人教版九年级化学课件：11.2化学肥料(共39张PPT)
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在农村，人们总结出以下鉴别化肥的简易方法。 一看：液态化肥，有刺激性氨臭气味的是氨水；像鱼 卵的白色固体，一般是尿素；灰色粉末或颗粒，一般 是过磷酸钙；黄褐色或灰褐色粉未一般是磷矿粉；白 色晶体可能是硫铵、碳铵、氯化钾等。 二闻：直接闻，有明显氨臭味的是碳铵（易分解放出 氨气）；用拇指和食指将石灰与白色晶体混合揉搓， 有氨臭气味的是硫铵或硝铵。 三溶：灰色粉未部分溶于水，且溶液有酸味的是过磷 酸钙；黄褐色或灰褐色粉未不溶于水的是磷矿粉。
复合肥
磷酸二氢铵 NH4H2PO4、 磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4、 硝酸钾 KNO3
同时含有两种或两种以上的营养 元素，能同时均匀地供给多种养 分，有效成分高。
化学小口诀
叶不茂缺氮肥， 茎不粗缺钾肥， 植株矮小缺磷肥。
Байду номын сангаас 【课堂练习】
1. 最主要的化学肥料有 氮肥、 磷肥 、 钾肥 、
复合肥 。为了促进农作物的生长，增强作物
※这节课，你学到了什么？
1、氮肥、磷肥和钾肥是重要的肥料。
2、化肥和农药对提高农产品的产量有重要作 用，但是也会带来环境问题。要合理施用 化肥和农药，提高它们的利用率，并注意 减少污染。
3、利用物理、化学性质的不同初步区分 常见的化肥。
5、下列化肥不能与熟石灰混合施 用的是（ B ）
A. 氯化钾 B. 碳酸氢铵 C. 尿素 D. 硝酸钾
A. (NH4)2SO4 B. KNO3
C. Ca3 (PO4)2 D. KCl
化肥和农药使用的利与弊：
利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重 要作用。 弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的 环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染, 还会危害人体健康。
二、化肥的简易鉴别
氮肥
磷肥
钾肥
NH4HCO3 NH4Cl 磷矿粉 过磷酸钙 K2SO4 KCl
韵语导课： 庄家一支花，全靠肥当家。
第十一单元 盐 化肥
课题2 化学肥料
植物生长所需的元素
O、 H、 C、 N、 P、 K、 Mg、 Ca等
一、化肥简介
农家肥料：如人粪尿、绿肥等。
肥料
化学肥料
氮肥
磷肥 钾肥 复合肥料 微量元素肥料:如镁肥、锌肥等
常见的氮肥：
氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓 绿。
磷矿粉Ca3(PO4)2 钙镁磷肥、 过磷酸钙
能增能促强促进进抗作作寒物物、根提抗系早旱发成能达熟力，，，植叶株片特呈别暗矮绿小色，，
Ca(H2PO4)2+CaSO4
钾肥
硫酸 K2SO4 氯化钾 KCl
促使作物生长健壮， 茎秆粗硬，增强抗病 虫害和抗倒伏的能力
茎干软弱，容易 倒伏，叶片的边 缘和尖端呈褐色， 并焦枯。
铵盐（NH4 +）的检验：
取少量样品，加入碱混合，有氨气 生成，则说明样品中含有NH4 +（或样品 是铵盐）。
初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法
氮肥
钾肥
磷肥
看外观
白色晶体
灰白色粉状
加水
全部溶于水
大多数不溶或 部分溶
加 熟石灰
放出具有 刺激性气 味的气体
无具有刺激 性气味的气
体放出
农村中常用的鉴别化肥的方法.
外 白色 观 晶体
气 有刺激 味 性气味
白色 灰白色 晶体 粉状 无味 无味
灰白色 白色 粉状 晶体
无味 无味
白色 晶体
无味
溶 解
溶于水
性
大多数 溶于水 不溶或
部分溶
大多数 不溶或 部分溶
溶于水 溶于水
试一试：
取你桌上化肥半匙，分别加入半匙熟石灰， 混合、研磨，你能否嗅到气味?
