苏科版八年级物理上册 第二章 物态变化 选择题训练(解析版)

第二章物态变化选择题训练
1．用温度计测量烧杯中水的温度，如图所示的几种做法中正确的是（）
A．B．C．D．
2．下列物态变化中，属于液化的是（）
A．冰凌的形成B．冰雪消融
C．雾松的形成D．露珠的形成
3．炎炎夏日，洒了水的地面，晾在阳光下的湿衣服，过一会儿就变干了；烧开着的水，过一会儿水就变少了。

关于这两种热现象，下列解释正确的是（）
A．前者是汽化吸热，后者也是汽化吸热B．前者是汽化放热，后者是升华吸热
C．前者是熔化吸热，后者是升华吸热D．前者是凝固放热，后者是液化放热4．寒假，小华一家人驾车出去旅行时，小华发现汽车的前窗玻璃出现了一层水雾。

打开除雾开关后，不一会玻璃上的水雾消失了，下列说法正确的是（）
A．水雾的形成是汽化现象
B．水雾出现在前窗玻璃的内表面
C．水雾是空气液化形成的
D．水雾消失是升华现象
5．图甲是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置，图乙是描绘的温度随时间变化的图
象。

下列说法错误的是（）
A．加热过程中，水含有的热量增加
B．沸腾过程中，水吸收热量，温度不变
C．烧杯上方带孔的纸板可以减少热量散失
D．水的沸点是99℃，此时大气压低于标准大气压
6．把酒精擦在手背上后，擦酒精的部位会感觉凉。

这主要是因为酒精（）A．凝固放热B．升华吸热C．液化放热D．蒸发吸热
7．某种浴室内的防雾镜内部装了电热丝加热，使镜面的温度高于室温。

这样做是为了防止水蒸气在镜面（）
A．汽化B．液化C．升华D．凝华
8．在观察温度计的示数时，如图所示的a、b、c三种方法，正确的是（）
A．方法a B．方法b
C．方法c D．a、b、c三种方法都对
9．下列物态变化现象中需要吸收热量的是（）
A．冰块熔化B．山间生雾
C．枝头结霜D．瀑布结冰
10．下列过程属于熔化现象的是（）
A．冰雪消融B．霜满枝头C．滴水成冰D．樟脑片变小11．用3D打印技术可以打印钛合金眼镜架。

在高能激光的作用下，钛合金粉末吸收热量变成液态，再定型成为镜架。

在此过程中发生的物态变化是（）
A．熔化和凝固B．升华和凝华C．汽化和液化D．液化和凝固12．关于下列四幅图的说法正确的是（）
A．甲图中，温度计的示数为﹣4℃
B．乙图中，某晶体熔化图象中bc段，晶体内能不变
C．丙图中，花儿上的露珠是水蒸气凝华而成的
D．丁图中，烈日下小狗伸出舌头降温，是因为水汽化放热
13．如图所示是加热﹣30℃的冰时温度随时间变化的图象，根据图象下列判断正确的是（）
A．BC段是冰的熔化过程，温度不变，说明熔化不需要吸热
B．水的沸点是98℃，说明当地的大气压高于一个标准大气压
C．冰熔化时温度保持0℃不变，说明冰是晶体
D．加热相同时间时，冰升温比水快，说明冰的比热容比水大
14．某物质在冷却过程中温度的变化曲线如图所示。

据图可知，这种物质（）
A．是非晶体B．在t1时刻是固态
C．在t2时刻是液态D．在t2时刻正放热
15．图中密封的锤形玻璃泡内装有少量碘颗粒，为了能较快地观察到碘的升华现象又要防止碘熔化，下列加热方式合适的是（碘的熔点为113.7℃，酒精灯外焰温度约800℃）（）
A．浸入开水中B．用酒精灯外焰加热
C．放入冰水混合物中D．置于常温下的空气中
16．图甲为探究冰熔化特点的实验装置，图乙为观察“碘锤”中的物态变化实验装置。

已知
标准大气压下，冰和碘的熔点分别是0℃和113.5℃．对比两实验有以下判断：（1）冰和碘都经历了固态变为液态的过程；（2）冰和碘在物态变化过程中都需要吸收热量。

