虾米炒黄瓜
营养清香 虾米炒黄瓜
营养清香虾米炒黄瓜
黄瓜的营养比较丰富,而且其口感无论是生吃还是做成菜来说都是比较爽嫩又清香的那种,我们平常特别是夏天多吃点黄瓜还有助于补充身体的水分等。
这次给大家推荐的这款虾米炒黄瓜,就是一款比较常见的做法,成品清香嫩滑,非常开胃可口。
主料黄瓜六两虾五钱辅料葱一钱姜一钱精盐八分色拉油七钱
1 将虾米洗去灰尘放入小碗里,加开水少许(水与虾米平)浸泡;
2 黄瓜(如用老黄瓜,要削皮)洗净,切成一寸长、三分宽的长条块;
3 锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。
黄瓜的做法
紫甘蓝拌黄瓜是一道由紫甘蓝、黄瓜等食材制成的菜肴。 紫甘蓝、黄瓜 麻油、橄榄油、盐、鸡精、米醋、白糖、鲜酱油、葱油 1.取一小碗按个人口味放入盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、1搪瓷勺鲜酱油、 适量的白糖,按自己的口味调成酱汁备用。 2.将紫甘蓝洗净,放入盐水里浸泡10分钟左右后切丝。黄瓜洗净切丝。 3.将调配好的酱汁倒入切好的紫甘蓝与黄瓜丝中拌匀,放置一会。 4.吃之前可以再淋点葱油。 1.实际上第四步完全可以省略,但家里有人强烈要求,只好执行了。 2.木有技术含量的凉拌菜,切丝时当心手指头(^__^)嘻嘻……
黄瓜虾仁是一道美味的菜肴。
黄瓜虾仁属于家常菜,关键在于虾吸收黄瓜的清香,黄瓜吸收虾的鲜 美。如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰 箱,冷藏15-20分钟。既可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。同时因 虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。
1、黄瓜洗净,从中间竖着切开,用小勺将瓤去除,切与虾仁大小相 等的块;
老人和小孩夏天不宜多吃,因为黄瓜的凉和辣椒的辣会对胃产生一定 的刺激,所以蓑衣黄瓜最好和主食一起吃。
糖醋黄瓜条是一道菜品,主料是黄瓜。 买了四根黄瓜花了8块钱,现在的菜啊,真心的贵啊 总是做凉拌黄瓜吃,这几天天挺冷,凉的吃着有点怪怪的 所以就弄个糖醋的吃吃,味道还不错,是我喜欢的味道 食材 主料 400g黄瓜 配料 适量油适量盐适量糖适量醋适量香油适量葱花适量生抽 制作步骤 1
2.黄瓜切丝
3.放芝麻酱 4.放盐 5.倒入生抽
素炒黄瓜是一道美食。 黄瓜 1个 胡萝卜 1个 辣椒 油 盐 调味酱油 葱 姜 味精 1.胡萝卜洗净,切成滚刀块。
口水黄瓜是以黄瓜、枸杞为主料的菜品。 材料 黄瓜 枸杞 熟芝麻 醋 糖 盐 辣椒油 生抽 蚝油
三餐减脂法10款中式减肥餐单
三餐减脂法10款中式减肥餐单中式减肥餐之一全麦面包早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗中式减肥餐之二红豆大米粥早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心中式减肥餐之三馒头早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗晚餐凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗中式减肥餐之四南瓜粥早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜中餐红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头晚餐冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥中式减肥餐之五蒸糯玉米早餐一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶中餐西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝晚餐豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块中式减肥餐之六牛奶一杯早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块中餐豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜晚餐蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤中式减肥餐之七玉米糊糊早餐红枣玉米糊糊一碗,素包子一个中