农产品贸易实务

湖南农业大学课程论文
学院：食品科学技术学院班级：食质一班
姓名：左栋梁学号：201040718113 课程论文题目：世界农产品市场的现状与发展趋势分析课程名称：农产品贸易实务
评阅成绩：
评阅意见：
成绩评定教师签名：
日期：年月日
世界农产品市场的现状与发展趋势分析
学生：左栋梁
（食科院食质10－1班学号：201040718113）
摘要：近20年来，世界人口与经济持续增长，对农产品的刚性需求随之增加。

随着生物质能源发展、气候变化以及金融资本投机等非传统因素影响的日趋显著，全球农产品市场呈现供求趋紧、谷物库存长期走低、供给区域性短缺矛盾突出、价格高企且波动加剧等特点。

未来一段时期这种趋势还将延续。

中国既是一个农业大国，又是人口大国，解决十几亿人口的吃饭问题一直以来是中国最重要的问题之一，农产品的稳定对中国来说具有特别重要的意义。

中国加入WTO之初，曾有不少人士担忧中国农产品将遭受来自国外农产品的强劲冲击，因而动摇中国的国本。

加入WTO以来的五年多时间里，中国农产品在挑战中发展了自己，出口取得了不错的成效，但这并不意味着中国农产品出口可以高枕无忧了。

在国际竞争日益激烈的背景下，随着中国开放度的进一步扩大，农产品所面临的国内外环境将更复杂，应对工作更艰巨。

与发达国家相比，我国农产品的国际商品率并不高，谷物类、肉类、果菜类等主要农产品的出口依存度、进口依存度仍然很低，尚未完全摆脱生产经营单元过于细碎的自然经济格局。

为此，我们需要全面的理解农产品的出口现状和存在的问题，研究我们目前存在的差距，采取有针对性的改进措施，才能确保农产品稳步健康发展。

关键词：农产品国际贸易社会经济发展贸易摩擦
一、世界农产品贸易商品结构和市场结构情况
（一）、主要农产品价格全线上涨
自2010年下半年开始，国际农产品价格呈现出迅速上涨态势，进入2011年后，国际
粮价更是屡创新高，短期内农产品价格上涨趋势难以看到止步的迹象。

世界银行最新报告显示，全球食品价格在2010年上涨了29%，而去年10月至今年1月间，全球食品价格更是上涨了15%。

今年春节前夕，韩国产大豆、红小豆、绿豆、土豆等能够长期贮藏的农作物，价格比往年翻了近一倍。

俄罗斯土豆价格自去年12月中旬以来三个月内上涨了10倍。

2月18日，芝加哥商品交易所玉米、小麦、大豆和大米期货成交价均达到了2008年以来最高水平，同比分别上涨95%、71%、44%和11%。

（二）、农产品市场供给区域性短缺突出
近年来，全球农产品供给始终存在结构性和区域性短缺。

据FAO统计，目前全球共有70个低收入缺粮国家，其中非洲39个、亚洲22个。

亚洲和非洲饥饿人口数量分别为
5.78亿和2.39亿，占全球饥饿人口总数的62.5%和25.8%。

全球2/3的饥饿人口集中在
孟加拉国、中国、刚果（金）、埃塞俄比亚、印度、印尼和巴基斯坦等7国。

（三）、美欧等发达国家在世界农产品贸易中处于支配地位
近10年来，国际贸易结构逐渐出现变化，发展中国家在棉花、油籽和食糖等贸易中的地位越来越重要，但在世界农产品贸易中，美欧等发达国家一直处于支配地位。

1990-2009年，欧美农产品贸易额占全球农产品贸易额的比重略有下降，由56%降至52%，但在全球农产品贸易中仍处于主导地位。

同期，欧盟和美国的农产品出口额分别由1758亿美元、594亿美元增至4949亿美元、1196亿美元，年均增长率分别为5.6%、3.8%；农产品进口额则分别由2085亿美元、400亿美元增至5254亿美元和1007亿美元，年均增长率均为5%。

（四）、国际贸易中摩擦不断
随着贸易环境的不断恶化，贸易摩擦形式的不断翻新，出口企业正面临着空前严峻的考验。

稍早些时候，欧盟、美国及日本以违反世贸组织协议为由，就我国限制稀土等原材料出口向WTO提起诉讼；上月底，美国连续裁定我国的光伏等五类产品存在反倾销、反补贴行为，对我国产品频发贸易救济措施。

据商务部副部长钟山近日的说法，我国已连续17年成为遭遇贸易摩擦最多的国家，而且涉及的产业不断扩大，发起的国别也在不断增加。

最近12个月，我国出口产品遭遇了100项贸易保护措施，而自2008年以来累计高达600项。

二、世界农产品贸易现状及其发展趋势
(一)、农产品贸易在世界商品贸易中所占比重将逐步减少
世界农产品贸易发展总趋势是农产品出口量的增长率始终低于世界商品出口量的增长
率。

