闽南侨乡传统大厝风貌及文化内涵

闽南侨乡传统大厝风貌及文化内涵
作者：郑维明
来源：《文物世界》 2016年第4期
摘要：闽南侨乡传统大厝建筑艺术拥有独特的地方风貌，成为闽南文化的主要载体。

它具有顽强的生命力和包容性，是中华历史文化遗产的重要组成部分，其优秀传统文化值得我
们继承与发扬。

本文以闽南侨乡传统建筑风貌为载体，浅析其建筑特点、装饰工艺及地域文化
内涵。

关键词：闽南侨乡大厝风貌文化内涵
一、概述
闽南地处福建省东南沿海，泛指厦门、泉州、漳州地域。

境内山峦起伏，江海交错，
是我国著名侨乡，为东南亚华侨、台湾汉族同胞主要祖籍地。

闽南地区在历史长河积淀中保留
了浓厚的中国传统文化，这里通用闽南语，台湾称台语，南洋称福建话，闽南语保留部分古汉
语的发音，如他称为伊，喝茶称吃茶。

这里民间信仰浓厚，保留奉祀地方神祇习俗，如供奉海
上保护女神——妈祖、宋代神医——保生大帝，他们因善良正直，扶贫济困，解救危难，由真
人演化为神明，深受百姓的崇敬。

这里海上对外贸易发达，古代著名的港口有泉州刺桐港、漳
州月港、厦门港，远方的阿拉伯文化、西洋文化、南洋文化在此交汇。

这里内地人勤劳，讨海
人彪悍，历史上抗倭名将俞大猷、驱荷抗清英雄郑成功、统一台湾的靖海侯施琅、著名爱国侨
领陈嘉庚，均是闽南人。

闽南传统民居建筑拥有独特的地方风貌，尤其近代以来，华侨所兴建的传统民居更为
华丽，它具有顽强的生命力和包容性，是中华历史文化遗产的重要组成部分，其优秀传统建筑
文化值得我们继承与发扬。

本文谨以闽南侨乡传统民居建筑风貌为载体，浅析其建筑特点、装
饰工艺及地域文化内涵。

二、闽南侨乡大厝风貌
1. 建筑特点
闽南典型传统民居为合院式建筑，前埕后厝、中庭宽阔、护厝比肩、红砖白石、硬山式
双翘燕尾脊风格组成闽南传统建筑风貌。

燕尾脊因一进、二进屋脊弯曲，中脊两端双曲高高起翘，形似燕尾，故而得名。

闽南语把房屋或家称为厝，闽南大厝外观方正中直，建筑体制庞大，有的规模达到“九十九间”、“百二间”，几十户人家共处一院，红砖赤瓦，一落落的古民居群，规整对称形似皇宫，又称“皇宫起”。

厦门的新垵村古民居群、漳州龙海的东园村古民居群、泉州南安的蔡氏古民居群，均为典型闽南侨乡传统民居村落（图一、图二）。

2. 建筑布局与功能
闽南大厝空间宏大、布局合理、功能齐备、错落有致，形成“公厅”、“公巷”、“众埕”乡俗，主次、内外、明暗、动静分明，承载了人们安居乐业、子孙满堂的美好心愿。

中庭为一堂两房四厢布局，以大门为中轴线，前低后高，进深分为塌寿、前门、前厅、
天井、中厅、后轩、后轩门。

塌寿高起凹进，俗称“门屋路”，正门紧闭，平时从边门进出，
门后为前厅，俗称“下借厅”，农家一般在侧边放置石磨、风鼓，边房俗称“角间”。

中部天
井宽敞明亮，视线开阔，天井下沉，护石围绕，设排水暗沟直通户外，早期人家在暗沟内放养
乌龟，以防沟内堵塞。

天井左右厢房光线较其他房间充足，是旧时读书人理想的书房，厢房俗
称“一落两榉”或称“三间二榉头”。

一般正屋均作三开间，明间是正厅，古人认为中为尊，
高为贵，中厅是祭拜祖先，供奉神明及婚丧嫁娶等公共场所。

每年正月初九“天公”生日，各
户宗亲按习俗摆设供品，齐聚一堂共拜上天，平时冷清的大厅这时热闹非凡。

左右正房俗称
“大房”、“六扇”，左边是长辈房，右边是主人房，有的房上加盖木板阁楼，以藏家中闲置
物品。

护厝多为马鞍脊，形似护龙，是子孙辈起居之所，与中庭形成一高一矮，一主一次关系，狭长进深形成“过水廊”景观，充满生活气息（图三、图四）。

大厝前广场称“石埕”，与大厝正面齐宽，为农忙时节的晒谷场。

石埕一侧挖水井，
由护井石栏及排水漕组成，井水甘甜，井内养红鲤鱼，便于观察水质，井边是邻里取水、洗衣、聊家常、小孩嬉闹之地，乡民约定俗成在年尾清洗井壁青苔及井底沉淀，大年初一停止取水一天。

