

商业地产公司上半年收入567.2亿元，完成全年目标的41.5%、上半年目标112.6%，同比增长15%。

上半年现金回款395.2亿元，完成全年目标的39.6%、上半年目标的112.1%，同比增长25.6%。

上半年竣工入伙854.4亿元，完成全年目标的100.5%、半年目标的103.6%，同比增长59.9%。

上半年施工面积3728.4万平方米，同比增长33.6%;其中新开工面积1106.4万平方米，同比增长96.6%，在全国房地产企业中最多；竣工面积476.9万平方米，同比增长55.2%，同样名列行业第一。

上半年新发展项目20个，包括哈尔滨、南昌两个万达文化旅游城和18个万达广场。

摘牌土地楼面面积1157.8万平方米，楼面地价比去年较大幅度下降。

中国五星级饭店行业发展现状分析

中国五星级饭店行业发展现状分析五星级饭店是“星级旅游饭店”（简称为“星级饭店”）中的最高级，是由国家旅游局设立的全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）按照《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）负责评定。

1、五星级饭店数量总体看来中国五星级饭店数量呈增长趋势，2019年中国五星级饭店数量达822家，较2018年增加了58家，同比增长7.59%，2020年较2019年小幅下滑，2020年中国五星级饭店数量为820家，较2019年减少了2家，同比减少0.24%。

《2021-2027年中国星级饭店产业竞争现状及投资前景分析报告》数据显示：2020年广东五星级饭店数量为101家，全国排名第一；浙江五星级饭店数量为82家，全国排名第二；江苏五星级饭店数量为78家，全国排名第三。

中国五星级饭店主要分布在广东、浙江、江苏、上海、北京、福建、山东、四川、重庆、辽宁等地，2020年广东、浙江、江苏、上海、北京、福建、山东、四川、重庆、辽宁十个省份五星级饭店数量合计占全国五星级饭店总数的67.8%，其中广东五星级饭店数量占全国五星级饭店总数的12.32%，占比最大；浙江五星级饭店数量占全国五星级饭店总数的10.00%；江苏五星级饭店数量占全国五星级饭店总数的9.51%；上海五星级饭店数量占全国五星级饭店总数的8.66%；北京五星级饭店数量占全国五星级饭店总数的 6.46%；福建五星级饭店数量占全国五星级饭店总数的6.22%；山东五星级饭店数量占全国五星级饭店总数的 4.15%；四川五星级饭店数量占全国五星级饭店总数的 4.15%；重庆五星级饭店数量占全国五星级饭店总数的3.29%；辽宁五星级饭店数量占全国五星级饭店总数的3.05%。

从登记注册类型来看，2020年中国国有五星级饭店数量为177家，较2019年增加了32家；集体五星级饭店数量为7家，与2019年持平；港澳台投资五星级饭店数量为83家，与2019年持平；外商投资五星级饭店数量为87家，较2019年减少了5家；其他五星级饭店数量为466家，较2019年减少了50家。

2019年度全国星级饭店统计报告

2019年度全国星级饭店统计报告截至2019年底，全国星级饭店管理系统中共有星级饭店10003家，其中一星级62家，二星级1658家，三星级4888家，四星级2550家，五星级845家。

一、总体情况
2019年度，8920家星级饭店的经营数据通过了省级文化和旅游行政部门的审核，数据汇总情况如下：
（一）基本情况
（二）经营状况
二、各地区情况
三、全国50个重点旅游城市情况
截至2019年底，全国50个重点旅游城市共有星级饭店3631家，有3212家的经营情况数据通过省级文化和旅游行政部门审核。

四、同比变化情况
附件：
1. 2019年度全国星级饭店数量情况表（按星级饭店总数排序）
2. 2019年度全国星级饭店基本情况表
3. 2019年度全国各星级饭店经营情况表
4. 2019年度全国各地区星级饭店经济指标汇总表
5. 2019年度全国重点旅游城市星级饭店经济指标汇总表。

