2013继续教育森林工程专业答案

作业内容：1、什么是商品检验学？其研究对象包括哪些？2、如何理解质量与商品质量？3、什么是商品标准？商品标准的本质特征是什么？4、什么是商品质量检验?5、质量认证的特定含义。

6、何为原木和原木检验？作业内容：7、商品材树种名称及其命名原则？8、横切面、纵切面、材表、年轮、早材、晚材、边材、心材、商品材树种的定义；9、材长、检尺长、检尺长范围内、检尺长范围外、全材长范围内、检尺径、短径、长径、让尺、原有直径、同方向原有直径的定义。

10、国家标准原木检验等级评定标准中，对检量各种缺陷的尺寸单位是怎样规定的？11、节子、裂纹、腐朽、虫眼、弯曲缺陷定义及类型。

12、国家标准原木检验等级评定标准中规定，节子、边材腐朽如何检量计算？1、什么是商品检验学？其研究对象包括哪些？答：商品检验学是商品学的重要分支，是一门以商品标准为依据，通过一定检测手段全面评价和阐明商品质量的学科。

商品学研究的中心内容是商品质量，在商品学中研究商品质量的这门科学就是商品检验学，可见高品检验学在商品学中的地位和作用。

商品检验过程需遵循本国的检验条例、法规，懂得基本的检验方法，如抽样等方法，通过检验进行监督、管理，提高商品质量水平。

商品检验在国民经济中起着重要作用。

商品从生产部门进入流通领域，首先要通过商品的验收和检验，以确保进入流通领域的商品符合标准中规定的质量要求和实际需要。

列入《中华人民共和国进出境货物检验检疫目录》的商品在进出口时必须进行检验。

商品检验学研究对象商品检验学是关于确定或证明商品质量是否符合规定标准和交易条件的一门科学，是评价商品使用价值的应用科学，因此，商品检验学研究的对象是商品使用的价值的评价。

具体体现为以下几个方面：（1）研究商品质量、使用性能、质量指标、影响商品质量的因素，为商品标准的制订、修订提供科学依据。

（2）建立快速、准确、实用、检验费用低的商品检验方法，并加以推广应用，研究商品感官分析方法的标准化和商品质量的全面评价方法。

（3）利用计量学理论方法，建立商品质量评价模型，利用计算机评价商品质量。

（4）通过商品质量检验和评价，收集、储存、加工和利用商品质量信息，为商品质量的提高以及新产品开发提供科学依据。

商品检验学在全面分析和评价商品质量中积累了一系列科学的商品检测方法和质量评价方法，用于商品验收和质量监督检验，可防止不合格的商品以及伪劣假冒商品进入流通领域：可为商品标准的制订和修订以及商品质量的提高和改进提供依据，并可提出新商品和包装的开发方案。

2、如何理解质量与商品质量？答：1.质量根据国际标准ISO9000：2000《质量管理体系基础和术语》中给出的定义，质量是指“一组固有特性满足要求的程度”。

理解这一定义要注意以下两个要点：（1）质量可存在于各个领域和任何物质中。

早期质量概念大多局限于有形产品，后逐渐延伸到了服务等无形产品，而如今则扩展到了过程、活动、组织、乃至它们的组合。

定义中对质量的载体未作界定，泛指一切可单独描述和研究的事物。

因此，质量概念可以用来描述产品和活动，也可以用来对过程、人员以及组织进行描述，这个定义突出反映了质量概念的广泛包容性。

（2）定义中的“固有特性”。

特性是指“可区分的特征”。

产品可以有各种类别的特性，如物理特性、感官特性和功能特性等。

2.商品质量商品质量是指商品满足规定或潜在的要求的特征和特性的总和，这里的“规定”是指国家有关规定、质量标准或买卖双方的合同要求等方面的人为界定：“潜在要求”是指人和社会商品的适用性、安全性、卫生性、可靠性、耐久性、美观性、经济性、信息性等方面的期望：“特征”是指用来区分同类商品不同品种的特别显著的标志，如电风扇的落地式、台式、吊式的区分标志：“特性”是指不同类商品所特有的性质，即品质特性，如空调的制冷、制热性能、保温瓶的体温性能等。

