2001至2003年浙江大学生物化学试题
浙江大学考研生物化学真题及答案
一是非题1/301 酶反应的专一性取决于其辅助因子的结构2 肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解3 E.coli 连接酶摧化两条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键4 通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP+生成NADPH5 亮氨酸的疏水性比缬氨酸强6 必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的一些氨基酸7 脯氨酸是α螺旋破坏者8 维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键9 在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链10 真核细胞中DNA只存在于细胞核中11 DNA双螺旋的两条链方向一定是相反的12 酶影响其催化反应的平衡13 酶促反应的米氏常数与催化的底物无关14 维生素E是一种天然的抗氧化剂15 维生素B1的辅酶形式是TPP16 ATP是体内能量的储存形式17 糖酵解过程无需氧气的参与18 胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性19 蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例20 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用21 DNA复制时,后滞链需多个引物22 绝缘子和增强子一样都属于顺式作用元件23 PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应24 Sanger曾两获诺贝尔奖25 核糖体上有三个与tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点26 生长激素释放抑制因子是一个14肽27 脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应28 镰刀型贫血症患者血红蛋白与正常人的血红蛋白在氨基酸组成上只有2个残基有差别29 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种30 中国科学家在今年完成了人类基因组1%的测序任务二写出下列物质的分子结构式1/61 Thr2 D-核糖3 A4 GSH5 尼克酰胺6 丙酮酸三名词解释4/241 反密码子2 操纵基因3 多肽核酸( peptide nucleic acid )4 折叠酶5 共价调节6 Humen Genome Project四综合题10/401 试表述Glu经脱氨基,有氧氧化等途径彻底分解成NH3 , CO2, 和H2O 时的代谢路线,要求用箭头表示所经过的主要中间产物.计算1摩尔Glu共可产生多少摩尔的NH3,CO2,ATP?2 以血红蛋白为例说明蛋白质四级结构的含义,比较血红蛋白与肌红蛋白结构和功能的异同3 请对中心法则加以阐述4 凝胶过滤是分离蛋白质混合物最有效的方法之一,请说明其工作原理并简述用该法分离蛋白质的实验操作步骤02一是非题1/201 所谓肽单位就是指组成蛋白质的氨基酸残基2在竞争性抑制剂存在的情况下,即使加入足够量的底物,酶仍不能达到其催化的最大反应速度3 一级结构决定空间结构,所以蛋白质合成中新生肽链的折叠无须其他蛋白质的帮助.4 Sanger反应(二硝基氟苯法)用以鉴定多肽链羧基末端氨基酸,而Edman反应(苯异硫氰酸酯法)则用以鉴定多肽链氨基末端氨基酸.5 与胆固醇的化学结构最相近的维生素是维生素B12.6 在某些生物中,RNA也可以是遗传信息的基本携带者7 生长激素释放抑制因子是一个14肽8 维生素B1的辅酶形式是TPP9 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种10 肾上腺素和胰高血糖素都通过cAMP很快地对机体组织发挥作用11 呼吸链电子载体是按照其标准势能逐步下降而氧化还原电势逐步增加的方向排列的12 CO对氧化磷酸化的影响主要是抑制ATP的形成过程,但不抑制电子传递过程13 花生四烯酸广泛存在与植物中,它是哺乳动物的必需脂肪酸14 即使在饥饿状态下,肝脏也不利用酮体作为燃料分子,而大脑组织在血糖供应不足时会利用酮体作为燃料分子供能15 不同生物对氨基氮的排泄方式不同,如鱼类以氨的形式直接将氨基氮排出体外;鸟类以尿酸形式,植物和动物以尿素形式将氨基氮排出体外16 紫外辐射引起的DNA损伤可通过光复活作用修复. 光复活酶虽然在生物界分布很广,从低等单细胞生物直到鸟类都有,但高等哺乳类中却没有17 逆转录酶存在与所有RNA病毒中,在RNA病毒复制中起作用18 遗传密码字典在生物界并非完全通用,像原生动物纤毛虫就有例外19 糖基化是真核生物蛋白质修饰的一种重要方式,内质网和高尔基体两种亚细胞器都能对蛋白质进行糖基化修饰20 真核生物中同一转录单位可以通过不同的拼接而产生不同的蛋白质合成模板mRNA二用化学结构式完成下列酶促反应4/201异柠檬酸裂解酶 2 丙酮酸羧化酶 3 磷酸戊糖异构酶4 烯脂酰辅酶A水化酶5 丙氨酰tRNA合成酶三综合题10/601 什么是蛋白质的二级结构?稳定二级结构的主要作用力是什么?多肽链中存在的脯氨酸对α螺旋的形成有何影响,为什么?哪种蛋白质完全由α螺旋构成?2 电泳是分离生物大分子的主要方法之一,简述其原理;SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳可以测定蛋白质的分子量,其原理是什么? 分子量不同的蛋白质在SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳中的迁移率与其分子量有什么关系?3 何谓酶促反应动力学?底物浓度,温度和PH值对酶促反应速度各有什么影响?试分析之.如果希望反应初速度达到其最大速度的90%,底物浓度应为多大?4 何谓核酸变性?引起核酸变性的因素有哪些?何谓DNA的熔解温度(Tm)?其大小与哪些因素有关? 5从结构和功能两大方面比较E.coli DNA 聚合酶III和RNA聚合酶6 Jacob 和Monod在上个世纪60年代初提出乳糖操纵子模型,开创了基因表达调节研究的新领域,具有划时代意义.请你试述乳糖操纵子理论.03一是非题1/201 氧化磷酸化作用是ATP的生成基于与相偶联的磷酸化作用.( )2 酶的化学本质是蛋白质.( )3 多肽链结构中,一个氨基酸残基就是一个肽单位.( )4 FMN和FAD的组成中有核黄素.( )5 在细菌的复制中起主要作用的是DNA聚合酶I( )6 DNA变性后其粘度增大( )7乙醛酸循环在所有的高等植物中都存在.( )8 EMP途径本身只产生还原剂,而不产生高能中间产物.( )9酶促反应的能量效应是降低反应的活化能.( )10 与胆固醇的化学结构最相近的维生素是维生素B12.( )11 CoQ只能作为电子传递的中间载体.( )12 DNA双螺旋结构的稳定性主要来自碱基对之间的氢键( )13 组成蛋白质的所有氨基酸中,由于含有的α-碳原子属于不对称碳原子,因此都具有旋光性.( )14 mRNA的3`端polyA结构是由DNA的非编码区转录的.( )15 糖酵解的限速酶为丙酮酸激酶.( )16 乙酰辅酶A是进入TCA循环还是生成酮体,主要由草酰乙酸浓度调控.( )17 E.coli RNA 聚合酶的σ亚基与转录的终止识别有关.( )18 氧化还原电对中,电子从电势较低的电对流向电势较高的电对,这是自由能降低的现象.( )19 葡萄糖和果糖都具有还原性.