醋泡蛋
醋泡蛋
醋泡鸡蛋醋蛋养生效果好取180毫升老原香装入大口瓶中，然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。
把经过1周，蛋壳被软化，只剩一层薄皮。
挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与原香醋搅匀，即成醋蛋。
取醋蛋26-34毫升。
加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀可服用。
早晨空腹服下，每日1次。
1个醋蛋分7天服完，30-45天为1个疗程。
基本信息菜品名称醋泡鸡蛋口味酸主要食材醋、鸡蛋作用预防和减少感冒1 配方1.新鲜鸡蛋1只,原香醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量.醋泡鸡蛋2.制法和用法将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).民间流传醋泡鸡蛋有73种作用1、服醋蛋液可以预防和减少感冒2、醋蛋治痢一剂见效3、服醋蛋可使乙肝诸病好转4、服醋蛋能使肝病大大减轻5、服醋蛋液使肺结核病大有好转6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果9、喝醋蛋能治好哮喘病10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者11、服醋蛋也能使打鼾停止12、喝醋蛋液可治好消化不良病13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛（大多数胃病不适合服用，有可能使胃病加重）14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验16、服醋蛋治好便秘等许多病症17、用醋蛋能解除便秘之苦18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状19、胆结石可用用醋蛋治好20、服醋蛋液能使血压恢复正常21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高22、喝醋蛋使脾弱、溏便见奇效23、醋蛋液可使低血压恢复正常24、服醋蛋确实能使低血压恢复正常25、用醋蛋液治好脑动脉硬化后遗症26、服醋蛋液使脑动脉硬化心血管病都好转27、醋蛋液治动脉硬化症效果很好28、醋蛋液治心脏病确实有效29、服醋蛋液治心绞痛很有效果30、服醋蛋液也能治好脑血栓后遗症31、用十个醋蛋使脑血栓后遗症消除了32、服用醋蛋治好了脑血栓后遗症33、用醋蛋治好了我脑血栓引起的手脸麻木症34、五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症35、长期服用醋蛋液治中风偏瘫可见奇效36、服醋蛋液使慢性肾炎病能基本治愈37、喝醋蛋治好乳糜尿38、服醋蛋液使甲亢病状明显好转39、喝三个醋蛋治好了小腿浮肿病40、糖尿病是喝醋蛋液治好的41、坚持服用醋蛋液有根除糖尿病效果42、服醋蛋液治好了糖尿病所导致的手麻浮肿病43、服醋蛋液治好了美尼尔氏综合症44、用10个醋蛋根治了三年的头疼病45、服醋蛋液治好了二年的血管头痛病46、喝醋蛋治全身麻木大见奇效47、服醋蛋治三种病都有奇效48、服5个醋蛋治好三叉神经痛49、喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛50、服醋蛋液使面肌痉挛已有好转51、喝醋蛋液治好面瘫后遗症52、我喝醋蛋治好了顽固性的脑神经痛53、醋蛋治好了二十年震颤麻痹晃头症54、服醋蛋能治好严重的周身性盗汗症55、两个醋蛋液使皮肤瘙痒治愈56、服醋蛋液已使秃顶处长出了新发57、陈醋鸡蛋治瘊子22例均痊愈58、服醋蛋液已治好10年无名肿物59、痔疮也是喝醋蛋液治好的60、服醋蛋液而使白内障见轻老花眼治愈61、服醋蛋治好了咽炎病62、醋煮鸡蛋治音哑很有效63、服10个醋蛋液治好手关节类风湿病64、治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效65、服醋蛋已治好自己风湿等多种病66、服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效67、服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病68、肩周炎二年只喝四个醋蛋液病好如初69、喝醋蛋终于治好了颈椎病70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心脏早博71、喝醋蛋液治好了便秘带血症72、醋蛋液可治愈阴囊湿疹73、吃醋泡鸡蛋治高血压很有效3 功效醋蛋养生效果好取180毫升老原香装入大口瓶中，然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。
