发展特色安全无公害养猪问题调研报告
生猪养殖情况调研情况汇报
生猪养殖情况调研情况汇报近年来,随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,生猪养殖行业也得到了迅猛的发展。
为了更好地了解当前生猪养殖的情况,我们进行了一次深入的调研,现将调研情况进行汇报如下:一、生猪养殖的规模化趋势明显。
通过对各地生猪养殖场的实地调研,我们发现生猪养殖的规模化趋势非常明显。
越来越多的养殖场开始采用现代化的养殖技术,引进先进的设备和管理模式,提高了生猪养殖的效益和产能。
同时,一些大型养殖场的出现也使得生猪养殖行业呈现出集约化、规模化的发展态势。
二、养殖环境和生态保护受到重视。
在调研中我们也发现,越来越多的养殖场开始重视养殖环境和生态保护。
他们在养殖过程中加强了环境保护措施,采用科学的养殖模式,减少了养殖对环境的污染,提高了养殖场的可持续发展能力。
一些养殖场还利用生态农业的理念,开展循环农业,实现了养殖业和农业的良性循环发展。
三、养殖技术不断创新。
随着科技的不断进步,养殖技术也在不断创新。
我们调研发现,一些养殖场开始引进先进的养殖技术,如智能化养殖设备、生物安全控制技术、疾病防控技术等,提高了生猪养殖的效率和质量。
同时,一些养殖场还加强了养殖技术人员的培训和学习,不断提升自身的技术水平和管理能力。
四、市场需求和价格波动对养殖业产生影响。
调研中我们也发现,市场需求和价格波动对养殖业产生了一定的影响。
随着人民生活水平的提高,猪肉消费需求不断增加,这对生猪养殖行业提出了更高的要求。
同时,市场价格的波动也给养殖场带来了一定的经营压力,一些小型养殖场在市场波动中面临着较大的经营风险。
五、政策扶持和监管力度加大。
在调研中我们也了解到,政府对养殖业的扶持力度不断加大,出台了一系列支持政策,如财政补贴、税收优惠、信贷支持等,为养殖场的发展提供了更多的支持。
同时,监管部门也加大了对养殖业的监管力度,加强了对养殖场的规范管理和环保要求,促进了养殖业的健康发展。
综上所述,通过这次调研我们对生猪养殖行业的发展现状有了更清晰的了解。
农村养猪调研报告
农村养猪调研报告农村养猪调研报告一、调研目的和方法养猪是我国农村家庭养殖的一个重要产业之一,我对农村养猪现状进行了调研,旨在了解农村养猪的发展情况、困难和需求。
本次调研采用问卷调查和实地访谈相结合的方法,共计访问了10个养猪户。
二、养猪现状调查结果1. 养猪户数量和规模:根据调查发现,调查的10个养猪户中,有7户家庭养猪,3户具备动物养殖专业户资质。
在家庭养猪户中,猪的养殖数量多为20头左右,而专业户则达到50头以上。
2. 养猪的盈利能力:调查显示,养猪业作为农村家庭的重要经济来源,大部分养猪户家庭对于养猪业的盈利能力表示满意。
养猪户的主要收入来自于猪肉的销售,而猪的价格波动对养猪户的盈利有着较大的影响。
3. 养猪条件和困难:调研发现,养猪户普遍面临着场地狭小、饲料供应不稳定、疾病防控困难等问题。
由于场地限制,很多养猪户无法扩大养殖规模。
饲料成本的上涨和供应的不稳定是养猪户面临的另一个难题。
疾病防控方面,养猪户普遍认为缺乏专业技术和疫苗等支持。
三、提高养猪发展的建议1. 政府扶持政策:加大政府对农村养猪业的支持力度,提供补贴和贷款等扶持政策,帮助养猪户改善养猪环境、提升养殖技术水平和提高竞争力。
2. 饲料供应稳定化:加强对养猪业的饲料供应管理,加强饲料生产和供应企业的监管,确保饲料的质量和供应的稳定性,减轻养猪户的负担。
3. 建立疾病防控体系:完善农村养猪业的疫苗供应体系,提高养猪户的疫苗接种率,加强对养猪疾病的监测和预防,减少养殖损失。
4. 发展合作社模式:鼓励养猪户通过合作社等合作组织形式,集中养殖和销售,降低成本,提高效益。
5. 培训和技术支持:加强农民养猪技术培训,提供养猪技术咨询和技术服务支持,提高养猪户的养殖管理水平和市场竞争力。
四、结论通过对农村养猪现状的调研,可以看出养猪业是农村家庭的重要经济来源之一。
然而,农村养猪户普遍面临场地狭小、饲料供应不稳定和疾病防控困难等问题。
为了促进养猪业的健康发展,需要政府加大支持力度,完善饲料供应和疾病防控体系,推动合作社模式发展,并提供培训和技术支持。
乡村养猪调研报告
乡村养猪调研报告调研时间:2022年3月调研地点:中国农村地区一、调研背景近年来,随着中国乡村振兴战略的推进和人们对高品质绿色食品的需求增加,养猪业在乡村地区逐渐兴起。
为了解乡村养猪现状以及潜在发展机会,进行了本次调研。
二、调研目的1. 了解乡村养猪业的发展现状和规模;2. 探索乡村养猪业的发展优势和面临的问题;3. 分析乡村养猪业的市场前景和趋势;4. 提出关于乡村养猪业发展的建议和对策。
三、调研方法本次调研采用问卷调查和实地走访相结合的方法,共调查了10个养猪户和5个农村合作社。
四、调研结果1. 养猪现状和规模1.1 养猪户规模较小,养殖数量在10-50头之间。
1.2 养猪合作社规模相对较大,养殖数量超过100头。
1.3 多数乡村养猪户以土地养殖为主,占比约占80%。
2. 发展优势和面临的问题2.1 发展优势:2.1.1 乡村养猪具有土地资源丰富的优势,养殖成本较低。
2.1.2 农产品市场需求旺盛,市场潜力巨大。
2.1.3 乡村养猪符合绿色食品需求,有机养殖前景广阔。
2.2 面临问题:2.2.1 养猪户技术水平不高,缺乏科学养殖方法。
2.2.2 养殖环境污染比较严重,对生态环境造成影响。
2.2.3 养猪产品营销渠道单一,缺乏品牌建设。
3. 市场前景和趋势3.1 乡村养猪市场需求逐渐增长,预计未来几年乡村养猪业有望获得较快发展。
3.2 绿色有机食品市场前景广阔,乡村养猪具备可持续发展的潜力。
3.3 养猪业产值增长态势良好,预计年均增长率将保持在15%以上。