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭晚餐麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗中式减肥餐之八牛奶燕麦粥早餐牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个中餐熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个晚餐咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗中式减肥餐之九黑芝麻红豆粥早餐黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)中式减肥餐之十豆腐脑早餐绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只中餐大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗晚餐白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米小饼1个。
老黄瓜汤的做法有哪些呢
老黄瓜汤的做法有哪些呢
老黄瓜很多人都吃过,这和新鲜黄瓜的口感也有明显的区别,生活中老黄瓜的吃法是非常多的,只要注意方法,也可以将老黄瓜吃的很养生。
老黄瓜还可以用来做汤,老黄瓜汤的做法是比较简单而多样的,还可以根据自己的喜好添加其他食材,这样营养功效也会更加倍。
1.做法一
将老黄瓜去皮后,用去皮刀打成一条一条,香葱切断,到入油,待油热了,放去葱花爆香,加水,水开后,放入处理好的老黄瓜,放入少许虾米,此时将调料放入,水滚后三四分钟起锅。
2.做法二
番茄洗净切块,老黄瓜去皮切成块,坐锅热油,放番茄炒到出红油,加水,水开后放老黄瓜块一起煮,煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅。
3.做法三
赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用,瘦肉切成块待用,老黄瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。
汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
4.做法四
老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。
取半根,削去外面的硬皮,老黄瓜一切两半,去掉里面的籽。
用削皮器把老黄瓜刮成长条,取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。
香菜一绺洗净。
锅里添汤,烧开。
你也可以用高汤,比如骨头汤。
但是因为天气炎热,这次我家就想
喝特清谈的,所以加的是清水,水烧开后下黄瓜条,待再次烧开后打进搅蛋液,最后撒点盐和香菜末这个汤即可。
减肥食谱
周一食谱早:咖啡、苹果午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤晚:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜芽周二食谱早:麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄午:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉晚:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根周三食谱早:乌龙茶、弥猴桃午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个晚:牛肉、凉拌海带丝。
周四食谱早:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个午:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个晚:玉米粥(一小碗)、馒头、烧芦笋,生黄瓜一根周五食谱早:咖啡、苹果午:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤晚:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜周六食谱早:麦片粥(一小碗)橙子午:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜晚:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)周日食谱早:绿茶、苹果午:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根不容易发胖的食物1、玉米:含丰富的钙、磷、硒、卵磷脂和维生素E等,有降低胆固醇的作用。