这两个判断（）
A．只有（1）正确B．只有（2）正确
C．都正确D．都错误
17．如图所示为甲、乙两种物质温度T随加热时间t变化的图象，下列说法正确的是（）
A．甲物质是晶体，乙物质是非晶体
B．甲物质的熔点为210℃
C．乙物质在BC段时处于固液共存状态
D．乙物质在BC段温度不变，不吸热
18．我国正处于经济建设的高速发展期。

在城市道路建设中，修建“草砂路“，使道路更平整，“草砂路“含有一种非晶体物质一沥青，下列能反映沥青凝固特点的图象是（）
A．B．
C．D．
19．下列物态变化中，需要吸热且温度保持不变的是（）
A．蜡熔化成蜡油B．水凝固成冰
C．冰熔化成水D．白霜的形成20．下列四幅图片所涉及的物态变化过程中，放热的是（）
A．土地干涸B．制作雪糕
C．水被烧开D．干冰变小21．如图所示，从中得出的结论错误的一项是（）
A．在AB段，物质处于固态B．这是某种晶体的熔化图象
C．该物质熔化过程历时6分钟D．该物质的熔点是48℃
22．下列物态变化属于凝固的是（）
A．雾的形成B．河道结冰
C．冰冻衣服晾干D．露珠的形成23．下列有关物态变化说法正确的是（）
A．加热试管中的固态碘，会在试管中形成紫色的碘蒸气，这是汽化现象
B．水在蒸发时放出热量
C．固体在熔化时温度保持不变
D．用高压锅做饭时，锅内的水能加热到100℃以上
24．如图是“探究蜡烛的熔化特点”的实验，下列说法中错误的是（）
A．蜡烛应碾碎后放入试管中
B．温度计的玻璃泡应插入蜡烛内部
C．“水浴法”加热可以使蜡烛受热均匀
D．蜡烛熔化过程中，温度逐渐上升，说明蜡烛是晶体
25．如图所示是某地l月8日天气预报的截图，关于图中信息的说法正确的是（）
A．5℃读作“5 度”B．云是由水蒸气组成的
C．雪的形成是凝华现象D．雨的形成过程吸收热量
26．下列关于物态变化及其吸、放热的说法中正确的是（）
A．北方冬天洁白的雾凇的形成是凝华现象，吸收热量
B．衣柜里的樟脑球变小是汽化现象，放出热量
C．阳光下的雪人“流汗”是升华现象，吸收热量
D．用舌头舔刚从冰箱中取出的冰棒，冰棒粘舌头是凝固现象，放出热量
27．下列物态变化中，属于升华现象的是（）
A．春雨天晴，路面变干B．盛夏季节，天降冰雹
C．深秋清晨，薄雾弥漫D．寒冷冬日，冻衣晾干
28．在水循环中。

高空中的水蒸气突然遇到强冷空气，温度急剧下降形成小冰晶。

这种物态变化属于（）
A．凝固B．升华C．液化D．凝华
29．描述中国二十四节气的诗句中蕴含若干丰富的物理知识，描述“霜降”诗句“一朝秋暮露成霜”中关于“霜”的形成，下列说法正确的是（）
A．液化B．熔化C．汽化D．凝华
30．固态、液态和气态是物质常见的三种状态，某物质通过放热、吸热在甲、乙、丙三种物态之间转化，如图所示，下列说法正确的是（）
A．甲为固态，由甲到乙是升华过程B．乙为液态，由乙到丙是凝固过程
C．丙为液态，由乙到丙是液化过程D．丙为固态，由丙到甲是熔化过程
31．下列关于物态变化说法正确的是（）
A．冬季清晨草地上出现霜是一种凝华现象B．冰和玻璃在熔化过程中温度都要上升C．水在任何情况下沸点都是100℃D．升华就是迅速先熔化再汽化的过程32．《中国诗词大会》深受观众喜爱，下列诗词中涉及的物态变化现象解释正确的是（）A．风雨送春归，飞雪迎春到﹣﹣雪是升华形成的
B．不知明镜里，何处得秋霜﹣﹣霜是凝固形成的
C．露从今夜白，月是故乡明﹣﹣露是液化形成的
D．岚雾今朝重，江山此地深﹣﹣雾是汽化形成的
33．下列现象不可能出现的是（）
A．寒冷的冬天，冰冻的衣服也会变干
B．有风的天气，游泳后刚从水中出来会感觉冷
C．潮湿的夏天，从冰箱里取出的可乐瓶上会出现小水珠
D．在标准大气压下，水结冰过程中，冰水混合物温度会低于0℃
34．我国是严重缺水的国家，水资源人均占有量是世界平均值的25%，是世界上人均水资源最贫乏的国家之一。

