适合秋天的食物
24节气秋分养生推荐吃的食物
24节气秋分养生推荐吃的食物秋分是入秋的一个重要节气,并未迎来冬季做好准备。
那么,秋分吃什么才能更好养生呢?秋分养生有什么值得注意的地方呢?以下是小编为大家准备了24节气秋分养生推荐吃的食物,欢迎参阅。
秋分养生推荐吃的食物百合百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是著名的保健食品和常用中药。
具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。
百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,很适合秋季食用。
中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
梨生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。
《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
秋季天干气躁,是非常适合食用梨的季节。
红薯红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素b6等营养素,且热量很低。
红薯与紫薯等同属甘薯类别。
红薯含有丰富和优良的膳食纤维,有利于肠胃蠕动。
西医认为,秋季食用红薯能促进排便顺畅,有利于消化、吸收,及免疫力的增强。
枸杞枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津等功效。
胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作为维生素a的合成前体等重要的生理功能。
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
秋分养生应该注意什么秋分养生注意一,无病就不需要进补。
如果无病随意进补,既增加开支,又伤身体。
如服用鱼肝油过量可能引起中毒,长期服用葡萄糖还会引起发胖。
此外,血液中胆固醇增多,还易诱发心血管疾病。
秋分养生注意二,不要慕名进补。
养生专家称,一些市民盲目认为价格越高的药物,就越能补益身体。
其实,过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高,甚至引起鼻孔流血等。
秋分养生注意三,如果要进补,应该分清虚实。
中医的治疗原则是“虚者补之”,不是虚症的病人不宜用补药。
秋季美味饮食:五种适合秋季品尝的美食推荐
秋季美味饮食:五种适合秋季品尝的美食推荐引言秋天是一个美好的季节,阳光透过稀疏的云层洒在大地上,空气中弥漫着清爽的气息。
而作为人类,我们最能体会到秋天的美妙之处就是食物。
秋季带来了丰收的季节,大地的馈赠让我们可以尽情品尝美味的食物。
在这篇文章中,我将为大家推荐五种适合秋季品尝的美食,让你的味蕾在秋天的阳光下得到满足。
美食一:柿饼柿饼是秋季的特色美食之一。
当树上的柿子逐渐成熟,橙色的果实挂满枝头,透露着甜美的香气,这时候就是品尝柿饼的最佳时机了。
柿饼的口感软糯,甜味浓郁,入口即化。
无论是作为水果生食,还是用来制作各种甜点,柿饼都能给人带来无限的惊喜和享受。
秋季的柿饼是大自然给予我们的馈赠,让我们感受到丰收的喜悦。
美食二:樱桃樱桃是秋季的另一个美味水果。
当秋天来临的时候,樱桃树上的红宝石般的果实成熟了,这时候就是品尝樱桃的最佳时刻。
樱桃的味道酸甜可口,吃起来非常爽口。
樱桃中富含的维生素C和抗氧化剂对我们的健康非常有益。
无论是单独食用,还是用来制作水果拼盘或者点缀甜点,樱桃都能给我们带来满满的幸福感。
美食三:南瓜秋天的南瓜是一个不可或缺的美食。
当南瓜成熟的时候,它的外皮呈现出丰富的橙色,内部则质地酥软。
南瓜富含丰富的纤维和维生素A,有助于提高免疫力和保持眼睛健康。
无论是做南瓜汤、烤南瓜、还是南瓜派,都能让你的味蕾感受到秋天的温暖和美好。
美食四:葡萄葡萄是秋季的代表性水果之一。
当葡萄成熟时,紫红色的果实挂满藤蔓,给人一种醉人的美感。
葡萄的味道酸甜可口,带有微妙的果香,是许多人喜爱的水果之一。
葡萄富含的抗氧化剂有助于预防衰老,并且具有抗癌的功效。
无论是拿来吃生,还是用来酿造美酒,葡萄都能让你的味蕾感受到秋季的丰收和喜悦。
美食五:核桃核桃是秋季的健康美食之一。
当核桃成熟时,它的硬壳会裂开,露出坚果的内核。
核桃的肉质饱满,富含多种维生素和矿物质,对心脏和脑部健康非常有益。
无论是直接食用,还是作为配料加入到各种甜点中,核桃都能给我们带来美味和健康。
秋天的味道:美味食谱与烹饪技巧
秋天的味道:美味食谱与烹饪技巧引言秋天是一个美丽而丰收的季节,大自然和人们都开始享受秋天带来的丰硕果实。
而在这个季节里,食物也开始变得丰富多样,各种美味的食材可以用来制作各种令人垂涎欲滴的菜肴。
在这篇文章中,我将与您分享一些秋天的美味食谱和烹饪技巧,希望能够激发您的烹饪灵感,让您在秋天的餐桌上创造出令人难以忘怀的味道。
