黄金鲫养殖前景

黄金鲫养殖前景
黄金鲫迅速在全国市场占据了一席之地，黄金鲫在市场的发展会呈什么态势呢?下文是黄金鲫养殖前景，欢迎阅读!
黄金鲫养殖前景如何
黄金鲫是由国家级天津市宁河区换新水产良种场经过8年精心选育而成的优良鲫鱼品种，因其种质独特、性状优良，迅速在全国市场占据了一席之地，给天津乃至全国广大水产养殖户开辟了一条增收致富的“黄金”之路。

天津宁河区大北镇养殖户刘俊德养殖的黄金鲫一直以来都是由宁河换新水产良种场提供。

由于黄金鲫好饲养、抗病强、生长速度快，在喂养上所用的饲料和普通鲫鱼基本相同，但效益却比普通鲫鱼高。

前几年，刘俊德养殖黄金鲫的收入就达到了每亩水面4000元~5000元。

刘俊得说：“今年的养殖面积比往年要多，因为今年价格比较高，养殖面积增加了有四五十亩，今年达到100亩以上，预计今年能赚几十万元钱。

”
据了解，黄金鲫是宁河换新水产良种场遵循常规育种和生物技术育种相结合的技术路线，采用改良遗传、迫使遗传基因重组的方法培育而成。

鱼类育种专家评价这个品种为百年来出现的一个最佳组合。

宁河换新水产良种场工程师高永平说：“它是采用德国的一个鱼种跟我国的一个观赏鱼种培育而成的一个新品种，这个品种的特点，一是生长周期短、生长快，平均每天可以增长3克，当年养殖5个月~6个月时间就可以上市，比养殖普通鲫鱼缩短了1年的养殖时间。

”
不仅如此，黄金鲫还具有养殖产量高、易饲养、饲料系数比较低等优点，每斤鱼可以节省100克饲料，并且抗病性强，每亩产量达到2000公斤以上。

此外，黄金鲫还极具营养价值。

高永平说：“在消费市场上来说，它的营养价值非常高，一是鱼的含肉率高达到71.33%;二是蛋白质含量比较高;三是它的氨基酸含量比较丰富;四是它含有丰富的脂肪酸。

”
目前，黄金鲫以其优良的品质受到了广大养殖户的欢迎，全国的
推广饲养面积达到500多万亩。

高永平说：“已经推广到全国30个省、市、自治区，平均年推广量8亿尾左右，每年的推广面积达到八九十万亩，养殖这个品种亩效益比常规鲫鱼高百分之二十到百分之三十，因此黄金鲫很受各地养殖户的喜欢。

”
黄金鲫池塘养殖要点
①池塘条件。

池塘可大可小，3亩至几十亩，只要水位能保持在2米以上均可。

②养殖模式。

有3种：第一种是由夏花养成大规格鱼种，第二种是由夏花当年养成商品鱼，第三种是成品鱼养殖模式。

③投喂。

饵料中蛋白质含量，稚、幼鱼期不少于36%一38%，成鱼期不少于34%一35%，每天投喂2—3次即可，每次投喂1～1.5小时。

日投喂量，稚、幼鱼期为池鱼总体重的5%～8%，威鱼期为池鱼总体重的3%-4%。

④池塘管理。

每天早晚各巡塘1次。

保持池水油绿色、淡绿色。

适时开动增氧机，盛夏季节每天要定时开机，阴雨天半夜开机，暴雨过后也要开机。

全年池水溶氧量保持在3毫克/升以上的最佳值。

黄金鲫养殖管理
(1)水质调控
饲养黄金鲫的池塘水质同饲养其它常规吃食性鱼类相同。

首先是水位调节。

就全年饲养讲，应当是“两头小、中间高”为宜。

也就是说，在早春时节，当养殖池水温升至12℃~18℃时，不论饲养水花、鱼种或商品鱼，在这一阶段里为了加快提高池水温度，池塘水位要适量的放低。

例如，培育水花的池塘，放鱼时的池塘水位不宜超过0.6米。

饲养鱼种或商品鱼的池塘，为了提早开食，调控水温，此阶段池塘水位不宜高于1.0米~1.2米，待到养殖池水温升至理想值20℃以上后，再逐渐酌情加高池塘水位。

到盛夏时节，池水水温高达21℃~30℃时，要将养殖池水位加注至最高点2.5米。

到了秋季由于气候的变化，养殖池水温开始日趋下降，为保持养殖池水温降速放慢，应将养殖池水位作相应的调整，由2.5米逐渐的降至1.5米，直到越冬前再将养殖池水位加注到最高点2.5米以上，以保证池鱼安全越冬。

