营养保健方便面及其制备方法[发明专利]

专利名称：营养保健方便面及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：王进耀
申请号：CN200610001009.X
申请日：20060116
公开号：CN101002601A
公开日：
20070725
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及营养保健方便面及其制备方法，属于营养保健技术领域，尤其涉及方便面的改进。

营养保健方便面共计16种，每种方便面由一种保健材料与小麦粉配比制成的。

16种保健材料有：玫瑰花、菊花、山药、藕粉、紫苏叶、香菇、银耳、薏苡仁、莲子、红小豆、绿豆、红果、大枣、枸杞子、百合、黑芝麻。

其中9种保健材料与小麦粉配制成9种新面粉，可经方便面设备直接制成方便面；7种保健材料不能配制成新面粉可按保健材料与小麦粉的比例，将保健材料煎成汤汁与小麦粉混均制成面饼再制成方便面。

食用这些方便面具有“药食同源，营养保健”的意义，且方便、快捷、省时、省力、风味独特。

申请人：王进耀
地址：102300 北京市门头沟区坡头南街4单元101室
国籍：CN
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