了解地球的水循环知识，提高节水意识，培养良好的用水习惯，是我们每个公民的义务和责任。

关于地球的水循环，下列说法正确的是（）
A．海水吸热，汽化形成水蒸气
B．水蒸气与冷空气接触，熔化形成小水滴
C．小水滴遇到更寒冷的气流，凝华形成小冰珠
D．小冰珠在降落过程中，液化形成雨水
35．物质M通过吸、放热，出现三种不同物态，如图所示，甲、乙、丙物态依次为（）
A．固、液、气B．气、液、固C．气、固、液D．液、固、气36．水是人类生存环境的重要组成部分。

通过水的三态变化，地球上的水在不停地循环，关于水的三态变化分析错误的是（）
A．阳光晒暖了海洋，海水吸热蒸发成为水蒸气上升到空中
B．高空中水蒸气遇冷液化成小水滴，相互聚集结成大水滴下降成为雨
C．冬天，水蒸气在寒冷的高空急剧降温凝固成小冰晶，小冰晶聚集变成雪花飘满大地D．雪花熔化成水，和其他降水一样，汇入江河，又注入大海
第二章物态变化选择题训练
参考答案与试题解析
1．【分析】使用温度计测量液体温度时，正确的方法是：①温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中；不要碰到容器底或容器壁；②温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；③读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平。

【解答】解：
A、温度计的玻璃泡接触了容器底部。

此选项错误；
B、温度计的玻璃泡接触了容器壁。

此选项错误；
C、温度计的玻璃泡与液体接触的太少。

此选项错误；
D、温度计的玻璃泡与液体充分接触。

此选项正确。

故选：D。

【点评】在日常生活和物理实验中经常使用温度计，我们需要熟练掌握其使用和读数方法。

2．【分析】物质由气态变成液态的过程叫做液化，分析各选项中物质的状态变化，就可得到正确选项。

【解答】解：A、冰凌的形成是水由液态变为固态，属于凝固现象，故A不符合题意；
B、冰雪消融，冰由固态变成液态，属于熔化现象，故B不符合题意；
C、雾凇出现，是空气中的水蒸气遇冷直接变成的小冰晶，属于凝华现象，故C不符合题
意；
D、露珠的形成，是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象，故D符合题意。

故选：D。

【点评】本题考查了物态变化的判断，属于热学基础知识的考查，解决此类题目的关键是抓住物质前后的状态变化。

3．【分析】物质由液态变成气态的过程叫汽化，包括蒸发和沸腾两种方式，都要吸收热量。

其中蒸发是一种在任何温度下、只发生在液体表面的、缓慢的汽化现象；沸腾是一种在一定温度下、在液体内部和表面同时发生的、剧烈的汽化现象。

【解答】解：洒了水的地面，晾在阳光下的湿衣服，过一会儿就变干了，是水吸收热量蒸发成为水蒸气了；烧开着的水，过一会儿水就变少了，是水吸收热量沸腾变成水蒸气了。

蒸发和沸腾都是汽化过程，都需要吸收热量。

故选：A。

【点评】此题考查了汽化两种方式的应用，熟练掌握蒸发和沸腾的异同点，是正确解答此题的基础。

4．【分析】（1）在一定条件下，物体的三种状态﹣﹣固态、液态、气态之间会发生相互转化，这就是物态变化；
（2）物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固。

（3）六种物态变化过程中，都伴随着吸热或放热；其中放出热量的物态变化有：凝固、液化、凝华；吸热的有：熔化、汽化、升华。

【解答】解：
ABC、在冬天，车玻璃的温度较低，车内的水蒸气遇到冷的玻璃液化形成小水滴，附着在玻璃的内表面形成雾气，故AC错误，B正确；
D、打开除雾开关，对着玻璃吹暖风，玻璃上的小水滴会汽化为水蒸气，车窗玻璃就清晰
了，故D错误。