蔬菜的味道1. 南瓜汤南瓜是秋天的代表性蔬菜之一,它有着浓郁的甜味和柔软的口感。
制作一碗暖暖的南瓜汤是秋天的经典之选。
只需将南瓜切成块状,烹煮至软烂,再加入一些奶油和香料,搅拌均匀即可。
这道汤既营养又美味,既可以作为开胃菜,也可以作为主菜搭配面包食用。
2. 烤蔬菜秋季的蔬菜如红薯、胡萝卜、洋葱等都非常适合烤制。
将这些蔬菜切成均匀的块状,撒上一些盐、黑胡椒和橄榄油,然后放入预热好的烤箱中烤制,直到它们变得金黄酥脆。
这道烤蔬菜不仅营养丰富,口感独特,还能够给秋天的餐桌增添色彩。
3. 蘑菇炒鸡蛋秋天是野蘑菇的季节,蘑菇的鲜美味道能够让人回味无穷。
将野蘑菇切碎,与鸡蛋一起炒制,再加入适量的盐和胡椒粉调味。
炒鸡蛋与蘑菇的组合,既保留了鸡蛋的细腻口感,又融入了蘑菇的香气,简单又美味。
水果的醇香1. 苹果派秋天是苹果的季节,新鲜的苹果让人垂涎欲滴。
制作一款传统的苹果派,可以将苹果切片,并撒上一些肉桂和糖,然后包入一个薄酥皮内,放入烤箱中烤制至金黄色即可。
苹果派的甜香与酥皮的脆嫩相得益彰,给人一种温馨又满足的感觉。
2. 梨子沙拉梨子是秋天的水果之一,它既甜美又多汁。
将梨子切成薄片,加入一些蔬菜、坚果和一份优质的酱汁,搅拌均匀即可。
这款清爽的梨子沙拉既能够提供足够的营养,又能够满足口腹之欲,是秋天饭桌上的一道亮点。
3. 葡萄柚汁葡萄柚是秋天的富含维生素C的水果之一,它具有清新的酸甜味道。
将葡萄柚榨成汁,加入适量的蜂蜜和少许柠檬汁,冷藏后饮用。
这杯清凉的葡萄柚汁既能够提神解渴,还能够增强免疫力,让你在秋天保持活力。
秋季饮食推荐:适合秋季食用的食物推荐
秋季饮食推荐:适合秋季食用的食物推荐引子:秋天是一个五谷丰登的季节,大自然的馈赠给人们带来了许多新鲜食材。
秋季食物丰富多样,不仅味道美味,还拥有丰富的营养价值。
在这个时候,我们可以选择一些适合秋季食用的食物来保持健康,并享受美食的滋味。
本文将为您推荐一些秋季的饮食宝典,让您在秋天的餐桌上尽情享受美食的同时也提高自身的免疫力。
1. 玉米玉米是秋季的代表食物之一,它不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质。
玉米中含有大量的植物纤维,有助于促进消化系统的健康。
此外,玉米还含有丰富的维生素C和维生素E,这些维生素有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
秋季食用玉米,不仅可以满足口腹之欲,还能提供身体所需的营养。
2. 地瓜地瓜是秋季不可或缺的食物之一。
地瓜不仅味道甘甜可口,而且营养丰富。
地瓜富含维生素A、维生素C和纤维,有助于提高免疫力、促进肠道健康。
此外,地瓜还含有丰富的抗氧化物质,有助于清除体内的自由基,延缓细胞衰老。
在秋季,烤地瓜或煮地瓜,都是健康又美味的选择。
3. 核桃秋季的核桃也是人们喜爱的坚果之一。
核桃味道香甜,富含维生素E、不饱和脂肪酸和纤维,是补充能量的好选择。
核桃还含有丰富的抗氧化物质,能够抵抗自由基的侵害,有助于保护心脏健康。
适量食用核桃还有助于改善大脑功能,提高记忆力。
在秋季,我们可以将核桃作为零食食用,或者将核桃碎片添加到菜肴中,使菜肴更加美味可口。
4. 香菇秋季是野菌的丰收季节,其中香菇是最为常见和受欢迎的一种。
香菇味道鲜美,营养丰富,被誉为“素中滋补佳品”。
香菇富含蛋白质、膳食纤维和微量元素,对补充体力、增强免疫力非常有效。
此外,香菇还含有多种维生素和矿物质,有助于调节血压、降低血脂和保护肝脏。
在秋季,我们可以将香菇用于炖汤、炒菜或作为配菜,既美味又有营养。
5. 苹果秋天是苹果的丰收季节,凉爽宜人的秋季天气使苹果的口感和味道更胜一筹。
苹果是低热量、高营养的水果,富含维生素C、纤维和抗氧化物质。
秋季美食:尝遍秋季独特的美食
秋季美食:尝遍秋季独特的美食Introduction秋天是一个令人心情愉悦的季节,不仅因为气温宜人,还因为它带来了丰富多样的美食。
秋季的美食具有独特的口味和营养成分,令人期待。
在这篇文章中,我们将探讨一些秋季的独特美食,了解它们的传统和特点,我们为什么会追捧它们。
1. 金黄稻谷:大米秋季的美食清单中,大米是一个绝对不能缺少的食材。
稻谷在这个季节长势喜人,金黄的稻谷成熟了,等待着收割。
无论是炒饭、寿司还是饭团,它们都离不开这个主角。
大米含有丰富的碳水化合物和蛋白质,能够为我们提供足够的能量,应对秋季日渐寒冷的天气。
1.1 传统的大米食谱:秋季炒饭秋季炒饭是一道经典的中式菜肴,通常将新鲜的蔬菜和荤素食材与已煮熟的大米一同翻炒而成。
这道菜色香味俱佳,口感十分丰富。
当大米与各种配料充分混合在一起时,形成了独特的香气和口感,吸引人们的食欲。
1.2 创新的大米美食:寿司寿司是一种由煮熟的大米和新鲜海鲜或蔬菜卷成的食物。
尽管寿司的起源可以追溯到日本,但现在它已经成为世界各地都喜爱的美食。
它的口感有趣且多样化,每一口都给人惊喜。
在秋季,我们可以尝试新鲜的秋季食材搭配大米制作寿司,享受美食和美味的融合。
