员工餐厅星期一到星期天菜谱

简约企业公司员工食堂一周菜谱清单

2012年3月1日-2022
宵夜
主食荤菜素菜汤菜
米饭手撕包菜清炒莴笋排骨山药汤
米饭红烧茄子干瘪四季豆排骨山药汤
面条梅干菜扣肉
清炒莴笋排骨山药汤
米饭酸辣土豆丝干瘪四季豆排骨山药汤
面条手撕包菜清炒莴笋排骨山药汤
2012年3月1日-2022年3月7日
星期六白米粥鸡蛋包子米饭清炒大虾酸辣土豆丝紫菜蛋花汤面条梅干菜扣肉酸辣土豆丝西红柿鸡蛋汤
主厨：
白班--A 晚班--B
时间
类型
主食
早饭
菜
主食
晚饭
荤菜素菜
汤菜
员工食堂一周菜谱
星期一皮蛋瘦肉粥
鸡蛋馒头米饭梅干菜扣肉手撕包菜紫菜蛋花汤面条小炒牛肉红烧茄子西红柿鸡蛋汤
星期二白米粥鸡蛋馒头米饭清炒大虾红烧茄子紫菜蛋花汤面条梅干菜扣肉手撕包菜西红柿鸡蛋汤
星期三皮蛋瘦肉粥
鸡蛋馒头米饭清炒大虾红烧茄子紫菜蛋花汤面条小炒牛肉红烧茄子西红柿鸡蛋汤
日期：
星期四白米粥鸡蛋馒头米饭清炒大虾红烧茄子紫菜蛋花汤面条梅干菜扣肉手撕包菜西红柿鸡蛋汤
星期五皮蛋瘦肉粥
鸡蛋包子米饭梅干菜扣肉手撕包菜紫菜蛋花汤面条小炒牛肉红烧茄子西红柿鸡蛋汤
星期日皮蛋瘦肉粥
鸡蛋包子米饭清炒大虾红烧茄子紫菜蛋花汤面条小炒牛肉红烧茄子西红柿鸡蛋汤
米饭手撕包菜干瘪四季豆排骨山药汤
面条梅干菜扣肉
清炒莴笋排骨山药汤

员工食堂一周菜谱

紫菜蛋花汤
海带豆腐汤
土豆焖鸭
红烧鱼块
莲藕焖花肉
海带炒肉
蒜香上海青
酸辣土豆丝
玉米骨头汤西红柿蛋花汤
土豆焖鸡
黄豆焖猪手
葫芦瓜炒肉片酸豆角炒肉沫
油麦菜
红烧茄子
冬瓜骨头汤烧鸭
凉拌猪耳韭菜绿豆芽莲藕骨头汤冬瓜烧排骨酸辣鸡杂手撕包菜
香菇肉片汤青豆玉米肉丁四季豆炒肉
拍黄瓜紫菜蛋花汤家常豆腐蒸肉沫胡萝卡木儿炒肉片蒜香上海青
星期一
星期二
员工食堂一周菜谱
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日早餐类别来自皮蛋瘦肉粥、咸菜、白米粥、馒头
皮蛋瘦肉粥、咸菜皮蛋瘦肉粥、咸皮蛋瘦肉粥、咸皮蛋瘦肉粥、咸
、白米粥、馒头菜、白米粥、馒菜、白米粥、馒菜、白米粥、馒
、水煮鸡蛋
头
头
头、水煮鸡蛋
皮蛋瘦肉粥、咸菜、白米粥、馒
头
皮蛋瘦肉粥、咸菜、白米粥、馒头
汤
玉米骨头汤
西红柿蛋花汤
中餐荤菜
黄豆焖猪手西红柿炒蛋
冬菇焖鸡家常豆腐蒸肉沫
素菜
南瓜
红烧茄子
汤
海带豆腐汤
冬瓜骨头汤
晚餐荤菜
酸菜鱼西兰花炒肉
牛肉丸片炒芹菜香干炒肉
素菜
韭菜绿豆芽
酸辣土豆丝
备注：采购人员可根据菜市场的情况，适度更改菜单
莲藕骨头汤梅干菜扣肉酸辣鸡杂手撕包菜香菇肉片汤莲藕骨头汤凉瓜炒蛋凉拌海带
员工食堂一周菜谱星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日早餐类别中餐玉米骨头汤西红柿蛋花汤莲藕骨头汤紫菜蛋花汤海带豆腐汤冬瓜骨头汤香菇肉片汤荤菜黄豆焖猪手冬菇焖鸡梅干菜扣肉土豆焖鸭红烧鱼块烧鸭青豆玉米肉丁西红柿炒蛋家常豆腐蒸肉沫酸辣鸡杂莲藕焖花肉海带炒肉凉拌猪耳四季豆炒肉素菜南瓜红烧茄子手撕包菜蒜香上海青酸辣土豆丝韭菜绿豆芽拍黄瓜晚餐海带豆腐汤冬瓜骨头汤香菇肉片汤玉米骨头汤西红柿蛋花汤莲藕骨头汤紫菜蛋花汤荤菜酸菜鱼牛肉丸片炒芹菜莲藕骨头汤土豆焖鸡黄豆焖猪手冬瓜烧排骨家常豆腐蒸肉沫西兰花炒肉香干炒肉凉瓜炒蛋葫芦瓜炒肉片酸豆角炒肉沫酸辣鸡杂素菜韭菜绿豆芽酸辣土豆丝凉拌海带油麦菜红烧茄子手撕包菜蒜香上海青备注