白醋泡鸡蛋的原理
白醋泡鸡蛋的原理
白醋泡鸡蛋的原理是利用醋的酸性来改变鸡蛋的蛋壳结构。
鸡蛋的蛋壳主要由钙质组成，而醋中的醋酸和钙质会发生反应，生成可溶于水的乙酸钙。
这个反应使得鸡蛋的蛋壳变得柔软，从而使醋能够渗透到蛋壳内部。
当醋渗透到蛋壳内部时，它会与蛋白质发生反应，导致蛋白质凝固、变性，从而改变了鸡蛋的质地和口感。
鸡蛋在醋中泡浸一段时间后，蛋白质会变得坚硬，而蛋黄则会变得更加柔软和嫩滑。
此外，醋中的酸性还会破坏蛋壳表面的微小孔洞，使其更加通透，从而让鸡蛋更好地吸收和释放味道。
因此，白醋泡鸡蛋会增强鸡蛋的口感和味道，使其更加美味可口。
需要注意的是，由于醋的腐蚀性，醋泡蛋的时间不宜过长，一般建议在醋中泡浸一到两天即可。
过长时间的泡浸会导致鸡蛋的变质和腐烂。
另外，也要小心不要将醋泼溅到眼睛或口腔，以免引起不适或刺激。
实验醋泡鸡蛋观察日记范文（精选5篇）
实验醋泡鸡蛋观察日记实验醋泡鸡蛋观察日记范文（精选5篇）一天又结束了，我们对人和事情也有了新的看法，因此我们要写好日记了。
那如何写一篇漂亮的日记呢？以下是小编精心整理的实验醋泡鸡蛋观察日记范文（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
实验醋泡鸡蛋观察日记1今天，老师布置了一项特别的作业——醋泡鸡蛋，回到家后，用一个杯子放在桌上，我倒了半杯醋，小心翼翼的把鸡蛋放进醋里，让它泡着。
过了半个小时，鸡蛋竟冒出了许多小泡泡，就像汽水瓶开时的泡泡一样。
鸡蛋上有层白色雾一样的东西，还有些是红色的。
第二天，我发现鸡蛋上有了些裂痕，蛋有些地方比昨天的时候白了许多，也开始变软了。
第三天，鸡蛋变得更软了，像个弹力球。
再看看，白色的蛋几乎全露了出来，如果仔细观察就会发现，醋少了些，我想大概是被蛋宝宝喝掉了吧！第四天，蛋已经全白了，很滑很滑。
我顿时发现鸡蛋变大了，醋也少了。
用手抓起来，真是一股醋味啊！第五天，蛋一样是那么大，摸起来像牛奶一样滑。
我把鸡蛋捧在手里，啪的一下鸡蛋破碎了，我的手上都是鸡蛋。
真可惜啊！实验醋泡鸡蛋观察日记2今天我做了一个小实验，把生鸡蛋泡入盛满白醋的.小罐儿里。
刚泡进去它就开始不停的冒小泡沫，还发出了“滋滋”的响声，鸡蛋也似乎在翻滚着。
到了晚上我再一看，泡沫变得更多了，我用手摸了一下，鸡蛋变软了，还掉了一点色，这让我很不解，鸡蛋本来是硬硬的，怎么变软了呢？我又发现白醋也有变化，它变得更酸了。
第二天晚上我发现鸡蛋已经一点点变得透明，我轻轻地掐了一下，它变得又软又有弹性，像个弹力球一样。
这让我更加不解了，于是我问：“妈妈，鸡蛋原来那么硬，怎么现在变得这么软呀？有什么奥秘吗？”“孩子，你知道吗？白醋里是含酸的。
”说着，她又拿了一个生鸡蛋给我，问：“它现在是不是很硬呀？”“对啊。
”“那你再摸摸小罐儿里的，有什么感觉？”“好软喔。
”“这是因为白醋里的酸把这个鸡蛋腐蚀了，所以很软。
而那个鸡蛋没被腐蚀，所以相对硬些。
白醋泡鸡蛋
白醋泡鸡蛋对于爱美的女性来说,每个可以让自己变美的方法都不会错过的.最近流传一种将醋和鸡蛋放到一起可以美容的方法,使很多人都想要尝试一下,醋和鸡蛋是人们日常生活中再常见不过的东西了.如果是说将他俩放到一起做成吃的东西,人们是肯定会相信的,但是若是说用它们美容,很多人都是抱有怀疑的态度的.白醋泡鸡蛋是现在流传于女人间的一种美容方法,但是人们不知道其实白醋泡鸡蛋更是一种可以起到治病功效的食物,那么今天就跟大家说一下白醋泡鸡蛋.醋泡鸡蛋研究发现,醋蛋液可以降血脂,增强机体抗自由基的作用,对预防动脉硬化有帮助,也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用.材料9度米醋、生鸡蛋1个做法1、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西.2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水.3、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)4、盖上盖子,密封24小时.5、24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样.6、用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心粗喷到眼睛.