2、燕麦:含极丰富的亚油酸和皂贰素,可降低血清中的胆固醇、甘油三酯,防止动脉粥样硬化。
3、紫菜:含有丰富的维他命A、B1及B2,蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。
4、洋葱:含有前列腺A,有舒张血管、降低血压的功能,还含有烯丙基二硫化合物,可以预防动脉粥样硬化。
5、芝麻:内含亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥瘦腿就轻松得多。
6、香蕉:虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品,详细可参考香蕉减肥法。
7、苹果:含有丰富的钾,可排除体内多余的盐,每天吃2-3个平果,就能维持正常血压。
8、海带:含有丰富的牛黄酸和食物纤维褐藻酸,可抑制对胆固醇的吸收,促进排泄。
9、大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇和预防血栓的形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。
炒虾仁配什么菜?
炒虾仁配什么菜?大家都知道,人的身体需要很多种微量元素,这其中就包括镁元素,如果身体缺镁的话,健康会出现很多问题,今天教大家补充镁的一种有效方法,那就是吃虾仁,虾仁富含镁元素,所以经常吃虾仁能够调节心脏的活动,能够有效保护心血管系统,那么炒虾仁吃的时候应该搭配什么菜比较好呢?炒虾仁配什么菜?清炒虾仁材料:虾仁300克,胡萝卜、黄瓜各50克,蛋清1个调料:葱花、姜片、盐、米酒、水淀粉、香油、食用油各适量。
做法:1、胡萝卜去皮,洗净,切丁;黄瓜去皮,去瓤,洗净,切丁。
将切好的胡萝卜丁和黄瓜丁放入滚水中焯烫,捞入冰水中浸泡片刻后,捞出沥水。
2、虾仁去肠泥巴,洗净,擦干水分,放入冰箱冷藏20分钟取出,加入水淀粉、蛋清抓拌均匀。
3、锅烧至五成熟,倒入1/2杯油,以中火烧温,放入虾仁炒至虾身变红,沥干油盛出。
4、锅中留少许油,以大火继续烧热,爆香葱花和姜片,将胡萝卜丁和黄瓜丁放入锅中,翻炒至熟,再将炒好的虾仁倒入,加入米酒、适量盐,翻炒片刻,淋少许香油即可。
完美搭配二:毛豆虾仁原料:毛豆,虾仁,胡罗卜(切丝),葱(段),蒜(片),姜(丝),鸡蛋(一只)调料:油,酱油,盐,酒,淀粉,糖,醋做法:1、鸡蛋加淀粉酱油酒打散,虾仁放入裹匀2、锅底油,加蒜片姜丝葱段炒香.加入虾仁,两面煎熟(变色)盛出.3、热锅再加一点点油,胡罗卜丝稍炒.加入虾仁拌匀,加盐加糖,加一点点醋.一开始泡虾仁的淀粉稍加水拌匀,一并加入.4、放入毛豆,进行翻炒,记得要加点水,把毛豆炒熟5、盛盘上桌.完美搭配三:虾仁炒鸡蛋材料:虾仁,鸡蛋,油,盐,黄酒,淀粉,葱,味精等步骤:1.把所需材料都准备好2.鸡蛋打入碗中搅拌,虾仁洗净沥干水,放入碗中加黄酒、蛋清和淀粉搅拌掩制片刻3.起油锅加热4.放入鸡蛋炒至8分熟留油出锅备用5.放入虾仁煸炒3分钟6.再放入备用的鸡蛋煸炒7.然后放少许盐煸炒3分钟8.再放少许味精煸炒9.最后放少许葱翻炒均匀出锅完美搭配四:糖醋虾仁原料:大虾肉200克,油菜心10克,胡萝卜10克,水发木耳10克,鸡蛋1个,淀粉50克,面粉30克,花生油,白糖,醋,精盐,葱,姜,蒜。
厨房美食菜谱:黄瓜炒虾仁的做法
厨房美食菜谱:黄瓜炒虾仁的做法
黄瓜:别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
用黄瓜捣汗涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
黄瓜中的B族维生素,可以防止口角炎、唇炎。
黄瓜可炒、可拌,鲜嫩脆爽。
这次是用来和虾仁炒一下也不错呢,黄瓜切小块,脆爽可口,虾仁嫩滑,很不错哦。
食材
主料:
黄瓜200g
对虾
红椒适量
蒜头适量
生抽适量
玉米淀粉适量
料酒适量
精盐适量
食用油适量
步骤
1.食材。
2.黄瓜切小丁。
3.虾子去壳后,加少许淀粉和盐拌匀。
4.切好洋葱丁、姜丝、红椒块。
5.锅里入油,炒香姜、洋葱、蒜。
6.加入虾仁,滴些料酒,小炒。
7.加入黄瓜炒匀。
8.加入1小匙生抽。
9.加入精盐和红椒炒匀即可。
10.装盘。
小贴士:1、黄可切小丁,炒的时间不用过长,就会脆爽。
2、虾仁可以滑炒熟后装出来,这样虾仁不容易老了。
黄瓜炒虾仁
黄瓜炒虾仁
食谱质料:
大虾肉50克,黄瓜250克,酱油10克,淀粉5克,料酒、葱花、姜片、盐各适量,食油10克。
