红花简介及红花提取现状
红花提取物成分
红花提取物成分
红花提取物是从红花(学名:Crocussativus)中提取的一
种天然植物提取物。
它主要由以下成分组成:
1.花色素:红花的主要活性成分是花色素,也被称为藏红花素。
这种花色素是红花独特的染料,给红花以鲜艳的红色。
花
色素具有很强的抗氧化性,可以对抗自由基的侵害,并在抗炎、抗衰老等方面发挥作用。
2.糖类:红花中含有一定量的多糖类物质,如果胶、甘露聚
糖等。
糖类物质在红花提取物中起到保湿、柔润肌肤的作用,
能够增强皮肤的保水能力,滋润肌肤,改善干燥、粗糙的肤质。
3.活性物质:红花提取物中还含有一些活性物质,如黄酮类、多酚类等。
这些物质具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用,可以帮
助舒缓敏感肌肤,减少红肿、瘙痒等不适感。
4.挥发油:红花提取物中含有一些挥发油,如香豆素、芳樟
醇等。
挥发油不仅给红花带来了特殊的芳香味道,还具有镇静、抗菌等功效,可以帮助缓解肌肤问题。
5.维生素和矿物质:红花提取物中富含维生素C、维生素E
等抗氧化物质,以及镁、铁、锌等矿物质。
这些营养物质有助
于提高肌肤的免疫力,改善肤色,延缓皮肤老化。
总的来说,红花提取物含有丰富的抗氧化物质、活性物质和保湿成分,具有抗炎、抗菌、抗氧化、保湿等多重功效,可以在皮肤护理中发挥重要的作用。
红花的现代研究进展
红花的现代研究进展【摘要】红花自古以来就被广泛应用,不仅在食品工业中起到重要作用,还在药用、美容等领域展现出独特的价值。
现代研究表明,红花中含有丰富的化学成分,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种功效,对人体健康有益。
在食品工业中,红花被用于调味、染色等用途,受到广泛关注。
红花还被发现在美容领域有着抗衰老、美白肌肤等作用。
红花的未来研究展望是继续深入挖掘其化学成分和功能,以及探索其在新领域的应用。
红花产业的发展前景也十分广阔,随着人们对健康和美容的需求不断增长,红花必将成为一个备受关注的热点产业。
红花的研究与应用将持续推动红花产业的发展,为人类带来更多实际利益。
【关键词】红花、现代研究、化学成分、食品工业、人体健康、药用、美容、未来展望、发展前景1. 引言1.1 红花的历史背景红花,又称藏红花、番红花,是一种来自番红花植物的珍贵调味品和药用植物。
其在传统中医药和烹饪中有着悠久的历史。
红花最早起源于西南亚和伊朗地区,后传播到中国、印度和地中海沿岸地区。
在古代,红花被认为是一种珍贵的药材和香料,被广泛用于治疗疾病和调理身体。
随着贸易的发展,红花逐渐传播到欧洲和其他地区,成为世界各地人们喜爱的调味品和药材。
红花的历史可以追溯到几千年前,据史料记载,古埃及人和古波斯人就已经开始种植和使用红花。
在中国,红花最早出现在《神农本草经》中,被列为“稀有之品”,具有“调和脏腑,通血脉,开心窍”的功效。
随着时间的推移,红花的用途不断扩展,成为了中国传统药物中的重要组成部分。
1.2 红花的重要性1. 食用价值:红花可以用来提取红花色素,被广泛用于烹饪和饮食中。
其鲜艳的颜色和独特的香味能够增加食品的吸引力,同时也具有一定的药用价值。
2. 医药价值:红花含有丰富的生物活性成分,如红花酮、胡萝卜素等,具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种药理作用。
它被广泛应用于中医药领域,被认为具有促进血液循环、调节内分泌等功效。
3. 美容保健价值:红花被认为是一种美容圣品,能够帮助皮肤保持细嫩和光滑。
红花主要成分
红花主要成分摘要:一、红花概述二、红花的主要成分三、红花成分的药理作用四、成分应用注意事项正文:红花是一种常见的中药材,来源于菊科植物红花的干燥花。
在我国传统医学中,红花具有悠久的历史和广泛的应用。
红花主要成分为黄色素、红色素、挥发油、氨基酸、维生素C、生物碱等。
下面我们来详细了解一下红花的主要成分及其药理作用。
一、红花概述红花味辛、性温,归心、肝经。
具有活血通经、祛瘀止痛的作用。
主要用于治疗痛经、月经不调、产后恶露不尽、瘀血阻络等症状。
二、红花的主要成分1.黄色素:红花中的黄色素主要为胡萝卜素和叶黄素,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
2.红色素:红花红色素主要为红花苷,具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老等作用。
3.挥发油:红花挥发油具有抗炎、镇痛、抗菌、抗病毒等作用。
4.氨基酸:红花中含有多种氨基酸,如天冬氨酸、丝氨酸、苏氨酸等,具有营养补充作用。
5.维生素C:红花中含有丰富的维生素C,具有抗氧化、增强免疫力等作用。
6.生物碱:红花生物碱具有抗肿瘤、抗病毒、抗菌等作用。
三、红花成分的药理作用1.活血化瘀:红花成分可以促进血液循环,消除瘀血,改善局部组织缺氧,缓解疼痛。
2.抗炎作用:红花成分具有抗炎作用,可以减轻炎症反应,改善局部组织炎症。
3.抗氧化:红花成分具有抗氧化作用,可以清除自由基,延缓衰老。
4.抗肿瘤:红花生物碱等成分具有抗肿瘤作用,可以抑制肿瘤细胞生长。
5.抗菌、抗病毒:红花挥发油等成分具有抗菌、抗病毒作用,可以预防和治疗感染性疾病。
四、成分应用注意事项1.孕妇慎用:红花具有活血化瘀作用,孕妇使用可能导致流产,故孕妇慎用。
2.出血性疾病患者慎用:红花成分可能加重出血症状,出血性疾病患者慎用。
3.剂量适量:红花的使用剂量应适当,过量使用可能导致不良反应。
4.注意过敏反应:部分人可能对红花成分过敏,使用前宜进行皮肤过敏试验。
总之,红花作为一种传统中药材,其主要成分具有广泛的药理作用。
在使用时,注意药物相互作用、过敏反应及剂量掌握,以确保安全、有效地发挥红花的治疗作用。
河南省红花产业现状及发展建议
河南省红花产业现状及发展建议一、产业现状河南省位于中国中部地区,气候条件适宜,土壤肥沃,是中国传统的红花生产地之一。
