全球棕榈油行业现状与发展趋势分析

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全球棕榈核产销量发展较好

棕榈油行业的上游供应市场为油棕种植开发，油棕是世界上生产效率最高的产油植物，浑身是宝，从果实到树干，从果壳到果柄，从复叶到油棕核壳，都能加工成各种产品。棕榈油上游产品主要包括：干内纤维加工成的淀粉，空果柄及果壳加工成的卫生用纸、包装用纸和纤维垫等。

根据美国农业部公布的数据来看，2015-2019年全球棕榈核产量以及精炼量都成上升趋势，2018年全球棕榈核产量已经达到19500万吨，而精炼量已经达到19410万吨。结合2019年前10个月份的数据来看，上升趋势仍将继续。

全球棕榈油产量以及供应量都在不断增加

油棕榈树的果实生长在热带地区，能榨出世界上用途最广的植物油。棕榈油在高温下是稳定的，可用于油炸煎煮;和其他油类也能很好地混合。棕榈油中不同类型的脂肪酸，以及在精炼之后仍然稳定的性质，让它在制作包装油炸食品时受到人们的青睐。它的生产成本很低，甚至比常用于油炸的棉籽油或葵花籽油更低。同时，棕榈油也是沐浴液、肥皂和消毒剂里的起泡剂。比起动物油脂，棕榈油便宜又易用，所以它在化妆品行业的应用也很广。棕榈油也可以作为生物燃料的原材料，尤其是在欧盟国家，这方面的应用逐渐普及。棕榈油可以用于保存加工食品，还可以升高冰激凌开始融化的温度。棕榈油可以作为粘合剂，将纤维板中的粒子粘在一起。油棕树的树干也有很多用途。

从全球的不同阶段的棕榈油的增长驱动力来看，第一阶段是1960年-1980年之间，这一时期全球棕榈油的需求主要来自于人口增长;1980-2000年代，棕榈油主要用来作为食物、油脂化学，这期间人口增长、新兴经济体成为全球棕榈油需求的重要来源。到了2000-2010年，食物、油脂化学、生物柴油成为棕榈油的主要用途，而需求的驱动力变成了人口增长、发展中国家的强劲增长、中亚美国等新市场。最后2010-2020年代，棕榈油的用途依然是食物、油脂化学、生物柴油。但是人口增长、强劲的经济增长、生物能源、可降解塑料成为了主要驱动力。

过去的50年间，世界范围内的棕榈油产量稳步上升。棕榈油产量的“足迹”很惊人，全世界用以种植多年农作物的土地，有10%种的是棕榈。目前，150个国家内，30亿人都在使用含棕榈油的产品。全球范围内，人均每年消耗棕榈油8公斤。

根据美国农业公布的数据显示，2006-2019年全球棕榈油产量整体保持上升趋势，在2015年虽然有过短暂的下滑，但是2016-2018年有继续恢复增长，2018年全球棕榈油产量已经达到7388万吨，较2017年同比增长4.6%。截止到2019年10月，全球棕榈油产量达到7581万吨，创历史新高。

而从棕榈油的供应量的角度来看，2006-2018年全球棕榈油供应量呈现整体上升趋势，2018年全球棕榈油供应量达到13572万吨，较2017年增长7.7%。截止2019年10月，全球棕榈油供应量达到13846万吨。

从下表中我们也可以看出，全球棕榈油的期初库存、进口数据都呈现良性发展，截止到2019年10月，全球棕榈油期初库存为1038万吨，进口量为5227万吨。