员工食堂一周精选菜谱

员工食堂一周精选菜谱本周员工食堂精选菜谱如下：
【周一】
早餐：豆浆油条
午餐：红烧肉、青瓜炒蛋、清炒时蔬
晚餐：番茄鸡蛋面、凉拌黄瓜
【周二】
早餐：牛奶面包
午餐：鱼香肉丝、地三鲜、葱油拌面
晚餐：糖醋排骨、清炒菠菜、番茄蛋汤
【周三】
早餐：酸奶水果
午餐：红烧鸡翅、蒜蓉西兰花、炒虾仁
晚餐：鱼香茄子、凉拌海带丝、三鲜汤
【周四】
早餐：煎饼果子
午餐：宫保鸡丁、青椒土豆丝、番茄花菜汤
晚餐：红烧带鱼、糖醋萝卜、玉米排骨汤
【周五】
早餐：豆浆油条
午餐：麻辣豆腐、蒜苗炒肉、番茄鸡蛋汤
晚餐：红烧牛肉、尖椒土豆片、冬瓜瘦肉汤
【周六】
早餐：煎饼果子
午餐：红烧鲤鱼、青椒土豆丝、海带豆腐汤
晚餐：葱爆羊肉、酸辣土豆丝、豆腐皮蛋花汤
【周日】
早餐：牛奶面包
午餐：鱼香茄子、炒时蔬、玉米排骨汤
晚餐：鱼香肉丝、凉拌海带丝、番茄蛋花汤
希望员工们能够享受我们为大家精心准备的美味菜肴，愉快地度过每一天的用餐时光。

祝大家饮食愉快，工作顺利！。

职工食堂每周食谱每周菜谱

职工食堂每周食谱星期一早餐：（主食）锅贴包子枣馒头油条花卷南瓜棒馒头山药煮蛋（咸菜）四样咸菜（汤类）小米粥玉米粥咸汤午餐：（荤菜）鱼香肉丝酸菜鱼白菜粉条豆腐肉茄条炒肉（素菜）西红柿炒蛋海米油菜干锅包菜醋溜绿豆芽（汤类）小米粥玉米粥（主食）米饭馒头晚餐：（主食）米饭馒头（荤菜）二样荤菜（素菜）二样素菜星期二早餐：（主食）葱油饼包子南瓜包土豆丝饼千层饼黄馒头白花卷地瓜煮蛋（咸菜）四样咸菜（汤类）小米粥玉米粥咸汤午餐：（荤菜）大盘鸡蚝油牛柳三鲜烩鸡丸魔芋烧肉（素菜）丝瓜炒蛋莴苣木耳菠菜粉皮酸辣土豆丝（汤类）小米粥玉米粥（主食）米饭馒头晚餐：（主食）米饭馒头（荤菜）二样荤菜（素菜）二样素菜早餐：（主食）葱油饼包子南瓜包土豆丝饼千层饼黄馒头白花卷地瓜煮蛋（咸菜）四样咸菜（汤类）小米粥玉米粥咸汤午餐：（荤菜）土豆红烧肉炸鸡柳黄瓜钱炒肉肉末虎皮辣椒（素菜）西葫炒蛋醋溜山药粉条小白菜辣炒豆干（汤类）小米粥玉米粥（主食）米饭馒头晚餐：（主食）米饭馒头（荤菜）二样荤菜（素菜）二样素菜早餐：（主食）葱油饼包子南瓜包土豆丝饼千层饼黄馒头白花卷地瓜煮蛋（咸菜）四样咸菜（汤类）小米粥玉米粥咸汤午餐：（荤菜）鲶鱼炖茄子奥尔良鸡腿酸菜粉条炖肉蒜薹肉丝（素菜）圆葱木耳炒蛋蒜香长豆角清炒西兰花辣炒上海青（汤类）小米粥玉米粥（主食）米饭馒头晚餐：（主食）米饭馒头（荤菜）二样荤菜（素菜）二样素菜早餐：（主食）葱油饼包子南瓜包土豆丝饼千层饼黄馒头白花卷地瓜煮蛋（咸菜）四样咸菜（汤类）小米粥玉米粥咸汤午餐：（荤菜）辣炒猪肝京酱肉丝东北乱炖海带丝炒肉（素菜）西红柿炒蛋麻辣豆腐蒜香冬瓜香菇油菜（汤类）小米粥玉米粥（主食）米饭馒头晚餐：（主食）米饭馒头（荤菜）二样荤菜（素菜）二样素菜说明：因其它原因，偶有未按食谱售饭的情况，请谅解！充值时间：每个月的5号—24号，周一到周三上午为现金充值时间职工食堂2022年10月17日。

职工食堂一周菜单

职工食堂一周菜单
职工食堂一周菜单
职工食堂一周菜单时间上午星期中午晚上
星期一馒头、鸡蛋、稀饭、西红柿鸡蛋面青椒土豆丝、芹菜炒肉、土豆烧排骨韭菜炒鸡蛋、蒜苔炒肉、西红柿鸡蛋、白菜豆腐汤、馒头、米饭汤、馒头、米饭
星期二油条、馒头、鸡蛋、稀饭麻辣豆腐、西红柿炒鸡蛋、红烧鸡块土豆烧牛肉、芹菜炒肉、白菜炒肉、紫菜汤、馒头、米饭紫菜汤、馒头、米饭星期三馒头、鸡蛋、包子、稀饭、青椒炒猪肝、回锅肉、烧鸭子、西红西红柿炒蛋、豆角炒肉、鸡腿、面条柿蛋汤、馒头、米饭、馒头、米饭星期四馒头、鸡蛋、油条、稀饭、花菜炒肉、韭菜炒鸡蛋、红烧鱼块、芹菜烧香干、豆腐烧鱼、丝瓜鸡蛋汤白菜豆腐汤、馒头、米饭、馒头、米饭星期五油条、馒头、鸡蛋、稀饭、西红柿鸡青椒土豆丝、红烧排骨、葱花炒鸡蛋、白菜豆腐、回锅肉、青椒烧鸡块、紫蛋面、紫菜汤、馒头、米饭菜汤、馒头、米饭
星期六馒头、鸡蛋、油条、稀饭土豆丝烧肉、红烧带鱼、木耳黄瓜炒红烧茄子、土豆烧牛肉、肉末粉丝、鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、馒头、米饭紫菜汤、馒头、米饭
星期日馒头、鸡蛋、稀饭青椒炒肉丝、回锅肉、芹菜炒香干、土豆炖排骨或炖鱼或烧土鸡、花菜炒西红柿蛋汤、馒头、米饭肉、黄瓜炒鸡蛋、稀饭、馒头、米饭
注:早餐加两种咸菜～午餐和晚餐各加一种咸菜。