2013年旅游星级饭店名录(四、五星级)2013-12-5xls

序号名称星级地址1合肥市安徽金满楼明珠国际大酒店五合肥经济技术开发区繁华大道258号2合肥古井假日酒店五合肥市长江东路1104号3合肥恒悦国际外商俱乐部酒店五合肥市科学大道83号4合肥市天鹅湖大酒店五合肥市政务文化新区东流路888号5合肥市元一希尔顿酒店五合肥市胜利路198号6合肥两淮豪生大酒店五合肥高新区科学大道6号7合肥万达威斯汀酒店五合肥市包河区马鞍山路150号8安徽世纪金源大饭店五合肥包河区徽州大道5558号9合肥市泓瑞金陵大酒店五合肥市祁门路1799号10黄山松柏高尔夫乡村俱乐部五屯溪区迎宾大道78号11黄山轩辕国际大酒店五黄山区金鼎大道1号12黄山国际大酒店五屯溪区华山路31号13黄山香茗酒店五屯溪区迎宾大道2号14蚌埠锦江大酒店五东海大道5183号15滁州市金地大酒店五滁州市凤凰西路181号16淮北口子国际大酒店五　人民路251号17安徽皖西宾馆有限公司五安徽省六安市皖西西路108号18马鞍山海外海皇冠假日酒店五马鞍山市花雨路99号19安徽长江国际酒店五马鞍山市当涂县太白中路188号20安徽省铜陵市逸顿国际大酒店五安徽省铜陵市经济技术开发区石城大道翠湖二路2888号21芜湖市侨鸿皇冠假日酒店五芜湖市中山北路77号22池州市五溪山色大酒店五青阳县五溪23合肥市安徽饭店四合肥市梅山路18号24合肥市和平国际大酒店四合肥市徽州大道239号25合肥新文采国际大酒店四合肥市长江西路蜀鑫大道9号26合肥市安徽金环大酒店四合肥市屯溪路528号27合肥市安徽良苑商务会馆有限责任公司四合肥市芜湖路319号28合肥市安徽丰乐大酒店有限责任公司四合肥市长江西路501号29合肥市安徽徽商齐云山庄酒店管理有限公司四合肥市芜湖路199号30合肥市安徽康源大酒店有限责任公司四合肥市淝河路800号31合肥市安徽银瑞林国际大酒店四合肥市阜阳北路16号32合肥海汇假日酒店有限公司四合肥市明光路6号33合肥市安徽黄山大厦城市酒店四合肥市长江中路111号34合肥市安徽圣大国际饭店有限公司四合肥市长江东路1127号35合肥市肥西钱江国际大酒店有限公司四合肥市肥西上派镇人民西路36合肥市徽颐安港大酒店四合肥潜山路432号37合肥市巢湖国际饭店四巢湖市健康东路7号38合肥市安徽金孔雀温泉旅游度假村四庐江县汤池镇滨河路39合肥市庐江鸿福大酒店四庐江县庐城镇文昌西路199号40合肥市安徽浙商国际假日酒店四合肥市宣城路65号41合肥皖能大厦四包河区马鞍山路99号42合肥栢景假日酒店四庐阳区濉溪路118号43黄山玉屏楼宾馆四黄山风景区玉屏楼景区2013年安徽省星级饭店经营情况一览表44黄山华山宾馆四屯溪区延安路3号45黄山馨园国际酒店四屯溪区稽灵山路32号46黄山北海宾馆四黄山风景区北海宾馆47黄山太平国际大酒店四黄山区平湖路17号48黄山豪昇大酒店（原黄山日普国际大酒店）四屯溪区迎宾大道10号49金陵黟县宾馆四黟县碧阳镇万官山50华商山庄酒店四徽州区永佳大道866号51黄山海州国际大酒店四汤口镇寨西新村52黄山白云宾馆四黄山风景区天海景区53黄山市学而会议中心酒店四休宁县黄山北路1号54黄山排云楼宾馆四黄山风景区西海景区55黄山环球温泉大酒店四黄山区汤口镇寨西56西递桃源人家度假酒店四黟县西递何家坞57黄山市徽州皖韵假日酒店四屯溪区花山路14号58黄山狮林大酒店四黄山风景区北海景区59黄山曙光云松大酒店四屯溪区长干东路165号60黄山新宇假日酒店四休宁县萝宁街工商城61阳光酒店集团·黄山阳光酒店四屯溪区西海路20号62黄山中瑞华艺宾馆四黄山区汤口镇汤川路119号63黄山徽商国际大酒店四屯溪区前园北路19号64黄山歙县饭店四歙县古关路14-1号65黄山国脉大酒店四屯溪区前园南路25号66黄山徽商故里大酒店四屯溪仙人洞北路14号67黄山驿安君莱酒店（原黄山梅地亚酒店）四屯溪区西海路3号68黄山西海饭店四黄山风景区西海景区69安庆大酒店四安庆市湖心中路66号70安庆迎宾馆四安庆市开发区同安路71安庆皖源国际大酒店四安庆市菱湖南路118号72安庆尊悦酒店四安庆市人民路529号73安庆天域花园酒店四安庆市龙眠山路158号74桐城国际大酒店四桐城龙眠东路75安徽天际大酒店四岳西县天堂镇南园大道76安徽七仙女国际大酒店四皖潜山县天柱山路999号77安徽全力国际大酒店四潜山县天柱山风景区78潜山舒州国际大酒店四潜山县梅城镇舒州大道1008号79新世纪(国际)大酒店四淮河路1028号80玉金香国际大酒店四治淮路205号81楚汉国际大酒店四固镇县经开区82亳州新贵都城市酒店四芍花大道友阳步行街83蒙城鸿业国际大酒店四蒙城县梦蝶路99号84亳州金桂元大酒店四涡阳县淮中大道888号85利辛明珠大酒店四利辛县淝河路与东阜蒙河北岸86安徽九华山旅游发展股份有限公司东崖宾馆四九华山化成路 8号87安徽九华山旅游发展股份有限公司西峰山庄四青阳县蓉城西峰路29号88安徽九华山旅游发展股份有限公司大九华宾馆四池州市翠柏中路218号89池州齐宇实业有限公司池州宾馆四池州市长江路19号90池州百岁大酒店四池州市翠柏中路2号91九华山上客堂宾馆四九华山芙蓉路1号92安徽九华山旅游发展股份有限公司聚龙大酒店四九华山化成路 