黄瓜炒虾仁做法:
1、把大虾去壳,抽出虾肠,洗净,切成薄片,用料酒、酱油、葱花、姜片加水适量,浸泡1小时;淀粉加少量水调好;
2、把黄瓜洗洁净,剥皮,并切成薄片,备用;
3、锅入油上火烧热,将虾片蘸匀淀粉汁,下油锅炒熟,拨在锅边,用余油快炒黄瓜片,然后将虾片拨下来与黄瓜同炒,参加盐,用旺火炒几下起锅。
温馨提示:
买虾的时分,要选择虾体完好、甲壳密布、外壳明晰明显、肌肉紧实、身体有弹性,而且体表枯燥洁净的。
至于肉质疏松、色彩泛红、闻之有腥味的,则是不行新鲜的虾,不宜食用。
一般来说,头部与身体衔接严密的,就比较新鲜。
描写黄瓜炒虾仁的句子唯美(精选2篇)
描写黄瓜炒虾仁的句子唯美(篇一)黄瓜炒虾仁,是一道充满清爽与美味的家常菜。
它的制作简单,但却能在口腔中带来一股鲜美的味觉冲击。
下面,让我用一些唯美的句子,将这道美食烘托得更加诱人吧。
1. 黄瓜炒虾仁,是盛夏时节的一道名菜,它散发出一股清新的绿意。
2. 把新鲜的黄瓜与嫩滑的虾仁相融合,仿佛是把清澈的小溪与美味的鲜虾浑然一体。
3. 当黄瓜的清甜与虾仁的鲜嫩在舌尖融合,仿佛是一场仙境的美食之旅。
4. 黄瓜的脆嫩与虾仁的弹牙令人陶醉,每一口都是对味蕾的犒赏。
5. 一道色彩繁华的黄瓜炒虾仁,令人感受到了夏日的热情与活力。
6. 将黄瓜切成薄片,虾仁洗净沥干,炒制的过程如同一场细腻的舞蹈。
7. 炒制黄瓜炒虾仁的香气充盈厨房,饭香扑鼻,让人食欲大增。
8. 手中的筷子夹起一片鲜嫩的黄瓜和一串饱满的虾仁,仿佛触碰到了味蕾的极致享受。
9. 黄瓜炒虾仁的翠绿与粉红相映成趣,宛如一幅充满诗意的画卷。
10. 虾仁的红润与黄瓜的淡雅,相互交织出一幅令人难以抗拒的美食诱惑。
11. 黄瓜炒虾仁,如同夏天的清风,轻轻吹拂着味蕾,带来了一丝凉爽和惊喜。
12. 将脆嫩的黄瓜与鲜香的虾仁融合在一起,仿佛是大自然的馈赠给我们的美味恩赐。
13. 黄瓜炒虾仁,是一道展现自然与美食完美结合的佳肴。
14. 咬下一口虾仁,黄瓜的香气在口腔中弥漫开来,恍若置身于丰收的果园。
15. 黄瓜炒虾仁的色彩如同仲夏的草坪,清新而美丽,令人陶醉。
16. 黄瓜炒虾仁,简单的食材却蕴藏着无尽的诗意与美好。
17. 轻轻咀嚼,黄瓜的鲜爽与虾仁的鲜甜在口腔舞动,如同一曲优美的交响乐。
18. 黄瓜的清脆与虾仁的鲜嫩相互呼应,给人一种怡然自得的满足感。
19. 黄瓜炒虾仁,是对味蕾的一次奢华之旅,细腻的口感让人心生向往。
20. 黄瓜炒虾仁的香气浸透整个厨房,令人无法抵挡它的诱惑。
21. 用筷子夹起一片黄瓜和一只虾仁,一股鲜美的汁液迅速在口腔中弥漫开来。
22. 黄瓜炒虾仁,让人一次次陷入对美食的深思,对生活的感悟。
虾仁炒黄瓜怎么做才好吃
虾仁炒黄瓜怎么做才好吃
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。
你了解虾仁炒黄瓜的做法步骤吗?下面店铺为你整理了虾仁炒黄瓜的做法。
虾仁炒黄瓜的做法
材料
主料:虾仁300g,黄瓜1根,
辅料:葱少量,姜1片,油1大匙,酒1小匙,盐半小匙,鸡粉少量
做法
1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;
2、黄瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎;
3、锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒
上葱花拌匀即可。
提示:炒黄瓜时间要短,才能碧绿清脆。
五味黄瓜条的做法
黄瓜 2根、干辣椒 6克、花椒 1小把、食盐 3克、白糖 2克、生抽 5克、香醋 5克、植物油少许
1.黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分
2.添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝
3.起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀
黄瓜拌油条的做法
油条 1根、乳黄瓜 2根、虾米 1小把、蒜 3瓣、酱油 3小勺、陈醋 2小勺、香油 1小勺、白糖少许
1.油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗
2.小黄瓜洗净,拍松,切成块儿
3.黄瓜与油条混合
4.大蒜压成泥,加入酱油、陈醋、香油和少许白糖,拌成蒜汁
5.将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀
6.撒上几粒海米,装盘上桌即可。
虾仁炒黄瓜形容作文
虾仁炒黄瓜形容作文
哎呀呀,今天妈妈做了我超爱的虾仁炒黄瓜,嘿嘿!