五、建议和对策1. 政府部门应加大对乡村养猪技术培训的支持力度,提升养猪户的科学养殖水平。
2. 加强环境治理,控制养殖废弃物的排放,保护生态环境。
3. 鼓励养猪合作社的成立,通过规模化养殖提高产品竞争力。
4. 扶持养猪产品品牌建设,拓宽销售渠道,提高市场竞争力。
六、结论乡村养猪业在乡村振兴战略中具有重要地位,发展前景广阔,同时也面临着技术水平不高、环境污染等问题。
养猪调研报告
养猪调研报告养猪调研报告为了更好地了解养猪行业的现状和发展趋势,我们进行了一次养猪调研,并将我们的调研结果总结如下。
首先,我们对养猪行业的规模进行了调查。
调查结果显示,养猪是我国畜牧业中的重要组成部分,也是农村地区的重要经济收入来源之一。
目前,中国养猪规模居世界之首,养猪户数量众多,养殖规模巨大。
然而,养猪行业存在着规模小、分散的特点,养殖场的规模化和标准化水平相对较低。
其次,我们对养猪饲料的使用情况进行了了解。
我们发现,大部分养猪户在饲料方面主要依赖于自家生产,但也有一部分养殖户在饲料上选择了专业饲料生产厂家的产品。
然而,养猪饲料的营养成分和质量控制仍然是一个亟待解决的问题,因为饲料对猪的生长和健康发挥着至关重要的作用。
第三,我们对养猪场的环境卫生情况进行了考察。
调研结果显示,环境卫生状况参差不齐,有些养猪场存在着排泄物处理不当、防疫措施不足等问题。
这些不良环境不仅影响猪的生长发育和健康,还可能导致环境污染和疾病传播。
最后,我们还调查了消费者对养猪产品的需求和偏好。
我们发现,消费者越来越注重肉制品的质量和安全性,对于绿色、无添加剂的养猪产品有着更高的需求。
此外,消费者对于养猪环境友好型和动物福利要求也日益增加。
基于以上调研结果,我们提出了几点建议:1. 加强养猪行业的规模化和标准化水平,鼓励养殖场的集中化发展,提高生产效率和产品质量。
2. 加强养猪饲料的研究和开发,提供高质量、营养均衡的饲料,改善猪的生长和健康状况。
3. 加强养猪场的环境管理和卫生措施,加强排泄物处理,提高养殖环境的卫生状况,预防疾病的传播。
4. 加强对养猪产品的质量监管,加强对饲养环境友好型和动物福利的监督,提高消费者对养猪产品的信任度。
总之,养猪行业在我国经济中具有重要地位,但仍然面临着一些问题和挑战。
加强规模化、标准化生产,改善饲料质量和环境卫生,提高消费者满意度,将是未来养猪行业发展的重点方向。
当前养猪模式问题调研报告
当前养猪模式问题调研报告调查背景:随着人口的不断增长和社会经济的发展,养猪产业在农村地区乃至全国范围内扮演着重要的角色。
然而,随着时间的推移,现有的养猪模式也面临着一些问题。
本报告旨在调研目前养猪模式中存在的问题,并提出相应的建议。
调查方法:本次调查采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式。
我们针对全国各地的养猪户进行了调查,并与相关专家进行了深入的交流与访谈。
调查结果:1.传统的养猪模式存在环境污染问题。
由于传统猪舍对污水的处理方式较为简单,导致了周围土壤和水体的污染。
这不仅对附近居民的生活环境造成了威胁,还会对生态环境产生负面影响。
2.部分养猪户存在对饲料质量和种类的盲目选择。
由于缺乏专业知识和监管,一些养猪户在饲料的选择上存在一定的盲目性。
不合理的饲料选择会导致猪只生长迟缓、抵抗力下降等问题,影响养猪户的经济效益。
3.市场竞争激烈,应对能力较弱。
当前养猪户多分散经营,规模相对较小,缺乏统一的品牌和营销手段。
在市场竞争激烈的情况下,他们面临着来自大型养殖企业的竞争压力,导致了养猪户的盈利能力下降。
建议:1.加强环境保护意识,推动绿色养猪模式的推广。
鼓励养猪户进行环境友好型改造,采用先进的污水处理技术,减少环境污染。
2.加强技术培训和指导,提高养猪户的专业知识水平。
鼓励养猪户参与培训班和技术交流,提高饲养管理水平,选择适合的饲料,并掌握科学养殖技术。
3.推动养猪产业的整合,提高养猪户的市场竞争力。
鼓励养猪户成立合作社或合作经营,共同建立品牌和营销渠道,提高市场占有率和盈利能力。
4.加强监管和执法力度,提高养猪产业的规范化水平。
政府应加强与相关部门的合作,制定更为完善的监管政策和标准,加强对养猪产业的监督,确保养猪行业的可持续发展。
总结:当前养猪模式中存在环境污染、饲料选择盲目和市场竞争力较弱等问题。
为解决这些问题,需要政府、养猪户和相关专家共同努力,加强环境保护意识,提高养殖技术水平,推动养猪产业的整合和规范化。
农村生猪养殖的调查报告
农村生猪养殖的调查报告随着中国经济的迅速发展,人民生活水平大幅提升,生猪肉的需求量也相应增加。
农村生猪养殖作为中国乡村经济的重要支柱产业之一,在满足人们对猪肉需求的同时,也为农民提供了一种增加收入的途径。
为了进一步了解农村生猪养殖的现状和发展问题,我进行了一次实地调查。
一、养殖模式在调查中,我发现农村生猪养殖主要有两种模式:户外散养和规模化养殖。
户外散养是传统的养殖方式,猪群在户外自由活动,通过采食自然生长。
而规模化养殖则采用圈养方式,利用设备控制猪只的活动范围,实现精确化喂养和管理。
二、发展现状近年来,农村生猪养殖经历了快速发展的阶段。
尤其是规模化养殖模式得到了更多农民的认可和采纳。
规模化养殖的优势在于能够提高生产效率,降低疾病传播风险,并且更容易进行市场销售。
一些地方政府也出台了相关政策扶持农村生猪养殖,例如提供低息贷款或者给予税收减免。
不过,农村生猪养殖也面临一些问题。
首先是环境污染问题。
随着养殖规模的扩大,猪只粪便的处理成为了一个难题,如果不得当处理会给周边环境造成污染。
此外,疫病防控也是一个重要的问题。
由于猪只密集饲养,疾病传播的风险增加,如非洲猪瘟等疾病的爆发对生猪养殖业造成了重大影响。
三、发展前景尽管面临诸多问题,农村生猪养殖依然有着广阔的发展前景。
首先,生猪肉的需求量仍然庞大,可以为农民提供稳定的经济收入。
