【精选】酒店工作总结范文合集5篇
酒店工作总结报告汇报范文六篇
酒店工作总结报告汇报范文六篇
【篇一】酒店工作总结报告汇报工作总结报告就是把一段时间的工作进行一次全面系统的总分析、总检查、总研究、总评价,总结分析所得成绩、不足与经验的文件。它是对自身社会实践活动的总结,是对自身思想认识提高的总结,从而把零散、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,克服缺点、吸取教训,为下一段时间工作的开展做好准备。酒店年终工作总结报告专辑主要包括了酒店的财务部、销售部、保安部、信息部、餐饮部等不同部门的年终工作总结报告,还包括了总经理保安、销售人员等不同岗位的工作总结报告,为酒店进行年终的工作总结提供参考。新年将至,在过去的一年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了今年的各项任务,为我们今日大酒店再创了新的业绩。20__年是__大酒店实现"三步走"战略目标最为关键的一年,我部门根据董事长提出的"立足市场,加强经营,夯实基础,规范管理"这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现"以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展"总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各单位工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应
有贡献。总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结一、各项考核指标全面完成。20__年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了__.__%。为酒店各部门进行消防安全培训达==多课时。真正起到了保驾护航的作用。二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工最大的工作积极性和创造性。实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制最大限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。如在酒店夜总会停业期间,为了保证酒店财务安全和能顺利交接,我部员工__、__、__三名员工主动提出住在夜总会,虽然设施简陋,备件较差,但三名员工毫无怨言,放弃自己休息时间,一边参加正常的工作,一边轮流在夜总会值班,为夜总会的顺利开张立下了汗马功劳。今年夏天金华市遇到了连续的高温天气,一度达到__.__度,创历史高温记录。我部门人员,又都处于第一线,严热的天气,给我们的工作带来了一定的难度,但我部人员,毫无怨言,仍然坚守在第一线。在=月中旬,又遇"云娜"等一系列台
酒店工作总结报告范文(精选5篇)
酒店⼯作总结报告范⽂(精选5篇)
不经意间,⼯作已经告⼀段落,回顾这段时间以来的⼯作,收获颇丰,将过去的成绩汇集成⼀份⼯作总结吧。我们该怎么去写⼯作总结呢?以下是店铺收集整理的酒店⼯作总结报告范⽂(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到⼤家。
酒店⼯作总结报告1
⼀年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中⼼李主任的具体领导下,围绕⼯作中⼼,切实履⾏服务职责,创造性地开展接待⼯作,得到了多数客⼈和同事以及各位领导的⼀致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个⼈也在不同⽅⾯取得了⼀定的成绩,主要体现在⼀下⼏个⽅⾯,下⾯作⼯作总结如下:
⼀、提⾼认识
酒店⾏业作为⼀项服务⼯作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。⽽前台接待⼯作则为⼯作的⾸要环节,也代表着酒店的第⼀印象。前台服务⼈员必须⾼度认识⼯作的重要性,始终牢记“宾客⾄上,服务第⼀”和“让客⼈完全满意”的服务宗旨,始终⾯带微笑,认真谦和地接待各⽅来客。只有从思想上不断提⾼对前台⼯作的重要性认识,才能做好前台⼯作,只有⽴⾜本职⼯作,注重每个服务环节,才能保证各项⼯作的有序健康开展。
⼆、扎实⼯作
⼀年来,本⼈对待⼯作勤恳扎实,严格按照关于前台⼯作的各项规定和要求,认真履⾏前台服务职责,积极主动开展各项⼯作。在⼯作期间,本⼈按时值班,从⽆迟到早退,保证了接待中⼼的正常营业秩序。对待客⼈能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐⼼解答和虚⼼接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理⼤⼤⼩⼩的客⼈投诉,得到了⼴⼤客⼈的好评。在对待同事⽅⾯,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个⼈⽣活上的各种问题。
酒店个人工作简单总结范文(5篇)
酒店个人工作简单总结范文(5篇)
酒店个人工作简单总结范文(5篇)
关于酒店工作总结你知道怎么写吗?总结还是认识世界的重要手段,是由感性认识上升到理性认识的必经之路。今天的小编给大家分享了酒店个人工作简单总结范文(5篇),希望能帮到你。
酒店个人工作简单总结范文篇1
岁月如梭,转眼间,来___酒店已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:
一,日常工作管理:
作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作。
二,加强自身学习和提高业务提高:
虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
三,存在问题:
在这一年里也存在一些问题和不足主要是
1.有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位。
2.对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。
3.自己管理水平和理论水平有限。
四,下一年计:
1.划积极认真配合经理搞好楼层日常工作。
2.加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。
3.对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。
4.加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查
5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。
在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。
酒店工作个人实习总结范文5篇_酒店工作实习总结
酒店工作个人实习总结范文5篇_酒店工作实习总结
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.并且能够使顾客倍感尊荣,一起来看看酒店工作个人实习总结范文5篇,希望能帮助到大家!
