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德建身心疗法──专业手册
陈瑞燕著

恩师释德建禅师
许多现代人沉沦在日常生活中,奔走忙碌于衣食住行、名位利禄,早已把妙悟禅心丢失遗忘,已经失去了敏锐的感受能力。

行性法师序一
序二
第一章德建身心疗法的基础理念
一.身心医学
二.中国的身心医学观
三.西方的身心医学的研究
四.“德建”两字的含意
五.德建身心疗法的特色
六.中国人需要身心疗法
七.德建身心疗法文化历史背景
第二章德建身心疗法四大环节之一:修禅
一.禅学与心理学
二.明因果,修心性
三.自然就是禅
四.万法唯心造
五.正品德,明持戒
六.《六祖坛经》的启示
七.放下贪嗔痴
八.慈悲善行快乐人
第三章德建身心疗法四大环节之二:内养功
一.练内养功的目的
二.丹田的科学研究
三.功法介绍
四.丹田呼吸法的脑科学研究
五.少林内养功与西方松静练习的分别
六.少林传统的内养功与现代变异后少林功夫的分别
七.功法的原理及分析
第四章德建身心疗法四大环节之三:饮食——忌腥、荤、辛辣
一.药膳同源,药疗不如食疗
二.不食腥荤辛辣
三.自然而不执著的饮食
四.早上一碗粥
五.烹调食物方法
六.《本草纲目》论荤菜
七.《楞伽经》论腥荤食物
第五章德建身心疗法四大环节之四:通窍一.鼻子通
二.肠道通
第六章德建身心疗法临床硏究
一.德建身心疗法与认知行为疗法的效果比较二.个别案列分析
后记一
后记二
后记三
附:德建身心疗法相关活动资料
作者介绍
序一
我曾遇到一个患强迫症的病人,他不能自制地不停洗手,每当他离开一个地方的时候,他必定返回离开的地方数次,恐怕自己遗留一些东西,有时来来往往十多次。