醋泡鸡蛋的美容作用1、坚持喝醋泡鸡蛋,可使皮肤色泽变光洁、细嫩.因为鸡蛋壳里含有许多钙,它们以胶质状况溶解在醋液中,这种钙能使人体保持绝对于是的碱性,提高细胞活性,防止皮肤老化,同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别.2、喝醋泡鸡蛋,可以达到排毒养颜的效果.排除体内的毒素,皮肤自然就好啦!不过要注意在开始的时候,排除的大便是绿色的,排一段时间会发现大便带血,而且很多,这时候要停止使用.因为这是在清理肠道,肠道里的毒素都排出来了,最后就是肠壁了,大便带血是因为肠壁出血导致,但是只要停一段时间就会好了!3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用,用醋蛋液涂抹脸部,可以去痘痘,而且很明显.醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈,因为食醋对致病病菌有杀伤作用.4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效:蛋清有收缩毛孔和美,醋有杀毒和美白的作用,醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌,润肤去皱,细肤,且善于治疗面部粉刺、黑斑,同时还能美白肌肤等作用.以上就是为大家介绍的白醋泡鸡蛋的功效和做法,大家可以通过文章了解到白醋泡鸡蛋有着很多对人体的好处,尤其白醋泡鸡蛋的美容作用是很突出的.。
醋泡鸡蛋的食用方法
醋泡鸡蛋的食用方法
醋泡鸡蛋是一道常见的美食，下面是醋泡鸡蛋的食用方法：
1. 准备好鸡蛋和醋。
选用新鲜的鸡蛋和优质的醋，可以使用米醋、陈醋或苹果醋等。
2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，将鸡蛋煮熟。
煮的时间可以根据个人口味来确定，通常为10-15分钟。
3. 煮熟的鸡蛋捞出，用冷水冲洗。
这样做可以让鸡蛋更容易剥壳。
4. 剥去鸡蛋的硬壳。
可以将鸡蛋轻轻敲打在硬物上，用手指插入裂纹处，然后剥去鸡蛋壳。
5. 在一个容器中倒入适量的醋，将剥好壳的鸡蛋放入醋中浸泡。
时间可以根据个人口味来确定，通常为数小时至一夜。
6. 可以将醋泡鸡蛋放入冰箱中冷藏，这样可以增加口感和保鲜时间。
7. 醋泡鸡蛋可以直接食用，也可以作为配菜或调料使用。
可以将醋泡鸡蛋切碎加入凉菜、热菜或面条中，增添风味。
醋泡鸡蛋具有酸甜爽口的特点，可以增加食欲，同时蛋白质和维生素丰富，适合作为营养健康的零食。
鸡蛋泡醋的功效和作用及食用方法
鸡蛋泡醋的功效和作用及食用方法鸡蛋和醋是我们日常生活中常见的食材，它们各自都有着丰富的营养价值和功效。
而将鸡蛋和醋结合在一起，泡制成鸡蛋泡醋，更是被认为有着一系列的保健功效。
接下来，我们将详细介绍鸡蛋泡醋的功效和作用，以及正确的食用方法。
首先，鸡蛋泡醋的功效和作用。
鸡蛋泡醋被认为有助于增强人体的免疫力，调节人体的生理平衡。
鸡蛋中富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而醋则含有丰富的有机酸和微量元素，将两者结合在一起，可以起到互补的作用，有助于促进人体的新陈代谢，增强体质。
此外，鸡蛋泡醋还被认为有助于降低胆固醇，预防动脉硬化，有利于心血管健康。
同时，鸡蛋泡醋还被认为有助于美容养颜，保持皮肤的弹性和光泽，延缓衰老。
总之，鸡蛋泡醋的功效和作用多种多样，对人体健康有着积极的影响。
接下来，我们来介绍鸡蛋泡醋的食用方法。
制作鸡蛋泡醋的方法非常简单，只需要准备新鲜的鸡蛋和食醋即可。
首先，将鸡蛋用清水洗净，然后放入干净的玻璃瓶中。
接着，将食醋倒入玻璃瓶中，淹没鸡蛋即可。
然后，将玻璃瓶密封好，放置在阴凉通风处，泡制3-7天即可食用。
在食用时，将鸡蛋剥开，去掉蛋壳，即可食用。
鸡蛋泡醋的味道酸甜可口，非常适合作为下酒菜或者配饭食用。
但需要注意的是，鸡蛋泡醋虽然有着丰富的营养和功效，但也不宜食用过多，一般每天1-2个即可。
总之，鸡蛋泡醋的功效和作用及食用方法都非常值得我们去尝试。
它不仅美味可口，而且有着丰富的营养和保健功效，对人体健康有着积极的影响。
希望大家能够在日常生活中多加尝试，享受鸡蛋泡醋带来的健康和美味。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志日期：2022年1月1日观察者：小明实验目的：观察白醋泡蛋的变化过程实验步骤：1. 准备鸡蛋5个和白醋适量。
2. 将鸡蛋放入容器中，倒入白醋，确保鸡蛋完全浸泡在白醋中。
3. 盖上容器盖子，放置在室温下。