氮肥
钾肥
(NH4)2SO4 NH4Cl K2SO4
3、农村有句谚语“雷雨发庄稼”，这是由于
在放电的条件下，空气中的氧气和氮气化合成
了氮的氧化物，氮的氧化物再经过复杂的变化，
最后生成易被吸收的硝酸盐。可以说，雷雨给
庄稼施加了( C)
A.钾肥
B. 磷肥
C.氮肥
D. 复合肥
4、某农民种的作物叶子发黄、 发育迟缓且易倒伏，应施用的一种 化肥是( B )
钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增 强对虫害和倒伏的抵抗能力。
常见化肥
种类
物质
在植物生长中的作用 缺乏时的表现
氮肥 NH3·H2O、CO(NH2)2
NH4HCO3、NH4Cl、 (NH4)2SO4、NH4NO3
能促进作物的茎、 植株矮小瘦弱，
叶生长茂盛，叶色 叶片发黄，严重
浓绿
时叶脉呈淡棕色
磷肥
6、下列化肥中，从外观即可与其 他化肥相区别的是 （ C）
A、硫酸钾 B、硝酸铵 C、磷矿粉 D、氯化钾
7、草木灰是农村广泛使用的一种农家
钾肥，它的水溶液显碱性。下列化肥能
与草木灰混合使用的是（ ）A
A、尿素
B、氯化铵
C、硝酸铵 D、硫酸铵
8、根据化学常识，下列说法正确的是( A )
A、施用碳铵后应立即盖土壤 B、复合肥料是两种或两种以上化肥的混合物 C、可将工业用盐作食盐烹调 D、加碘食盐中的“碘”通常是指碘单质
农
作
物 缺 氮 的 表 现 ：
叶 片 绿 色 减 淡
缺氮 正常
缺氮的玉米
知识积累
空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常 只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空 气中的氮气。
根部有根瘤菌的豆科植物能 把氮气转化为含氮的化合物而 吸收。
将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的 固定。
常见的磷肥：
磷肥促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒 饱满。
作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。
正常与缺磷的小麦
钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增 强对虫害和倒伏的抵抗能力。
作物缺钾的症状：
叶尖及叶缘发黄， 甚至叶肉坏死。
棉花缺钾叶片
土壤供钾水平不同对水稻的影响
玉米缺钾症状
大豆缺钾叶片
缺钾使柑桔变小
复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。
的抗寒、抗旱能力，应施 磷 肥，
如：磷矿粉、过磷酸钙 ；某农作物的叶子发黄，
生长发育迟缓，应施用
肥氮，
如 NH3·H2O、CO(NH2)2 ；要增强农作物的抗病
虫害和抗倒伏的能力，要施用 钾 肥，
如： K2SO4、KCl
。
2.硝酸钾、硫酸钾、磷酸铵中属于复 合肥料的是 硝酸钾 和 磷酸铵 ； 它们所含的营养元素分别 是K和N、N和 P 。
KCl
加熟石灰 放出具有刺激 研磨 性气味的气体
无具有刺激性气 味的气体放出
铵盐与熟石灰反应：
2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑ (NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑
※注意： 含有铵根离子的氮肥不能与碱同时施用！ （铵态氮肥）
知识应用
复合肥
磷酸二氢铵 NH4H2PO4、 磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4、 硝酸钾 KNO3
同时含有两种或两种以上的营养 元素，能同时均匀地供给多种养 分，有效成分高。
化学小口诀
叶不茂缺氮肥， 茎不粗缺钾肥， 植株矮小缺磷肥。
Байду номын сангаас 【课堂练习】
1. 最主要的化学肥料有 氮肥、 磷肥 、 钾肥 、
复合肥 。为了促进农作物的生长，增强作物
※这节课，你学到了什么？
1、氮肥、磷肥和钾肥是重要的肥料。
2、化肥和农药对提高农产品的产量有重要作 用，但是也会带来环境问题。要合理施用 化肥和农药，提高它们的利用率，并注意 减少污染。
3、利用物理、化学性质的不同初步区分 常见的化肥。
5、下列化肥不能与熟石灰混合施 用的是（ B ）
A. 氯化钾 B. 碳酸氢铵 C. 尿素 D. 硝酸钾
A. (NH4)2SO4 B. KNO3
C. Ca3 (PO4)2 D. KCl
化肥和农药使用的利与弊：
利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重 要作用。 弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的 环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染, 还会危害人体健康。
二、化肥的简易鉴别
氮肥
磷肥
钾肥
NH4HCO3 NH4Cl 磷矿粉 过磷酸钙 K2SO4 KCl
韵语导课： 庄家一支花，全靠肥当家。
第十一单元 盐 化肥
课题2 化学肥料
植物生长所需的元素
O、 H、 C、 N、 P、 K、 Mg、 Ca等
一、化肥简介
农家肥料：如人粪尿、绿肥等。
肥料
化学肥料
氮肥
磷肥 钾肥 复合肥料 微量元素肥料:如镁肥、锌肥等
常见的氮肥：
氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓 绿。
磷矿粉Ca3(PO4)2 钙镁磷肥、 过磷酸钙
能增能促强促进进抗作作寒物物、根提抗系早旱发成能达熟力，，，植叶株片特呈别暗矮绿小色，，
Ca(H2PO4)2+CaSO4
钾肥
硫酸 K2SO4 氯化钾 KCl
促使作物生长健壮， 茎秆粗硬，增强抗病 虫害和抗倒伏的能力
茎干软弱，容易 倒伏，叶片的边 缘和尖端呈褐色， 并焦枯。
铵盐（NH4 +）的检验：
取少量样品，加入碱混合，有氨气 生成，则说明样品中含有NH4 +（或样品 是铵盐）。
初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法
氮肥
钾肥
磷肥
看外观
白色晶体
灰白色粉状
加水
全部溶于水
大多数不溶或 部分溶
加 熟石灰
放出具有 刺激性气 味的气体
无具有刺激 性气味的气
体放出
农村中常用的鉴别化肥的方法.