2. 多彩的水果:柿子在秋季,另一个独特的美食是柿子。
柿子是一种味道甜美、营养丰富的水果,富含维生素C和纤维。
当浓烈的夏天结束后,秋季的柿子成熟了,呈现出金黄色的外观和柔软的口感。
它带来了一种独特的美味,让人忍不住想品尝一口。
2.1 柿子的食用方式:生吃和加工成甜点柿子有许多食用方式。
最简单的方法是直接生吃,享受它们天然的甜味和爽脆的口感。
柿子还可以用于制作各种甜点,如柿饼、柿子布丁和柿子冰淇淋。
这些美味的甜点让人在秋季感受到了柿子的独特魅力。
2.2 柿子的传统医学价值除了美食价值,柿子在传统医学中也有重要的地位。
柿子富含的维生素C可以增强免疫系统,预防感冒和其他秋季常见的疾病。
柿子还有助于改善消化系统的功能,并且具有抗氧化和抗炎的特性。
秋季轻食推荐:五种适合秋季的轻食饮食推荐
秋季轻食推荐:五种适合秋季的轻食饮食推荐想要保持健康且合理的饮食习惯,秋季的轻食是一个不错的选择。
秋季是一个丰收的季节,也是水果和蔬菜的盛产季节。
在这个季节里,我们可以选择一些清淡、营养且符合季节的轻食来满足我们的味蕾。
下面是我为您推荐的五种适合秋季的轻食。
1. 栗子燕麦粥栗子是秋天的象征,它们不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、膳食纤维和矿物质。
而燕麦则是一种健康的谷物,含有丰富的纤维和维生素。
将栗子和燕麦煮成粥,不仅能增加饱腹感,还能提供丰富的营养。
这道栗子燕麦粥既可口又健康,非常适合秋季的早餐。
2. 南瓜汤在秋季,南瓜成熟了。
南瓜富含维生素A、维生素C和纤维,对于保持健康的皮肤和良好的视力有很大的帮助。
将南瓜煮成浓稠的汤,可以暖胃又滋润肠胃。
你可以加入一些调味料和奶油来提升整体口感。
这道南瓜汤不仅美味可口,还有助于秋季的消化和营养补充。
3. 菠菜沙拉菠菜是一种富含铁和维生素K的绿叶蔬菜,对于强健身体和增强免疫力非常有益。
将新鲜的菠菜和其他蔬菜制成沙拉,既能提供丰富的营养,又能满足我们对于清爽的需求。
你可以加入一些坚果和酱汁来提升整体口感。
这道菠菜沙拉非常适合秋季的午餐或晚餐。
4. 苹果酸奶每年的秋季,苹果都是水果市场的主角。
苹果富含维生素C和纤维,有助于预防感冒和保持肠道健康。
将苹果切成小块并加入酸奶中,不仅可以吃到清爽的水果,还能摄取到蛋白质和钙质。
这是一道简单又营养的秋季甜品,非常适合作为下午茶的选择。
5. 核桃燕麦饼干燕麦是一种富含纤维和维生素的谷物,有助于控制血糖和血脂。
核桃是一种富含蛋白质和健康脂肪的食物。
将燕麦和核桃制成饼干,不仅可以解决零食的需求,还能增加能量和提供营养。
这些核桃燕麦饼干非常适合作为秋季的小吃,不仅好吃还有助于健康。
总的来说,秋季是一个丰收的季节,也是一个适合轻食的季节。
在这个季节里,我们可以利用丰富的食材来制作一些清淡、营养且符合季节的轻食。
以上推荐的五种轻食不仅补充了身体所需的营养,还能满足我们对美食的需求。
秋天的美食推荐,尝遍秋天的味道
秋天的美食推荐,尝遍秋天的味道秋天是个丰收的季节,也是美食的季节。
在这个美食的季节里,有哪些美味的食物能够让我们尝到秋天的味道呢?今天,我将为大家推荐一些秋天的美食,让我们一起来品味秋天的味道吧!1. 秋天的果实秋天是果实成熟的季节,各种水果都呈现出丰富多样的色彩和口感。
最受欢迎的果实之一就是苹果。
在秋天的时候,新鲜的苹果格外香甜多汁,吃起来非常爽口。
此外,还有葡萄、梨、柿子等水果在秋天里也是非常美味的选择。
无论是单独食用,还是做成蛋糕、饼干等甜点,秋天的果实总能带给我们满满的幸福感。
2. 蔬菜的秋天除了水果,在秋天里许多蔬菜也迎来了丰收的季节。
例如,南瓜在秋天是一种非常受欢迎的蔬菜。
南瓜富含维生素和纤维,可以提高免疫力,对身体健康非常有益。
我们可以用南瓜做成南瓜汤、糕点等美食,享受秋天的温暖和美好。
此外,胡萝卜、土豆、甘蓝等蔬菜也是秋天的美食之选,它们不仅美味可口,还能为我们的身体提供丰富的营养。
3. 丰收的谷物秋天是谷物成熟的时候,稻谷和小麦都被收割,赋予我们丰富的粮食。
米饭、面条、面包等食物都离不开这些谷物的贡献。
在秋天里,煮一碗香喷喷的热米饭,沾上一些鲜美的秋菜,吃起来绝对让人满足。
而丰盛的面条和香脆的面包也能给我们带来美味的享受。
无论是吃早餐、午餐还是晚餐,这些谷物都能为我们带来丰富的能量和营养。
4. 美味的海鲜虽然秋天不是海鲜的最佳季节,但仍有一些海鲜在这个季节里非常美味。
秋天的海鲜中,最受欢迎的是螃蟹。
螃蟹肉质鲜嫩,味道鲜美,是很多人秋天的最爱。
不仅可以煮螃蟹,还可以做成螃蟹粥、螃蟹炒饭等各种美食。
此外,秋刀鱼、鲑鱼等也是秋天里非常受欢迎的海鲜,它们鲜美的味道能够让人回味无穷。
5. 独特的野味秋天也是野味的季节,各种野味经过一夏的成长,口感和味道都更加鲜美。
例如,秋天的鹿肉、鸭子、鹅肉等都是非常受欢迎的野味。
这些野味不仅美味可口,还具有一种独特的风味,让人回味无穷。
6. 温暖的火锅秋天是温暖的火锅季节,人们喜欢在寒冷的天气里聚餐吃火锅。