观察记录：第一天：开始观察时，鸡蛋浸泡在白醋中，白醋开始起泡，鸡蛋表面有些气泡，颜色没有明显变化。
第二天：观察鸡蛋，发现鸡蛋表面的气泡更多了，白醋变得略微混浊，鸡蛋的表面也有些变软了。
第三天：鸡蛋变得更加透明，表面的气泡比昨天更多，鸡蛋表面边缘开始出现一些裂痕。
第四天：发现鸡蛋表面越来越透明，裂痕也变得更明显，白醋的颜色变浅了一点，鸡蛋表面有些粗糙。
第五天：观察到鸡蛋表面的裂痕变得更多了，整个鸡蛋变成了半透明的状态，白醋的颜色也变得更浅了，有些气泡上升到鸡蛋表面。
第六天：白醋泡蛋的颜色变得更加淡，鸡蛋表面的裂痕变得更多了，整个鸡蛋变得更加透明，可以清晰地看到内部的变化。
第七天：观察到鸡蛋外表面已经溶解了一些，内部的蛋白和蛋黄开始变得更加明显，整个鸡蛋呈现出半透明的状态。
第八天：白醋泡蛋的状态几乎没有变化，鸡蛋外表面已经溶解了很多，呈现半透明状态，内部的蛋白和蛋黄清晰可见。
第九天：观察到鸡蛋外表面几乎完全溶解，蛋白和蛋黄清晰可见，整个鸡蛋呈现出半透明状态，白醋的颜色变得更加浅了。
第十天：鸡蛋外表面完全溶解，只剩下蛋白和蛋黄，整个鸡蛋呈现出完全透明状态，白醋的颜色变得非常浅。
总结：经过十天的观察，白醋泡蛋的变化过程非常明显。
最开始的鸡蛋表面有些气泡，随着时间的推移，鸡蛋的表面逐渐变得透明，裂痕也变得更多。
到了第十天，鸡蛋外表面完全溶解，只剩下蛋白和蛋黄，整个鸡蛋呈现出完全透明状态。
白醋的颜色也因为鸡蛋的溶解而变得非常浅。
通过这次实验，我们观察到了白醋对鸡蛋的溶解作用，蛋白和蛋黄变得更加明显，整个过程非常有趣。
醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法
醋泡鸡蛋的功效与作用及食用方法
醋泡鸡蛋是一种常见的家常食品，不仅口感酸甜可口，而且具
有许多功效与作用。
它含有丰富的营养成分，对人体健康有着多方
面的好处。
下面我们来详细了解一下醋泡鸡蛋的功效与作用及食用
方法。
首先，醋泡鸡蛋具有美容养颜的功效。
鸡蛋中富含丰富的蛋白
质和维生素，而醋中含有丰富的醋酸和氨基酸，这些成分能够促进
皮肤的新陈代谢，使皮肤更加细腻光滑。
长期食用醋泡鸡蛋可以改
善肌肤质地，减少皱纹，使肌肤更加有光泽。
其次，醋泡鸡蛋对身体健康也有着诸多益处。
鸡蛋中含有丰富
的蛋白质和维生素，能够增强人体的免疫力，提高身体抵抗力。
而
醋中的醋酸能够促进消化吸收，有助于调节胃肠功能，预防胃肠疾
病的发生。
此外，醋泡鸡蛋还有降血压、降血脂、减肥瘦身的功效，对于一些慢性病患者也有一定的辅助治疗作用。
最后，我们来说说醋泡鸡蛋的食用方法。
首先，准备新鲜的鸡
蛋若干个，然后将鸡蛋洗净放入容器中。
接着，准备一定量的醋，
将醋倒入容器中，使醋能够完全覆盖鸡蛋。
然后，盖上容器盖子，
放置在阴凉通风处，醋泡鸡蛋的时间一般为7-10天。
最后，取出醋
泡鸡蛋，去壳即可食用。
食用时，可以根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉、辣椒油等调味品，增加口感。
总之，醋泡鸡蛋不仅口感酸甜可口，而且具有多种功效与作用。
它不仅美容养颜，还有助于身体健康，对于一些慢性病患者也有一
定的辅助治疗作用。
因此，我们可以适量食用醋泡鸡蛋，享受其带
来的健康益处。
三年级作文有趣的实验醋泡蛋
三年级作文有趣的实验醋泡蛋
今天，老师让我们做实验，我可真是开心高兴了！老师说要泡蛋，但不是用热水泡，只是用醋泡，我只觉得很惊讶。
我跃跃欲试地把蛋放进醋里，它以前在水中徜徉，轻地颤动着。
我摸出一根吸管，对着蛋吹气，它就跟着我的节奏逐渐飘下来，像在跳肚皮舞一样！
过了好几天，我又一次忍不住了，想去看看蛋变成了什么。
我小心翼翼地把蛋从醋里捞起来，哇，它竟变得更加柔软滑嫩，也能轻轻地被我捏弯曲变形！我禁不住用手轻轻柔柔地戳了一下，它就弹了上来，竟像一颗极大的果冻一样。
我忽然想起爸爸说，醋里有神奇无比的“魔法”，可以把鸡蛋壳溶解掉，只留下软趴趴的蛋白和蛋黄。
爸爸还说，要是再泡久一点，蛋会变得更透明，像一颗闪闪发光的珍珠。
我决定再泡一两天，看看它会变成什么样子，我很期待中！就像我都在等待下一次奇妙到极点的实验，都在等待下一次飘渺的发现。
白醋泡鸡蛋7天观察日记
【第1篇】（一）2016年10月3日星期一晴今天，我做了一个非常有趣的小实验——醋泡鸡蛋。
下午五时，我准备了三样东西：一瓶9o白醋、一个鸡蛋和一个小玻璃罐。
首先，我用洗洁精把鸡蛋洗干净、晾干。
然后，把鸡蛋放进空罐子里，并往罐子里倒入白醋，直到白醋把鸡蛋完全淹没为止。
最后，给玻璃罐戴上“帽子”——瓶盖。
很快，我看到密密麻麻的水泡把鸡蛋包裹得严严实实的，时不时就会有小水泡从蛋壳身上挣脱出来，并不断地往上冒，然后停留在水面上。
就这样，下面的水泡在不停地往上冒，上面又不断有水泡破裂开来，我感觉它们就像蚂蚁搬家，太繁忙了。