酒店工作个人实习总结1
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践本事和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在沈阳黎明国际酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
一、实习单位
沈阳黎明国际酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委托香港天伦国际酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近沈阳故宫和中街商业中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅--四季厅、荟萃东西美食的太阳阁西餐厅和专营鲍鱼、鱼翅等名贵珍品的鱼翅捞饭餐厅、B座主营澳门豆捞的景泰厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不一样凡响。四楼的阳光康乐中心供给先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五品质的服务。另外沈阳黎明国际酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。
实习过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,可是这都得力于我们平常辛勤的工作。
2024年酒店年度工作总结范文(5篇)
2024年酒店年度工作总结范文
鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是____年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的____年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显着提高,现将这阶段的工作总结如下:
一、加强内部管理工作:
1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达____余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过____人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,____人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有____万元现金、一张
空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有____元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在____月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
酒店工作第二季度总结范文5篇
酒店工作第二季度总结范文5篇
第1篇示例:
第二季度已经过去了,在这个季度里,酒店的工作又经历了一系列的挑战和成长。在这里,我将对本季度的工作进行总结,希望能够给大家一个清晰的思路,也能够在下一季度的工作中找到更好的方向。
在这个季度里,我们酒店的整体业绩有了较大的提升。通过全体员工的共同努力,在市场营销、客户服务等方面取得了一定的成绩。在市场推广方面,我们加大了对线上社交平台的宣传,开展了一系列的优惠活动,吸引了更多的客户前来入住。我们也加强了与周边商家的合作,共同推广,互惠共赢。通过这一系列的活动,我们的客流量有了较大的增长,客房入住率也有了明显的提高。
在客户服务方面,我们注重了员工的培训和素质提升。通过定期的培训活动,提高了员工的服务意识和专业技能。员工团队之间的合作也更加融洽,共同为客户提供了更好的服务体验。我们也建立了健全的客户反馈系统,及时收集客户的意见和建议,不断改进和优化服务质量。在这个季度里,我们反馈系统收到的客户满意度有了明显提升,客户投诉率也有了下降。
在员工管理方面,我们加强了对员工的考核和激励机制。通过设置明确的工作目标和奖惩制度,激励员工提高工作效率和服务质量。我们也鼓励员工之间的合作交流,不断学习和进步。在这个季度里,我们的员工综合素质和工作态度有了很大的提升,团队凝聚力也更加强大。
第二季度我们取得了不俗的成绩,但也存在着一些不足之处。在接下来的工作中,我们需要进一步完善各项工作,并且持续提升服务质量和客户满意度。只有不断努力,才能够在激烈的市场竞争中立于不败,为客户提供更好的服务,促进酒店的持续发展。
酒店工作总结范文(10篇)
酒店工作总结范文(10篇)
不经意间,工作已经告一段落,回顾这段时间的工作,一定有许多的艰难
困苦,好好写写工作总结,吸取经验教训,指导将来的工作吧。下面是整
理分享的酒店工作总结范文(10篇),供大家借鉴与借鉴,希望对你们有
帮助!