红花,又称为番红花,是一种珍贵的中草药材,具有滋阴补血、活血化瘀、舒经活络的功效,被广泛用于中医药、美食调料和化妆品行业。
在河南省,红花种植主要集中在信阳、南阳、商丘、濮阳等地。
目前,河南省红花产业的现状主要表现为以下几个方面:一、规模小:红花种植面积较小,种植户多为农村家庭农场,种植规模不大,生产能力较为有限。
二、技术水平低:由于缺乏专业化的技术团队和科学的种植管理技术,红花种植过程中存在较多的问题,如病虫害防治不当、施肥不当等,导致产量较低、质量不稳定。
三、销售渠道单一:河南省红花的销售渠道主要集中在传统的农贸市场和个体批发商,缺乏统一的品牌形象和直接的销售渠道。
四、附加值低:目前,河南省红花主要用于传统的中药材和调料行业,缺乏进一步的加工和开发,无法实现产品的附加值提升。
二、发展建议针对河南省红花产业目前的现状,我们提出以下几点建议,以期推动河南省红花产业的发展和提升。
一、建立产业联盟:通过组建红花产业联盟,整合红花种植户、加工企业、科研机构和市场渠道,协同推进产业链的整合和优化,提高红花产业发展的集聚效应和整体竞争力。
二、加强科技支撑:加大科技投入,引导和支持红花种植户采用现代化的种植技术和管理方法,提高红花的产量和品质,同时加强病虫害防治,提升红花的安全生产水平。
三、拓展销售渠道:除了传统的农贸市场和个体批发商之外,积极探索电商平台、连锁超市、中药材市场等新的销售渠道,打通销售渠道,提升红花产品市场的知名度和竞争力。
四、加强品牌建设:建立红花品牌形象,提升产品质量和信誉,打造本土的知名品牌,提高红花的市场竞争力和附加值。
五、加强加工开发:引导和支持红花加工企业,进行深加工和开发,将红花产品延伸到保健品、化妆品、食品等领域,提高红花产品的附加值。
六、推动产业升级:鼓励企业加大对产业技术创新和研发投入,推动红花产业向高端化、智能化、绿色化方向发展,提升产业竞争力和可持续发展能力。
红花综述
红花的功效及应用【摘要】红花是传统的药用植物,鉴于红花的药用价值,国内外对红花的研究都很重视。
其种质资源、主要成分、药理作用都是人类利用红花的基础。
【关键词】红花;种质资源;化学成分;药理作用;临床应用红花集药用、食用、染料、油料和饲料于一身。
红花种子油在国际上被作为“绿色食品”,其亚油酸含量是所有已知植物中最高的,号称“亚油酸之王”。
还可提取天然食用的黄、红色素。
黄、红色素不仅是理想的食品添加剂,还是高档化妆品、纺织品的染色剂,且对人体有抗癌、杀菌、解毒、降压及护肤的功效。
红花饼粕可作饲料。
红花种壳在化工方面也有多种用途。
由于红花用途广泛,备受人们的关注。
现就红花的种质资源、化学成分、药理作用、临床应用及产品开发等方面的研究进展作一综述。
一、红花的信息介绍1、红花的植物学特征红花[1],是菊科植物红花Carthamus tinctorius L.的干燥花,为一年生或二年生草本,高30~90cm。
叶互生,卵形或卵状披针形,长4~12cm,宽1~3cm,全部叶坚硬,革质,先端渐尖,边缘具不规则锯齿,齿端有锐刺,两面无毛,无腺点,有光泽,几无柄,微抱茎;茎直立,白色或淡白色,基部木质化,表面具细线槽纹,上部有分枝;头状花序顶生,在茎枝顶端排成伞房花序,直径3~4cm,总苞片多层,最外2~3层叶状,边缘具不等长锐齿,内面数层卵形,上部边缘有短刺,膜质,全部苞片无毛,无腺点;全为管状花,花托扁色,两性,雄蕊5枚,花药聚合,雌蕊1个,花柱细长,伸出花药管外面,柱头2裂,裂片短,舌状,花冠初时黄色,渐变为橘红色;瘦果白色,倒卵形,长约5mm,具四棱,无冠毛。
花期5~7月,果期7~9月。
2、红花的资源[2]A、属内种质资源:Knowles根据染色体数目不同,将红花属常见的种分为四组:1)第一组(2n=24)①红花(carthamus tinctorious)即上述介绍的红花,是红花属中唯一的栽培种。
②巴勒斯坦红花(C.palaestinusd)又称沙漠野生红花。
红花提取物是什么,有哪些功效?
红花提取物是什么,有哪些功效?
药物是人们治疗疾病的必备物质,而药物的产生多数是从各种自然物质中提取的,例如,红花提取物就是一种从红花中提取的精华成分,常常被用于医疗保健领域,能够给人们的身体健康带来一定的好处。
许多人对于红花提取物不太了解,下面就来看看红花提取物是什么东西的讲解吧。
希望大家能够了解一下。
红花又名黄兰、红兰花、草红花、红花菜、菊科红花,属一年生草本植物。
《本草纲目》则称其可“活血、润燥、止痛、散肿、通经”。
新疆红花,又名草红花,是一种有广泛用途的作物。
红花花色鲜艳,花期变换多资,可种于庭院,供人观赏;晒干制粉,掺入面粉,制成食品,味美可口,增进食欲。
★化学成分:红花含红花甙,红花黄色素。
另含脂肪油,称红花油,是棕榈酸,硬脂酸花生酸,亚油酸,亚麻酸,油酸等等油脂类。
★来源:红花为菊科植物红花Carthamus tinctorius L.的干燥花。
夏季花由黄变红时采摘,阴干或晒干。
★性状:本品为不带子房的管状花,长2cm。
表面红黄色或红色。
花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长8mm。
雄蕊5,花药聚合成筒状,黄白色。
柱头长圆柱形,顶端微分叉。
质柔软。
气微香,味微苦。
★性味与归经:辛,温。
归心、肝经。
★功能与主治:活血通经,散瘀止痛。
用于经闭,痛经,恶露不行,徵瘕痞块跌扑损伤,疮疡肿痛。
是中医常用的传统妇科良药。
以上就是对于红花提取物是什么东西的讲解了,从以上的叙述我们可以了解到,红花提取物可以治疗妇科疾病,是常用的活血化瘀中药,非常适合女性使用。
红花的介绍
红花(学名:Carthamus tinctorius L.),又称红蓝花、刺红花、草红花,是菊科一年生草本植物。
红花原产于地中海沿岸地区,在全球范围内广泛种植,尤其是在中国各地均有栽培,以河南、新疆、四川等地产量较为丰富。
**形态特征**:
-红花植株高约40~100厘米,茎直立,具分枝,被短硬毛。
-叶子为互生,羽状深裂或全裂,叶片绿色,边缘有锯齿。