鸡蛋受水泡的影响，偶尔会轻轻地移动，甚至从瓶壁的一边移到另外一边。
（二）2016年10月4日星期二晴早上八点，太阳照进阳台，玻璃罐折射着阳光，让整个鸡蛋变得金光灿灿的。
这时，我发现鸡蛋的个头变大了，足足有原来的1.5倍，浅黄色的蛋壳开始脱落，露出了白白的肚皮。
不过，蛋壳还没有完全脱落，鸡蛋黄一块白一块的，好像一只大花猫。
鸡蛋已经离开瓶底，漂浮起来，身上的水泡变少了，而水面上的水泡却更加挨挨挤挤的。
（三）2016年10月5日星期三晴下午二时，鸡蛋浅黄色的外衣已经全部退掉，换上了一件洁白的新衣裳，看起来白白嫩嫩的，像小姑娘的脸蛋。
水泡也已经跑得无影无踪，鸡蛋又沉到了瓶底，只剩下浅黄色的蛋壳屑还飘在水面。
这个时候，醋蛋已经大功告成了。
【第2篇】星期五９月３０日大雨国庆节快要来了，老师布置了一个特别的作业－泡醋蛋。
我们非常期待放学的到来。
终于熬到了放学，我怀着激动的心情飞奔回家。
马上拿出了一个生鸡蛋，小心地放到一个玻璃杯里，再倒上醋，等待着。
一开始，鸡蛋的壳冒出一丝丝白丝的气泡。
越冒越多，最后把水面都沾满了。
十分钟后，调皮的蛋宝宝就浮了起来，无论我怎么按下去，调皮的蛋宝宝还是从水面上探出头来。
我在网上查了一下，醋蛋要在水里泡两到三天，于是准备明天再观察。
星期六１０月１日小雨这天早上，我迫不及待的跳下床，跑到客厅看我的蛋宝宝。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志
日期：2021年8月23日
观察对象：鸡蛋
观察方法：用白醋将鸡蛋浸泡
观察结果：
1.浸泡起始时，鸡蛋表面发生了微小的气泡。
2.第一天观察时，鸡蛋表面开始出现了细小的气泡，表面变得粗糙起来。
3.第二天，鸡蛋表面的气泡更加明显了，有些气泡已经和周围的气泡连成了一片，鸡蛋表面开始变得粗糙。
5.第四天，鸡蛋表面的气泡与第三天相比没有太大的变化，但是鸡蛋的表面已经变得非常粗糙，甚至有些地方已经脱落了很多。
我们停止了实验，并观察了蛋内部：
1.当我们轻轻摇晃鸡蛋时，可以听到里面有液体声音。
2.当我们打开鸡蛋时，外面的蛋壳已经变得非常薄，甚至有些地方已经消失了，里面的鸡蛋白和蛋黄都变成了白色。
结论：
通过这个实验，我们发现白醋可以使鸡蛋表面变得非常粗糙，甚至出现气泡和剥落，而这些现象是由于鸡蛋壳中的钙质与白醋中的酸反应所产生的二氧化碳气体。
同时也可以看到，鸡蛋壳内的液体变成了白色，这是因为蛋壳中的蛋壳膜与酸发生了反应而变薄。
这个实验也提醒我们，白醋对于食品的影响也是需要我们注意的，如果我们长时间将食品放在白醋里浸泡可能会使它变得不适宜食用。
醋泡鸡蛋的做法及作用
醋泡鸡蛋的做法及作用醋蛋的制做方法步骤：一：把鸡蛋先用清水洗净，再用米醋反复将蛋壳抺干，制做时完全不用烹煮。
二：把十四汤匙的白米醋，倒进阔瓶内。
三：把鸡蛋放在醋液里。
四：确保白米醋盖过鸡蛋后，关紧瓶盖。
五:蛋壳在接触醋之后，你会看到泡泡在蛋壳上冒，蛋壳在醋液中会立刻分解。
慢慢溶化掉。
第二天，第三天；六：浸泡醋蛋的第二天和第三天，必须打开瓶盖，透气一分钟。
早上一次，晚上一次。
七：到了第四天晚上，遐已经完全被醋分解溶化掉了，形成一片片褐色的膜，也就是说，瓶子里的蛋已经是没有蛋壳的了，只剩下一层蛋膜包着。
八：用瓷汤匙把醋蛋勺起。
九：用沙爹枝小心的刺破蛋膜。
十：将蛋白和蛋黃放回阔口瓶的醋液里，把蛋膜取出。
十一：将蛋膜分成几份，再放回醋蛋液里。
十二：最后用沙爹枝搅拌，成为醋蛋液，到这里保健醋蛋就完成了。
可食用了，之后不必放进冰箱内贮存。
用法：第四天，2汤匙第五天，4.第六天，4第七天，4总共，十四。
服用方法：4汤匙醋蛋，1汤匙密糖，与湿开水混合，早空肚，晚睡前。
各一次。
醋蛋疗法配方：新鲜鸡蛋一只，9度优质醋150－180毫升，蜂蜜或糖适量。
制法、用法：将鸡蛋洗净后放入广口瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。
每个醋蛋液分5－7日服完，每日一次（约26－30毫升），于清晨空腹服用，服时可加温开水2－3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服。
软蛋皮可一次食完。
第一只醋蛋液服用3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以保证服用的连续性。
如无不适，可长期坚持。