2号93青阳莲花峰生态园酒店四青阳县蓉城镇百花村94滁州国际酒店四滁州市育新路89号95滁州市琅琊山度假村四滁州市琅琊山风景区内96滁州君家酒店四滁州市全椒路148号97天长市假日大酒店四天长市经济开发区98阜阳市白金汉宫大酒店四颍州中路301号99阜阳市国贸大酒店四阜阳人民东路1号100太和晶宫大酒店四太和长征路99号101安徽和泉农庄假日酒店四怀远县荆涂山风景区内102六安舒城舒怡国际大酒店四舒城县城关镇桃溪路103安徽六安金满楼国际大酒店有限公司四安徽省六安市皖西东路路181号104西海生态园度假酒店四西海农业生态园105迎驾度假山庄四佛子岭镇106六安市仙境宾馆四金寨县燕子河镇107大别山庄度假村四太阳乡108六安市伯爵商务酒店有限公司四解放中路明珠广场A区109安徽省寿县古城淮南子大饭店四安徽省寿县八公山森林公园110天堂寨国际度假山庄四六安市金寨县天堂寨风景区111安徽霍邱县蓼都大酒店有限责任公司四霍邱县城关西湖北路112安徽万佛湖金水湾度假村四舒城县万佛湖风景区113六安源牌南岳山庄四霍山县城关传贤路9号114马鞍山市南湖宾馆四马鞍山市花山区艳阳路49号115马鞍山市梦都雨山湖饭店有限公司四马鞍山市花山区湖南西路79号116马鞍山市鸿泰国际酒店有限公司四马鞍山市雨山区太白大道1号117马鞍山市田园饭店有限责任公司四马鞍山市雨山区湖南西路588号118安徽香泉温泉度假村酒店有限公司四马鞍山市和县香泉镇山庄路1号119华亭四季大酒店四淮河中路铜陵商城3A地块120五松山宾馆四义安大道北段327号121育和大酒店四长江中路728号122安徽铜都国际大酒店四淮河大道北段555号123芜湖市铁山宾馆四芜湖市更兴路6号124芜湖市国信大酒店四芜湖市经济技术开发区浦江路5号125芜湖市无为江心洲商务酒店四芜湖市无为县高沟镇高新大道126芜湖市无为宾馆四芜湖市无为县凤河路188号127芜湖市龙云新世纪大酒店四芜湖市南陵县籍山大道1号128芜湖华侨国际大酒店四芜湖市繁昌县迎春路2号129芜湖鲁班国际酒店四芜湖市南陵县籍山大道县政府旁130芜湖海螺国际大酒店四芜湖市文化路39号131安徽金满楼汇源国际大酒店有限公司四宿州市汇源大道南路1号132宣城市敬亭山度假村四宣城市经济技术开发区敬亭山度假村133宣城市宣城宾馆四宣城市状元南路88号134宣城市宁国恩龙世界木屋村四宁国市宁港路8公里处135宣城市宁国国际大酒店四宁国市津河东路1号136宣城市横山宾馆四广德县桃州镇景贤街113号137宣城市龙川迎宾馆四绩溪县瀛洲镇龙川村横型自然村138宣称市瀚海国际大酒店四郎溪县伍员路88号139泾县皖南国际大酒店四财富路1号140广德木子度假村四广德县横山公园内141金茂国际酒店四淮南国庆西路8号142金满楼骏发国际大酒店四田家庵区朝阳中路18号143淮南古阳国际大酒店有限责任公司四淮南国庆中路281号144凤台国际饭店四凤台县政务新区明珠大道145八公山宾馆四八公山蔡新北段146新锦江大酒店四田家庵区洞山中路12号2013-12-5表饭店电话0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********2568000850888825656782579999208800030118880561-*******0564-*******0555-*******0555-*******28888880553-*******0566-*******0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551—682699990551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********0551-********558228823288882572588558255585139992577888555888821329955578989558270875088885581558557669951566662326666558404025966667531111256888855668885208888261000023511882358388257778855888885399000539899955027985571127568999961990402199999895937281468888165555208888830333336678888 0558-******* 0558-******* 0558-******* 0558-******* 0566-******* 0566-******* 0566-******* 0566-******* 0566-*******0566-******* 0566-******* 3048888351199932188887788888 0558-******* 0558-******* 0558-******* 0552-******* 0564-******* 0564-******* 35999995239001 5647527222575777739989302767888 5647528268 0564-******* 0564-******* 0564-******* 0555-******* 0555-******* 0555-******* 0555-******* 0555-******* 2662198266888828388882887226 0553-******* 0553-******* 0553-******* 0553-******* 0553-******* 0553-******* 0553-******* 0553-******* 0557-******* 0563-******* 0563-******* 0563-******* 0563-******* 0563-******* 0563-*******0563-559999 0563-******* 68068252913333 0554-******* 868555552622226679999。