我在客厅就闻到厨房飘来的阵阵香味啦,嘿呀,那味道,可太诱人啦!我赶紧跑到厨房去看,哈哈,就看到妈妈正在锅里翻炒着虾仁和黄瓜呢。
那一个个虾仁在锅里翻滚着,白白胖胖的,哎呀,看着就好想吃呀。
还有那一根根黄瓜,绿油油的,可好看啦。
妈妈拿着铲子不停地翻动着,嘿呀,那熟练的样子可真厉害。
不一会儿,虾仁炒黄瓜就出锅啦。
哇,装盘里的虾仁炒黄瓜简直太漂亮啦,嘿嘿。
我迫不及待地拿起筷子夹了一块虾仁放进嘴里,哎呀,那
鲜美的味道在嘴里散开,太好吃啦,哈哈。
我又夹了一筷子黄瓜,脆脆的,和虾仁搭配在一起,简直是绝配呀。
我大口大口地吃着,一边吃一边说:“妈妈,太好吃啦!”嘿嘿。
不一会儿,我就把一大盘虾仁炒黄瓜都吃光啦,哎呀,吃得好满足呀。
嘿嘿,我真希望妈妈能天天给我做这么好吃的虾仁炒黄瓜呀,哈哈!。
虾米炒什么菜最好吃
用虾米可制作多种的佳肴,譬如豆角炒虾米,虾米青菜包等。
在家里可尝试用虾米制作其他不一样的菜式,营养价值高并且可变换不同菜式免得食之乏味。
虾米菜心粥:
材料:大米粥、海米、姜、盐、食用油、小葱、菜心
1. 菜心洗净切碎,姜切成丝,葱切成葱花,虾米冲洗干净
2. 大米粥坐炉子上烧沸加入姜丝和海米
3.然后用小火煮5分钟,加入适量的盐再加入切好的菜心,然后加入少许的食用油
4.把菜心和粥拌匀煮沸后,加入小葱最后拌匀即可食用
节瓜瑶柱炖虾米粉丝
材料
节瓜,粉丝,虾米,瑤柱,葱花,姜,蒜,盐,白糖,料酒,油
做法
1.节瓜去皮洗净,切条
2.虾米,瑤柱洗净,泡软,将瑤柱撕成丝
3.粉丝用冷水泡软,沥干备用
4.锅里放油,爆香姜,蒜,加虾米,瑤柱炒至出香味,接着放入节瓜炒均匀,调入盐,糖翻炒
5.加入清水泡虾米,将水大火煮开,加入粉丝,盖上锅盖,煮5分钟撒上葱花,再炒即可。
秋黄瓜种植应小心啥
05
常见问题及解决方案
生长缓慢
总结词
秋黄瓜在生长过程中,如果出现生长缓慢的情况,可 能是由于养分不足、水分不足、温度不适等原因引起 的。
详细描述
秋黄瓜生长需要充足的养分和水分,同时适宜的温度 也是促进生长的关键因素。如果土壤肥力不足,应适 当增施肥料;水分不足,应及时浇水;温度过高或过 低都会影响秋黄瓜的生长速度,因此应采取相应的措 施来调节温度。
秋黄瓜种植应小心 啥
汇报人: 日期:
contents
目录
• 种植准备 • 种植过程 • 生长管理 • 收获和储存 • 常见问题及解决方案 • 秋黄瓜的营养价值和食用方法
01
种植准备
确定种植时间
避开高温季节
秋黄瓜的种植时间最好在每年的7-8月,此时气温适宜,有利于黄瓜的生长和 发育。
注意天气变化
将秋黄瓜洗净后切成细丝或拍碎,加入醋、 蒜末、香菜等调料凉拌,口感清爽。
腌制
将秋黄瓜腌制成酸辣口味的泡菜,可以延长 保存时间,增加口感和风味。
炒食
将秋黄瓜与鸡蛋、虾米、木耳等食材一起炒 制,营养丰富,口感鲜美。
做汤
将秋黄瓜与豆腐、鸡蛋等食材一起煮汤,营 养丰富,适合冬季进补。
THANK S感谢观看
病虫害防治
总结词
秋黄瓜容易受到病虫害的侵袭,如霜霉病、蚜虫等,因此需要及时防治。
详细描述
秋黄瓜病虫害防治应采取综合措施,包括选用抗病品种、加强田间管理、定期喷洒农药等。对于霜霉 病等真菌病害,可以采取喷洒杀菌剂等方法来防治;对于蚜虫等害虫,可以采取喷洒杀虫剂等方法来 防治。同时,定期检查田间情况,及时发现和治疗病虫害也是非常重要的。