美容减肥醋蛋方1.功效减肥,消除脸上黑褐斑,并可使皮肤柔嫩.2.配方新鲜鸡蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量.3.制法和用法将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清,蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).4.注意事项1)对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用.不适应者不应该勉强饮肤.有人因食醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕,月经减少等症状者应立即停用,请医诊治.总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。
白醋泡鸡蛋观察日记
白醋泡鸡蛋观察日记白醋泡鸡蛋观察日记19月30日星期五阴放假前，老师给我们布置了一个特别的作业：制作醋蛋并写下观察日记。
回到家里，我和妈妈将制作醋蛋的材料工具摆放在桌子上。
先将洗干净的鸡蛋轻轻地放进了玻璃杯里面，倒入9度的醋，直到将整个鸡蛋完全浸没在米醋中。
过了一会，奇怪的事情发生了：鸡蛋的外壳上突然冒出了许多小泡泡，就像一瓶刚开盖的雪碧汽水，为什么会有那么多泡泡呢？我疑惑不解地询问妈妈，妈妈告诉我说：“这是鸡蛋壳中的碳酸钙和白醋里的.醋酸发生了化学反应，产生了二氧化碳，这些泡泡其实就是二氧化碳气体。
10月1日星期六晴第二天放学，我迫不及待地跑去厨房，想看看经过24小时浸泡的鸡蛋会变成怎么样的呢？打开盖子，发现杯子上面飘浮着一层泡沫，白色的泡沫还掺杂着些咖啡色。
原本纯白的醋也变得有些混浊，鸡蛋壳上的气泡更多了，看来鸡蛋壳还在与醋发生化学反应。
10月2日星期日晴第三天，我发现鸡蛋比原来变大了一些，蛋壳也不再“吐泡泡”，整个鸡蛋变得粉红粉红的，我用手摸了摸，原本坚硬的外壳竟然变得有些柔软了。
鸡蛋为什么会变大了呢？我上网查了查百度，原来是鸡蛋把醋里的水分吸收了，这叫做渗透压的原理，好神奇啊！10月3日星期一晴第四天，坚硬的鸡蛋壳已经完全消失了，取而代之的是一层软膜式蛋壳。
这层薄薄的蛋壳使得整个鸡蛋看上去就像一个小姑娘的脸蛋，粉嫩粉嫩的。
我轻轻用手按压了一下鸡蛋，它却像一个调皮的孩子一样躲开了，再摸摸它，发现它的表面变得十分光滑，而且有弹力。
10月4日星期二阴第五天，爸爸说醋蛋已经做成功了，今天，我们就可以切开来看看里面是什么样的了。
我把醋倒了出来，用水将鸡蛋清洗了一遍。
爸爸拿来手电筒，对着鸡蛋照去，“哇！整个鸡蛋变得半透明了。
”透过薄薄的蛋壳，能隐隐约约地看到中间的蛋黄在滚动。
我拿着刀子将鸡蛋的薄膜刺破，将蛋黄和蛋清搅拌均匀，尝了尝，“妈呀！好酸呀！”爸爸说，这小小的醋蛋液有上百种功效和作用呢！通过这次观察实验，我发现化学反应实在太有趣了，希望以后能接触到更多的小实验。
不看后悔！鸡蛋放醋里24小时竟是这样
不看后悔！鸡蛋放醋里24小时竟是这样鸡蛋是我们日常生活中经常吃的一种食物，而醋也是我们平日里常常会用的一种调味品。
不过你有没有想过或者试验过，当鸡蛋和醋相遇后会有什么惊喜呢?醋是中国各大菜系中传统的调味品。
经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以治感冒的作用。
中国四大名醋分别为:山西老陈醋、保宁醋、镇江香醋、永春老醋。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
前几天，网上流传一种鸡蛋的吃法，说是这种方法是流传了上百年的养生秘方，近日，小编跟着流传的方法进行了试验，结果，鸡蛋放在醋里24小时后奇迹发生了，究竟发生了什么呢?究竟醋泡鸡蛋的功效是什么呢?醋泡鸡蛋的方法有哪些呢?醋泡鸡蛋的副作用又有哪些呢?下面就让我们一起来看看这24小时发生了什么吧!感兴趣的朋友也可以过来跟着小编试一下哦。
鸡蛋放在醋里24小时后有惊喜材料9度米醋和1个生鸡蛋，9度米醋是专用来做醋蛋液的。
做法1、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋(没过鸡蛋即可)。
4、盖上盖子，密封24小时。
鸡蛋放到米醋里面后，蛋壳与醋正在发生反应。
5、24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。
6、用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗喷到眼睛。
7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。
8、再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。
喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。