酒店工作总结范文篇一
我自20_年5月29日入职,做为酒店总帐会计在日常工作中,严格执行酒
店财务规范的要求认真履行岗位职责,起到了一定的监督和带头作用;在
逐步熟悉酒店运行机制后,我提出合理化意见同时,也配合财务经理完成
部分重要工作的调整及细化:
一、配合财务经理,逐步修改完善财务制度,制定报销程序、宴请程序等的酒店内部工作规范,方便今后工作顺利高效的进行。
二、配合财务经理制定新会计科目,完成财务软件二次初始化的工作。虽然此项工作量较大,但我能主动加班加点,在保证酒店正常财务工作的'进行的同时顺利完成软件二次初始化的工作。
三、为今后准确高效的完成财务工作,独立编制财务报表模板,做到每月系统中自动取数生成,极大的方便了会计月结工作中报表编制工作的进行。
四、因酒店刚开业不久,总出纳岗位人员流动较为频繁,为保证工作规范性、正确性,降低差错的出现,及时制定总出纳工作流程,亲自盘点总出纳库存,防止长短款出现。并指导编制总出纳日报现金银行日报表,方便了
解酒店每日现金银行收支情况及酒店可用余额。
五、7月工资表由人力资源部转交财务部制作,及时与人力资源部沟通,确定合理的工资计算方法,指导工资员制作工资表、工资盘,为正确及时的工资发放奠定了基础。
六、采购部划转财务部管理后,协助财务经理完善采购程序,规范采购报销制度,为酒店合理控制资金使用情况,做到资金利用化。
酒店上半年工作总结范文5篇
酒店上半年工作总结范文5篇
酒店上半年工作总结范文篇1
不知不觉间就已经是20—年中时刻了,上半年的工作也算是结束了,对于上半年有欢快,有痛苦,有忧愁,更是有特别多的幸福,身为
经理的我更是感觉到这一切都特别的值得。而我更是对上半年的各
项工作都在分析之后做出了一个简单的总结。
一、酒店业绩
上半年的时间,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在调整制度
之后,有了巨大的转变,自然也收获到了顾客的全都好评。相比于
上一年同期,酒店在各方面都是有极大的成长,而且业绩也是上升
了不少。这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的,更是特
别的感谢大家的努力,以及对酒店的付出。我也是在经理的岗位上
认真的做好我个人的工作,而且特别努力的想要让本身能够在工作
上获得特别大的提升。
二、岗位成长
我身为经理更是在本身目前的岗位上有认真的做好本身的任务,上
半年的时间也是渐渐的在适应这份岗位,更是有特别努力的想要去
完成每一项任务,做好本身应当尽到的义务。这段时间我更是有特
别大的努力让本身可以在工作上去做到特别大的成功,而我也是完
全明白本身在这段时间所付出的努力是特别正确的。很是感谢上半
年酒店的业绩让我对本身特别的有信心,更是完全明白本身在各方
面都还是需要去不绝地努力与奋进,往后的时间我信任本身还是会
特别的认真与努力,就希望本身还好能够为酒店创造更多的利益,同时也让本身有特别大的成长。
三、下半年的计划
接下来的半年我还是会首先规划好本身,让本身的成长来带动酒店的成长。而我更是会努力让本身在工作上去更加的投入,更加的努力上进。对于酒店的管理方面我也特别的期望能够有更多的投入,当然也是必必需多多去学习,去研究,去找寻带一份更加适合于酒店现阶段应当需要的工作方式。我还是希望本身能够在下半年可以将更多的心血都放在酒店的管理上,努力让酒店有更大的发展,更加成功的将来。对于各位员工我还是会以较为严格的姿态来进行管理,就希望每一个人都能够在这期间去获得更大的成长,去突破自我,去找寻到本身的方向。
酒店个人工作总结范文5篇
酒店个人工作总结范文
【第一篇】
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20xx年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对20xx年的工作做一个总结。
一、前台接待方面
20xx年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面