石埕外挖水池，增加了景观的丰富性，厝旁或后院建旱厕、猪舍等附属建筑，周边空地还
有果园与菜园。

3. 建筑材料
闽南传统建筑以杉木、花岗岩、红砖、粘土为主材，体现因地制宜、物尽其用的理念，
巧用大自然的馈赠，营造出坚固耐用，天人合一的大厝风貌。

闽南地区出产花岗岩、青草石，花岗岩质地洁白刚硬，经打磨有不易生苔、不易风化等
优点，俗称“泉州白”。

花岗岩大量应用于建筑门框、墙裙、台阶、柱础、窗棂等。

闽南地区
溪流密布，溪中鹅卵石因大小适中，取之方便，常用于墙基及巷道铺设，根据形状大小、色彩
排成放射形、圆圈形等艺术图案。

闽南山区盛产杉木，杉木有圆、挺、高、轻等特点，早期建造一座大厝，先由大木匠预
算好木料的数量及规格，然后到林区挑选，标好记号，杉木经砍伐去皮阴干加工成大梁、顶棚、斗栱、立柱、墙板、门窗。

大厝主体外墙为夯土墙，砌墙时先固定木模板，宽约45厘米，长约200厘米，高约50厘米，倒入粘土用木槌人工夯实，保持垂直层层叠加形成立墙，墙面再用木
槌拍打，使之密实光洁。

红砖是早期闽南特有的建材，其颜色有别于青砖，呈暗红色或土红色，有一种条砖侧面
带有黑色斜纹，墙砖形状多样，可组成精美图案，地砖透气吸水。

砖瓦分黑瓦与赤瓦，黑瓦可
减轻木梁承重，厚度约4厘米，大多应用于山区建筑，夏季常有台风光临，沿海建筑采用较厚
沉的赤瓦能抵挡七八级台风。

红色代表喜庆富贵，当今闽南传统建筑被誉为“红砖建筑文化”。

4. 装饰工艺
雕梁画栋的闽南大厝，处处可见能工巧匠的高超技艺，把建筑功能与造型艺术巧妙地结
合在一起。

曲线优美的燕尾脊轻灵飞动，气质精秀，似古建上的鸱吻，给人以美的启迪。

名声
在外的传统工艺有惠安石雕、仙游木雕、厦门漆线雕、漳州剪瓷雕等。

特别是石雕工艺，构图
饱满、线条流畅、造型生动、神形兼备，充满中国传统文化艺术气息，带有典型的南方石刻艺
术风格，传统民间工艺是非物质文化遗产，值得保护、传承与发展（图五、图六）。

装饰工艺：石雕、木雕、砖雕、剪瓷雕、泥塑、漆艺等。

表现形式：圆雕、浮雕、透雕、影雕、镶嵌、拼贴、彩绘等。

表现题材：四季平安、四神瑞兽、虫草花鸟、八仙博古、人物典故、楹联诗词等（图七）。

墙体装饰之花样红砖墙，构成金钱形、五福形、寿字形、龟背形、万字形等艺术图案。

檐下“水车堵”装饰山水花鸟或历史典故画卷，山墙泥塑绶带飘动，有云纹、花灯、花篮、蝙蝠、书卷等造型，格外生动醒目。

墙础嵌“柜台脚”又称“螭虎脚”石刻，古朴稳重。

门当户对、八卦形门牵、砖雕、石雕，楹联匾额组成威严华丽的“门屋路”风貌，门楣、窗楣上书纳福、满堂、长青、瑞美、春色、辉光、松茂、世代瞻依等高雅词句，意喻深远。

立柱采用传统
大漆工艺，柱础形式多样、雕刻精美。

大厅神龛采用底漆箔金透雕手法，满墙金碧辉煌、庄严
神秘。

三、文化内涵
闽南古大厝不单存在于繁华的市区、县城，在闽南偏僻山区乡村、沿海渔村，均能看到
它们的身影，有些大厝孤立于山中田间；有些村落一排排一落落的大厝望不到边，如梦幻般地
展现在人们面前。

