树体不同部位、品种和成熟期对石榴品质的影响

间砧入土深度为 (? @- 时%根系生长旺盛%细根
数量较多%能够为果树生长发育提供较多养分%
果实品质较好&
!杨朴丽,摘录#
钙钙分分布布和和定定位位影影响响富富士士苹苹果果 痘痘斑斑病病的的发发生生
据(中国农业科学))&(% 年第 (D 期(*富士+ 苹果痘斑病与 9I 营养'分布和定位)!作者董宇 等#报道%以*短枝富士+苹果为材料%用原子吸
收法测定患痘斑病果实!简称病果#与健康果实 !简称健果#的顶'中'底部皮组织中 9I'0 和 =J 含量& 同时%用 K 射线能谱仪分析果皮和果肉组 织中 9I'0 和 =J 的微区分布% 并观察 9I 在亚 细胞水平上的分布规律%分析 9I 定位与痘斑病 发生之间的关系% 探讨果实产生痘斑病的主要 原因&
的深红色的形成且对决定合适的收获期很重
要% 这项研究提供了 $ 个品种在 $ 个不同成熟
阶段品质#脯氨酸#总酚含量#抗氧化能力和颜
色方面的有用信息&同时也表明&暴露于阳光下
与遮阴处的石榴果实除外部颜色不同外具有相
同的化学成分%
!周洲6摘译"
枣枣果果实实裂裂果果的的组组织织结结构构及及水水势势 变变化化的的原原因因
成熟指数!*+"#,- 值#有机酸#糖类组成#脯氨
酸 # 抗 氧 化 能 力 !))" 和 总 酚 含 量 !'." 没 有 显 著
影 响 $ 但 对 果 实 外 观 颜 色 有 显 著 影 响 !, /
%0"1"% 外部颜色表现出 23 和 43 的增长和 53 与
-3 的降低是同步的& 这有助于石榴果实标志性
结果表明%病果果皮中 9I 含量显著低于健 康果% 而 0 和 =J 含量与健康果无显著差别& K 射线微区分析证明%健康果皮中 9I 和 0 的 K 射线峰值显著高于病果%健康果果肉中 9I 峰值 显著高于病果的%0 的峰值相反%但病斑区域 0 峰值极高& 在健康果中%9I 颗粒大量存在于果 皮 或 肉 的 液 泡 中 % 且 分 布 均 匀 % 但 在 病 果 中 %9I 颗粒分布显著减少% 尤其是在病斑区域的果皮 细胞中% 大量 9I 颗粒出现在内陷的液泡膜之 外%且其细胞形状不规则%内含物减少%内部形 成大小不同的囊泡& 病果皮组织中 9I 含量明显 低于健康果%病斑区果肉中积累大量的 0& 果皮 细胞内 9I 外泄%液泡内 9I 明显减少& 这些揭示 表明细胞内 9I 参与苹果果实痘斑病的发生&
果实产量高%单果重大%可溶性固形物含量高%
硬度大%可滴定酸含量少%着色率高%品质较好&
矮化中间砧入土深度为 (? B-%树体根系中促进
生长的 ;55'E8'F5 含量较高% 抑制生长的 5
65 含 量 较 少 %!;55GF5HE8#,565 比 值 较 大 %
有利于刺激根系的生长& 上述结果表明%矮化中
生理生化技术& 探讨果皮中细胞壁组成成分和
解剖结构变化及细胞凋亡与裂果的关系%
结果表明& 壶瓶枣裂果主要发生在半红期
至全红期&而幼果期和膨大期不发生裂果% 果实
发育过程中&果皮中t;#.;<#4)' 活性逐渐
!杨朴丽,摘录#
树树体体不不同同部部位位品品种种和和成成熟熟期期对对 石石榴榴品品质质的的影影响响
据(7@LMNOLP Q"ROL@STOSRIM)的一 篇 研 究 报 道 !)&(%$(($&)(#% 来 自 西 班 牙 米 格 尔,埃 尔 南 德 斯 大学的研究人员研究了树上的不同部位' 不同 品种和成熟期的果实对石榴品质'脯氨酸含量' 抗氧化能力和颜色的影响& 近几年石榴越来越 受消费者喜爱% 主要是因为越来越多证据表明 石榴对人体健康有益& 此研究目的是研究不同 部位果实主要品质参数!可溶性固形物'可滴定 酸 'UQ 值 和 成 熟 指 数 #' 有 机 酸 组 成 ' 糖 ' 脯 氨 酸'总酚类物质'抗氧化能力和果实外部及内部 颜色的差异&
据'中国农业科学(!"&$ 年第 !& 期'枣果实
裂果的组织结构及水势变化的原因(!作者王保
民等"报道&为阐明壶瓶枣发育过程中果皮组织
. All Rights Reserved.
结构和水势变化&完善枣裂果机理研究&以易裂
品种)))壶瓶枣为试材&跟踪果实发育进程&分
别采用石蜡切片#'789: 细胞凋亡检测及常规
!杨朴丽,摘录#
苹苹果果中中间间砧砧入入土土深深度度影影响响根根系系生生长长 及及其其激激素素含含量量和和果果实实产产量量品品质质
据(园艺学报))&(% 年第 (( 期(苹果中间砧
入土深度对根系生长及其激素含量和果实产量
品质的影)!作者任雪菲等#报道%以*长富 ) 号+
苹果为材料%研究比较矮化中间砧!=)>#入土深
中国果业 信
息 !"#$% &'(#) *+,-
有效光化学量子产量!*+",*-"#显著下降$. 点 相对可变荧光 /. 和 0 点的相对变化 12 上升% 电子传递的量子产额 34",567 和单位面积有活 性的反应中心的数目 89,97" 下降%光合性能指 数 :;567 显著降低& 缺锌时非气孔限制是导致 苹果叶片光合速率降低的原因之一$ 缺锌时首 先引起放氧复合体!<39#的破坏%进而使 :7 反应中心受损%:7供体侧'受体侧电子传递受 抑制%影响叶片对光能的吸收'传递与利用&
供试品种为 % 个西班牙石榴品种 ="TTIR VM 3TBWM!=3(A#'6"RVM VM 5TXIOMRI !65(#和 :LN"N 4LMRN" VM <YZ!:4<?#& 结果表明%果实在树体内
!"#$%& '"$() )&(% >?
科技动态 技术
的 位 置 对 可 溶 性 固 形 物 !'(("# 可 滴 定 酸 !')"#
度对基砧根系生长分布' 根系激素含量和果实
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产量品质的影响&
结果表明% 矮化中间砧入土深度为 (? @-
时%树体细根!直径) --#主要分布在 &A& B-
土层%细根数比其他处理多 (%$>CA($?C%总根
数多 (D$)C%%$%C% 根系干重多 (($)C>D$AC%