中慧猪料技术思路与做法-20110707
猪饲料的配方技术
猪饲料原料之-青饲料
• ③、青绿饲料中的维生素含量是植物饲料中最为丰富的，尤其是 胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K等含量较 高，胡萝卜素（也叫维生素A原，在动物体内可以转变成为维生 素A）一般牧草中含量为50—80毫克/千克，胡萝卜中则含有胡 萝卜素达到100-250毫克/千克；恰恰相反的是，我们知道除玉 米含有胡萝卜素外，其他谷物饲料不含胡萝卜素。所以说，青绿 饲料天然就是一种维生素的预混料，有经验的养殖户，都会用青 绿饲料喂养怀孕和哺乳期的母猪，以补充维生素。
猪饲料原料之-精饲料（能量饲料）
• 按目前生产配合饲料的原料，可分为能量饲料和蛋白质 饲料。
• ①能量饲料：常用的有玉米、稻谷、高粱、大麦等谷 类和木薯粉、红薯粉等类以及糠麸类饲料，谷类饲料含 淀粉特别高、一般占75～85%，但蛋白质较少，约8～ 10%左右，矿物质中磷多钙少，缺乏氯和钠，（这也是 为什么全价配合饲料中需要另外加入钙剂，和食盐的原 因，因为能量饲料在配方中往往占到50%左右），是各 年龄猪的主要饲料，日粮用量为40%～60%。糠麸饲料 含无氮浸出物53～64%，粗蛋白质12%左右，也是磷 多于钙，含有植酸盐（也叫菲丁），所以有轻泻作用。 可作各年龄猪配合饲料，用量10～30%。薯粉类含淀粉 80%以上，缺乏蛋白质和矿物质，可作催肥饲料，日粮 用量一般为10～30%。
猪饲料原料之-精饲料（能量饲料）
• 饲料净能NE是指饲料中用于动物维持生命和生产 产品的能量，即指饲料的代谢能扣除饲料在体内 的热增耗（HI）剩余的那部分能量，也称表观净 能（ANE）。
• 净能：是更科学的能量指标。饲料在消化吸收的 过程中，有一部分能量以热能的形式散失掉了 （消化过程本身就是一种耗能过程），这一部分 损耗没有考虑，这种热能损耗叫食后增热。在代 谢能中扣除食后增热，就是饲料的净能。 饲料净 能＝饲料代谢能-食后增热
猪饲料配方的设计 猪饲料配制和使用技术要点
猪饲料配方的设计猪饲料配制和使用技术要点猪的生长离不开饲喂，合理的猪饲料配方，不仅提高了饲料转化率，也能为养殖户节约了养殖成本，增加养殖户的经济效益。
下面我们了解一下养猪场的猪饲料配制和使用技术要点。
一、种公猪饲料配方建议种公猪的饲料配方为，玉米65%，豆粕12%，麸皮16%，鱼粉3%，添加剂4%。
一般情况下，每头种公猪每天喂料为2.0~2.5千克。
体重大的、瘦的、配种利用次数多的多喂，一般饲喂2.5千克，甚至2.5千克以上；体重小的、胖的、配种次数少的少喂，饲喂2千克左右。
另外，养殖户应通过调整喂料量，使种公猪有旺盛的性欲，优质的体况。
二、哺乳期母猪的饲料配方哺乳期母猪的饲料应保证较高的能量和蛋白质水平，注重蛋白质的质量，以便母猪有充足的乳汁供应。
这个阶段的营养需要量为妊娠期的2~3倍。
除产后4~5天内要控制喂量，防止消化不良外，以后，应逐步过渡到正常饲喂量，哺乳期每天每头饲喂量为3.0~3.5千克。
哺乳期母猪的饲料参考配方为，玉米63%，豆粕18%，麦麸15%，添加剂4%。
三、仔猪的饲料配方仔猪在出生5~7天后开料，在断奶前的日子里以吃奶为主，饲料最好使用仔猪全价颗粒料，应坚持勤添少喂的原则，保持饲料的新鲜，每天至少喂4次。
随着日龄的增加，逐渐增加喂食量，以不腹泻为原则，根据食量饲喂，不加限制，让其充分发育。
另外，每天检查饮水器，保证仔猪随时能喝到清洁饮水。
当仔猪长到35日龄时就可以断奶，这时仔猪已达到一定的采食量，一般每头仔猪一天的采食量在150克左右时断奶比较合适。
四、后备猪和育肥猪的饲料配方当猪长到2月龄时，如果要留作种用，这时就要从中挑选出符合种用条件的猪，作为后备种猪来饲养管理，直到开始配种，注意有条件的可以喂后备母猪全价料，饲料原料越多越好。
如果不做种用就可以转到育肥舍进行育肥。
育肥猪的饲料参考配方为，玉米62%，豆粕16%，麦麸18%，添加剂4%。
后备猪由于不求过快的生长速度，控料可为自由采食的80%，应每天饲喂2.2~2.6千克左右。
猪饲料的配制方法
猪饲料的配制方法嘿，朋友们！今天咱就来聊聊猪饲料的配制方法，这可真不是件小事儿啊！咱先说说这饲料的原料吧。
就好比做饭得有菜有肉一样，猪饲料也得有各种好东西。
玉米那可是少不了的呀，就像咱吃饭得有主食，玉米就是猪的主食呢！它甜甜的，猪可喜欢啦。
还有豆粕，这可是蛋白质的重要来源，就跟咱得吃肉长身体一个道理。
麦麸呢，就像是给猪加点粗粮，帮助消化。
这几样可是基础中的基础哟！那怎么搭配呢？这可得有点讲究啦！你想想，要是全是玉米，猪吃多了也会腻呀，就像你总吃一样东西也会烦不是？所以得合理搭配。
一般来说，玉米可以占个大头，比如百分之五六十吧。
豆粕呢，也得有个百分之二十左右。
麦麸呢，来个百分之十几就行啦。
这比例就跟调鸡尾酒似的，得恰到好处。
再说说这饲料还得加点啥别的。
维生素呀，矿物质呀，这些可不能少。
就好比人得吃蔬菜水果补充营养，猪也得有这些呀。
咱可以买点专门的添加剂，按照说明加进去，这样猪就能长得壮壮的，健健康康的。
还有啊，水也很重要呢！别小瞧了水，猪要是没水喝，那可不行。
就像人不喝水会渴死一样。