故选：B。

【点评】本题主要考查学生对液化现象在生活中的应用的了解和应用，是一道基础题。

5．【分析】（1）热量指在热传递的过程中传递能量的多少。

（2）水在沸腾过程中的特点：吸热，但温度保持不变；
（3）烧杯上方带孔的纸板可以减少热量散失；
（4）根据沸点的概念判断出水的沸点；气压越低，沸点越低；
【解答】解：A、加热过程中，水吸收热量，其温度升高，内能增加；热量是一个过程量，不能说物体含有多少热量，故A错误；
B、水在沸腾过程中，仍然要吸收热量，由图可知其温度保持99℃不变，故B正确；
C、烧杯上方带孔的纸板可以减少热量散失，能缩短把水加热到沸腾的时间，故C正确；
D、由图可知，水的沸点是99℃，沸点低于100℃，此时大气压低于标准大气压，故D正
确；
故选：A。

【点评】此题是探究“水的沸腾”的实验，考查了水沸腾过程中的特点，同时考查沸腾图象的分析，常见题目。

6．【分析】酒精易挥发，由液态变为气态时吸收热量，导致手的温度降低，感到凉爽。

【解答】解：
把酒精擦在手背上，手背有凉的感觉。

是因为擦在手背上的酒精蒸发时，从手背中吸热，使手背的温度降低，所以感觉到凉。

故选：D。

【点评】通过生活中的一些现象，考查了蒸发的致冷作用，一定要答到温度低这个层次，因为手感到冷，是因为温度低的缘故。

7．【分析】物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固。

【解答】解：浴室内的防雾镜内部装了电热丝加热，使镜面的温度高于室温。

这样做是为了防止水蒸气遇到温度低的镜面发生液化现象。

故ACD错误；B正确；
故选：B。

【点评】分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态；另外对六种物态变化的吸热和放热情况也要有清晰的认识。

8．【分析】读取温度计示数时，仰视会使读数偏小，俯视会使读数偏大，正确读数视线要和液柱的上表面相平。

【解答】解：由图知：a俯视读数会偏大，c仰视读数会偏小，b读数时，视线和液柱的上表面相平，读数正确。

故选：B。

【点评】与温度计有关的习题的考查都是比较简单的知识点，如温度计的工作原理、读数、正确使用等，容易解答。

9．【分析】六种物态变化中，需要吸热的是：熔化、汽化和升华；需要放热的是：凝固、液化和凝华
【解答】解：A、冰块熔化成水是固态变为液态，是熔化现象，熔化吸热，故A符合题意；
B、山间的雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，液化放热，故B不符合题意；
C、枝头的霜空气中温度较高的水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，凝华放热，故C不符合题
意；
D、瀑布结冰是水由液态变成固态的凝固过程，凝固放热，故D不符合题意。

故选：A。

【点评】解决此类问题要会正确的判断物态变化，然后结合吸热和放热进行分析判断。

10．【分析】解决此题的关键是知道物态变化的名称，物质从固态变成液态称为熔化，物质从气态变成液态称为液化，物质从气态直接变为固态的过程是凝华，结合各选项进行分析哪
一个属于此种物态变化。

【解答】解：A、春天，冰雪消融，属于熔化现象，故A符合题意；
B、霜满枝头由气态的水蒸气直接变为固态的霜，属于凝华现象，故B不符合题意；
C、滴水成冰是水由液体变成固态，是凝固现象，故C不符合题意；
D、樟脑片变小是由固态直接变成气体的过程，是升华现象，故D不符合题意。