1.外部会议接待
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、xx分公司与xx分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2.内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。
3.视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
精选酒店工作总结范文(精选15篇)
精选酒店工作总结范文(精选15篇)
精选酒店篇1
xx年过去的一年,是我们坚持优质服务、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年,度假公寓前厅部在公司的支持和帮助下健全完善了部分服务项目,部门加大了对员工的培训和督导力度,严格管理,狠抓服务质量,从而为每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服务。
一、营业情况
xx年计划任务万元,实际完成11204695.5万元,超额万元。xx 年累计开房:44961间,累计接待人数:89922人次。(其中散客门市收入2285470万元,平均房价298元/间),占客房收入20.4%(统计收入包含早餐费用;20xx年先后只有1、2幢营业,无法统计同期对比)。
二、xx年工作完成情况
1、公寓配套设施完善,增加公司营业项目,扩大经营范围,增效增收。1月份公司开始筹建13幢2楼会议室物资采购工作,2月份完成会议室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐饮、会议为一体的酒店服务,很大程度上吸引了公司会议团队客户群,增加了公寓收入;3栋125间房抢在5月黄金周开始前投入使用,所以公寓目前1、
2、
3、5幢552间房全部处于营业状态,保证了在春节黄金周、五一黄金周、儿童节、端午节、中秋、国庆及学生暑假假期公寓接待能力。
2、前厅部经营范围内设施设备的维修、更换和补充,保证公寓正常营业,为客人提供更优质和人性化的服务。大堂卫生间马桶因屡次维修都出现堵漏问题,造成住店和离店客人经常抱怨无法上卫生间,11月经申报维修,由马桶换蹲坑,彻底解决了之前的问题;会议室卫生间墙壁瓷砖因客人上卫生间发生大面积脱落,差点砸到客人,申报将瓷砖撤掉改刷白处理,消除了安全隐患;前厅雨伞申购80把投入使用,雨天为客人办理入住和退房离店提供遮挡;大堂门一排树彩灯安装,增加夜间大堂灯光效果;花园停车场LED大屏维修,投入使用后阶段性播放公司宣传片,提高湖泉湾一号度假公寓知名度。其他如大堂空调设
酒店每天工作总结报告范文
酒店每天工作总结报告范文
酒店每天工作总结报告。
今天,我们酒店迎来了新的一天,工作总结报告如下:
1. 客房部门。
客房部门今天共完成了100间客房的清洁工作,保持了客房的整洁和卫生。同时,客房部门还及时处理了客人的需求和投诉,确保了客人的满意度。
2. 餐饮部门。
餐饮部门今天共接待了200位客人就餐,菜品质量得到了客人的一致好评。同时,餐饮部门还及时调整了菜单,满足了客人的口味需求。
3. 前台部门。
前台部门今天共接待了300位客人办理入住和退房手续,及时处理了客人的需
求和投诉。同时,前台部门还做好了客房预订和安排工作,确保了客人的住宿体验。
4. 维修部门。
维修部门今天共处理了10起客房设施故障,及时修复了客房设施,确保了客
人的住宿舒适度。
总结来看,今天酒店各部门都做了充分的准备和协调工作,保证了客人的入住
体验。希望明天我们能继续保持良好的工作状态,为客人提供更优质的服务。
酒店每周工作总结范文5篇
酒店每周工作总结范文5篇
在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。下面作者就和大家分享酒店每周工作总结5篇,来欣赏一下吧,希望能够帮到你们.