在种植前应关注天气预报,避免在连续阴雨天气或高温暴晒的天气进行种植。
青瓜炒什么好吃
青瓜炒什么好吃青瓜,也就是黄瓜,是一种很大众化的食物,也是一种比较常见的家常菜。
青瓜的做法有很多种,既可以凉拌,也可以与和其他食材一起烹炒,比如说小黄瓜炒虾米、酱黄瓜炒鸡丁、鸡腿菇炒黄瓜等。
不同的菜品,有着不同的口味,也有着不一样的营养成分。
下面,就为大家详细介绍一下这几种菜肴的做法!一、小黄瓜炒虾米材料:小黄瓜,虾米,蒜茸,盐做法1、先把材料处理:小黄瓜切片,虾米洗净,准备少许蒜茸。
2、开始煮:放少许食油在锅内,爆香蒜茸后,放入虾米炒至出香味(中火炒)3、放入切好的小黄瓜稍微炒一炒,放一点水(水盖过菜就好),放点盐,盖上锅盖焖一焖(中火)约3分钟。
黄瓜软了就可上桌了。
二、酱黄瓜炒鸡丁材料:鸡柳1块150克,酱黄瓜5根,冬笋100克,红菜椒半只,黄菜椒半只,大葱1/3根,姜末半汤匙,蒜末半汤匙腌料:盐1/4汤匙,生抽1汤匙,黄酒1/2汤匙,生粉1汤匙,清水3汤匙芡汁:生抽1汤匙,白糖1/3汤匙,黄酒1/2汤匙,生粉1/2汤匙,高汤1/3杯调料:油3汤匙做法1、鸡柳洗净,切成丁状,加入腌料拌匀,腌制15分钟。
2、酱黄瓜切成圈状,冬笋和红黄彩椒分别切成丁;大葱、姜蒜都剁成末。
3、取一空碗,加入1汤匙海天特级金标生抽、1/3汤匙白糖、1/2汤匙黄酒、1/2汤匙生粉和1/3杯高汤,调匀成芡汁。
4、烧热2汤匙油,倒入腌好的鸡柳炒散,炒至肉色变白,盛起沥干油。
5、续添1汤匙油烧热,先炒香姜、蒜和大葱末,然后放入酱黄瓜、冬笋和红黄彩椒丁,开大火快炒30秒。
6、放入炒好的鸡柳丁,与锅内食材一同拌炒均匀。
7、淋入芡汁炒匀煮沸,便可装盘。
三、鸡腿菇炒黄瓜材料:鸡腿菇2个,黄瓜1根,生抽1勺,盐,蒜,鸡精做法1、鸡腿菇切片,黄瓜切片,蒜切丁。
2、鸡腿菇放热水里焯三分钟捞出。
3、锅中放油,油热,放蒜末炒香。
4、放鸡腿菇翻炒,倒生抽,炒一会儿。
5、放黄瓜片翻炒,加盐、鸡精调味即可。
长沙新派湘菜菜谱
长沙新派湘菜菜谱长沙新派湘菜菜谱有哪些,具体的操作步骤又是怎样的呢?人们喜欢它并不局限于它的功效,千变万化的做法,没有理由不想学会它。
今天小编就为大家推荐湘菜最新小炒菜做法做法,给大家好好参考参考!长沙新派湘菜菜谱--四川回锅肉材料主料:连皮五花猪肉400克,青蒜2根,青椒1颗,红椒1颗,姜片5片调料:郫县红油豆瓣酱,1又1/2大匙,料酒1大匙,生抽1大匙做法1、连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。
2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉,切成薄而大的肉片。
3、锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎炒至出油,表面色泽变金黄色。
4、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。
5、翻炒至出红油后,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。