他是当时我实习的美国心理治疗中心的一个“棘手个案”,他看过了5至6个临床心理学家,也没有进展。

中心的心理学家听到他的名字也不愿意接见他。

但是,他不停地打电话来要求接受治疗(因为他有强迫症,所以不停地打电话,有时一天十多次)。

他本来不愿意我为他治疗,因为我是中国人,一口重中文口音的英语,他认为其它的资深心理学家也帮不到他,我又有何本事。

到最后,在没有选择的情况下,他本着不妨一试的心态约见了我。

一个月后,他的强迫性行为大大改善,由初先来回数十次改为一两次,他感到平静及安然,感到自我控制能力提升了。

中心其它的同事都感到有点惊讶,问及我用了甚么治疗的方法。

因为这个病者已接受了各种各样的西方治疗,包括认知疗法、行为治疗等,都没有效果。

所以,我在没有其它方法的情况下,便用了禅学“安心”的理念,把这个病者的心安定下来。

在整个疗程中,我没有与他分析他的问题,也没有为他设定计划。

我只是提议他买两颗核桃,不停地用手旋转它们,倦了便停一顿再做。

他实践这个方法一星期后便可以在晚上安睡,继而强迫症渐渐改善。

我有一位同事开玩笑地说我发明了“核桃疗法”。

其实,我只是运用禅修“以一个念头代万念” 的原理,中国禅学讲求“安心”,一切都是“心所造”,禅宗二祖慧可求道于禅宗初祖达摩,也是因为希望安定自己的心。

慧可请达摩为他安心说“我心未宁,乞师与安。

” 达摩回答慧可“将心来与汝安。

”达摩要慧可拿心出来便为你安心是一个心理冶疗,所以,我运用这思想于临床上。

这是我第一次用禅修方法于心理冶疗,我知道中国禅学可以补足西方治疗的不足,甚至有其独特效用。

一晃这已是20多年前的事了!
之后,我专注于大脑异常疾病的研究及治疗。

现今西方医学没有治疗认知失常的方法,所以大脑疾病,例如自闭症、失忆症等,都没有有效的治疗药物。

为了改善及提升人类脑部功能。

在过去的10多年,我一直致力融合中国传统的养生及医学观念与西方治疗方法,希望创出有效而经济的方法。

我的专业是脑功能的临床心理学家,专注给予大脑异常的病患者治疗,在美国10多年,我专注老人痴呆病的研究及服务。

回香港后,我为自闭症患者、脑创伤病者、老年痴呆症病人及其它认知功能有问题的人仕服务。

在六七年前,我和一班研究员编制了提升儿童大脑功能四部曲,当中融合道家禅家的静心思想及中国养生的食疗理念。

疗法包括食、动、用及静四个环节,教导孩子一套改编自宋道学大师陈希夷传下的身心运动。

我们做了一个科学研究,以随机抽样及控制对照的方法比较此身心疗法及一般学习班的效用,结果指出孩童接受身心疗法均有学习成绩进步,行为问题改善及记忆力提升。

而接受学习培养的小组却没有这些进步。

此项研究结果已在美国发表及刊登。

同期,我用功能性磁力共振研究丹田与大脑活跃的关系,结果显示丹田的刺激与大脑前额叶的活跃有关,而手的刺激(控制对照组)却没有此关系,因
此使我推论丹田不是单单一个皮肤点,可能与大脑功能有很大关连。

另外,我又研究中国的皮刺疗法在精神病的效用。

中国医学中一个重要的方法是刺激皮肤以达到治疗效用。

因为中国医学认为疾病分表里,疾病潜伏在体内,医治比较困难,若疾病在表外,治疗便容易,复康的机会较大。

又因为中国医学认为皮肤上的经络与体内的五脏六腑连结,刺激皮肤可达到改善脏腑。

中医的皮刺方法甚多,当中包括针灸、刮沙、拔火罐及梅花针。

我专注研究了梅花针多年,已在欧洲及美国的学术期刊发表过研究报告,提出梅花针有提升大脑功能的效果,及对中风和自闭症有效果。

我虽然研究中西合疗的方法已10多年,翻阅了不少中西书籍,也拜访过很多老师,但是,心中感到治疗的效果还是可以更上一层楼,但自知江囊才尽,没法再有突破甚致进展。

我们修禅礼佛的人深深感悟愿力及缘份——我有一个愿望,而且尽我最大的力去研究出一些可以帮助脑部异常病者的方法,我默默地做了10多年。

一个善缘使我遇上少林寺的高僧德建禅师,他无私的教导,使我对中国传统的少林医学更透切的明白,也解开了心中多年对气功、丹田、禅修等等的疑问,也开始了解禅武医学。

师父在少林寺与三皇寨禅院以少林的禅武医学帮助了很多身体或心理有问题的人,效果有时出人意料。

更令人敬佩的是他从不收取费用,怀着慈悲的心帮助有需要的人。

在研究德建师父的不同病例中,最触动我心灵的案例就是一个患有运动性神经元疾病的个案,这是一个西方医学没办法治疗的疾病,一般患病者在3年内死亡,即使还生存也会失去四肢活动能力致全身瘫痪。

夏正兴是一个电影演员,初见德建师父时已没有自主步行能力,全身僵硬,双肩不能转动。

但经一段时间治疗后,他可以自动行步,拿筷子,生活也可以回复自理程度(虽不是完全康复)。

事隔已经3年了,夏正兴还活着,前几个月还参与电影工作。

此个个案令我有无限的感触,因为我的启蒙老师——供我读博士的教授——就是死于此大脑疾病。

他一生研究大脑疾病,老人痴呆症及失忆症等,是世界著名的权威。

一生发表文章数百篇,培养的学生遍及世界各地。

他专业研究脑部疾病,但当他患上脑运动性神经元疾病时,却束手无策,因为西方医学没有治疗此病的方法。

在我准备博士毕业的最后两年,我亲眼目睹恩师从一位智慧高超的科学家教授渐渐衰退为一个全身不能动,不能说话,连自理(如厕)的功能也失去的人,最后在我毕业那年,他去世了。

无奈地看着恩师去世,深感西方医学对大脑疾病治疗的不足,激发我研究中国医学对大脑异常效用。

13年后,我才发现一个可能治疗运动性神经元疾病的方法,可惜“生欲孝而师不在”了!我的老师培育我的恩情,我是没有办法回报在他身上,但我希望继续研究少林禅武医学,或许为一些绝望的脑病患者带来一些生机,这或许可以回馈老师培养我为一个脑科学家、心理学家的心血吧!
于是,我在一年内8度上访三皇寨,跟随德建师父学习少林禅武医学,感谢师父无私地传授少林的绝学,包括一些秘传心法。