秋天的美食
秋天的美食秋天是一个收获的季节,作为吃货,怎么能错过这么多美食呢?从山里采摘的蘑菇到田野里的柿子,秋天给我们带来了很多新鲜的食材。
让我们一起来探索一下秋天的美食吧!1. 秋蟹这个时候,螃蟹刚好开始肥美起来,成为了不少人的心头好。
尤其是大闸蟹和河蟹,它们的肉质肥美,甜而不腻,一口一个根本停不下来。
螃蟹是一种充满挑战性的食物,它的繁琐的食用过程,也为它增添了一份乐趣。
火锅、蒸、煮、炒,各种做法都可以让蟹肉更加美味。
2. 干贝干贝是中华美食文化的一项珍品。
它们一般都被当作名贵食材使用,口感鲜美,营养丰富,极富料理价值。
干贝可以烧汤、炒饭、烤、清汤煮面等多种方式呈现,每一种味道都是极品。
3. 芋头芋头是很多人秋季最喜欢的蔬菜之一。
它们的口感软糯,甜香可口,有着很丰富的营养成分。
芋头可以做成很多美味的菜肴,比如芋头饼、芋头饭、芋头花甲汤等等,每一样都非常美味。
4. 桂圆桂圆是秋季的一种时令水果,是很多人喜欢的果实之一。
桂圆的口感鲜美,甜而不腻,内含营养丰富的成分,还有糖类、蛋白质、脂肪、维生素等。
桂圆可以直接食用,也可以用来炖汤或做成甜品,如桂圆红豆汤、桂圆糯米饭、桂圆杏仁露等等。
5. 水果秋季的水果有非常多的种类,比如苹果、梨、柿子、石榴等等。
这些水果有着很多的营养成分,包括膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等。
吃一些水果也可以帮助我们增强身体免疫力,提高抗氧化能力。
6. 蘑菇秋天是蘑菇的盛产季节,有很多种类的蘑菇可以选择。
蘑菇是一种低热量、高营养的食物,富含维生素D,能增强免疫力,有助于预防癌症等病症。
蘑菇可以炒、煮、烤、蒸,也可以做成汤,非常适合做为家庭菜肴。
7. 桃花鱼桃花鱼是秋季的特色鱼类,尤其以季节末尾口感最佳。
桃花鱼的肉质肥美,油脂含量高,口感鲜美、细腻、爽滑,令人回味无穷。
桃花鱼有盐水煮、盐烧、蒜蓉蒸等多种做法,可以随心所欲,选取自己喜欢的口味。
8. 榛子榛子是秋季的时令坚果之一,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有人体必需的多种维生素和矿物质。
适合秋天的健康食品推荐和食谱示范
适合秋天的健康食品推荐和食谱示范引言秋天是一年四季中食物丰富多样的时候,各种水果、蔬菜和坚果都在这个季节里达到了它们的最佳时机。
因此,为了保持健康和享受美味的秋天,我们应该选择适合这个季节的健康食品。
本文将向大家推荐一些适合秋天的健康食品,并提供一些美味的食谱示范。
1. 苹果作为秋天最代表性的水果之一,苹果是一个绝佳的选择。
苹果富含维生素C、纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫力,降低胆固醇和保护心脏健康。
此外,苹果还含有一种被称为果胶的物质,可以帮助清洁消化系统。
食谱示范:烤苹果片•食材:苹果、肉桂粉、蜂蜜•步骤:1.将苹果切成薄片。
2.在苹果片上撒上少量肉桂粉。
3.把苹果片放在烤盘上,用200摄氏度的烤箱烤15分钟。
4.取出后,用蜂蜜蘸一些在苹果片上。
5.等苹果片冷却后,即可享用。
2. 南瓜在秋天,南瓜是一种非常受欢迎的蔬菜,可以用来制作各种美味的菜肴和甜点。
南瓜含有丰富的维生素A、维生素C和纤维,有助于维持良好的视力、免疫力和消化系统功能。
食谱示范:南瓜汤•食材:南瓜、洋葱、蒜、鸡肉/素蛋白粉、盐、胡椒粉、橄榄油•步骤:1.将南瓜切成小块,洋葱和蒜切碎。
2.在热锅中加入橄榄油,炒香洋葱和蒜。
3.加入南瓜块,继续翻炒一会儿。
4.倒入足够的水,加盖煮沸,然后转小火慢炖30分钟。
5.用搅拌机将南瓜煮熟后的混合物搅拌成浓稠的汤。
6.将汤倒回锅中,加入鸡肉/素蛋白粉,继续慢炖一会儿。
7.加入适量的盐和胡椒粉调味。
8.煮沸后,即可享用热腾腾的南瓜汤。
3. 核桃核桃是一种香脆美味的坚果,富含健康的脂肪酸、蛋白质和纤维。
它还含有丰富的抗氧化物质和维生素E,有助于保护心脏和大脑健康。
食谱示范:核桃沙拉•食材:生菜、西红柿、黄瓜、红洋葱、核桃、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉•步骤:1.将生菜、西红柿和黄瓜切成适当大小的块状。
2.切碎一些红洋葱作为配料。
3.在一个大碗中混合所有的蔬菜和红洋葱。
4.在另一个碗中,将橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉混合均匀,制作沙拉酱汁。
秋分节气吃什么好
秋分节气吃什么好秋分的“燥”不同于白露的“燥”。
秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”,因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物。
下面就随一起来了解下吧!秋分节气的饮食介绍秋分节气的饮食一、水果:梨子、甘蔗秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的圣品。