(如豆瓣酱放的多,也可免放生抽,不然会太咸)6、投入青蒜白及红、青椒。
7、翻炒至青蒜白及红、青椒断生即可。
8、最后放入青蒜叶,翻炒片刻即可出锅。
长沙新派湘菜菜谱--木桶猪脚材料调料:盐2克,味精3克,蚝油5克,剁椒5克,红椒圈20克,酱油2克,卤料1千克,茶油10克。
做法1、猪脚洗净,将表面的茸毛烫净后一剖为四,入沸水中大火汆3分钟,捞出用凉水冲去血水备用;剁椒切小段。
2、卤料放入锅内,小火烧开后入猪脚小火卤30分钟至肉烂皮脆,捞出。
3、锅内放入茶油,烧至七成热时入剁椒、红椒圈小火煸炒出香,入猪脚小火炒3分钟,加盐、味精、蚝油、酱油调味,出锅入烧热的不锈钢桶内,再移入木桶内,撒香菜,盖上木桶盖后上桌即可。
长沙新派湘菜菜谱--梅菜腊味蒸带鱼材料鲜带鱼1条腊肠2根梅干菜一小把青红辣椒各1根大蒜3瓣老干妈豆豉辣酱1汤匙(15克) 蒸鱼豉油或生抽1汤匙(15ml)黄酒1茶匙(5ml)盐1/4茶匙(1克) 糖1/4茶匙(1克)做法1)将梅干菜放入清水中浸泡1夜,之后将浸泡的水倒掉,并用清水反复清洗几次,沥干备用。
2)将鲜带鱼剪掉头部,去除内脏后,切成8厘米长的段儿。
再在鱼身上,双面斜着划几刀,以便在蒸鱼时更好入味。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
虾米炒黄瓜
黄瓜六两、虾米五钱。
葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱。
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里,加开水少许(水与虾米平)浸泡;
2)黄瓜(如用老黄瓜,要削皮)洗净,切成一寸长、三分宽的长条块;
3)锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。
{土豆烧肉}
做法如下:
1.瘦肉切大丁,用淀粉抓一下。
2.土豆切比瘦肉大一点的块。
3.锅里放油,烧到10成热的时候,把肉滑进锅里,爆炒;待瘦肉变色了,再倒入
土豆,翻炒均匀。
加入比较多的酱油,2茶匙糖;继续翻炒,让每一块土豆和
瘦肉都均匀的裹上酱汁。
随后加入清水,没过土豆和瘦肉,开大火烧;开了之后
,调中小火慢炖。
时不时要翻动一下以免粘锅底。
等到土豆煮烂了以后,可以
大火收汁装盘了。
{蔬菜沙拉}
做法:
材料:土豆,红萝卜,火腿,沙拉酱。
1.土豆用保鲜膜包好,放进微波炉转4分钟直至熟透。
(时间和土豆
的大小成正比)
2.红萝卜切丁,放进沸水里焯熟;火腿切丁。
3.把熟透的土豆切丁,以及红萝卜丁,火腿丁,用沙拉酱拌均匀即可。
{土豆饼}
做法:
土豆蒸熟,用叉子捣成泥,加入玉米粒,淡奶,鸡汁,鸡精,一点点的糖,盐,面粉,两大匙淀粉,少许水或者牛奶,不停搅拌均匀。
锅热倒油,两面煎金黄就好了。
{苦瓜炒蛋}
做法如下:
材料:苦瓜一根,鸡蛋2个。
1.苦瓜对半切开,去籽,切成薄片。
鸡蛋两个打散。
2.水开下苦瓜绰一下,不喜欢苦味的就多绰一会儿时间。
捞起沥干水分,放凉。
3.把打散的鸡蛋调入凉过的苦瓜,拌匀。
4.起油锅,倒入3,像炒鸡蛋一样,放入盐,鸡精。
起锅装盘。