可以说，商品质量是商品具备适用性功能、满足规定和消费者需求程度的一个综合性的概念，用来表示商品的优劣程度，是衡量商品使用价值的尺度，就其本质来说，是指商品本身的使用价值，即商品的具体用途。

例如，一台电视机不仅要求图像清晰、色彩逼真、伴音优美动听、安全可靠、有一定的使用寿命，还要求外形美观、操作方便、经济实惠、信誉好和售后服务良好等。

商品质量的涵义因人们对它的认识和理解的不同而不同。

在商品生产尚不发达、商品销售供不应求的社会经济条件下，人们的物质需求呈主导地位，此时，人们商品质量观的主体内容是商品的基本性能和寿命，主要强调商品的内在质量，如衣着的保暖、耐穿，食物的热量，日用工业品的坚固、耐用等基本内容。

随着商品生产和经济的发展，商品由供不应求转变为供大于求，人们对商品的需求有了选择余地，此时，人们也不再满足于基本的物质需要，而有了更高层次的需求——文化精神的需要，人们除了注意商品的内在质量之外，也开始越来越重视商品的外观质量、商品的社会质量以及经济质量。

综上所述，商品质量就是衡量商品使用价值的尺度，这个尺度是人们在实践中得出的科学结论，它体现了商品所具有的特征和特性满足用户全面需求的程度。

商品质量包括狭义的商品质量和广义的商品质量。

狭义的商品质量主要指产品与其规定标准技术条件的符合程度，以国家或国际有关法规、商品标准或订购合同中的有关规定作为最低技术条件，是商品质量的最低要求和判定商品是否合格的依据。

广义的商品质量指商品适合其用途所需的各种特性的结合及其满足消费者需求的程度，是市场商品质量的反映。

商品质量是一个动态的概念，其表现在具体时间性、空间性和消费对象性上。

不同时代、不同地区、不同消费对象，驿同一商品有不同的质量要求，并随着科技的进步、生活水平的提高和社会的发展而不断变化。

例如，我国消费者对商品的要求，以前注重实用价值，而现在对商品既要求实用价值又要求审美价值。

人产在消费商品满足物质享受的同时，要求能获得一定程度的精神享受的愿望越来越强烈。

3、什么是商品标准？商品标准的本质特征是什么？答：商品标准是技术标准的一种，是指为合格证商品的适用性，对商品的结构、化学组成、规格、质量等级、检验、包装、储存、运输、使用以及生产技术等方面所做的技术规定。

它是在一定时期和一定范围内具有约束力的产品技术准则，是商品生产、检验、验收、监督、使用、维护和贸易洽谈的技术依据，对合格证和提高商品质量，提高生产和使用的经济效益，具有重要意义。