酒店每周工作总结1
一、本周工作总结:
1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状,制定好了客房二次消费品奖励提成计划;
2、继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量;
3、完成了圣诞节当天,餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛,做好了服务培训工作及出品计划;
4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议,钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
5、维修好了厨房的抽风机,已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了,关于维修款从欠款中扣除;
6、完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作,继续跟进了西餐厅VIP卡的制做;
7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;
8、跟进装修工程丘老板,对二楼的装修工作做了现场堪查,对于改用办公室和休息用房的风水不理想,装修有很大困难;
9、保证酒店流动资金正常运转,合理还款了客房布草款3000RMB,电视信号转换款4000RMB,丘老板工程款3000RMB,广告牌印刷款3500RMB;
10、继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训,来提高酒店的整体服务水平;
酒店每周工作总结2
在过去的一周时间里,在领导和同事的帮助下,对所有岗位有个更新的认识。大堂副理的主要工作是确保本部门各个岗位日常经营的顺利进行,协调本部门与其他部门之间的关系,使酒店前厅工作通畅,处理宾客投诉,接待上级单位领导与日常宾客。
酒店月度工作情况的总结范文5篇
酒店月度工作情况的总结范文5篇
酒店月度工作情况的总结范文1
五月份就这样悄无声息地结束了,是这样的平凡和普通,对于酒店一名普通的服务员的我来说,这样就是最好的结果了,没有出现任何的问题是我工作中最大的收获了,这不是碌碌无为没有上进心的表现,而是一个员工认真工作尽职尽责服务的展现。作为一名酒店服务员,在领导的带领下自己跟着大家的步伐一起为五月份的业绩做出了贡献,酒店五月份在业绩、食品卫生和顾客满意度上面都比四月份增加了好几个档次,作为酒店的一员,我引以为荣,因为这里面也有我的一份力。
五月份里面,我觉得我主要做到了以下几点:
1、作为酒店的员工,我做到了服从领导的安排我都是非常积极的去完成,领导交代给我的任务我也是会积极的接受并且保证质量和时间的去完成,并不会因为是不属于我的工作或者工作量非常的大而产生抱怨或者对工作产生不负责的消极态度。在工作时我要是出现了什么错误领导批评我的时候,我也能够做到接受批评并且将领导对我说的话我也会记到心里面去,根据领导对我的指示去改正自己的问题,让自己变得更加的优秀。
2、作为酒店的服务员,我也是保持遵守酒店对于我们的工作纪律,上下班时间从来不迟到不早退不旷工,并且我也是按照酒店对我们服务员的要求,耐心热情的接待好客人,为他们做好点餐上菜等工作,他们有什么问题叫我的时候,我也会第一时间前去为他们解决问题,在客人用餐结束后,我也是第一时间做好打扰工作,保证任何角落都不放过,为后面的客人提供干净舒适的用餐环境,尽量不让客人产生不好的印象。
3、我们酒店所有人都是一个集体的人,我们都是一个团队,团队的作用我是十分清楚的,所以我十分珍惜团队之间的感情,在工作之余跟各位同事保持良好的交往,拉进大家的距离,在工作上班的时候,我也是积极帮助他们,只要是我能帮得上忙的地方,他们也是在我走困难的时候积极的帮助我,我们共同努力做好酒店的各项工作。
酒店一周工作小结范文9篇
酒店一周工作小结范文9篇
第1篇示例:
酒店一周工作小结
作为酒店行业的从业者,每个工作周的结束都意味着一次总结和反思。通过对上周工作的回顾,我们可以发现其中的亮点和不足,从而更好地提高工作效率、服务质量,为客人带来更好的入住体验。接下来,就让我们一起来总结一下上周在酒店工作的经历和收获吧。
上周,酒店迎来了一波客流高峰期,随之而来的便是各项工作的繁忙和压力。在这样的情况下,我们更需要发挥团队合作的精神,密切配合,共同应对挑战。通过全员培训和沟通会议的召开,我们成功地实现了各项工作的协调和执行。前台接待人员态度友好,出色的服务意识让客人感到宾至如归;客房服务人员认真细致,为客人提供了整洁舒适的房间环境;餐饮部门精心烹饪,为客人呈现了美味可口的菜肴。通过全员一体的努力,我们成功地度过了这段高峰期,为客人提供了优质的服务。
虽然工作中有许多值得夸奖的地方,但也不乏需要改进的地方。有些员工在工作中出现了疏漏和疲劳,导致了一些服务不及时或不尽如人意的情况。对此,我们需要及时发现问题,引导员工及时调整和改进。部分员工在工作中出现了不良的工作态度和行为,给客人带来了不好的印象。我们需要通过更加严格的管理和培训,引导员工树立正确的工作价值观和职业操守。
在未来的工作中,我们将继续秉承“客户至上、服务第一”的理念,不断提高服务质量和工作效率,为客人提供更好的入住体验。我们将加强员工培训,提高员工素质和服务意识,使每一位员工都成为酒店服务的标杆和模范。我们将建立更加完善的工作机制和流程,缩短服务响应时间,提高工作效率。我们将进一步加强团队合作,建立更加紧密的团队关系,共同应对各种挑战和困难。
2024年5月最新上半年酒店工作总结范文(二篇)
2024年5月最新上半年酒店工作总结范文
尊敬的领导:
您好!今年上半年,我在酒店从事市场销售工作。通过积极努力和团队协作,我取得了一定的成绩。现将个人工作总结如下:
一、工作绩效
1. 销售业绩:在上半年的销售任务中,我完成了既定目标。通过与合作伙伴紧密配合,我们取得了一些重要客户的合作,为酒店带来了较大的收益。
2. 客户维护:我注重与客户的良好沟通和合作,及时解决客户在入住过程中遇到的问题,确保客户享受到优质的服务。同时,积极参与客户满意度调查,收集客户反馈,不断改进服务质量。
3. 团队合作:我与团队成员保持紧密合作,相互支持、相互学习。在团队的帮助下,我能更好地完成工作任务,并且给予团队其他成员支持和帮助。
二、工作亮点
1. 市场开拓:通过参加各类行业展会、论坛及推广活动,扩大了酒店的知名度,吸引了更多的客户关注。与此同时,加强了与合作伙伴的合作,为酒店带来了更多的生意机会。
2. 客户关系维护:我注重与酒店现有客户的长期合作关系,积极与客户进行产品推介,为客户提供定制化服务,深化客户对酒店的认
知和信任。通过建立良好的客户关系,提高了客户的重复入住率和客户口碑。
3. 业务拓展:在销售工作中,我积极探索新的业务领域,拓展酒店的客源市场。与其他行业合作伙伴合作,举办活动、促销推广,取得了良好的效果。同时,我也通过市场调研,不断补充和完善酒店产品和服务,提升竞争力。
三、存在问题
1. 缺乏市场数据分析能力:尽管我通过参加行业研讨会和个人学习,对市场了解有一定程度的提高,但还需要进一步提升数据分析的能力,更好地把握市场需求和趋势,为销售工作提供更有针对性的策略。
酒店个人年终工作总结范文5篇-酒店工作总结范文简短
酒店个人年终工作总结范文5篇:酒店工作总结范文
