精氨酸对母猪的营养作用与应用
精氨酸在猪生产中的应用
精氨酸在猪生产中的应用王冰(湖南百宜饲料科技有限公司)精氨酸被定义为条件性氨基酸,主要是健康成年机体能够合成并满足自身代谢需要量的精氨酸,但是在机体早期发育阶段、疾病、小肠或肾脏代谢功能受到损害等条件下合成量较少,无法满足机体需求,必须从外界获取。
机体精氨酸主要是通过日粮提供、蛋白质周转代谢和谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、瓜氨酸等从头合成三种途径获取。
虽然在猪体内肠上皮细胞可以将瓜氨酸和鸟氨酸转化成精氨酸,但是对于哺乳仔猪来讲,乳源的精氨酸不能满足其生长需要,必须通过外源精氨酸补充其不足,且对仔猪断奶应激具有改善作用。
本文就精氨酸的功能及其在猪不同生长阶段的应用进行综述。
1精氨酸的功能精氨酸作为一种条件性氨基酸,具有调节营养物质吸收、合成和代谢、提高免疫力、缓解机体应激等功能。
2精氨酸在猪生产中的应用精氨酸在仔猪生产中主要发挥着缓解仔猪断奶综合征应激的作用,而在育肥猪中主要是改善肉品质的作用。
随着养殖业的不断发展,仔猪早期断奶作为一种提高母猪年生产力的方式,目前生产中已经完全普及。
但断奶应激会导致仔猪肠道黏膜形态发生改变。
肠上皮屏障通透性增加、消化吸收功能下降、粘膜层厚度降低、肠道pH上升等有害影响。
郑萍研究表明氧化应激可降低仔猪生产性能,增加仔猪精氨酸内源合成量和转运能力、降低循环中的精氨酸的有效性,改变精氨酸的分解代谢;在应激条件下提高精氨酸添加量可以缓解仔猪氧化应激诱导的采食量下降,增加仔猪氧化摘要:精氨酸作为畜禽的一种条件性必需氨基酸,参与机体内多种营养物质的合成与代谢,同时对胃肠道的发育及功能有重要作用。
本文就精氨酸的功能及其在猪生产中的应用进行综述。
关键词:精氨酸;猪;应用30应激下机体的抗氧化能力,改善血液循环中的氨基酸水平,从而缓解氧化应激的危害;精氨酸抗氧化应激的作用机制与维持空肠组织结构、调控精氨酸的代谢、维持精氨酸内源稳定性、增加精氨酸的有效性,调控内分泌、促进蛋白质合成、降低炎症因子的表达等途径有关。
妊娠母猪的精氨酸营养与胎儿发育
妊娠母猪的精氨酸营养与胎儿发育摘要：子宫内胎儿发育迟缓（IUGR）是养猪生产中的严重问题，妊娠母猪精氨酸不足可能是造成IUGR的主要原因。
精氨酸在体内代谢过程中会产生一氧化氮（NO）、多胺等，这对于血管生成、胚胎形成、胎盘滋养层生长、子宫胎盘的血流量等都很重要。
给妊娠母猪补充精氨酸可以增加母猪的产仔数，提高仔猪的初生重和成活率。
随着生产工艺的改进和基础研究的发展，精氨酸作为一种重要的功能性氨基酸，必将在动物生产中被广泛应用。
关键词：妊娠母猪；宫内发育迟缓；精氨酸；一氧化氮；多胺猪在妊娠期间会损失掉40%～50%的胚胎和胎儿，并且表现出严重的子宫内胎儿发育迟缓（IUGR）。
胎盘容量不足是繁殖性能不理想和初生重偏低的主要因素，通过营养调节增加胎盘的生长和功能是提高胚胎形成以及胎儿生存和发育的有效手段。
精氨酸是重要的功能性氨基酸，通常认为成年猪能合成足够的精氨酸来满足需要，只有处于生长早期的猪合成量不够，需要在饲粮中补充。
Wu等（1996）研究发现，妊娠母猪羊水和尿囊液中的精氨酸含量异常丰富，推断精氨酸可能对于胎盘和胎儿的发育具有重要意义。
近年的研究发现，精氨酸及其代谢相关氨基酸（精氨酸族氨基酸，AFAA）和代谢产物（NO、多胺等）能够刺激胎盘的生长，将母体营养物质充分转运给胚胎或胎儿以促进它们的存活、生长和发育。
日粮中大约有40%的精氨酸会被妊娠母猪的小肠利用掉，精氨酸不足是造成IUGR的主要因素。
1 仔猪IUGR问题的严重性在妊娠35d前，猪的胚胎均匀分布在每个子宫角，他们之间的重量差异很小。
35d后子宫的容量成为胎儿生长的限制性因素，即使胎儿均匀分布，由于脉管系统结构和密度的差异，在怀孕30d后孕体间随着离子宫距离的远近，其供给营养的血流量出现差异，造成离子宫远的胎儿发育迟缓，出生时最大和最小的猪之间体重差一半甚至2/3。
Wu等2003～2009年在美国饲养条件下做了饲养研究（表1），发现子宫内发育迟缓的小猪（初生重小于1.1kg）断奶前的死亡率达到76%，且生长速度很慢。
精氨酸生素的生物学功能及其在养猪生产中的应用
性氨基酸 。众多学者研究发现 ，幼龄哺乳动物在 生 长和 代谢 过程 中对 Ａ ｇ的需 求量 非常 高 ， ｒ ｒ Ａ ｇ不足 会引起 幼龄动物生长缓慢 、 肠道和生殖功 能障碍 、 免 疫和神经系统发育受损 、心血管和肺功 能异 常以及 高血氨甚 至死亡ｌ 。而 Ａ Ａ可 以促 进 内源性 Ａ ｇ １ ３ Ａ ｒ 的生成，有效缓解或改善 由于 Ａ ｇ缺乏而造成 的上 ｒ
一
，
足， 属于 条件性必需氨基酸 。 更重要 的是 Ａ ｇ ｒ 吸收过 程 中与赖氨 酸 等氨 基 酸拮抗 【 这也 严重 影 响 了其 １ ］ ， 从 肠道 的消化吸 收 。而补 充 Ａ Ａ则会避 免拮抗 作 Ａ 用， 还能促进 Ａ ｇ的大量生成 ， 而发挥 Ａ ｇ ｒ 进 ｒ 促进 细 胞 分裂和 肌 肉蛋 白质合成 、增强机体免疫力和激 素 分 泌等重要生理作用 。随着其 它各大 氨基酸研究 的 不 断深 入和 作用 机理 的不 断 明 了， ｒ Ａ ｇ必将 成为 下 个研究热 点， Ａ Ａ Ａ也必将 会得到人 们越来越 多 的
一