( )20 如果加入足够量的底物,即使有竞争性抑制剂存在,酶催化的最大反应速度Vmax是可以达到的( )二写出下列物质的结构式2/101 Ser2 U3 草酰乙酸4 ATP5 D-glucose三写出下列酶催化的生化反应式( 不要求写结构式)3/301 磷酸果糖激酶2 磷酸甘油变位酶3 丙酮酸脱氢酶系4 顺乌头酸酶5 异柠檬酸裂解酶6 脂酰辅酶A脱氢酶7 谷丙转氨酶8 鸟氨酸转氨甲酰酶9 DNA合成酶10 氨酰tRNA合成酶四综合题15/901 简述SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳的基本原理,你使用该技术分离和检测过何种物质?主要操作步骤有哪些?2 质粒是基因工程中最常用的载体,为获得某质粒(如pUC18)DNA,请你设计一个简单的实验过程(步骤).3 谈谈你所了解的生物化学近年来的新进展.4 DNA双螺旋模型是哪年由谁提出的?简述其基本内容.为什么说该模型的提出是分子生物学发展史上的里程碑,具有划时代的贡献?5 何谓变性,那些因素可以引起蛋白质的变性?何谓别构(变构)?举一例说明.6 试述三羧酸循环是如何沟通糖类,脂类和蛋白质三大有机物的代谢的?2004年生物化学1、名词解释（5分每题）1）埃德曼降解（Edman Degradation）抗体（Antibody）诱导契合学说（Induced Fit Thermosdynamics）热力学第二定律补救途径荷尔蒙竞争性抑制细胞膜 DNA聚合酶基因表达2、回答（共100分）1）根据国际分类法将酶分成哪几大类，分别叙述它们的酶反应特征。
某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(1481)
某大学生物工程学院《生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（95分，每题5分）1. 抗脂解激素有胰高血糖素、肾上腺素和甲状腺素。
（）答案：错误解析：脂肪细胞内甘油三酯脂肪酶是脂肪动员关键酶。
肾上腺素、胰高血糖素等均能促进脂肪动员，因而称脂解激素；胰岛素、前列腺素E2等可抑制脂肪动员，因而称抗脂解激素。
2. fMettRNAmefMet与MettRNAmMet的合成由同一种氨酰tRNA合成酶催化。
（）答案：正确解析：fMettRNAfMet与MettRNAmMet的合成由同一种氨酰tRNA合成酶催化。
3. 催化三磷酸核苷如ATP等分子中的磷酰基转移到受体上的酶均为激酶。
（）答案：正确4. 若没氧存在时，糖酵解途径中脱氢反应生成的NADH＋H＋交给丙酮酸生成乳酸，若有氧存在时，则NADH＋H＋进入线粒体氧化。
（）答案：正确解析：5. 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
（）[山东大学2017研]答案：错误解析：磷酸吡哆醛不仅是氨基酸代谢中的转氨酶的辅酶，同时也是脱羧酶的辅酶。
6. 在蛋白质合成中，核糖体中的rRNA只起结构骨架的作用，其他功能均是由核糖体的蛋白质提供的。
（）答案：错误解析：7. 人体细胞中的核苷酸部分从食物消化吸收而来，部分是体内自行合成。
（）答案：错误8. 沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
（）答案：错误解析：9. 转录因子具有独立的DNA结合和转录激活结构域。
（）答案：正确解析：10. RNA的转录是以DNA为模板，新合成的RNA链与模板DNA链的方向是相同的。
（）[浙江农林大学2011研]答案：错误解析：用于转录的链称为模板链；对应的链称为编码链。
编码链与新合成的RNA链碱基序列一样，方向相同，只是以尿嘧啶取代胸腺嘧啶。
(NEW)浙江大学医学院《731医学生物化学》历年考研真题汇编
目 录
第一部分 浙江大学医学生物化学考研真题
2007年浙江大学746医学生物化学考研真题
2006年浙江大学346医学生物化学考研真题
2005年浙江大学346医学生物化学考研真题
2004年浙江大学346医学生物化学考研真题
2003年浙江大学348医学生物化学考研真题
1998年浙江大学191生物化学考研真题
第二部分 浙江大学相关专业生物化学考研真题
2009年浙江大学830生物化学考研真题
2008年浙江大学830生物化学考研真题
2007年浙江大学432生物化学考研真题
2006年浙江大学432生物化学考研真题
2005年浙江大学432生物化学考研真题
2004年浙江大学432生物化学考研真题
2003年浙江大学436生物化学考研真题
第一部分 浙江大学医学生物化学考研真题2007年浙江大学746医学生物化学考研真题。
830生物化学(05)浙大生化参考答案
8、 根据国际分类法，酶分成哪六大类？酶作为生物催化剂的特点是什么？写出
全
3-5 种你所熟悉的酶并简单描述它们的活性。（20 分）
程
酶的国际分类法将酶分为氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、
··
深 入
异构酶类、连接酶类六大类。
酶的特点：1.酶易失活；2。酶具有很高的催化效率；3.酶具有高度专一
3、在功能上 RNA 可以分为几种？描述生物体内蛋白质合成过程及各种 RNA 在这 个过程的作用是什么？（15 分）
可分为三种：核糖体 RNA，信使 RNA（mRNA），转运 RNA（tRNA） 蛋白质生物合成过程主要包括氨基酸的活化、翻译起始、肽链延长、肽链终止、翻 译后加工五个阶段。
氨基酸的活化和氨酰 tRNA 的合成
结构域：多肽链在二级结构或超二级结构基础上，形成三级结构的局部折叠区， 是相对独立的紧密球状实体，成为结构域。对于较小的球状蛋白或亚基，结构 域就是三级结构，即单结构域；对于较大的球状蛋白或亚基，其三级结构有两 个或多个结构域缔合而成。 2、 简单描述蛋白质及核酸的变性。（10 分）
天然蛋白质分子受到某些物理因素如热、紫外线照射、高压和表面张力等或化学因 素如有机溶剂、脲、胍、酸、碱等的影响时，生物活性丧失，溶解度降低，不对称 性增高以及其它的物理化学常数发生改变，这种过程称为蛋白质的变性。 蛋白质变性的实质是蛋白质分子中的次级键被破坏，引起天然构象解体，不涉及共 价键（肽键和二硫键等）的破裂，一级结构保持完好。 核酸的变性是指核酸双螺旋区的氢键断裂，变成单链，并不涉及共价键的断裂。
5、简单描述柠檬酸循环的反应机制。（15 分）
（1）乙酰 CoA 与草酰乙酸结合，生成六碳的柠檬酸，放出 CoA。柠檬酸
浙江大学生物化学实验甲 从牛奶中分离制备酪蛋白
1、提取酪蛋白的原理
牛奶中的主要蛋白质是酪蛋白，含量约为35g/L。
酪蛋白是一些含磷蛋白质的混合物，等电点为4.7，
且不溶于乙醇。 利用蛋白质在等电点时溶解度最低的原理，将牛奶 的pH调至4.7时，酪蛋白就能沉淀出来。 通过水洗除掉共沉淀的水溶性杂质后， 再用乙醇、无水乙醚洗涤沉淀物，除去脂类等杂质 后便可得到较纯的酪蛋白。
从牛奶中分离制备酪蛋白
2、实验结果处理
酪蛋白的得率/% = 酪蛋白实际质量浓度 酪蛋白理论质量浓度
Байду номын сангаас
还有农科院、农大、浙江大学等)分子生物学往年考博试题(2021整理)
中科院2002年分子遗传学〔博士〕注：1、A卷考生必须答复以下5题，每题20分。
B卷考生任选四题答复，每题25分。
一、请举出细胞中的各种RNA分子的名称、特征和功能。
如何从RNA动身开展功能基因组的研究。
二、真核生物的基因表达操纵〔controlofgeneexpression〕和信号传导〔signaltransduction〕有紧密的关系，请举出一个你熟悉的例子分不讲明这两个概念的含义及其联系。
三、目前差不多有一些现成的软件用来猜测基因组全序列中的基因。
为了设计这些软件，你觉得哪些关于基因和基因组的分子遗传学知识是必须的？请讲明理由。
四、在真核生物中转座子能够分为几种类型？请分述每种类型的结构和特征。
如何利用转座子进行分子遗传学的研究和功能基因组的研究。