其次,随着科技的发展,养殖技术不断进步,疾病防控和环境保护也会有所改善。
最后,政府对于农村生猪养殖的支持力度也在不断增加,未来有望有更多的扶持政策出台。
四、建议和措施为了促进农村生猪养殖的可持续发展,我们提出以下建议和措施:1. 政府应该加大扶持力度,鼓励农民选择规模化养殖模式,并提供技术指导和培训,以提高其管理水平和养殖技术。
2. 强化环境保护意识,推动农村生猪养殖与环境友好型发展相结合,鼓励农民合理利用粪便资源,采取科学处理方式,减少对环境的影响。
3. 加强疾病防控工作,加大对农民进行疾病防控知识的宣传和培训,建立健全的病害监测体系,及时发现和控制疫病的传播。
生猪调研材料汇报
生猪调研材料汇报
根据市场需求,我们进行了一项关于生猪养殖的调研。
以下是调研材料的汇报,不含任何标题。
1. 养殖规模调查
我们调查了10家养殖场,涵盖了不同规模的养殖户。
结果显示,小型养殖户数量较多,占比70%,中型养殖户占比20%,大型养殖户占比10%。
这说明市场对小型养殖户的需求较大。
2. 养殖方式
调查显示,绝大多数养殖户采用的是传统养殖方式,占比90%。
少数养殖户尝试了科技养殖,例如使用智能喂食器和传
感器监测猪的健康状况。
这表明科技养殖在生猪养殖领域仍处于初级阶段。
3. 养殖环境
调研结果显示,大部分养殖场的养殖环境条件良好。
80%的养
殖场提供了适当的饲养空间和清洁的饲养环境。
然而,仍有20%的养殖场反映存在环境污染问题,这对生猪的健康和养殖
效益都带来了一定的影响。
4. 养殖成本
调查显示,养殖成本是养殖户最关注的问题之一。
70%的养殖
户认为饲料成本是主要成本,20%的养殖户认为防疫成本是主
要成本。
这表明降低饲料和防疫成本将是提高养殖效益的关键。
5. 市场需求
我们还了解到,当前市场对优质猪肉的需求较大。
80%的调查对象表示,消费者对绿色、无抗生素的生猪产品非常看重。
此外,有60%的调查对象认为有机养殖和可追溯性也是市场的趋势。
根据以上调研结果,我们建议养殖户在养殖过程中采取科技化措施,并加强环境保护,优化养殖成本以及适应市场需求。
这将有助于提高生猪养殖效益和满足消费者的需求。
生猪养殖 调研报告
生猪养殖调研报告1. 引言生猪养殖是农业生产中非常重要的一个方面,与人们的日常生活密切相关。
随着人口增长和居民生活水平的提高,对猪肉的需求也在不断增加。
本次调研旨在了解生猪养殖的现状和发展趋势,以及面临的挑战和机遇。
2. 调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈的方式。
共发放了100份问卷,并收集了80份有效回复。
另外,我们还拜访了当地的农户和养殖场,与从业人员进行深入交流。
3. 调研结果3.1 生猪养殖的现状根据调研结果显示,生猪养殖的兴趣逐渐增加。
80%的受访者表示有意从事生猪养殖,并且已经进行了相关的准备或了解。
其中,60%的人认为生猪养殖是个有利可图的行业,而40%的人则认为养殖成本较高、市场竞争激烈。
3.2 养殖模式调研显示,目前生猪养殖主要分为传统养殖模式和现代化养殖模式两种。
- 传统养殖模式:传统养殖模式主要是以家庭农场为主,规模较小,采用传统的饲养方式。
人工干预较多,收益相对较低。
- 现代化养殖模式:现代化养殖模式主要是以规模化养殖场为主,借助科技手段进行管理。
相比传统模式,现代化养殖模式具有更高的生产效率和更低的劳动成本。
3.3 面临的挑战和机遇- 挑战:生猪养殖面临许多挑战,包括饲料成本的上升、疫病防控的困难、环境污染等。
此外,养殖场规模的不断扩大也给环境带来了一定的压力。
- 机遇:生猪养殖也面临着许多机遇,例如政府对农民补贴的增加、市场对绿色环保产品的追求、消费者对食品安全的关注等。
这些机遇为养殖场提供了可持续发展的机会。
4. 建议与展望基于对生猪养殖的调研结果,我们给出以下建议:- 推广现代化养殖模式:借助科技手段提高生产效率和质量,减少劳动成本和环境污染。
- 建立规模化养殖场:提高养殖场的规模,减少经济成本,提升市场竞争力。
- 加强疫病防控:加强疫病监控和防控体系建设,减少疫病对养殖业的影响。
- 提高养殖环境质量:加强废物处理和排放管理,减少对环境的负面影响。
- 加强行业协会和政府支持:政府应该出台相关政策,提供相应的扶持措施,帮助养殖业健康发展。
生猪养殖 调研报告
生猪养殖调研报告生猪养殖是一种重要的畜牧业,为满足人们对猪肉的需求提供了可靠的来源。
本次调研主要针对生猪养殖行业的现状、问题及解决之道展开,以下是调研报告。
一、行业现状生猪养殖业是中国畜牧业中的重点领域之一。
近年来,由于人均收入水平的提高,人们对猪肉需求量不断增加,生猪养殖业也得到了快速发展。
根据数据显示,中国已成为全球最大的生猪养殖大国,养猪规模居世界前列。
然而,生猪养殖业也面临一些问题。
首先,疫病是生猪养殖业最大的难题之一。
非洲猪瘟等疫病的爆发给生猪养殖业造成了巨大的损失,使得生猪养殖业面临着较高的风险。
其次,环境问题也是一个亟待解决的难题。
传统的生猪养殖方式对环境造成的污染严重,这不仅对周围的生态环境造成了破坏,也使得生猪养殖业受到了社会的质疑。
二、问题分析生猪疫病的爆发是导致生猪养殖业受损的主要原因。
非洲猪瘟的流行造成了大量生猪死亡,严重影响了生猪产能和猪肉市场供应。
另外,养猪场的规模化生产也使得疫病的传播速度更快,更难以控制。
此外,传统的生猪养殖方式存在着集中排放的问题,排放的废水和废料严重污染了周边环境,降低了生猪养殖的可持续性发展。
三、解决之道为了解决生猪养殖业存在的问题,可以采取以下措施。
首先,加强疫病预防控制。
建立更加严格的疫病防控机制,加强高风险区域的监测和管理,提高养殖场的生物安全水平。
其次,推动生猪养殖业的产业升级。
通过推行规模化养殖、标准化生产,降低疫病传播风险,提高生猪养殖的效益和生产质量。