外源性 Ｎ Ｇ来增加 内源性 Ａ ｇ Ａ ｒ 的合成 。 的机理 随着对 内源性 Ａ ｇ 成机理研 究 的逐步深 入 ， ｒ合 影响仔猪 内源性 Ａ ｇ 成的多种调控 因素 正逐步被 ｒ合 发现 ， 中对 Ｎ 乙酰谷氨酸 （ Ａ ） 其 一 Ｎ Ｇ 调控研 究最 多 。 Ａ Ａ是 Ｎ Ｇ的一种类 似物 ， Ａ Ａ 并与 Ｎ Ｇ有着类 似 的 Ａ 结构 和生 物 功 能 ， Ａ Ａ Ａ正是 通过 替代 Ｎ Ｇ来 调节 Ａ Ａ ｇ 成的 。 ｒ生 Ｎ Ｇ主要是 由线 粒体 内的 Ｎ 乙酰谷氨 酸合成 Ａ 一 酶通过催化 谷氨 酸和 乙酰辅酶 Ａ合 成的。 Ａ Ｎ Ｇ在调 节瓜氨酸和精氨 酸的合成方面发挥着重要作用 。而 吡 咯啉 一 一 ５ 羧酸合 成酶 （５ Ｓ Ｐ Ｃ ）是谷氨 酰胺转变成 Ａ ｇ的关 键 调 节 酶之 一 。 ｒ Ｗｕ等 （９ ７ 闭 究 发 现 ， １９ ） 研 新 生仔猪和 早期断奶仔猪 的几个重要组织 ，由于缺 乏 Ｐ Ｃ 而 不能 由谷氨酰胺合成瓜氨酸 。 由氨 甲酰磷 ５Ｓ 而 酸合成酶一Ｉ（Ｐ —Ｉ 催化合成的氨基甲酰磷酸 （Ｐ Ｃｓ ） ｃ） 是 鸟氨酸在 线粒体 中转化为瓜 氨酸所 必需 的物质 。 Ｎ Ｇ 则是 Ｃ Ｓ 和 Ｐ Ｃ Ａ Ｐ 一１ ５ Ｓ的代谢 变构激活剂 ， 能促
精氨酸、精氨酸生素在仔猪和母猪中的应用进展
ｅｎｏｕｓ ａｒｇｉｎｉｎｅ ｓｙｎｔｈｅｓｉｓ ｍａｙ ｐｒｏｖｉｄｅ ａ ｎｅｗ ，ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ ｓｔｒａｔｅｇｙ ｔｏ ａｕｇｍｅｎｔ ａｒｇｉｎｉｎｅ ｐｒｏｖｉｓｉｏｎ．ＡＡＡ ｍａｙ ｈｅｌｐ ｏｖｅｒｃｏｍｅ ｔｈｅ ｐｒａｃｔｉｃａｌ ｌｉｍｉｔａｔｉｏｎ ｏｆ ａｒｇｉｎｉｎｅ ｄｅｌｉｖｅｒｙ ｔｏ ｔｈｅ ｎｅｏｎａｔｅｓ．Ｔｈｅ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ａｄ—
关键 词 ：精氨 酸 ；精 氨 酸生素 ；仔猪 ；母 猪
Ｔｈｅ Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ Ａｄｖａｎｃｅｓ ｏｆ Ａｒｇｉｎｉｎｅ ａｎｄ Ａｒｇｉｎｉｎｅ Ａｃｔｉｖａｔｏｒ
Ａｄｄｉｔｉｖｅ（ＡＡＡ）ｉｎ Ｐｉｇｌｅｔｓ ａｎｄ Ｓｏｗ Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ
Ｓｏｎｇ Ｍａｎｍａｎ Ｌｉｕ Ｚｈｉｇｕｏ Ｓｕｏ Ｙａｎｌｉ
ａ ｓｅｍｉ－ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ａｍｉｎｏ ａｃｉｄ ｔｈａｔ ｉｓ ｒｅｑｕｉｒｅｄ ｄｕｒｉｎｇ ｐｅｒ ｉｏｄｓ ｏｆ ｔｈｅ ｂｏｄｙ ｉｓ ｓｕｂｊｅｃｔｅｄ ｔｏ ｍｅｔａｂｏｌｉｃ ｓｔｒｅｓｓ ｓｉｔｕａｔｉｏｎｓ，ｍａｘｉｍａｌ ｇｒｏｗｔｈ，ｓｅｖｅｒｅ ｓｔｒｅｓｓ，ａｎｄ ｉｎｊｕｒｙ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅ，ｉｔ ｉｓ ａｎ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｉｍｍｕ－
精 氨 酸 （ａｒｇｉｎｉｎｅ，Ａｒｇ）最初 由 Ｓｃｈｌｕｓ于 １８８６ 研究 表 明添加 ０．６％的精 氨 酸对 ７日龄 哺乳仔 猪
年 从植 物 羽扇 豆 苗 中分 离 提取 的 。精 氨酸 是 维 生长 和代 谢有 明显 促 进 作用 ［９］。宫 内生 长迟 缓
精氨酸改善宫内发育迟缓、对胎儿生长发育及母猪繁殖性能的影响
基酸，还是功能性氨基酸，作为猪体蛋 酸合成酶及裂解酶的意 精氨酸。对于哺乳动物，例如猪，主要
义。近年来的研究表明内源合成和传统 通过小肠 - 肾完成精氨酸的合成 [6]。
日粮供给的精氨酸数量不能满足妊娠母 2.2 精氨酸的代谢途径
猪的最佳需要，妊娠母猪的精氨酸营养
亡的因素分析及解决方法 [J]. 辽宁畜牧 兽医 , 2002(5): 3-4. [2] GEISERT R D, SCHMITT R A M. Early embryonic survival in the pig: call it be improved? [J].Journal of Animal Science, 2002,80(Suppl 1):54-65. [3] 郭 长 义 , 蒋 宗 勇 . 妊 娠 母 猪 精 氨 酸 营 养 研 究 进 展 [J]. 畜 牧 与 兽 医 ,2010,42(4):102-104. [4] 刘通 . L- 精氨酸对猪孤雌激活胚胎及体 细胞克隆胚胎发育的影响 [D]. 合肥 ：安
由 于 精 氨 酸 生 产 成 本 较 高， 而 且 外源添加会产生一定副作用，因此精 氨酸生素开始作为精氨酸替代产品而 被应用 [13,18]。精氨酸生素化学名为 N氨 甲 酰 谷 氨 酸（NCG）， 是 N- 乙 酰 谷 氨 酸（NAG） 的 代 谢 稳 定 类 似 物， NAG 是精氨酸内源合成限速酶氨甲酰 磷酸合成酶 - Ⅰ的变构激活剂。大量 研究证明 NAG 对精氨酸的合成具有 重要作用 。 [19] 而精氨酸生素可能是一 种可以高效提高内源精氨酸合成与供 给 的 物 质 。 [13] 因 此，也用作在日粮中 的添加。刘星达等 [13] 发现，日粮添加 0.03%、0.06% 精氨酸生素和添加 0.8% 的精氨酸同样能达到提高母猪日泌乳 量 和 仔 猪 断 奶 窝 重、 均 重 的 效 果。 陈 翠玲 [20] 也提出妊娠母猪日粮添加 NAG 类 似 物 可 提 高 初 产 母 猪 产 仔 数， 显 著 提高仔猪的初生重，但 NAG 类似物添 加形式没有报道。杨平等 [21] 研究表明， 在 3 ～ 5 胎感染猪繁殖与呼吸综合征 病毒的长 × 大母猪妊娠 30—90 d 饲喂 1.0%L- 精氨酸和 0.1%NCG 均能改善 母猪的繁殖性能。江雪梅等 [22] 从配种 开始，日粮分别添加 1%L- 精氨酸盐酸 盐和 0.1%NCG，结果显示能改善母猪 的繁殖性能。 3.2 精氨酸改善宫内发育迟缓