商品标准的本质特征就是统一，对于正式生产的各类商品都必须有相应的商品标准。

有了商品标准，生产者就可按规定的要求组织生产，以获得符合规定的商品；质量监督也就有法可依：消费者则可以得到质量稳定可靠、符合规定要求的商品，满足消费需要。

因些商品标准统一表达了生产和消费对商品的要求，也社会各方对商品质量有争议时的仲裁依据。

4、什么是商品质量检验?答：商品质量检验概念商品检验是商品进入流通领域不可缺少的重要环节和实务内容，在国际贸易中历来具有公认的重要地位。

如买卖双方办理商品交接、计价、结算、通关、计税、处理争议、判断运输与保险、履约责任、办理索赔等等，无一不是依据商品检验来行事。

商品质量检验是商品检验的核心，因此，狭义的商品检验就是指商品质量的检验。

商品质量检验是根据商品质量标准、国际或国家法规以及合同，借助于某种方法和手段对商品质量进行全面、科学的鉴定，并作出合格与否判定的全过程。

5、质量认证的特定含义。

答：质量认证的特定含义（1）质量认证的对象是产品或服务。

（2）质量认证的基础是标准。

质量认证是一种科学、严肃性很强的活动，必须有完整、严密、严格、实用的标准作基础。

（3）认证必须由独立于买卖双方的第三方机构来进行，以保证认证的公证性，从而取得各方面的信赖，使认证发挥最大的社会经济效益。

（4）被认证的产品、工艺、过程或服务都要经认证机构的审查、检验、认可或鉴定；认证后还要由认证机构进行监督管理，以保证认证的可靠性、科学性和公正性。

（5）经认证合格的产品，由认证机构颁发证书，准许在产品或其包装上使用认证标志。

6、何为原木和原木检验？答：原木是指经过横截造材所形成的圆形木段。

我国主要商品原木有：直接使用原木——坑木、等级原木、锯切用原木、旋切单板用原木、刨切单板用原木、造纸用原木、小径原木、次加工原木、檩材、椽材、车立柱等材种。

原木检验是指材种是按不同用途和不同的使用质量要求所划分的原木产品种类。

原木最终是以具体的材种进行生产和销售的。

在原木生产和销售过程中，依据有关标准、合同，将对原木进行树种识别、尺寸检量、材质评定、材种区分、材积计算、标识等一系列工作，这些工作统称为原木检验。

7、商品材树种名称及其命名原则？答：原木作为商品生产、加工、流通、使用时的木材名称，叫商品材名称。

它是原木定价的主要依据之一，也是原木作为商品流通的统称。

商品材名称本身反映了木材归类及命名两个方面内容。

把众多树种的木材归并为数目较少类，以“类”代“种”，即能满足木材的合理利用，又能照顾到生产上的方便易行。

商品材名称的命名可借用“树种”名称，但这个“树种”应是商品材树种。

因此，木材标准中的树种系商品材树种。

商品材树种是按商品材名称归类的树种。

商品材树种命名原则（1）以树木分类的属为基础归类对那些外貌相似、材质相近、现场检验时肉眼难以区别的树种，按树木分类的“属”归为一类，以“属”名作为木材的商品名称。

例如，云杉属的所有树种商品材名为“云杉”，杨科杨属的所有树种商品材名称为“杨木”。

（2）以材质为主的归类以材质为主，以合理利用为目的，结合生产实践证明可行的归类以及惯用名称作为商品材名称。

例如，商品材名称为“红松”、“白皮松”、“松木”均为松科松属的树种，但它们的材质相差很大，只有划为三个商品材类，才符合按质论价，合理使用木材的要求。

（3）以树木分类的树种名称归类对产量大、分布广的主要树种和材质特异的名优树种，保留其树种名称作为商品材树种名称。

例如，银杏、银杉、黄波萝等。

（4）同科不同属的少数树种归类对于同科不同属的少数树种，按材质相近和生产使用习惯归为一类。

例如，蔷薇科石斑木属的石斑木与蔷薇科石楠属的石楠材质相近，石斑木与石楠归为一类，以石斑木为该类树种的商品材树种名称。

总之，木材标准中使用的商品材树种除了要结合科学的分类原则外，也要照顾到使用上的习惯和实际工作中便于掌握等情况。

8、横切面、纵切面、材表、年轮、早材、晚材、边材、心材、商品材树种的定义；（1）横切面：是指与树干主轴相垂直的切面称为横切面或端面；（2）纵切面：是指径切面和弦切面统称为纵切面，它们都与树干主轴平行的切面；（3）材表：是指原木剥去树皮后的木材表面。

要材表上，各树种的木材特征都有所反映，且有一定规律，有利于树种的识别。

材表可分为平滑、波痕、槽棱、尖削等几种类型；（4）年轮：指在一个生长季节内由早材和晚材共同组成的一轮同心生长层，即为生长轮或年轮；（5）早材：指生长季节早期形成的木材称为早材；（6）晚材：指生长季节晚期形成的木材称为晚材；（7）边材：指靠近树皮部分，颜色田较浅，含水量多的部分，称为边材；（8）心材：指从横切面观察，在髓心周围，颜色较深，含水量少的部分，称为心材；（9）商品材树种：是指商品材名称的命名可借用“树种”名称，但这个“树种应是商品材树种”。