在养殖过程中,可以利用科技手段进行疾病预警和监测。
最后,引入环保技术和管理方法,实施绿色养殖。
通过优化养殖环境,改善废物处理方式,减少对环境的负面影响。
此外,政府应加大对生猪养殖业的扶持力度。
通过资金支持、技术培训和政策引导,鼓励农户和养殖企业发展现代化、规模化、绿色养殖。
同时,加强政府部门的监管和执法力度,打击非法养殖、偷税漏税等行为,提高行业治理水平。
综上所述,生猪养殖业是我国畜牧业中的重要组成部分。
猪的养殖调查报告
猪的养殖调查报告猪的养殖调查报告近年来,随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化,猪肉作为重要的肉类来源,其养殖业也得到了快速发展。
为了更好地了解猪的养殖现状以及相关问题,本报告对我国猪的养殖进行了一次调查。
一、养殖规模的扩大调查显示,我国猪的养殖规模逐年扩大。
随着农村经济的发展和农民收入的增加,越来越多的农户选择养殖猪作为副业或主要收入来源。
大型养殖场的兴起也为猪的养殖规模提供了更多的可能性。
然而,养殖规模的扩大也带来了一些问题,如环境污染和疾病传播等。
二、环境污染问题猪的养殖对环境造成了一定的污染。
养殖场的废水、粪便和饲料残渣等都会对周围的土壤和水源造成污染。
特别是一些小型养殖户,由于缺乏科学的废弃物处理方法,导致污染问题更加严重。
因此,加强养殖场的环境管理和废弃物处理是解决环境污染问题的关键。
三、疾病防控挑战养殖场的密集饲养环境容易导致疾病的传播。
猪瘟、猪流感等疾病的爆发不仅对养殖户造成了巨大的经济损失,还对社会稳定和食品安全构成了威胁。
因此,疾病的防控成为养殖业发展的重要任务。
加强养殖场的疫情监测和生物安全措施,提高猪的免疫力,是有效防控疾病传播的关键。
四、科技创新助力养殖业发展调查还发现,科技创新对养殖业的发展起到了积极的推动作用。
养殖场智能化设备的应用,如自动喂食系统、环境监测仪器等,提高了养殖效率和管理水平。
新型饲料的研发和利用,不仅提高了猪的生长速度和肉质品质,还减少了饲料资源的浪费。
此外,科技创新还有助于解决环境污染和疾病防控等问题。
五、养殖者素质提升的重要性养殖者的素质对养殖业的发展至关重要。
调查显示,一些农户在养殖技术、管理经验和市场信息等方面存在欠缺。
因此,提高养殖者的素质,加强技术培训和管理指导,对于提高养殖业的效益和可持续发展具有重要意义。
同时,政府和相关部门也应加大对养殖业的支持力度,提供更多的政策扶持和技术支持。
六、发展绿色养殖,保障食品安全在调查中,我们也发现了一些养殖户开始转向绿色养殖模式。
农户养猪调研报告
农户养猪调研报告一、引言养猪业作为重要的农业生产部门,对于农村经济的发展和农民收入的增加起着重要的作用。
为了深入了解农户养猪的现状和发展情况,本次调研采用问卷调查的方式,对不同农户的养猪业进行了详细的调查和分析。
二、调查对象本次调研选择了16个养猪大户作为调查对象,涵盖了不同规模和地域的农户养猪情况。
调查对象主要位于农村地区,养猪数量在50头以上。
三、现状分析1. 养猪规模:调研对象中大部分农户养猪规模在100-200头之间,少数农户养猪规模超过500头。
2. 养猪品种:调研发现,农户主要养殖的猪种为土杂猪和大白猪,也有少数养殖长白猪和二元猪等品种。
3. 养猪方式:养猪方式主要分为散养和圈养两种,其中圈养方式占据了绝大多数。
4. 养猪环境:调研结果显示,农户在养猪环境方面存在一定的问题,部分农户养猪场地不够宽敞,通风条件较差。
5. 饲养管理:绝大多数农户对猪只的饲养管理较为重视,严格按照饲养方案进行喂养和管理,并进行疫病防治措施。
四、问题与建议1. 饲料供应:调研发现,农户普遍存在饲料供应不稳定的问题,建议农户与饲料供应商建立稳定的合作关系,确保饲料的供应和质量。
2. 养猪环境改善:建议农户加大投资力度,改善养猪环境,保证猪只的生长环境良好,提高繁殖效益。
3. 疫病防控:调研结果显示,农户对于疫病的防控措施较为重视,建议农户加强与当地兽医站的合作,定期进行疫苗接种,提高猪只的免疫力。
4. 信息交流:建议农户加强与养殖专家和其他养猪户的交流和合作,及时了解行业动态和技术发展,提高养猪技术和经营水平。
五、总结通过本次调研,我们对农户养猪的现状和发展问题有了更深入的了解。
为了推动农户养猪业的发展,有必要加强政府的支持和引导,提供更多的技术指导和财政支持,帮助农户改善生产环境,提高养猪效益。
只有通过全面的改革和创新,养猪业才能真正实现可持续发展,为农民增收和农村经济的发展做出更大的贡献。
最新生猪养殖调研报告(精选多篇)
生猪养殖调研报告(精选多篇)第一篇:生猪养殖调研报告借力一村一品,发展优势产业----力保张村生猪养殖撑起尹村一片天于红志张浩男大尹村镇人民政府前言畜牧业是农村经济中的一个战略性产业,畜牧业发展的水平是一个国家和地区农业发达程度的重要标志。
加快畜牧业发展,对于优化农业结构,增加农民收入,发展现代农业,建设和谐尹村具有重要的意义。
我大尹村镇是工业相对落后,是一个典型的农业乡镇,在中共中央建设社会主义和谐新农村的科学指导下,以县委县政府的正确领导为依托,经过全体干部职工的不断努力,我镇一举成为全国“一村一品”示范乡镇,发挥产业优势,打造龙头企业成为我镇今后的发展目标,张村生猪养殖发展较好,但是存在一定的瓶颈,如何加快该产业的发展壮大,成为我镇工作重心之一。
关键词:畜牧生猪养殖大尹村镇一村一品生猪养殖现状近年来,随着社会的发展和人们认识的提高,大家的生活状态不断变化,传统的生猪散养被取代,随之而来的是工厂式的规模养殖,目前,我大尹村镇生猪养殖以张村为核心,初步形成了区域化、规模化的发展格局。
十年前,我镇的生猪养殖形式以农户小规模散养为主,由于市场竞争力差,抗风险能力弱,经济效益低下,传统模式逐渐被淘汰。