-花朵通常单生于叶腋,大型且鲜艳,花瓣呈鲜红色,有时橙红色,形状独特,为筒状,顶端5裂,辐射对称。
-果实为瘦果,具有冠毛,成熟时会开裂释放种子。
**药用价值**:
在传统中医理论中,红花的干燥花序作为中药使用,性辛、温,归心、肝经,主要功效包括活血通经、散瘀止痛,适用于各种血瘀症候,如月经不调、痛经、闭经、产后恶露不净、跌打损伤、疮疖肿痛等。
同时,红花还具有一定的抗凝血和扩张血管的作用,有助于改善血液循环。
现代研究显示,红花提取物中含有多种活性成分,如红花黄色素、红花苷以及脂肪酸等,这些成分赋予其抗氧化、抗炎、抗菌、降血脂等多种生物活性。
红花不仅用于中药制剂,还常见于食品、化妆品等领域,因其天然色素性质而受到青睐。
中药红花的介绍
中药红花的介绍中药红花是一种具有丰富药用价值的植物,它在中医中被广泛应用于治疗多种疾病。
红花一般指的是芸香科草本植物普通红花或木香红花的花朵,并非指特定植物的名称。
它具有独特的药效和多种用途,以下将详细介绍中药红花的特点、功效及其应用范围。
一、中药红花的特点中药红花属于多年生草本植物,主要生长在我国南方的广西、广东、云南等地区。
它的花朵呈现鲜艳的红色或橙色,花瓣略带光泽,花朵单独开放且花期短暂。
红花具有微香、微苦的味道,具备温性特点。
二、中药红花的功效1. 活血化淤:红花内含有多种有效成分,如类黄酮、皂苷等。
这些成分能够促进血液循环,缓解瘀血,从而起到活血化淤的作用。
对于疏通经络、舒缓经痛、改善血液循环有一定的效果。
2. 舒肝理气:红花具有舒肝理气的功效,对于肝气郁结、胸闷、胁痛等症状有明显改善作用。
它能够平稳肝脏功能,调节情绪,缓解心情压力。
3. 舒筋活络:红花具有温补作用,能够舒筋活络,缓解关节肌肉疼痛和僵硬。
它对于痛风、风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。
4. 抗菌消炎:红花具有较强的抗菌消炎作用,能够抑制细菌的生长,对于外伤感染、疮疡溃烂等有治疗作用。
同时,它还可以促进创口愈合和修复。
5. 抗衰老:红花内富含的抗氧化物质可以清除自由基,减缓机体衰老过程。
它对于预防和改善皮肤老化、护肝等方面有一定的作用。
三、中药红花的应用1. 常见应用:红花常用于妇科病的治疗,如经血不调、痛经、带下病等。
同时,它还可用于血瘀引起的疼痛症状,如胸痛、胁痛等的治疗。
2. 配伍应用:红花常与其他药物配伍应用,以增强疗效。
例如,配合川芎一起使用,能够活血、祛瘀、通经络;配合当归可以调经活血,缓解痛经等。
3. 外用应用:红花可用于外伤创口消毒、溃疡敷料等。
可以用红花药酒外敷,促进伤口愈合。
总结:中药红花作为一种珍贵的草本植物,具有多种功效和广泛的应用范围。
其活血化淤、舒肝理气、舒筋活络、抗菌消炎、抗衰老等作用备受中医界的重视。
红花植物特性及高产栽培技术要点
红花植物特性及高产栽培技术要点红花是一种经济价值很高的经济作物,花、种子、秸杆等均可综合利用。
红花油与其他食用植物油相比,是亚油酸含量最高的植物油,其含量高达73-85%。
我国红花栽培遍及全国20多个省(区)。
新疆是我国红花栽培最为悠久、发展速度较快的省区之一。
新疆红花主要分布在昌吉、塔城、伊犁等地州。
巴音郭楞蒙古自治州、阿克苏、喀什、和田、土鲁番等地区也有少量种植。
目前,新疆的红花种植面积和总产均占全国的80%以上。
1、红花的生长发育习性红花的一生大致可分为莲座叶丛期(简称莲座期)、伸长期、分枝期、开花期和种子成熟期等生长和发育阶段。
(1)、莲座期: 绝大多数红花品种在出苗以后其茎并不伸长,叶片紧贴于地面,接连长出许多叶片,状如荷花,故称为莲座期。
莲座期长短取决于品种、温度和日照。
高纬度地区的品种莲座期较长。
(2)、伸长期:莲座期过后, 红花植株进入快速生长的伸长阶段,称之为伸长期。
这一时期的生长特点是,节间显著加长,植株迅速长高,应及时追肥与灌水。
但要防止倒伏,并避免binghai,特别是根腐bing的发生。
(3)、分枝期:伸长期过后,植株顶端的几个叶腋分别长出侧芽,即为分枝期。
侧芽逐渐长成一级分枝,继后又从一级分枝上长出二级分枝、再从二级分枝上长出三级分枝等。
红花只在茎的顶端和每一分枝的顶端着生一花球,因此分枝越多,花球也越多,产量也就越高。
(4)、开花期:分枝后期,植株上每个分枝顶端形成一个花蕾,逐渐成长为花球,花球中的小花发育成熟后伸出内部总苞苞片,然后花瓣展开。
红花通常于早晨开花,每个花球开花的时间,依其在植株上的位置及播种期的不同而异,一般需3-5天。
就一个植株而言,因花球数不同,开花持续期也不一样,一般为4-5天。
(5)、种子成熟期:红花完成受精作用后,花冠调谢,种子逐渐成熟。
红花种子自开花授粉至成熟经历时间的长短,受品种、温度、湿度等因素的影响。
完全成熟的红花种子因品种不同而有很大差异。
红花调研报告
红花调研报告红花调研报告一、背景介绍红花,又称番红花、藏红花,是一种常见的植物,属于菊科的一年生及多年生草本植物。
红花主要产自中东国家,包括伊朗、阿富汗等地。
它以其独特的花瓣和鲜艳的颜色而受到广泛的喜爱,并被用于烹饪和药用。
二、调研目的本次调研的目的是深入了解红花的市场需求和潜在用途,以及考察其可行性和潜在商机。
通过调研数据的分析和整理,为进一步开发和推广红花产品提供参考和决策支持。
三、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈的方式。
问卷调查主要针对消费者,了解他们对红花的认知以及对红花产品的需求和价值认可。
实地访谈主要针对生产商和经销商,了解他们对红花市场的看法和对红花未来发展的预期。
四、调研结果1. 红花的认知度经过调查发现,超过80%的人对红花有一定的认知,其中大部分人认为红花具有药用和美容的功效,同时也有部分人将其用于烹饪。
2. 红花市场需求调研结果显示,近年来,人们对红花的需求逐渐增加。
特别是在药用和美容方面,红花被广泛应用,并受到追捧。
此外,一些厨师和美食爱好者也开始关注红花的烹饪用途。
3. 红花的药用价值红花拥有丰富的药用价值,包括具有抗氧化、抗炎、镇静和抗癌等作用。