饲粮添加不同水平L-精氨酸对泌乳母猪生产性能、血清氨基酸浓度和免疫生化指标的影响
传 统 母 猪 饲 粮 中 精 氨 酸 的 给 量 是 按 NRC （1998） [2] 的标准进行提供的。 主 NRC 要是通过 用于维持、乳合成和体蛋白质沉积的赖氨酸需要 及其与其他必需氨基酸的理想比例来得出该必需 氨基酸的需要量，其中乳中氨基酸模式被认为是
收稿日期：2012 -05 -28
基金项目：国家自然科学基金（30972116）
1 材料与方法
1.1 试验材料
精 L- 氨酸盐酸盐（ 含量≥99.8%） 购于上海
迈瑞尔化学技术有限公司。
1.2 试验设计与饲养管理
试验采用单因子试验设计，选用体重相近、健
康状况良好的 2 胎母猪（长白 ×大约克）32 头，随
机分成 4 组，每组 8 个重、0.8%
蛋白浓度影响不显著（P＞0.05），但能显著提高其血清中白蛋白、免疫球蛋白 M 和免疫球蛋白
G浓度（P＜0.05），显著降低尿素氮浓度（ P＜0.05），其中 1.0%L-Arg 组尿素氮浓度最低，但 3
个 L-Arg 添加组之间血清免疫生化指标均差异不显著（P＞0.05）；饲粮添加不同水平 L-Arg 显
克），随机分为 4 组，每组 8 个重复，每个重复 1 头猪。 4 组母猪分别饲喂在基础饲粮中添加 0
（对照组）、0.8%、1 和 .0% 1.2%L-Arg 的饲粮，正式试验期从母猪分娩当天开始到仔猪 21 日龄
断奶结束。 试验期 21 d。 结果表明：试验第 10 天和第 18 天，除 0.8%L-Arg 组泌乳母猪血清鸟
奶后的发情间隔。 在本试验条件下，泌乳母猪饲粮 L-Arg 最适添加量为 1.0%。
关键词： L-精氨酸；泌乳母猪；生产性能；血清氨基酸浓度；免疫生化指标
中图分类号：S828
影响母猪繁殖性能的营养因素及调控措施
保养殖人员能够 获得 基本的经济利益 ， 提 高母 猪繁 殖性 能属 于常 规 手段 ＿ ｌ ＿ 。 但母 猪 繁殖性 能不仅会 受 到先 天遗传
物 质 的影 响 ，还会受 到后 天营养 因素 的影响 ，因此 ，养殖 人员 必须控 制好
白质 （ １ ４ ％） 、赖氨酸 （ Ｏ ． ６ ％）、钙 （ ０ ． ９ ％ ）、 总 磷
继 而致使 小 猪胎体 无法 正常生心 长 ，出 一 新疆巴音郭楞蒙古自治州和静县二十 一 团畜牧中 现 畸形 或死 亡 ，为 避免该 种情 况 的发
生 ， 养 殖 人 员 需 要 注 意 在 饲 料 中 增
较 明显 ，尤 其是 以钙元 素和 磷元 素对 母猪 繁殖性 能 的影 响较 为严 重 。如果 母猪存在缺乏钙元 素和磷元素 的情 况 ． 该母猪 不仅 会降低 受孕 成功 率 ，还会 提高 流产率 。另外 硒元 素也 是影 响母
１ 影 响 母猪 繁 殖 性 能 营 养 因素
１ ． １ 叶 酸 对母 猪繁 殖性 能影 响
儿生长 带来 巨大 的影 响。如 果母 猪缺 乏 维 生 素 Ｅ会 增 加 乳 腺 炎 和 子 宫 炎 等 疾 病 的 几 率 ．继 而 对 母 猪 繁 殖 性 能 的 影 响较 大 。
１ ． ５ 矿 物 质 对 母 猪 繁 殖性 能 影 响
２ ． １ 配种期 营养调控措施 在 配种 前养 殖人 员需要 注 意采 用 短 期优 质饲料 喂养 方式 ，提 高母猪 排 卵 率 。而且优 质饲 料还能保 证 母猪 摄 取 营养 物质 的均衡性 ，继 而确 保母 猪 正 常发 情 。此 外养 殖人员 还 可 以通 过 在配种前补充胡萝 卜 素 、维生素 Ｅ和硒 元素等 。起到提高窝产仔数 的作用 １ ４ ］ 。
精氨酸的生理作用及其在动物生产中的应用Word版
精氨酸(Arginine)，分子式为C6 H14 N4 O2。
分子质量为174.2，为白色晶体或晶体状粉末。
在自然界中有两种异构体存在：D-精氨酸(D-Arg)和L-精氨酸(L-Arg)，动物体内主要以L-精氨酸的形式存在。
Arg 在人医方面的研究较多，但是对于家禽的研究较少，早期的研究大多集中在1994年以前。
当前随着人们认识的深入，人们对L-Arg的研究主要集中在L—Arg提高免疫力，在感染、烧伤、手术、动脉粥样硬化及胎儿发育障碍等的治疗方面开展系列研究。
1 精氨酸来源与代谢动物机体精氨酸主要有三个来源：①来源于日粮；②机体蛋白质的分解；③机体内其他氨基酸(谷氨酸和瓜氨酸等)的转化[1]。
日粮中氨基酸是动物机体合成蛋白质的重要来源。
内源性合成的精氨酸主要来源于小肠和肾脏。
虽然精氨酸只是健康成年哺乳动物的条件性氨基酸，但对禽类而言，精氨酸却是必需氨基酸。
主要原因在于家禽机体缺乏如氨甲酰磷酸酶等关键酶，因而不能通过生化途径(如鸟氨酸循环途径)来合成精氨酸，因此只能由日粮来满足。
精氨酸是体蛋白的组成部分，可以由动物内源合成。
血浆瓜氨酸和线粒体内的鸟氨酸是其合成的前体，瓜氨酸在细胞液中合成精氨酸。
在提供瓜氨酸的情况下，家禽可在肾和巨噬细胞内合成精氨酸，但效率很低。
精氨酸体内代谢途径有：①通过精氨酸酶分解为尿素和鸟甘酸。
鸟甘酸是合成多胺类物质的前体，它们是调节细胞生长的重要物质，是细胞增殖的促进剂；②通过氧化途径，经一氧化氮合成酶(NOS)催化生成具有生物活性的一氧化氮(NO)。