五、自从克隆的多利羊诞生以来，报界经常传播所谓克隆动物的缺陷，有一种讲法是克隆动物会早衰，有人推测早衰的缘故可能是：〔1〕被克隆的体细胞核的染色体端粒变短或〔2〕被克隆的体细胞核的基因表达程序差不多处在发育上成熟的时期。
现在请你从染色体DNA 复制的角度作支持第〔1〕种可能的阐述，并从基因表达调控的角度做反对第〔2〕中可能的阐述。
中国海洋大学博士进学考试试题分子生物学2002年名词解释：基因组学基因组大小基因组复杂度基因表达正操纵顺势调控元件开放阅读框架基因芯片内含子肽核酸内含肽咨询答题：1、表达遗传中心法那么，目前在用的重要分子生物学技术有哪些？请用中心法那么解释这些技术的工作原理。
2、基因全然结构如何？〔即含有基因的DNA区域具有什么结构能使基因遗传信息传递给蛋白质？〕3、什么是遗传变异？变异的实质是什么？现在使用的分子标记系统各利用了哪些变异？基本上如何利用的？4、用哪些方法能够获得一段DNA的大量拷贝？分子克隆是获得大量拷贝的技术之一。
请对历史上使用过的和目前仍在使用的分子克隆载体做评述〔描述特点，对比异同〕5、DNA测序的方法是什么？目前在用的方法和原始方法有什么不同？有一段100千碱基对的DNA片断〔没有重复区段〕，请设计最正确测序策略。
2020年(生物科技行业)浙大生物化学试题
（生物科技行业）浙大生物化学试题浙江大学2001年攻读硕士学位研究生入学考试题考试科目:生物化学,编号555注意:答题必须写在答题纸上,写在试卷或草稿纸上均无效壹是非题1/301酶反应的专壹性取决于其辅助因子的结构2肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解3E.coli连接酶摧化俩条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键4通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP生成NADPH5亮氨酸的疏水性比缬氨酸强6必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的壹些氨基酸7脯氨酸是α螺旋破坏者8维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键9在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链10真核细胞中DNA只存在于细胞核中11DNA双螺旋的俩条链方向壹定是相反的12酶影响其催化反应的平衡13酶促反应的米氏常数和催化的底物无关14维生素E是壹种天然的抗氧化剂15维生素B1的辅酶形式是TPP16ATP是体内能量的储存形式17糖酵解过程无需氧气的参和18胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性19蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例20磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用21DNA复制时,后滞链需多个引物22绝缘子和增强子壹样都属于顺式作用元件23PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应24Sanger曾俩获诺贝尔奖25核糖体上有三个和tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点26生长激素释放抑制因子是壹个14肽27脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应28镰刀型贫血症患者血红蛋白和正常人的血红蛋白在氨基酸组成上只有2个残基有差别29地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种30中国科学家在今年完成了人类基因组1%的测序任务二写出下列物质的分子结构式1/61Thr2D-核糖3A4GSH5尼克酰胺6丙酮酸三名词解释4/241反密码子2操纵基因3多肽核酸(peptidenucleicacid)4折叠酶5共价调节6HumenGenomeProject四综合题10/401试表述Glu经脱氨基,有氧氧化等途径彻底分解成NH3,CO2,和H2O时的代谢路线,要求用箭头表示所经过的主要中间产物.计算1摩尔Glu共可产生多少摩尔的NH3,CO2,ATP? 2以血红蛋白为例说明蛋白质四级结构的含义,比较血红蛋白和肌红蛋白结构和功能的异同3请对中心法则加以阐述4凝胶过滤是分离蛋白质混合物最有效的方法之壹,请说明其工作原理且简述用该法分离蛋白质的实验操作步骤浙江大学2002年攻读硕士学位研究生入学考试题考试科目:生物化学,编号570注意:答题必须写在答题纸上,写在试卷或草稿纸上均无效壹是非题1/201所谓肽单位就是指组成蛋白质的氨基酸残基2在竞争性抑制剂存在的情况下,即使加入足够量的底物,酶仍不能达到其催化的最大反应速度3壹级结构决定空间结构,所以蛋白质合成中新生肽链的折叠无须其他蛋白质的帮助.4Sanger反应(二硝基氟苯法)用以鉴定多肽链羧基末端氨基酸,而Edman反应(苯异硫氰酸酯法)则用以鉴定多肽链氨基末端氨基酸.5和胆固醇的化学结构最相近的维生素是维生素B12.6在某些生物中,RNA也能够是遗传信息的基本携带者7生长激素释放抑制因子是壹个14肽8维生素B1的辅酶形式是TPP9地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种10肾上腺素和胰高血糖素都通过cAMP很快地对机体组织发挥作用11呼吸链电子载体是按照其标准势能逐步下降而氧化仍原电势逐步增加的方向排列的12CO对氧化磷酸化的影响主要是抑制ATP的形成过程,但不抑制电子传递过程13花生四烯酸广泛存在和植物中,它是哺乳动物的必需脂肪酸14即使在饥饿状态下,肝脏也不利用酮体作为燃料分子,而大脑组织在血糖供应不足时会利用酮体作为燃料分子供能15不同生物对氨基氮的排泄方式不同,如鱼类以氨的形式直接将氨基氮排出体外;鸟类以尿酸形式,植物和动物以尿素形式将氨基氮排出体外16紫外辐射引起的DNA损伤可通过光复活作用修复.光复活酶虽然在生物界分布很广,从低等单细胞生物直到鸟类都有,但高等哺乳类中却没有17逆转录酶存在和所有RNA病毒中,在RNA病毒复制中起作用18遗传密码字典在生物界且非完全通用,像原生动物纤毛虫就有例外19糖基化是真核生物蛋白质修饰的壹种重要方式,内质网和高尔基体俩种亚细胞器都能对蛋白质进行糖基化修饰20真核生物中同壹转录单位能够通过不同的拼接而产生不同的蛋白质合成模板mRNA 二用化学结构式完成下列酶促反应4/201异柠檬酸裂解酶2丙酮酸羧化酶3磷酸戊糖异构酶4烯脂酰辅酶A水化酶5丙氨酰tRNA合成酶三综合题10/601什么是蛋白质的二级结构?稳定二级结构的主要作用力是什么?多肽链中存在的脯氨酸对α螺旋的形成有何影响,为什么?哪种蛋白质完全由α螺旋构成?2电泳是分离生物大分子的主要方法之壹,简述其原理;SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳能够测定蛋白质的分子量,其原理是什么?分子量不同的蛋白质在SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳中的迁移率和其分子量有什么关系?3何谓酶促反应动力学?底物浓度,温度和PH值对酶促反应速度各有什么影响?试分析之. 如果希望反应初速度达到其最大速度的90%,底物浓度应为多大?4何谓核酸变性?引起核酸变性的因素有哪些?何谓DNA的熔解温度(Tm)?其大小和哪些因素有关?5从结构和功能俩大方面比较E.coliDNA聚合酶III和RNA聚合酶6Jacob和Monod在上个世纪60年代初提出乳糖操纵子模型,开创了基因表达调节研究的新领域,具有划时代意义.请你试述乳糖操纵子理论.浙江大学2003年攻读硕士学位研究生入学考试题考试科目:生物化学注意:答题必须写在答题纸上,写在试卷或草稿纸上均无效壹是非题1/201氧化磷酸化作用是ATP的生成基于和相偶联的磷酸化作用.