在传统医学中,红花被广泛用于治疗减压、缓解神经紧张、提高免疫力等,其药用价值备受推崇。
4. 红花的美容价值红花含有丰富的维生素C和抗氧化剂,能有效抑制皮肤氧化,缓解皮肤干燥和抗衰老。
目前市场上已有很多的红花美容产品,并受到一些敏感肌肤人士的青睐。
五、商机分析基于调研结果进行商机分析,红花具有广阔的市场前景。
我们建议:1. 开发多种红花产品,以满足不同消费需求,包括药用、美容和烹饪等;2. 加强红花的品牌宣传和营销,提高其知名度;3. 与相关行业合作,共同推广红花产品,如与药品公司合作开发红花药品等;4. 提供红花种植培训和技术支持,鼓励农民参与红花种植,提高产量和质量。
六、结论通过本次调研,我们可以看出红花具有广阔的市场前景和商机。
中药红花的研究进展
中药红花的研究进展作者:郭晓凤来源:《中国民族民间医药杂志》2008年第02期关键词:红花研究进展红花为菊科植物Carthamus tinctorius L的干燥管状花。红花是中国传统药材,始载于《开宝本草》曰:“主产后血运噤,腹内恶血不尽,绞痛,胎死腹中,并酒煮服,亦中毒下雪”。中医认为药花味辛微苦、性湿,归心、肝经,是活血通经,去淤止痛之良药[1]。据调查新疆吉木萨尔、河南新乡、四川简阳、云南巍山是我国红花的四个主要产地[2]。近年来对红花的研究较多。本文就红花的成分、药理作用等方面的研究进展作一综述,以供参考。1 化学成分关于红花的化学成分,国内外学者进行了较为深入的研究。迄今为止,研究发现红花主要含黄酮醇及其苷类、查耳酮类、链烷双烯醇类、脂肪酸类、聚炔类、甾体类。1.1 黄酮醇及其苷类迄今从红花中分离得到8种黄酮醇及其苷类:山萘酚,槲皮素,6-羟基山萘酚,山萘酚-3-葡萄糖苷,槲皮素-7-葡萄糖苷,槲皮素-3-葡萄糖苷,山萘酚-3-芸香糖苷和芦丁[3]。1.2 查耳酮类红花苷(Carthamin)是中药红花中的一种色素,也是第一个被发现的查耳酮。由于红花苷具某些独特的化学性质和光学特征,多年来其结构一改再改,比较混乱。目前,国内外多以印度学者Seshadri提出的结构为准,即2-葡萄糖氧基-3、4、4、6-四羟基查耳酮。但日本学者小原郎等认为红花苷是醌型查耳酮化合物。高桥义之等从红花中分离出红花黄色素Safflor yellow-A和Safflor yellow-B醌型查耳酮类化合物。近年来,Meselhy等用SephadexLH-20柱层析、聚酰胺柱层析其制备薄层从红花中分离出一个含氮的醌型查耳酮类化合物Tinctormine。1.3 链烷双烯醇类 Toshihiro等从红花甲醇提取物中分离出一系列长链赤型6、8-双醇化合物,并认为其是甲醇提取物抗炎活性的主要有效成分。1.4 脂肪酸类迄今从红花中分离出了棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸、油酸(Oleic acid)、亚油酸(Linoleic)等脂肪酸。1.5 聚炔类从中药红花的根、地上部分、花及未成熟种子中都分离出一些聚炔化合物[3]。1.6 甾体类红花甲醇提取物中分离出了3个种饱和甾醇,9种△5-甾醇,1种9β、19-环甾醇和7种△7-甾醇,15α,20β-二羟基-△4-孕烯-3酮[5]。1.7 其他据文献报道,对红花进行较为深入系统的系列化成分研究,又分离多种新化合物:2,3,4, 9-terahydrolmethyl-1-H-pyirdo[3,4]indole-3-carboxylicacid(Ⅰ);thymine-2-desoxyribofura -noside(Ⅱ);ethyl-D-lyoxfuranosid(Ⅲ);kaempferol-3-0-rutinoside(Ⅳ)syingin(Ⅴ);quercetin-3-0-β-D-galactosidc(Ⅵ),其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ首次可从植物中分离[6]。2 药理作用现代医学表明红花具有扩张血管、增加血流量、改善微循环、抑制血小板聚集、兴奋子宫、降压、抗癌、抗炎作用[6]。2.1 抗心肌缺血作用①缓解心肌缺血的作用以心外膜心电图检测,静注红花制剂对于实性犬心肌梗死和兔心肌缺血有不同程度的缓解作用。硝基四氮唑蓝色法检测结果表明,静注红花制剂可使兔缺血心肌改善,大鼠静注垂体后叶心电图缺血性改变阳性率及乌头碱所致多种心率失常的发生率[7-9]。②增加冠脉供血的作用红花制剂可使高分子右旋糖酐所致的家兔结膜循环流速加快,毛细血管网开放数目增加,血液流态呈不同程度的改善,可明显增加心肌对Rb的摄取率[10]。有人认为冠心病是涉及微循环的全身性疾病,外周循环大体反映了心肌微循环的状况。红花组分改善微循环的药效对冠心病的治疗有积极的作用[11]。③抑制血栓形成的作用红花黄色素ⅢD在体外或静脉注射后均可抑制由红花烯酸诱导的血小板聚集,红花制剂在体外或体内可使ADP诱导的人、兔、大鼠等体外血小板聚集明显降低[9,10,12]。由以上得知红花主要用于治疗冠心病、脉管炎、脑梗死等多种血液循环障碍性疾病[13]。红花水浸液在含和不含纤维蛋白酶原的纤维蛋白板上出现同样程度的纤溶活性,提示该药含有直接纤溶的成分[14]。2.2 免疫增强作用在红花对小鼠免疫功能影响的实验中,给小鼠的廓清指数,血清中抗GBRC抗体(血清溶血素)水平及PHA刺激下的淋巴细胞转化率等多项指标均明显高于对照组。红花对小鼠的非特异性免疫功能、体液免疫及细胞免疫功能均有明显的增强作用[15]。2.3 抗衰老作用据红抗衰老作用的实验研究结果提示:红花可显著抑制中老龄鼠游泳时间(ta)及常压缺氧和寒冷条件下存活时间,增强小鼠在各种不利环境中的生存能力并显著抑制中老龄大鼠体内过氧化质(LPO)生成,表明红花具有抗衰老作用[16]。2.4 对子宫具有兴奋作用给予浓度为6700uɡ/ml的红花煎液后,可见小鼠离体子宫肌收缩率加快,强度提高,子宫活动力明显加强,其作用机理为红花对子宫兴奋作用与兴奋组织胺Hi受体肾上腺素α受体有关[17]。2.5 降压作用红花提取的多种黄棕色粉末红花黄色素对麻醉狗、家兔都有明显的降压作用。