2013年上半年中国宏观经济形势分析

2013上半年中国经济形势分析——非官方数据揭示的中国经济真相眼下外界对中国官方数据的质疑就和政府对微博的审查一样频繁，好在我们还可以透过一些质量上乘的非官方数据来解读中国经济。

官方数据显示，中国第二季度经济较上年同期增长7.5%，与目标水平一致。

但如果按照美国衡量经济增长的环比方式来看，中国经济形势不容乐观。

中国国家统计局公布的第二季度经济环比增幅略低于7%，但高于第一季度的6.6%。

投行分析师们的预期与此大致相同，也显示第二季度经济增速略微加快。

相比之下，企业调查则显示中国经济在不断丧失动能。

汇丰(HSBC)和Markit 联合编制的采购经理人指数(PMI)显示，6月份中国制造业形势恶化。

另外，Market News International发布的一份调查也显示中国制造业状况日趋严峻。

中国政府重点关注国内生产总值(GDP)等主要数据，而一些分析师则喜欢追踪二、三线指标，从理论上讲，后者失真的可能性更低。

由凯投宏观(Capital Economics)编制的一项包括发电量、客运量和港口货运量在内的综合指标5月份的表现较上年同期上升6%，升幅低于2012年年底的7.3%。

中国政府希望国内消费能够在拉动经济增长方面发挥更大作用。

而官方数据显示政府的这一努力仍无进展，今年上半年零售额增幅放缓至12.7%。

主要零售商的数据描绘出一幅更加暗淡的图景。

肯德基(KFC)的母公司百胜餐饮集团(Yum! Brands Inc., YUM)第二季度中国同店销售额较上年同期下降20%。

耐克(Nike)大中华区销售额下降1%。

虽然个别公司存在一些特殊问题，例如百胜销售额下降就和中国普遍的食品安全问题密切相关，但这些数据也暗示中国的消费市场远远谈不上兴旺。

工资增长放缓以及对经济前景的不确定性似乎挫伤了消费者信心。

波士顿咨询公司(Boston Consulting Group Inc., BCG.XX)在4月份时对中国12个城市的1,000名消费者进行的调查显示，只有27%的消费者打算在未来一年增加支出，该比例低于2012年的38%。

精细化管理理念在酒店管理中的应用

核心内容。酒店在设计各种产品的时候要注意严格遵守以人为
本的原则，首先，要以满足客人的需求为原则没计酒店各种产品。其次，酒店产品的设计要考虑到服务员实施服务的便利性。以酒店客房设计为例，房间设计要处处体现对客人的关注，让客人感到舒适、安全；同样要方便服务人员卫生清洁。例如客房
计到服务工作流程、方法，乃至部门人员管理等一系列的问题
规范化、标准化，使细节管理融人到各部门管理的始末，是酒店
各项资源得到最大化的优化利用。
三、酒店精细化管理的主要内容
（一）酒店产品设计以人为本饭店产品是吸引客人消费的源动力，是增强酒店竞争力的
饭店业协会最新发布的（（２０１３年上半年星级饭店经营情况报告》
显示，今年１至６月，全国三星级及以上星级饭店平均出租率为
５３％，较２０１２年同期下降６个百分点；平均客房收入同比减少
作者简介：邵小明（１９８２一），女，河南郑州人，助教，从事旅游管理研究。
及时，奖惩兑现。
“ 中国精细化管理第一人 ” 汪中求教授对精细化管理的内涵做出了进一步阐述，精细化管理是一种管理理念和管理技术，是通过规则的系统化和细化，运用程序化、标准化和数据化的手段，使组织管理各单元精确、高效、协同和持续运行。二、精细化管理理念在酒店管理中应用的必要性随着中国经济的发展，国际化进程的不断加快，国内的高星级酒店的数量在不断的增加，据中国旅游饭店业协会最新公布的五星级酒店名录显示，中国五星级酒店数量已达７２１家。而仅仅２０１２年一年的时间中国的五星级酒店数量就增加了将近７Ｏ家。与行业规模扩大不相对应的是行业的经营现状，中国旅游

浅谈酒店业如何应对市场新变化

转方式调结构应对市场新变化青岛黄海饭店党的十八大以后，中央先后出台了“八规六禁”等一系列政策，全面开展“厉行勤俭节约，反对奢侈浪费"，推行“光盘行动"、“舌尖上的文明”等活动。

这种新的形势变化，对饭店业，特别是政府所属高星级饭店带来明显冲击，甚至有个别高档餐馆酒楼关门歇业.公款消费被遏制、高端消费明显下降，对像黄海饭店这样以政务接待为主的政府宾馆影响较大.但是通过分析，我们认为此次受到实质性影响的并非整个行业，而是以高端公款政务消费为主要客源的那部分饭店群，行业的总体需求并没有出现全面衰退，三星级及其以下的饭店基本没有受到影响,一、二线城市以高端商务客人为主要消费群体的饭店因政策所受影响也十分有限.面对新的形势,各级旅游部门都采取了许多积极措施，我们也没有消极观望，而是全面分析形势，积极调整经营思路，转变经营方式，完善管理措施,努力遏制经营创收工作出现的暂时困难。