雪梨就是对付秋燥的一种非常好的水果,直接吃或者榨汁都可以。
中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于季秋季发热和有内热的病人食用。
尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。
现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。
但是对于一小部分体质虚寒的人,直接吃雪梨容易产生腹胀、腹泻等问题,则可以采用雪梨炖冰糖的方式,去寒意,只取其滋润的效果。
秋分一过,天气会慢慢的变冷,而且这个时候的天气较为干燥,嗓子咽喉会有些不适,这个时候吃些甘蔗是不错的选择。
甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。
作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。
但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
专家还指出,秋分后每天不宜吃太多水果。
因为秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人群,吃水果多了就容易诱发或加重疾病。
因此这个时节吃水果要有节制,脾胃不好的人可以把梨或荸荠煮着吃。
秋分节气的饮食二、蔬菜:萝卜、莲藕秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。
一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。
菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。
白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。
夏天津液损耗严重,入秋后,要多吃些养阴生津的蔬菜。
10种代表秋天的食物
10种代表秋天的食物10种代表秋天的食物有:1、大闸蟹大闸蟹作为季节性美味,金灿灿的蟹黄让人垂涎欲滴。
清蒸大闸蟹,是品尝美味的简单途径,起锅、烧水、螃蟹入锅、备好调味料、美味上桌。
马上龙虾下档后,螃蟹无缝链接上市,接档武汉人的味蕾。
蟹肥膏满,是超过瘾的享受。
2、西兰花西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性。
3、排骨藕汤秋令时节,正是鲜藕应市之时。
此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
莲藕汤也是湖北名菜。
武汉莲藕,湖北省武汉市特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养,药用食补两宜。
4、胡萝卜含有大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细。
5、石榴秋季的石榴是一大亮点一个个大个头,切开来露出红如玛瑙的晶莹果实,特别勾引人的食欲。
石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
6、梨每份梨(约28克)含膳食纤维也在4克左右,其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜。
秋梨生吃味甜汁多,熟吃时可烘焙或水煮,质地变软。
7、板栗中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”板栗,是另一种秋天标志性的食材。
时令美食在当下季节吃,也会对身体有益,秋季天干物燥,板栗可以健肾补脾,益处多多。
栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。
8、南瓜富含钾,也是B族维生素和膳食纤维的良好来源。
南瓜籽对男性前列腺具有保护功效。
南瓜味甜口感好,除了炒着吃外,还可用来做饼或煮粥。
南瓜淀粉含量较高,可以用来替代部分主食。
9、桂花米酒汤圆桂花米酒汤圆是武汉地区美味可口的传统小吃。
锅中清水煮开,加入米酒和汤圆,煮至汤圆浮起。
其中孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,价格低廉,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。
秋天要吃什么食物
秋天要吃什么食物秋天是一个丰富多彩的季节,也是各种美食的季节。
在秋天,我们可以享用多种食物,从水果到坚果,从蔬菜到海鲜,都有丰富的选择。
下面是一些秋天必吃的食物,让我们一起来品尝一番吧!首先是水果。
秋天是许多水果的丰收季节,例如苹果、梨、葡萄、柿子等等。