通红的砖墙、威严的大门、宽阔的石埕，在山间、田野、乡下，何来的财力、物力建这样精美宏伟的建筑？让后人不可思议。

闽南人在清末民初因地狭人稠，大量赴南洋谋生，俗称“过番”，主要集中在印尼、新
加坡、马来西亚、菲律宾、越南等东南亚国家。

这些地区均为西方列强的殖民地，盛产大米、
蔗糖、咖啡、橡胶、锡矿等物产，海上交通及贸易相对发达。

厦门在鸦片战争后成为通商口岸，西方列强在鼓浪屿纷纷设立领事馆，招收闽南劳工前往南洋开垦，部分人被带往更遥远的美洲
当苦力。

因东南亚天气炎热，土地肥沃，利于农作物快速生长，吃苦耐劳、勤俭精明的闽南人
很快在异国站稳脚跟，从最初的单纯劳作转向经商办厂，华侨经济得到很大发展，吸引了十三
四岁的闽南少年郎，肩背简单行囊，怀揣脱贫致富的梦想，一批批结伴从厦门港出洋谋生，至
适婚年龄又返乡成家，完婚后不久又独自回到南洋奋斗。

那时出现很多华侨富豪，如新加坡的
陈嘉庚、印尼的黄奕柱、菲律宾的李清泉等。

海外华侨在外奋斗，情系家乡，改善家乡亲人居住条件，成为多数华侨的心愿，家乡的
父母妻儿也期盼他们衣锦还乡，光宗耀祖。

20世纪初至中叶，闽南乡村迎来了一波“起厝”建
房热潮，他们依闽南传统建筑式样，聘请能工巧匠，家族式营建，一时，红砖大厝如雨后春笋，遍布闽南大地，成为侨乡新貌。

至太平洋战争爆发，日本人占领厦门岛及南洋各国，使得经济
萧条、交通受阻、侨汇中断，一些在建民居被迫停工。

此后闽南大厝因体量庞大、建设费时费力，随着时代的变迁、人们居住观念的改变，终被现代楼房所取代。

在乡村，闽南大厝样式更契合人们固有的儒家传统礼制思想，在中国封建社会典型的乡
村生活中，包含了家居、教育、祭祀三要素，闽南大厝巧妙地结合了三位一体的生活模式。

闽
南人的主体是以家族形式南迁而来的中原汉族，特别注重家族的血缘和纽带关系，家族的荣耀
和子孙的繁衍尤为重要。

在建筑结构上，延续中原地区的柱式梁架，斗栱覆瓦的建筑形式，讲
究“大门小窗”、“明堂暗室”，突出中厅的高大明亮、门前的华丽装饰，而卧室反而幽深私密。

祭拜祖先体现正本清源，追念故祖情怀是中华民族的优良传统；敬畏神明、行善积德，祈
求家人安康、风调雨顺、学业有成、事业发达，这些普世价值观根深于民，是民间信仰得以一
代代传承的根本原因。

部分华侨回国定居与家人团聚，乐于在家乡捐资助学，为海外出生的华侨子女回国接受
中文教育创造条件。

如出生于厦门集美的著名侨领陈嘉庚，联合侨胞倾力在家乡创办从幼儿园
到大学的新式学校，建设了著名的集美学村和厦门大学两处校区。

在校园建筑设计上，借鉴闽
南大厝风格，形成中西合璧的“嘉庚式”建筑群，校园里高高的燕尾脊如展翅归巢的飞燕，是
海外游子心系故土的最好诠释（图八）。

闽南侨乡大地上的红砖燕尾脊大厝建筑，为我们打开一扇扇充满温暖记忆的大门，它
浓缩了闽南人坚韧、豁达的性格；酝酿了红砖厝丰富多彩的建筑表达，形成了红砖建筑深沉华
丽而独特的文化底蕴，不但荟萃了建筑艺术精华，还蕴涵了许多人文历史，凝聚着每一位家族成员的魂灵。

保护侨乡大厝风貌建筑，是建设美丽乡村，留住乡愁，维系海内外宗亲亲情往来的最好载体和纽带。

参考文献
1. 靳维柏主编《厦门闽南红砖建筑》，上海人民出版社，2015年。

2. 洪卜仁、靳维柏主编《厦门传统村落》，厦门大学出版社，2015年。

3. 靳维柏主编《厦门历史建筑》，文史出版社，2008年。

（作者工作单位：厦门市博物馆）。