客房考题
客房试题及答案
客房试题及答案一、选择题1.客房部门的主要职责是：A. 提供卫生清洁服务B. 提供食品和饮料服务C. 提供客人住宿服务D. 提供娱乐设施和活动答案：C2.以下哪项属于客房部门的运营步骤：A. 接待客人入住B. 维护客房卫生C. 提供客房服务D. 执行客房部门的预算管理答案：A、B、C3.客房清洁员的主要工作是：A. 维护客房内的卫生和整洁B. 负责客房的装修和维护C. 提供客人的食品和饮料服务D. 进行客房的物品采购和管理答案：A4.客房预定的主要途径包括以下哪些：A. 电话预定B. 网络预定C. 到店现场预定D. 短信预定答案：A、B、C5.客房部门的服务利润主要来自以下哪项：A. 房费B. 餐饮费用C. 停车费用D. 旅游娱乐费用答案：A二、简答题1.客房清洁员的工作职责是什么？他们应该如何保证客房的卫生和整洁？答案：客房清洁员的主要工作职责是维护客房内的卫生和整洁。
他们应该按照既定的清洁流程，清理客房内的灰尘、垃圾和污渍，更换床单和毛巾，清洗卫生间等。
他们还需要定期消毒客房，并保持客房内的空气清新。
为了保证客房的卫生和整洁，清洁员应该经常培训和学习，了解最新的清洁技术和工具，并使用适当的清洁剂和设备。
2.客房预定的流程是怎样的？请简要描述一下。
答案：客房预定的流程一般包括以下几个步骤：首先，客人通过电话、网络或到店现场等途径向客房部门发出预定请求。
接下来，客房部门的工作人员会核查客房的可用性，并根据客人的需求和要求提供相关的信息，如房型、价格、入住时间等。
然后，客人确认预定信息并支付预定费用。
最后，客房部门会将客房预留给客人，并在客人入住时完成登记手续。
3.客房部门的服务利润主要来自哪些方面？请举例说明。
答案：客房部门的服务利润主要来自房费。
客人入住酒店时需支付一定的房费，这部分费用就是客房部门的主要利润来源。
此外，客房部门还可以通过提供额外的服务收取其他费用，如餐饮费用、停车费用、洗衣费用等。
客房考试题及答案
客房考试题及答案一、选择题1. 客房服务中，以下哪项不属于客房日常清洁工作？A. 更换床单被罩B. 清洗浴室C. 整理客人个人物品D. 吸尘地毯答案：C2. 在酒店客房服务中，为了确保客人的安全，以下哪项措施是错误的？A. 定期检查消防设施B. 提供应急疏散指南C. 随意放置清洁剂D. 安装电子门锁系统答案：C3. 以下关于客房预订的描述，哪项是不正确的？A. 客人可以通过电话或网络进行预订B. 预订时需要提供信用卡信息作为担保C. 所有房型均可随时取消预订D. 酒店可为长期预订的客人提供优惠答案：C4. 在酒店客房服务中，以下哪项不属于客房附加服务？A. 唤醒服务B. 洗衣服务C. 送餐服务D. 个人理财服务答案：D5. 酒店客房设计时，以下哪项因素不应被考虑？A. 房间的采光B. 房间的隔音效果C. 房间的装饰风格D. 房间的市场价格答案：D二、填空题1. 客房服务员在进入客房时，应先________，以示尊重客人的隐私。
答案：敲门并询问是否可以进入2. 为了维护酒店客房的卫生标准，客房内的垃圾应当至少每天________。
答案：清理一次3. 酒店客房内的安全指南通常包括紧急疏散路线、________和急救措施等内容。
答案：消防设施使用方法4. 酒店在为客人提供额外床铺时，通常会收取一定的________。
答案：服务费5. 为了提升客户满意度，酒店应确保客房内的________设备正常运行。
答案：空调三、简答题1. 请简述酒店客房服务的基本流程。
答：酒店客房服务的基本流程包括客人入住前的准备工作，如房间清洁、物品摆放等；客人入住期间的每日清洁服务，包括更换床单、清理垃圾等；以及客人退房后的检查和清洁工作，确保房间为下一位客人准备好。
2. 描述酒店客房设计时需要考虑的主要因素。
答：酒店客房设计时需要考虑的主要因素包括房间的功能性布局，确保空间合理利用；考虑客人的舒适度，如床铺的舒适度、照明的适宜性；以及房间的美观性，包括色彩搭配、装饰风格的选择等。
客房服务员模拟习题含参考答案
客房服务员模拟习题含参考答案一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.卧室的色调以柔和淡雅为宜。
A、正确B、错误正确答案：A2.旅游团对饭店的要求是：服务快捷、准确，使游客住好、吃好、玩好。
A、正确B、错误正确答案：A3.蜜月房内的陈设布置应充分体现节日气氛。
A、正确B、错误正确答案：B4.邮寄宾客遣留物品时，邮资一般应由宾客承担。
A、正确B、错误正确答案：A5.客房服务员进房清扫，如房内无人则可直接开门进去。
A、正确B、错误正确答案：B6.客人的任何要求，我们都要满足。
A、正确B、错误正确答案：B7.“VC”房是一种可以随时出租的房间。
A、正确B、错误正确答案：B8.客房服务员进客房前，先敲门，应站在距房门约０.５米远的地方。
A、正确B、错误正确答案：B9.在清洁房间时,客房服务员应在撤换完床上用品后,才开始收集垃圾。
A、正确B、错误正确答案：B10.只有档次高的饭店，贵宾房间的床单、枕套、被套、毛巾等才每天都必须更换。
A、正确B、错误正确答案：B11.了解核实客房状况的办法是看工作表和实地查房。
A、正确B、错误正确答案：A12.客人投诉的主要目的是为了发泄不满情绪。
A、正确B、错误正确答案：B13.对断层结构的地毯吸尘时，应注意顺着同一方向吸。
A、正确B、错误正确答案：A14.新加坡人见面时常爱说“恭喜发财”之类的客套语。
A、正确B、错误正确答案：B15.公共洗手间是饭店的“名片”。
A、正确B、错误正确答案：A16.火荷载是指饭店内可燃烧的建筑材料、家具、陈设、布件等的总和。
A、正确B、错误正确答案：A17.川菜有极其丰富的味型，常用的味型有鱼香味、怪味、麻辣味等等。
B、错误正确答案：A18.在接受客人投诉时，为免陷入口舌之争，可不谈具体内容，多道歉。
A、正确B、错误正确答案：B19.客房日常清洁工作的主要内容即客房服务员每天三进房工作的具体内容。
A、正确B、错误正确答案：A20.客卧室清扫时应将房门完全打开，直到该房间清扫完毕。
客房考试题及答案
客房考试题及答案以下是客房考试题及答案：一、选择题1. 客房部门的主要职责是什么？A. 提供食物和饮料服务B. 提供住宿与服务C. 提供旅游咨询服务D. 提供购物咨询服务答案：B2. 客房管理员的主要职责是什么？A. 接待客人并办理入住手续B. 维护客房卫生和整理客房C. 提供客房内的设施维修D. 负责客房的装修和装饰答案：B3. 客房清洁工作的基本步骤是什么？A. 打扫地面、清理垃圾、整理床铺、清洁卫生间B. 清理床铺、整理床铺、打扫地面、清洁卫生间C. 清理垃圾、整理床铺、打扫地面、清洁卫生间D. 整理床铺、打扫地面、清理垃圾、清洁卫生间答案：A4. 客房服务的特点是什么？A. 具有一定专业性和临时性B. 需要持续学习和提升技能C. 需要与客人保持互动和沟通D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要描述客房维修工作的步骤和注意事项。
答案：客房维修工作的步骤包括：收到客人报修请求→ 进行初步检查和确认问题→ 执行维修工作→ 验收维修结果并通知客人。
注意事项包括：及时响应客人的报修请求、保持与客人的沟通、尽快解决问题、维修后进行验收、记录维修情况。