所以，得随时保证猪有干净的水喝。
咱再打个比方，这猪饲料就像是给猪做的一顿大餐。
你得有主食，有菜，有肉，还得有汤。
这样猪才能吃得开心，长得好呀。
你要是随便糊弄，猪可不会给你好脸色看哟，到时候不长肉，你不就亏啦？咱自己在家配饲料的时候，可得注意卫生呀。
原料得干干净净的，别弄些脏东西进去，不然猪吃了生病咋办？而且搅拌的时候也要均匀，别这边多那边少的。
总之呢，猪饲料的配制说简单也简单，说难也难。
就看你用不用心啦。
你对猪好，猪就会给你回报呀。
咱养了猪，不就是希望它们能长得好，给咱带来收益嘛。
所以呀，好好对待它们的饮食，就像对待咱自己的饮食一样。
这样，咱们的猪肯定能养得棒棒的！不用怀疑，只要你按照我说的做，肯定没问题！。
最新猪饲料的配制方法资料
猪饲料的配制方法1、掌握猪的饲养标准。
不同生产目的的猪以及不同生长阶段的猪，对营养物质的需要量不同，因而应根据猪的生产目的、年龄、体重等，选择不同的饲养标准来配制日粮。
2、合理选择原料。
在选择饲料原因时，必须注意以下几点：一是注意原料的种类和用量。
原料品种应多样化，以利发挥各种原料之间的营养互补作用。
常用的猪饲料的比例为谷物类如玉米、稻谷、大麦、小麦、高梁等，占50—70%，糠麸类如麦麸、米糠等占10—20%，豆饼、豆粕占15—20%，有毒性的饼、粕如棉籽饼、粕及菜籽饼相应小于10%，种猪不宜使用棉籽饼、粕。
动物蛋白质饲料如鱼粉、蚕蛹粉等占3—7%，草粉、叶粉小于5%，贝壳粉或石粉占3—3.5%，骨粉占2—2.5%，食盐要小于0.5%。
二是注意饲料原料的特性。
要掌握原料的有关特性，如适口性，饲料中有毒有害成分的含量，以及饲料的污染、有无霉变等情况，适口性差、含有毒素的原料用量应有所限制，严重污染的、霉变的原料不宜选用。
三是重视经济性原则，应本着因地制宜，就地取材的原则，充分利用当地原料资源。
四是注意原料的体积。
为了确保猪能够吃进每天所需要的营养物质，所选原则的体积必须与猪消化道容积相适应，如何体积过大，猪一天所需的饲料量吃不完，从而造成营养物质不能满足需要，同时还会加重消化道的负担，若体积过小，虽然营养物质得到满足，但猪没有饱感，表现烦燥不安，从而影响生长发育。
3、加工调制要合理，像麦麸、米糠、鱼粉、骨粉等粉状原料外，玉米、豆类、稻谷等籽实类原料，应适当粉碎。
生大豆不能直接喂猪，必须炒熟或煮熟后才能使用。
4、原料混合要均匀。
各种原料必须混合均匀，才能保证猪吃进所需的各种营养物质。
尤其是加有预混饲料时，如混合饲料混合不均匀，容易造成猪药物或微量元素中毒。
猪胃肠炎的诊治临床症状：病猪尤其是病小猪精神不振，食欲减退或消失，饮欲增强，毛长松乱，体温正常或偏低，个别小猪发抖。
病猪水样或糊状腹泻，喷射状，粪便呈黄绿色或灰色，含有少量未消化的食物或气泡，个别出现呕吐，伴发咳嗽、流鼻涕症状。
猪饲料的配制与生产工艺
猪饲料的配制与生产工艺
猪饲料的配制与生产工艺是一个复杂的过程，需要考虑到猪的营养需求、生长阶段以及成本控制等因素。
一般来说，猪饲料的配制包括原料的选择、混合、颗粒化等步骤。
首先，需要选择适合猪的原料，包括粮食类、豆粕、鱼粉、脂肪酸等。
这些原料要求具有一定的营养价值，同时要保证供应稳定和价格合理。
然后将这些原料按照一定的配方比例进行混合，根据猪的生长阶段和品种特性进行定制。
混合之后的饲料需要通过颗粒化工艺进行加工，以提高饲料的利用率和降低饲料的损耗。
颗粒化可以通过压制或挤压机械进行，使饲料形成颗粒状，方便猪的摄食和消化吸收。
此外，生产过程中还需要考虑到卫生、安全和质量控制等方面。
需要注意原料的质量检测、生产设备的清洁和消毒、生产工艺的标准化等问题，以确保猪饲料的质量和安全。
总的来说，猪饲料的配制与生产工艺需要综合考虑营养与成本、原料与加工工艺等多个因素，以便提供给猪科动物合适、营养充足的饲料。
猪饲料的几种调制方法及注意事项
猪饲料的几种调制方法及注意事项为了便于消化、去除某些有毒、有害物质，饲料在科栅前一般都甚至要进行调制。
饲料原料的大多调制型式主要有粉碎、制粒、膨化、焙炒、蒸煮、发酵、打浆、青贮等。
一、粉碎。
用于肉类各类籽实饲料及粒状饲料。
其目的主要是减少咀嚼，增加与消化液的接触面，从而提高饲料养分的利用率。
仔猪消化能力差，而限饲的母猪由于喂育的很快，咀嚼不充分，饲料宜粉碎得较细。
此外，粉碎的粗细因猪的生理阶段不同有一定差异。
而且，粉碎的细度对饲料消化率的影响很大；细粉碎比粗粉碎可提高10%左右，比整粒饲喂可大大提高20%以上。
对于早期断奶仔猪，特别是第一周，越细越好。
玉米粉碎粒度从1000微米降至300微米，每减少100微米，增重效果可提高约5.5%。
二、制粒。
加工成粉状并经配合的裂稃，即全价饲料，通过制粒，可改善饲料的适口性，不断提高养分的消化率，避免动物挑食，减少浪费。
制粒后的饲料，可提高饲料的采食量采食和开发成本5-15%。
在制粒过程中，一般要经过蒸汽、热和压力的综合处理，这可使淀粉类物质糊化、熟化，改善牛乳的适口性，促使养分更容易消化、吸收，从而大幅提高其利用率。
制粒并经冷却的液滴料，水分低于14%，不易霉变，易于保存。
制粒后，体积变小，便于贮存、运输；也不像粉料那样，在运输中经抖动，易分层而破坏饲料组分的均匀度，降低适口性和饲料的营养价值。
