《蘑菇》走进树林PPT课件2

（鄂教版）五年级科学上册
蘑 菇
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你知道吗？
生物可以分为哪几类？
按结构分类：植物、动物和微生物，微生物包括细菌、真菌和病毒等。
蘑菇
蘑菇属于真菌生物
你认识这些蘑菇吗？你能在什么地方找到它们？
阴凉、 潮湿
菌 盖
菌 褶
菌 柄
菌 丝
一、结构
蘑菇的分类
病毒的作用
害处
对人有害的细菌、病毒只是很少的一部分，大多数细菌与人无害，少数的细菌病毒对人有益。
益处
——易引发病毒感染
——在科学、医学上具有研究价值
学完本课，你知道了什么？
食用价值
保健价值
蘑菇除营养丰富外,还有明显的药用保健价值。1.蘑菇中含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用。 2.蘑菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力,有预防和治疗癌症的作用。 3.蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒。4.蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,可以用来杀菌。5.蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。其所含的梳苷酸,对治疗肝炎有利,是治疗肝炎的辅助食品。
此外,蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
显微镜下的细菌
链球菌
乳酸杆菌
益处
阅读思考：P12
细菌有哪些作用？
害处
与细胞里生存，一般用电子显微镜来观测。
乙型肝炎病毒
非典病毒
豹 斑 毒 伞
猴头菇
灵芝
平 菇
香 菇
观察蘑菇
羊肚菌
蘑菇是一类个体比较大的真菌,由菌丝集合而成.蘑菇的一部分菌丝伸入土壤里,吸收现成的有机物;生长到一定阶段,另一部分菌丝汇集成地上部分的菌柄和菌盖.菌盖内有许多片状的菌褶,里面生有许多孢子.
关于蘑菇
菌褶及其切片
蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为"植物肉",美国人甚至把蘑菇誉为"上帝的食品"。