2. 请简要说明客房工作中的服务技巧和礼仪规范。
答案：客房工作中的服务技巧包括：注重细节、主动提供帮助、耐心倾听客人需求、给予个性化服务、保护客人隐私等。
礼仪规范包括：穿戴整洁、仪表端庄、礼貌待客、用语得体、保持微笑、遵守工作纪律等。
三、案例分析题某位客人在入住后投诉客房隔音效果不好，影响了他的休息。
请回答以下问题：1. 作为客房管理员，你会如何处理这个投诉？答案：首先，我会向客人表示歉意，并尽快前往客房了解具体情况。
然后，我会进行隔音检查，确认是否有问题，并尽快采取措施解决。
最后，我会向客人解释处理情况并提供补偿或优惠，以弥补他受到的不便。
2. 你认为可能导致客房隔音效果不好的原因有哪些？请列举至少两个。
答案：可能导致客房隔音效果不好的原因包括：墙体隔音设计或施工不到位、门窗密封性能差、邻近房间噪音干扰、管道和空调系统噪音等。
酒店客房服务技能考试 选择题 45题
1. 酒店客房服务中，床单的标准折叠方式是：A. 三折B. 四折C. 五折D. 六折2. 客房服务员在清洁房间时，应首先检查：A. 床铺B. 卫生间C. 窗户D. 电源插座3. 客房服务员在更换床单时，应确保床单的哪一面朝上？A. 有图案的一面B. 光滑的一面C. 有标签的一面D. 随意一面4. 客房服务员在清洁卫生间时，应首先清洁：A. 洗手盆B. 马桶C. 淋浴区D. 镜子5. 客房服务员在整理床铺时，应确保床单的边缘与床垫的边缘：A. 对齐B. 留有空隙C. 随意D. 以上都不对6. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁卫生间？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色7. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁家具？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色8. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁玻璃？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色9. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁地板？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色10. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁电器？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色11. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁镜子？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色12. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁洗手盆？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色13. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁马桶？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色14. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁淋浴区？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色15. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴缸？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色16. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴帘？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色17. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室地板？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色18. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室墙面？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色19. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室天花板？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色20. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室门？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色21. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室窗？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色22. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室灯具？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色23. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室通风口？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色24. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室毛巾架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色25. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴巾架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色26. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴袍架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色27. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴帽架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色28. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴刷架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色29. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴球架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色30. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴皂架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色31. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴液架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色32. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴帽架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色33. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴刷架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色34. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴球架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色35. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴皂架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色36. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴液架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色37. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴帽架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色38. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴刷架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色39. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴球架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色40. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴皂架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色41. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴液架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色42. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴帽架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色43. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴刷架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色44. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴球架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色45. 客房服务员在清洁房间时，应使用哪种颜色的抹布清洁浴室浴皂架？A. 红色B. 蓝色C. 绿色D. 黄色答案：1. B2. B3. A4. B5. A6. B7. C8. D9. A10. B11. D12. A13. B14. C15. D16. A17. B18. C19. D20. A21. B22. C23. D24. A25. B26. C27. D28. A29. B30. C31. D32. A33. B34. C35. D36. A37. B38. C39. D40. A41. B42. C43. D44. A45. B。
客房理论知识题库(80题)
客房理论知识题库（80题）1.绿色客房的具体要求是什么？答：（1）卫生安全；（2）空气洁净；（3）安静舒适；（4）降低能耗；（5）保护环境。
2.如何保养席梦思软垫？答：（1）保持清洁。
（2）除尘除迹。
（3）防止损坏变形。
定期翻转，调换摆放。
（4）注意检查，及时维修。
（5）注意防潮、除螨。
3.查房的内容主要包括哪些？答：（1）清洁卫生质量；（2）物品的摆放规格与数量；（3）设施设备的运转情况；（4）整体效果；4.客房清扫的基本方法有哪些？答：（1）从上到下；（2）从里到外；（3）环形清扫；（4）抹布干湿分开、折叠使用等。
5.做空房卫生一般包括哪些项目？答：（1）抹房间家具浮尘；（2）检查灯具；（3）恭桶去水，每两天须将面盆、淋浴间、浴缸放水并擦干；（4）抹卫生间；（5）吸尘。
6.客房的一般清扫顺序是什么？答：（1）客人口头或电话提出要求立即打扫的房间；（2）挂着请即打扫牌子的房间；（3）服务台（总台、楼层服务台）指示打扫房间；（4）重要客人房间；（5）走客客房；（6）普通住客房；（7）若房间为长住客人或被用作办公室，则应与客人协商，定时清扫。
7.清洁卫生的底线？答：手可触及的高度以下摸不到灰尘，目光所及的视线以内感觉不到灰尘。
8.客房消毒杯具五步骤？答：一刷—二洗—三冲—四消毒—五保洁。
9.客房卫生清扫所需抹布为几块，分别是那些？答：8块；干抹布、湿抹布、镜布、面盆抹布、浴缸抹布、马桶抹布、地板抹布、杯布。
10.口香糖掉在地毯上，用何种方法消除为好？答：可用除香口胶喷剂从外至内喷在香口胶上，使香口胶硬化，然后用小铲刀打碎硬化的香口胶，便可铲除，并用吸尘机吸去。
11.为什么高出地面的物件要先去尘，而地面吸尘在最后？答：清扫过程中，难免有垃圾、碎屑掉落在地上，最后吸尘能使工作更彻底，更完善，能避免重复劳动。
12.住客房的空调已被客人调至一定的温度，你还能动吗？为什么？答：（1）不能动。
（2）因为这是客人认为最适宜的温度，我们服务的目的就是为了使客人满意。
客房试题大全