为保证制粒的质量，通常需注意里边几个问题。
1、原料混合物的黏结性：制粒时，成粒性要好，应加入适量的葡萄糖。
是影响颗粒黏结度最重要的饲料因素。
制粒时，由于蒸汽和温、热作用使淀粉糊化而产生黏结性，有利于饲料成分黏结在一起。
因此，饲料中含淀粉愈多黏结必愈好。
不同来源的淀粉其黏结性也不一样，小麦、大麦头序所含淀粉的黏结性化比谷物强。
豆粕类由于不含脂肪少，黏结性较好。
所以，在制粒时，一般要加入一定量的小麦粉或次粉。
仔猪料制粒时，若含有奶粉、乳清粉、蔗糖或葡萄糖，也可不断提高饲料的黏结性，如成粒性差，可适当缩减减半次粉或小麦粉的用量。
猪饲料制作方法
猪饲料制作方法1. 猪饲料的重要性猪饲料是为猪提供必需的营养物质和能量的混合物。
正确的猪饲料制作方法对于确保猪的健康和生长非常重要。
合理的饲料配方和制作方法可以满足猪的生长需求，提高猪的养殖效益。
2. 猪饲料制作的原料选择制作高质量的猪饲料需要选用优质的原料。
常见的猪饲料原料包括谷物、豆粒、鱼粉、肉骨粉、蛋白质粉等。
以下是常用的猪饲料原料的特点：•谷物：如玉米、小麦等，提供能量和碳水化合物。
•豆粒：如大豆、豌豆等，提供蛋白质和氨基酸。
•鱼粉：提供优质蛋白质和必需脂肪酸。
•肉骨粉：提供蛋白质和矿物质。
•蛋白质粉：如豆粕、棉粕等，提供额外的蛋白质。
在选择猪饲料原料时，需要考虑原料的质量、价格和营养成分，以确保猪能够获得均衡的营养。
3. 猪饲料配方的制定制定合理的猪饲料配方是猪饲料制作的关键，可以根据猪的生长阶段和需要的营养成分来制定配方。
一般来说，猪饲料的主要营养成分包括能量、蛋白质、维生素、矿物质等。
在制定配方时，需要考虑以下几个因素：•猪的生长阶段：不同阶段的猪需要不同的营养成分。
如生长猪需要较高的蛋白质和能量，而育肥猪需要更多的能量和较低的蛋白质。
•原料的质量和价格：选择合适的原料，并考虑到其价格和供应情况。
•营养需求：根据猪的营养需求，确定每种营养成分的含量和比例。
制定好猪饲料配方后，可以通过计算和调整不同原料的比例来得到最终的饲料配方。
4. 猪饲料的制作过程猪饲料的制作过程主要包括原料粉碎、配料混合和颗粒成型等步骤。
4.1 原料粉碎将选好的原料进行粉碎可以提高饲料的可利用率。
常用的粉碎设备包括颚式破碎机和锤片式破碎机。
粉碎后的原料可以提高饲料的稳定性和可消化性。
4.2 配料混合将各种原料按照配方比例混合均匀是制作猪饲料的重要步骤。
通常采用饲料混合机进行混合，确保各种原料充分混合均匀，以提高饲料的一致性。
4.3 颗粒成型混合好的饲料可以通过颗粒机成型，制成适合猪食用的颗粒饲料。
颗粒饲料不仅可以提高饲料的可利用率，还可以减少饲料的浪费和环境污染。
猪饲料的调制及饲喂方法
于增重 。增加更多 的饲喂次数则无必要 ， 不仅浪费人工 ， 还影
响 肉猪 的休 息 与 消化 。每 次 饲 喂 的 间 隔 ， 尽 量 保 持 均 衡 ， 应 饲
习 自
训 ‘ Ｈ Ｊ ， 妖 艇 见 ， Ｊ 占 川
喂时间应选择在猪食欲Ｉ 盛的时候 。例 如，夏 季每 日喂 ２次 ｌ 于 时 ， ６点 和 １ 以 ８点饲喂为宜 ， 凶为早晚气温较低较凉快 ， 猪的
装入 自动饲槽 ， 任猪 自由采 食 ， 或是按 顿喂不 限量 ， 每顿吃到 稍有剩余 为止 。限量饲 喂对 肉猪增重不利 ，但饲料利 用率较
粉碎效果好 。青绿 饲料 、 根块 茎类 、 块 青贮料及瓜类饲料 ， 可切 碎或 打浆 拌人配合精料 一起喂猪 ， 能减少 糟损 ， 减少咀嚼 ， 缩
每 天 饲 喂 次 数要 根 据 猪 的 年 龄 和 饲 粮 组 成 来 掌握 。 仔 猪
之， 喂猪 常用的绝大多数 饲料 ， 应 当粉 碎 ， 都 配制成全价饲粮
生喂 ， 不仅饲养效果好 ， 还能降低饲养成本 。传统煮料喂 猪的 老习惯应 当改变。 １３ 干 喂 与 湿 喂 ． 配合好 的干粉料 ， 不掺 水 ， 接装人 自动饲槽 喂猪 ， 二 直 省ｊ
马铃 薯 、 薯 及 其 粉 渣 煮 熟 喂 能 明 显 提 高 利 用 率 。 大 豆 、 甘
２２ 给 料 给 水 的 方 法 ．
在 猪采取舍 内吃睡 、 舍外排 泄 、 大群 密集饲 养方式 时 ， 可
在 舍 内 喂 饲 栏水 泥 地 面 上 撒 喂 半 干 粉 料 或 湿 粉 料 ，栏 内 设 有
１ 颗粒料 与粉状料 ． ４
在猪 只的育肥 中， 喂颗粒料优 于干粉料 ， 日增重 和饲料 利 用率均提高 ８ １ ％， ％一 ０ 但颗粒料 的成本 高于粉状料。 颗粒料中
猪饲料的配制方法要点
猪饲料的配制方法第一篇：猪饲料配合原则及参考配方要千方百计搞好饲料配合，降低生产成本，提高养猪效益。
一、加工要求饲料加工厂卫生管理和生产过程中的卫生应符合GB/T16764的要求。
配料：计量要精确，原料要稳定，误差不应大于规定范围。
对微量和极微量养分应进行预稀释，并且应在专门的配料室内进行。
配料室应有专人管理，保持卫生整洁。
混合：混合时间应按设备性能不少于规定时间。
投料工序应按先大量、后小量的原则进行。
投入的微量养分，应将其稀释到配料最大称量的5%以上。
生产含有药物饲料添加剂的饲料时，应根据药物类型，先生产药物含量低的饲料，再依次生产药物含量高的饲料。