外 白色 观 晶体
气 有刺激 味 性气味
白色 灰白色 晶体 粉状 无味 无味
灰白色 白色 粉状 晶体
无味 无味
白色 晶体
无味
溶 解
溶于水
性
大多数 溶于水 不溶或
部分溶
大多数 不溶或 部分溶
溶于水 溶于水
试一试：
取你桌上化肥半匙，分别加入半匙熟石灰， 混合、研磨，你能否嗅到气味?
氮肥
钾肥
(NH4)2SO4 NH4Cl K2SO4
3、农村有句谚语“雷雨发庄稼”，这是由于
在放电的条件下，空气中的氧气和氮气化合成
了氮的氧化物，氮的氧化物再经过复杂的变化，
最后生成易被吸收的硝酸盐。可以说，雷雨给
庄稼施加了( C)
A.钾肥
B. 磷肥
C.氮肥
D. 复合肥
4、某农民种的作物叶子发黄、 发育迟缓且易倒伏，应施用的一种 化肥是( B )
钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增 强对虫害和倒伏的抵抗能力。
常见化肥
种类
物质
在植物生长中的作用 缺乏时的表现
氮肥 NH3·H2O、CO(NH2)2
NH4HCO3、NH4Cl、 (NH4)2SO4、NH4NO3
能促进作物的茎、 植株矮小瘦弱，
叶生长茂盛，叶色 叶片发黄，严重
浓绿
时叶脉呈淡棕色
磷肥
6、下列化肥中，从外观即可与其 他化肥相区别的是 （ C）
A、硫酸钾 B、硝酸铵 C、磷矿粉 D、氯化钾
7、草木灰是农村广泛使用的一种农家
钾肥，它的水溶液显碱性。下列化肥能
与草木灰混合使用的是（ ）A
A、尿素
B、氯化铵
C、硝酸铵 D、硫酸铵
8、根据化学常识，下列说法正确的是( A )
A、施用碳铵后应立即盖土壤 B、复合肥料是两种或两种以上化肥的混合物 C、可将工业用盐作食盐烹调 D、加碘食盐中的“碘”通常是指碘单质
农
作
物 缺 氮 的 表 现 ：
叶 片 绿 色 减 淡
缺氮 正常
缺氮的玉米
知识积累
空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常 只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空 气中的氮气。
根部有根瘤菌的豆科植物能 把氮气转化为含氮的化合物而 吸收。
将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的 固定。
常见的磷肥：
磷肥促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒 饱满。
作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。
正常与缺磷的小麦
钾肥能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增 强对虫害和倒伏的抵抗能力。
作物缺钾的症状：
叶尖及叶缘发黄， 甚至叶肉坏死。
棉花缺钾叶片
土壤供钾水平不同对水稻的影响
玉米缺钾症状
大豆缺钾叶片
缺钾使柑桔变小
复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。
的抗寒、抗旱能力，应施 磷 肥，
如：磷矿粉、过磷酸钙 ；某农作物的叶子发黄，
生长发育迟缓，应施用
肥氮，
如 NH3·H2O、CO(NH2)2 ；要增强农作物的抗病
虫害和抗倒伏的能力，要施用 钾 肥，
如： K2SO4、KCl
。
2.硝酸钾、硫酸钾、磷酸铵中属于复 合肥料的是 硝酸钾 和 磷酸铵 ； 它们所含的营养元素分别 是K和N、N和 P 。
KCl
加熟石灰 放出具有刺激 研磨 性气味的气体
无具有刺激性气 味的气体放出
铵盐与熟石灰反应：
2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑ (NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑
※注意： 含有铵根离子的氮肥不能与碱同时施用！ （铵态氮肥）
知识应用