单项选择〔每题1分〕1、〔A〕是饭店最要紧也是最稳定的经济来源。
A、客房收进B、饮食收进C、商场收进D、综合效劳收进2、标准房内应放置〔B〕A、一张双人床B、两张单人床C、一张单人床D、一张双人床、一张单人床3、标准间客房的起居空间在〔A〕。
A、窗前区B、房间过道C、写字台前D、卫生间4、三星级饭店标准房内烟灰缸配备应很多于两只，它们一般应摆在〔C〕上。
A、床头柜、茶几B、床头柜、写字台C、茶几、写字台D、床头柜、吧台5、走火图位于标准房内的〔C〕。
A、文件夹内B、床头柜上C、房门内上中侧D、房内外上中侧6、在旺季时，效劳员提早清扫走客房是为了〔B〕。
A、延长房间使用时刻B、便于客房尽快出租C、延长客人逗留时刻D、减缓使用频率，保养客房7、清扫客房时，房内铃响了，而客人不在房内，效劳员应〔B〕。
A、往接B、不予接听，接着工作C、将掐断D、接听，告诉客人不在8、晚间整理客房时，睡衣一般应放在〔C〕。
A、沙发上B、床头柜上C、床上D、衣柜里9、标准间住一位女宾时，晚间开夜床应〔C〕。
A、随便开一张B、两张床都开C、开靠卫生间墙壁一侧的D、开靠窗户一侧的床10、客房方案卫生是指〔A〕的清洁保养工作。
A、周期性B、常规性C、特殊D、短期性11、开夜床时应留下夜灯和〔B〕。
A、台灯B、床头灯C、镜前灯D、廊灯12、客人送洗衣物的损坏赔偿，一般最多不超过该件衣物洗衣费的〔A〕。
A、10倍B、15倍C、5倍D、3倍13、来宾不在房间，如有来访者，效劳员不应〔B〕。
A、让来访者等候B、让来访者在房间等候C、让来访者留言D、让来访者留下号码14、托管婴儿患突发疾病时，效劳员应〔A〕。
A、马上与家长取得联系B、马上送医院诊治C、马上有针对性的给婴儿喂药D、马上报告主管15、依据我国的适应，会见厅客人与主人座位的安排是〔〕。
A、客人在主人的右边B、客人在主人的左边C、穿插坐在一起D、对面而坐16、假如会见时刻较长，中途应为客人续水，一般每隔〔〕左右续水一次。
客房服务员测试题
客房服务员测试题1、判断题客人离店时，客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单，并在客人离店前送到前台收银处。
正确答案：对2、问答题在清扫住客房时发现家具、设备有问题时怎么办？正确答案：（1）通知有关（江南博哥）部门前来查验维修；（2）做好时间记录；（3）一时难以修复的要及时更换或为客人调换房间。
3、单选夜床服务是饭店个性化服务的一种方式，正常情况下，开夜床服务每天提供的时间是（）。
A.17-20时B.17-21时C.18-20时D.18-21时正确答案：B4、单选客房部楼层的全面检查通常由（）负责。
A、客房部经理B、房务总监C、楼层主管D、楼层领班正确答案：D5、填空题现代酒店室内照明除了提供视觉所需要的光线外，还有四方面的作用，包括：组织空间、改善空间感（）、体现特色。
正确答案：渲染气氛6、填空题作为一名优秀的客房服务员，需要研究客人类型，了解客人的旅游动机、兴趣、个性和特征等，从心理学角度来探讨客房服务工作的方法，以便为他们提供有（）的优质服务。
正确答案：针对性7、填空题饭店应严格按照国家相关法规的要求设置安全逃生通道，楼层中的紧急疏散标志指示箭头应与（）保持一致。
正确答案：疏散方向8、单选（）负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。
A、营销部B、前厅部C、客房部D、餐饮部正确答案：B9、填空题四、五星级饭店的员工培训工作应做到常态化、制度化、（）。
正确答案：系统化10、单选在酒店客房的不同房型中，double room表示（）。
A.单人间B.大床间C.三人间D.套间正确答案：B11、单选清扫整理客房时，在完成了收集杯子和烟灰缸这一工序后，接下来的工作是（）。
A.撤换床上用品B.整理床铺C.除尘除迹D.补充房间用品正确答案：A12、填空题安全报警器设置的部位主要在收存钱款部位、（）集中部位和消防通道。
正确答案：贵重物品和财务13、填空题酒店常用的去渍剂可分为湿性起渍剂、干性起渍剂和（）。
正确答案：漂白剂14、多选与有限服务饭店相比，完全服务饭店的特点是（）。
客房考试题及答案
客房考试题及答案一、单项选择题1、下列哪一项不是客房的基本功能？A.休息B.睡眠C.洗浴D.餐饮正确答案：D.餐饮。
2、在客房服务中，通常建议客人将贵重物品放在哪里？A.保险箱B.衣柜C.冰箱D.桌子正确答案：A.保险箱。
3、当客人需要额外的毛巾或床单时，服务员应该怎么做？A.拒绝提供，因为这不是常规服务。
B.提供一份额外的毛巾或床单，但要额外收费。
C.提供一份额外的毛巾或床单，无需额外收费。
D.建议客人去附近的超市购买。
正确答案：C.提供一份额外的毛巾或床单，无需额外收费。
二、多项选择题1、下列哪些物品是客房的常见设备？A.电视B.C.吹风机D.体重秤正确答案：A.电视，B.，C.吹风机。
2、在客房服务中，服务员应该如何处理客人的投诉？A.立即采取行动，解决问题。
B.告知客人他们应该自行解决投诉。
C.将问题上报给上级主管。
D.不予理会，继续工作。
正确答案：A.立即采取行动，解决问题，C.将问题上报给上级主管。
三、判断题1、在客房服务中，服务员应该主动为客人介绍房间内的各种设备。
（）答案：对。
客房服务员应该主动向客人介绍房间内的各种设备及其使用方法。
这有助于客人更好地了解和利用这些设备，提高客人的满意度。
同时，这也是客房服务员的职责之一。
因此，本题的答案是“对”。
2、当客人向你询问酒店其他部门的信息时，你应该直接把客人转到其他部门。
（）答案：错。
虽然客人询问的信息可能不属于你的职责范围，但作为酒店员工，你应该尽力帮助客人解决问题。
如果客人询问的是其他部门的信息，你可以先了解具体是什么问题，然后给予客人相应的建议或帮助，例如告诉客人其他部门的方式或指引客人前往其他部门的途径等。
因此，本题的答案是“错”。
客房考试题与答案一、选择题1、以下哪个是正确的客房清洁顺序？A.先打扫洗手间，再打扫房间B.先打扫房间，再打扫洗手间C.先打扫楼道，再打扫房间D.先打扫洗手间，再打扫楼道答案：B.先打扫房间，再打扫洗手间。
客房测试题及答案
客房测试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 客房服务中，客人要求加床，以下哪项是正确的操作？A. 直接拒绝客人要求B. 询问客人是否需要额外费用C. 立即通知客房服务部门D. 告诉客人酒店没有加床服务答案：C2. 客人在客房内发现设施损坏，应如何正确处理？A. 忽略不报B. 立即报告给前台C. 要求酒店赔偿D. 自行修理答案：B3. 客房清洁员在清洁客房时，以下哪项行为是不允许的？A. 敲门后进入B. 检查客人遗留物品C. 移动客人私人物品D. 清洁完毕后整理床铺答案：C4. 客人在退房时发现房间内物品遗失，酒店应如何处理？A. 立即报警B. 拒绝客人赔偿要求C. 协助客人寻找D. 要求客人立即赔偿答案：C5. 客房服务中，客人要求提供非标准服务，以下哪项是正确的做法？A. 直接拒绝B. 尝试满足客人要求C. 向客人解释服务限制D. 忽略客人要求答案：B二、填空题（每空1分，共10分）6. 客房服务的基本原则是________、________、________。