员工餐厅星期一到星期天菜谱

星期一午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼奶油玉米棒梅菜扣肉白灼虾黑椒鸡扒海鱼酱油水粉丝蒜茸青口法式炸鱼片蟹黄豆腐花小瓜猪颈肉法式洋葱汤鸡菇炒鱼肠凉瓜炒蛋黑椒生肠菠萝咕噜肉椒盐田鸡清炒时蔬蒜香骨西湖牛肉羹干贝冬瓜生炒牛崧饭三丝炒面星期一晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼新加坡肉骨茶东坡肉孜然掌中宝黑椒牛扒香煎海鱼碧绿花枝片泰式鱿鱼美味牛筋法式脆皮虾法式洋葱卷香橙烩鸡扒香蕉鱼卷酱爆海斑肚菠萝咕噜肉黑椒焗肥肠清炒时蔬一品甲鱼七彩炒意粉芥菜饭海皇豆腐羹星期二午闽菜粤菜西菜东坡肉清蒸鱼兰花烩青口海鱼酱油水糖醋排骨洋葱猪扒银鱼蒸蛋椒盐虾俄式海鲜豆腐鲍汁百灵菇角瓜牛肉鸡茸蘑菇忌廉汤黑椒芥兰避风塘茄瓜冬笋炒肚皮咸鱼蒸肉饼火爆黄蟮片清炒时蔬干煸鸭风梨炒饭椒盐猪手蔬菜羹锦竹炒面线星期二晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼德国咸猪手东坡肉碧绿螺片哥顿布鸡肉卷鲍汁鱿鱼鲍汁野山菌芝士焗青口炭烧猪颈肉蜜桃百花球鸡茸蘑菇忌廉汤鳗鱼卷京葱海参泡椒墨鱼仔糖醋排骨茶树菇牛柳丝清炒时蔬盐焗老蛏星州炒米西班牙海鲜炒饭蔬菜羹星期三午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼印尼番茄盒梅菜扣肉姜葱炒蟹美式牛肉汉堡香蒸海鱼蒸让凉瓜西班牙蒸鱼黑椒淡菜韭菜花鹅肠菠菜海鲜忌廉汤五味飘香肉青红椒炒鸡球蹄筋蒸蛋花雕溜鱼片油泡牛蛙清炒时蔬椒盐鲜鱿扬州炒饭海米冬瓜日式炒乌冬酸辣汤星期三晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼美国牛扒东坡肉避风塘炒蟹俄式烩羊脊背西芹目鱼花东海游龙明虾海鲜派一品甲鱼花雕溜鱼片菠菜海鲜忌廉汤黑椒蜗牛金华玉树鸡滑炒鱼片四宝炒虾仁京葱孜然牛柳清炒时蔬蒜香骨芋头海鲜炒饭金勾大白菜黑椒牛柳意粉一品瑶柱羹星期四午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼俄罗斯酿青椒香芋扣肉白灼苦螺印度咖喱鸡海鱼酱油水淮小排骨法式烩文蛤黑椒牛肉兰豆花枝片罗宋汤蟹黄豆腐青豆泥清炒四季豆小瓜炒爽肚奇味酱闷鸭清炒时蔬酱爆鱼肚干炒牛河盐焗老蛏意式炒饭芥菜火鸭汤星期四晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼新加坡明虾东坡肉百花玉环香草烤鹿扒酥炸昌鱼脆皮乳鸽芥菜鱼柳卷甜豆炒虾球粉丝蒜茸扇贝罗宋汤油泡墨鱼仔飘香骨鸦片鱼头青豆泥干煸鸡中翅清炒时蔬黑椒芥兰豉油皇炒面炭烧角螺咸鱼鸡粒炒饭芥菜火鸭汤星期五午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼培根芦露卷东坡肉椒盐虾芝士焗扇贝海鱼酱油水苦瓜炒蛋洋葱猪扒椒盐牛蛙香炸酥腿玉米忌廉汤黑椒牛肉双菇扒菜胆鸡腿菇鱼肠孜然炒羊肉红扒猪肘杭州鸡骨架干贝冬瓜日式炒乌冬火爆黄蟮片苦螺羹芥菜饭星期五晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼红酒烩牛尾东坡肉法式脆皮虾杏香鱼汉堡芝香烤鳗鱼西柠菊花鱼韩式烤鸡腿蒜香骨碧绿炒螺片玉米忌廉汤椒盐鲜鱿姜葱炒蟹西芹夏果炒百合杭州鸡骨酱酱爆海斑肚清炒时蔬美味牛筋七彩炒意粉蟹肉扒菜胆印尼炒饭苦螺羹星期六午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼洋葱猪扒东坡肉白灼虾奶油玉米棒海鱼酱油水小瓜猪颈肉泰式鸡扒蟹黄豆腐韭菜花鹅肠南瓜海鲜忌廉汤蒜香骨年糕炒蟹奇味酱焖鸭清炒时蔬大蒜炒肚条鲍汁野山菌五味飘香骨扬州炒饭红扒猪肘粟米羹锦竹面线星期六晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼法式牛扒东坡肉东海游龙西班牙牛肉卷鳗鱼卷荷叶蒸水鱼水果卡夫明虾酱爆鹿肉锦绣皇冠贝南瓜海鲜忌廉汤黑椒生肠西兰花枝片滑炒鱼片双菇菜胆鸦片鱼头年糕炒蟹甜豆炒虾球香芋海鲜饭鲍汁鱿鱼星州炒米粟米羹星期日午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼香炸土豆梨东坡肉蒜茸蒸青口德国红酒梅肉海鱼酱油水甜豆炒咸肉白汁银鱼黑椒牛肉避风塘炒蟹麦尼斯托郎汤椒盐猪手家乡酿豆腐双椒肥肠菠萝鸡片蹄筋煎蛋清炒时蔬油泡牛蛙日式炒乌冬干煸鸭咸蛋黄炒饭西湖牛肉羹星期日晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼挪威三文鱼东坡肉吉列虾球香橙烤鸭脯干烧哈哈鱼露笋炒螺片香草海鲜塔黑椒墨鱼仔飘香骨麦尼斯托郎汤窝笋炒烟肉丝碧绿炒仙掌酱螺海斑肚清炒时蔬茶树菇牛柳丝菠萝鸡片炭烧猪颈肉印尼炒饭炒冬粉西湖牛肉羹。