其作用机制主要是直接扩张周围血管与冠状血管,从而使流量增加、血压下降。也可能与抑制中枢加压反射和影响Hi受体有关。2.6 对脑减压缺氧缺血幼鼠脑神经元的保护作用实验表明,红花组明显低于对照组,有显著性差异。从各例所有脑区病变神经元的记数归类来看,红花组无损伤占66%而对照组无1例损伤型,其严重型为33%而红花组为0%。说明红花对预防幼鼠减压缺氧缺血后脑神经元的变性有较强保护作用[19]。2.7 抗癌作用红花对TPA所致的炎症和二阶段致癌过程有抑制作用。初步认为抑癌活性物资是甾醇类和叠-烷-6、8-二醇类物资[5-10]。2.8 抗炎活性红花提取物对3α-羟基类固醇脱氢酶有抑制作用。ID50为25uɡ/ml其中6-羟基山奈酚、圣草素、槲皮素、山奈酚、芹黄素的抑制活性较强且二棕榈酸甘油酯(dipalmitin)、油酸、β-谷甾酸-3-D-葡萄糖酸苷(beta-sitosterol-o-giutosid)为乙酸提取后经分离得到的抗炎成分[3]。红花是传统中药,虽然从中分离得到多种成分,但由于其成分复杂和结构不稳定,给分离鉴定带来一定困难。红花的活血有效成分集中在水溶性黄色素部位,它是一个混合物,其中的有效化学成分、药理活动尚待进一步阐明。目前,很多实验应用红花煎剂或粗提产物研究其药理作用,这显然不够。今后要加强对单体成分及药理作用的研究,以便开发出治疗心脑血管疾病的药物。我国栽培红花历史悠久,除药用外,红花还可做染料、食品、化状品的天然色素添加剂,其开发前景广阔,综合利用价值大。参考文献1、江苏新医学院.中药大词典[M].上海科技出版社,1986:992-9942、郭美丽,付立波.紫外-高效液相测红花中黄色、多糖和腺苷的含量[J].中国中药杂志,1999,34(8):550-5523、常海涛,韩宏星.中药红花化学成分及药理作用[J].国外药植物分册,1999,14(5):2014、Toshihiro A.Phytochemistry[J].1994,36(1):1055、Kasahars Y. Phytother Res[J].1994,8(6):3276、尹宏斌,何直升,叶阳.红花化学成分的研究[J].中草药,2001,32(9):776-7777、廖辉,郝一彬.红花注射液对急性心肌缺血大鼠的保护作用及机理探讨[J].中国药房,2003,14(5):269-2718、魏道武.红花黄色素对家兔心肌梗死的影响[J].甘肃中医学院学报,1991,8(1):47-49.9、王炳章,杨明岗,庞雷,等.红花液对实验性心肌梗死犬不同梗死区心肌缺血程度的影响观察[J].河北中医学院学报,1997,(6):10-13.10、刘常五,张白喜,黄良月.川红Ⅰ号与简阳红花药理作用的比较[J].中药材,1989,(7):35-37.11、黄爱玲,金有豫.红花黄色素ⅢD.阿魏酸对血小板恶A2生物合成及其生物活性[J].北京第二医学院学报,1983,(2):203-21012、连耀植,李光玉,张汗灵.红花预防心房颤动左心房血栓形成作用研究[J].汕头大学医学院学报,2003,16(2):93-9413、白玉莲,可美玲,刘景德,等.红花对冠心病患者的血液流变学和临床的影响[J].中医药研究,1991,(5):33-3414、谢文光,魏钰书,王会信.活血化瘀中药的纤溶和纤溶抑制作用[J].中国医药学报,1996,11(6):18-2115、张明霞,果海霞.红花对小鼠免疫功能的影响[J].中国中医药科技,2001,8(1):10-11.16、张明霞,李效忠.红花抗衰老作用的实验研究[J].中草药,2001.32(1):5217、石米杨,昌兰芳,何功倍.红花、当归、益母草对子宫兴奋作用的机理研究[J].中国中药杂志,1995,20(3):173-17518、黄正良,崔祝梅,高其铭.红花黄色素降压作用及机理的出步分析[J].中成药研,1986,(7):27-2919、杜慧英,LabruyereJ,秦月琴.红花对脑减压缺氧缺血幼鼠脑神经元的保护作用[J].中草药,1992,23(10):153(收稿日期:2007.12.24)。
红花
为大力推广卫红花的种植面积,卫辉市成立卫红花种植专业合作社,采用公司加农户的发展模式,免费为村民提供种子,进行技术指导并回收红花产品,极大地调动了农民种植卫红花的积极性。红花种植已成为当地农民增收、农业增效的有效途径。②11
1.红花利用现状及前景
目前红花主要有药用、油料、食品色素、保健品、化妆品、染料及油漆等方面用途。红花花中主要有黄酮类、木脂素类、多炔类等化学成分,其中药效成分主要是红花黄色素、腺苷、羟基红花黄色素及红花红色素等物质,红花黄色素有扩张血管、延长凝血时间、抑制血小板聚集的作用,而腺苷有改善心脑血液循环,防止心率失常和调节腺苷酸环化酶活性的作用。红花作药用有活血通经、去瘀止痛之功效,主治经闭、难产、死胎、产后恶露不行、瘀血涨痛、痛肿、跌打损伤等症,在全国中药材市场上为常用大宗药材。红花种子含油量35-47%,种子油是比大豆油、棕榈油品质还高的食用油,其中主要含
20世纪50年代,我国内地红花主要以河南、四川等地所产满足市场需求,社会用量较小,其价格在4-6元/kg左右。70年代,随着中药工业的发展,其新用途的不断开发,用量呈连年上升的势头,价格也一直在上升,种植面积逐渐形成规模,1975年全国种植面积近10万亩。20世纪80年代前,红花年需求量约60-80万kg,此后10年间,其需求量增至150-180万kg。到1980年全国红花种植面积达20万亩,收购量达250万kg,规模成倍增长。1988年中药材市场进一步加大开放,全国药材普遍大涨价,红花价格也随着需求及人为因素影响升至10-12元/kg。90年代初,红花市场库存空虚,大多商家无货,加上产量不大,其价格直线上升,1992年升至35元/kg,到1998年开春,红花价格最高时曾达40元/kg,达到90年代以来的历史最高价位,此后红花价格趋于稳定。2005年夏红花售价升至45-50元/kg,在2005年10月,其价格高达60-80元/kg左右,目前红花价格达到了历史最高水平,约100-120元/kg。红花中的红花色素作为红花药品的原料,在国内市场容量极大。从1996年以来,国内红花销量年增长率约18%。若以项目产品标准提取物代替生药红花,年需求量在500吨以上。红花药品(高可欣片、降三高胶囊)需求量目前年销售至少在10亿片(粒)以上,而且出口销往日本、东南亚等国和地区。