同一班次应先生产不添加药物饲料添加剂的饲料，然后生产添加药物饲料添加剂的饲料。
为防止加入药物饲料添加剂的饲料产品在生产过程中的交叉污染，在生产不同加入药物添加剂的饲料产品时，对所用的生产设备、工具、容器应进行彻底清理。
贮存：饲料贮存应符合GB/T16764的要求，不合格和变质饲料应做无害化处理，不应存放在饲料贮存场所。
饲料贮存场地不应用化学灭鼠药和杀鸟剂。
二、饲料配合饲料配合应遵循以下原则：⑴营养适宜。
配方中各营养水平之间达到平衡，其中特别注意氨基酸的平衡。
⑵体积适中。
应注意猪的采食量与饲料体积大小的关系，体积过大吃不完，体积过小吃不饱，公猪料体积过大易造成垂腹。
⑶适口性。
适口性好的多用，适口性差的少用。
⑷灵活应用。
选择适宜的饲养标准和饲料成分，通过饲养试验，观察猪的生长发育及生产性能，进行酌情修正。
⑸粗纤维含量。
仔猪不超过3%，生长猪不超过6%，种猪不超过12%。
⑹卫生指标。
发霉变质和有毒性的饲料禁用。
⑺优质廉价。
应根据生产需要，提高配合饲料的档次，并根据市场价格变化，随时调整配方，获得最佳经济效益。
⑻多样化。
合理搭配多种饲料，以发挥各种物质的互补作用，提高饲料的利用率。
三、参考配方饲料配方应就地取材，按以上原则科学搭配，以下配方仅供参考：5-10千克的仔猪（%）：玉米50.4，豆粕16.0，鱼粉5.0，血浆蛋白粉5.0，乳清粉15.0，豆油3.0，磷酸氢钙1.9，石粉1.0，赖氨酸0.3，食盐0.3，柠檬酸2.0，1%添加剂1.0。
中慧母猪料
名称 添加比例 麸皮 玉米 合计 消化能
HB805 发情宝
32%
9%
59%
100 3230
100% 后备母猪全价料，预计2月末推上市场 3280
中慧后备母猪料产品功效
促进后备母猪发情与排卵 提高母猪终生繁殖力 减少蹄裂风险，保护母猪肢蹄健康 专注母猪繁育营养，并促进四肢良好发育
二、妊娠母猪饲料
一、后备母猪饲料
1、后备母猪饲喂管理
50公斤开始选育，高营养，自由采食 70公斤前自由采食，提供高营养快速增长 70公斤后限制采食，（后备料）防止过肥 115公斤后自由采食，（哺乳料）促使排卵(催情补饲)
限饲：是使控制母猪的背膘厚度，得到配种的最佳体型和体重， 使其有利于提高母猪的繁殖性能和母猪哺乳时的采食量。
2、淀粉+糖+油脂 能量组合
➢ 低（淀粉+糖）有效降低胰岛素对孕酮的影响 ➢ 脂肪 补充能量，促进维生素吸收，缓解便秘
妊娠期目标--产活仔多、体重均等
生理目标：胚胎与胎儿发育良好
1天
30天
胚胎存活
75天
分娩
胎儿生长 体况恢复
胎儿快速生长 75乳%体腺重发育约1kg
妊娠后期的饲喂方式
建议95天后使用哺乳料，到分娩期间，每 天的标准饲喂水平必须增加1.0-1.5千克，以 预防母猪动用自己的体脂肪
2、脂肪 脂肪酸对胎儿的营养 便秘的润滑效果 脂溶性维生素VA、VD 、VE、VK等吸收
妊娠母猪浓缩料
妊娠料添加大豆油，大豆油含有丰富的亚油酸，亚油 酸是母猪需要的必需脂肪酸；添加了1%大豆油，那么 妊娠阶段玉米最大用量为55%左右（糖和淀粉的最大 含量为40%） 妊娠料配方：脂肪+高品质粗纤维原料
HACCP计划-中慧农牧股份有限公司昌乐分公司
文件批准书依据GB/T22000:2006《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求CNAC/CTS0007-2008A《食品安全管理体系要求饲料加工企业要求》并结合公司实际情况编制，经验证和审定，现予批准，发布公示一个月后正式实施。
NM/HACCP-2014 A/0《HACCP计划书》覆盖的范围是：产品——猪、鸡、鸭配合饲料、猪浓缩饲料；过程——原料接收、生产、贮存；生产场所——山东省潍坊市昌乐县城南街道南寨村西200米。
总经理：赵君日期：2014年04月01日食品安全小组（HACCP）小组成员任命书为确保高效率完成公司的食品安全（HACCP）管理体系的建立、有效实施、并持续改进，经研究决定成立食品安全（HACCP）小组。
任命姜芳女士为本公司HACCP小组组长；授予以下职权：1 具体完成食品安全管理体系的建立、保持和验证、评审工作；2 负责食品安全管理体系研究、危害分析及关键控制点的确定；3 制订、修改、监督实施并验证HACCP计划；4 组织编写操作性前提方案文件及其他管理体系文件；5 负责组织食品安全管理体系的培训；6负责食品安全管理体系运行保持的监督检查工作。
7 负责向总公司HACCP小组上报本公司HACCP体系运行情况总结报告。
任命高立永徐青吴云峰马海娟吕文龙曹绪波为HACCP小组组员，履行以下职责1 负责HACCP小组日常管理工作。
2 负责组织编写HACCP体系文件实施总结报告。
3 负责组织本公司内HACCP体系实施有效性的检查验证。
4 负责对HACCP计划执行结果向组长定期反馈。
5 负责本公司HACCP体系运行情况的验证。
6 负责调查分析不符合HACCP体系要求的原因。
7 负责组织制订HACCP体系文件。
8 负责纠偏行动计划的验证。