()2酶的化学本质是蛋白质.()3多肽链结构中,壹个氨基酸残基就是壹个肽单位.()4FMN和FAD的组成中有核黄素.()5在细菌的复制中起主要作用的是DNA聚合酶I()6DNA变性后其粘度增大()7乙醛酸循环在所有的高等植物中都存在.()8EMP途径本身只产生仍原剂,而不产生高能中间产物.()9酶促反应的能量效应是降低反应的活化能.()10和胆固醇的化学结构最相近的维生素是维生素B12.()11CoQ只能作为电子传递的中间载体.()12DNA双螺旋结构的稳定性主要来自碱基对之间的氢键()13组成蛋白质的所有氨基酸中,由于含有的α-碳原子属于不对称碳原子,因此都具有旋光性.()14mRNA的3`端polyA结构是由DNA的非编码区转录的.()15糖酵解的限速酶为丙酮酸激酶.()16乙酰辅酶A是进入TCA循环仍是生成酮体,主要由草酰乙酸浓度调控.()17E.coliRNA聚合酶的σ亚基和转录的终止识别有关.()18氧化仍原电对中,电子从电势较低的电对流向电势较高的电对,这是自由能降低的现象.()19葡萄糖和果糖都具有仍原性.()20如果加入足够量的底物,即使有竞争性抑制剂存在,酶催化的最大反应速度Vmax是能够达到的()二写出下列物质的结构式2/101Ser2U3草酰乙酸4ATP5D-glucose三写出下列酶催化的生化反应式(不要求写结构式)3/301磷酸果糖激酶2磷酸甘油变位酶3丙酮酸脱氢酶系4顺乌头酸酶5异柠檬酸裂解酶6脂酰辅酶A脱氢酶7谷丙转氨酶8鸟氨酸转氨甲酰酶9DNA合成酶10氨酰tRNA合成酶四综合题15/901简述SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳的基本原理,你使用该技术分离和检测过何种物质?主要操作步骤有哪些?2质粒是基因工程中最常用的载体,为获得某质粒(如pUC18)DNA,请你设计壹个简单的实验过程(步骤).3谈谈你所了解的生物化学近年来的新进展.4DNA双螺旋模型是哪年由谁提出的?简述其基本内容.为什么说该模型的提出是分子生物学发展史上的里程碑,具有划时代的贡献?5何谓变性,那些因素能够引起蛋白质的变性?何谓别构(变构)?举壹例说明.6试述三羧酸循环是如何沟通糖类,脂类和蛋白质三大有机物的代谢的?浙江大学2004年攻读硕士学位研究生入学考试题考试科目:生物化学名词解释50)1埃德曼降解2抗体3诱导契合学说4热力学第二定律5补救途径6荷尔蒙7竞争性抑制8细胞膜9DNA聚合酶10基因表达问答题:1根据国际分类法将酶分成哪几大类,分别叙述它们的酶反应特征(15)2对生物体转录和复制的特征进行说明比较(15)仍有几份数学试卷,可不知道怎么上传压缩文件,如果想要,望告之方法3叙述基因文库和cDNA文库的制作步骤且进行它们的特征比较(20)4用图表示说明生物体内三羧酸循环ATP产生的途径和它们的调控机理(20)5比较说明SDS-PAGE(SDS-聚丙烯酰胺电泳)和琼脂糖凝胶电泳的物质分离原理和特点(30)2004浙江大学分子试题1阐述PCR技术原理(15)2描述壹种研究基因表达的方法(15)3阐述蛋白质生物合成途径(25)4阐述壹条真核细胞信号转导途径(从信号接受到调控基因表达)(25)5阐述壹条反向遗传克隆功能基因的途径(20)6A,B和C三个基因都决定矮牵牛花的花色,当基因型为A-B-C-时表型为红色,其余为白色.AaBbCc的个体和三种纯系(系1系2和系3)杂交.分别的红色:白花1:3,1:7和1:1的分离比.问:系1和系2杂交,F1基因型和表型如何,F2的基因型和表型如何系3和系2杂交,F1基因型和表型如何,F2的基因型和表型如何(要写出分离比)(25)7什么是染色体重排和基因重排它们在发育中有和作用它们在进化中有和作用(25)06浙江大学分子生物学试卷壹、名词解释：(25%)1、RFLP:限制性片段长度多态性，是由DNA变异(产生新的酶切位点或消除原有的酶切位点)导致在限制性核酸内切酶酶切时产生不同的长度片段。
2001-2002浙大生化期末考试试卷
2001－2002浙大生化期末考试试卷一名词解释（10分）1 必需氨基酸2 一碳单位3 半不边续复制4 密码子中的碱基摆动性5 酶的连续激活二是非题（20分）1对人来说，8种必需氨基酸是Val,Lys,Tyr,Leu,Met,Ile,Trp.2胰蛋白酶是一种内切酶，能降解由碱性氨基酸的氨基构成的肽键。
3 氨基酸转氨脱羧酶的辅酶均为磷酸吡哆醛。
4 尿素合成中的氨甲酰磷酸合成酶，同样也参与嘧啶环的生物合成。
5 白化症是由于缺少酪氨酸酶，致使酪氨酸无法产生中间产物多巴醌，最终不能合成黑色素。
6 常见的一碳单位有-CH=NH,-CH2OH,-CH2CH3,-CHO等。
7 芳香族氨基酸的生物合成，第一步是烯醇式丙酮酸与4-磷酸赤鲜糖的缩合反应。
8 核苷降解为戊糖和碱基的广泛形式是在核苷水解酶催化下水解成戊糖和碱基的。
9 嘧啶核苷酸的生物合成中，天冬氨酸转氨甲酰酶受到UMP和CTP的多价反馈抑制。
10 真核生物染色体是线形双链分子，含有许多复制起点。
11 DNA的D-环式复制方式是单向的链不对称复制方式。
12 重组修复为复制前修复，而切除修复为复制后修复。
13 DNA指导的RNA聚合酶无需任何引物，可直接在模板上合成RNA链。
14 转录起点的核苷酸标号为+1，起点下游的一个紧邻核苷酸标号为+2，而起点上游的一个昆邻核苷酸标号为0。
15 真核生物RNA聚合酶1的启动子在转录区内部。
16 当RNA聚合酶转录至终止序列时，终止因子NusA与核心酶结合以识别终止序列。
17 真核生物mRNA的5’-端结构的主要功能是对mRNA起稳定作用。
18 原核生物中RNAaseD是tRNA的5’端成熟酶，RNAaseP是tRNA的3’端成熟酶。
19 真核生物编码蛋白质的核结构基因中的内含子左端都为GT,右端都为AG.20 在蛋白质生物合成中起始tRNA应该是N-甲酰甲调查研究氨酸-tRNA，而不是甲硫氨酸-tRNA三填空题（40分）1 L-谷氨酸脱氢酶催化谷氨酸生成-------、------和还原型辅酶1或还原型辅酶2。
4月浙江自考生物化学及生物化学检验(二)试题及答案解析
浙江省2018年4月自考生物化学及生物化学检验(二)试题课程代码：01654一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)在每小题列出的五个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.血浆清蛋白水平在以下哪种情况下可能不下降．．．?( )A.手术后B.吸收功能紊乱C.营养不良D.肾病综合征E.急性肝炎早期2.胰岛素由胰岛的哪种细胞产生?( )A.α细胞B.β细胞C.γ细胞D.δ细胞E.ε细胞3.外源性甘油三酯的运输主要靠( )A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL4.生物转化反应分为两相反应，下列哪项不属于．．．第一相反应？( )A.脱氢反应B.氧化反应C.结合反应D.水解反应E.单加氧反应5.检测酶活性浓度应在酶促反应进程中的( )A.延滞期B.线性反应期C.底物耗尽期D.非线性反应期E.二级反应期6.下列哪一种辅因子的生成可通过测定340nm处吸光度的升高来表示?( )A.FADH2B.NAD+C.NADHD.FMN1E.NADP+7.血气分析仪能直接测定的指标有( )A.pH、PCO2、AGB.pH、PCO2、PO2C.pH、PO2、AGD.pH、SB、AGE.pH、AB、AG8.尿素的生物合成是在哪里进行的?( )A.肝B.肾C.肺D.肾上腺E.骨髓9.肾小管重吸收最重要的部位是( )A.近曲小管B.远曲小管C.髓袢细段D.髓袢粗段E.集合管10.反映肾小球滤过功能最可靠的指标是( )A.血尿素B.血肌酐C.尿肌酐D.内生肌酐清除率E.血尿酸11.下列哪项指标通常被作为心肌损伤确诊标志物?( )A.CKB.CK-MBC.LD1D.cTnE.Mb12.反映胎儿肺发育是否成熟的试验是( )A.羊水泡沫稳定性试验B.肌酐测定C.葡萄糖测定D.胆红素测定E.淀粉酶测定13.酶类肿瘤标志物的特点是( )A.特异性较高，敏感性较高B.特异性不高，敏感性不高C.特异性不高，敏感性较高D.特异性较高，敏感性不高2E.特异性很高，敏感性很高14.空腹血浆葡萄糖浓度低于多少时,可诊断为低血糖症( )Ａ.1.8mmol/L B.2.28mmol/LC.2.78mmol/LD.3.6mmol/LE.3.8ｍｍｏｌ/Ｌ15.糖化血红蛋白是血红蛋白与糖类非酶促结合而成，一般可反映多长时间内血糖水平?( )A.4小时B.1天C.1周D.6～8周E.半年二、填空题(本大题共8小题，每空1分，共22分)请在每小题的空格中填上正确答案。