一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
其实不仅仅它的视觉效果让人惊讶，它的功效也很是厉害。
不仅能助消化，消脂减肥，还能强身祛病，蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。
其实刚开始我跟我妈说的时候，我妈还说，从来没听老人们说过这么怪异的方法，然后我泡制出来后，吃了一段时间后，效果真的是显而易见，轻轻松松就瘦了下来，老妈一开始还怕有害处，然后看到我的瘦身效果后也跟着吃了起来。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志第一天：今天我决定用白醋来泡一颗鸡蛋，想看看会发生什么变化。
我在一个杯子里倒入足够的白醋，然后把鸡蛋放进去。
鸡蛋浸泡在醋里后，我观察到醋立即开始发生一些反应，产生了一些气泡。
我猜想这可能是由于醋与蛋壳中的钙反应产生的二氧化碳气体。
我把杯子放在一个安静的地方，等待第二天的观察结果。
第二天：今天我继续观察泡在白醋里的鸡蛋。
我发现随着时间的推移，杯子里的白醋变得更加浑浊，而鸡蛋的蛋壳也发生了一些变化。
我轻轻摇动了一下杯子，鸡蛋在醋里滚动了几下。
我可以明显地感觉到蛋壳已经变得柔软了。
第三天：今天我再次检查了醋泡蛋的变化。
鸡蛋的蛋壳已经完全变软了。
看起来，酸性的白醋已经溶解了蛋壳中的钙，使蛋壳变得柔软易碎。
我小心地将鸡蛋取出来，发现蛋壳变成了半透明状，可以看到蛋白和蛋黄。
第四天：今天，我将这个蛋放在杯子里的醋中进一步观察。
在过去的几天里，我已经发现蛋白变得越来越松散，其中一些部分呈现出泡沫状。
今天我注意到蛋黄也开始分解了。
我可以看到蛋黄变得更稀薄，因为醋进一步溶解了它。
第五天：今天是观察的最后一天了。
我发现蛋白已经完全变成了一种白色的凝胶状物质，而蛋黄变得非常稀薄，并且看起来几乎没有原来的黄色了。
整个鸡蛋在白醋中的溶解过程已经完成。
通过观察白醋泡蛋的变化，我发现鸡蛋的蛋壳可以被醋中的酸性溶解掉，使内部的蛋白和蛋黄暴露出来。
这个实验让我了解到白醋的酸性对鸡蛋有强烈的腐蚀作用，也让我想到醋的一些其他用途，比如清洁和除菌。
醋泡蛋的作文三年级
醋泡蛋的作文三年级《醋泡蛋》三年级的小朋友呀，你们有没有听说过一个特别有趣的事儿，那就是醋泡蛋。
这可不是一个随随便便的组合，就像超级英雄和他的神奇装备一样，醋和蛋凑在一起呀，能产生好多奇妙的变化呢。
醋，咱们平常吃饺子的时候可少不了它。
酸酸的，那股子味道能一下子把你的味蕾给叫醒。
蛋呢，不管是鸡蛋还是鸭蛋，都是圆滚滚的，就像一个小小的地球。
鸡蛋壳看起来特别坚硬，你要是不小心把鸡蛋掉在地上，“啪”的一声，它能把自己保护得好好的，不会一下子就散架了。
那把这个硬邦邦的蛋放到醋里会发生啥呢？这就像是把一个小勇士扔进了魔法药水里面。
刚放进去的时候，你会看到小泡泡在蛋壳上冒出来，就像蛋在吃醋里吹泡泡玩呢。
这些小泡泡呀，一个接一个地往上冒，感觉蛋像是在和醋说悄悄话，“醋啊醋，你可真特别，我一到你这儿就浑身冒泡。
”过了一天呢，你再去看那个蛋。
哟呵，蛋壳好像有点不一样了。
原本硬得像小石块的蛋壳，现在摸起来好像有点软软的了。
这时候你可能就会想，这蛋壳怎么就变软了呢？难道醋是个神奇的魔法师，悄悄地对蛋壳施了魔法？其实呀，醋里面有一种东西叫醋酸，它就像一把小小的刷子，慢慢地把蛋壳上那些硬硬的东西给刷掉了，让蛋壳一点点地变软。
再过几天，你要是再去观察那个醋泡蛋，你会发现更神奇的事情。
蛋壳变得越来越软，软到你甚至可以轻轻地捏一捏蛋了。
这时候的蛋呀，就像一个听话的小娃娃，任由你摆弄。
它已经和刚放进醋里的时候完全不一样了，就像换了一身“衣服”，从一个穿着硬铠甲的小战士变成了一个穿着软乎乎衣服的小宝贝。
你知道吗？醋泡蛋可不仅仅是好玩儿，还有一些小用处呢。
有人说呀，醋泡蛋就像是一个小小的营养宝库。
蛋本来就有很多营养，再加上醋的浸泡，就好像给蛋的营养加了一把劲儿。
不过这可不能随便就当成药来吃哦，要是身体不舒服呀，还是要去看医生的。
咱们再从另一个角度看醋泡蛋。
这就像一场小小的冒险，蛋从硬到软的这个过程，就像是它经历了一次变身之旅。
在我们的生活中呀，也有很多这样像蛋一样会变化的东西呢。
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1.新鲜鸡蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量.[1]
醋泡鸡蛋
2.制法和用法将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).