一、积极调整思路，转变经营方式,应对市场新变化黄海饭店隶属于青岛市机关事务管理局，1983年建成开业。

经过30多年自我积累、自我完善、自我发展，由一个招待所性质的饭店，发展成为四星级饭店。

长期以来，饭店坚持“以会议为主、散客为辅、团队为补”的市场定位,不断调整经营策略，逐步形成了集饭店主业、物业管理、汽车销售、汽车维修、旅行社、房屋租赁等于一体的跨行业集团经营模式。

继2010年全店营业收入突破亿元大关后，2012年在诸多不利因素的影响下,全店营业收入再创新高.去年年底以来，受大环境影响，饭店经营受到了较大影响，2013年上半年，饭店主营收入4220万元，同比下降17％.面对新的形势饭店没有消极观望,而是认真分析市场变化、不断调整思路、明确目标市场、果断采取措施，积极应对新形势、新变化。

通过转方式，调结构,强化内部管理，下半年经营情况有所回升.7至11月份，饭店主业经营收入5674万元。

其中客房收入2279万元，餐饮收入2772万元。

2012年度全国星级饭店统计公报

2012年度全国星级饭店统计公报截至2012年底，星级饭店统计管理系统中12807家星级饭店，有11912家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为93.01%，比2011年提高2.57个百分点。

一、总体情况在11912家星级饭店中，除停业的545家饭店外，有11367 家完成了2012年经营数据的填报，填报率为95.42%。

（一）基本情况2012年全国星级饭店规模结构情况（按星级分）2012年全国星级饭店登记注册类型情况（按星级分）单位：家（二）财务经营状况2012年全国星级饭店基本指标统计表（按星级分）2012年全国星级饭店主要指标统计表（按星级分）二、各地区情况2012年全国星级饭店主要指标排名前十名统计表三、全国50个重点旅游城市情况截至2012年底，全国50个重点旅游城市共有5187家星级饭店，有4852家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为93.54%，比2011年提高4.12个百分点。

在4852家星级饭店中，除停业的180家饭店外，有4672 家完成了2012年经营数据的填报，填报率为96.29%。

2012年重点旅游城市星级饭店规模结构（按星级分）2012年重点旅游城市星级饭店主要指标排名前十名统计表四、比较分析2012年全国星级饭店基本指标与去年同比情况表（按星级分）单位：%2012年全国星级饭店主要指标比较（按星级分）单位：%附件：1. 2012年度全国各地星级饭店数量分布情况2. 2012年度全国星级饭店基本情况表3. 2012年全国各地星级饭店财务状况统计完成情况表4. 2012年全国50个重点旅游城市星级饭店财务状况完成情况表5. 2012年度全国星级饭店财务状况汇总表6. 2012年星级饭店经济指标汇总表（按地区）7. 2012年星级饭店经济指标汇总表（按重点旅游城市）8. 2012年度全国二至五星级饭店综合指标前100名饭店排序表（按星级饭店）2012年全国各地星级饭店数量分布情况单位：家附件2：2012年度全国星级饭店基本情况表单位：家附件3：2012年全国各地星级饭店财务状况统计完成情况表单位：家附件4：2012年全国50个重点旅游城市星级饭店财务状况完成情况表单位：家。

我国饭店业发展的现状及其分析

我国饭店业发展的现状及其分析我国饭店业发展的现状及其分析随着经济的发展，旅游的兴起，作为旅游业的三大产业支柱之一的饭店业也应运而生。

从20世纪80年代初我国引进外资兴建饭店后，我国的饭店业开始快速发展，各类饭店如雨后春笋般拔地而起。

经过几十年的发展，我国的饭店业发展已出现停滞状态，许多资源闲置。

因此，许多饭店管理者致力于寻找新的增长点，但我国的饭店业仍处于过度竞争、发展不平衡等状态。

我国饭店业的发展现状大体表现在以下几个方面：一、供给相对过剩，竞争激烈，特别市价格竞争。

从20世纪80年代开始，我国饭店业开始步入发展轨道，并且一直保持高速增长的状态，许多饭店大量兴起，并随着旅游业的发展出现供不应求状态。

由于饭店业的进入门槛低，潜在投资者又看到了市场的不平衡，他们蜂拥而至，将资金投入饭店业，甚至有许多其他性质的资金也转向投资饭店。

这种盲目投资行为造成的结果必然是供过于求。

发展到今天，许多客房的出租率低，特别是旅游型饭店，在旅游淡季的时候资源大量闲置。

价格是平衡市场的重要又最直接的手段，在这种供给过剩的市场不平衡状态下，许多饭店采取价格竞争手段，他们通过降低价格以提高入住率。

在买方市场占优势的条件下，饭店的这种价格竞争又会导致两败俱伤。

多数饭店采取降低价格的措施让饭店业陷进了恶性的价格竞争中。

二、存在不平衡状况。

我国饭店业的快速发展，无论其产品类型、档次，还是规模都已经逐步与市场需求趋势接轨，我国现有的星级饭店共1.5万家，五星级500家，四星级1900家，其中有10家已进入全球饭店业100强行列当中，如：锦江集团、香格里拉、如家、格林泰豪等，从中可见其发展速度，但不平衡情况依然很突出。