某大学生物工程学院《普通生物化学》考试试卷(6608)
某大学生物工程学院《普通生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（140分，每题5分）1. 四种脂溶性维生素都是异戊二烯衍生物，属于类脂。
（）答案：错误解析：四种脂溶性维生素中维生素D是环戊烷多氢菲的衍生物，其余三种都是异戊二烯的衍生物。
2. 脯氨酸不能参与α螺旋，它使α螺旋弯曲（bend），在肌红蛋白和血红蛋白的多肽链中，每一个弯曲处并不一定有脯氨酸，但是每个脯氨酸却产生一个弯曲。
（）答案：正确解析：3. 利福霉素和利链霉素都是原核细胞RNA聚合酶的特异性抑制剂，两者都抑制转录的起始。
（）解析：利福霉素抑制原核细胞转录的起始阶段，利链霉素则抑制延伸阶段。
4. 人类、灵长类的动物体内嘌呤代谢的最终产物是尿囊素。
由于后者生成过多或排泄减少，在体内积累，可引起痛风症。
（）[山东大学2017研]答案：错误解析：人类和其他灵长类动物、鸟类、爬行动物和昆虫嘌呤分解代谢的最终产物是尿酸，尿酸体内积累，可引起痛风症。
5. 碱基堆积作用在稳定RNA的结构中起主要作用。
（）[南开大学研]答案：错误解析：碱基堆积作用在稳定DNA的双螺旋结构中起主要作用，其次是氢键。
6. 氨酰tRNA进入核糖体的A位需要肽链延伸因子参与，并需要消耗GTP。
（）答案：正确解析：7. 脑昏迷是过多动用氨基酸氧化供能而需解除氨毒性的代谢造成的后果。
（）[复旦大学2007研]解析：8. 人类缺乏生物素将降低糖异生，但对脂肪合成没有影响。
（）[南京大学2007研]答案：错误解析：糖异生和脂肪酸合成都需要生物素作为羧化反应的辅酶，生物素缺乏会导致两者水平都降低。
9. 自然界中的单糖绝大多数为D型糖，由于果糖是左旋的，因此它属于L型糖。
（）[厦门大学2014研]答案：错误解析：旋光性与DL构型并无关系，DL构型是根据甘油醛的构型判断的。
2023年浙江大学生物化学考研真题
专业代码：生物学（0710）考试科目：生物化学与分子生物学一.问答题1. 结合血红蛋白和肌红蛋白结构差异说明两者氧结合能力的差异。
解析：血红蛋白分子有两个α和两个β亚基，一般用α2β2表示，每个亚基都有一个辅基血红素。
血红蛋白分子是一个近似于圆球的四面体，四个亚基分别位于四面体的四个角上，相同的亚基位于对角线位置。
亚基虽近似于球状，但相互之间凹凸正好相补。
肌红蛋白分子由一条肽链组成，每个肌红蛋白分子含有一个血红素辅基。
肌红蛋白的氧结合曲线呈双曲线，而血红蛋白呈S形曲线。
这是因为每个肌红蛋白分子仅有一个O2的结合位置，因此每一肌红蛋白分子和O2的结合均是独立的，和其他肌红蛋白分子无关。
而血红蛋白分子是由四个亚基所组成，每一亚基均有一个O2的结合位置，血红蛋白分子对O2的结合是四个亚基的协同作用的结果。
2. 细胞呼吸的三个阶段分别是什么？解析：糖酵解、柠檬酸循环、电子传递链3. 线粒体内膜上A TP合成的机制解析：由电子传递链上电子传递过程中产生的跨膜质子梯度驱动。
内膜上的ATP合成酶是一个多亚基组成的酶，它由F1和F0两部分组成，F0嵌于线粒体内膜中，F1为亲水的分子转动马达，由α，β，γ，δ，ε等5种亚基组成。
F1部分外形如橘瓣，α和β亚基相间交叉分布在一起。
α和β亚基上都有核苷酸结合点，但只有β亚基上的结合点具有催化ATP合成或水解的活性，即三个催化区分别位于三个β亚基上。
每个β亚基具有松弛、紧密结合和开放的状态，在任一时刻，3个β亚基的构象总是互不相同的。
ADP+Pi可与β亚基松弛状态相结合，当其构象转变为紧密结合状态时，ADP+Pi即形成ATP，之后当β亚基转变为开放状态后，ATP就被释放下来。
每一β亚基的这种构象改变循环反复地进行，从而不断合成ATP。
4. 真核生物中mRNA选择性剪接的分子机制解析：真核生物内的选择性剪接由剪接体介导。
剪接小体是核内最大的RNP复合物，能够识别反应位点并催化前体mRNA发生剪接。
各校历年细胞生物学(部分分生、生化)真题(截止到2014年浙大考博初试前)
协和2014，细胞生物学2224填空35分，较简单，回来补充判断10分，名词解释45分：脂阀模型，核壳体，线粒体病，双向凝胶电泳，质粒，g蛋白偶联受体，微绒毛，核纤层，纺锤体，染色体乙酰化，细胞周期同步，原生殖细胞，胚胎干细胞，终末分化细胞，黏着斑。
大题12*5=60分：原位杂交与免疫荧光异同，细胞质基质和功能，细胞周期和调控，动物细胞凋亡途径，膜泡运输的分类和功能。
2014中山大学考博真题细胞生物学一、名词解释1.基因表达2.核小体3.呼吸链4.MAP激酶级联反应5.细胞周期检查点二、论述1.以炎症反应时白细胞渗出为例，说明细胞粘连分子如何作用。
2.试述微管和微管蛋白的功能。
体外组装微管的条件？3.试述细胞内膜系统中膜性细胞器的相互关系？4.以胰岛素为例，说明受体酪氨酸激酶传导途径？5.举例说明mRNA核受体（转录前产物）剪接。
简述mRNA核受体交替剪接的意义。
细胞生物学1.以白细胞渗出为例简述细胞黏附因子的作用。
2.微管及微管相关蛋白的作用，体外合成微管的条件。
3.膜性细胞器之间的相互作用。
4.以胰岛素为例，简述酪氨酸激酶信号通路。
5.mRNA前体的剪接以及mRNA交替剪接的意义。
浙江大学2013年考博回忆细胞生物学（乙）一、名词解释（全中文4分×9 ）细胞膜的主动运输P80 细胞分化P7，285 自噬P125（自噬性溶酶体、自噬体）信号肽P112，241 干细胞P8，401 蛋白激酶P377 微管P146 细胞骨架P13，143 呼吸链P185二、问答题（10选8题，64分)：1.细胞连接的概念，分类及特点。
P3352.线粒体在细胞死亡中的作用：P318、P331或P1803.有丝分裂M期各时相的事件及特征。
P256-2634.微丝的概念及生物学功能。
P154、P159-1635.微管的生物学功能。
P151-1546.大分子及颗粒物质在细胞内的转运途径。
P94-977.谈谈你对细胞膜液态镶嵌模型的认识。
浙江大学历年考研真题总结之生化与分子生物学
1、名词解释（5 分每题）
1）埃德曼降解（Edman Degradation）
抗体（Antibody）
诱导契合学说（Induced Fit Thermosdynamics）
热力学第二定律
补救途径
荷尔蒙
竞争性抑制
细胞膜
DNA 聚合酶
基因表达
2、回答（共 100 分） 1）根据国际分类法将酶分成哪几大类，分别叙述它们的酶反应特征。10 分 2）对生物体转录和复制的特征比较。20 分 4）用图表来说明生物体内三羧酸循环 ATP 产生的经路和它们的控制机理。20 分 5）比较说明 SDS-PAGE(SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳)和琼脂糖凝胶电泳的物质分离 原理和特点。30 分
实验步骤 2:沉淀经溶解和透析后，进行分子量排阻层析分离。通过 280nm 紫外 吸收收集各个分离的组分。 问题 5:为什么使用 280nm 进行测定？第一个和最后一个组分所含蛋白质的分子 特征是什么？
实验步骤 3:将上一步收集的组分进行离子交换层析分离。 问题 6: 实验步骤 3 的蛋白质分离的原理是什么?