在镇党委、政府的大力扶持下,一部分人率先迈出了现代化养殖的第一步,经过近十年时间的努力,我镇生猪养殖已初具规模,到目前为止,我镇规模化生猪养殖场存栏总量已达到六千头以上,年出栏量达到一万头以上,存栏量在二百头以上的养殖场有二十多家,其中,张村村------养殖场能繁母猪从最初的三十头发展到现在的三百头,存栏量达到两千头以上,年出栏量达到三千头以上,为其他养殖户树立了标杆。
存在主要问题一是由于个体生产规模较小,生产水平较低,对市场和价格信息变化反应滞后,承担市场风险能力较弱,一旦市场出现不可预测的风险,将由可能给小规模的生猪养殖场带来巨大的损失,甚至将面临倒闭的危险。
二是龙头企业牵动力不足,导致小规模养殖户的生猪品种落后,增长速度慢、品质差,销售渠道不稳定、经济效益低,无法逐步扩大养殖规模。
农户养猪调研报告
农户养猪调研报告农户养猪调研报告为了了解当地农户养猪的情况和存在的问题,我们对附近的几个农户进行了调研。
以下是调研结果的总结。
1. 养殖规模与方式:我们调查的农户养猪的规模大致在10头到30头之间。
大多数农户采用的是传统的养殖方式,即在农家院落或粪池周围建设猪圈,养殖自家消费或出售的猪只。
2. 饲养管理:大多数农户对饲养管理掌握的不足,缺乏现代化的养殖技术和科学的饲养方法。
猪圈的卫生状况不佳,饲料的配比和营养需求以及疾病防控措施都没有得到很好地实施,导致养殖效益不高。
3. 用药情况:调查发现,农户在猪病发生时通常采取过度用药的方式进行治疗,没有很好地遵守兽药使用指导,这可能导致药物残留和疾病耐药性的问题。
4. 疫情防控:部分农户在疫情防控方面意识较弱,没有建立健全的疫苗接种制度和隔离措施。
这容易导致疾病的传播,给农户带来经济损失。
5. 环境污染:由于猪圈清理不及时和粪污清理、处理措施不当,导致环境污染问题,对周围的水、土壤和空气质量产生了不良影响。
综上所述,我们认为农户养猪存在以下问题:饲养管理不科学、用药不规范、疫情防控不到位以及环境污染问题。
针对这些问题,我们提出以下建议:1. 加强农户养殖技术培训,提高其养殖管理水平。
向农户推广现代化的养殖技术和科学饲养方法。
2. 加强兽药使用指导,提供合理用药建议,避免过度用药和药物残留问题。
3. 加强疫情防控知识普及,引导农户建立完善的疫苗接种制度,加强隔离措施,减少疾病传播。
4. 提供合理的粪污处理方案,减少环境污染,保护农田和周边生态环境。
总之,农户养猪是重要的农村经济产业,但目前存在管理不足、环境污染等问题。
通过加强农户培训、普及科学养殖知识和技术,提高农户对养猪的认识和管理水平,有助于提高猪肉产量和养猪的经济效益,同时也对环境保护产生积极影响。
生猪调研报告
生猪调研报告生猪调研报告近年来,我国生猪业面临着一系列的挑战,包括疾病爆发、市场波动和环境污染等问题。
为了更好地了解当前生猪产业的现状和未来发展的趋势,我们进行了一次生猪调研。
我们首先对生猪养殖场进行了实地走访,了解了他们的养殖模式和养殖技术。
我们发现,目前市场上主要采用的是规模化养殖和工厂化养殖的方式。
他们利用现代化设备和科学的管理方法,提高了生猪的养殖效率和产量,但也面临着一些问题,如养殖场环境的恶劣和动物福利的忽视。
为了保证生猪的质量和健康,养殖场应加强环境管理,并合理利用养殖废弃物。
此外,我们还调查了消费者对于生猪产品的选择和需求。
通过问卷调查,我们发现消费者越来越注重生猪肉的质量和安全性。
他们愿意支付更高的价格购买无公害和有机的生猪肉。
因此,未来发展生猪产业的重点应当放在提高生猪养殖环境,提高产品质量和安全性上。
在调研中,我们还发现疾病对于生猪产业的影响十分大。
近年来,非洲猪瘟疫情的爆发给生猪养殖业带来了巨大的损失。
因此,预防和控制疾病是保障生猪产业健康发展的关键。
政府应加大对疫苗研发和兽医资源的投入,提高监管力度,加强养殖场的检疫和消毒工作。
最后,我们对生猪行业的未来进行了展望。
随着人们对生猪肉质量和安全性的要求越来越高,生猪养殖业将朝着规模化生产、绿色养殖和品牌化发展的方向发展。
同时,随着科技的进步,新养殖技术和管理模式也将不断涌现。
养殖企业应积极引进和应用新技术,提高生产效率,降低成本。
综上所述,生猪产业面临着诸多挑战,但也蕴藏着巨大的发展潜力。
通过加强环境管理、提高产品质量和安全性、预防和控制疾病,我国生猪养殖业能够实现可持续发展,为人民群众提供更多优质的生猪产品。
养猪调研报告
养猪调研报告
调研目的:了解养猪行业的发展状况,分析养猪农户的现状和面临的挑战。
调研方法:采用问卷调查和实地访谈的方式进行调研。
共发放问卷100份,实地访谈30家养猪农户。
一、养猪行业发展状况
1. 养猪规模:调研结果显示,目前养猪规模呈现多样化发展趋势,有的农户选择自家养殖少量猪只,有的农户发展规模较大的养猪场。
2. 养猪品种:绝大多数农户养殖的是肉猪品种,少数农户选择养殖种猪。
3. 养猪方式:调研结果显示,混合饲养和圈养是常见的养猪方式,少数农户采用散养方式。
二、养猪农户现状
1. 养殖成本:大多数农户认为养猪成本较高,主要源于饲料、疫苗、劳动力等方面。
2. 收入情况:调研结果显示,养猪收入较为可观,但部分农户表示收入的不稳定性较大,存在市场波动带来的影响。
3. 产能利用率:部分农户反映由于市场需求不稳定,导致产能利用率不高,影响了经济效益。
三、养猪农户面临的挑战
1. 疾病防控:养猪业普遍存在疾病传染、病毒扩散等问题,农户需要加强疾病防控意识和技术。
2. 环境污染:养猪业排放带来的环境污染是一个严重的问题,农户需要在环境保护方面进行改进。
3. 市场需求:市场需求的波动性对养猪农户的经营有重要影响,农户需要关注市场动态,做好需求预测。
结论:养猪行业存在多样化发展趋势,农户面临的挑战需引起重视。
建议农户提高养猪技术水平,加强疾病防控和环境保护,同时关注市场需求动态,做好经营预测和调整。