答案：安全、舒适、便捷7. 客房清洁的标准包括________、________、________。
答案：清洁度、整洁度、安全性8. 客房服务中，客人隐私权的保护是非常重要的，其中包括________、________、________。
答案：不擅自进入房间、不泄露客人信息、尊重客人个人空间9. 客房服务人员在提供服务时应保持________、________、________。
答案：礼貌、专业、耐心10. 客房服务中，对于客人的特殊需求，服务人员应________、________、________。
答案：及时响应、尽力满足、妥善处理三、简答题（每题5分，共10分）11. 描述客房服务人员在处理客人投诉时的一般流程。
答案：客房服务人员在处理客人投诉时，首先应认真倾听客人的问题和不满，然后记录下投诉的详细情况。
接着，根据酒店的服务标准和规定，与相关部门沟通，寻找解决问题的方法。
客房理论题题库(516道)
客房理论题1、消费者对酒店的基本要求不包括（）——[单选题]A 卫生B 豪华C 方便D 安全正确答案：B2、夫妻两人入住酒店，一般优先推荐（）房型。
——[单选题]A 标准间B 大床房C 豪华套房D 总统套房正确答案：B3、同一公司多人出差，一般优先推荐（）房型。
——[单选题]A 标准间B 大床房C 豪华套房D 总统套房正确答案：A4、公司接待重要客户，一般优先推荐（）房型。
——[单选题]A 标准间B 大床房C 豪华套房D 单人房正确答案：C5、同一个家庭多名成员或互相认识的朋友，为了串门方便，可推荐（）房型。
——[单选题]A 标准间B 大床房C 单人房D 连通房正确答案：D6、一家三口入住度假酒店，一般优先推荐（）房型。
——[单选题]A 标准间B 大床房C 单人房D 亲子套房正确答案：D7、对于行动不便的老年顾客，入住的客房应安排在（）。
——[单选题]A 走廊尽头安静处B 电梯附近C 景色优美出D 背阴面正确答案：B8、酒店客房部常用于电话消毒的是（）——[单选题]A 杀虫剂B 空气清新剂C 多功能清洁剂D 酒精正确答案：D9、客房是一种“极易腐烂”的商品，主要是具有（）特征。
——[单选题]A 无形性B 一次性消费C 不可转移性D 价值不可储存正确答案：D10、在客房状态显示中，OOO即“out-of-Order”指的是（）——[单选题]A 维修房B 空房C 续住房D 走客房正确答案：A11、在客房状态显示中，C/0指的是（）——[单选题]A 维修房B 空房C 续住房D 走客房正确答案：D12、在客房状态显示中，MUR指的是（）——[单选题]A 维修房B 请即打扫C 续住房D 请勿打扰正确答案：B13、在客房状态显示中，DND指的是（）——[单选题]A 请勿打扰B 维修房C 请即打扫D 续住房正确答案：A14、在客房状态显示中，V指的是（）——[单选题]A 维修房B 空房C 续住房D 走客房正确答案：B15、在饭店里，英文缩写“OD”表示（）。
客房考试试题
客房考试试题
一、选择题
1. 客房部主要包括哪些工作内容？
A. 餐饮服务
B. 预订管理
C. 房间清洁
D. 销售推广
2. 以下哪种情况是属于客房服务人员的职责？
A. 协助客人办理退房手续
B. 维修餐厅设备
C. 打理前台工作
D. 安排会议宴会
3. 对于客房清洁，以下哪种清洁剂是不能使用的？
A. 强酸性清洁剂
B. 强碱性清洁剂
C. 中性清洁剂
D. 具有漂白作用的清洁剂
4. 客房服务中，“打扫房间”应该按照哪个顺序进行？
A. 更换床单-整理床铺-擦拭家具-清扫地面
B. 整理床铺-清扫地面-更换床单-擦拭家具
C. 擦拭家具-整理床铺-更换床单-清扫地面
D. 清扫地面-更换床单-整理床铺-擦拭家具
5. 在客房服务中，以下哪种行为是正确的？
A. 擅自进入客人房间
B. 不主动提供客房清洁服务
C. 不主动为客人解决问题
D. 保护客人隐私并提供周到的服务
二、简答题
1. 请简单描述一下客房清洁中需要注意的细节。
2. 你认为什么是客房服务中最重要的一点？为什么？
三、应用题
1. 请根据以下客人需求为其安排房间：客人要求非吸烟客房，双人床，安静的位置。
2. 如果客人投诉房间卫生不达标，作为客房服务人员，你将采取什么措施解决问题？
以上为客房考试试题，请认真回答。
客房服务员考试模拟题与答案
客房服务员考试模拟题与答案一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.零散客人通常只带少量行李，进出频繁且无规律A、正确B、错误正确答案：A2.客房装饰冬季宜采用暖色调的室内织物。
A、正确B、错误正确答案：A3.葡萄汽酒也称香槟酒。
A、正确B、错误正确答案：B4.社会主义职业道德的精髓是爱岗敬业、无私奉献、团结协作、遵章守纪、精益求精、勇于创新。
A、正确B、错误正确答案：B5.当客房内的棉织品着火时，可以用干粉灭火器灭火。
A、正确B、错误正确答案：A6.多血质者活泼好动、敏感、反应迅速、注意和兴趣易转移，因此情绪变换剧烈。
A、正确B、错误正确答案：B7.水性抛光剂较适用于少孔质地面，如大理石等。
A、正确B、错误正确答案：A8.用抹布擦尘的顺序是从上到下，环形擦拭，清洁灯、电器时不用断电情况下进行B、错误正确答案：B9.旅游团对饭店的要求是：服务快捷、准确，使游客住好、吃好、玩好。
A、正确B、错误正确答案：A10.蜜月房内的陈设布置应充分体现节日气氛。
A、正确B、错误正确答案：B11.小整服务一般是为VIP客人提供的。
A、正确B、错误正确答案：A12.客房用品的流失主要是客人造成的。
A、正确B、错误正确答案：B13.高档房间应按规定配置较高档的客用品，低档房间可随意配置。
A、正确B、错误正确答案：B14.清洁房间时，工作车应紧靠房门停放，并与墙面平行；客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出A、正确B、错误正确答案：A15.按PH值的大小划分，清洁剂有三种基本类型A、正确B、错误正确答案：A16.清洁剂使用过多会对物品造成损伤。
因此不必每天都用清洁剂清扫客房，可在做计划卫生时，多用一些，一次清除。
B、错误正确答案：B17.清扫客房时，将垃圾倒入工作车上的垃圾桶内，垃圾桶毋须洗净擦干。
A、正确B、错误正确答案：B18.三星级饭店标准间的视听设备只要求配置彩色电视机。
A、正确B、错误正确答案：B19.老、弱、病、残客人离店时，应有专人将其送至大门口或汽车上。
客房服务与管理综合测试题(附答案)
客房服务与管理综合测试题一、单项选择题（共11小题，每小题2分，共22分）1．在房内配备一张双人床，适合夫妻旅游者居住，也适合单身客人居住的房间是（）。
A.单人间B.双人间C.大床间D.标准间2．S／O表示（）。
A.住客房B.走客房C.长住房D.外宿房3．在淡季，一般最后清扫（）。
A.走客房B.空房C.挂有“MUR”的房间D.其他住客房4．白天清扫客房时要先检查灯具是否有问题，检查完毕后随手将灯关上，只留（）。
A.清洁用灯B.浴室灯C.走廊灯D.台灯5．夜床服务时，要将浴帘放入浴缸内，并拉出（）。
A.1/2B.1/3C.1/4D.全部6．夜床服务的英文是（）。
A.HousekeepingB.Make Up RoomC.Turn-down ServiceD.May I come in7．冬季客房室内的相对湿度为（）。