这主要体现在以下三方面：（一）区域发展水平尚不均衡。

我国的饭店大部分分布在经济发展较快的沿海地区，仅浙江、广东、江苏三个地区的饭店均超过1000家，而西部地区的星级饭店少之又少，仅省会城市才有几家五星级或四星级饭店，一些西北地区，如：宁夏、西藏等省没有五星级饭店。

中国酒店行业经营数据统计报告(2011年)

饭店经营数据统计报告【2011年上半年】赠阅：中国旅游饭店业协会二零一一年七月二十日一、变动趋势1. 饭店主要经营指标季度变动趋势2. 饭店主要经营指标月度变动趋势3. 饭店成本率/员工流失率变动趋势（1）饭店成本率季度变动趋势:（2）饭店成本率月度变动趋势:（3）饭店员工流失率季度变动趋势:（4）饭店员工流失率月度变动趋势:二、按照管理方式统计1. 不同管理方式统计上半年不同管理方式的饭店经营数据统计表总体/平均自行管理国内公司管理国际公司管理平均出租率% 61.50% 64.00% 60.91% 59.58%平均房价（元）¥512¥410¥487¥640平均每间可售房收入（元）¥320¥261¥301¥398客房收入所占百分比% 46.85% 43.43% 47.61% 49.50%餐饮收入所占百分比% 41.83% 43.00% 41.66% 40.82%其它收入所占百分比% 11.33% 13.57% 10.73% 9.68%上半年不同管理方式下的核心数据比较:上半年不同管理方式酒店收入构成比较:上半年不同管理方式饭店成本率/员工流失率统计表：自行管理国内管理国际管理食品成本率（%）41.15% 38.28% 36.13%酒水成本率（%）36.33% 30.44% 22.75%人工成本率（%）27.32% 25.76% 30.41%能耗成本率（%）9.48% 8.99% 13.79%员工流失率（%） 4.65% 4.33% 4.25%2. 不同管理方式的饭店季度变动趋势：自行管理的饭店季度变动趋势：国内管理公司管理的饭店季度变动趋势：国际管理公司管理的饭店季度变动趋势：3. 不同管理方式的饭店月度变动趋势自行管理的饭店月度变动趋势:国内管理公司管理的饭店月度变动趋势:国际饭店管理公司管理的饭店月度变动趋势:4. 成本率变动趋势自行管理的饭店成本率季度变动趋势:国内公司管理的饭店成本率季度变动趋势:国际公司管理的饭店成本率季度变动趋势:自行管理的饭店成本率月度变动趋势:国内公司管理的饭店成本率月度变动趋势:国际公司管理的饭店成本率月度变动趋势:5. 员工流失率变动趋势自行管理的饭店员工流失率季度变动趋势:国内公司管理的饭店员工流失率季度变动趋势:国际公司管理的饭店员工流失率季度变动趋势:自行管理的饭店员工流失率月度变动趋势:国内公司管理的饭店员工流失率月度变动趋势:国际公司管理的饭店员工流失率月度变动趋势:三、按照饭店类型统计1. 不同饭店类型上半年不同饭店类型统计表总体/平均城市综合型城市商务型会议会展休闲度假型经济快捷型平均出租率%59.22% 61.97 65.76 48.74 53.78 65.87 平均房价（元）¥413507 410 386 591 172平均每间可售房收入（元）¥246315 272 186 340 116客房收入所占百分比%51.27% 38.57% 45.45% 35.71% 43.28% 93.33% 餐饮收入所占百分比%28.85% 49.11% 44.48% 50.65% 0.00% 0.00% 其它收入所占百分比%11.15% 12.32% 10.07% 13.64% 13.03% 6.67%2. 季度变动趋势城市综合型饭店季度变动趋势：城市商务型饭店季度变动趋势：会议会展型饭店季度变动趋势：休闲度假型饭店季度变动趋势：经济快捷型饭店季度变动趋势：3. 月度变动趋势城市综合型饭店月度变动趋势：城市商务型饭店月度变动趋势：会议会展型饭店月度变动趋势：休闲度假型饭店月度变动趋势：四、按照饭店星级统计1. 不同星级饭店上半年不同星级饭店统计表总体/平均五星级四星级三星级平均出租率%62.61% 60.72% 64.50% 62.61% 平均房价（元）¥435¥620¥415¥271平均每间可售房收入（元）¥275¥384¥270¥171客房收入所占百分比%45.04% 42.59% 44.00% 48.52% 餐饮收入所占百分比%41.89% 45.63% 43.21% 36.82% 其它收入所占百分比%13.07% 11.78% 12.79% 14.66%不同星级饭店核心数据比较:不同星级饭店收入构成比较:2. 季度变动趋势四星级饭店季度变动趋势三星级饭店季度变动趋势3. 月度变动趋势四星级饭店月度变动趋势:三星级饭店月度变动趋势:4. 成本率/员工流失率按星级划分各项成本率/员工流失率上半年平均指标：五星级四星级三星级40.47% 41.12% 39.75%食品成本率（%）31.97% 35.79% 36.15%酒水成本率（%）25.76% 27.53% 30.64%人工成本率（%）9.66% 9.49% 10.24%能耗成本率（%）4.79% 4.71% 3.81%员工流失率（%）五星级饭店成本率季度变动趋势四星级饭店成本率季度变动趋势三星级饭店成本率季度变动趋势五星级饭店成本率月度变动趋势四星级饭店成本率月度变动趋势三星级饭店成本率月度变动趋势五星级饭店员工流失率季度变动趋势四星级饭店员工流失率季度变动趋势三星级饭店员工流失率季度变动趋势五星级饭店员工流失率月度变动趋势四星级饭店员工流失率月度变动趋势三星级饭店员工流失率月度变动趋势五、按照不同管理方式、不同星级统计1. 不同管理方式的五星级饭店上半年不同管理方式的五星级饭店统计表:总体/平均自行管理国内公司管理国际公司管理平均出租率% 60.43% 59.44% 62.21% 59.63%平均房价（元）¥650¥601¥588¥762平均每间可售房收入（元）¥403¥353¥379¥478客房收入所占百分比% 43.12% 38.44% 45.19% 45.74%餐饮收入所占百分比% 45.41% 47.07% 44.80% 44.37%其他收入所占百分比% 11.47% 14.49% 10.01% 9.89%上半年不同管理方式的五星级饭店核心数据比较:上半年不同管理方式五星级饭店的收入构成比较:2. 