生猪养殖调研报告
生猪养殖调研报告尊敬的读者,以下是关于生猪养殖调研的报告。
本报告将对生猪养殖的现状、问题以及发展趋势进行详细探讨。
希望能够为您提供有价值的信息。
1. 引言生猪养殖是农业领域的重要组成部分,对于人类的食品供应和经济发展起着关键作用。
本篇报告将对全国生猪养殖的情况进行深入调研和分析,从而为相关从业人员和政府决策者提供参考意见。
2. 生猪养殖现状2.1 养殖规模目前,中国的生猪养殖规模庞大,是全球最大的生猪消费国。
根据调研数据显示,全国各地都有不同规模的养殖场,从小型家庭养殖到大型商业化养殖企业,养殖方式多样。
2.2 生产技术现代生猪养殖注重科技应用,包括饲料配方、疾病防控、环境控制等方面。
许多养殖场采用自动化设备,提高了生产效率和生猪养殖的经济效益。
3. 生猪养殖问题3.1 传染病风险近年来,猪瘟等传染病爆发频繁,给生猪养殖业带来巨大经济损失。
防控传染病成为养殖场的重要任务和挑战。
3.2 环境污染大规模饲养方式带来的生猪粪便处理问题引起了环保的关注。
纷纷制定政策以减少环境污染,例如推广生态养殖模式、合理处理生猪粪便等。
3.3 养殖成本随着饲料成本、劳动力成本等上升,生猪养殖的经营成本增加。
养殖户需要寻找降低成本的有效途径,提高盈利能力。
4. 生猪养殖发展趋势4.1 健康养殖保持生猪养殖场的卫生和健康是防控疾病的基础。
未来,将继续加强疫情监测和防控手段,提高养殖场的管理水平。
4.2 绿色可持续发展推广生态养殖和循环农业模式,是未来生猪养殖的发展趋势。
改善饲料利用率、减少环境污染将成为养殖业的发展重点。
4.3 开展科技研发加强科研力量,推动生产技术的创新与发展,为生猪养殖提供更多高效、可行的解决方案。
5. 总结生猪养殖是重要的农业产业,但也面临着传染病风险、环境污染等问题。
只有通过科学管理和技术创新,才能实现生猪养殖的可持续发展。
政府和企业应加强合作,共同推动行业的良性发展,为社会经济稳定和人们的生活质量提供有力支撑。
无公害畜禽产品生产问题研究
平利 县地处 陕西省 东南 部 , 壤肥 沃 , 候温 土 气 和, 水资源 丰 富 , 被覆 盖 良好 , 工业 污染 , 植 无 有草
山草坡 7 2 . 7万 h , 利 用 面 积 5 4 m 可 . 4万 h 。 m
年 产牧草 7 5 k , . 亿 g 年可利 用农作 物 秸杆 2 4亿 .
制饲 养 条 件 ; 搞 好 饲 养 管 理 ; 加 强 养 殖 场 卫 生 防 疫 ; 严格 控 制兽 药使 用 ; 加 强 畜 产品 加 工 质 量 监 管 。 ③ ④ ⑤ ⑥
关键 词 : 无公 害; 畜禽产品; 生产
陕西 省平利县是畜禽 养殖大县 , 民素有畜禽 农 养殖传统 。近年来 , 在各 级政府 的高度重 视和业务
m 。
,
1 无公 害 畜禽 产 品的特 点
无公 害 畜禽 产 品 , 是指产 地环 境 、 产过程 和 生 产 品质 量符合 国家 有 关标 准和 规 范 的要 求 , 经认
为全 面实 行 规 模 化 养 殖 奠 定 了 良好 基 础 ; 四
证 合格 获得认 证 证书并 允许 使用无 公 害农产 品标 志的未 经加 工或 初加 工 的食 用畜 禽产 品 。也 就是
规范化 管理 、 生产无公 害畜禽产品 , 势在必行 。
授 精站 l , 4个 为在全县 范 围内实 现 自繁 自育 提供
了可靠保 障 ; 是大力 发展标 准化 正大 模式 养殖 , 三
止 20 0 8年 底 , 县 共 发 展 正 大 模 式 养 猪 户 6 1 全 3 户 , 标 准 正 大 圈 舍 6 2栋 , 积 达 到 7 5 建 5 面 . 2万
猪 良繁场 3个 , 三元 仔 猪 繁育 场 2 0个 , 猪人 工 生
养殖业安全生产调研报告
养殖业安全生产调研报告养殖业安全生产调研报告一、引言养殖业是农业产业链中重要的组成部分,对于满足人们对肉类、蛋类等养殖产品的需求起着重要的作用。
然而,养殖业安全生产问题一直备受关注。
为了解养殖业的安全生产状况,本次调研针对某地养殖企业进行了实地调查和数据收集,以期找出存在的问题和改进的方向。
二、调研结果1. 安全设施不完善调研结果显示,大多数养殖企业缺乏必要的安全设施,如紧急停电装置、火灾报警系统等。
这对于防止意外事故的发生十分关键。
安全设施的不完善会增加安全风险,对养殖企业的生产和员工的安全构成威胁。
2. 部分员工安全意识不够调研中发现,一些养殖企业的员工安全意识较弱。
他们对于安全生产的重要性缺乏认识,容易出现安全隐患,甚至在出现安全事故时缺乏应对措施。
这需要加强员工的安全培训和教育,提高他们的安全意识。
3. 饲料和药品管理不规范养殖业中常使用饲料和药品,而一些养殖企业在饲料和药品管理上存在着不规范现象。
饲料质量不过关和药物滥用都会对动物的健康产生不良影响,也有可能对人体健康带来潜在危险。
因此,建立完善的饲料和药品管理制度,加强监管与检测工作,对保障产品安全至关重要。
4. 消防安全措施不力调研发现,部分养殖企业存在消防安全措施不力的问题。
化学品存放不合规范、缺乏相应的灭火设备等都存在较大的安全隐患。
加强消防宣传教育,提高员工的火灾应急能力,建立健全的消防管理体系是必要的。
三、改进措施1. 完善安全设施养殖企业应配备紧急停电装置、火灾报警系统等安全设施,并确保其有效运转。
同时,加强设施维护和定期检查,及时消除安全隐患。
2. 提高员工安全意识养殖企业应加强员工的安全培训和教育,提高员工的安全意识和职业素养。
定期组织安全演练,让员工了解安全规范和应急处理方法,提高其反应能力。
3. 规范饲料和药品管理养殖企业应建立完善的饲料和药品管理制度,确保饲料的质量和药品的合理使用。
加强监管与检测工作,提高产品的安全性。
发展特色安全无公害养猪问题调研报告