我一方面学习少林禅武医学,一方面尝试结合我多年临床
的知识及经验,尝试把少林传统文化应用于临床上,而编著了《德建身心疗法》。

我首次给德建师父看初稿的时候,师父十分高兴,因为把少林禅武医推广于民,使更多人受益是他多年的心愿。

我们希望借着对少林禅武医学的整理及融合现代化医学,使人民有健康的身体,自然自在的心境,这是我编著《德建身心疗法》的目的。

在此,特别感谢施黎敏、张美珍、甄宝萍、赵淑梅、吴宛琼等为保育少林禅武医作出的努力。

还有,三皇寨禅院的大师太、二师太、行嘉、行庸、行沅、行克、延观及丁雷师兄们给我的启发与鼓励。

同时,也十分感谢张彦辉及张彦霞两姐妹的帮助。

最后,多谢罗守弘和陈美仪夫妇,及大卫柏斯和王乐夫妇的资助。

复旦大学出版社各位同仁也为出版此书尽了许多心力,我深表谢意。

陈瑞燕
2009年2月3日
香港沙田
序二
我2019年开始接触和认识释德建禅师,学习德建身心疗法到现在已两年,回想这两年自己在个人和临床工作上都有很大的反省和深刻的体会。

在个人方面,我是德建身心疗法的受惠者。

我相信很多人像我一样喜欢吃海鲜,身体常出现痛楚,生活和工作上偶遇不如意。

现代人往往不知道真正原因,便四处寻找医生医治身体上的病痛,又或约见临床心理学家接受心理辅导和治疗,更甚者可能患上疾病或情绪病。

其实,我们都忽略了饮食和自性修行对身心健康的重要性。

我曾听身边的人说不能吃海鲜肉类,生活哪有乐趣,暂时办不到;每天工作那么繁忙,哪有时间做内养,待退休时再算吧!很多人更好奇地问我为什么能下定决心持素和修行,很简单的答案:健康。

若你珍惜自己身心健康,你可以控制和克服短暂口感,更可以每天抽时间练内养功。

过去两年,我学习德建身心疗法后,身体明显好转,心情变得开心和轻松,晓得放下,但不代表没有生病和生气,我也有不适和不愉快的时候。

我曾经因外出用饍令自己皮肤问题再次出现,曾工作上与人不和出现腰痛,曾心情烦扰以致睡眠欠佳。

经多番反思,我承认自已还是德建身心疗法的初阶学生,仍须努力学习和锻练。

我也渐渐亲身体会德建身心疗法中四个重要元素——饮食、修禅、内养功和通窍互相紧扣,缺一皆影响身心健康,自己是一个好例子。

在临床上,我也经验类似的感悟。

一位患精神分裂症的病人服用精神药物近30年,但她经常出现幻听,令她每天感到十分困扰。

我便教导她德建身心疗法,建议她素食,放下贪嗔痴,学习内养功和通窍。

这病人开始时觉得要持素最为困难,但为了配合疗程,先把荤和辛辣的食物全部戒掉,然后只限自己每天最多吃二两肉,半年后完全持素。

她每天更练习内养功和沐鼻法,令她最意想不到的是当她练习内养功时,幻听情况没有出现。

她非常高兴地把近况告诉身居外地的老迈母亲,母亲也从外地回来探望。

怎料这病人因要陪母亲用饍,持素的饮食习惯受影响,幻听情况变得颇密,心情十分不安,幸好经辅导后明白原因。

两星期后,她开开心心地回来见我。

这件事情再次令我深深体会和证明德建身心疗法中四个重要元素的确互相紧扣,缺一不可。

我读社会工作和临床心理学时曾学习不同心理治疗方法,临床上也尝试用这些方法去帮助病人。

但我一直觉得只是运用书本上的知识去帮助病人,虽然有时好像能帮助病人,但往往感到成效没有想象中理想,我不断反省和自问。

当我成为德建身心疗法的受惠者后用这方法去帮助病人时,我发现归根究底是自己须要身体力行地运用这疗法帮助自己,才懂得如何有效地帮助病人运用这疗法。

曾有临床心理学家用心理治疗方法帮助病人解决情绪问题,自己情绪困扰却去找另类治疗,连自己都不相信治疗方法,那怎能有效地运用这疗法去帮助别人呢?
我衷心希望德建身心疗法能让你活得自然自在,身心健康。