NO是一种内皮舒张因子，有利于维持血管的通透性，改善肠道的缺血缺氧功能。
③精氨酸可以由甘氨酸转脒基酶分解为鸟氨酸和肌酐酸，由精氨酸分解酶降解为鸟氨酸和尿素。
精氨酸在相关酶作用下最终分别转化成腐胺、脯氨酸和谷氨酰胺，腐胺可以生成亚精胺和精胺，三者统称为多胺，谷氨酰胺可进入三羧酸循环，氧化供能产生CO2 。
④精氨酸在家禽体内通过鸟氨酸循环分解成氨后，合成嘌呤，然后降解为尿酸排出[2]。
母猪精氨酸营养研究进展
有 人 提 出 Ａｒ 应 该 为 条 件 性 必 需 氨 基 酸 ｇ 引。
体 内蛋 白质 沉积外 ， 还通 过多种 酶参 与机体代 谢 ， 并
Ｈ
Ｈ ＮＨ２
通 过其代谢 产物一 氧 化氮 （ Ｏ） Ｎ 和多 胺 等在 动 物体
动物 营 养 学 报 ２ １ ，２ ４ ：４ —４ ０ ０２ （ ）８ ０８ ４
Ｃ ｉｅ ｕｎ ｌ ｆ ｉ ｌ ｔ ｔ ｎ ｈｎｓ Ｊ ｒａ ｍａ ｒ ｉ ｅｏ ｏ Ａｎ Ｎｕ ｉｏ
ｄ ｉ ０ ３ ６ ／ ．ｓｎ ０ ６２ ７ ．０１ ０ ０ ５ ｏ ：１ ． ９ ９ ｊｉ １０ ・ ６ ｘ ２ ０．４． ０ ｓ
倍， 而这 ３种氨 基 酸 的氮 含 量 占游 离 ａ一氨基 酸 氮 总含量 的 ６ ％ｌ 。胎 儿 尿囊 液 中 Ａｒ ７ ４ ］ ｇ家族 氨 基 酸
含 ２分 子 的结 晶水 ，０ １ ５℃失 去 结 晶水 。在 乙醇 中 结 晶的是无 水物 ，３ ２ ８℃ 分解 ， 于水 ， 溶于 乙醇 ， 溶 微 不溶 于 乙醚 。由于胍基 的存在 ， ｇ呈碱性 ， Ａｒ 易与酸 反应 形成盐 。
关键词 ： 氨酸 ； 猪 ； 精 母 营养 ； 繁殖 性 能 中图 分 类 号 ： ８ ８ ￥ １ ． ￥２ ；８ ６ ７ 文献标识码 ： Ａ 文 章 编 号 ： ０ ６ ２ ７ ２ １ ） ４０ ４ ．５ １ ０ ．６ Ｘ（ ０ ０ ０ ．８ ０ ０
精 氨 酸 （ ｇｎｎ ， ｇ 是 动 物体 内一 种 重 要 的 ａ ｉｉｅ Ａｒ ）
胚 胎 和胎 儿 的生 长 发 育 具 有 重 要 意 义 。本 文 从 精 氨 酸 的理 化 特 性 、 合成 与分 解 代 谢 以 及 对 母 猪 繁 殖 性 能 的 影 响 等 方 面 阐述 精 氨 酸 的营 养 生 理 作 用 ， 点 阐 述精 氨酸 营养 调 节 母 猪 繁 殖 性 能 的 作用 机制 。 重
精氨酸在妊娠母猪日粮中的应用及其对仔猪生长性能的影响
起 着 非 常重 要 的 作 用 ，这 些产 物 与 机 种 ： 一种是 一氧化氮途 径 ，即精氨酸在 ２ １ １ 提 高母猪分娩率 ，窝产仔数 ．． 体 的 生 理 、代谢 以 及 营 养 免疫 功 能 作 用 密 切相 关 ，哺 乳 动 物 机体 中几 乎 所
向 为 动物 遗 传 育 种 与 繁 殖 。
质 合 成 、增 加 机体 氮 储 留、增 强 机 体 酸酶 Ｉ 能在 肝细胞 中得到高 度表达 ； 而 天 至 分 娩 这 ２个 阶 段 分 别补 加 １ 精 氨 ％
的 免 疫 力 、 细 胞 分 裂 、 伤 口复 原 和 激 精 氨 酸 酶 Ｉ 是 线 粒 体 酶 ，它 主 要 在 肾 、 酸 ，结 果 显 示 ，添加 精 氨 酸 后 ，母 猪 Ｉ
诸多报道成为养猪生产的一个热点。 本文评述了动物机体精氨酸的来源与代谢以及日粮精氨酸对妊娠母猪繁殖 性能和仔猪生长性能的影响， 以期对养猪生产有所指导。 关键词： 精氨酸 ； 繁殖性能； 母猪； 仔猪
引言
种 途 径 ： 是 来 自 日粮 ；二是 来 自动 脱羧基形成 腐胺 ，推 测这可能是 多胺在 一
精氨酸 的分 子式 为 Ｃ Ｈ Ｏ， Ｎ ，分 物 机 体 蛋 白质 的分 解 ； 是利 用 动 物 机体 内合成的途径之一 ［ 三 ２ １ 。 子 质量为 １４ ２ ７ ． ，是 白色晶体或 晶体状 机 体 内 其 他 氨 基 酸 （ 谷 氨 酸 、 瓜 氨 如
粉 末 ，在 动 物 体 内 主 要 是 以 Ｌ ～精 氨 酸 酸 等 ）在 多种 酶 的 催化 作 用 下合 成 精
素分 泌等 各 种 生理 过 程 中 有重 要 的 作 脑 、乳 腺 和 巨噬 细 胞 中表 达 。 精 氨 酸 在 的 分 娩 率 、 窝 产 仔 数 和 窝 活 仔 数 分 别
精氨酸在猪生产中的应用
精氨酸在猪生产中的应用作者：王冰来源：《湖南饲料》2018年第05期摘要：精氨酸作为畜禽的一种条件性必需氨基酸，参与机体内多种营养物质的合成与代谢，同时对胃肠道的发育及功能有重要作用。
本文就精氨酸的功能及其在猪生产中的应用进行综述。
关键词：精氨酸;猪;应用精氨酸被定义为条件性氨基酸.主要是健康成年机体能够合成并满足自身代谢需要量的精氨酸，但是在机体早期发育阶段、疾病、小肠或肾脏代谢功能受到损害等条件下合成量较少.无法满足机体需求，必须从外界获取。
机体精氨酸主要是通过日粮提供、蛋白质周转代谢和谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、瓜氨酸等从头合成三种途径获取。
虽然在猪体内肠上皮细胞可以将瓜氨酸和鸟氨酸转化成精氨酸.但是对于哺乳仔猪来讲，乳源的精氨酸不能满足其生长需要，必须通过外源精氨酸补充其不足，且对仔猪断奶应激具有改善作用。
本文就精氨酸的功能及其在猪不同生长阶段的应用进行综述。
1 精氨酸的功能精氨酸作为一种条件性氨基酸.具有调节营养物质吸收、合成和代谢、提高免疫力、缓解机体应激等功能。
2 精氨酸在猪生产中的应用精氨酸在仔猪生产中主要发挥着缓解仔猪断奶综合征应激的作用.而在育肥猪中主要是改善肉品质的作用。