变动趋势自行管理的五星级饭店季度变动趋势：国内管理公司管理的五星级饭店季度变动趋势：国际管理公司管理的五星级饭店季度变动趋势：自行管理的五星级饭店月度变动趋势：国内管理公司管理的五星级饭店月度变动趋势：国际管理公司管理的五星级饭店月度变动趋势：3. 成本率与流失率自行管理的五星级饭店成本率季度变动趋势：国内管理公司管理的五星级饭店成本率季度变动趋势:国际管理公司管理的五星级饭店成本率季度变动趋势:自行管理的五星级饭店成本率月度变动趋势:国内管理公司管理的五星级饭店成本率月度变动趋势:国际管理公司管理的五星级饭店成本率月度变动趋势:自行管理的五星级饭店员工流失率季度变动趋势:国内管理公司管理的五星级饭店员工流失率季度变动趋势:国际管理公司管理的五星级饭店员工流失率季度变动趋势:自行管理的五星级饭店员工流失率月度变动趋势:国内管理公司管理的五星级饭店员工流失率月度变动趋势:国际管理公司管理的五星级饭店员工流失率月度变动趋势:3. 不同管理方式的四星级饭店上半年不同管理方式的四星级饭店统计表总体/平均自行管理国内公司管理国际公司管理平均出租率% 59.91% 65.51% 57.89% 56.34%平均房价（元）¥415¥403¥437¥405平均每间可售房收入（元）¥255¥267¥255¥242客房收入所占百分比% 52.94% 42.49% 45.49% 70.83%餐饮收入所占百分比% 36.96% 44.76% 41.11% 25.00%其它收入所占百分比%10.10% 12.74% 13.40% 4.17%不同管理方式的四星级饭店核心数据比较:不同管理方式四星级饭店的收入构成比较:4. 变动趋势自行管理的四星级饭店季度变动趋势：国内管理公司管理的四星级饭店季度变动趋势：国际管理公司管理的四星级饭店季度变动趋势：自行管理的四星级饭店月度变动趋势：国内管理公司管理的四星级饭店月度变动趋势：国际管理公司管理的四星级饭店月度变动趋势：5. 成本率与流失率自行管理的四星级饭店成本率季度变动趋势：国内管理公司管理的四星级饭店成本率季度变动趋势：国际管理公司管理的四星级饭店成本率季度变动趋势:自行管理的四星级饭店成本率月度变动趋势:国内管理公司管理的四星级饭店成本率月度变动趋势:国际管理公司管理的四星级饭店成本率月度变动趋势:自行管理的四星级饭店员工流失率季度变动趋势:国内管理公司管理的四星级饭店员工流失率季度变动趋势:国际管理公司管理的四星级饭店员工流失率季度变动趋势:自行管理的四星级饭店员工流失率月度变动趋势:国内管理公司管理的四星级饭店员工流失率月度变动趋势:国际管理公司管理的四星级饭店员工流失率月度变动趋势:六、按照不同客房规模、不同饭店星级统计1. 不同客房规模的五星级饭店上半年不同客房规模的五星级饭店统计表<100 101-200 201-300 301-500 >500 客房规模指标平均每日可售房（间）154 236 361 602 平均出租率% 62.31% 60.71% 58.23% 61.44% 平均房价（元）¥570¥625¥572¥719平均每间可售房收入（元）¥371¥366¥345¥4562. 变动趋势客房规模为101-200间的五星级饭店季度变动趋势:客房规模为201-300间的五星级饭店季度变动趋势:客房规模为301-500间的五星级饭店季度变动趋势:客房规模为500以上间的五星级饭店季度变动趋势:客房规模为101-200间的五星级饭店月度变动趋势:客房规模为201-300间的五星级饭店月度变动趋势:客房规模为301-500间的五星级饭店月度变动趋势:客房规模为500间以上的五星级饭店月度变动趋势:客房规模为101-200间的五星级饭店成本率季度变动趋势:客房规模为201-300间的五星级饭店成本率季度变动趋势:客房规模为301-500间的五星级饭店成本率季度变动趋势:客房规模为500间以上的五星级饭店成本率季度变动趋势:客房规模为101-200间的五星级饭店成本率月度变动趋势:客房规模为201-300间的五星级饭店成本率月度变动趋势:客房规模为301-500间的五星级饭店成本率月度变动趋势:客房规模为500间以上的五星级饭店成本率月度变动趋势:客房规模为101-200间的五星级饭店员工流失率季度变动趋势:客房规模为201-300间的五星级饭店员工流失率季度变动趋势:客房规模为301-500间的五星级饭店员工流失率季度变动趋势:客房规模为500间以上的五星级饭店员工流失率季度变动趋势:客房规模为101-200间的五星级饭店员工流失率月度变动趋势:客房规模为201-300间的五星级饭店员工流失率月度变动趋势:客房规模为301-500间的五星级饭店员工流失率月度变动趋势:客房规模为500间以上的五星级饭店员工流失率月度变动趋势:3. 不同客房规模的四星级饭店上半年不同客房规模的四星级饭店统计表客房规模<100 101-200 201-300 301-500 >500 指标平均每日可售房（间）91 146 230 362 682 平均出租率% 53.73% 65.46% 61.74% 63.32% 57.37% 平均房价（元）374 ¥381¥381¥478¥468平均每间可售房收入（元）215 ¥251¥239¥306¥2694. 变动趋势客房规模为101-200间的四星级饭店季度变动趋势:客房规模为201-300间的四星级饭店季度变动趋势:客房规模为301-500间的四星级饭店季度变动趋势:客房规模为500间以上的四星级饭店季度变动趋势:客房规模为101-200间的四星级饭店月度变动趋势:客房规模为201-300间的四星级饭店月度变动趋势:。