行住坐卧皆修行,持之以恒可健康!
张美珍博士
大学助理教授
临床心理学家
2009年春
菩提本无树
明镜亦非台
本来无一物
何处惹尘埃
六祖慧能
第一章德建身心疗法的基础理念
一.身心医学
身心医学是探讨人的心理状况与身体健康相互影响的学问。

人类是万物之灵,我们与其它动物最大的分别,是人类有智慧,也有丰富的感情,就是这智慧与感情的交融使人类超越了其它动物而主宰世界,也是由于人的智慧丰于情感,所以我们的智能比一个超级计算机灵活及多元化。

世界上最先进的计算机还不能做到人类一双眼睛视觉的工作,不是计算机不能分析传入对象的几何、面积、深度等等具体数据,而是计算机没有人类融合感情于视觉的能力。

但是所有事情都有正反两面。

因为人类是富感情的特性,身体健康也十分受情绪因素影响。

例如:当我们感到生气、愤怒时,可能呼吸不顺,有气踹现象。

当我师受到惊吓,心脏跳动加速,血压升高,当我们感到紧张或过度忧虑时,可能失去食欲或感到肠胃不适。

这都是情绪诱发身体疾病的常见例子。

这些负面的情绪如果只是偶然发生,身体只会有暂时反应。

但是,如果长时间面对这些负面的情绪,身体便出现疾病。

西方的医学对因情绪诱发的身体疾病给予一个特别的名词──身心症(Psychosomatic Disorders),而常见与负面情绪有关的疾病可分为以下13类:
(1)循环系统:如心律不整、心悸、高血压
(2)呼吸系统:如过度换气症候群、气喘、咳嗽
(3)消化系统:如包括消化性溃疡、便秘、腹泻、呕吐
(4)内分泌:如肥胖、暴食症、厌食症、甲状腺机能异常
(5)神经系统:如偏头痛、紧张性头痛、自律神经失调症
(6)泌尿系统:如频尿、遗尿症、阳萎
(7)骨骼、肌肉系统:如风湿性关节炎、全身性肌肉疼痛
(8)皮肤系统:如神经性皮肤炎、多汗症、湿疹、慢性麻疹
(9)耳鼻喉病:如耳鸣、失声、口吃
(10)眼病:如青光眼、眼睛疲劳、视力模糊
(11)妇科病:如月经不顺、停经、月经异常、子宫出血
(12)牙病:如舌痛、口臭、唾液分泌异常
(13)儿科病:如夜惊、发热、疝痛
身体健康与心理状况相互影响的理念已在中国医学上有着五千年的历史,而却在西方医学上只是近20年才开始被注视。