作用
民间流传醋泡鸡蛋有73种作用
1、服醋蛋液可以预防和减少感冒
2、醋蛋治痢一剂见效
3、服醋蛋可使乙肝诸病好转
4、服醋蛋能使肝病大大减轻
5、服醋蛋液使肺结核病大有好转
6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈
7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻
8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果
9、喝醋蛋能治好哮喘病
10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者
11、服醋蛋也能使打鼾停止
12、喝醋蛋液可治好消化不良病
13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛（大多数胃病不适合服用，有可能使胃病加重）
14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎
15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验
16、服醋蛋治好便秘等许多病症
17、用醋蛋能解除便秘之苦
18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状
19、胆结石可用用醋蛋治好
20、服醋蛋液能使血压恢复正常
21、喝醋蛋液确实能使血压不再升高
22、喝醋蛋使脾弱、溏便见奇效
23、醋蛋液可使低血压恢复正常
24、服醋蛋确实能使低血压恢复正常
25、用醋蛋液治好脑动脉硬化后遗症
26、服醋蛋液使脑动脉硬化心血管病都好转
27、醋蛋液治动脉硬化症效果很好
28、醋蛋液治心脏病确实有效
29、服醋蛋液治心绞痛很有效果
30、服醋蛋液也能治好脑血栓后遗症
31、用十个醋蛋使脑血栓后遗症消除了
32、服用醋蛋治好了脑血栓后遗症
33、用醋蛋治好了我脑血栓引起的手脸麻木症
34、五个醋蛋就治好了脑血栓后遗症
35、长期服用醋蛋液治中风偏瘫可见奇效
36、服醋蛋液使慢性肾炎病能基本治愈
37、喝醋蛋治好乳糜尿
38、服醋蛋液使甲亢病状明显好转
39、喝三个醋蛋治好了小腿浮肿病
40、糖尿病是喝醋蛋液治好的
41、坚持服用醋蛋液有根除糖尿病效果
42、服醋蛋液治好了糖尿病所导致的手麻浮肿病
43、服醋蛋液治好了美尼尔氏综合症
44、用10个醋蛋根治了三年的头疼病
45、服醋蛋液治好了二年的血管头痛病
46、喝醋蛋治全身麻木大见奇效
47、服醋蛋治三种病都有奇效
48、服5个醋蛋治好三叉神经痛
49、喝醋蛋彻底治好了坐骨神经痛
50、服醋蛋液使面肌痉挛已有好转
51、喝醋蛋液治好面瘫后遗症
52、我喝醋蛋治好了顽固性的脑神经痛
53、醋蛋治好了二十年震颤麻痹晃头症
54、服醋蛋能治好严重的周身性盗汗症
55、两个醋蛋液使皮肤瘙痒治愈
56、服醋蛋液已使秃顶处长出了新发
57、陈醋鸡蛋治瘊子22例均痊愈
58、服醋蛋液已治好10年无名肿物
59、痔疮也是喝醋蛋液治好的
60、服醋蛋液而使白内障见轻老花眼治愈
61、服醋蛋治好了咽炎病
62、醋煮鸡蛋治音哑很有效
63、服10个醋蛋液治好手关节类风湿病
64、治不愈的类风湿用醋蛋治疗显了奇效
65、服醋蛋已治好自己风湿等多种病
66、服醋蛋壳液治膝关节炎见了奇效
67、服醋蛋液赶走了腰酸腿痛病
68、肩周炎二年只喝四个醋蛋液病好如初
69、喝醋蛋终于治好了颈椎病
70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心脏早博
71、喝醋蛋液治好了便秘带血症
72、醋蛋液可治愈阴囊湿疹
73、吃醋泡鸡蛋治高血压很有效
功效
醋蛋养生效果好
取180毫升老陈醋装入大口瓶中，然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。
把经过1周，蛋壳被软化，只剩一层薄皮。
挑开薄皮，把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀，即成醋蛋。
取醋蛋26-34毫升。
加适量蜂蜜及2-3倍的温开水调匀可服用。
早晨空腹服下，每日1次。
1个醋蛋分7天服完，30-45天为1个疗程。
也可让鸡蛋皮完全融化，用鸡蛋与醋混合的液体涂抹脸部，去痘痘，而且很明显，不过抹的同时也要坚持喝醋泡鸡蛋。
排毒养颜的效果。
在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间你会发现你的大便带血，而且很多，这时候要停止使用。
因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，你不用担心害怕，只要停一段时间就可!因为十分难喝，所以在开始是你可以试着先喝醋，不过效果有点慢。
慢慢的时间长了，在试着喝混合的!要有毅力，和减肥一样! 醋泡鸡蛋治高血压有奇效食醋1斤，倒入茶缸内，泡1个红皮鸡蛋6--7天，泡成软蛋后，剥去软皮吃下。
接着再泡1个，如此泡1个，吃1个，连吃3个，便可维持血压正常4个月以上。
美容作用
1.功效减肥；消除脸上黑褐斑，并可使皮肤柔嫩。
2.配方新鲜鸡蛋1只，9醋200~240毫升，蜂蜜或糖适量。
3.制法和用法
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清，蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。
每个醋蛋液分5~7日服完，每日1次(约20~30毫升)，于每晚临睡时服用，服用时可加温开水2~3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服，软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)[2]。
4.注意事项
1)对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。
不适应者不应该勉强饮服，有人因食醋过多而发生酸中毒，齿脱钙及晕呕，月经减少等症状者应立即停用，请医诊治。
总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的。
有些患者把醋蛋液视为“包治百病” “灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。
2)浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。
如购买不到9度醋，可选用当地优质醋（如四川保宁醋，镇江香醋，山西老陈醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡时间应适当延长（以蛋壳软化为度）。
3)因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。
在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。
4)有些人不适宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于疗效无碍。
5)第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。
如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。
6）夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。
醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等。
服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。
但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。
服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。
每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。
胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。