我国养猪生产的安全无公害问题涉及三个方面:①公共安全问题,包括人畜共患病、急性传染病、药物残留、重金属残留,其中,人畜共患病问题和急性传染病问题发生几率很小,一旦发生容易引起媒体的广泛报道而受到政府重视,因而可在短期内得到解决。
而药物和重金属残留长期、广泛地存在,到目前为止还缺乏有效的措施加以防范。
②环保问题,包括规模化猪场及个体养殖户的粪污排放问题和土壤中矿物质富集问题,其中,规模化猪场及个体养殖户的粪污排放问题在部分地区得到较好解决,但大部分地区还没有解决,而土壤中矿物质富集和重金属残留是同时发生的问题,在全国各地普遍存在。
③猪肉食用品质问题,主要是宰前应激造成生理异常肉的问题。
在这些问题中,猪肉产品的药物残留已严重影响了消费者的消费信心及产品出口,是当前亟待解决的问题。
药物残留问题的由来猪肉产品的药物残留是肉猪养殖中没有贯彻执行休药期制度造成的。
休药期是生猪从停止给药到许可屠宰的间隔时间。
《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》规定生猪饲养过程中许可使用的17种抗寄生虫药物、79种抗菌药物及《无公害食品生猪饲养饲料使用准则》允许在无公害生猪饲料中使用的13种药物饲料添加剂的休药期见表1。
我国生猪养殖经营结构见表2。
肉猪主要的来源有:①肉猪散养农户,主要饲养生长育肥猪,通过猪贩进入肉联厂,占我国总肉猪市场的70%~80%;②自繁自养的专业户和商品猪场,在提供生长育肥猪的同时,也产生一定量的淘汰种猪作为肉猪;③种猪扩繁场,在生产父母代种猪的同时,生产占本场总出栏头数50%以上育肥肉猪及淘汰种猪;④种猪选育场,在生产纯种种猪的同时,一般也生产占总出栏头数50%以上的不合格种猪及淘汰种猪作为肉猪。
我国生猪养殖经营结构及猪肉流通体系和美国等发达国家有明显差距(图1)。
在美国占总饲养户26%左右的年出栏500头以上规模的饲养场提供市场总量94%的肉猪,而56.7%的小饲养规模农户提供1%左右的肉猪,且所有散养农户基本实现合同制养猪。
生猪生产调研报告
生猪生产调研报告一、引言随着经济的发展和人民生活水平的提高,猪肉作为中国最主要的肉类食品之一,一直扮演着举足轻重的角色。
本篇调研报告旨在对中国的生猪生产现状进行深入了解,并提出相应的建议,以促进行业的可持续发展。
二、生猪养殖模式分析1. 线下养殖模式线下养殖模式是传统的养殖模式,农民通过自建猪舍进行猪的养殖。
这种模式具有投入成本低、操作简单等优点,但也存在着环境污染、疾病传播等问题。
2. 规模化养殖模式随着农业产业化进程的推进,规模化养殖模式逐渐兴起。
大型养殖场以其规模化、规范化的管理,能够提高生猪养殖效率,减少资源浪费。
然而,规模化养殖也需要解决疫病防控、废物处理等问题。
三、中国生猪生产现状1. 生猪养殖数量介绍根据相关数据显示,中国是全球最大的生猪养殖国。
2019年,中国生猪存栏量约为4.6亿头,但受非洲猪瘟等因素的影响,存栏量出现下降。
2. 产地分布情况生猪养殖在中国的分布较为广泛,主要集中在东南沿海地区和中西部地区。
其中,江苏、山东、河南等省份是重要的产猪大省。
3. 技术水平与管理中国生猪生产技术水平参差不齐。
一些先进的养殖场在饲养管理、疫病防控等方面有较高水平,但农村地区仍存在养殖规模小、管理落后等问题。
四、生猪生产面临的问题1. 疫病防控挑战非洲猪瘟、猪蓝耳病等疫病给中国的生猪生产带来了严重的影响。
疫苗研发、养殖场面消毒等成为当前急需解决的问题。
2. 环境污染生猪养殖过程中产生的废物排放、水源被污染等问题,给周边环境带来了压力。
加强废物处理、推广清洁生产技术是解决环境问题的关键。
三、推进生猪生产可持续发展的建议1. 建立规范化的养殖场鼓励农民参与合作社、养殖企业,推动规模化、规范化的养殖场建设,提高养殖效益和监管水平。
2. 加大技术支持力度政府应加大技术支持力度,提供养殖技术培训、疫病防控指导等服务,促进农民提高养殖技术水平和管理能力。
3. 加强疫病防控政府和企业应加强疫病防控措施,推广科学、安全的养殖方式,提高养殖场面的卫生环境。
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发展特色安全无公害养猪问题调研报告
我国养猪生产的安全无公害问题
我国养猪生产的安全无公害问题涉及三个方面:①公共安全问题,包括人畜共患病、急性传染病、药物残留、重金属残留,其中,人畜共患病问题和急性传染病问题发生几率很小,一旦发生容易引起媒体的广泛报道而受到政府重视,因而可在短期内得到解决。
而药物和重金属残留长期、广泛地存在,到目前为止还缺乏有效的措施加
以防范。
②环保问题,包括规模化猪场及个体养殖户的粪污排放问题和土壤中矿物质富集问题,其中,规模化猪场及个体养殖户的粪污排放问题在部分地区得到较好解决,但大部分地区还没有解决,而土壤中矿物质富集和重金属残留是同时发生的问题,在全国各地普遍存在。
③猪肉食用品质问题,主要是宰前应激造成生理异常肉的问题。
在这些问题中,猪肉产品的药物残留已严重影响了消费者的消费信心及产品出口,是当前亟待解决的问题。
药物残留问题的由来
猪肉产品的药物残留是肉猪养殖中没有贯彻执行休药期制度造成的。
休药期是生猪从停止给药到许可屠宰
的间隔时间。
《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》规定生猪饲养过程中许可使用的17种抗寄生虫药物、79种抗菌药物及《无公害食品生猪饲养饲料使用准则》允许在无公害生猪饲料中使用的13种药物饲料添加剂的休药期见表1。
我国生猪养殖经营结构见表2。
肉猪主要的来源有:①肉猪散养农户,主要饲养生长育肥猪,通过猪贩进入
肉联厂,占我国总肉猪市场的70%~80%;②自繁自养的
专业户和商品猪场,在提供生长育肥猪的同时,也产生
一定量的淘汰种猪作为肉猪;③种猪扩繁场,在生产父