故选：A。

【点评】解决此类问题要结合物态变化进行分析。

结合生活实际，考查学生应用物理知识解决实际问题的能力，体现了物理来源于生活，服务于社会的新课程理念。

11．【分析】物质由固态变成液态的过程叫做熔化，熔化吸热；物质由液体变成固态的过程叫做凝固，凝固放热。

【解答】解：钛合金粉末在高温下由固态变成液态，是熔化现象，需要吸热；然后按构件形状重新结晶成型，是凝固现象，需要放热，即先熔化后凝固。

故选：A。

【点评】本题考查了学生对生活中熔化现象的理解，把握住物质前后的状态变化是解题的关键。

12．【分析】A．温度计读数，认清分度值；
B．晶体熔化时吸热，内能增大，温度不变；
C．露珠是水蒸气液化形成的；
D．水汽化吸热。

【解答】解：
A．由图知，液柱所在刻度在0℃下方，且温度计的分度值为1℃，则温度计的示数为﹣4℃，故A正确；
B．此图象为晶体熔化图象，晶体熔化时吸热，其内能增大，故B错误；
C．花儿上的露珠是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，不是凝华，故C错误；
D．小狗伸舌头降温是利用水汽化吸热的原理，不是放热，故D错误；
故选：A。

【点评】本题考查的知识点较多，但难度不大。

13．【分析】（1）熔化前晶体处于固态、熔化过程处于固液共存状态、熔化完成后是液态，熔化过程不断吸热，温度不变；
（2）水的沸点随气压的升高而升高，随气压的降低而降低；
（3）晶体首先吸收热量，温度升高，达到熔点，继续吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是这种晶体的熔点。

晶体完全熔化后，吸收热量，温度不断升高。

（4）水的比热容比冰大，相同质量的冰和水在吸热相同热量的情况下，冰升温快，水升温慢。

【解答】解：A、图象中BC段是冰的熔化过程，虽然温度不变，但熔化过程必需吸热，故A错误；
B、水的沸点随气压的升高而升高，随气压的降低而降低，沸点是98℃，说明当地的大气
压低于一个标准大气压，故B错误；
C、由图象可知，在BC段，物质的温度保持0℃不变，所以该固体的熔点是0℃，此过程
中物质正在熔化，是晶体，故C正确；
D、冰完全熔化为水时，质量不变；同一个加热器进行加热，加热时间相同时冰和水吸收
的热量相同；冰升温比水快（即冰上升的温度较高），由Q＝cm△t可知，冰的比热容比水小；故D错误。

故选：C。

【点评】对于此类图形题，应明确横、纵坐标轴及各关键点所代表的物理意义，熟练掌握相关知识点是解题的关键所在。

14．【分析】（1）从图象中辨别晶体与非晶体主要看这种物质是否有一定的熔点或凝固点，即有一段时间这种物质吸热或放热，但温度变化，而此时就是这种物质熔化或凝固的过程。

（2）晶体在凝固前处于液态，凝固过程中处于固液共存，凝固完毕处于固态，凝固过程，不断放热。

【解答】解：A、由图知，该物质有一段时间温度保持不变，所以该物质是晶体，故A错误；
B、在t1时刻该物质还没有开始凝固，处于液态，故B错误；
CD、在t2时刻是凝固过程中处于固液共存状态，此时不断放热，但温度没有降低，故C 错误，D正确；
故选：D。

【点评】此题考查了学生对晶体凝固图象的分析。

读物质凝固的图象时，关键是要从曲线变化中判断物质是否有一定的凝固点，从而确定是否属于晶体，再明确不同时间段物质所处的状态。

15．【分析】物质由固态直接变为气态叫升华。

考虑到温度对实验的影响，若直接把试管放在酒精灯火焰上，会导致碘的熔化和沸腾，升华实验无法进行。

【解答】解：
AB、酒精灯火焰温度高于碘的熔点和沸点，这样碘容易发生熔化和沸腾现象，不利于研究碘的升华和凝华，用水浴法加热，水的沸点低于碘的熔点，碘不会发生熔化现象，但是可以发生升华现象，所以用水浴法加热而不用酒精灯直接加热，由于水的沸点低于碘的熔点，可以确保碘不会熔化。

故A符合题意、B不符合题意；
CD、将被密封的碘颗粒放入冰水混合物或在常温下观察碘升华，速度太慢，效果不明显。

故C、D不符合题意。

故选：A。

【点评】此题考查了碘升华实验方案的优化，在设计实验过程中，不仅要保证原理科学，还要保证实验易操作，现象明显。

16．【分析】（1）物体由固态直接变为气态的过程叫升华；固态的碘受热容易升华；
（2）在物态变化的六个过程中，熔化、汽化和升华过程都需要吸收热量，凝固、液化和凝华过程都需要放出热量。