可以新鲜食用,也可以制作成各种美食,如苹果派、葡萄饼干等。
水果富含丰富的维生素和纤维素,对我们的身体非常有益。
其次是蔬菜。
秋季的蔬菜有南瓜、红薯、胡萝卜等。
这些蔬菜富含营养,有助于增强免疫力和保持身体健康。
可以将它们烹饪成各种美味的菜肴,如南瓜汤、红薯泥等。
另外,秋天也是吃海鲜的好时候。
秋季海水温度适中,海鲜更加肥美鲜嫩。
我们可以品尝到新鲜的螃蟹、虾、贝类等。
这些海鲜不仅美味,还富含丰富的蛋白质和矿物质,对身体健康有很大的好处。
此外,秋天还有很多坚果可供选择。
例如核桃、松子、腰果等。
这些坚果富含健康脂肪和维生素E,对心脑血管有益处。
可以直接食用,也可以与其他食物一起制作各种美食,增添口感和营养。
在秋天,食物的种类多样,我们可以根据个人喜好来选择食用。
无论是水果、蔬菜、海鲜还是坚果,每种食物都有自己独特的营养价值,对身体健康都有好处。
让我们享受秋天的美食,保持健康和愉悦!秋天是一个食物丰收的季节,在这个季节里大自然为我们提供了大量的营养和美味。
除了上文中提到的水果、蔬菜、海鲜和坚果之外,还有许多其他的秋季美食值得品尝。
首先,秋天是火锅的好季节。
火锅可以让人暖身,也可以提供各种营养。
在秋天,我们可以选择各种不同的火锅食材,如牛肉、羊肉、海鲜、蔬菜等。
火锅有助于增加体内的热量,快速补充能量,还可以帮助我们消除寒冷带来的不适。
其次,秋天也是烤肉的好时候。
在这个季节里,天气凉爽适宜,可以享受户外烤肉的乐趣。
无论是烤鸡翅、烤串、烤鱼还是烤蔬菜,都能让我们在尝美食的同时享受大自然的美好。
烤肉富含蛋白质和各种营养物质,可以增强体力,提高免疫力。
此外,秋天也是糖葫芦的季节。
秋天适合吃什么食物
秋天适合吃什么食物在秋天的时候,天气逐渐转凉,人们的饮食也开始逐渐从夏季的清淡转向秋季的丰盛。
秋天是大自然丰收的季节,也是美味食物的季节。
人们喜欢在秋天吃一些既可以满足口腹之欲,又能保持健康的食物。
那么,秋天适合吃什么食物呢?首先,我们来说说水果。
秋天是水果的丰收季节,各种水果琳琅满目。
比如说苹果、橙子、柿子、葡萄等等。
苹果是秋天最受欢迎的水果之一。
秋天的苹果饱满多汁,汁水甘甜,口感酥脆,营养丰富。
而且,苹果含有丰富的维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和改善消化功能,是秋季的理想水果。
此外,橙子也是秋季常见的水果之一。
它富含维生素C,可以增强免疫功能,提高抵抗力。
柿子则含有丰富的维生素A和纤维素,有助于保护视力和促进肠道健康。
至于葡萄,它不仅可以当作水果食用,还可以酿制成美味的葡萄酒,给秋天带来更多的享受。
其次,我们来说说蔬菜。
秋天的蔬菜也是非常丰富多样的。
比如说南瓜、红薯、茄子、黄瓜等等。
南瓜是秋季最具代表性的蔬菜之一。
它富含胡萝卜素和维生素C,有利于保护皮肤健康和增强免疫力。
南瓜还含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和预防便秘。
红薯是秋季的经典食物,不仅味道甜美,还具有抗氧化和保护心血管健康的作用。
茄子和黄瓜则是夏季和秋季交替时节的特色蔬菜,它们富含维生素和矿物质,有利于美容养颜和补充水分。
接下来,让我们来说说谷物和豆类。
秋天是谷物和豆类收获的季节,也是人们食用这些食物的好时节。
比如说大米、小麦、玉米、大豆等等。
谷物含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,是人们重要的能量来源。
大米和小麦是人们日常饮食中的主食,它们能够提供丰富的能量和各种必需的营养物质。
而玉米和大豆则是重要的农作物之一,它们不仅可以食用,还可以用来酿造酒精和提取植物油,给人们的生活带来更多的便利和享受。
最后,让我们来说说秋天的特色美食。
秋天的美食不仅包括水果、蔬菜和谷物,还有一些特色的糕点和饭菜。
比如说月饼,这是中国传统的中秋节特色食品,它的外皮焦香酥脆,内馅丰富多样,口感细腻。
适合秋天的菜单
适合秋天的菜单
秋季是收获的季节,很多蔬菜和水果在这个季节特别美味,以下是适合秋天的菜单建议:
1. 红烧肉:秋天气温逐渐降低,适合吃一些油腻的食物,红烧肉是很好的选择。
2. 海鲜大杂烩:秋天也是海鲜丰收的季节,各种海鲜都很鲜美,可以烹制一道美味的海鲜大杂烩。
3. 红烧鸡块:秋季依旧适合吃油腻的食物,可以选择红烧鸡块来尝试一下。
4. 炖羊肉:秋天气温逐渐降低,可以选择炖羊肉来保暖,炖得越久越香。
5. 红枣银耳汤:秋季气候干燥,建议多喝汤来保持身体的湿润。
红枣银耳汤是一道很好的选择,口感香甜,营养丰富。
6. 酸辣土豆丝:秋季的土豆很嫩,可以用来烹制一道清爽的酸辣土豆丝。
7. 红烧茄子:秋季也是茄子的丰收季节,可以选择红烧茄子来尝试一下。
8. 红烧鲤鱼:秋天也是鲤鱼的好时节,可以选择红烧鲤鱼来品尝一下。
9. 焖猪蹄:秋天的猪蹄肉很嫩,可以选择焖猪蹄来慢慢品尝。
10. 红烧鸭翅:秋季也是鸭肉的好时候,可以选择红烧鸭翅来开胃。
秋天最适合吃什么类型的食物呢?