员工餐厅星期一到星期天菜谱

鲍汁白灵菇
清蒸鱼
印尼番茄盒
梅菜扣肉
葱炒蟹
美式牛肉汉堡
香蒸海鱼
蒸让凉瓜
西班牙蒸鱼
黑椒淡菜
韭菜花鹅肠
菠菜海鲜忌廉汤
五味飘香肉
青红椒炒鸡球
蹄筋蒸蛋
花雕溜鱼片
油泡牛蛙
清炒时蔬
椒盐鲜觥
炒饭
海米冬瓜
日式炒乌冬
酸辣汤
星期三
粤菜清蒸鱼避风塘炒蟹东海游龙花雕溜鱼片鸡
四宝炒虾仁清炒时蔬海鲜炒饭黑椒牛柳意粉一品瑶柱羹
火爆黄嬉片
清炒时蔬
干煽鸭
风梨炒饭
椒盐猪手
蔬菜羹
锦竹炒面线
星期二晚
闽菜
粤菜
西菜
鲍汁白灵菇
清蒸鱼
德国成猪手
东坡肉
碧绿螺片
哥顿布鸡肉卷
鲍汁觥鱼
鲍汁野山菌
芝士煽青口
炭烧猪颈肉
蜜桃白花球
鸡茸蘑菇忌廉汤
鳗鱼卷
京葱海参
泡椒墨鱼仔
糖醋排骨
茶树菇牛柳税
清炒时蔬
盐煽老蛭
星州炒米
西班牙海鲜炒饭蔬菜羹
星期三
午
闽菜
粤菜
西菜
碧绿花枝片
泰式觥鱼
美味牛筋
法式脆皮虾
法式洋葱卷
香橙燎鸡扒
香蕉鱼卷
酱爆海斑肚
菠萝咕噜肉
黑椒煽肥肠
清炒时蔬
一品甲鱼
七彩炒意粉
芥菜饭
海皇豆腐羹
星期二午
闽菜
粤菜
西菜
东坡肉
清蒸鱼
兰花绘青口
海鱼酱油水
糖醋排骨
洋葱猪扒
银鱼蒸蛋
椒盐虾
俄式海鲜豆腐

餐厅员工一周菜谱

餐厅员工一周菜谱周一：
早餐：燕麦片、牛奶、香蕉
中餐：红烧鸡腿饭、糖醋小黄瓜
晚餐：清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、米饭
周二：
早餐：全麦面包、鸡蛋、油菜花
中餐：酸辣肉丝炒面、酸辣汤
晚餐：梅菜扣肉、蒸蛋、米饭
周三：
早餐：豆浆、油条、豆腐脑
中餐：宫保鸡丁、鱼香茄子、米饭
晚餐：清炒虾仁、面线汤
周四：
早餐：牛奶、酸奶、水果沙拉
中餐：红烧猪蹄、木耳炒青菜、米饭
晚餐：黑椒牛柳、蒜蓉蒸虾、炒饭
周五：
早餐：燕麦酸奶杯、面包薯饼
中餐：糖醋里脊、蒸蛋、米饭
晚餐：香辣小龙虾、蒜蓉豆苗、米饭
周六：
早餐：豆浆油条、馄饨、鸡蛋羹
中餐：蚝油芥兰牛肉、清炒豆腐、米饭
晚餐：麻辣火锅、涮羊肉、海鲜
周日：
早餐：全麦面包、煎蛋、水果酸奶
中餐：红烧肉、宫保虾仁、米饭
晚餐：酸菜鱼、香菇鸡蛋汤、炒面
以上为员工一周的菜谱，早餐以清淡健康为主，中餐和晚餐以搭配均衡的菜品为主，并搭配适量的主食。

希望这份菜谱能够满足员工的膳食需求，让大家有一个健康美味的工作饮食。

员工餐菜谱周一至周曰

员工餐菜谱周一至周曰
员工餐菜谱周一至周曰发布时间：2018-10-06 1843人阅读
1、星期一员工餐菜谱早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

2、星期二员工餐菜谱早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。

3、星期三员工餐菜谱早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

4、星期四员工餐菜谱早餐:水饺(青菜、肉丝);中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。

5、星期五员工餐菜谱早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。

食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。

职工食堂周菜单表

西红柿炒蛋、炒河粉、白菜豆腐汤
周五
包子、豆浆
炒鸡丝、炒虾、白饭、冬瓜汤
特色夜：地方美食
周六
米粉、牛奶
炖牛肉、蒜蓉菜心、白饭、鲍鱼汤
烤鱼、蒸蛋、酸辣土豆丝
周日
肉包、绿茶
蜜汁烤鸡、炒豆芽、白饭、番茄蛋汤
红烧肉、青椒炒鸡蛋、面条
注：
1. 菜品可能会根据实际供应情况和食材季节性进行调整。
2. 每周五晚上为“特色夜”，提供地方特色美食。
职工食堂周菜单表
日期：20XX年XX月第一周
星期
早餐
午餐
晚餐
周一
馒头、豆浆
红烧鱼、鸡蛋炒西红柿、白饭、牛奶
宫保鸡丁、鱼香茄子、白饭、紫菜汤
牛肉面、炒生菜
周三
蛋包饭、茶
黄焖鸡、土豆烧肉、白饭、西红柿鸡蛋汤
粥、韭菜饺子
周四
稀饭、咸菜
酸菜鱼、红烧排骨、白饭、绿豆汤

