旅游服务人员的心理素质

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其次,要培养对活动的兴趣。旅游从业人员一定要培养自己对旅游 工作的兴趣,才可以在工作中取得优异的成绩。否则,就可能产生厌倦、 消极的态度,在工作中容易受到一些无关因素的干扰而不能保持注意的 稳定。
单元一 培养良好的注意力
知识点三 良好注意力的培养
二、扩大注意的范围 注意的范围是指在一定时间内你能注意的对象数量。注意范围与以
单元一 培养良好的注意力
知识点一 注意的概述
三、注意的种类 根据注意时有无目的和意志努力,可以把注意分为无意注意和有意
注意。 (一)无意注意 它是一种自然而然发生的、不需要作任何意志上的努力的注意。 无意注意没有预定目的,不需作意志努力。凡是具有以下特点的事
物都容易引起我们的无意注意。 ①强烈的刺激。 ②突然发生变化的刺激。 ③不断变化的刺激。
其次,注意范围的大小也受任务要求的影响。任务越重要,要求越 明确,注意的范围就越大。
单元一 培养良好的注意力
知识点三 良好注意力的培养
三、合理进行注意分配 注意的分配是指在同一时间内,把注意指向两种或两种以上的对象
或活动上。在实际活动中往往需要人同时将注意指向两个或多个事物。 要使多个活动能顺利进行,就需要将注意合理地分配到这几项活动中。
单元一 培养良好的注意力
知识点二 影响注意的因素
(二) 刺激物的新异程度 当在环境中出现了某种新异刺激 物的时候,这些事物就很容易引起人 们的注意。如美国歌星迈克尔·杰克 逊(下图),因其奇特的装扮和动感 的舞姿而引起公众的广泛关注。 在日常生活中,人们对自己熟悉 的人和事物往往也不会特别留意,但 如果这些熟悉的人或事物的外貌上突 然有了显著的变化,就容易成为注意 的对象。
单元一 培养良好的注意力
知识点二 影响注意的因素
(三)刺激物的对比程度 一些与周围环境形成鲜明对比的物体,也容易引起注意。 (四)刺激物的活动变化状态 当物体的状态保持固定不变的时候,人们对它的注意程度往往会比 较低,甚至根本注意不到它们。而当物体的状态是不断活动变化的时候, 往往更加容易引起人们的注意。
单元一 培养良好的注意力
知识点一 注意的概述
(二)有意注意 它是一种有自觉的目的、需要做一定意志上的努力的注意。这是一 种主动的、服从于一定目的要求的注意。 有意注意是在生活实践中发展起来的。我们在日常生活和工作中经 常会遇到一些自己不感兴趣而又必须做的事情,这时我们就必须做一定 的努力,迫使自己把注意集中到那些事情上去。 引起有意注意的事物常常是一些我们对之有间接兴趣的事物。间接 兴趣在支持着有意注意。有意注意是和认识工作的目的、积极地克服困 难、努力地完成任务等方面分不开的。
单元一 培养良好的注意力
知识点二 影响注意的因素
(一)刺激物的强度 强烈的刺激物,如强烈的光线、巨 大的声响、浓郁的气味都容易引起无意 注意。例如,像迪拜塔(下图)之类的 高大建筑,很容易引起人们的注意。而 客房卫生间水龙头漏水的声音,在喧闹 的白天可能不会引起注意,但在寂静的 夜间,这种滴水的声音就会显得特别大, 影响客人的睡眠。
注意分配需要符合两个条件: 首先,在同时进行的活动中必须有一项已经达到非常熟练的程度。 餐厅服务员一定要对菜单非常熟悉,点菜的时候才能做到边听边准确记 录。 其次,这些活动不能相互排斥。注意的表现也是有个体差异的。通 过系统地实践锻炼和主观努力,可以提高自己的注意力。
单元一 培养良好的注意力
知识点三 良好注意力的培养
单元一 培养良好的注意力
知识点三 良好注意力的培养
首先,要明确活动的目的和任务。如果我们对活动的目的和任务不 明确或理解得不透彻,就很容易分心,难以对这项活动保持较高的注意 稳定性。所以,作为旅游从业人员,一定要认识到旅游服务工作的重要 意义,才能够在工作中始终保持注意集中,为旅客提供优质服务。明确 活动的目的和任务是提高注意稳定性非常重要的条件。
单元一 培养良好的注意力
知识点三 良好注意力的培养