2002 年浙江大学生物化学
一 是非题 1/20 1 所谓肽单位就是指组成蛋白质的氨基酸残基 2 在竞争性抑制剂存在的情况下,即使加入足够量的底物,酶仍不能达到其催化 的最大反应速度 3 一级结构决定空间结构,所以蛋白质合成中新生肽链的折叠无须其他蛋白质的 帮助. 4 Sanger 反应(二硝基氟苯法)用以鉴定多肽链羧基末端氨基酸,而 Edman 反应 (苯异硫氰酸酯法)则用以鉴定多肽链氨基末端氨基酸.
5 与胆固醇的化学结构最相近的维生素是维生素 B12. 6 在某些生物中,RNA 也可以是遗传信息的基本携带者 7 生长激素释放抑制因子是一个 14 肽 8 维生素 B1 的辅酶形式是 TPP 9 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过 1 亿种 10 肾上腺素和胰高血糖素都通过 cAMP 很快地对机体组织发挥作用 11 呼吸链电子载体是按照其标准势能逐步下降而氧化还原电势逐步增加的方向 排列的 12 CO 对氧化磷酸化的影响主要是抑制 ATP 的形成过程,但不抑制电子传递过程
浙江大学2001-2008年生物化学考研试题
浙江大学2001年研究生入学考试试题一、是非题（1/30 ）1.酶反应的专一性取决于其辅助因子的结构··································（）2.肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解···················（）3.E.coli 连接酶摧化两条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键·················（）4.通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP+生成NADPH ········································（）5.亮氨酸的疏水性比缬氨酸强········································（）6.必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的一些氨基酸·························（）7.脯氨酸是α螺旋破坏者········································（）8.维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键······························（）9.在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链·····························（）10.真核细胞中DNA只存在于细胞核中········································（）11.DNA双螺旋的两条链方向一定是相反的···································（）12.酶影响其催化反应的平衡········································（）13.酶促反应的米氏常数与催化的底物无关·································（）14.维生素E是一种天然的抗氧化剂········································（）15.维生素B1的辅酶形式是TPP ········································（）16.ATP是体内能量的储存形式········································（）17.糖酵解过程无需氧气的参与········································（）（）18.胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性························19.蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例·················（）20.磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用································（）21.DNA复制时,后滞链需多个引物········································（）22.绝缘子和增强子一样都属于顺式作用元件································（）23.PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应·························（）24.Sanger曾两获诺贝尔奖········································（）25.核糖体上有三个与tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点····················（）26.生长激素释放抑制因子是一个14肽·······························（）27.脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应··················（）28.镰刀型贫血症患者血红蛋白与正常人的血红蛋白在氨基酸组成上只有2个残基有差别········································（）29.地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种············（）30.中国科学家在今年完成了人类基因组1%的测序任务···················（）二、用化学结构式完成下列酶促反应（4/20）1.异柠檬酸裂解酶：2.丙酮酸羧化酶：3.磷酸戊糖异构酶：4.烯脂酰辅酶A水化酶：5.丙氨酰tRNA合成酶：三、综合题（10/60）1．什么是蛋白质的二级结构?稳定二级结构的主要作用力是什么?多肽链中存在的脯氨酸对α-螺旋的形成有何影响,为什么?哪种蛋白质完全由α螺旋构成?2.电泳是分离生物大分子的主要方法之一,简述其原理;SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳可以测定蛋白质的分子量,其原理是什么? 分子量不同的蛋白质在SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳中的迁移率与其分子量有什么关系?3.何谓酶促反应动力学?底物浓度,温度和PH值对酶促反应速度各有什么影响?试分析之.如果希望反应初速度达到其最大速度的90%,底物浓度应为多大?4.何谓核酸变性?引起核酸变性的因素有哪些?何谓DNA的熔解温度(Tm)?其大小与哪些因素有关?5.从结构和功能两大方面比较E.coli DNA 聚合酶III和RNA聚合酶。
浙大历年考题
2003年秋一、名词变性与复性构型和构象Km 氧化磷酸化脂肪酸ß-氧化核糖体中心法则辅酶与辅基人类基因组计划和后基因组计划分子伴侣二、论述1 生物大分子中结构与功能的关系（10）2 糖酵解过程（10）3 选择一种分离方法，叙述其原理和操作过程（15）4 生物化学的最新前沿进展（15）2004年春一、名词ATP 构型和构象Km 分解与合成代谢核糖体中心法则Sanger 反应变性与复性启动子基因表达二、论述1．生物中大分子物质构成的基本结构（10）2．葡萄糖转化二氧化碳和水过程中相应步骤和酶（10）3．凝胶电泳的原理及应用（15）4．生物化学的最新前沿进展（15）2004年秋论述1. 蛋白质模体和结构域（15）2. 生物膜结构特征和生物学功能（15）3. 生物体在同化和进化中能量的转化形式与关系（15）4. DNA复制和转录的原理（15）5. 真核生物基因的表达和表达的调节（20）6. 比较离子交换、分子排阻、和亲和层析的分离原理（20）2005年春论述1蛋白质模体和结构域（15）2生物膜结构特征和生物学功能（15）3生物体在同化和进化中能量的转化形式与关系（15）4 DNA复制和转录的原理（15）5真核生物基因的表达和表达的调节（20）6比较离子交换、分子排阻、和亲和层析的分离原理（20）2006年论述1．生物化学研究的内容与目标2．生物膜及其功能3．蛋白膜质体与结构域4．水对生物体的重要作用5．DNA复制和转录的原理6．氨基酸以R基分几类，写出其三字母、单字母的缩写7．比较亲和层析、离子交换、分子排阻的原理8．举例说明四种非共价键在蛋白质、核酸分子中的作用9．构型与构象10. 生物体能量转化及其关系未知年份论述题1. 双向电泳的原理及步骤2. 单克隆抗体与多克隆抗体的定义3. 生物化学的定义与研究内容4. 蛋白质中二、三结构域的定义5. DNA 的复制过程2007年一、名词解释氧化磷酸化、折叠、第二信使、沉默子、反义RNA、胴体、一碳单位、别构酶、冈崎片段、基因文库二、论述题1. 乙酰COA在脂肪氧化中的作用2. RNA的分离纯化与鉴定3. 乳糖操纵子4. 真核生物基因表达的调控因子及其作用5. 肝糖原的激素影响及分子原理6. 生物重大研究进展与动物科学对其的指导意义2008 年论述1. 生物膜的组成及其功能2. 脂类的功能3. 蛋白质合成过程中和DNA复制过程中的化学防错4. 血红蛋白和BPG的结构和功能5. ATP和NAD+的结构和功能6. 名词解释：糖酵解、乙醛酸循环、卡尔文循环、TCA循环7. 设计动力学试验，验证反应实质浙江大学食品微生物考博试题浙江大学06年考博试题食品微生物1. 以酿酒酵母为例，画出其生活史，比较其在有氧、无氧下利用葡萄糖代谢的要点；2. 比较曲霉、根霉、毛霉、青霉的异同。
生物化学试题2001浙江大学
以血红蛋白为例说明蛋白质四级结构的含义，比较血红蛋白与肌红蛋白结构和功能的异同？蛋白质的四级结构指寡聚蛋白中各亚基的空间排布，具体如下①寡聚蛋白是相同或不同的多肽链相互作用形成的蛋白质，每个多肽链称为该蛋白质的亚基②空间排布的几何形状，一般为球状③稳定蛋白质四级结构的作用力一般是多肽链间的非共价键，主要是疏水作用，其次是氢键和盐键血红蛋白由四个亚基构成，其亚基组成为α2β2，四个亚基形成四面体的四个顶角，整个分子呈C2点群对称，4个血红素基暴露在分子表面。