员工食堂一周菜谱

项目部食堂一周菜谱
日期

菜品
午餐
汤类
主食
周一
凉拌黄瓜
小米粥
粗粮（紫薯红薯芋头玉米山
药）
鱼块、蒸蛋、青菜腐竹
霸王鳖鸡汤
米、馍
周二酸辣土豆丝
玉米粥
油条
土豆牛肉、麻辣豆腐、宫保
鸡丁
紫菜蛋花汤
米、馍
周三小葱拌豆腐
胡辣汤
手抓饼
酥肉炖粉皮、鸡块、西蓝花
米酒汤圆
晚餐汤类
主食
绿豆汤
馍
香蕉
芹菜炒肉、白莲子银耳
菜粉条
汤
馍
小橘子
土芥炒肉、手撕包菜
八宝粥
馍
小香梨
面
馍
小橘子
炒河粉、拌黄瓜
小黄瓜
烩面、刀削面、面条
圣女果
土豆丝、蚂蚁上树、肉末酸
豆角
白粥
馍洛馍
米、馍
周四凉拌萝卜丝周五小葱拌豆腐
周六
莲菜丝
小米汤胡辣汤玉米粥
粗粮（紫薯红红烧狮子头、
薯芋头玉米山虾仁、烧生菜
药）
或油麦菜
油条
牛肉、草菇肉片、白菜烧豆
腐、
葱油饼
红烧或卤（重口味且下饭）猪蹄、青椒炒
肉、烧腐竹
紫菜汤毛肚汤鲫鱼汤
米、馍米、馍米、馍
周日
叫早餐
牛肉面
水果小橘子
菜品面

员工食堂菜谱

麻辣土豆丝青炒蒲瓜片菠菜粉丝煲酿冬瓜干炒凉瓜凉伴麻辣麻婆豆腐酿南瓜家常豆腐麻辣黑粉条炒包菜炒生菜炒小白菜炒菠菜炒冬瓜炒空心菜炒大白菜炒青瓜炒菜心炒红萝卜炒丝瓜炒豆芽炒四季豆炒香麦炒高丽菜炒油炸茄子炒芥菜酱烧茄子糖醋椰菜花酱烧苦瓜麻辣豆腐
骨头海带汤西红柿蛋汤排骨萝卜汤木耳蛋花汤西洋菜鱼骨汤香菇肉片汤猪骨煲菜干乌鸡生地党参鸡爪煲鸡骨草猪骨煲赤小豆猪骨煲粟米猪骨莲粟鸡爪煲花生白鸽煲绿豆猪骨煲清补凉冬瓜骨头汤紫菜蛋花汤豆腐鱼头汤瘦肉豆芽汤黄花蛋汤三鲜汤马蹄骨头汤金针菇肉丸汤乌鸡炖黄芪白果炖老鸭乌鸡生地炖水鱼冬瓜蛤蜊汤粉葛煲鲮鱼骨头煲霸王花豆腐汤
花生焖猪手鸡腿炒尖椒粤式咸卤蛋炒马铃薯炒时菜鸡肉炖黄芪
六馒头小茏包蛋卷三鲜汤来自白萝卜焖鸡亦午餐肉炒粉丝潮州卤鸭炒黄瓜炒通心菜肉片金针汤
黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南豆红烧牛腩炒萝卜炒高丽冬瓜猪骨汤
日
牛肉片火腿炒面炒河粉白粥
清蒸鲩鱼叉烧肉鸡亦炒花兰豆炒西芹菜炒上海青冬瓜哈蜊汤
香芋炖排骨花菜炒肉丝红烧松子鱼煮猪红炒大白菜排骨萝卜汤
炝炒莲藕、清炒丝瓜
上汤菠菜、冬瓜骨头汤
三
卤鸡蛋、花卷面包、油果绿豆粥
尖椒炒肉丝、清蒸排骨、
酸辣土豆丝、鱼香茄子、
炒西洋菜、菜干大骨汤
椒盐虾、猪肉炒腐竹
虎皮尖椒、红烧金瓜
炒大白菜、乌鸡药材汤
四
炒菜饭、馒头肉包海带骨头汤
辣子鸡、青椒炒猪耳
红烧冬瓜、素炒青笋丝
蚝油生菜、香菇肉片汤
清蒸鱼、牛肉炒西芹
炒豆角、炒胡瓜
星期四
三鲜汤油果花卷炒河粉南瓜饼炒菜饭
蒜苔炒肉丝西芹炒鲜鱿剁椒田鸡炒青瓜炒时菜玉米猪骨汤
鼓汁蒸排骨红烧牛腩酸豆角炒肉炝炒黄豆芽炒时菜沙参玉竹老鸭汤
星期五