A.40%B.50%C.60%D.70%8．属于B等级VIP客人的服务规格的是（）。
A.总经理、大堂副理在大厅门口迎送B.房内每天摆放两种以上报纸C.由高级服务员提供餐饮专人服务D.无须设安全岗9．水果、食品的保管期一般为（）。
A.1～2天B.2～3天C.1周D.2周10．在设有客房服务中心的饭店，一般由（）负责登记和保管客人遗留物品。
A.客房中心服务员B.楼层领班C.客房主管D.客房部经理11．F表示（）。
A.可以用任何干洗剂干洗B.可以用烘干机烘干衣物C.只能用石油类干洗剂干洗D.不能干洗，只能水洗二、多项选择题（共5小题，每小题3分，共15分）1．老年人选择客房时，考虑的重点有（）。
A.健康B.方便C.安全D.舒适2．最好由男性员工担任的岗位有（）。
A.客房夜班服务员B.楼层勤杂工C.公共区域夜班领班D.公共区域打理工3．小整服务的内容主要包括（）。
A.整理客人午睡后的床铺B.补充茶叶等用品C.为有午睡习惯的客人开床D.彻底清洁卫生间4．可用碱性清洁剂清洁的墙面有（）。
A.聚氯乙烯塑料墙纸B.纸基深塑墙纸C.玻璃纤维印花墙布D.硬质墙面5．擦鞋服务的步骤包括（）。
客房试题带答案
客房试题带答案1、脏布草高度不能超过？A、布草袋口(正确答案)B、工作车物料框C、布草车框D、布草车2、房间枕头摆放时，大床房枕芯开口要求？A、开口相对(正确答案)B、开口相背C、都可以D、开口同时背对房门方向3、黄色抹布擦拭区域。
A、恭桶盖板、座圈、坐便器(正确答案)B、座圈、坐便器及底座、卫生间墙面C、恭桶盖板、恭桶水箱及按钮、卫生间台面4、客房一次性用品需从云采购平台采购，近______内有采购订单（开业半年以内门店不做要求）A、1个月B、3个月C、6个月(正确答案)D、1年5、艺康四合一全能清洁剂的配比浓度：（）；海浪清洁剂的配比浓度：（）？A、1：20，1：60(正确答案)B、1：30，1：60C、1：10 ，1：50D、1：20，1：806、酒店枕芯、被芯烘干建议：集中供暖地区每年一次（），无集中供暖地区每年两次（）、（）A、4-6月，4-6月/9-11月(正确答案)B、3-6月，4-6月/8-10月C、3-6月，4-6月/9-11月D、4-6月，4-6月/8-10月7、非一次性客房皂液器完好有效，皂液补充无遗漏不低于标准窗口。
A、2/3(正确答案)B、2/5C、1/2D、3/58、空调设定A、夏季：制冷30°C；冬季：制热26°C，风速统一为低速档B、夏季：制冷23°C；冬季：制热26°C，风速统一为高速档C、夏季：制冷20°C；冬季：制热26°C，风速统一为高速档(正确答案)D、夏季：制冷26°C；冬季：制热23°C，风速统一为高速档9、配备防滑垫门店，防滑垫放置要求A、防滑垫放在淋浴下，距离墙面20公分B、防滑垫放在淋浴下，距离墙面30公分C、防滑垫竖立放在淋浴间角落(正确答案)10、棕色抹布的使用规范A、家具、卫生间台面、窗户玻璃、窗台、窗框B、恭桶水箱、坐便器、按钮、盖板、座圈C、客房墙面、卫生间墙面、地面D、床头板上沿、镜子、五金件、玻璃抛光、电视机屏幕、电器(正确答案)11、便携消毒柜消毒时间，不得少于（）分钟，且杯口（）A、15，向上B、20，向下C、10，向上(正确答案)D、10，向下12、客房窗户限位，平开窗为：（）厘米，推拉窗为：（）度A、20，20B、20，15C、30，15D、20，30(正确答案)13、最新客房关窗流程A、铺床后关窗B、拖地前关闭窗户C、不打开窗户D、主管查房时关闭窗户(正确答案)14、楼层布草间及、仓库及工作车布草毛边、发黄发灰、破损比例小于多少A、10%B、15%C、20%(正确答案)D、25%15、正在打扫住客房，客人回来需要做什么A、礼貌问候，让客人进房B、礼貌问候，结束打扫房间C、礼貌问候，核对客人信息(正确答案)D、不用理，继续打扫房间16、楼层高于十层以上的门店，当火灾发生时，最安全疏散时间在（）分钟A、5-7(正确答案)B、3-5C、2-4D、7-917、应急灯外表完好，测试照明功能保持多长时间（）A、25分钟B、30分钟(正确答案)C、20分钟18、正确的敲门流程（）A、二敲二报(正确答案)B、中指第一次敲门3下，自报身份“您好，服务员”(正确答案)C、若无应答，中指第二次敲门3下，3秒后开门至30公分，再重复“您好，服务员(正确答案)D、细听房内无声响后，轻轻推开房门进入房间(正确答案)19、请勿打扰 DND 客房处理流程A、客房服务员发现后异常后记录并上报经理/主管(正确答案)B、16：00服务员检查是否仍处于请勿打扰状态的房间，如有，则立即上报客房主管(正确答案)C、14：00服务员检查负责楼层是否有DND房，如有，则立即上报客房主管(正确答案)D、发现异常情况立即逐级上报至店长，以防意外(正确答案)E、客房主管和值班经理一同进房查看，进入客房时，注意按照敲门流程操作，以免惊扰客人20、事业部对于芯垫类备货要求以下描述正确的是A、备用枕芯按房间总数的10%配备(正确答案)B、备用被芯按床型总数的10%配备(正确答案)C、备用被芯按房间总数的10%配备D、备用床护垫按床型总数的8%配备(正确答案)E、备用床护垫按房间总数的10%配备21、每个楼层布草间备用物品配置标准A、床护垫：楼层不同规格床位数5%-10%(正确答案)B、杯子：(便携式消毒柜）：楼层客房数5%-20%(正确答案)C、衣架：楼层客房数30%-50%(正确答案)D、杯子（集中消毒）：楼层客房数70%-120%(正确答案)22、大清房需要清理的部位是A、墙面墙角(正确答案)B、床箱外侧擦尘(正确答案)C、擦拭空调出风口(正确答案)D、擦拭卫生间排风扇；卫生间地漏(正确答案)E、擦窗；灯具(正确答案)23、干净检查中，关于洗涤要求以下描述正确的是A、洗涤供应商证照齐全且通过认证(正确答案)B、洗涤检测报告合格(正确答案)C、布草运输的车辆需封闭；干净布草包裹严密，不外露(正确答案)D、布草配送人员的着装规范，无衣冠不整(正确答案)E、干净或脏布草无直接落地现象(正确答案)24、以下情形哪些是质检卫生清零项？A、VD房第一时间撤出所有床上布草和巾类B、客用地巾包裹防滑垫(正确答案)C、黄抹布擦拭恭桶水箱D、VD房中如一次性纸杯未用，可不用撤(正确答案)E、客房退房后，若杯具未使用，可不用消毒(正确答案)25、以下哪些是集中消毒杯具需使用到的工具A、擦拭口布及覆盖口布(正确答案)B、84消毒液(正确答案)C、红外线消毒柜(正确答案)D、消毒桶(正确答案)E、保洁柜；杯刷(正确答案)26、用于周期性清洁的清洁剂有哪些A、灭菌魁(正确答案)B、强力异味消除剂(正确答案)C、四合一清洁消毒剂(正确答案)D、重污清洁剂(正确答案)E、洁厕净(正确答案)27、我们的企业哲学是什么？A、求真(正确答案)B、至善(正确答案)C、尽美(正确答案)D、不作假28、抹布配备及使用符合品牌要求的是A、抹布分色专用，不得混放，混用(正确答案)B、恭桶抹布不得出现在非恭桶区域(正确答案)C、规范使用抹布篮，清洁前清洁篮和抹布篮带入卫生间(正确答案)D、严禁使用白色抹布做卫生清洁(正确答案)29、为了方便操作，清洁师进房后可把干净布草先带入客房对错(正确答案)30、楼层脏布草清点在客人可视区域必须有垫布不可直接落地，如未使用垫布需避开客人可视区域。
客房服务员题库完整