【解答】解：甲图中试管中的冰放在装水的烧杯中，冰会在试管内吸热熔化；图乙酒精灯给“碘锤”中固态碘加热，固态碘吸热升华；升华是指物体直接从固态变成气态，没有液态这一中间状态，故碘没有经历固态到液态的过程。

所以，题干中（1）说法错误，（2）说法正确。

故选：B。

【点评】此题考查了学生对碘的升华实验和冰的熔化实验，要掌握升华这一物态变化过程中的特点与常见物态变化吸放热情况；
17．【分析】晶体和非晶体的重要区别就是晶体有一定的熔点，而非晶体没有熔点。

反映在熔化图象上：晶体的熔化图象有一水平线段，该水平线段对应的温度就是晶体的熔点；而非晶体的图象呈逐渐上升趋势，没有水平线段。

晶体在熔化的过程中，是固液共存状态的；
物质吸收热量、内能增加，但温度保持不变。

【解答】解：A、甲从一开始就熔化，没有固定的熔化温度，即甲没有熔点，所以甲是非晶体。

乙物质在熔化过程中有温度不变的过程，即乙有一定的熔点，所以乙是晶体；故A 错误；
B、分析图象可知，乙有一定的熔点，熔点为210℃，甲没有熔点，故B错误；
C、因为晶体有一定的熔点，在熔化过程中是固液共存状态的，故乙物质在BC段时处于
固液共存状态，故C正确；
D、乙物质在BC段是晶体的熔化过程，此时吸收热量，但温度不变，故D错误。

故选：C。

【点评】该题以图象的形式考查了晶体和非晶体的区别，识图的关键是找出图象中的水平线段，凡有水平线段的，说明该物质在这一过程中，虽然吸热但温度不变，对应的是熔点。

18．【分析】根据原图的曲线走向，可以首先判断出图象是物体的凝固还是熔化过程，而只有晶体才有熔点或凝固点，可根据上述分析判断出正确的选项。

【解答】解：沥青是非晶体材料。

晶体在熔化和凝固过程中温度保持不变，所以AC是晶体；非晶体在熔化和凝固过程中温度不断上升和下降，故B是非晶体熔化的图象，D是非晶体凝固的图象，D正确。

故选：D。

【点评】本题考查晶体和非晶体的特点，常见题目。

19．【分析】六种物态变化中，熔化、汽化、升华是吸热的。

凝固、液化、凝华是放热的，晶体熔化和凝固时温度不变。

【解答】解：A、蜡是非晶体，熔化时吸热温度升高，故A不符合题意；
B、水凝固成冰，冰是晶体，晶体凝固时放热温度不变，故B不符合题意；
C、冰熔化成水是晶体的熔化，晶体熔化时吸热温度不变，故C符合题意；
D、空气中的水蒸气骤然遇冷直接变成小冰晶形成轻柔的雪，属于凝华现象，凝华放热，
故D不符合题意。

故选：C。

【点评】掌握六种物态变化的状态变化，六种物态变化的吸热和放热情况以及晶体和非晶体的区别，是一道基础题。

20．【分析】（1）物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固；
（2）六种物态变化过程中，都伴随着吸热或放热；其中放出热量的物态变化有：凝固、液化、凝华；吸热的有：熔化、汽化、升华。

【解答】解：A、土地干涸是水变成水蒸气，是汽化现象，汽化吸热，故A错误；
B、制作雪糕，是液态的水变成固态的冰，是凝固现象，凝固放热，故B正确；
C、水被烧开；是液态的水变成气态的水蒸气，是汽化现象，汽化吸热，故C错误；
D、干冰变小，属于升华现象，升华吸热，故D错误。

故选：B。

【点评】分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态；另外对六种物态变化的吸热和放热情况也要有清晰的认识。

21．【分析】知道晶体熔化时的温度叫做晶体的熔点。

晶体在固态时，吸收热量温度升高。

达到熔点，继续吸收热量，固体熔化，温度保持不变，这个不变的温度是熔点。

当固体全部熔化完，即全部成为液体后，不断吸收热量，温度不断升高。

【解答】解：A、图象中的AB段表示该晶体处于固态，吸热升温，还没有熔化，故A正确；。