员工食堂一周营养餐单

员工食堂一周营养餐单周一：
早餐：牛奶燕麦粥、水煮蛋、蔬菜沙拉
午餐：红烧鸡块、西兰花炒蘑菇、米饭
晚餐：番茄牛肉汤、蒸鱼、红枣银耳汤
周二：
早餐：豆浆油条、火腿蛋饼、水果拼盘
午餐：麻辣香锅、凉拌黄瓜、米饭
晚餐：清蒸鲈鱼、炒青菜、莲子百合汤
周三：
早餐：豆腐脑、小笼包、水果酸奶
午餐：红烧排骨、炒土豆丝、米饭
晚餐：冬瓜鸡汤、蚝油生菜、红枣银耳汤
周四：
早餐：黑米粥、煎饼果子、水果沙拉
午餐：鱼香肉丝、炒豇豆、米饭
晚餐：西红柿鸡蛋汤、清蒸鲈鱼、山药红枣汤
周五：
早餐：玉米面窝头、瘦肉粥、水果拼盘
午餐：红烧牛肉、炒青菜、米饭
晚餐：番茄鸡蛋面、蛋炒饭、银耳百合羹
周六：
早餐：皮蛋瘦肉粥、豆沙包、水果酸奶
午餐：重庆小面、炒时蔬、米饭
晚餐：红烧排骨、炒土豆丝、银耳红枣汤
周日：
早餐：豆浆油条、肉夹馍、水果沙拉
午餐：鱼香茄子煲、凉拌黄瓜、米饭
晚餐：清蒸鲈鱼、枸杞炒紫菜、红枣银耳汤
通过以上一周的餐单安排，员工食堂提供的营养均衡、口味丰富的餐饮，将为员工们带来美味的享受，也能满足各种口味和营养需求。

希望大家能尽情品尝，保持健康生活。

员工餐厅星期一到星期天菜谱

星期一午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼奶油玉米棒梅菜扣肉白灼虾黑椒鸡扒海鱼酱油水粉丝蒜茸青口法式炸鱼片蟹黄豆腐花小瓜猪颈肉法式洋葱汤鸡菇炒鱼肠凉瓜炒蛋黑椒生肠菠萝咕噜肉椒盐田鸡清炒时蔬蒜香骨西湖牛肉羹干贝冬瓜生炒牛崧饭三丝炒面文案星期一晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼新加坡肉骨茶东坡肉孜然掌中宝黑椒牛扒香煎海鱼碧绿花枝片泰式鱿鱼美味牛筋法式脆皮虾法式洋葱卷香橙烩鸡扒香蕉鱼卷酱爆海斑肚菠萝咕噜肉黑椒焗肥肠清炒时蔬一品甲鱼七彩炒意粉文案芥菜饭海皇豆腐羹星期二午闽菜粤菜西菜东坡肉清蒸鱼兰花烩青口海鱼酱油水糖醋排骨洋葱猪扒银鱼蒸蛋椒盐虾俄式海鲜豆腐鲍汁百灵菇角瓜牛肉鸡茸蘑菇忌廉汤黑椒芥兰避风塘茄瓜冬笋炒肚皮咸鱼蒸肉饼火爆黄蟮片清炒时蔬干煸鸭风梨炒饭文案椒盐猪手蔬菜羹锦竹炒面线星期二晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼德国咸猪手东坡肉碧绿螺片哥顿布鸡肉卷鲍汁鱿鱼鲍汁野山菌芝士焗青口炭烧猪颈肉蜜桃百花球鸡茸蘑菇忌廉汤鳗鱼卷京葱海参泡椒墨鱼仔糖醋排骨茶树菇牛柳丝清炒时蔬文案盐焗老蛏星州炒米西班牙海鲜炒饭蔬菜羹星期三午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼印尼番茄盒梅菜扣肉姜葱炒蟹美式牛肉汉堡香蒸海鱼蒸让凉瓜西班牙蒸鱼黑椒淡菜韭菜花鹅肠菠菜海鲜忌廉汤五味飘香肉青红椒炒鸡球蹄筋蒸蛋花雕溜鱼片文案油泡牛蛙清炒时蔬椒盐鲜鱿扬州炒饭海米冬瓜日式炒乌冬酸辣汤星期三晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼美国牛扒东坡肉避风塘炒蟹俄式烩羊脊背西芹目鱼花东海游龙明虾海鲜派一品甲鱼花雕溜鱼片菠菜海鲜忌廉汤黑椒蜗牛金华玉树鸡文案滑炒鱼片四宝炒虾仁京葱孜然牛柳清炒时蔬蒜香骨芋头海鲜炒饭金勾大白菜黑椒牛柳意粉一品瑶柱羹星期四午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼俄罗斯酿青椒香芋扣肉白灼苦螺印度咖喱鸡海鱼酱油水淮小排骨法式烩文蛤黑椒牛肉兰豆花枝片罗宋汤文案蟹黄豆腐青豆泥清炒四季豆小瓜炒爽肚奇味酱闷鸭清炒时蔬酱爆鱼肚干炒牛河盐焗老蛏意式炒饭芥菜火鸭汤星期四晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼新加坡明虾东坡肉百花玉环香草烤鹿扒酥炸昌鱼脆皮乳鸽芥菜鱼柳卷文案甜豆炒虾球粉丝蒜茸扇贝罗宋汤油泡墨鱼仔飘香骨鸦片鱼头青豆泥干煸鸡中翅清炒时蔬黑椒芥兰豉油皇炒面炭烧角螺咸鱼鸡粒炒饭芥菜火鸭汤星期五午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼培根芦露卷东坡肉椒盐虾芝士焗扇贝文案海鱼酱油水苦瓜炒蛋洋葱猪扒椒盐牛蛙香炸酥腿玉米忌廉汤黑椒牛肉双菇扒菜胆鸡腿菇鱼肠孜然炒羊肉红扒猪肘杭州鸡骨架干贝冬瓜日式炒乌冬火爆黄蟮片苦螺羹芥菜饭星期五晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼红酒烩牛尾文案东坡肉法式脆皮虾杏香鱼汉堡芝香烤鳗鱼西柠菊花鱼韩式烤鸡腿蒜香骨碧绿炒螺片玉米忌廉汤椒盐鲜鱿姜葱炒蟹西芹夏果炒百合杭州鸡骨酱酱爆海斑肚清炒时蔬美味牛筋七彩炒意粉蟹肉扒菜胆印尼炒饭苦螺羹星期六午闽菜粤菜西菜文案鲍汁百灵菇清蒸鱼洋葱猪扒东坡肉白灼虾奶油玉米棒海鱼酱油水小瓜猪颈肉泰式鸡扒蟹黄豆腐韭菜花鹅肠南瓜海鲜忌廉汤蒜香骨年糕炒蟹奇味酱焖鸭清炒时蔬大蒜炒肚条鲍汁野山菌五味飘香骨扬州炒饭红扒猪肘粟米羹锦竹面线星期六晚文案闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼法式牛扒东坡肉东海游龙西班牙牛肉卷鳗鱼卷荷叶蒸水鱼水果卡夫明虾酱爆鹿肉锦绣皇冠贝南瓜海鲜忌廉汤黑椒生肠西兰花枝片滑炒鱼片双菇菜胆鸦片鱼头年糕炒蟹甜豆炒虾球香芋海鲜饭鲍汁鱿鱼星州炒米粟米羹文案星期日午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼香炸土豆梨东坡肉蒜茸蒸青口德国红酒梅肉海鱼酱油水甜豆炒咸肉白汁银鱼黑椒牛肉避风塘炒蟹麦尼斯托郎汤椒盐猪手家乡酿豆腐双椒肥肠菠萝鸡片蹄筋煎蛋清炒时蔬油泡牛蛙日式炒乌冬干煸鸭咸蛋黄炒饭西湖牛肉羹文案星期日晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼挪威三文鱼东坡肉吉列虾球香橙烤鸭脯干烧哈哈鱼露笋炒螺片香草海鲜塔黑椒墨鱼仔飘香骨麦尼斯托郎汤窝笋炒烟肉丝碧绿炒仙掌酱螺海斑肚清炒时蔬茶树菇牛柳丝菠萝鸡片炭烧猪颈肉印尼炒饭炒冬粉西湖牛肉羹文案文案。