2016考行测资料分析备考习题(9月1日)

2016考行测资料分析备考习题（9月1日）一、根据下列资料，回答1~5题。

表 2012年1-12月北京市星级饭店经营情况1.2011年12月，北京星级饭店收入合计（） [单选题] *A.279634万元B.287288万元(正确答案)C.295958万元D.303757万元2.2012年，北京星级饭店商品销售收入同比下降（） [单选题] *A.5958万元B.6170万元C.6372万元(正确答案)D.6545万元3.2012年12月，北京星级饭店收入占全年收入的比重最大的收入分类是（） [单选题] *A.客房收入B.餐费收入C.商品销售收入D.其他收入(正确答案)4.2012年1-11月，北京三星级饭店收入同比（） [单选题] *A.增长2.7%B.增长5.4%C.下降2.7%(正确答案)D.下降5.4%5.根据表格，下列说法中正确的有（）(1)2012年1-11月，北京星级饭店收入占2012年的比重高于91%(2)2012年12月，北京星级饭店各类收入同比增长率与各星级饭店收入同比增长率均低于2012年全年(3)2012年，北京各星级饭店收入占星级饭店收入合计的比重变化最大的是四星级饭店 [单选题] *A.0个(正确答案)B.1个C.2个D.3个二、根据以下材料，回答6-10题。

2003年，浙江省谷物类粮食种植面积为113.62万公顷（注：1公顷=15亩），比上年减少22.79万公顷；谷物类粮食的总产量达700.60万吨，比上年减少141.68万吨。

图1 2003年谷物类粮食种植面积结构图（单位：万公顷）图2 2003年谷物类粮食总产量结构图（单位：万吨）6.2003年浙江省谷物类粮食的总产量约比上年减少（） [单选题] *A.16.82%(正确答案)B.20.22%C.23.27%D.25.35%7.2003年浙江省谷物类粮食的平均亩产量约是多少千克？（） [单选题] *A.411(正确答案)B.424C.432D.4468.以下粮食作物中，2003年的亩产量最高的是（） [单选题] *A.早稻B.晚稻(正确答案)C.小麦D.玉米9.2003年亩产量最低的谷物类粮食的种植面积占粮食种植总面积（） [单选题] *A.2.31%B.4.57%C.6.29%(正确答案)D.74.82%10.以下关于2003年谷物类粮食的生产情况的说法中，不正确的一项是（） [单选题] *A.晚稻的产量大于谷物类粮食总产量的4/5B.产量最接近的两种粮食作物的种植总面积约为185万亩C.“其他谷物”的种植面积和产量都是最小的D.大麦的亩产量不足210千克(正确答案)三、根据下列资料，回答11~15题。