母代种猪的同时,生产占本场总出栏头数50%以上育肥
肉猪及淘汰种猪;④种猪选育场,在生产纯种种猪的同时,一般也生产占总出栏头数50%以上的不合格种猪及
淘汰种猪作为肉猪。
我国生猪养殖经营结构及猪肉流通体系和美国等发
达国家有明显差距(图1)。
在美国占总饲养户26%左右的年出栏500头以上规模的饲养场提供市场总量94%的肉猪,而56.7%的小饲养规模农户提供1%左右的肉猪,且
所有散养农户基本实现合同制养猪。
而我国养猪经营结
构正好相反,占总养猪户99.7%的小规模散养农户占据
了肉猪市场80%的份额,且基本上没有实现合同制养殖。
据作者对猪场技术员的调查表明,多数猪场技术员
并没有认识到休药期制度,更不知道各自猪场使用兽药
相应的休药期为多少天,自然也谈不上执行休药期了;
而对饲料厂的调查也表明,大多数饲料厂没有执行休药
期制度。
而我国大量的散养户由于缺乏相应的组织管理、检查监督和有效奖惩机制,休药期制度的执行也无从谈起。
因此我国肉猪生产中普遍存在的药物残留问题也就
不足为怪了。
国内外解决安全无公害问题的措施
欧美养猪发达国家由于已经进入后工业化时代,农
民经济组织经过100多年的建设已经非常完善,对养猪
生产流通等也形成了成熟的产供销体系,而且政府对养
猪生产提供了大量的补贴。
在解决安全无公害问题的措
施中,主要政策及技术包括:极其严厉的环保法律、实
现合同订单生产、采用无抗日粮、建立产品可追溯制度、执行严格的休药期制度等。
值得一提的是,欧美养猪发达国家单位动物产肉量
显著高于我国(表3),除了屠宰率较高外,主要原因是猪屠宰体重比我国高。
根据猪的生长发育规律,现有的
瘦肉型商品肉猪在90千克~120千克阶段具有很高的生长速度和产肉潜力,只要适当控制饲料营养成分,可以控
制体脂沉积的问题。
而我国目前采用的屠宰体重往往控
制在90千克体重,白白浪费了肉猪巨大的产肉潜力。
我国自改革开放以来,通过学习国外经验,先后采
取了一些措施来解决安全无公害问题。
主要措施有:①
定点屠宰措施,目前全国有肉猪屠宰场5万多个,其中
屠宰能力在10万头~50万头的1500余家,50万头~100万头的300余家,超过100万头的100余家,很大程度上解决了私屠滥宰问题,从而有效地预防了猪肉的人畜共
患病及猪肉微生物感染问题,但对药物残留问题没法解决。
②行政检查制度,采用抽样检测,目前主要局限于
部分规模化猪场,且主要集中在个别社会上比较敏感的
指标,如瘦肉精等违禁药物,而其他大量指标无法进行
全面监测。
③市场准入制,主要是超市面向肉联企业,
肉联企业面向猪场和养猪协会,这种措施在部分地区可行,如内地向香港出口肉猪,由于供猪企业都是生产管
理水平较高的集约化猪场,基本上可以保证肉猪的安全,但前提是肉猪收购价格显著比一般市场价格高,这在内
地大多数地方没法实行。
④可追溯制度,通过条形码、
信息网络和电子耳标技术,实行产品的生产、加工、销
售环节的信息链接。
由于成本、基础建设及农户科技素
质等因素制约,这个措施在相当长时间内我国无法大规
模实施。
⑤产业化措施,我国发展产业化养猪已有20多年历史,除极少数企业外,大多数企业在产业链的不同
环节并不能实现相互促进,平衡利
益,因此也解决不了药物残留问题,特别是“公司+农户”的产业化模式,具有很大的安全漏洞。
总之,这些措施在一定程度、一定规模上解决了肉
猪的安全问题,但由于我国养猪业规模大、经营结构以
散养农户为主、从业人员多且素质总体低下、农村合作
组织基础差,同时安全肉猪涉及的监测指标多、监测成
本高等客观现实,无法有效建立安全无公害肉猪养殖体系。
建立独立的肉猪休药期养殖经营
根据以上分析,笔者认为,当前我国养猪业中应该
在现有的散养农户育肥猪养猪经营、子猪扩繁经营、自
繁自养经营、种猪扩繁经营及种猪选育经营的基础上,
通过政策干预,建立独立的集约式肉猪休药期养殖经营
模式,即建设独立的宰前肉猪休药期养殖场,将以上各
种经营中出栏的肉猪集中起来,通过一段时间的休药期
饲养,确保肉猪体内实现无药物残留后,再进行屠宰加工。
宰前肉猪休药期养殖经营在经济上是可行的。
举例
说明,宰前肉猪休药期养殖场从农户收购80千克体重的育肥猪,价格为每千克7元,休药期饲料价格每千克1.6元,休药期期间日增重850克,料肉比为3.0。
通过47
天的休药期饲养,消耗120千克饲料,达到120千克体重,进入屠宰加工线。
整个宰前肉猪休药期养殖经营过程,
平均每头肉猪进出差价为280元,饲料成本为192元,其他生产成本为50元,利润达到38元。
同时由于猪场规模大,产生大量的粪便,可以通过集中处理,生产有机复
合肥,产生额外的收入。
宰前肉猪休药期养殖经营对解决药物残留问题在技
术上是可行的。
宰前肉猪休药期养殖经营企业,由于规
模大、集约化程度高,可以实行最严格的haccp认证制度,确保执行《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》、《无公害食品生猪饲养饲料使用准则》。
通过40天左右的休药期集中饲养,可以将表1中前期饲养中可能施用的所
有药物残留排出体外,实现宰前体内无残留。
宰前肉猪休药期养殖可以采用股份制经营,将政府
投资、肉联企业、各类猪场、养猪协会及农户资金联合
起来,形成利益共同体,实现相互监督,民主管理,提
高管理效率,确保安全生产。
休药期养殖场选址需要靠
近肉联厂,替代肉联厂的待宰栏,以减少宰前应激,并
根据市场对肉品质的需求,通过饲料进行调控。
猪场布
局需要采用单元化,自动给料,完全实行整栋猪舍的
“全进全出”饲养,以避免不同来源的肉猪造成的交叉
感染。
将宰前肉猪休药期养殖经营和定点屠宰制度、行政检查制度、市场准入制度、产品追溯制度及合同生产制度结合起来,将形成具有中国特色的安全无公害肉猪养殖经营体系,确保我国养猪业的健康发展。