2.1 精氨酸在仔猪生产中的应用随着养殖业的不断发展.仔猪早期断奶作为一种提高母猪年生产力的方式.目前生产中已经完全普及。
但断奶应激会导致仔猪肠道黏膜形态发生改变。
肠上皮屏障通透性增加、消化吸收功能下降、粘膜层厚度降低、肠道pH上升等有害影响。
郑萍研究表明氧化应激可降低仔猪生产性能，增加仔猪精氨酸内源合成量和转运能力、降低循环中的精氨酸的有效性.改变精氨酸的分解代谢：在应激条件下提高精氨酸添加量可以缓解仔猪氧化应激诱导的采食量下降，增加仔猪氧化应激下机体的抗氧化能力.改善血液循环中的氨基酸水平，从而缓解氧化应激的危害：精氨酸抗氧化应激的作用机制与维持空肠组织结构、调控精氨酸的代谢、维持精氨酸内源稳定性、增加精氨酸的有效性，调控内分泌、促进蛋白质合成、降低炎症因子的表达等途径有关。
猪必需氨基酸
猪必需氨基酸猪是人类最重要的家畜之一，其肉类对人类的食物供应起着重要的作用。
而猪能够生长健康的关键在于其饲料中的氨基酸含量，特别是必需氨基酸。
本文将重点介绍猪必需氨基酸的种类和作用。
必需氨基酸是指猪体内无法合成的氨基酸，必须通过饲料来摄取。
猪的必需氨基酸包括赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、甲硫氨酸、精氨酸和蛋氨酸。
这些氨基酸在猪的生长发育和免疫功能中起着重要的作用。
赖氨酸是猪必需氨基酸中的重要成分，它对猪的生长发育和饲料利用率有着直接影响。
赖氨酸的缺乏会导致猪的生长迟缓和肉质下降。
色氨酸是合成血清素和褪黑激素的重要原料，对猪的生长和免疫功能具有重要作用。
苏氨酸是体内蛋氨酸和甲硫氨酸的重要前体，对猪的生长发育和氮代谢具有重要作用。
缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸是支链氨基酸，对猪的肌肉生长和骨骼发育具有重要作用。
蛋氨酸是体内合成硫胺素的前体，对猪的生长和免疫功能也起着重要作用。
苯丙氨酸和组氨酸是猪必需氨基酸中的芳香族氨基酸，对猪的生长和免疫功能具有重要作用。
甲硫氨酸是体内蛋氨酸和甲硫氨酸的前体，对猪的生长和免疫功能也起着重要作用。
精氨酸是体内合成肌酸和肌氨酸的前体，对猪的生长和免疫功能具有重要作用。
猪必需氨基酸的合理供应对猪的生长和养殖效益具有重要意义。
在饲料中添加适量的必需氨基酸可以提高猪的饲料利用率，促进猪的生长发育，并改善肉质品质。
同时，必需氨基酸的合理供应还可以增强猪的免疫功能，提高猪的抗病能力，减少疾病的发生和死亡率。
猪必需氨基酸是猪体内无法合成的氨基酸，在猪的生长发育和免疫功能中起着重要的作用。
合理供应必需氨基酸可以提高猪的饲料利用率，促进猪的生长发育，并改善肉质品质。
因此，在猪的饲料配方中要注意合理添加必需氨基酸，以满足猪的生理需求，提高养殖效益。
同时，也要注意饲料中必需氨基酸的平衡，以保证猪体内各种必需氨基酸的供应，促进猪的健康生长。
精氨酸对动物的营养调节及免疫作用分析
国畜禽业中种2019.02作者简介:李国俊(1977.6-),男,内蒙古呼和浩特市人,讲师,研究方向:动物营养、饲料学及饲料配方技术。
精氨酸对动物的营养调节及免疫作用分析李国俊(内蒙古包头市土默特右旗内蒙古农业大学职业技术学院014109)摘要:养殖业是农业的重要组成部分,其效益很大程度上与动物的营养态势和免疫能力相关,应予以重视和强化。
基于此,本文以精氨酸为分析对象,分别就精氨酸对动物的营养调节作用、免疫作用展开分析,给出促进动物正常成长、有利于局部组织发育、有利于动物的繁殖行为等内容,并论述精氨酸对动物免疫功能的直接、间接提升作用,以期通过分析明晰理论,为精氨酸的利用提供参考。
关键词:精氨酸;营养调节;免疫作用;繁殖行为1精氨酸对动物的营养调节作用1.1促进动物正常成长精氨酸在理想状态下为白色菱形结晶(从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦,易溶于水。
其理化性质一般较为稳定,作用于动物体后,对营养的调节作用明显,直接体现在促进动物的正常成长。
有学者在研究中发现,在生长环境相同的情况下,在水禽饲料中增加1%的精氨酸,鸭肉产量可增加约2.5%,鹅肉产量可增加约3.2%,当精氨酸增加量达到1.12%左右时,水禽增重情况最理想。
也有研究表明,在仔猪饲料总添加精氨酸可提升仔猪进食量,从而增加体重。
精氨酸提升了食物的消化效果,从而激发了动物的进食总量和营养吸收效率,实现动物的成长促进。
1.2有利于局部组织发育在早期美国学者的研究中,出于全面科研的考虑,人员在进行仔猪精氨酸实验的过程中,同步对动物的身体机能进行了记录和分析,发现精氨酸对动物肠道组织具有发育促进作用。
其后的研究进一步证明了该理论,我国学者也在研究中获取了对应结果,用于实验(饲料中添加精氨酸)的大鼠、仔猪和羊,其十二指肠、回肠黏膜中活性酶的数量较未添加精氨酸的大鼠、仔猪和羊存在明显差异,活性酶数目增加3.5%~11.3%,但如果精氨酸的投入量超过1.2%,活性酶的数目会逐渐下降。
精氨酸对妊娠母猪繁殖性能的调节作用
吡 咯 啉 一 ５一 羧 酸 还 原 酶 （ ｙ ｒ ｌ ｅ５ｃ ｒｏ ｙｉ ｐ ｒｏｉ 一．ａｂ ｘ ｌ ｎ ｃ ａ ｉ ｅ ｕ ｔｓｓＰ Ｃ 和 吡 咯 啉 一５ 羧 酸 脱 氨 酶 ｃｄｒ ｄ ｃａｅ ， ５ Ｒ） 一
（ ｒ ｏ ｉ ｃ一 ５一 ｃ ｂｏ ｙｌｃ ａ ｉ ａ ｉ ａｓ Ｐ５ ｐｙ ｒ ｌｎ ａｒ ｘ ｉ ｃ ｄ ｄｅ ｍ ｎ ｅ， ＣＤ ）