四级结构特点是不相同亚基间的相互作用力强，αiβi间的界面涉及30个以上氨基酸残基，α1β2界面涉及19个残基。
这些界面由疏水相互作用主导，有许多氢键和少数盐桥。
血红蛋白与肌红蛋白结构和功能的异同：①相同：相似的三级结构（8个α螺旋片段和铁卟啉Fe（2）配位几何），表明相似的氧结合机理）②不同：肌红蛋白是单体蛋白，其氧结合曲线呈双曲线特征，在低氧时对氧有高亲和力，有利于从含氧量少地血液中吸收氧；血红蛋白是寡居蛋白，其氧结合曲线呈s型，在低氧时（脱氧血红蛋白）对氧亲和力低，高氧（氧合血红蛋白）时对氧亲和力高。
在O2浓度低高的肺中结合O2，在O2浓度低的组织中释放O2，从而有效的运输氧请对中心法则加以阐述？遗传信息在细胞内的生物大分子间转移的基本法则。
包含在脱氧核糖核酸（DNA）或核糖核酸（RNA）分子中的具有功能意义的核苷酸顺序称为遗传信息。
遗传信息的转移包括核酸分子间的转移、核酸和蛋白质分子间的转移。
遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质，即完成遗传信息的转录和翻译的过程。
也可以从DNA传递给DNA，即完成DNA的复制过程。
这是所有有细胞结构的生物所遵循的法则。
在某些病毒中的RNA自我复制（如烟草花叶病毒等）和在某些病毒中能以RNA为模板逆转录成DNA的过程（某些致癌病毒）是对中心法则的补充。
凝胶过滤是分离蛋白质混合物最有效的方法之一，说明其工作原理和实验操作步骤？原理：根据多孔介质对不同大小（体积）和不同形状的分子的排阻能力不同来分离蛋白质混合物。
某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(1437)
某大学生物工程学院《生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（95分，每题5分）1. O2能刺激固氮酶的活性。
（）答案：错误解析：O2能抑制固氮酶的活性，豆科植物可表达豆血红蛋白结合O2以解除它对固氮酶的抑制。
2. 人产生尿素的器官是肾。
（）答案：错误解析：3. 真核生物的基因都含有内含子。
（）答案：错误解析：真核生物的基因并不是都含有内含子。
4. 核糖体参与蛋白质合成过程中，核糖体中的rRNA组分而不是蛋白质组分起主要作用。
（）答案：正确解析：5. 在蛋白质合成中，核糖体中的rRNA只起结构骨架的作用，其他功能均是由核糖体的蛋白质提供的。
（）答案：错误解析：6. 沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
（）答案：错误解析：7. 物质代谢中大量酶促反应都是不可逆的。
（）答案：错误解析：8. 氨是有毒物质，必须在肾脏中合成尿素后排出体外。
（）答案：错误解析：9. 糖原生物合成的关键酶是糖原合成酶，分解时的关键酶是糖原磷酸化酶。
（）答案：正确解析：10. 转录因子具有独立的DNA结合和转录激活结构域。
（）答案：正确解析：11. 翻译的起始、延伸、终止都需要G蛋白的参与。
（）答案：正确解析：翻译的起始因子IF2、延伸因子EFTu、EFG、终止与释放因子RF3都是G蛋白。
12. 生物体也可利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。
（）答案：正确解析：13. 如果在DNA连接酶比正常水平高5倍的大肠杆菌中快速标记新合成的DNA，那么从这种突变株中得到的冈崎片段比从通常的野生型得到的冈崎片段要长。
（）答案：正确解析：14. 所有来自戊糖磷酸途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生的。
（）答案：正确解析：15. 蛋白质生物合成后的共价修饰，都属于不可逆的共价修饰。
浙大生物化学答案
药学生物化学模拟试卷（一）选择题（每题1分，10小题，共10分）1.盐析法沉淀蛋白质的原理是：E. 中和蛋白质的表面电荷和破坏水化膜2. DNA热变性是指 D . DNA双螺旋分子解链3. 酶的辅基具有下述性质E与酶蛋白亲和力较大，一般不能用透析等物理方法彼此分开4．在糖原合成中作为葡萄糖载体的是 C.UDP5.要将乙酰乙酸彻底氧化为水和二氧化碳，第一步必须变成 E. 乙酰乙酰CoA6．人体内各种活动的直接能量供给者是 C．ATP7．体内蛋白质分解代谢的最终产物是 C. CO2、H2O和尿素8．属于嘧啶分解代谢的终产物正确的是 E.氨和二氧化碳9. DNA复制中，RNA引物的作用是：E.提供3＇-OH末端作合成DNA链的起点10. 在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间形成肽键的酶是：D. 转肽酶（二）填空题（每空1分。
20空，共计20分）1. 增加溶液的离子强度能使某种蛋白质的溶解度增高的现象叫做盐溶，在高离子强度下使某种蛋白质沉淀的现象叫做盐析。
2.构成核酸一级结构的基本化学键是磷酸二酯键，它是由前一核苷酸的戊糖的3′位羟基与后一核苷酸上的 5′位磷酸基形成的磷酸酯键键。
3．酶促反应受酶浓度，底物浓度，温度，pH，激活剂，抑制剂等影响。
4.血脂的运输形式是脂蛋白，电泳法可将其分为CM 前β-脂蛋白β-脂蛋白α-脂蛋白四种。
5．体内重要转氨酶有ALT（丙氨酸氨基转移酶）和 AST（天冬氨酸转移酶），它们的辅酶是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺。
（三）名词解释（每题4分，12题，共计48分）1.蛋白质一级结构：答案：指肽链中通过肽键连接起来的氨基酸排列顺序，这种顺序是由基因上遗传信息所决定的。
维系蛋白质一级结构的主要化学键为肽键，一级结构是蛋白质分子的基本结构，它是决定蛋白质空间结构的基础。
2．核酶：答案：具有自身催化作用的RNA称为核酶，核酶通常具有特殊的分子结构，如锤头结构。
3．酶：答案：酶是生物体活细胞产生的具有特殊催化活性和特定空间构象的生物大分子，包括蛋白质及核酸，又称为生物催化剂。
2012年浙大生物化学与分子生物学考研试题(回忆版)
2012年浙江大学生物化学与分子生物学考研试题（回忆版）
一、比较名词（4*5，共20分）
1.蛋白质变性和DNA变性
2.ELISA和Western blot
3.C3和C4
4.生物膜的主动运输与被动运输
5.转录与翻译
二、蛋白质，脂类，糖类，核酸的分子结构和功能（10分）
三、细胞呼吸的过程（10分）
四、柠檬酸循环的过程，说明其最重要的两大功能（10分）
五、线粒体内膜蛋白复合体运输电子，ATP及生物分子运输（10分）
六、设计实验证明竞争性抑制还是非竞争性抑制，貌似是琥珀某种酶（15分）
七、你吃了水果和牛肉，请分别阐述从你吃进去开始这两种物质的Ｃ，Ｎ元素的消化分
解的过程（２０分）
八、什么是高能量测序（深度测序）？并说明他的应用（２０分）
九、比较ｃＤＮＡ文库和基因组文库，并分别说明其构建的步骤（３０分）。
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2001年浙江大学生物化学试题
一是非题1/30
1 酶反应的专一性取决于其辅助因子的结构
2 肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解
3 E.coli 连接酶摧化两条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键
4 通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP+生成NADPH
5 亮氨酸的疏水性比缬氨酸强
6 必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的一些氨基酸
7 脯氨酸是α螺旋破坏者
8 维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键
9 在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链
10 真核细胞中DNA只存在于细胞核中
11 DNA双螺旋的两条链方向一定是相反的
12 酶影响其催化反应的平衡
13 酶促反应的米氏常数与催化的底物无关
14 维生素E是一种天然的抗氧化剂
15 维生素B1的辅酶形式是TPP
16 ATP是体内能量的储存形式
17 糖酵解过程无需氧气的参与
18 胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性
19 蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例
20 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用
21 DNA复制时,后滞链需多个引物
22 绝缘子和增强子一样都属于顺式作用元件
23 PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应
24 Sanger曾两获诺贝尔奖
25 核糖体上有三个与tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点
26 生长激素释放抑制因子是一个14肽
27 脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应
28 镰刀型贫血症患者血红蛋白与正常人的血红蛋白在氨基酸组成上只有2个残基有差别
29 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种
30 中国科学家在今年完成了人类基因组1%的测序任务
二写出下列物质的分子结构式1/6
1 Thr
2 D-核糖
3 A
4 GSH
5 尼克酰胺
6 丙酮酸
三名词解释4/24
1 反密码子
2 操纵基因
3 多肽核酸( peptide nucleic acid )
4 折叠酶
5 共价调节
6 Humen Genome Project
四综合题10/40
1 、试表述Glu经脱氨基,有氧氧化等途径彻底分解成NH3 , CO2, 和H2O 时的代谢路线,要求用箭头表示所经过的主要中间产物.计算1摩尔Glu共可产生多少摩尔的
NH3,CO2,ATP?