星期一菜谱

酸菜肉丝汤
星期五菜谱
（1）清蒸鳕鱼、红烧冬瓜、凉拌海带、爆炒猪腰、小炒常豆、
麻辣猪血、小菜肉丝汤
星期三菜谱
（1）鱼香肉丝、海带豆芽、干煸花菜、清煮扇贝、凉拌黄瓜、
黄花炒肉、玉米香菇炖猪脚
（2）糖醋白菜、宫保鸡丁、豆芽炒粉条、蒜苔炒肉、
清炒西葫芦、冬瓜鸭血汤
星期四菜谱
（1）红烧鱼、排骨烧土豆、西红柿炒鸡蛋、红烧豆腐、
红烧小芋头、水煮肉片、三鲜丸子汤
（2）鱼头豆腐、蒜香皮皮虾、皮蛋拌豆腐、干煸豆角、清炒娃娃菜、
星期一菜谱
（1）红烧肉、素炒空心菜、麻婆豆腐、木耳肉片、清炒小白菜、
清炒萝卜丝、玉米苦瓜排骨汤
（2）蒜泥白肉、虎皮青椒、蒜苔炒肉、蚂蚁上树、
清蒸பைடு நூலகம்子、西红柿蛋汤
星期二菜谱
（1）酸菜鱼、芹菜炒香肠、干锅土豆片、青椒肉丝、生笋小炒、
红烧茄子、干笋老鸭汤
（2）回锅肉、暴炒猪肝、酸辣土豆丝、清蒸鱼、