其次是水质调节。

就人工养殖池塘来说，越冬后随着养殖池溏水温逐渐升高，投饵量的增加，养殖池水体中的排泄物质也相应的增多，加之此时正值浮游生物大量繁衍，腐殖质急速分解，在这段时间里养殖池的水质极易转肥，导致养殖池水体中的耗氧因子增加，这时应及时调节好养殖池水质。

其方法是，春夏时期每间隔15天~20天，加注一次新水或换掉部分老水。

盛夏期间依据养殖池的实际情况每间隔10天左右就应加注一次新水或换掉部分老水;到了秋季养殖池水质逐渐转稳，这时就应趁着注水或换水的机会，适时、适量地降低养殖池水位。

在整个养殖期间长期保持水质的肥、活、嫩、爽，控制水中的藻相以鱼喜食的硅藻、绿藻等单胞藻类为主，水体呈油绿色、浅茶褐色为好。

通过定期测量池水的溶解氧、氨氮、pH及亚硝酸盐的含量确定池塘水质状况。

(2)饵料投喂
黄金鲫摄食时间较其它鲤、鲫鱼类都长，几乎全年都在摄食，当养殖池水温升至6℃时，就应在晴天开始投喂，无论采取何种方法投喂，都应在投喂前先给予3分钟~5分钟响声并坚持从少到多，由慢到快，再从多至少，由快到慢的投饵原则进行投喂，从水花至夏花阶段的日投饵次数以3次~4次为宜。

每天的上午7∶30~9∶30，11∶00~12∶30，下午2∶30~4∶00，6∶30~8∶00进行投喂;或上午8∶00~9∶30，中午12∶30~下午2∶00，5∶00~6∶30进行投喂，投喂时间应控制在25分钟以内，把需投的饵料全部投完。

从夏花至秋片(鱼种)阶段,日投饵2次~3次,应安排在每天的上午8∶30~10∶00，下午1∶00~2∶30，5∶30~7∶00，或上午的9∶00~10∶30,下午3∶30~5:00,投喂时间应控制在40分钟~60分钟内。

从鱼种饲养至商品鱼阶段,日投饵两次,安排在每天上午9∶00~10∶30,下午3∶30~5∶00，采用放慢投喂的方法，把每次投喂时间延长到60分钟~90分钟为宜,具体投饵量视养殖池水温高低而定。

总的原则是：当水温为3℃时,日投饵量为池鱼总重0.2%~0.25%;当水温为6℃~12℃时,日投饵量为池鱼总重的0.4%~0.65%;当水温为13℃~16℃时,日投饵量为池鱼总重的0.7%~1.2%;当水温为17℃~20℃时,日投饵量为池鱼总重的1.3%~2.8%;当水温为21℃~30℃时,日投饵
量为池鱼总重的3%~4%。

投喂的饲料应根据GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品的安全要求》和NY5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》,NY5071-2002《无公害食品渔用药物使用准则》的规定,保证投喂的饲料安全可靠和生产的黄金鲫商品鱼食用安全。

(3)病害防治
黄金鲫的抗病能力极强,近几年推广到各地饲养的黄金鲫因其不易发病而得到了养殖户青睐,但是不等于在任何环境内、任何生长阶段的任何情况下,都绝对不发生任何疾病。

因此,在饲养过程中应严格按照无公害水产品的技术要求,选用低毒、高效、无残留的绿色环保药品进行病害防治,以防为主,发现异常情况提早诊断,对症用药,以保持池鱼健康生长。

(4)日常管理
坚持每天至少2次按时巡塘，观察池鱼的健康状况活动有无异常，养殖池水体是否缺氧，有无浮头前兆或现象，水质有无异常变化，池水水位高低，有无跑漏现象等，在投饵时还应注意观察摄食鱼群的吃食行为及活动情况是否异常。

一旦发现异常就应立即采取有效措施迅速给予解决。

在养殖过程中，还要保持池塘的环境卫生和水体卫生，及时打掉池埂、岸边及池中的杂草，除掉环境与池中污物，及时地加注或更换新水，注意环境安静，特别是在投饵喂鱼时要尽量避免外来的干扰等，定期测定养殖池的溶解氧、pH、氨氮等化学指标，使溶解氧保持在每升4.5毫克~6.5毫克，pH保持在7.0~9.0，氨氮保持在每升0毫克~0.1毫克的鱼体生长的最适范围内，加强阴天下雨高温季节的夜间管理，及时开动增氧机防止浮头。