20版药典-蜂蜜中糖类物质的检测
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1. 果糖 2. 葡萄糖 3. 蔗糖 4. 麦芽糖
峰号 1
保留时间 min 8.114
峰面积 μV*s 178785
2
9.239
161130
3
12.661
97795
4
14.763
53139
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
峰高 μV 15665 8926 5352 2292
理论塔板数* N
5329187
2
9.355
4958434
3
12.771
2020551
4
14.948
1289187
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
样品 A 溶液
峰高 μV 375693 244806 101573 47228
理论塔板数 N
7686.230 4680.131 9592.379 7124.614
11326.208
6203.857
10667.005
9469.679
USP 拖尾因子
1.163 1.228 0.980 1.040
分离度
— 2.908 7.132 3.832
混标中浓度(果糖 20 mg/mL，葡萄糖 16 mg/mL，蔗糖 2 mg/mL，麦芽糖 2 mg/mL)
1. 果糖 2. 葡萄糖 3. 蔗糖 4. 麦芽糖
峰号
保留时间 min
峰面积 μV*s
1
8.114
3485760
2
9.308
3219123
3
12.671
331276
4
14.803
220020
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
峰高 μV 261051 174073 18221 8123
理论塔板数* N
8524.055 5933.865 11825.056 6892.895
理论塔板数* N
9094.126
7206.326
USP 拖尾因子
1.139 1.040
分离度
— 2.931
1. 果糖 2. 葡萄糖
峰号
保留时间 min
峰面积 μV*s
1
8.096
2810190
2
9.259
2185487
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
峰高 μV 214789 127094
理论塔板数* N
9016.357
7073.740
USP 拖尾因子
1.141 1.020
分离度
— 2.953
样品 B 溶液
1. 果糖 2. 葡萄糖
峰号
保留时间 min
峰面积 μV*s
1
8.108
2619726
2
9.245
1322195
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
冠生园样品溶液
峰高 μV 202299 79659
分析条件
色谱柱 流动相 流速 柱温 进样量 检测器
Inspire® NH2 250 x 4.6 mm, 5 μm (Cat#: 81706) 乙腈:水=75:25 1.0 mL/min 40 ℃ 20 μL 示差检测器
谱图
混标低浓度(果糖 10 mg/mL，葡萄糖 8 mg/mL，蔗糖 0.5 mg/mL，麦芽糖 0.5 mg/mL)
蜂蜜中糖类物质的检测
样品制备
制备方法 混标溶液 取果糖对照品 0.5 g，葡萄糖对照品 0.4 g，置同一具塞锥形瓶中，精密加入 40% 乙腈水 10 mL，溶解摇匀作为果糖、葡萄糖对照品储备液；另精密称取蔗糖对照 品 0.1 g，麦芽糖对照品 0.1 g，置同一具塞锥形瓶中，精密加入 40%乙腈水 5 mL， 溶解摇匀作为蔗糖、麦芽糖对照品储备液；各取上述对照品储备液适量，稀释至 所需浓度。 样品溶液 取本品约 1 g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入 40%乙腈 20 mL，溶解， 摇匀，过滤，取滤液即得。
理论塔板数* N
8897.514
6807.864
USP 拖尾因子
1.138 0.992
分离度
— 2.938
USP 拖尾因子
1.141 0.982பைடு நூலகம்1.135
—
分离度
— 2.861 7.084 3.616
混标高浓度(果糖 30 mg/mL，葡萄糖 24 mg/mL，蔗糖 6 mg/mL，麦芽糖 6 mg/mL)
1. 果糖 2. 葡萄糖 3. 蔗糖 4. 麦芽糖
峰号
保留时间 min
峰面积 μV*s
1
8.131
USP 拖尾因子
1.150 0.979 0.910 0.944
分离度
— 2.666 6.394 3.540
1. 果糖 2. 葡萄糖
峰号 保留时间
峰面积
min
μV*s
1
8.139
2582253
2
9.298
2004431