旅游服务人员要具有良好的注意力,及时发现客人的需要,为他们 提供优质的服务。提高注意力要培养良好的注意品质,注意品质包括注 意的稳定性、注意的范围和注意的分配等三个方面。 一、提高注意的稳定性
注意的稳定性是指注意长时间地保持在某一事物或某种活动上。心 理活动的特征决定了人不容易长时间地集中于某一事物,并保持稳定的 注意状态。当我们集中注意某一事物时,注意力会不知不觉地分散到其 他事物上。但是,我们可以通过一定的方法去有效提高注意力的稳定性 ,也就是提高注意保持的时间。
单元二 培养良好的观察力
知识点一 感觉和知觉的概述
一、感觉 (一)感觉的定义 感觉是大脑对客观事物个别属性的直接反应。感觉是人心理的最基
本活动,我们认识事物是从感觉开始的。 (二)感觉的分类 按照所接受刺激来源,可以将感觉分为三类:外部感觉、内部感觉
和本体感觉。外部感觉,反映外界事物;内部感觉,反映身体内脏器官 状态;本体感觉则是反映身体各部分的运动和位置变化。
单元一 培养良好的注意力
知识点一 注意的概述
一、注意的定义 注意是心理活动对一定对象的指向和集中。 注意是一种心理状态。注意不能独立存在,而是伴随着心理活动过 程产生的,是观察、记忆和思维等心理过程的一种共同的特性。注意是 心理过程的开端,也是心理过程顺利进行的必要条件。 二、注意的特点 指向性和集中性是注意的两大特点。 (一)指向性 注意的指向性显示出心理活动具有选择性,有选择地指向一定的事 物。通过注意,心理活动就能指向于这些事物上,使这些事物从背景中 突显出来,成为心理活动的对象。
单元一 培养良好的注意力
知识点一 注意的概述
二、注意的外部表现 人在集中注意某个事物时,常常伴随有特定的外部表现。注意时最
显著的外部表现有下列几种: (一)适应性运动
当人在注意听一个声音时,常常把耳朵转向声音的方向;在注意看 一个物体时,会把视线集中在该物体上;当沉浸于思考或想象时,两眼 无神,好像看着远方。这些动作都是与注意的活动相适应的,所以称为 注意的适应性运动。
单元二 培养良好的观察力
知识点一 感觉和知觉的概述
主题二 旅游服务人员的心理素质
重点回顾
1、注意是一种心理状态。注意不能独立存在,而是伴随着心理活动 过程产生的,是观察、记忆和思维等心理过程的一种共同的特性。
2、注意的指向性显示出心理活动具有选择性,有选择地指向一定的 事物。
3、当一个人身体不适或精神不佳时,他的精神活动会变得比较迟 缓,对事物的察觉能力也会降低。而当一个人精神饱满的时候,就容易 注意到周围事物的存在与变化。
下两个因素有关。 首先,注意范围的大小和个人的知识、经验有很密切的联系。对于
熟悉的事物,我们的注意范围会比较大;对于陌生的事物,我们的注意 范围就比较小。一些有经验的餐厅服务员,能够同时照顾四五席客人的 就餐情况,对客人细小的手势、细微的表情也能够迅速地作出反应;而 一些新服务员在客人比较多的时候,往往容易手忙脚乱,应付不过来, 就连眼前客人的举手示意也看不见。
4、 注意的稳定性是指注意长时间地保持在某一事物或某种活动上。 5、注意的分配是指在同一时间内,把注意指向两种或两种以上的对 象或活动上。
主题二 旅游服务人员的心理素质
单元二 培养良好的观察力
主题二 旅游服务人员的心理素质
学习重点
➢ 了解注意、感觉和知觉的概念、种类和特点 ➢ 掌握影响注意的主观、客观因素和培养注意力的方法。 ➢ 掌握感觉和知觉的变化规律 ➢ 了解记忆的定义、种类 ➢ 掌握培养良好记忆力的方法以及记忆的过程 ➢ 掌握解决问题的一般思维过程 ➢ 掌握培养良好思维能力的方法
单元一 培养良好的注意力
知识点一 注意的概述
人在同一时间内不能感知一对象,他的心理活动便会离开其他对象。 (二)集中性
注意的集中性是指:在注意时心理活动不仅指向于一定的事物,还 会在这些已选择的事物上不断深入,使之在大脑中形成清晰的映像。注 意是心理活动的一种积极状态,当注意某一事物时,这一事物就成为心 理活动的中心并被清晰地反映出来。而同时出现在感知范围内的其他事 物,因为没有注意而比较模糊。
主题二 旅游服务人员的心理素质