红花的作用与功效
红花的作用与功效红花,又称番红花、郁金香、吉尔吉兰、三月黄,是一种常见的植物,拥有丰富的药用价值。
其种植历史悠久,不仅被用作食品调味品,还被广泛应用于中医药领域。
红花含有丰富的活性成分,具有很多功效和作用。
本文将介绍红花的作用与功效,并对其研究现状进行分析。
一、红花的药用价值红花的药用价值非常高,早在古代就被用作药材。
红花的主要成分有红花甙、红花酮、固甙酸、氨基酸、维生素E等多种化学成分。
这些成分使红花具有了抗氧化、消炎、抗菌、降血脂、镇静、通经、抗肿瘤等多种功效。
1. 抗氧化功效红花富含红花甙和红花酮等活性成分,具有较强的抗氧化能力。
研究发现,红花提取物能够清除体内自由基,减少氧自由基对细胞的损伤。
此外,红花还能增强肝脏抗氧化能力,保护肝细胞。
2. 消炎作用红花的消炎作用是其最重要的药理作用之一。
红花酮具有明显的抗炎作用,能有效抑制炎症反应,减轻组织的炎症损伤。
红花的消炎作用主要通过减少炎症介质的释放和抑制炎症信号通路来实现。
3. 抗菌作用红花还具有很强的抗菌作用。
红花甙对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、酵母菌等多种细菌有明显的抑制作用。
研究表明,红花中的红花酮具有抑菌作用,能有效阻断细菌的生长繁殖。
4. 降血脂作用红花被认为是一种降血脂的药材,有助于降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,减少动脉硬化的风险。
红花中的红花甙具有降低血脂的作用,能促进转化胆固醇为胆酸,阻止胆固醇的积累。
5. 镇静作用红花具有一定的镇静作用,能够缓解焦虑和紧张情绪。
红花中的红花酮能够促使大脑中的γ-氨基丁酸(GABA)释放,从而减少神经元的兴奋性,达到镇静的效果。
6. 通经作用红花在中医药中被用于调理女性的经期,具有通经活血的作用。
红花可以促使子宫收缩,增强宫腔的血流,缓解经痛和经期不调。
7. 抗肿瘤作用红花被广泛用于辅助治疗多种肿瘤。
研究表明,红花中的红花酮具有抗肿瘤活性,可以抑制肿瘤细胞的增殖和迁移。
此外,红花还能够增强放疗和化疗的疗效,减轻副作用。
中药红花的研究进展
抗炎镇痛
红花中的黄酮类化合物和酚类 成分具有抗炎镇痛作用,可以
缓解疼痛和炎症。
保护神经元
红花可以抑制神经元凋亡,促 进神经元生长,起到保护神经
元的作用。
红花在其他方面的作用
01
02
03
抗肿瘤
红花中的有效成分可以抑 制肿瘤细胞的增殖和转移 ,起到抗肿瘤作用。
抗氧化
红花中的黄酮类化合物和 酚类成分具有抗氧化作用 ,可以清除体内的自由基 ,延缓衰老。
效果,降低毒副作用。
推进红花制剂、饮片等的剂型 改革和质量控制体系的建立,
提高中药现代化水平。
THANKS
谢谢您的观看
中药红花的研究进展
xx年xx月xx日
contents
目录
• 红花简介 • 红花化学成分研究 • 红花药理作用研究 • 红花临床应用研究 • 红花研究展望
01
红花简介
红花的历史
红花药用历史悠久,早在《神农本草经》中就有记载。
红花在古代主要用于染色和香料,同时具有活血化瘀、通经止痛等药用功效。
红花的应用
红花在中药中主要用于治疗多种疾病,如心脑血管疾病、痛 经、跌打损伤等。
红花还可用于调制保健品和化妆品,具有抗氧化、抗炎等作 用。
红花的分布与生态环境
红花原产于欧洲和亚洲西部,现在主要分布于欧洲、亚洲 、非洲等地区。
红花适宜生长在温带和寒温带地区,喜欢凉爽干燥的气候 和排水良好的土壤。
02
红花化学成分研究
抗菌抗病毒
红花中的某些成分具有抗 菌抗病毒作用,可以抵抗 一些细菌和病毒的感染。
04
红花临床应用研究
红花在中医临床的应用
痛经
红花用于治疗痛经,可缓 解疼痛、月经不调和月经 延迟等症状。
中药红花的研究进展
中药红花的研究进展中药红花是从向日葵科植物石斛兰(Carthamus tinctorius Linn)的花药中提取出来的一种珍贵中药材,具有清热解毒、活血化瘀等修复肌肤、促进血液循环的功效,在中医学史上被广泛应用。
随着近年来中医药的日益受到重视,人们对中药红花的研究也越来越深入。
本文将从中药红花的药理学、化学成分、功能应用等方面,对中药红花的研究进展进行系统介绍。
一、中药红花的药理学中药红花具有抑菌作用、活血通络、消肿止痛等多种药理作用。
在抑菌作用方面,研究发现中药红花中含有多种对细菌、真菌、病毒有抑制作用的化合物,可以有效地防治多种感染性疾病。
在活血通络作用方面,中药红花中的某些成分能够促进血液循环,增强血管壁的弹性和稳定性,起到消除瘀血、缓解疼痛的作用。
此外,还有研究表明,中药红花对心脏、肝脏、肾脏等器官有保护作用,具有一定的抗肿瘤活性。
二、中药红花的化学成分中药红花是一种富含生物活性成分的中药材。
据研究表明,中药红花中含有多种生物碱、黄酮、三萜类、酚酸类、脂肪酸等成分。
其中,黄酮类成分是中药红花的主要有效成分之一。
其代表成分是红花黄色素和红花素,具有良好的生物活性和保健作用。
此外,还有研究表明,中药红花中的多种化学成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用,成为了目前人们广泛关注和研究的重点。
三、中药红花的功能应用中药红花可以用于治疗多种疾病,具体应用范围如下:1. 治疗疼痛:中药红花可以缓解风湿性关节炎、跌打损伤等疼痛,具有良好的镇痛作用。
2. 促进血液循环:中药红花可以调节血液循环,减少血管炎症反应,防止动脉硬化,有助于预防心脑血管疾病。
3. 抑制肿瘤:中药红花可以防治肝癌、肺癌、胰腺癌等多种恶性肿瘤,具有一定的抗肿瘤活性。
4. 美容养颜:中药红花可以调理气血,清热解毒,促进新陈代谢,修复肌肤,具有美容养颜的效果。