另外,虽然中国千年养生学强调精神修养和健康的重要,但主要是哲学上及理论思想的发展。

相反,虽然西方身心医学的发展只有数十年,但主重科学研究,以实证探讨问题。

所以本章节先讨论中国身心医学的历史及观念,再介绍一些西方的科学研究成果,从中西的理论及实证综合了解身心疗法。

二.中国的身心医学观
中国医学对情绪和五脏六腑的关系有很仔细的理论。

人的情志——喜、怒、忧、思、恐与人体内的脏腑有密切关系。

中国医学认为心在志为善,肝在志为怒,肺在志为忧,肾在志为恐。

所以,过于剧烈的情绪就会影响某一个相关的脏腑。

《黄帝内经‧素问》中记载“五精所并,精气并于心则喜,并于肺则悲,并于肝则忧,并于脾则畏,并于肾则恐,是谓五并,虚而相并者也。

”这即是说如狂喜便会伤心,而神志不宁,悲哀过度会伤肺,等等。

古代所说的“七情”或情志都是心理状况,如人的感情及情绪。

因此,古代中国养生学已强调和情志对身体健康的重要,而且不同情绪都会引起不同的损伤,这些是可以有迹可寻。

所以培养平和的心境,莫使有过于剧烈的情绪是预防疾病的方法的一种。

以养神养气,在治疗的层面上,则可以因着个人过于激烈的情志而加以辅导控制及减少。

例如,一个肺病的患者,可能悲哀过度,则通过适当的辅导来舒解病者的悲哀情绪;一个患胃病的者,可能思虑过度,则能通过适当的辅导来舒解病者的过度思虑。

中国医学认为情绪及脏腑的关系是相向性的。

除了情绪影响身体外,身体的状况也会影响情绪。

以上一段说明情绪如何影响身体,以下一段《黄帝内经‧灵枢》又再指出身体的状况如何会影响情绪,并有以下记载:
肝藏血,血舍魂,肝气虚则恐,实则怒。

脾藏营,营金意,脾气虚则四肢不用,
五脏不安,实则腹胀,经溲不利。

心脏脉,脉舍神,心气虚则悲,实则笑不休。

肺藏气,气舍魄,肺气虚则鼻塞不利,少气,实则喘喝胸盈仰息。

肾藏精。

精舍志,肾气虚则厥,实则脤,五藏不安。

必审五脏之病形,以知其气之虚实,谨而调之。

由上述《灵枢》的记载,便可以知道中国医学对五脏虚实病变如何影响精神情志已有相当理解及很精细的理念。

因为中国养生学认为剧烈的情绪会引起五脏六腑不同的损伤,所以十分重视精神修养作为保持身体健康,事业成就及长寿的方法。

早于春秋战国的经典中己有迹可寻这方面的记载。

老子说:“致虚极,守静笃。

”保持清静的心境,对世间的事物都看成虚空的,因此便不强求。

清心寡欲自然身体健康。

老子和庄子,道家的代表者,以清静为养生的方法。

静是修养的中心思想,而少欲是生活的原则。

老子说:“不尚贤,使民不争,不贵难得之货,使民不盗,不见可欲,使民心不乱。

是以圣人之治,虚其心实其腹,弱其志,强其骨,常使民无知无欲,使夫智者不敢为也。

为无为,则无不治。

”老子提倡清心少欲的方法,使人生活快乐,使国家安
定。

老子在《道德经》说:“故常无欲以观奇妙,常有欲,以观其徼。

此两者,同出而异名,同谓之玄。

”这个思想与禅学的唯心理论相同,都是说明影响个人的心境,不是实际事情的本质,而是用什么心态去面对事情。

“天下皆知美之为美,斯恶己,皆知善次为善,斯不善己。

”老子提倡无为、少欲、无忧无虑的思想养心神。

庄子继老子后,也提倡“纯粹而不杂,静一而不变。

淡而无为,动而以天行,此养神之道也”。

中国的禅学也融合老庄子的思想。

中国的第一部禅学经典《六祖坛经》记载唐代六祖慧能大师的开示教导,六祖大师所提倡与老子的思想是一致的,《六祖坛经疑问品》记载一段六祖的教导都是注重修养心性,保持身体健康; 所以中国的禅学主重性命相修,是有别于其它一些只重念佛布施的佛派思想。