单元一 培养良好的注意力
主题二 旅游服务人员的心理素质
学习重点
➢ 了解注意、感觉和知觉的概念、种类和特点 ➢ 掌握影响注意的主观、客观因素和培养注意力的方法。 ➢ 掌握感觉和知觉的变化规律 ➢ 了解记忆的定义、种类 ➢ 掌握培养良好记忆力的方法以及记忆的过程 ➢ 掌握解决问题的一般思维过程 ➢ 掌握培养良好思维能力的方法
单元一 培养良好的注意力
知识点二 影响注意的因素
单元一 培养良好的注意力
知识点二 影响注意的因素
(三)人的身体和精神状态 当一个人身体不适或精神不佳时,他的精神活动会变得比较迟缓, 对事物的察觉能力也会降低。而当一个人精神饱满的时候,就容易注意 到周围事物的存在与变化。 二、影响注意的客观因素 客观刺激物本身的特点是引发注意的主要原因,这些客观因素主要 有以下四种:
单元二 培养良好的观察力
知识点一 感觉和知觉的概述
除了反映外部刺激的外部感觉外,人体还有反映机体内部状态和变 化的内部感觉,以及反映身体各部分运动和位置状况的本体感觉。
单元二 培养良好的观察力
知识点一 感觉和知觉的概述
(二)知觉的分类 根据知觉中所反映事物的特征,可以将知觉分为三类:空间知觉、时 间知觉和运动知觉。空间知觉反映事物空间特征,时间知觉反映事物延 续性和顺序性,运动知觉反映事物在空间上的位置变化。 知觉的种类很多,可以分为物体知觉和社会知觉,而物体知觉又可 分为单一知觉和复杂知觉,社会知觉可分为自我知觉、对他人的知觉和 人际知觉等。
单元一 培养良好的注意力
知识点一 注意的概述
无意注意和有意注意常常在一定条件下可以互相转化。例如有人学 古典文学时,本来不感兴趣,只是为了考试的需要,不得不集中注意去 学习,这时的注意就是有意注意。后来由于逐步克服困难,获得了优良 成绩,这种学习的本身渐渐引起他的兴趣,他的注意就自然而然地集中 到这种学习上去了。这时,原来的有意注意也就转变为无意注意了。当 然这种无意注意不同于一般的无意注意,它是一种“特殊类型”的无意 注意。这种无意注意可以称为“有意后注意”,因为它是由有意注意通 过努力而转化来的。这是在教学中对学生最需要培养的一种注意。
单元一 培养良好的注意力
知识点一 注意的概述
单元一 培养良好的注意力
知识点一 注意的概述
(二)无关运动的停止 当人集中注意时,常常会出现静止状态。静止是紧张注意的特殊状 态。 在注意时,大脑中与注意主体活动有关的神经中枢处于十分兴奋 的状态。而那些无关的神经中枢会被抑制,这些中枢神经所控制的运动 也会受到影响而停止下来 (三)呼吸运动的变化 人在注意时,呼吸变得轻微而缓慢,呼气与吸气的时间比例也改变 了。吸气的时间变得很短,而呼气的时间变得很长。在紧张注意时,甚 至会出现呼吸暂时停止的情况。
无意注意有时也可以在一定条件下转化为有意注意。
单元一 培养良好的注意力
知识点二 影响注意的因素
一、影响注意的主观因素 影响注意的主观因素主要有以下三个方面:
(一)人的需要和兴趣 一些能够满足人的需要或者和人的兴趣相符的事物,比较容易成为 无意注意的对象。 (二)人的心境和情绪状态 人的心境对注意也起着很大作用,它在很大程度上决定着对什么事 物容易引起注意。当一个人处于良好心境时,他的注意力会集中在一个 积极的事物上,会比较容易发现周围的变化;而当一个人处于不良心境 时,他的注意力往往集中在一些消极事物上,不容易发现周围的变化。
单元二 培养良好的观察力
知识点一 感觉和知觉的概述
人体主要有五个外部感受器官,分别感受外部事物不同属性的刺激: 通过眼睛的视细胞感受外界的光学刺激(如颜色、明暗等),产生视觉; 通过耳朵的毛细胞来感受外界的声音刺激(如声调、音频等),产生听 觉;通过舌头的味蕾细胞感受外界的味道刺激(如酸、甜、苦、辣等), 产生味觉;通过鼻子的嗅细胞感受外界的气味刺激(如香、臭等),产生嗅 觉;通过皮肤上的感觉细胞感受外界的机械和温度等刺激(如触压、冷 热等),产生肤觉。
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