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
峰高 μV 200241 118430
峰号 1
保留时间 min 8.114
峰面积 μV*s 178785
2
9.239
161130
3
12.661
97795
4
14.763
53139
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
峰高 μV 15665 8926 5352 2292
理论塔板数* N
5329187
2
9.355
4958434
3
12.771
2020551
4
14.948
1289187
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
样品 A 溶液
峰高 μV 375693 244806 101573 47228
理论塔板数 N
7686.230 4680.131 9592.379 7124.614
11326.208
6203.857
10667.005
9469.679
USP 拖尾因子
1.163 1.228 0.980 1.040
分离度
— 2.908 7.132 3.832
混标中浓度(果糖 20 mg/mL，葡萄糖 16 mg/mL，蔗糖 2 mg/mL，麦芽糖 2 mg/mL)
1. 果糖 2. 葡萄糖 3. 蔗糖 4. 麦芽糖
峰号
保留时间 min
峰面积 μV*s
1
8.114
3485760
2
9.308
3219123
3
12.671
331276
4
14.803
220020
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
峰高 μV 261051 174073 18221 8123
理论塔板数* N
8524.055 5933.865 11825.056 6892.895
理论塔板数* N
9094.126
7206.326
USP 拖尾因子
1.139 1.040
分离度
— 2.931
1. 果糖 2. 葡萄糖
峰号
保留时间 min
峰面积 μV*s
1
8.096
2810190
2
9.259
2185487
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
峰高 μV 214789 127094
理论塔板数* N
9016.357
7073.740
USP 拖尾因子
1.141 1.020
分离度
— 2.953
样品 B 溶液
1. 果糖 2. 葡萄糖
峰号
保留时间 min
峰面积 μV*s
1
8.108
2619726
2
9.245
1322195
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
冠生园样品溶液
峰高 μV 202299 79659
分析条件
色谱柱 流动相 流速 柱温 进样量 检测器
Inspire® NH2 250 x 4.6 mm, 5 μm (Cat#: 81706) 乙腈:水=75:25 1.0 mL/min 40 ℃ 20 μL 示差检测器
谱图
混标低浓度(果糖 10 mg/mL，葡萄糖 8 mg/mL，蔗糖 0.5 mg/mL，麦芽糖 0.5 mg/mL)
蜂蜜中糖类物质的检测
样品制备
制备方法 混标溶液 取果糖对照品 0.5 g，葡萄糖对照品 0.4 g，置同一具塞锥形瓶中，精密加入 40% 乙腈水 10 mL，溶解摇匀作为果糖、葡萄糖对照品储备液；另精密称取蔗糖对照 品 0.1 g，麦芽糖对照品 0.1 g，置同一具塞锥形瓶中，精密加入 40%乙腈水 5 mL， 溶解摇匀作为蔗糖、麦芽糖对照品储备液；各取上述对照品储备液适量，稀释至 所需浓度。 样品溶液 取本品约 1 g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入 40%乙腈 20 mL，溶解， 摇匀，过滤，取滤液即得。
理论塔板数* N
8897.514
6807.864
USP 拖尾因子
1.138 0.992
分离度
— 2.938
USP 拖尾因子
1.141 0.982பைடு நூலகம்1.135
—
分离度
— 2.861 7.084 3.616
混标高浓度(果糖 30 mg/mL，葡萄糖 24 mg/mL，蔗糖 6 mg/mL，麦芽糖 6 mg/mL)
1. 果糖 2. 葡萄糖 3. 蔗糖 4. 麦芽糖
峰号
保留时间 min
峰面积 μV*s
1
8.131
USP 拖尾因子
1.150 0.979 0.910 0.944
分离度
— 2.666 6.394 3.540
1. 果糖 2. 葡萄糖
峰号 保留时间
峰面积
min
μV*s
1
8.139
2582253
2
9.298
2004431
*药典要求理论板数按果糖峰计算应不低于 2000。
峰高 μV 200241 118430