一、单选题1.通常根据客人的活动规律把标准间划分为( C )A.三大功能区B.四大功能区C.五大功能区D.六大功能区2.床头柜的一般规格是( B )A.50*48*55B.60*48*55C.65*48*55D.70*48*553.一般饭店选用小冰箱，规格在( B )左右。
A.30 升B.50 升C.70 升D.90 升4.对清洁设备的分类编号，通常饭店采用的是( A )A.三节编码法B.四节编码法C.五节编码法D.六节编码法5.下面哪一项不属于酸性清洁剂？( D )A.盐酸B.硫酸钠C. 马桶清洁剂D.玻璃清洁剂6.客房室噪声不得超过( B )A.20 分贝B.45 分贝C.60 分贝D. 85 分贝7.下面哪一项不属于服务员进入楼层之前应做的准备工作？ ( D )A.更衣B.签到C.领取钥匙和呼叫机D.送报纸8.C/O 是指( B )A.住客房B.走客房C.空房D.长住房9.根据房态，空房的清扫应该采用( A )A.简单清扫B.一般清扫C.重点清扫D.不清扫10.对于 VIP 客人提供叫醒服务通常采用的是( C )。
A.闹铃叫醒B.叫醒C.人工叫醒D. 以上都不是11.下面哪一项不属于客房部员工对于客人突发疾病的处理。
( A )A.立即请他人协助将客人移到医务室B.立即报告客房部C.采取应急措施缓解病情D.不可以随便挪动客人身体12.挂有“请勿打扰”大套牌子的房间，若超过下午( B )时，仍未见客人出门，应打询问。
若仍无反应，则应向主管报告。
A.1B.2C.3D.413.开夜床一般是在( A )以后做。
A.18:00B.19:00C.20:00D.21:0014.下面哪一项不属于洗衣房工作的特点？( D )A.业务容广泛，衣物类型复杂B.业务工作量大，时间要求快C.要求高D.人员变动快15.上岗前，服务员应穿统一制作的工作服或制服，工号牌或标志要佩戴在(C )，穿裙子时，袜子不可以有破损。
客房考试题及答案
客房考试题及答案一、选择题1. 客房服务中，以下哪项不属于客房日常清洁工作的内容？A. 更换床单被罩B. 清洗浴室C. 整理客人行李D. 补充客房用品答案：C. 整理客人行李2. 在酒店客房服务中，客人特殊需求的处理原则是什么？A. 忽略不计B. 尽可能满足C. 只满足付费需求D. 需经理批准后满足答案：B. 尽可能满足3. 以下哪种行为不符合酒店客房服务人员的职业操守？A. 保护客人隐私B. 随意进入客人房间C. 及时响应客人召唤D. 保持客房环境整洁答案：B. 随意进入客人房间二、判断题1. 客房服务人员在客人退房后应立即进行彻底清洁。
（正确）2. 客房服务中，提供额外的枕头和毛毯通常是需要额外收费的。
（错误）3. 客房服务人员应始终保持职业的微笑和礼貌，即使面对无理的客人。
（正确）三、简答题1. 请简述客房服务人员在接待新入住客人时应遵循的基本流程。
答：客房服务人员在接待新入住客人时应首先确认客人的预订信息，提供欢迎饮品，协助客人办理入住手续。
随后，带领客人至客房，简单介绍客房设施及酒店服务，并确保客人对房间满意。
最后，回答客人可能提出的任何问题，并确保客人知晓如何联系前台和服务人员。
2. 客房服务中如何处理客人投诉？答：在处理客人投诉时，客房服务人员应保持冷静和专业，耐心听取客人的不满和问题。
确认问题后，尽可能立即提供解决方案。
如果问题无法立即解决，应向客人说明原因，并承诺将尽快处理。
在整个过程中，保持礼貌和同情，力求使客人满意。
四、案例分析题某酒店客房服务员在清洁客房时发现客人遗留了贵重物品，她应该怎么办？答：客房服务员应立即停止清洁工作，不要触碰遗留物品。
随后，她应该立即报告给客房部经理，并详细记录发现物品的时间、地点和状态。
在经理的指示下，将物品转移到酒店的失物招领处，并通知前台，以便客人能够及时找回失物。
同时，确保整个过程的保密性，尊重客人的隐私。
客房服务员考试题及答案
客房服务员考试题及答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、住店客人在离店前需到前台（）办理结账离店手续。
A、收银处B、接待处C、问讯处D、预订处正确答案：A2、夜床服务通常在晚上（）以后开始，或者按服务台的要求进行。
A、7时B、8时C、5时D、6时正确答案：D3、客房服务员的业务竞赛，属于（）的一种形式。
A、日常培训B、岗位见习C、专题培训D、岗前培训正确答案：C4、（）不属于客房消耗物品。
A、烟灰缸B、茶叶C、火柴D、宣传用品正确答案：A5、（）负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。
A、前厅部B、餐饮部C、客房部D、营销部正确答案：A6、楼层的全面更新往往（）年进行1次。
A、7~10B、3~5C、5~7D、9~10正确答案：A7、德国人讲究酒菜相配，饭前喝( )。
A、果汁酒B、开胃酒(雪利酒)C、白兰地酒D、白葡萄酒正确答案：B8、旅游饭店必须接受（）对旅游安全管理工作的行业管理和监督检查。
A、当地旅游行政管理部门B、当地旅游饭店协会C、国家旅游局D、当地公安部门正确答案：A9、劳动合同是劳动者与用人单位( )的协议。
A、建立雇佣关系、明确被雇佣者的工作及职责B、确立劳动关系、明确双方权利和义务C、确立工作关系、明确任务范围D、确立劳动关系、明确工资待遇正确答案：B10、应根据楼层工作间的配备标准和消耗情况规定（）的使用周期和领发时间。
A、客房易耗品B、客房用品C、清洁剂D、客房固定用品正确答案：B11、“How are you today, sir?”的中文译法是“（）”。
A、先生，您多大了?B、先生，您今天感觉怎么样?C、先生，您有什么事?D、先生，您吃了吗?正确答案：B12、有的饭店按照( )的方式计算酒水费，也是以“人”作为计价单位。
A、宴请餐费招待标准外加 10%B、全店人均消费标准外加 30%C、宴请餐费招待标准外加 30%D、酒水成本价外加 30%正确答案：C13、正确的库房温度和湿度应为（）和( )。
客房服务员试题库(附答案)
客房服务员试题库（附答案）一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.客房服务员在上班前应化淡妆。
A、正确B、错误正确答案：A2.客人的任何要求，我们都要满足。
A、正确B、错误正确答案：B3.地毯上有了烟洞或破洞、卷边等需要及时修补。
A、正确B、错误正确答案：A4.小整服务一般是为VIP客人提供的。
A、正确B、错误正确答案：A5.客房服务员进房清扫，如房内无人则可直接开门进去。
A、正确B、错误正确答案：B6.为保持卫生间的卫生水准，卫生间应每周消毒一次。
A、正确正确答案：B7.按PH值的大小划分，清洁剂有三种基本类型A、正确B、错误正确答案：A8.公寓房的床上用品及茶具、杯具必须每天更换。
A、正确B、错误正确答案：B9.多血质者活泼好动、敏感、反应迅速、注意和兴趣易转移，因此情绪变换剧烈。
A、正确B、错误正确答案：B10.铺床单时，发现床单破损、有污迹、有毛发时，要及时更换。
A、正确B、错误正确答案：A11.邮寄宾客遣留物品时，邮资一般应由宾客承担。
A、正确B、错误正确答案：A12.客房日常清洁工作的主要内容即客房服务员每天三进房工作的具A、正确B、错误正确答案：A13.客人租借用品时必须书写借据或在租借单上签名。