秋天适合吃什么类型的食物呢?
秋天是丰收的季节,也是一年中食物多样性最丰富的时候。
在秋季,适宜食用以下类型的食物:
1、根茎类蔬菜:胡萝卜、红薯、洋葱、白萝卜等根茎类蔬菜在秋季非常丰富。
它们富含维生素、矿物质和纤维,有助于提供能量、增强免疫力和促进消化。
2、水果类:秋季盛产的水果包括苹果、梨、柿子、葡萄、石榴等。
这些水果富含维生素C、抗氧化剂和纤维,有助于提高免疫力、促进消化和滋润皮肤。
3、五谷杂粮:大米、小麦、玉米、糙米、燕麦等五谷杂粮是秋季的主要食物。
它们富含膳食纤维、维生素B群和矿物质,有助于提供能量、维持身体机能和促进肠道健康。
4、干果和坚果:核桃、杏仁、腰果等干果和坚果在秋季很受欢迎。
它们富含健康的脂肪、蛋白质和微量元素,有助于提供能量、维护心血管健康和改善脑功能。
5、鲜鱼和海鲜:秋季是一些鱼类和海鲜的旺季,比如三文鱼、虾、蟹等。
这些食物富含欧米伽-3脂肪酸和高质量的蛋白质,有益于心脑血管健康和细胞修复。
此外,秋天还适合烹饪温暖的汤品、煲炖菜肴和烤食物,以帮助身体保持温暖。
记得在饮食中保持平衡,多选择新鲜、季节性的食材,并遵循适量饮食的原则。
每个人的体质和需求不同,建议在制定饮食计划时咨询专业医生或营养师的意见。
养生小常识:秋季养生必备的食物
养生小常识:秋季养生必备的食物秋季是一个收获的季节,大自然的馈赠使得我们可以享受到各种美味的食物。
而对于我们的健康来说,选择合适的食物进行养生,更是秋季的一大必备。
在这篇文章中,我将为您介绍一些秋季养生必备的食物,帮助您在这个季节保持健康与活力。
1. 果蔬类食物在秋季,各种新鲜的果蔬开始上市,它们不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质。
以下是一些推荐的秋季养生食物:H2 南瓜南瓜是秋季最常见的食物之一,它富含维生素A、维生素C和纤维素。
南瓜可以帮助提高免疫力,预防感冒和感染。
H2 苹果秋季的苹果也是一种非常适宜的养生食物。
苹果含有丰富的维生素C和纤维素,能够帮助消化和排除体内毒素。
H2 葡萄葡萄是秋天最丰富的水果之一,它们含有丰富的抗氧化剂和维生素C。
葡萄对于心脏健康和血液循环起着重要的作用。
2. 坚果类食物坚果类食物不仅具有丰富的蛋白质和脂肪,还富含多种抗氧化剂和维生素E,对于补充能量和增强抵抗力有很大的帮助。
H2 核桃核桃是一种富含脂肪酸和纤维的坚果,它有助于降低胆固醇并改善心脏健康。
H2 杏仁杏仁是一种富含纤维、维生素E和钙的坚果,它们对于维持皮肤和骨骼健康非常重要。
3. 蔬菜类食物蔬菜类食物在秋季的时候也是非常重要的,以下是一些值得推荐的秋季养生蔬菜:H2 菠菜菠菜是一种富含铁质和维生素C的蔬菜,它有助于增强免疫系统和促进血液循环。
H2 胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A,有助于改善视力和增强免疫力。
4. 谷物类食物秋季是收获谷物的季节,以下是一些秋季养生必备的谷物类食物:糙米是一种富含纤维和复合碳水化合物的谷物,它有助于提供持久的能量,同时也有助于控制血糖和血压。
H2 红薯红薯是一种富含纤维和维生素A的谷物,它们有助于改善消化和预防贫血。
5. 汤类食物在秋季,喝一碗温暖的汤是非常舒适的。
以下是一些推荐的秋季养生汤类食物:H2 鸡汤鸡汤是秋季常见的养生汤品之一,它富含胶原蛋白和氨基酸,有助于改善皮肤和增强免疫力。
秋意渐浓,品味秋季美食的独特魅力
秋意渐浓,品味秋季美食的独特魅力引言秋天是一年四季中最美丽的季节之一,天空湛蓝,阳光柔和,温度适宜。
随着夏季渐渐过去,人们开始迎接秋季的美好,而秋季的美食更是给人们带来了独特的魅力。
从秋末的金黄稻田到红叶飘飘的山林,秋季食物的多样性和美味程度让人不禁为之惊叹。
本文将深入探讨秋季美食的魅力,包括秋季的食材、独特的料理方法和传统的节日美食,带领读者一同品味秋季的美味。
丰富多样的秋季食材1. 果实丰盈——秋果的美味•秋天是水果丰收的季节,各种水果成熟了,如苹果、梨子、葡萄等。
这些水果既可以直接食用,也可以制作成各种甜点和果酱。
•苹果酥是秋季最受欢迎的糕点之一,外酥内软,甜中带酸,香气扑鼻。
无论是单吃还是搭配冰淇淋都非常美味。
2. 豆类——秋季火锅的必备食材•秋天是豆类丰收的时候,诸如大豆、小豆和黑豆等种类的豆类产品供应充足。
这些豆类富含蛋白质和纤维,有助于提高免疫力和消化功能。
•在秋季,人们喜欢用豆类食材煮火锅,配以丰富的蔬菜和肉类。
豆类的味道浓郁,能为火锅提供独特的风味。
3. 根菜类——丰盛的秋季烹饪•秋季是根菜类蔬菜的丰收季节,如土豆、胡萝卜和红萝卜等。
这些根菜类蔬菜富含维生素和矿物质,对健康非常有益。
•在秋季,人们可以制作各种丰富的菜肴,比如土豆泥、胡萝卜沙拉和烤红萝卜。
这些菜肴不仅美味可口,而且可以提供人体所需的营养。
秋季的独特料理方法1. 炖煮——营养与美味的完美结合•秋季的温度适宜,非常适合食用炖菜。
炖菜是利用慢炖的方法将食材的营养和香气充分释放出来,使菜肴更加鲜美。
•炖汤是秋季最受欢迎的炖菜之一,比如炖排骨汤和炖鸡汤。
这些汤品能够温暖身体,增加免疫力。
2. 烘烤——秋日烤肉的快乐时光•秋天的气候适合烘烤食物。
人们可以在户外或室内用烤箱制作各种美味的烤肉和烤蔬菜。
•烤羊肉串是秋季最热门的烤肉之一,肉质鲜嫩多汁,搭配各种调料更加美味。
3. 煎炸——秋季酥炸食品的诱人香气•秋天的凉爽天气非常适合煎炸食品。
秋天的美食有哪些
第一菜:莲藕
果之称的花生。常吃花生能,花生仁中含蛋白质高达 26%左右,相当
上榜理由:民间早有荷莲一身宝,秋藕最补人的说法。
于小麦的两倍,且简单被人体吸收利用;含脂肪达 40%,其中不饱和脂
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气枯燥,吃些藕,能起到养
肪酸占 80%以上。花生的养分价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类
的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质
咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
排出,十分有益。
最正确吃法:新奇花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅简单
莲藕排骨汤
消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花
最正确吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适合做汤;
最正确吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,养分损失最 小。
魏
第。同时,莲藕性温,有收缩血管的
等一些动物性食物媲美。
'功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的当家菜。
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质
化痰、滋养调气、清咽止咳。主治养分不良、食少体弱、燥咳少痰、