综上所述,中药红花是一种具有重要药用价值的中药材,其活血通络、消肿止痛、抑菌作用等药理特性使其受到了广泛关注。
红花的现代研究进展
红花的现代研究进展摘要红花,又称西红花或藏红花,含有多种活性成分。
综述了藏红花对肿瘤、炎症、疼痛及心血管、肝、肾、神经系统保护的影响,本文就红花的药物成分、药理作用,应用前景三方面的研究进展进行一定综述,希望为传统中药材——红花的临床应用和发展提供参考。
关键词传统中药;红花;药理研究;临床应用Advances in Modern Research on SafflowerAbstract: saffron, also known as saffron or saffron, contains many active ingredients. The effects of saffron on tumor, inflammation, pain and cardiovascular, liver, kidney and nervous system protection are reviewed. The research progress of saffron's drug composition, pharmacology and application prospects are reviewed in this paper. Hope to provide reference for the clinical application and development of the traditional Chinese herbal medicine, safflower.Key words:traditional Chinese medicine; Safflower; Pharmacological research; Clinical application目录前言 (1)一、中药材红花的相关概述 (1)(一)简介 (1)(二)红花的栽培与禁忌 (1)(三)红花的化学成分解析 (1)二、红花的药理研究 (2)(一)红花生物活性的已知医疗效果 (2)1.对血管系统的改善 (2)2.对神经系统的影响 (2)3.对血液系统循环的药理 (2)(二)红花生物活性的新近研究 (3)1.抗氧化效果 (3)2.抗肿瘤效果 (3)三、红花的现代药理研究成果 (5)(一)红花在中医妇科上的治疗效果 (5)1.功能主治 (5)2妇科养生 (5)(二)红花药理的未来研究方向 (5)总结与展望 (6)参考文献 (6)致谢 (7)前言红花是药学界一直倾向于发现价值的热门传统中药类植物。
红花提取物是什么,有哪些功效?
红花提取物是什么,有哪些功效?关于《红花提取物是什么,有哪些功效?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
药品是大家医治疾患的必需物质,而药品的造成大部分是以各种各样当然物质中获取的,比如,紅花提取液便是一种从紅花中获取的精粹成份,经常被用以保健医疗行业,可以给大家的身心健康产生一定的益处。
很多人针对紅花提取液不太掌握,下边就讨论一下紅花提取液是啥东西的解读吧。
期待大伙儿可以了解一下。
紅花别名黄兰、红兰花、草红花、红花菜、菊科紅花,属一年生木本植物。
《本草纲目》则称其可“活血化瘀、润肺、止疼、散肿、通脉”。
新疆红花,别名草红花,是一种有普遍主要用途的农作物。
紅花花型艳丽,开花期转换多资,可种于院落,供人欣赏;晾干制粉,掺加小麦面粉,做成食品,味美爽口,提高胃口。
成分:紅花含紅花甙,红花黄色素。
另含人体脂肪油,称活络油,是棕榈酸,聚醚花生仁酸,脂肪酸,a亚麻酸,脂肪酸这些植物油脂类。
来源于:紅花为菊科绿色植物紅花Carthamus tinctorius L.的干燥花。
夏天花由黄发红时採摘,晾干或晾干。
特性:本产品为没有子房的管状花,长2cm。
表层红黄色或鲜红色。
卡罗拉筒长细,顶端5裂,裂片呈狭条型,长8mm。
雌蕊5,花药汇聚成圆柱状,黄白色。
柱子长圆柱型,顶部微分岔。
质绵软。
气微香,味有点苦。
茯苓功效与归经:辛,温。
归心、肝经。
作用与主冶:活血化瘀通脉,散瘀止疼。
用以肝郁肾虚,经痛,产后恶露不好,徵瘕痞块跌扑损害,疮疡肿疼。
是中医学常见的传统式妇科灵丹妙药。
以上便是针对紅花提取液是啥东西的解读了,从以上的描述我们能够掌握到,紅花提取液能够医治妇科病,是常见的活血化淤中药材,特别适合女士应用。
本草纲目对红花的介绍
本草纲目对红花的介绍
《本草纲目》是中国古代一部系统介绍草药的巨著,其中对红花的介绍如下:
红花,又名藏红花,为罂粟科多年生草本植物番红花(Crocus sativus L.)的花蕾。
红花生于高山之上,各地有不同的产地,其中以中国新疆的红花最为著名。
红花花蕾呈红色,花朵中间有3根淡紫色的花柱。
红花具有辛、温、微毒的性质。
其味辛、苦,性温。
归肝、脾经。
主治瘀血、郁滞、胸胁疼痛、月经不调、痛经、产后血瘀等症状。
红花能活血化瘀,散结消肿,舒肝理气,调经止痛。
对于经血不畅、经期腹痛、产后恶露不尽等症有较好的疗效。
红花可以单独使用,也可以与其他草药组方使用。
例如,红花与当归、川芎等药物合用,可用于治疗瘀血引起的痛经、症瘕等症状。
红花还可以用于烹饪,增添菜肴的颜色和香气。
红花是一种具有药用和烹饪价值的植物,被广泛用于中医药和食品领域。
中药红花研究进展的概述
中药红花研究进展的概述发布时间:2023-06-02T11:15:11.319Z 来源:《医师在线》2023年1月2期作者:徐文[导读]中药红花研究进展的概述徐文(荆州市中心医院药学部;湖北荆州434020)摘要:红花是中国传统中药,含有多种有效成分,其研究现在也是中国医药界一大热门。
本文通过查阅近几年的中外学术各界关于红花主要化学成分和药效的研究的文献,对红花的研究结果进行总结概括。
并对红花研究的发展提出了几点建议,为今后红花的研究提供了便利以及思路。
关键词:红花;化学成分;药效作用0 引言中药红花属于菊科植物药材,原产自西亚和欧洲等地区,现中国河南和新疆等地均有种植。