2 、以血红蛋白为例说明蛋白质四级结构的含义,比较血红蛋白与肌红蛋白结构和功能的异同
3、请对中心法则加以阐述
4、凝胶过滤是分离蛋白质混合物最有效的方法之一,请说明其工作原理并简述用该法分离蛋白质的实验操作步骤
2002年浙江大学生物化学试题
一是非题1/20
1 所谓肽单位就是指组成蛋白质的氨基酸残基
2在竞争性抑制剂存在的情况下,即使加入足够量的底物,酶仍不能达到其催化的最大反应速度
3 一级结构决定空间结构,所以蛋白质合成中新生肽链的折叠无须其他蛋白质的帮助.
4 Sanger反应(二硝基氟苯法)用以鉴定多肽链羧基末端氨基酸,而Edman反应(苯异硫氰酸酯法)则用以鉴定多肽链氨基末端氨基酸.
5 与胆固醇的化学结构最相近的维生素是维生素B12.
6 在某些生物中,RNA也可以是遗传信息的基本携带者
7 生长激素释放抑制因子是一个14肽
8 维生素B1的辅酶形式是TPP
9 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种
10 肾上腺素和胰高血糖素都通过cAMP很快地对机体组织发挥作用
11 呼吸链电子载体是按照其标准势能逐步下降而氧化还原电势逐步增加的方向排列的
12 CO对氧化磷酸化的影响主要是抑制ATP的形成过程,但不抑制电子传递过程
13 花生四烯酸广泛存在与植物中,它是哺乳动物的必需脂肪酸
14 即使在饥饿状态下,肝脏也不利用酮体作为燃料分子,而大脑组织在血糖供应不足时会利用酮体作为燃料分子供能
15 不同生物对氨基氮的排泄方式不同,如鱼类以氨的形式直接将氨基氮排出体外;鸟类以尿酸形式,植物和动物以尿素形式将氨基氮排出体外
16 紫外辐射引起的DNA损伤可通过光复活作用修复. 光复活酶虽然在生物界分布很广,从低等单细胞生物直到鸟类都有,但高等哺乳类中却没有
17 逆转录酶存在与所有RNA病毒中,在RNA病毒复制中起作用
18 遗传密码字典在生物界并非完全通用,像原生动物纤毛虫就有例外
19 糖基化是真核生物蛋白质修饰的一种重要方式,内质网和高尔基体两种亚细胞器都能对蛋白质进行糖基化修饰
20 真核生物中同一转录单位可以通过不同的拼接而产生不同的蛋白质合成模板mRNA
二用化学结构式完成下列酶促反应4/20
1异柠檬酸裂解酶：2 丙酮酸羧化酶：
3 磷酸戊糖异构酶：
4 烯脂酰辅酶A水化酶：
5 丙氨酰tRNA合成酶：
三综合题10/60
1 什么是蛋白质的二级结构?稳定二级结构的主要作用力是什么?多肽链中存在的脯氨酸对α螺旋的形成有何影响,为什么?哪种蛋白质完全由α螺旋构成?
2 电泳是分离生物大分子的主要方法之一,简述其原理;SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳可以测定蛋白质的分子量,其原理是什么? 分子量不同的蛋白质在SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳中的迁移率与其分子量有什么关系?
3 何谓酶促反应动力学?底物浓度,温度和PH值对酶促反应速度各有什么影响?试分析之.如果希望反应初速度达到其最大速度的90%,底物浓度应为多大?
4 何谓核酸变性?引起核酸变性的因素有哪些?何谓DNA的熔解温度(Tm)?其大小与哪些因素有关?
5从结构和功能两大方面比较E.coli DNA 聚合酶III和RNA聚合酶
6 Jacob 和Monod在上个世纪60年代初提出乳糖操纵子模型,开创了基因表达调节研究的新领域,具有划时代意义.请你试述乳糖操纵子理论.
2003年浙江大学生物化学试题
一是非题1/20
1 氧化磷酸化作用是ATP的生成基于与相偶联的磷酸化作用.( )
2 酶的化学本质是蛋白质.( )
3 多肽链结构中,一个氨基酸残基就是一个肽单位.( )
4 FMN和FAD的组成中有核黄素.( )
5 在细菌的复制中起主要作用的是DNA聚合酶I( )
6 DNA变性后其粘度增大( )
7乙醛酸循环在所有的高等植物中都存在.( )
8 EMP途径本身只产生还原剂,而不产生高能中间产物.( )
9酶促反应的能量效应是降低反应的活化能.( )
10 与胆固醇的化学结构最相近的维生素是维生素B12.( )
11 CoQ只能作为电子传递的中间载体.( )
12 DNA双螺旋结构的稳定性主要来自碱基对之间的氢键( )
13 组成蛋白质的所有氨基酸中,由于含有的α-碳原子属于不对称碳原子,因此都具有旋光性.( )
14 mRNA的3`端polyA结构是由DNA的非编码区转录的.( )
15 糖酵解的限速酶为丙酮酸激酶.( )
16 乙酰辅酶A是进入TCA循环还是生成酮体,主要由草酰乙酸浓度调控.( )
17 E.coli RNA 聚合酶的σ亚基与转录的终止识别有关.( )
18 氧化还原电对中,电子从电势较低的电对流向电势较高的电对,这是自由能降低的现象.( )
19 葡萄糖和果糖都具有还原性.( )
20 如果加入足够量的底物,即使有竞争性抑制剂存在,酶催化的最大反应速度Vmax 是可以达到的( )
二写出下列物质的结构式2/10
1 Ser
2 U
3 草酰乙酸
4 ATP
5 D-glucose
三写出下列酶催化的生化反应式( 不要求写结构式)3/30
1 磷酸果糖激酶
2 磷酸甘油变位酶
3 丙酮酸脱氢酶系
4 顺乌头酸酶
5 异柠檬酸裂解酶
6 脂酰辅酶A脱氢酶
7 谷丙转氨酶8 鸟氨酸转氨甲酰酶9 DNA合成酶
10 氨酰tRNA合成酶
四综合题15/90
1 简述SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳的基本原理,你使用该技术分离和检测过何种物质?主要操作步骤有哪些?
2 质粒是基因工程中最常用的载体,为获得某质粒(如pUC18)DNA,请你设计一个简单的实验过程(步骤).
3 谈谈你所了解的生物化学近年来的新进展.
4 DNA双螺旋模型是哪年由谁提出的?简述其基本内容.为什么说该模型的提出是分子生物学发展史上的里程碑,具有划时代的贡献?
5 何谓变性,那些因素可以引起蛋白质的变性?何谓别构(变构)?举一例说明.
6 试述三羧酸循环是如何沟通糖类,脂类和蛋白质三大有机物的代谢的?。