总经理：赵君日期：2014年04月01日食品安全（HACCP）小组成员信息及职责姓名部门职务学历/专业小组职务职责姜芳品管技术研究生(动物营养) 组长承担管理职责，策划和组织小组的活动，公司的体系培训；组织制定、修改、监督实施及验证HACCP计划，确保体系有效运行；协调内部沟通，文件控制；配方管理，HACCP系统支持性材料的提供；配方的申请、接收及传递，监督生产严格按工艺流程、卫生规定执行。
猪饲料的选择与配制方法 - 养猪技术
猪饲料的选择与配制方法-养猪技术饲料作为生猪养殖的基础，其质量的好坏对养猪经济效益有着重要的影响作用。
只有使优质的饲料再加上科学合理的饲养管理才可获得最佳的经济效益。
因此，在选购饲料时要考虑到饲料的特性以及质量，并进行科学的配制，现介绍猪饲料配制原则和猪饲料的配制方法。
1、选购饲料时常存在的误区为了降低成本选择购买低价、低档饲料。
养殖场或者养殖户在选购饲料时常把价格作为首选标准，认为便宜的饲料会降低养殖成本，殊不知在市场行情一定的情况下，价格低的饲料很可能存在质量差、营养成分较低的问题。
另外，不同生长阶段的猪对饲料的营养标准也不同，如仔猪阶段对饲料营养的需求量较大，如果此时使用的饲料营养水平较低会影响其生长发育。
如果购买的饲料发生霉变，会对猪的健康造成很大的影响，得不偿失。
在饲养育肥猪时一般要求减少运动消耗，最好让其吃好后就休息，以加快育肥速度，因此市面上会出现一些猪吃后喜睡的饲料。
但是这些饲料多在其中添加了一些药物促使猪睡觉，虽然可达到加快猪增重速度的目的，但是从食品安全的角度来看，饲料中的药物会使猪产生抗药性，同时造成药物残留，人食用后也会对人体产生毒害的作用。
香味浓郁的饲料虽然可提高猪的食欲，增加采食量，提高增重速度，但是饲料具用香味和腥味并不能作为判断饲料好坏的标准。
有的饲料厂家为了改善饲料的气味在饲料中添加一些带有香味的添加剂，可使饲料闻起来有浓郁的香味，但是饲料的品质却一般。
2、饲料原料的选择饲料的质量直接影响着猪的生长速度和猪肉的品质，不同质量的饲料饲喂效果不同，在选购时要选择优良的饲料原料。
目前饲喂生猪的饲料原料为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料以及维生素类饲料等。
一般使用最多的饲料主要有玉米、豆粕、麸皮、骨粉还有一些饲料添加剂等，在选购时要对饲料原料进行质量的鉴别，选择高质量的饲料原料，以生产出优质的猪肉。
玉米。
在选购玉米时要求籽粒饱满、均匀、整齐，在自然光下色泽鲜艳，有光泽，咀嚼时有甜味，不可以选择颜色发暗、无光泽、胚部变色、有霉味或者腐败气味的玉米。
猪饲料的加工调制方法
猪饲料的加工调制方法猪饲料的加工调制方法1、粉碎：饲料粉碎后，便于采食，可改善饲料适口性，增加采食量，有利于饲料的消化与利用。
谷物类不宜加工过粗或过细，过粗不宜消化利用，过细尤其是精料型饲粮猪易患溃疡病。
一般以颗粒直径1.2-1.8毫米的中等粉碎程度为宜，这样猪吃起来爽口，采食量大增，增重快。
2、改熟喂为生喂：目前有很多农村养殖户还保留焖煮饲料的习惯，这样做不好。
据试验，玉米、高粱、糠麸等禾本科籽实饲料一经煮熟，100千克只相当于89.4千克生喂果。
而青饲料经过煮熟（尤其是焖锅煮）不但破坏了饲料中的维生素，引起蛋白变性，降低营养价值，而且还会引起亚硝酸盐中毒。
3、改稀喂为稠喂：这个问题实质上就是在饲料中加水的问题，而农村养殖户往往不注重这个问题，而导致精料浪费。
饲料中不宜加多水，若料水比例超过1:2.5时，会冲淡消化液，会减少消化液分泌，降低各种消化酶活性，影响对饲料的消化与吸收，从而影响猪增重和饲料转化率。
若用粥喂猪，应稠些。
料水比以不超过1:0.5-2为好。
4、不用豆饼催肥：目前还有一些地方在肉猪在宰前催肥阶段有加喂豆饼的习惯。
从营养需求阶段看：肉猪在催肥阶段主要是长膘积脂肪，需要含淀粉较多能量饲料。
豆饼属于蛋白质饲料，是仔猪饲料，种猪配种、母猪妊娠泌乳期等不可缺少的好饲料，价格较高。
5、缩短育肥期，减少维持消耗：以商品猪为例，每天摄入的能量等营养物质，首先用于维持体温恒定和正常生命活动等维持消耗，若有剩余才能增膘长肉。
有人计算过50千克的猪，每天用于维持的消耗能量相当于0.75千克玉米面。
若猪每天摄入量只是0.75千克玉米面，则刚能够维持生命，猪不长膘，若猪每天摄入量低于0.75千克玉米的能量，则此猪不长膘，还会用自身能量来维持正常生理需要，猪体重下降。
只有每天摄入高于0.75千克才有增膘长肉的可能。
有些地方育肥猪只给猪少量精料给大量青饲料，人为地拖长了育肥期，增加了整个育肥期的维持消耗，白白浪费不少饲料。
猪饲料养殖技术使用技巧讲解
猪饲料养殖技术使用技巧讲解猪饲料在现代养殖业中起着至关重要的作用，它直接影响猪的生长发育、健康状况和肉质品质。
由于猪饲料的种类繁多，我们需要掌握一些技巧，以确保猪饲料的科学搭配和合理利用。
本文将从饲料选择、搭配比例、添加剂使用等方面讲解一些猪饲料养殖技术使用技巧。
1. 饲料选择在选择猪饲料时，我们应根据猪的生长阶段和饲养目标来确定。
通常，猪饲料可以分为起始料、育肥料、调胃料和精细料。
起始料适用于刚断奶的小猪，育肥料适用于生长期的猪，调胃料适用于猪只出现消化问题时，而精细料适用于肉猪的后期生长。
根据需要选择合适的饲料，有助于提高饲料的利用率和猪只的生长质量。
2. 饲料搭配比例饲料的搭配比例是确保猪获得均衡营养的关键。