妊 娠 和 提 高 繁 殖 成 绩 方 面具 有 重 要 作 用 。本 文 就 精 氨 酸 及 其 代 谢 产 物 在 妊 娠 中 的 作 用 及 其 对 妊 娠 成 绩 的 改 善 效 果作一综述 。 关 键 词 ： 氨 酸 ； 氨 酸 依 赖 的代 谢 途 径 ； 娠 母 猪 ； 殖 精 精 妊 繁
中 图 分 类 号 ：￥ ６ ７ １；￥ ２ ９ ３． ３ ８８ 文献 标 识 码 ：Ａ 文 章 编 号 ：１ ０ － ６ Ｘ（ ０ ０ ０ — ４ ５０ ０ ６２ ７ ２ １ ） ６ １ ９ — ６
母 畜产 仔 数属 于低 遗 传 力 性 状 （ ． ９ ０ ０ ～０ １ ） ．１ ， 据统计 经 过 ２ ０年选 育 ， 猪 年产 仔 数 提 高 了 １ ０ 母 ．４ 头ｌ 。通过 营 养 手 段 使 妊 娠 期 胚 胎 死 亡 率 降 低 １ ］ ５ ， 年产 仔数 就 可 以 提 高 １头左 右 ， 降低 胚 胎 ％ 其 而 死 亡率 的关 键是 改善 胎盘 生 长和子 宫 内环 境ｌ 。精 ２ ］
精氨酸对妊娠母猪和仔猪的作用
精氨酸对妊娠母猪和仔猪的作用动物体内的精氨酸为左旋精氨酸，即L-α-精氨酸，分子式为C6 H14 N4 02，相对分子质量为174.2，为动物体内组成蛋白质的20种标准氨基酸中的一种，纯品外观为白色晶体或粉末。
精氨酸为双氨基氨基酸，对于成年猪来说并不是8种必需氨基酸之一。
但在猪生长发育期或严重应激条件，一旦缺乏该氨基酸，猪机体就不能维持氮正平衡及正常的生理功能，因此需要通过日粮来补充。
因此，一般认为，精氨酸是幼龄动物的一种必需氨基酸。
1 精氨酸对妊娠母猪的作用精氨酸能够对母猪繁殖机能具有调控机制可能为：骨桥蛋白为一种糖蛋白，相对分子质量为25000～27000。
骨桥蛋白中含有“精氨酸一甘氨酸一天冬氨酸”( RGD)序列，各种动物的骨桥蛋白中普遍存在该序列，RGD对骨桥蛋白的黏附功能发挥重要作用。
骨桥蛋白中含有丰富的精氨酸，而骨桥蛋白对子宫与胎盘细胞间的黏附和信息交流具有显著作用，有助于胚胎的附植，胚胎附植是胚胎发育成功的前提。
研究发现，在胚胎附植阶段，猪胚胎死亡的重要原因是附植失败，28%的猪胚胎死亡发生在附植时期。
此外，精氨酸在一氧化氮酶的作用下产生一氧化氮，一氧化氮是血管增生、胚胎滋养层生长和孕体发育的关键因素。
故此，很多研究者认为，精氨酸是妊娠母猪的必需氨基酸。
通过研究发现，妊娠母猪的羊水和尿囊液中的精氨酸含量非常丰富。
猪尿囊液中的精氨酸在妊娠40天左右的时候最丰富，发现妊娠40天左右出现尿囊液中丰富的精氨酸在其他生物体液中未见报道，说明精氨酸对胚胎重要的营养作用，而该阶段的母猪普遍处于限饲状态，导致了妊娠母猪通过日粮补充精氨酸的途径受阻，进而影响了胎儿的生长发育。
研究发现，精氨酸与相关氨基酸及代谢产物能够刺激妊娠母猪胎盘的生长，提高了通过胎盘向胎儿输送营养物质的能力，促进胎儿的生长发育。
因此得出的结论是精氨酸可能对于胎盘和胎儿发育有很大作用。
由于精氨酸是重要的功能性氨基酸，如果妊娠母猪的日粮中缺乏足够的精氨酸，就可能造成的子宫内胎儿发育迟缓。
日粮精氨酸在养猪生产中的重要性
４ Ｃ ｉ ｉ ｄ ｓｙ ４ ｈ ａ ｗｎ Ｉ ｕｔ ｎ Ｓ ｅｎ ｒ
处 理
对 照 组 妊 娠 口粮
精氨酸组妊娠 日 粮 对照 组哺乳口粮
ｌＪ （
Ｓ Ｍ Ｅ
■ ｎ ９ ５ ｍ
Ｐ值
对照组哺乳 口粮
观 测 数 ， ｎ 仔猜体重，
０ １４ ３ ２４ ２ ｌ ４
与 饲 喂 等 氮 对 照组 日粮 母 猪 喂养 的仔 猪
胎 盘 生 长都 有 重 要 的 影 响 。此 外 ，一 氧
化 氮 和 多胺 在 胎 盘 生 长 和 胎 儿 发 育 中所
的初 乳 ．并 经 冷 冻 处 理 备 用 。 选 择 １ ２ 头 １１龄 仔 猪 ， 连续 收 集 它 们 的 粪 便 。 ３ 尽 管 初 乳 中 氨 基 酸 的 实 际 消 化 率 是
管 初 乳对 新 生 仔 猪 健 康 和生 长 的影 响 已 被 广 泛研 究 ，但 新 生 仔 猪 对 这 种 特 殊 食 物 养 分 的 生物 学 利 用 率 和消 化 率 还 未 见 报 道 。《 畜 科学 （ ｉ ｓ ｃ ｃｅｃ ）刊 家 Ｌｖ ｔ ｋＳｉ ｅ ） ｅｏ ｎ ）
登 的 一 项 研 究 中 。Ｋ ｍ 博 士 的研 究 小 组 ｉ 测 定 了初 生仔 猪 对 初 乳 中蛋 白质 的消 化 率 。 该研 究共 收集 并 混 合 了 ４ ０头 母 猪 ０
日粮 精氨 酸在 养猪 生产 中的重要 性
冯 占 雨 译
（ 家饲料 工 程技术 研究 中心 ，北京 １ ０ ９ ） 国 ０ １ ３ １ 日粮 精 氨 酸在 养 猪 生产 中的 重
要 性
精 氨酸在 动物代谢 中起 多种作用 ： 作 为 蛋 白合 成 的底 物 、肝 脏 尿 素 循 环 的 １ 。 在 接 下 来 的 一 个 研 究 中 ，Ｋ ｍ 博 士 ） ｉ 的研究小 组利用 ３ ８头 初 产 母 猪 ，测 定
精氨酸提高母猪免疫力、缓解热应激的机理与应用技术
养猪SWINE PRODUCTION2019第3期精氨酸提高母猪免疫力、缓解热应激的机理与应用技术张吉鹍1，2，吴玲1（1.江西省农业科学院畜牧兽医研究所，江西南昌330200；2.湖北博大生物股份有限公司动物繁殖与营养工程技术研究中心，湖北黄石435000）中图分类号：S816.71文献标志码：A 文章编号：1002-1957(2019)03-0031-02收稿日期：2019-04-22基金项目：黄石市重大技术研发项目（2017A013）；中央农业技术项目推广应用项目资助作者简介：张吉鹍（1964-），男，江西武宁人，研究员，博士后，主要从事动物营养繁殖研究工作.E-mail:zjk50481@ 通讯作者：吴玲（1981-），女，江西萍乡人，副研究员，博士，主要从事动物传染病研究工作.E-mail:86044931@20多年来，随着现代猪育种理论的迅猛发展与种质测定同步选育技术的应用，经过不断的遗传选育（如降低背膘厚度的选育），肥育猪的生长速度、瘦肉率与胴体品质显著提高，繁殖用母猪的产仔数与泌乳性能逐年增加（发达国家每头母猪年提供的断奶仔猪数即PSY 已达30头），同时降低背膘厚度的选育也增大了母猪的成熟体型，并相应地降低了母猪的采食量。