红花作为药用植物栽培已经有两千多年多年的历史,可以说是药用植物界中的常青树。
红花对土壤的适应力强,土壤养分要求低,可以适应大部分土壤环境,只要不是将其种植在极度匮乏养分的或者极度干旱的土壤中,就可以扎根生长。
红花一般是管状花入药,花期较长,一般为一年生或者一年两生,药材资源珍贵 [1]。
红花主要的功效是活血化瘀。
在最新的药典中,对红花的主治有着丰富的记载,这足以说明红花是一味优等良药。
中药红花的成分复杂,含有多种已知和未知的有效成分,主要含有以下化学成分。
1 中药红花的主要化学成分分析参阅近几年中药红花的研究文献,其主要的化学成分是黄酮类、甾体、酚酸类、双醇、木脂素、查尔酮、炔类以及挥发油等 [2]。
红花黄色素是红花现在已知得主要活性成分,根据官能团的不同,化学结构的分为红花黄色素 A 和红花黄色素 B 两种成分。
这两种成分分别用于 1982 年和 1984 年被提取出来,有着广泛的开发前景和经济学价值。
HSYA 是红花黄色素含量较高的成分,也是中国药典中规定测定红花黄色素的重要化学指标之一。
对此项成分的研究是红花药效学研究取得突破的关键一步,也是可以人工合成红花有效成分的重要保障。
2 中药红花的药效作用研究进展红花中的红花黄色素近几年的药效作用研究已经取得了显著地成果,特别是在心血管疾病、癌症、神经系统疾病和抗炎等医药学必研究的领域取得的一些成果已经应用到了最后的临床阶段。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
红花简介及红花提取现状
天然色素应用技术推广实验室
红花(Carthamus tinctorius L.),又名红花草、红花菜、川红花、刺红花,因其叶似蓝靛又名红蓝花,又因花中带有黄色而称黄蓝花。
红花中含有红花甙(Carthamine)和红花黄色素(Carthamin yellow)两种色素。
黄色素含量较高,约占花重的30%左右。
红花中主要的药理成分为黄酮类的红花黄色素,它是几种黄酮类化合物的混合物。
红花黄色素是三种查耳酮葡萄糖甙结构分子的混和物[safflower yellow A(C27H32O16, 612.5),safflower yellow B(C48H54O27 1062)and precarthamin]。
红花黄色素为黄色或棕黄色粉末,易吸潮,吸潮时呈褐色,并结成块状。
易溶于水、甲醇,微溶于乙醇,不溶于乙醚和石油醚,其水溶液极稀时为金黄色,较稀时为橙黄色,较浓时为橙红色,是一种很有价值的天然食用色素,具有色泽艳丽、耐高温、耐高压、耐低温、耐光、耐酸、耐还原和抗微生物等优点。
红花黄色素是红花活血化瘀功效的有效成分,它有阻止血栓进一步发展、促进血栓溶解、使阻塞的部分畅通、改善组织微循环,从而使组织得到更多的营养。
它可以解除血管平滑肌的痉挛,具有镇痛、抗炎、抗疲劳、耐缺氧、降压等药理作用;因此,在平时的饮食中适当地补充点红花色素,有益于人体健康。
由于合成色素很多属焦油燃料,其本身不仅无营养价值,且有些合成色素对人体有害,故由植物中提取食用天然色素已受到国内外学者的普遍关注并有取代人工合成色素的趋势,在寻找和研究开发食用天然色素的过程中,红花黄素引起了人们的重视,它的色价和药理作用、物理特性,是天然色素中屈指可数的植物原料,也是人工合成色素无法比拟的。
红花黄是世界卫生组织和一些发达国家允许鼓励使用的天然食用色素,我国与1985年颁布了它的使用标准。
红花黄色素将是人工合成色素日落黄的取代品,成为各种清凉饮料、糕点、糖果、各类食品和化妆品等的理想着色剂。
所以红花黄色素具有很高的实用价值和开发前景。
我国是世界上红花种植面积较大的国家之一,其中新疆红花种植面积占全国总面积的50%,新疆红花色泽鲜亮、富于柔润性,干花大部分调往内地或出口,其出口量占全国红花出口量的40%以上,新疆红色产业是继棉花之后新疆经济发展的又一新经济增长点,根据新疆经济发展规划,预计2010年红花种植面积达300万亩。
对红花进行提取工艺优化的研究;针对影响红花黄色素稳定性的因素进行较为详细的探讨;用新型膜分离技术对传统工艺进行改进。
对于更好利用、开发中药红花资源,为工业化生产提供依据。
红花有效成分
红花中已确定的化学成分有200多种,其中主要有黄酮类、木脂素类、多炔类等。
具有生理效应的成分是:
1查耳酮衍生物黄色素(safflower yellow,SY)是含有多种有效成分的水溶性成分。
Takahashi Y 等在红花中提取到水溶性红花黄色素A(SY-A),认为是红花的主要效应物质,1984年又从红花中进一步分得红花黄色素SY-B
2脂肪酸红花中含油棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。
3红花多糖红花多糖的基本组成为葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和半乳糖。
4其他红花中还含有抗炎成份的β-谷甾醇。
Rhoda等曾从红花分得一新型甾体化合物15α,20β-二羟基-Δ4-孕烯-3-酮。
此外红花中亦含有氨基酸和酚酰胺类化合物。
红花生物学功能
红花黄色素是中草药有效成分之一,研究表明红花黄色素为黄酮类物质,具有抗氧化作用,它的功能为之一是清除机体内的自由基。
红花中含有的黄酮类物质是天然的抗氧化剂,可捕获自由基。
自由基是带有未成对电子的分子,由于未成对电子取向成对,自由基的化学
性质非常活泼,它通过抢夺电子的形式破坏其它分子。
体内正常的新陈代谢产生一定量的自由基,通常自由基的产生和清除是平衡的,但由于环境污染、重金属、紫外线、食品中的添加剂等的影响,自由基会在体内积聚,导致多种疾病。
红花黄色素可以清除体内过多的自由基,恢复代谢平衡,治疗。
对一系列由自由基造成的损伤引起的疾病,如炎症疾病、心血管疾病、血循环障碍和许多与衰老有关的疾病等均具有预防,改善作用。
对红花色素的提取和应用工艺感兴趣的朋友欢迎交流和探讨mail: aingw@。
更多天然色素相关知识,欢迎到天然色素应用技术论坛。