猪的营养需求随着生长阶段的不同而变化，所以需要根据猪只的需求，合理地搭配各种成分。
一般情况下，我们应控制好蛋白质、能量、矿物质和维生素等的比例，以满足猪只的需求。
同时，应根据饲料的实际含水量，进行适量的补水，确保猪只的饮水量充足，有助于提高饲料的利用率。
3. 添加剂使用为了提高饲料的营养价值和改善猪只的生产性能，我们可以在饲料中添加一些特定的添加剂。
常见的饲料添加剂有抗生素、生长促进剂和酶制剂等。
抗生素可以预防和控制猪只的疾病，生长促进剂可以促进猪只的生长速度和增加肉质品质，而酶制剂可以提高饲料的消化利用率。
然而，添加剂的使用需要谨慎，在合理的范围内使用，并遵守使用规范，以避免对人体和环境的危害。
4. 饲料成本控制在进行猪饲料养殖时，成本控制也是一个需要考虑的重要问题。
合理控制饲料成本可以减少生产成本，提高农户的收益。
我们可以通过优化猪饲料的配方和利用剩余饲料、酒糟等农副产品，合理降低饲料成本。
同时，合理管理猪只的饲养密度和饲料投喂量，避免浪费，也是控制饲料成本的有效方式。
结语猪饲料养殖技术的使用技巧对于提高养殖业的效益和猪只的生长质量至关重要。
选择适合的饲料种类、合理搭配比例、正确使用添加剂以及控制饲料成本都是实现科学养殖的关键步骤。
猪饲料调制和饲喂方法
猪饲料调制和饲喂方法猪饲料调制和饲喂方法对于猪的生长和养殖管理起着至关重要的作用。
合理的饲料调制能够提供充足的营养，提高猪的生长速度和肉质质量。
同时，正确的饲喂方法也能够降低成本，提高养殖效益。
本文将详细介绍猪饲料调制和饲喂方法，并提供一些实用的建议。
一、猪饲料调制2.基础饲料选择：选择适合本地环境和猪品种的基础饲料作为饲料的主要成分。
常见的基础饲料包括玉米、大豆粉、麦麸、鱼粉等。
确定基础饲料的比例时，需要根据猪的生长阶段和营养需求进行合理的配比。
3.辅助饲料添加：根据营养需求，选择合适的辅助饲料进行添加。
辅助饲料可以包括豆粕、油麸、花生粕等。
辅助饲料的添加可以提高饲料的蛋白质含量，增加猪的生长速度和体重。
4.维生素和矿物质的添加：维生素和矿物质对猪的生长和免疫系统发挥着重要的作用。
合理的维生素和矿物质添加可以改善猪的免疫力和骨骼发育。
可以向饲料中添加维生素AD3E、硫酸锌等。
5.添加促生素：促生素是一种能够促进猪生长的特殊物质，能够提高猪肉的产量和质量。
可以添加一定量的促生素，并根据兽医建议合理使用。
二、猪饲料饲喂方法1.定时定量饲喂：猪的饲喂应该按照一定的时间和数量进行，保证猪每天摄取足够的饲料。
对于幼猪，应该定时细分饲喂，保证其在成长过程中获得足够的营养。
2.节食饲喂法：节食饲喂法是指饲喂量逐渐增加的过程。
猪在刚入栏时要逐渐适应新环境，饲喂量要逐渐增加，使其消化系统适应饲料的改变，防止猪受到胀气或腹泻的影响。
3.分离饲喂：对于不同生长阶段的猪，需要进行分离饲喂。
这样可以根据不同生长阶段的需求，调整饲喂量和饲喂比例，保证猪的营养需求得到满足。
4.多次饲喂：为了保证猪的营养供给，可以采用多次饲喂的方式，将整天所需的饲料分成3-4次饲喂。
这样可以让猪保持饥饿感和稳定的血糖水平，促进其食欲和生长。
5.水源充足：猪在饲喂过程中也需要适量的水分摄入。
水能够帮助消化，促进营养吸收和排泄。
因此，饮水设施要齐全，并保持水源的清洁和充足。
猪的精确饲养-海润中慧
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高水平泌乳料的意义
• 奶水足，乳猪断奶重大！ • 断奶差一斤，出栏差10斤！ • 母猪损耗少，下一窝产仔数多，母猪利用 年限长！
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泌乳料：赖氨酸
赖氨酸摄入量 (g/d) 25 55 19.6 4.5 5.7 6.4 81 93
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种母猪失重(kg) 仔猪断奶重(kg) 断奶14天发情率 (%)
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大猪后期饲喂
• • • • • 120斤以上：005 005：赖氨酸水平和552一样。 552喂到出栏：成本高。 120斤以上喂005：效果好。 005：高赖氨酸水平，猪瘦肉率高，体形好， 不起膘。
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中慧系列猪料与55系列对比
中慧系列 001 赖氨酸，% 1.50 55系列 550 赖氨酸，% 1.30
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试验2 (日均增重)
1.20 1.00 0.80
kg/d
25 kg-上市
0.83 0.83 0.84 0.85 阉猪， barrow 小母猪， gilt
0.60 0.40 0.20 0.00 对照 Control 低蛋白 Low-CP
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试验2 (料重比)
长白x (大约克 x 杜洛克) 母猪