第一补:山药 上榜理由:每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天 清补、秋天要润补。秋季最正确的进补食物是山药,不仅有神仙之食的 美誉,还有食物药的成效。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药 含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻挡血脂在血管壁的 沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的成效;中医也认为,秋吃山药有 健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的成效。 桂花山药
魏
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
适合秋天的食物】秋季养生食谱秋季,指我国农历7、8、9月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。
秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。
此时切勿因眼前的美景忽视了养生。
许多因素往往在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季您亦应特别重视养生保健。
秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。
所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。
.营养原则秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。
秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。
饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。
多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。
由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。
.
补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。
一方面,可以直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。
早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。
总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。
.适宜食物1.主食及豆类的选择:
大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
2.肉蛋奶的选择:
羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
3.蔬菜的选择:
豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4.水果的选择:
橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
5.其它:
栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
.饮食禁忌在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气。
如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴,毒素滞留体内,引起腹泻、痢疾等,故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人、儿童及体弱者尤要注意。
1、秋季忌食辛热香燥的食物:蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。
2、秋季忌食油腻煎炸的食物:炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内。
加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于
人体适应秋季干燥的特性。
3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。
如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。
但是,生吃这类水生植物,极容易导致姜片虫的感染,使肠黏膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者,可因衰竭或虚脱导致死亡。
因此,秋季忌生吃水生植物。
4、秋季忌吃肥甘食品:中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。
如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁。
秋燥易伤津液。
因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品。
.一日参考膳食早餐:红薯、大米、玉米面、鸡蛋、茄子等,如红薯粥、玉米饼、煮鸡蛋、凉拌茄子;
加餐:果汁一杯;
午餐:大米、莲藕、红豆、羊肉、百合、西兰花、紫菜、番茄等,如米饭、莲藕红豆煲羊肉、百合炒西兰花、西红柿紫菜汤;
加餐:苹果;
晚餐:粳米、红枣、莲子、菠菜、绿豆芽等,如:红枣莲子粥、包子、菠菜绿豆芽。
.
三款滋补糖水1)银耳蜜柑汤用料:银耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。
做法:先将银耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。
鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。
将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。
功效:有滋阴润肺、生津止咳的作用。
小贴士:银耳要先洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。
2)雪梨木瓜糖水用料:雪梨肉50克,木瓜肉100克,冰糖20克。
做法:先将雪梨、木瓜洗净,去除外皮、内核,切成小块放入炖盅内,再加入冰糖和适量冷开水,用小火隔水炖1小时即可。
功效:有养阴清润美颜的功效。
小贴士:制作糖水一定要挑选熟木瓜,味道才更好。
3)玉米红枣枸杞糖水用料:甜玉米粒100克,银耳15克,红枣、枸杞适量,冰糖50克。
做法:先将银耳泡开撕小朵,焯一下水,捞出。
再将银耳、枸杞、红枣、冰糖放入冷水中,煮至银耳软烂。
最后加玉米粒再煮约十五至二十分钟即可。
功效:能养阴润肺,滋润肌肤。
小贴士:枸杞只要几颗,太多的话会有点微酸。