同时，农产品贸易发展速度不仅低于工业制成品贸易发展速度，而且其发展速度也有下降趋势，这导致了世界农产品贸易在世界商品贸易中所占比重逐步减少。

农产品贸易在世界商品贸易中比重下降的原因之一是农产品贸易是国际贸易中最敏感的领域。

尽管各国在全球农产品贸易自由化谈判中取得了一些进展，但是国际农产品贸易面临很高的贸易壁垒、贸易补贴以及高额关税的阻碍。

发展中国家要想进入发达国家市场非常困难。

（二）、发达国家在农产品贸易中更有明显竞争优势
全球粮食供给偏紧将会造成发展中国家对粮食进口的依赖增加。

因粮价上涨，2008年孟加拉国、伊拉克、马拉维、墨西哥、菲律宾和南非等国的转移支出（包括农业补贴）占其GDP的2-4.5%。

国际货币基金组织研究发现粮价上涨使43个粮食净进口国的进口成本增加72亿美元。

而生产力相对过剩的美欧等发达经济体会以粮食为武器，利用其在技术、资金、定价、期货以及投资等方面的优势，通过跨国公司巩固和加强其对全球粮食市场的掌控力。

据联合国贸发会的报告显示，杜邦和孟山都两大跨国公司控制全球65%的玉米种子市场和44%的大豆种子市场；先正达、拜尔、孟山都等六大跨国公司控制世界75-80%的农药市场；孟山都一家公司就控制了全球91%的转基因种子市场。

这些跨国公司大多数都属于欧美等发达经济体。

这种趋势大大加剧了世界农产品市场的垄断风险，对粮食进口大国的影响不容低估。

（三）高补贴、高关税、高壁垒对世界农产品贸易造成扭曲
西方发达国家农业国内支持和补贴额历来很高，其中美国、欧盟及日本的农业补贴约占世界补贴总额的80%，且对部分农产品维持高关税，严重扭曲世界农产品贸易。

发达国家对重点农产品的补贴额度相当高,许多农产品单位产量获得的补贴值超过了我国相应农产品的市场销售价格。

发达国家平均关税水平较低，但是重要产品存在大量的关税高峰。

许多国家的进口税制十分复杂，提高了保护程度。

在各国自由贸易区谈判中，部分农产品作为敏感商品继续得到了关税的保护。

发达国家的农场主人数虽少，但是组织程度高，对于政府的影响力较大。

但过度保护反而使得农业发展失去后劲，消费者不得不承担高价格的农产品。

国际贸易自由化过程中，关税壁垒逐渐被非关税壁垒所取代，非关税壁垒的形式越来越多样化，门槛越来越高，如技术标准、质量认证、检验程序、环境保护、国民健康标准、动物福利、私营标准等。

高补贴、高关税、高壁垒严重扭曲了世界农产品贸易，创造一个和谐友好的农产品贸易环境依然任重道远。

结束语：
针对当前国际粮食市场出现的这些新变化、新情况和新趋势，各国政府一方面加大了在生物质能源、粮食安全以及农产品市场宏观调控等方面的国际政策协调，另一方面积极采取措施，加大对农业生产的支持保护力度，维护农产品市场乃至社会稳定。

农产品是人们生存发展的基础，尤其是对于我国这样的人口大国，更是有着特殊的意义。

在如今不断发展的国际市场上，农产品贸易是我国急需发展提高的重要部分。

同时也是促进我国农民生活水平提高，加速建设小康社会的重要途径。

中国农产品贸易健康、稳定、持续发展有着重要的意义。

我们在了解国际农产品贸易的现状，并分析其形式之后，更该学会如何发扬优势，更好的发展中国农产品贸易，提高其国际竞争力。

建设有中国特色的农产品生产和贸易体系。

参考文献：
【1】常理单保江经济日报 2012.2
【2】市场信息工作简报 2011.12
【3】中华人民共和国商务部中国农产品出口分析报告2009 2010.6
【4】东方网国际贸易摩擦升温知识产权成“重灾区”
【5】上海证券报建立国际贸易摩擦监测预警机制事不宜迟 2012.04.12
【6】Jacques Diouf David Hallam 世界农产品贸易现状及其相关问题 2008.7.7
【7】陈德称谢晓凌农产品市场价格现状及其近景分析
【8】石强中国农产品出口现状农产品市场周刊 2006
【9】王耀中自由贸易理论与实务
【10】唐宇中国面临的贸易摩擦现状与根源 2004.5。