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洋猪怎么养?
• 奶水不足，补充优质代乳料： 中慧100 • 优质泌乳料：007，提高营 养，多产奶
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泌乳母猪营养需要高
• 满足乳猪吃奶的需要！ • 饲料营养不够，母猪会分解自身的蛋白和 脂肪来满足产奶需要。 • 结果：母猪掉膘！ • 优质泌乳料：减少母猪掉膘！
猪场料开发思路与做法
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D、对比实验：
试用或对比实验是目前最为有效的数据化营销手 段，通过实验拿出切切实实的养殖数据，说明问 题、教育用户，确立料的竞争优势，是切入猪场 最有力的武器。 猪料质量好、使用效果明显，为什么这种竞争优 势不能数据化，并为我们所用？
猪料开发思路与做法—数据化营销
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猪料开发思路与做法—数据化营销
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卖点及说辞：高品质，低价格（一步到 位），与厂家直接合作，没有中间环节， 用料实惠（经销商高利润、高回扣）、一 对一服务、实证说服。 针对浓缩料用户：品质等同（用户一般关 注蛋白质及赖氨酸含量）计算配成全价料 的价格及总体效益，找出差距；价格等同 计算蛋白含量，对照营养指标，找出空档 切入。
规模猪场即是今后的猪料市场, 谁能最大限度地 占有这部分市场,谁才能有更大的发展空间，才真 正具有市场竞争力。 我们的猪料在该市场中占有多少？原因何在？ ——观念与认识不足 ——缺少吃苦耐劳的基本素质 ——思路与做法不明确、不清晰 ——相比业务代表的实际能力与自信心，规模 猪场门槛太高，无法切入
猪料开发思路与做法—数据化营销
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f、如有条件，最好做全程实验，最具说服 力与代表性；如做阶段性实验，至少应3天 拜访一次客户，指导实验并对从中出现的 问题及时予以调整与纠正（过程控制）。 如做阶段性实验，最少不能低于20天。 充分利用服务专家的指导与服务。
猪料开发思路与做法—数据化营销
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猪料开发思路与做法—数据化营销
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猪料对比实验数据分析表
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微生态制剂
• 改善料肉比，值回微生态成本 • 额外效益：减少猪粪臭味，改善猪健康来自仁爱 创值 共赢 和谐
母猪防便秘的四项综合措施
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1、粗纤维
• 怀孕母猪：大量使用粗纤维原料 • 泌乳母猪：产后5天内继续使用怀孕后期料 （高纤维），5天后自由采食泌乳料
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乳猪营养
• • • • • • • 血浆 乳制品、糖类 酸化剂 氧化锌 酵母 防腹泻微生态 低蛋白
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乳猪料蛋白原料
• 豆粕：与血浆配合效果好 • 发酵豆粕：直接替代3-6%豆粕，减少营养 性腹泻。 • 鱼粉：中慧很少使用
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小猪料
• 能量高些，长的快（不加油）
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理想氨基酸比例
• 有个大致范围，而不是固定比例 • 应用：便宜的氨基酸多加（赖氨酸、苏氨 酸），贵的氨基酸比例调低（缬氨酸） • 多加赖氨酸，蛋、色比例调低 • 异亮氨酸过低对适口性不利，55%比较安 全
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泌乳母猪理想氨基酸比例
• 考虑赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸 • 高赖氨酸日粮（1.2%可消化），缬氨酸比 例不用太高（70%），多加赖氨酸（便宜） • 苏氨酸便宜，可以多加（68-73%）
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泌乳母猪能量
• 消化能3150（普通）-3250（高档） • 保证适口性，促进采食
– 呕吐毒素控制 – 夏季加电解质（KCl, NaHCO3)
• 方向：减少加油量。 • 淀粉类原料为主，少用粗纤维原料 • 液体复合酶后喷涂