心行平直是德
自修性是功
自修身是德
善知识
功德须自性内见
不是布施供养之所求也
除了老子外,以孔子及其门生为代表的儒家学者也十分推崇“修心、修身”。

儒家经典《大学》中指出“知止而后有定,定而后能静,静而后能安,安而后能虑,虑而后能得”。

“欲治其国者,先齐其家,欲齐其家者,先修其身”,所以孔子把修养个人品格为成功首要的条件。

孔子又再解释修身的方法:“所谓修身在正其心者,身有所忿懥,则不得其正;正所恐惧,则不得其正;有所好乐,则不得其正;有所忧患,则不得其正。

心不在焉,视而不见,听而不闻,食而不知其味。

此谓修身在正其心。

”“正其心”又或养心是中国儒、道、医学共同推崇的养生之道。

近年西方医学开始提倡情绪控制以辅助医疗,但早在东周时期,中国医学己将情绪控制列为主要养生课题。

综观儒道禅学说都主张人们培养安正的心情,减少欲望为养生的方法。

静心养神以保持健康的中国古代养生的一个重点。

因为欲望减少,所以吃什么都美味,看什么都心悦,穿什么都高兴,知足寡欲。

人的物欲无穷,可以满足人的欲望的物质是有限,所以不知足地追求是无止境的苦恼。

例如当一个人没有房屋居住时,便想拥有房子; 当有了一间房子的时候,便希望有大一些的房子; 当有了大一些的房子,便希望住在好一些的地区。

就是无休止的欲望使人日日夜夜忙着赚取金钱,没有时间享受身边一切,也使身体疲倦,继而生病。

三.西方的身心医学的研究
现代医学逐渐提倡身心合一、身与相辅相成的健康概念。

几千年的中国医学思想近千年被西方人重视,进而开展有针对性的科学研究。

西方科研指出大部份的情绪诱发疾病都不是因为遭受到突如其来的事情而导致强烈情绪(例如大灾难)。

相反,大多都市疾病如头痛、高血压
等等都是由于长期处于循环不断的负面情绪。

当我们受到惊吓或威胁,心脏血管系统的反应最明显。

首先脉搏增强增快,血压提高,继而手脚冰冷,因为血液由皮肤集中至内脏。

这是身体对恐惧的自然抗衡反应,是人类千年进化的自然生存机能。

但是,如果身体每天或经常因负面情绪而产生习惯性的反应,例如每天都生活在焦虑、恐惧、愤怒或失望中,便会影响心血管的健康,做成心律不整、高血压,甚至心肌梗塞等心脏病。

心血管病是现在影响人民健康的一个主要疾病,每年全世界死于心血管病的多达千百万人,占总死亡率25%,是全球最大的疾病之一。

而这个严重的疾病产生与负面情绪有很大的关系。

美国罗深万博士是用了20多年时间研究心脏病的可能因素,包括生活习惯如食物及吸烟、身体状况如胆固醇及血压。

他们的研究指出压力与行为是美国中年人心肌梗塞的最关键原因,而且A类人格患心脏病的比率是其它类人格的两至三倍。

A类人格的人有野心、好竞争、急于完成工作、性格急躁。

另外,美国加州大学洛杉矶 (Los Angeles) 分校的马嘉列金曼博士是研究情绪与免疫功能的关系。

她有一项恐慌、惊讶与免疫功能的研究,于1987年加州大地震后两至四小时内为19人抽血,又于一年后再替这19人检验血液,她发现血内的自然杀手细胞 (Natural Killer Cells) 在地震后大大提高,所以她推论人的不安情绪会提高免疫功能。

她也研究艾滋病患者,发现他们的免疫系统会因为死去同伴而减弱。

现在的脑科学已指出心境是影响脑部运作的重要因素,从而影响身体健康。

人体内的分泌系统包括脑下垂体,肾上腺等,都与情绪有密切关系。

脑下垂体是管理全身的各项功能,又分泌不同的荷尔蒙,影响血压的高低,肌肉的松紧,尿液的收放等等。

脑下垂体的功能十分重要,它处于头盖骨内,大脑下部,被大脑完全包围于中间。

脑下垂体分泌的荷尔蒙,因为是为了保护人体,所以分泌量因身体刺激而有所影响,刺激身体的因素包括病毒入侵,细菌感染,受伤及劳累等等。

但是,影响最大的刺激莫过于“负面情绪”。

美国路切达(Rochester)大学大伟弗田(David Felter)医生指出敬老院的老人及至大学的医科学生,孤独是常态。

并且影响他们的免疫功能。

负面情绪令脑下垂体分泌荷尔蒙、皮质醇(Cortisol),短期内有助身体抵抗外来压力,对我们身体有保护作用。

可是,如果负面情绪不能减低并且持续,皮质醇便会长期处于过高水平,令免疫系统减少制造各种防卫细胞,使身体的抵抗力下降,增加患病机会。

四.“德建”两字的含意
“德”、“建”两个字是一个相关词,它们代表着本疗法的两个内涵和精髓。

“德”、“建”两字的第一个解释是:“德”者“品德”,“建”者“建基”,意思是这个疗法是建基于正确品德的修养。

现今的医学以“治病”为主流,对“医德”、“医者父母心”的观念淡化了,学校的课程甚少教导医护人员的个人品德修养。

所以一般的思想就是“对症下药”:病人有感冒,便给感冒药;病者患癌,便提供医癌的手段。

病人的心理,病者的生活质素,病者家庭的关怀都不在考虑之内。

所以是“治病非治人”。

本疗法从“品德”上提倡两个观点,第一。

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