高一下第1单元作文范文

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古诗云：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

”春节，是我国最为传统、最为隆重的节日了。

在我的家乡，除夕是要贴对联、挂灯笼、扫房的。

这一天，家里还会炸一些藕、丸子、小油条，留着晚上或大年初一时吃。

下午，家里人会围坐在一起包饺子。

首先要把面粉揉成面团，搓成长条后，切成小剂子，按成圆面皮，擀成饺子皮。

其次，要准备姜末、粉条、肉馅，加水搅拌，放入调料，搅拌均匀，饺子馅儿就大功告成了。

最后，就是包饺子了！一手拿皮，一手夹馅，再一包，就成了。

其实，没有那么简单的。

我包饺子的时候，面粉总容易弄到脸脸上。

而且我包的总扁扁的，一放入水里煮，白衣裳准掉。

全程，我都是皱着眉头，感叹饺子真难包。

春节，为什么要吃饺子呢？这还得从医圣张仲景说起。

张仲景是东汉名医，他告老还乡时正是冬天。

刺骨的寒风中，他看到很多穷人面黄肌瘦，耳朵都冻烂了。

于是他搭起医棚，支起大锅，给穷人舍药治冻伤，名为“祛寒娇耳汤”。

把羊肉和祛寒食材药材放锅里熬制。

熬好了，就把羊肉切碎，用面皮包成耳朵形状下锅，给每人一大碗汤，两只娇耳。

人们吃下后，只觉得浑身发暖，两耳生热，耳朵的上冻疮就好了。

后人学着娇耳的样子包成了食物，名为饺子。

春节吃饺子，就是为了纪念张仲景祛寒娇耳之恩。

朝暮岁岁，尔尔年年，不变的是处处有年味儿，不变的是家乡的美好风俗——过年包饺子。