简短
精选酒店个人年终工作总结(一)
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充溢期望的20xx年,回首我来到酒店的这三个月,新颖与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经验的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习时机及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关心,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看,就详细工作如下总结:
一、工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建立、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小群众中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能表达出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门,作为效劳行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营开展,我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内传播的窗口,透过出版报不仅仅提高了我
的写作水平也增加了我的语言表达潜力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言陈列功底和逻辑思维的欠缺,到一线效劳是最有收获的地方,虽然辛苦虽然惊慌但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好刚好的将信息反应,以便更好的效劳,12月8号在评估工作即将完毕的时候正好东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要但是了,好久之前便做好了打算,但是楼层效劳员的确忙但是来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请会,我讲这个并不是说我自己都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动,奉献是无私的所以暖和、激情是炽热的所以发亮,这就是企业的财产、壮大的资本!
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【精选】酒店工作总结范文合集5篇
酒店工作总结篇1
这一年我部完成了以下工作:
1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在04年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原先的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在04年客房质量达标率为98%。
3、执行首问职责制实施首问职责制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变潜力,对客服务需求的解决潜力。首问职责制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人带给服务。首问职责制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一齐。
4、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作十分不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。透过考核,取得了必须的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
5、建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的职责心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自我的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班
工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。
6、开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;思考到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活
7、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表此刻:①管家部一向要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退
客楼层的走道灯关掉,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用职责到人。
8、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而构成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作用心性为主旨。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。透过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自我班组的成绩和所处的名次。透过一个月的运行,取到了预期的效果。
酒店工作总结篇2
20xx年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xx品牌、不断扩大
酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、经营情况
20xx年酒店主营业务收入共计xx万元,发生成本费用xx万元,盈利xx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xx万元,月均收入xx万元。其中:客房收入xx万元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx间,5月份对酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xx万元,月平均收入xx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%。
二、管理情况
(一)外聘经理人,理清经营思路。酒店3月份聘请xx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。
(二)引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。