在母猪泌乳力的增加已经不能满足由于产仔数的增加所要求的母猪泌乳量的同步增加，而母猪的采食量又相对较低，特别是在炎热季节下，母猪的采食量更低的情况下，必将造成母猪体组织的大量动员与利用以满足泌乳的需要，最终导致母猪出现断奶后发情时间延长或者长期不发情，甚至影响到母猪下一胎妊娠时的胚胎存活率等繁殖障碍疾病[1]。
此外，由于生物体多个性状之间存在着不兼容现象，特别是近年来集约化养猪在我国的推广普及，工厂化养猪过程中限位栏的采用，使得母猪的饲养更为集中、饲养密度更大，受到的应激更多[2]。
本文介绍了精氨酸（Arginine,Arg ）提高母猪免疫力、缓解热应激的机理与应用技术。
2015年功能性氨基酸改善母猪繁殖性能的研究与应用
SEM
8.24
P值
组别 0.061
时间
组别×时 间 0.01 0.002
33.38a d 28 33.5a 胍基丁胺酶 / 精氨酸脱羧酶 d1 0.45 d 14 0.39 d 28 0.38
d 14
37.54b
32.59a 0.43 0.38 0.40
40.48b
41.62b 0.45 0.34 0.37
Jie L, et al. Journal of Animal Science. 2015
日粮添加L-精氨酸 HCl对母猪血浆中NO（A）、iNOS（B）、尿素（C）、 血氨（D）及VEGF（E）浓度的影响
VEGF
注：日粮处理：T1=妊娠1-30天饲喂丙氨酸；T2=妊娠1-14天饲喂L-精氨酸盐酸 盐；T3=妊娠15-30天饲喂L-精氨酸盐酸盐；T4=妊娠1-30天饲喂L-精氨酸盐酸盐。 （E）处理×时间（P = 0.622）同一时间点，不同上标表示差异显著（P < Jie L, et al. Journal of Animal Science. 2015 0.05）。
P值 0.960 0.931 0.924 0.858 0.657 0.208 0.206 0.084 0.080 0.389 0.328 0.234 0.258 0.291
Jie L, et al. Journal of Animal Science. 2015
日粮添加L-精氨酸 HCl对母猪血浆中NO（A）、iNOS（B）、尿素（C）、 血氨（D）及VEGF（E）浓度的影响
添加L-精氨酸 HCl对母猪血浆ADC和AGMAT浓度的影响
处理 项目 1-30天丙氨 1-14天精氨 15-30天精氨 1-30天精氨 酸(T1) 酸(T2) 酸(T3) 酸(T4) 精氨酸脱羧酶, ng/L d1 87.51 80.84 85.18 89.97 d 14 d 28 胍基丁胺酶, ng/L d1 86.42a 89.6ab 38.79 102.13ab 81.13a 34.32 83.62a 107.79b 36.45 30.80a 38.7ab 0.43 0.37 0.37 118.36b 112.5b 2.55 40.27 0.153 0.121 <0.001
精氨酸的营养生理作用及对母猪繁殖性能的影响
精氨酸的营养生理作用及对母猪繁殖性能的影响
高开国
【期刊名称】《广东饲料》
【年(卷),期】2007(16)6
【摘要】精氨酸是幼年动物的必需氨基酸，正常情况下是成年动物的非必需氨基酸，但在受伤、肠道受损等应激情况下，成为必需氨基酸。
近年来研究发现，精氨酸是一氧化氮fNO）合成的前体，NO广泛存在于体内，有重要的生理作用；精氨酸还可刺激生长激素和胰岛素的释放。
大量文献报道了精氨酸对牛、羊、大鼠和仔猪的生理作用，而精氨酸对母猪的营养生理国内报道很少．国外做了一些研究。
现把精氨酸的营养生理作用及对母猪的繁殖性能影响综述如下：
【总页数】3页(P29-31)
【作者】高开国
【作者单位】华南农业大学动物科学学院,广东,广州,510640
【正文语种】中文
【中图分类】S816.3
【相关文献】
1.精氨酸对母猪繁殖性能的影响研究 [J], 明雷
2.光照对母猪繁殖性能的影响及其作用机理 [J], 彭继勇;杨佳梦;车炼强;冯斌;李健;林燕;徐盛玉;吴德;方正锋
3.日粮中添加L-精氨酸对母猪繁殖性能的影响 [J], 叶帅;瞿明仁;游金明;袁朝晖（译）;Ronaldo D.Mateo（著）
4.高温环境对母猪繁殖性能的影响规律与作用机制 [J], 姜丽丽;高航;时梦;刘婷;臧建军;王凤来;王军军
5.铬对母猪繁殖性能的影响及其作用机制 [J], 董艳鹏; 吴小玲; 李自梅; 徐盛玉因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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由于精 氨酸 经一氧 化氮 合成酶 （ Ｎ Ｏ Ｓ ） 催 化后 生成 ２ ． ３ 精氨 酸的免疫
的一 氧化 氮 （ Ｎ Ｏ ） 可 以促 进 血 管 内皮 生 长 因子 的 精氨 酸对免 疫 的调 节功 能主要是 通过精 氨酸 分泌， 并对 血管 的扩张起 着举 足轻重 的作用 ， 而胎 酶 和 Ｎ Ｏ途径 实 现 的 。精 氨 酸可 改善 动物 营养 状 增加胸 腺质量 和胸腺 淋 巴数 ， 同时促进植 物凝 儿 的 营养 又主 要依 靠胎 盘 的血 管 运输 ， 这 就 意味 况 ，