A、正确B、错误正确答案：A14.对断层结构的地毯吸尘时，应注意顺着同一方向吸。
A、正确B、错误正确答案：A15.清扫整理公寓房时，要将客人订购的物品及时送到房间并摆放好。
A、正确B、错误正确答案：A16.客房服务员进客房前，先敲门，应站在距房门约０.５米远的地方。
A、正确B、错误正确答案：B17.客房服务员不可以脱岗，但可以串岗。
A、正确B、错误正确答案：B18.老、弱、病、残客人离店时，应有专人将其送至大门口或汽车上。
A、正确B、错误正确答案：A19.火荷载是指饭店内可燃烧的建筑材料、家具、陈设、布件等的总和。
A、正确B、错误正确答案：A20.每一岗位的直接上级可以有多个，以方便请示工作。
客房服务员试题库(含参考答案)
客房服务员试题库（含参考答案）一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.客房装饰冬季宜采用暖色调的室内织物。
A、正确B、错误正确答案：A2.为避免客人误会，清扫房间时应该将门关闭。
A、正确B、错误正确答案：B3.服务员没事时，可以在工作间休息，看手机。
A、正确B、错误正确答案：B4.采用蒸汽消毒法时，可将客人用过的茶杯、漱口杯等直接放入蒸汽柜中进行消毒。
A、正确B、错误正确答案：B5.员工可以在工作时间大声喧哗，吃零食，看报纸，耍手机。
A、正确B、错误正确答案：B6.对特别重要贵宾的客房清扫整理要安排专人负责A、正确B、错误正确答案：A7.客房安全工作的主要内容指：防火、防盗、防自然事故等。
A、正确B、错误正确答案：A8.服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门，可以敲门提醒客人。
A、正确B、错误正确答案：A9.房清扫过程中，如果客人中途回房，服务人员应立即退出并道歉。
（）A、正确B、错误正确答案：B10.在去除地毯上的污渍时，应用干布尽量将地毯上的残留液体吸干，以降低清洗难度。
A、正确B、错误正确答案：A11.清洁房间时，工作车应紧靠房门停放，并与墙面平行；客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出A、正确B、错误正确答案：A12.occupied是保留房的英文翻译。
A、正确B、错误正确答案：B13.客房服务员可以请演员签名，但要掌握分寸，不可强求。
A、正确B、错误正确答案：A14.公寓房的床上用品及茶具、杯具必须每天更换。
A、正确B、错误正确答案：B15.社会主义职业道德的精髓是爱岗敬业、无私奉献、团结协作、遵章守纪、精益求精、勇于创新。
A、正确B、错误正确答案：B16.零散客人通常只带少量行李，进出频繁且无规律A、正确B、错误正确答案：A17.高处墙面及楼梯的吸尘工作，一般使用背式吸尘器。
A、正确B、错误正确答案：A18.当客房内的棉织品着火时，可以用干粉灭火器灭火。
A、正确B、错误正确答案：A19.对出现在楼面的陌生人，客房服务员必须走近他，问清他的目的。
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山东地区店长
《客房》考核题
答题时间：60分钟
酒店名称：姓名：日期：
一、填空题（每格1分，共35分）
1．每个消毒间应配备、、各一，并进行。
2．杯子清洗消毒质量标准是：、、、、、、__________________。
3．无烟房原来放烟缸的位置,放一个,直径。
4．擦马克杯的干抹布存放在。
5．可以关闭公共卫生间洗手盆处水龙头的热水阀门。
6．请写出2个客房保洁周期在90天的项目：、。
7．清洁公共卫生间需要准备好以下物品：、抹布、空气清新剂和、、____ 、拖把。
8．大清洁做过的项目不再安排入单项清洁计划内，需要辅助人员、辅助材料的保洁项目，可安排在内。
9．客房钥匙领用时领用人必须在上写明领用时间并
______。
10．服务员清洁客房时，工作车内侧朝向客房，停放，并与平行；如客人
在房内，可将工作车放置，方便客人进出。
11．客房服务员调试和核对电视节目频道的标准是：电视机1－10为，关机固定
在。
12．饮水机的摆放标准是：饮水机把手、商标；生产日期和保质期标签需在商标位
置；饮用水水位时，必须更换；饮水机做一次消毒清洁；清洁后的饮水机开关为状态。
13．标准房中，放在左侧的马克杯是色。
二、选择题（每格2分，共40分）
1．根据新的客房工作车标准，下列哪项不是在万向轮一侧放置的物品？（）A．工作手提篮B、放拖鞋的塑料袋C、放马克杯塑料桶D、扫帚
2．下列哪项不是客房周清洁工作的内容。
（）
A、用带消毒药水的抹布和拖把清洗消毒间墙地面、电子消毒柜
B、电话消毒
C、电梯顶面清洁
D、卫生间灯具清洁
3．客房楼层区域开荒，应该按（）顺序操作。
A、卫生间、房间、楼道
B、房间、卫生间、楼道
C、楼道、卫生间、房间
D、楼道、房间、卫生间
4．（）时间内，任何酒店工作人员在楼层区域使用对讲机必须配带耳机。
A、12：30-16：00（下午）；22：00-9：00（晚上和早晨）；
B、12：00-15：30（下午）；22：00-9：00（晚上和早晨）；
C、12：00-15：30（下午）；21：00-10：00（晚上和早晨）；
D、12：30-16：00（下午）；21：00-10：00（晚上和早晨）；
5．卫生间清扫程序中，最后清洗的是（）
A、淋浴区
B、恭桶
C、面盆
D、面台
6、客房饮用机每（）由供应商进行消毒清洗一次。
A．周 B．二周C．月 D．季度
7．( )月在垃圾房每天喷洒杀虫剂。
A．4-8 B．5-9 C．6-10
8．请选出以下服务标准时间是10分钟的是：（）
A．单人间保洁时间（VC）
B．长包房的保洁时间
C．客房维修的处理时间
9．饮水机（）做一次消毒清洁。
A．每季度 B. 每月 B. 每2个月
10．便签纸为（）张。
A．5张以上 B. 5张 C.张以内
11．吊灯位置：灯罩边沿与（）对齐。
A．第一条床头板下沿
B．第一条床头板上沿
C．第二条床头板上沿
12．防滑垫放于淋浴区笼头下方，前方露出约（）公分。
A．20 B. 40 C. 30
13．淋浴喷头与基座成一自然的弧度，约（）度之间。
A．50-60 B. 60-70 C. 70-80
14．在开门流程中，开门至（）后，并重复：“您好，服务员。
”
A．20公分 B. 40公分 C. 30公分15．请选择出以下不属于客房检查方法的是：（）A．顺时针开始，从下至上，先卫生间，后房间
B．领班休息，主管查房 C. 领班查房，主管必须抽查16．发现DND房以后，（）客房主管打电话询问客人。
A．12：00 B. 14:30 C. 15:30 17．大堂白天（）清洁一次。
A．每半小时 B. 每小时 C. 每两小时18．杯子消毒要求三无，分别是：（）
A．无水迹，无异味，无手印
B．无水迹，无手印，无破损
C．无水迹，无异味，无泡沫
19．客房内桔色窗帘配（）被套。
A．红色 B. 蓝色 C. 绿色20．没行李的客房术语是（）
A．O C B. NB C. LB
二、简答题（共13分）
1、请将清扫客房操作流程按顺序排列（填入相应序号）（8分）
2．请简述洗衣服务的流程。
（5分）
三、综合题（共12分）
1、请阐述客房工作车物品摆放的新标准。
（12分）。