员工餐厅星期一到星期天菜谱

星期一午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼奶油玉米棒梅菜扣肉白灼虾黑椒鸡扒海鱼酱油水粉丝蒜茸青口法式炸鱼片蟹黄豆腐花小瓜猪颈肉法式洋葱汤鸡菇炒鱼肠凉瓜炒蛋黑椒生肠菠萝咕噜肉椒盐田鸡清炒时蔬蒜香骨西湖牛肉羹干贝冬瓜生炒牛崧饭三丝炒面星期一晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼新加坡肉骨茶东坡肉孜然掌中宝黑椒牛扒香煎海鱼碧绿花枝片泰式鱿鱼美味牛筋法式脆皮虾法式洋葱卷香橙烩鸡扒香蕉鱼卷酱爆海斑肚菠萝咕噜肉黑椒焗肥肠清炒时蔬一品甲鱼七彩炒意粉芥菜饭海皇豆腐羹星期二午闽菜粤菜西菜东坡肉清蒸鱼兰花烩青口海鱼酱油水糖醋排骨洋葱猪扒银鱼蒸蛋椒盐虾俄式海鲜豆腐鲍汁百灵菇角瓜牛肉鸡茸蘑菇忌廉汤黑椒芥兰避风塘茄瓜冬笋炒肚皮咸鱼蒸肉饼火爆黄蟮片清炒时蔬干煸鸭风梨炒饭椒盐猪手蔬菜羹锦竹炒面线星期二晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼德国咸猪手东坡肉碧绿螺片哥顿布鸡肉卷鲍汁鱿鱼鲍汁野山菌芝士焗青口炭烧猪颈肉蜜桃百花球鸡茸蘑菇忌廉汤鳗鱼卷京葱海参泡椒墨鱼仔糖醋排骨茶树菇牛柳丝清炒时蔬盐焗老蛏星州炒米西班牙海鲜炒饭蔬菜羹星期三午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼印尼番茄盒梅菜扣肉姜葱炒蟹美式牛肉汉堡香蒸海鱼蒸让凉瓜西班牙蒸鱼黑椒淡菜韭菜花鹅肠菠菜海鲜忌廉汤五味飘香肉青红椒炒鸡球蹄筋蒸蛋花雕溜鱼片油泡牛蛙清炒时蔬椒盐鲜鱿扬州炒饭海米冬瓜日式炒乌冬酸辣汤星期三晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼美国牛扒东坡肉避风塘炒蟹俄式烩羊脊背西芹目鱼花东海游龙明虾海鲜派一品甲鱼花雕溜鱼片菠菜海鲜忌廉汤黑椒蜗牛金华玉树鸡滑炒鱼片四宝炒虾仁京葱孜然牛柳清炒时蔬蒜香骨芋头海鲜炒饭金勾大白菜黑椒牛柳意粉一品瑶柱羹星期四午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼俄罗斯酿青椒香芋扣肉白灼苦螺印度咖喱鸡海鱼酱油水淮小排骨法式烩文蛤黑椒牛肉兰豆花枝片罗宋汤蟹黄豆腐青豆泥清炒四季豆小瓜炒爽肚奇味酱闷鸭清炒时蔬酱爆鱼肚干炒牛河盐焗老蛏意式炒饭芥菜火鸭汤星期四晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼新加坡明虾东坡肉百花玉环香草烤鹿扒酥炸昌鱼脆皮乳鸽芥菜鱼柳卷甜豆炒虾球粉丝蒜茸扇贝罗宋汤油泡墨鱼仔飘香骨鸦片鱼头青豆泥干煸鸡中翅清炒时蔬黑椒芥兰豉油皇炒面炭烧角螺咸鱼鸡粒炒饭芥菜火鸭汤星期五午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼培根芦露卷东坡肉椒盐虾芝士焗扇贝海鱼酱油水苦瓜炒蛋洋葱猪扒椒盐牛蛙香炸酥腿玉米忌廉汤黑椒牛肉双菇扒菜胆鸡腿菇鱼肠孜然炒羊肉红扒猪肘杭州鸡骨架干贝冬瓜日式炒乌冬火爆黄蟮片苦螺羹芥菜饭星期五晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼红酒烩牛尾东坡肉法式脆皮虾杏香鱼汉堡芝香烤鳗鱼西柠菊花鱼韩式烤鸡腿蒜香骨碧绿炒螺片玉米忌廉汤椒盐鲜鱿姜葱炒蟹西芹夏果炒百合杭州鸡骨酱酱爆海斑肚清炒时蔬美味牛筋七彩炒意粉蟹肉扒菜胆印尼炒饭苦螺羹星期六午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼洋葱猪扒东坡肉白灼虾奶油玉米棒海鱼酱油水小瓜猪颈肉泰式鸡扒蟹黄豆腐韭菜花鹅肠南瓜海鲜忌廉汤蒜香骨年糕炒蟹奇味酱焖鸭清炒时蔬大蒜炒肚条鲍汁野山菌五味飘香骨扬州炒饭红扒猪肘粟米羹锦竹面线星期六晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼法式牛扒东坡肉东海游龙西班牙牛肉卷鳗鱼卷荷叶蒸水鱼水果卡夫明虾酱爆鹿肉锦绣皇冠贝南瓜海鲜忌廉汤黑椒生肠西兰花枝片滑炒鱼片双菇菜胆鸦片鱼头年糕炒蟹甜豆炒虾球香芋海鲜饭鲍汁鱿鱼星州炒米粟米羹星期日午闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼香炸土豆梨东坡肉蒜茸蒸青口德国红酒梅肉海鱼酱油水甜豆炒咸肉白汁银鱼黑椒牛肉避风塘炒蟹麦尼斯托郎汤椒盐猪手家乡酿豆腐双椒肥肠菠萝鸡片蹄筋煎蛋清炒时蔬油泡牛蛙日式炒乌冬干煸鸭咸蛋黄炒饭西湖牛肉羹星期日晚闽菜粤菜西菜鲍汁百灵菇清蒸鱼挪威三文鱼东坡肉吉列虾球香橙烤鸭脯干烧哈哈鱼露笋炒螺片香草海鲜塔黑椒墨鱼仔飘香骨麦尼斯托郎汤窝笋炒烟肉丝碧绿炒仙掌酱螺海斑肚清炒时蔬茶树菇牛柳丝菠萝鸡片炭烧猪颈肉印尼炒饭炒冬粉西湖牛肉羹。

员工食堂菜谱

香芋炖排骨
花菜炒肉丝
红烧松子鱼
煮猪红
炒大白菜
排骨萝卜汤
员工食堂菜谱（九元/天）
日
期
早餐
中餐
晚餐
一
扬州炒饭、馒头
油条、包子、
排骨马蹄汤
红烧排骨、白切鸡、
红烧茄子、拌青瓜、
炒尖菜、玉米骨头汤
水煮鱼片、猪心炒蒜苔、
干扁四季豆、凉拌三丝、
炒木耳菜、枸杞猪肝汤
二
蛋卷、炒饭、
炒面、小笼包
豆浆
鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠
梅菜扣肉
酸甜排骨
炒冬瓜
炒小白菜
猪骨莲藕汤
花生焖猪手
鸡腿炒尖椒
粤式咸卤蛋
炒马铃薯
炒时菜
鸡肉炖黄芪
六
馒头
小茏包
蛋卷
三鲜汤
白萝卜焖鸡亦
午餐肉炒粉丝
潮州卤鸭
炒黄瓜
炒通心菜
肉片金针汤
黄瓜炒肉丸
鸭肉炖荷南豆
红烧牛腩
炒萝卜
炒高丽
冬瓜猪骨汤
日
牛肉片
火腿炒面
炒河粉
白粥
清蒸鲩鱼
叉烧肉
鸡亦炒花兰豆
炒西芹菜
炒上海青
冬瓜哈蜊汤
炒时菜
枸杞猪肝汤
三杯鹅
平菇炒肉
炸鱼
油淋茄子
炒时菜
金针菇肉沫汤
星
期
六
牛肉火腿炒面
牛肉面
酥皮面包
火腿炒面
肠粉
豆浆
辣子鸡
酸菜炒猪肚
圆椒炒肉片
炒豆角
炒时菜
菜干大骨汤
凉瓜焖鱼腩
火腿炒豆角
西芹炒腊肉
炒三丝
炒时菜
马蹄鸡爪汤