饲料 ｓ Ｉ 工 Ｌ Ｉ Ａ Ｏ Ｇ Ｏ Ｎ Ｇ Ｙ Ｅ
１ ６ １ 研究表 明 ， 在母 猪 日粮 中添 变化 ， 以适 应胎 儿 生长 发育 的需 要 。胎 儿发 育 与 含量无影 响 。郭长 义［ 能增加 哺乳母 猪血浆 中的精 氨酸浓 度 ， 胎 盘血 流量 及 营养 物质 的供 给 密切 相关 ， 正 常妊 加精 氨酸 ， 娠 时 血 流 动力 学 特 点 是 圈外 周静 脉 系统 阻 力 下 但对 猪乳 中精氨酸 含量影 响不显 著 。这主要 是 因 降， 对 扩血 管 物质 产生 反应 而使 得 胎 盘血 流显 著 为 泌乳母猪 乳腺组 织 中含 有分解 精氨 酸 的精 氨酸 增加 。 因此 ， 通过精 氨酸 的 Ｎ Ｏ信号通 路干预 胎盘 酶 Ⅱ。乳腺 组 织具 有较 强 的 吸收 氨基 酸 的能力 ， 血 流就 成 了调 节胎 儿 营养供 给 ， 预 防 或改 善仔 猪 精 氨酸 在乳 腺 组织 中进 行 旺盛 的代 谢 ， 生 成脯 氨
一
氧化氮 （ Ｎ Ｏ） 的含 量 ， 同时 也降低 了与 多胺 产生 细胞对 白细胞 介素一 ２ （ Ｉ Ｌ 一 ２ ） 的分 泌 以及 Ｉ Ｌ 一 ２ 受体
相关 的鸟氨 酸脱羧酶 活性及 其多胺 浓度 １ 。Ｍａ ｔ ｅ ｏ 的活性 ； 增 强 Ｔ细胞 介 导 的 Ｉ Ｖ型超 敏 反应 来 降低 等ｌ ｌ ２ ］ 发现 ， 在母 猪怀 孕 ３ ０ ～ １ １ ４ ｄ 的Ｅ ｌ 粮 中添 加 １ ％ 前列腺 素 （ Ｐ Ｇ Ｅ ） 的水平 ， 进一 步促进 Ｉ Ｌ 一 ２ 合成， 最 精 氨 酸可 以防 止宫 内生 长 受 限的发 生 ， 从 而使 活 终 产生 以提 高 Ｔ 淋 巴细胞 介 导 的直 接或 间接 反应 仔 数增 加 ２ ２ ％， 窝产 平 均 活仔 数从 ９ ． ３ ７ 头 提 高到 的免疫 调节 的强 大作 用 ” 。Ｎ Ｏ抑制 血小 板聚 集 、 １ １ ． ４ ０ 头， 并且使 窝 重从 １ ３ ． １ ９ ｋ ｇ 增加 到 １ ６ ． ３ ８ ｋ ｇ ， 黏附， 抑制 急性炎 症早期 中性粒 细胞 聚集和黏 附 ， 提高２ ４ ％。Ｍ ａ ｔ ｅ ｏ 等 研 究表 明 ， 在 怀孕 ３ ０ ｄ 开始 降 低 内皮 细胞 通 透性 和 抑制 炎性 渗 出。Ｎ Ｏ通 过
发生 Ｉ Ｕ Ｇ Ｒ的理想途径 。
酸、 多胺 等 ， 导致进 入乳 中的精 氨酸含量很低 。 母 乳 中 的谷 氨 酰胺 ／ 谷 氨酸 和脯 氨 酸是 新 生
’ 一氧 化氮 （ Ｎ Ｏ ） 是血管 内皮 衍生 舒张 因子 ， 是
维 持母 体正 常 妊娠 的一 个 重要 调 节 因子－ ｓ 。 由于 仔猪 最初几 天肠 细胞生 成瓜 氨酸和精 氨酸 的重要 胎 儿 的胎盘 循 环缺 乏 自主 神经 支 配 ， 主要靠 血 管 前 体ｕ 。鉴 于脯 氨 酸是新 生仔 猪肠 细胞 生产 精氨 活 性物 质来 维 持其 低 张状 态 ， 因此 体 内高水 平 的 酸 的主要 前体 物ｎ ， 在 母子 间存 在一 种精氨 酸一 脯
着 胎 盘血 流 可 能受 到 一 氧化 氮 （ Ｎ Ｏ ） 的直接 调 节 集 素 、 刀豆蛋 白等有丝 分 裂原 的产 生 ， 显 著提 高 Ｔ
作 用和精 氨酸 的间接调节 作用 。如果 限制母 体 日
淋 巴细胞 对 有 丝分 会 降低母 体 内精 氨 酸与 鸟 氨酸 细 胞 的增殖 ； 增强 巨噬细 胞 的吞 噬能 力 和 自然杀 的水 平 ， 减 少 了一 氧 化氮 合 成 酶 （ Ｎ Ｏ Ｓ ） 的水 平 及 伤 细胞 对肿 瘤 靶 细胞 的溶 解作 用 ； 增 加脾 脏单 核
一
氧 化氮 （ Ｎ Ｏ） 可 以通 过减 弱 胎 盘血 管 对 内皮 素 氨 酸循 环 ， 即精氨 酸先 由母 猪 乳腺 组 织转 化 为脯
Ｉ、 血栓素Ａ ２的敏感 性来 降低血 管 张力 ， 并 通 过 氨 酸 ， 随母 乳进入 仔猪肠 道 ， 然 后 由肠 道组织 重新 防止血 小板 黏 附和 聚集 来维 持胎 盘 一 胎儿 血 液循 转化 为精氨酸 以供 仔猪利 用 。此外 ， 乳腺 组织含 环 的低 阻力 ， 从 而保 证胎 儿 的营 养供应 ［ ９ １ 。Ｓ ｌ ａ ｄ ｅ ｋ 有 一 氧化 氮 合 酶 ， 能 够转 化 精 氨酸 为 Ｎ Ｏ和 Ｌ 一 瓜 等－ － 研究 表 明 ， 一氧 化氮 （ Ｎ Ｏ） 在调 节 妊娠 期 的血 氨 酸 ， 是乳 腺 组织 精 氨酸 的次 要通 路 。猪 乳 中 的
管扩张， 增 加胎 盘血 流 量 ， 降低胎 儿 一 胎盘 循 环阻 多胺 含量非常 丰富ｕ ， 多胺是 细胞增殖 和分 化所必
力， 使 临产 前 子宫 处 于静 息状 态及 抑 制血 小板 黏 需 的 ， 因而多 胺可 能对 新 生仔 猪肠 道 生长 和 发育 附、 聚集 ， 调节 凝 血功 能等 方 面起 着重 要 的作用 。 具有 重要营养意义 。
至 产后 ２ １ ｄ 初娩母猪 的 日粮 中添加 １ ％的精氨 酸 ， 可溶 性 鸟苷酸 环化酶 （ ｓ Ｇ Ｃ ） ， 使 三磷 酸鸟 苷 （ Ｇ Ｔ Ｐ ） 可 以增 加母 猪 白细 胞 中免疫 相关 基 因的表 达 ， 从 转 变成 环 一磷 酸 鸟苷 （ ｃ Ｇ ＭＰ ） ， Ｎ Ｏ的大 多数 功 能 而提 高初娩母猪 的免疫能力 。 依赖 ｃ Ｇ ＭＰ 的信号传 导机制 。