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钙、磷
• • • • 营养素成本排序：能量、氨基酸、有效磷 有效磷：大量使用植酸酶（200毫升/吨） 原则：便宜而有效的东西多加！ 米糠粕型怀孕母猪料：300毫升植酸酶，不 用加氢钙 • 大猪料：米糠粕多的不用加氢钙 • 钙磷比1.2-1.0:1
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中慧生长肥育猪料能量体系
• 净能（玉米2650，小麦2510，46豆粕1920） • 豆粕净能低，加氨基酸，减少豆粕，能量 提高，有空间使用低能量的糠麸类原料 • 复合酶后喷涂，提高能量利用率 • 不使用油脂（效果、成本、氧化问题） • 小猪料净能：2450-2280，范围较大
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乳猪料能量
• • • • 不设具体数值，通过原料控制 乳清粉、糖类有效 加油无效 适当使用麦类（小麦15%，大麦3-6%）， 加复合酶
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怀孕母猪料能量
• 消化能，夏季2750-2850，大量使用糠麸类 原料。 • 粗纤维原料，加大喂量，改善母猪健康 • 液体复合酶后喷涂 • 冬季：防止母猪偏瘦，提高能量（30003050）
中慧猪料技术思路与做法
刘海君 2011年7月7日
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刘海君简介
• • • • 1993年北京农业大学畜牧系本科毕业 2000年美国密苏里大学猪营养博士 2000-2005，六和猪料技术 2006至今，中慧猪料技术
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中慧猪料发展
• • • • • • 2006年，5万吨 2007年，11万吨 2008年，22万吨 2009年，56万吨 2010年，80万吨 2011年，预计110-120万吨
– 高氨基酸（1.1%DLys），大保育计划
• 低能量小猪料（2280）：纤维高，拉稀少
– 低蛋白（15%），低氨基酸（0.8%DLys） – 补偿生长原理，小猪料用到大猪阶段
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肥育后期使用粗纤维原料 90-120公斤体重
大豆皮 (%) 去势公猪 0 10% 小母猪 0 10%
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中慧猪料蛋白质与氨基酸营养
• 按可消化氨基酸、理想比例，不考虑蛋白 • 赖氨酸100，蛋+胱56-60，苏氨酸65-68，色 氨酸17，缬氨酸65，异亮氨酸55 • 小猪料蛋白备案按国标，15%。65赖氨酸 使用约0.6%（玉米型）-0.75%（小麦型） • 小猪料46豆粕用量15%左右 • 米糠粕、DDGS、玉米胚芽粕、次粉等 • 双低菜粕有时使用
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猪料品质控制
• • • • • 原料质量：玉米霉变粒 霉菌毒素检测，每月一次 适口性检测，现场喂猪 要点：采食量是关键 常规检测：近红外快速检测
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•去势公猪：减少膘厚，提高卖价
United Feeds Research
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微生态制剂
生长(32-45 公斤) 料肉比 对照 2.06 1.91
肥育 (45-123 公斤) 料肉比 3.22 3.13
微生态
4 TRIALS;2926 PIGS; 1998-1999
United Feeds Research
2、防便秘微生态
• 中慧母猪料：每吨加一公斤精品微利健
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3、泻盐
• 硫酸镁（越来越少使用）
– 平滑肌松弛效果，延长产程 – 对泌乳不利
• 氯化钾 • 硫酸钠
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4、饮水与电解质
• 饮水器高度、水压 • 冬季：水温低导致饮水减少 • 夏季：电解质流失，饲料添加氯化钾、小 苏打。氯化钾兼有轻泻作用
Pigs fed from 200 to 260 BMI Line 5 X Line 13 United Feeds Research
日增重
料肉比
1.59 1.69
1.52 1.53
4.01 3.95
3.87 3.90
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肥育期使用粗纤维原料
•优势:
•降低饲料成本
•提高胴体品质：瘦肉率